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programa analitico
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Universidad Autnoma Gabriel Ren Moreno
Universidad Autnoma Gabriel Ren Moreno
Facultad de Integral IchiloCarrera: Ingeniera Agropecuaria
Programa Analtico
Qumica General
I. Identificacin
Facultad
: Facultad Integral Ichilo
Carrera
: Ingeniera Agropecuaria.
Nivel
: Licenciatura.
Nombre de la asignatura
: Qumica GeneralSigla y Cdigo
: QMC 112Semestre del Plan de Estudios
: Primero
Horas
: 48 horas/mes (192 horas total)Crditos
: 05
Nombre del Profesor
: Ing. Daro Colque IbarraCdigo docente
: 2727Santa Cruz Bolivia - 2013PROGRAMA ANALITICO
I. IDENTIFICACIN
FacultadIntegral Ichilo
Programa de formacinCiencias Agropecuarias
rea de formacinBASICA
Nombre de la asignaturaQumica General
Sigla y cdigoQMC-112
Semestre1ro. Semestre
Ao2013
Total horas48
PrerrequisitosNinguno
Coordinacin verticalSuelos y Fertilidad, Manejo y conservacin de suelos, Alimentos alimentacin,
Coordinacin horizontalCalculo I y Fsica I
Aula digital
Fecha de elaboracin03 de mayo del 2013
Elaborado:Ing. Daro Colque Ibarra
Aprobado por:Direccin carrera de Ing. Agropecuaria
II. JUSTIFICACIN
Se debe comprender que el medio en que vivimos est en permanente y complejas reacciones qumicas, para un profesional ligado a la produccin agrcola y pecuaria es fundamental comprender estas relaciones que le permitirn aplicar de forma efectiva medidas que permitan mximas utilidades sin agotar los recursos naturales.III. COMPETENCIAS
Macro competenciaDisea e implementa sistemas integrales de produccin agropecuaria eficientes y sostenibles, integrando conocimientos y habilidades para distintas situaciones productivas, combina los elementos bsicos del manejo productivo y transfiere los conocimientos con sensibilidad social.
Competencia de reaDesarrolla de pensamiento lgico formal y se adentra en los diversos campos del conocimiento aplicando conocimientos bsicos.
Micro competencia de asignaturaDesarrolla conceptos, principios y leyes de la qumica para identificar problemas del medio en la produccin agrcola..
Elemento de competencia # 1Describe la estructura molecular de las sustancias e interpreta leyes y teoras de la estructura atmica y su manifestacin en el medio.
Elemento de competencia # 2Aplica terica y experimentalmente las relaciones estequiomtricas para la determinacin de la magnitud en reacciones qumicas.
Elemento de competencia # 3Prepara y valora soluciones en diferentes unidades de concentracin.
Elemento de competencia # 4Determina cualitativa y cuantitativamente la acidez y basicidad de las soluciones, para su respectiva correccin.
Elemento de competencia # 5Predice el comportamiento de insumos qumicos aplicados a la produccin agrcola en base a condiciones del medio.
III. UNIDADES DE APRENDIZAJE
Unidad #1El tomo:Conceptos bsicos, el tomo, configuracin electrnica, tabla peridica, enlaces y estructura molecular.
Unidad #2Leyes de combinaciones qumicas Conceptos bsicos de Estequiometria:Leyes ponderales, definiciones, frmulas, ecuaciones, leyes de los gases y estequiometria.
Unidad #3Soluciones:Generalidades, tipos, solubilidad, concentracin de la solucin.
Unidad # 4Velocidad de reaccin y equilibrio qumico:Reacciones qumicas, Principio de Le Chatelier, cidos, bases, pH, neutralizaciones.
Unidad # 5Qumica Orgnica: Nomenclatura y grupos funcionales.
Unidad de aprendizaje # 1
Ttulo de la Unidad de Aprendizaje:El tomo Tiempo total asignado a la unidad: 42 Horas (30 HT 12 HP)Elemento de competencia # 1Describe la estructura molecular de las sustancias e interpreta leyes y teoras de la estructura atmica y su manifestacin en el medio..
