quan ly chat luong

  • Upload
    vicmit

  • View
    1.082

  • Download
    17

Embed Size (px)

Citation preview

Nguyn V Bch Uyn

Qun l cht lng Qun l cht lngNI DUNG1.Mt s vn chung v cht lng 2.Tng quan v qun l cht lng 3.Cng c v phng php qun l cht lng 4.H thng qun l cht lng 5.m bo v ci tin cht lng 6.Kim tra v nh gi cht lngVD 1 VD 4 VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

Mt s vn chung v cht lngCHNG 1

NI DUNG

1. Cht lng 2. Chi ph cht lng 3. Trnh cht lng v cht lng ton phn 4. H s hu ch tng i ca sn phmCL CP Tc VD

VD 1

VD 4

VD 5

Nguyn V Bch Uyn

1.1 Cht lngNI DUNG

Khi nim v c im Kha cnh cht lng. Qu trnh hnh thnh cht lng. Tm quan trng ca cht lng Mt s nhn thc sai lm v cht lng

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

1.1.1 Khi nim v c im cht Khi lnglng nim chtW.Edward Deming Tha mn nhu cu ca khch hng Philip B Crosby Lm ng theo yu cu J.M.Juran Thch hp s dng

Tc gi khc Tha mn hoc p ng nhiu hn mong mun ca khch hng Mc mt sn phm hoc dch v tha mn yu cu ca khch hng

Tiu chun Vit Nam TCVN ISO 9000:2000

Cht lng l mc ca mt tp hp cc c tnh vn c p ng cc yu cu

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

c tnhc tnh

c trng phn bit

c tnh cht lng c tnh vn c ca mt sn phm, qu trnh hay h thng c lin quan n mt yu cu

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

c tnhV D Cc c tnh ca Than m tro Cht bc Hm lng lu hunh Hm lng pht pho Hm lng Cac bon Nhit nng Th trng than Cc c tnh ca gch p lt Kch thc ht nc cong vnh H s ph hng cng b mt n di v nhit bn ha hc vung gc Cht liu Mu sc

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

1.1.2Cc kha cnh ca cht lngc tnh

Tnh nng

tin cy

Gi c

Kh nng bo tr

Tnh sn sng

bn hay tui th

Dng lm g? Kt qu s dng nh th no hay mt dch v cung cp ci g v cung cp tt ti mc no? Kh nng s dng Tnh thm m

S thch hp

Kh nng dch v

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

tin cyKhi nimTh no l mt sn phm hoc dch v ng tin cyc tin tng v kh nng s dng Kh nng khng c ha hn bo tr th sai hng ca mt sn phm trong c khong thi gian,tr khi bo tr nh cung cp h hoc kh nng m bo tiu chun cao ca dch v c cung cp

Kh nng ca mt sn phm thc hin mt chc nng cn thit di nhng iu kin xc nh v trong khong thi gian xc nh Xc sut thc hin mt chc nng nht nh khng c s c trong nhng iu kin xc nh v trong khong thi gian xc nhVD 1 VD 4 VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

tin cy

tin cy ca sn phm ph thuc vo; 2. S lng cc b phn cu thnh nn sn phm ; 3. tin cy ca tng b phn 4. Cch ghp ni gi cc b phn Ghp song song vi nhau

Ghp ni tip vi nhau

p = p1 p2 p3 ... pnp = 1 (1 p1 )(1 p2 )(1 p3 )...(1 pn )VD 1 VD 4 VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

V D 1

tin cy

Ghp ni tip vi nhau Mt cum chi tit c 5 chi tit ghp ni tip. Mi chi tit c tin cy l 0,99. Vy cm chi tit ny c tin cy l :

Mt cum chi tit c 100 chi tit, Mi chi tit c tin cy l 0,99. Vy cm chi tit ny c tin cy l :

Ghp song song vi nhau Mt cum chi tit c 5 chi tit ghp song song. Mi chi tit c tin cy l 0,9. Vy cm chi tit ny c tin cy l :

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

tin cyGhp ni tip vi nhau

V D 1

Mt h thng c 4 b phn. Mi chi tit c tin cy l 0,90. Vy h thng ny c tin cy l :

Mt h thng c 4 b phn. Mi chi tit c tin cy l 0,90.Nu lp mt b phn d phng cho mt b phn quan trng c tin cy cng l 0,9. C cu chuyn mch l 0,8. Vy h thng ny c tin cy l :

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

Qung i ca sn phm - t l sai hngT l sai hng Thi k thm nhpDng cc chi tit, nguyn vt liu sai hng, SP c sn xut khng ng qui cch

Thi k hu chCc chi tit, nguyn vt liu c li c khc phc hay c thay th

Thi k suy thoiCc chi tit hay nguyn vt liu b hao mn hay suy thoi

Thi gian

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

Gim thiu t l sai hngCc cch t tin cy cao Dch v hoc sn phm c kim tra v chy th hoc th nghim trc khi giao cho khch hng Nh cung cp cn bit dch v hoc sn phm c tin cy nh th no trong iu kin bnh thng v lm th no lm cho sn phm hay dch v ng tin cy hn Trc khi tung mt sn phm ra th trng, doanh nghip cn nghin cu bng cch no v ti sao sai hng xy ra? Cc hu qu ca mi sai hng c th l g? Thit k hng ti vic to ra cc sn phm an ton khi b hng

T l sai hng

Thi k thm Thi k hu ch nhp

Thi k suy thoi

Thi gian

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

1.1.3 Qu trnh hnh thnh cht lngBt u tng m hnh nguyn mu Bn v Giai on sn xut Thnh phm Giai on s dng Tiu dng loi b

Giai on thit k

Kt th c

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

Qu trnh hnh thnh cht lngTha mn mong mun v k vng ca khch hng

t cht lng

Cht lng thit k Mc m cc tiu ch k thut ca sn phm hoc dch v tha mn cc mong mun v k vng ca khch hng

Cht lng qu trnh Mc m sn phm hoc dch v t c khi chuyn giao cho khch hng ph hp vi cc tiu ch k thut

Cht lng s dng Mc m ngi s dng c th m bo s s dng lin tc ca sn phm hay dch v.VD 1 VD 4 VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

1.1.4 Tm quan trng ca cht lng

p ng cc mong mun v k vng lun thay i ca khch hng

Mong mun sn xut ra sn phm hoc dch v c hiu qu v hiu sut cao

Ci tin sn phm

Ci tin qu trnh

ng lc thc y ci tin

Cnh tranhCL CP Tc VD

VD 1

VD 4

VD 5

Nguyn V Bch Uyn

S cnh tranhTm quan trng ca cht lng

Li nhunC hiu qu, nng sut cao hn, chi ph gim v li nhun tng

p ng tt

Bn c nhiu hn

Bn sn phm (dch v) Khng hiu qu, khng hiu sut, chi ph cao v doanh nghip s tht bi

Khng p ng tt

Khng bn c

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

Tm quan trng ca cht lngLut bo v ngi tiu dngBuc cc nh sn xut v nh cung cp chu trch nhim trc php lut cho bt c s tn hi c nhn hoc thit hi n ti sn khi ngi tiu dng s dng sn phm khng an ton hoc c khuyt tt

Nhng ngi hng liDoanh nghip Nhng nhn vin Khch hng

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

1.1.5 Mt s nhn thc sai lm v cht lngCht lng c o c khng? Lm cht lng c i hi chi ph ln khng?Lm cht lng i hi chi ph ln. Cht lng khng o c

Ch n cht lng c lm gim nng sut khng?Ch n cht lng s lm gim nng sut.

Cht lng km li ti ai?Qui li cht lng km cho ngi lao ng trc tip.

Cht lng c m bo bng cch no?Cht lng c m bo do kim tra cht ch.VD 1 VD 4 VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

1.2 Chi ph cho cht lng NI DUNG1. Khi nim 2. Phn loi chi ph cht lng 3. o lng v bo co chi ph cht lng 4. Mi quan h gia cht lng nng sut chi ph.

Khi nim

Ton b chi ph ny sinh tin chc v m bo cht lng tha mn, cng nh nhng thit hi ny sinh khi cht lng khng tha mn.

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

Thnh phn chi ph cho cht lngChi ph cho cht lng

Chi ph kim sot

Chi ph sai hng

Chi ph phng ngaXc nh iu khch hng mun Lp bn tiu ch k thut T chc h thng m bo cht lng nh gi nh cung cp o to

Chi ph nh giXc nh cht lng sn phm v dch v mua vo Kim tra v th nghim sn phm m bo s ph hp ca sn phm hoc qu trnh VD 1 VD 4

Chi ph sai hng bn trong

Chi ph sai hng bn ngoiHon tin cho hng ha v dch v b tr li, sa cha v thay th trong thi gian bo hnh. X l cc khiu ni ca khch hng; Thu hi sn phm Mt khch hng

Lm li, loi b, hoc bn gim gi iu tra nguyn nhn gy sai hng; My mc khng s dng v nhn s nhn ri hng Cc lng ph do s hiu sai

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

Chi ph cho cht lngQuan im truyn thng

Chi ph

Tng chi ph cht lng Chi ph sai hng Chi ph kim sot v phng nga

Chi ph ti thiu S khuyt tt

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

Chi ph cho cht lngQuan im hin nay

Gi ph m v li n v h ch nh i

Chi ph

S khuyt tt Chi ph ti thiuVD 1 VD 4 VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

o lng chi ph cht lngChi ph cht lng S gi lm vic trc tip Chi ph cht lng Tng chi ph Chi ph cht lng Doanh thu Chi ph cht lng S lng thnh phmVD 5

Ch s lao ng =

Ch s chi ph

=

Ch s bn hng=

Ch s sn xut =

VD 1

VD 4

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

Mi quan h cht lng - nng sut - chi phS sn phm u ra Y= I.G +I.(1-G)g Chi ph bnh qun tnh cho mt n v sn phm t yu cu C= Kd.I +Kr.r Y

T s cht lng - nng sut (QPR-Quality - Productivity Ratio).