Criterios de verificacin Elabora mapas conceptuales con lo ms significativo del contenido.
describe las propiedades y caractersticas de los tomos. Saberes esenciales
Saber conocer:
Conoce la importancia de la qumica en la vida diaria. Describe la materia y sus propiedades.
Conoce la evolucin del concepto de tomo. Describe partculas subatmicas.
Describe configuraciones electrnicas Describe la tabla peridica de los elementos.
Describe los diferentes enlaces qumicos.
Saber hacer:
Toma medidas de seguridad en el manejo de compuestos qumicos; Reconoce factores de riesgo y la peligrosidad de la industria nuclear. Interpreta la manifestacin de algunos fenmenos ambientales. Clasifica compuestos qumicos por sus propiedades.
Saber ser v convivir:
Responsable, puntual y disciplinado
Trabaja slo y en equipo
Evidencias requeridas
De conocimiento
Evaluaciones escritas de conceptos y definiciones.
De desempeo
Observacin y evaluacin de las prcticas.
De producto
Clasifica compuestos por sus propiedades.
Toma medidas de seguridad.Mtodos e instrumentos de evaluacin:
Pruebas escritas u orales.
Descripcin e interpretacin de fenmenos ambientales.
Trabajos y resolucin de problemas en aula,
Formas de organizacin del PEAConferenciasSeminarios -TallerOtros
Horas acadmicas
Mtodos de enseanzaExposicin.Grupos de discusin.Actividad complementaria.
Recursos didcticosPizarra, marcadores
Multimedia.Documentos e informesVideos educativos.Gua de ejercicios y/o cuestionarios
Estrategias de aprendizajeMapas conceptuales, observacin e interpretacin.
Bibliografahttp://es.wikipedia.org/wiki/Materiahttp://www.mitareanet.com/quimica1.htm
Unidad de aprendizaje # 2Ttulo de la Unidad de Aprendizaje: Leyes de las combinaciones qumicas.Tiempo total asignado a la unidad
42 Horas (24 HT 18 HP) Elemento de competencia # 2Aplica terica y experimentalmente las relaciones estequiomtricas para la determinacin de la magnitud en reacciones qumicas.
Criterios de verificacin
Describe las leyes de combinaciones qumicas.
Realiza clculos precisos de los insumos necesarios para un proceso qumico.
Predice el comportamiento de los gases. Identifica factores de perdida en una reaccin. Saberes esenciales
Saber conocer:
Define conceptos bsicos estequiomtricos.
Conoce las leyes gravimtricas y volumtricas.
Conoce el sistema mtrico decimal y sus equivalencias.
Describe el comportamiento de los gases. Conoce unidades de referencia en los clculos estequiomtricos.
Describe factores de rendimiento y pureza en una reaccin qumica.
Saber hacer:
Hallar de forma emprica la formula de un compuesto.
Realiza clculos de proporciones porcentuales.
Relaciona unidades qumicas con masa.
Transforma unidades de volumen a masa. Realiza clculos de insumos necesarios y /o productos a obtener por clculos estequimtricos. Aplica medidas adecuadas para un mximo rendimiento.
Saber ser v convivir:
Responsable, puntual y disciplinado
Trabaja slo y en equipo
Cauteloso en el manejo de compuestos qumicos.
Evidencias requeridas
De conocimiento
Evaluaciones escritas De desempeo
Observacin y evaluacin de las prcticas.
De producto
Realiza clculos de la cantidad de reactivo requeridos para una reaccin qumica. Aplica medidas para una reaccin eficiente.Mtodos e instrumentos de evaluacin:
Pruebas escritas y prcticas
Observacin de actividades. .
Uso y manejo de reactivos en laboratorio.
Formas de organizacin del PEAConferenciasSeminarios -TallerOtros
Horas acadmicas
Mtodos de enseanzaExposicin. Desarrollo de ejerciciosGrupos de trabajo
Recursos didcticosPizarra, marcadores
Multimedia.Gua de ejercicios. Marcadores. Pizarra.Gua de trabajos prcticos.
Estrategias de aprendizajeMapas conceptuales, observacin e interpretacin
Bibliografahttp://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_qu%C3%ADmicohttp://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/unidades/unidades/unidades.htm
Unidad de aprendizaje # 3Ttulo de la Unidad de Aprendizaje: Soluciones.Tiempo total asignado a la unidad
36 Horas (24 HT 12 HP) Elemento de competencia # 3Prepara y valora soluciones en diferentes unidades de concentracin.
Criterios de verificacin
Realiza clculos precisos del soluto necesario para preparar soluciones.
Prepara soluciones diluidas.
Identifica soluciones concentradas y diluidas. Utiliza material volumtrico adecuadamente.
Identifica reactivos txicos y toma medidas de seguridad. Saberes esenciales
Saber conocer:
Define conceptos bsicos solucin y tipos.
Conoce los principios de solubilidad y factores que afectan.
Describe la composicin de una solucin y su concentracin. Describe unidades de concentracin fsica y qumica.
Conoce el uso de material volumtrico y su manejo.
Describe cmo diluir y/o concentrar una solucin.
Saber hacer:
Determina concentracin a travs de densidad y % de pureza
Calcula la masa de soluto necesario para preparar soluciones.
Prepara soluciones diluidas a partir soluciones concentradas.
Puede concentrar una solucin. Determina el soluto necesario para aplicaciones qumicas en campo. Aplica medidas adecuadas para un mximo rendimiento.
Saber ser v convivir:
Responsable, puntual y disciplinado
Trabaja slo y en equipo
Toma medidas de seguridad.
Evidencias requeridas
De conocimiento
Evaluaciones escritas De desempeo
Observacin y evaluacin de las prcticas.
De producto
Prepara soluciones correctamente. Organizado en el uso de material volumtrico.Mtodos e instrumentos de evaluacin:
Pruebas escritas y prcticas
Observacin de actividades. .
Uso y manejo de equipos y reactivos en laboratorio.
Formas de organizacin del PEAConferenciasSeminarios -TallerOtros
Horas acadmicas
Mtodos de enseanzaExposicin. Desarrollo de ejerciciosGrupos de trabajo
Recursos didcticosPizarra, marcadores
Multimedia.Gua de ejercicios. Marcadores. Pizarra.Gua de trabajos prcticos.
Estrategias de aprendizajeMapas conceptuales, observacin e interpretacin
Bibliografahttp://es.wikipedia.org/wiki/Disoluci%C3%B3nhttp://clasesdquimica.wordpress.com/soluciones-quimicas-diluciones/http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?ID=133138
Unidad de aprendizaje # 4Ttulo de la Unidad de Aprendizaje: Velocidad de reaccin y equilibrio Qumico.Tiempo total asignado a la unidad
32 Horas (24 HT 8 HP) Elemento de competencia # 4Determina cualitativa y cuantitativamente la acidez y basicidad de las soluciones, para su correccin.
Criterios de verificacin
Encontrar el punto de equilibrio qumico en una solucin.
Aplica tcnicas para valorar la concentracin de una solucin. Corrige la calidad del agua para la industria.
Clasifica en tablas solutos en funcin a su solubilidad. Saberes esenciales
Saber conocer:
Define el efecto de la concentracin en el equilibrio de una solucin. Explica cmo se determina las constantes de equilibrio Pronostica el sentido de una reaccin cuando se altera la concentracin de un componente en la solucin.
Define las caractersticas de un cido y una base.
Describe mtodos de neutralizacin y/o titulacin de una solucin.
Describe como se cuantifica un componente en una solucin.
Saber hacer:
Armar un equipo de titulacin. Neutralizar y/o cuantificar la concentracin de una solucin.