S sn phm t cht lng tt QPR = Tng chi ph gia cng v chi phi lm li

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

Mi quan h cht lng - nng sut - chi phV D 2

Mt cng ty X sn xut loi sn phm A. Mi ngy a vo sn xut 100 sn phm. T l sn phm t cht lng l 90% v t l sn phm hng c th sa cha c khong 60% . Chi ph ch to mt sn phm l 300.000 v chi ph lm li 1 sn phm km cht lng l 120.000. Cng ty mun bit sn lng hng ngy v chi ph bnh qun tnh cho mt sn phm t yu cu s thay i bao nhiu, nu cng ty tng t l sn phm t yu cu ln 95%.?

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

Mi quan h cht lng - nng sut - chi phV D 3

Cng ty X sn xut sn phm tri qua 4 giai on v t l sn phm t cht lng cc giai on nh sau: Giai on T l sn phm tt 1 94% 2 96% 3 97% 4 92%

Bit cng ty a vo sn xut 100 sn phm ( gi s sn phm hng khng cha c).

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

Mi quan h cht lng - nng sut - chi phV D 4 Cng ty X sn xut mt loi sn phm vi chi ph sn xut l 300.000/mt sn phm, sn phm hng c th sa cha c vi gi 120.000/mt sn phm. Mi ngy cng ty sn xut 100 sn phm vi 90% sn phm t yu cu cht lng v 10% ph phm. Nhng tt c u c th cha li t yu cu giao cho khch hng. Xc nh ch s QPR trong cc trng hp sau: Nu cng ty nng cao sn lng ln mc 200 sn phm/ngy? Gim chi ph gia cng cn 260.000/mt sn phm v chi ph lm li cn 100.000/1 sn phm.? Ci tin cht lng nng cao t l sn phm t cht lng ln mc 95%. Ci tin cht lng nhm t l sn phm t cht lng ln mc 95% v gim chi ph gia cng cn 260.000/1 sn phm v chi ph lm li cn 100.000/1 sn phm.

2. 3. 4. 5.

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

1.3 Trnh cht lng v cht lng ton phn

NI DUNG1. Trnh cht lng Tc 2. Cht lng ton phn Qt 3. Hiu sut s dng sn phm

Lnc Tc = Gnc

Hs Qt = Gnctt

Lnctt Qt = G ncttSPC = 1-VD 1 VD 4 VD 5

Qt = Tc

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

V D 5

Trnh cht lng v cht lng ton phnn v tnh Lumen/gi Gi ng n dy tc 1.400 1.200 2.000 n hunh quang 3.000 5.000 30.000

Mt x nghip sn xut hai loi n chiu sng c cc thng s thit k nh sau: Ch tiu cht lng Cng chiu sng Tui th trung bnh Gi bn d kin

Chi ph in nng cho ng 118.000 270.000 n khi ht tui th Hai loi n trn c sn xut theo thit k v tiu th th trng. Sau mt thi gian s dng, X nghip iu tra th trng tiu dng, thu c kt qu sau: Ch tiu cht lng Cng chiu sng Tui th trung bnh Gi bn Chi ph in nng cho n khi ht tui th n v tnh Lumen/gi Gi ng ng n dy tc 1.300 1.000 3.000 115.000 n hunh quang 2.900 4.600 32.000 258.000

Xc nh Tc , Qt v ca mi loi n?VD 1 VD 4 VD 5

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

1.4 H s hu ch tng i ca sn phm GS = TgGi tr s dng thc t khi s dng sn phm. Gi tr s dng tim n c kh nng tho mn nhu cu

= 1. 2 (1-)H s tng quan: 1 H s s dng k thut (2)

= 1

NG LG

=PS 2P T

H s hao mn ()

G0 (1 + r ) T GT GT = = 1 G0 (1 + r ) T G0 (1 + r ) TVD 4 VD 5

VD 1

CL

CP

Tc

VD

Nguyn V Bch Uyn

V D 6

H s hu ch tng i ca sn phm

Trong nm qua cng ty kim kh in my a nhp v 1370 t lnh. S lng bn ra l 1128 chic. Sau mt thi gian s dng, qua iu tra tiu dng thu c cc s liu sau:

Thng s k thut 1. lnh ti a (c) 2. Cng sut tiu th (kw/ngy m) 3. Tc ng (gi) (thi gian mt cc 90gr nc thnh ) 4. tin cy

Trng s 0,200 0,275 0,225 0,300

Khi sn xut Khi s dng - 15 0,6 2,5 0,9672 - 11 0,75 2,5 0,9184

Xc nh h s hu ch tng i ca t lnh cng ty kinh doanh trong nm. Bit h s hao mn v hnh sau thi gian s dng l 0,1.

VD 1

VD 4

VD 5

CL

CP

Tc

VD