Medir la acidez y/o basicidad de una solucin. Preparar soluciones amortiguadoras (buffers) para calibrar equipos. Estimar la masa y/o volumen de reactivo para neutralizar una reaccin.
Saber ser v convivir:
Responsable, puntual y disciplinado
Trabaja slo y en equipo
Se concentra en su trabajo para no cometer errores.
Evidencias requeridas
De conocimiento
Evaluaciones escritas De desempeo
Observacin y evaluacin de las prcticas.
De producto
Cuantifica el pH dela agua. Neutraliza y/o corrige la concentracin en una solucin.Mtodos e instrumentos de evaluacin:
Pruebas escritas y prcticas
Observacin de actividades. .
Uso y manejo correcto de equipos y reactivos en laboratorio.
Uso correcto del papel pH.
Elige los indicadores adecuados para una titulacin.
Formas de organizacin del PEAConferenciasSeminarios -TallerOtros
Horas acadmicas
Mtodos de enseanzaExposicin. Desarrollo de ejerciciosGrupos de trabajo
Recursos didcticosPizarra, marcadores
Multimedia.Gua de ejercicios. Marcadores. Pizarra.Gua de trabajos prcticos.
Estrategias de aprendizajeMapas conceptuales, observacin e interpretacin
Bibliografahttp://es.wikipedia.org/wiki/Equilibrio_qu%C3%ADmicohttp://fresno.pntic.mec.es/~fgutie6/quimica2/ArchivosHTML/Teo_2_princ.htm
Unidad de aprendizaje # 5Ttulo de la Unidad de Aprendizaje: Qumica Orgnica.Tiempo total asignado a la unidad
28 Horas (20 HT 8 HP) Elemento de competencia # 5Predice el comportamiento de insumos qumicos aplicados a la produccin agrcola sobre la base de las condiciones del medio.
Criterios de verificacin
Aplicacin de productos efectiva en campo.
Determinar el mejor horario del da para una aplicacin efectiva.
Dirige y supervisa los trabajos de aplicacin de qumicos en campo. Saberes esenciales
Saber conocer:
Identifica por etiquetas grados de toxicidad de los agroqumicos. Evala los factores climticos para la aplicacin de los productos qumicos que garanticen un control efectivo. Describe los tipos de accin de los diferentes productos qumicos.
Describe medidas a tomar para una aplicacin de productos efectiva en campo. Conoce las medidas de seguridad en la aplicacin de qumicos.
Saber hacer:
Determinar con precisin los volmenes de productos a aplicar para un control efectivo.
Preparar mezclas para aplicacin en campo.
Minimizar las prdidas de productos qumicos en su aplicacin. Supervisar la aplicacin de productos qumicos en campo.
Saber ser v convivir:
Responsable, puntual y disciplinado
Trabaja en equipo
Toma medidas de seguridad para no cometer errores.
Evidencias requeridas
De conocimiento
Evaluaciones escritas De desempeo
Observacin y evaluacin de las prcticas.
De producto
Cuantifica el pH dela agua. Neutraliza y/o corrige la concentracin en una solucin.Mtodos e instrumentos de evaluacin:
Pruebas escritas y prcticas
Observacin de actividades. .
Uso y manejo de equipos y reactivos en laboratorio.
Formas de organizacin del PEAConferenciasSeminarios -TallerOtros
Horas acadmicas
Mtodos de enseanzaExposicin. Desarrollo de ejerciciosGrupos de trabajo
Recursos didcticosPizarra, marcadores
Multimedia.Gua de ejercicios. Marcadores. Pizarra.Gua de trabajos prcticos.
Estrategias de aprendizajeMapas conceptuales, observacin e interpretacin
Bibliografa:http://es.wikipedia.org/wiki/Agroqu%C3%ADmicahttp://www.croplifela.org/es/proteccion-de-cultivos/productos-fitosanitarios.htmlhttp://www.ecologismo.com/contaminacion/%C2%BFque-son-los-agroquimicos/
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