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Pan de cristal con tomate y aceite de oliva virgen .........................................
Anchoas de Santoña ........................................................................( ½ R: 12,00 )...............
Fritura de calamares de anzuelo ...........................................................................................
Jamón ibérico de bellota selección ..................................( ½ R: 14,00 )............
Croquetas de marisco .......................................................................( ½ R: 7,00 )..................
Huevos rotos con patatas y jamón ...................................................................................
Foie de oca con frambuesas ....................................................................................................
Morcilla de Burgos a la plancha ..........................................................................................
Yemas de espárragos con ensalada ...............................................................................
Pulpo a la gallega .................................................................................( ½ R: 11,00 )..............
Pulpo a la brasa ......................................................................................( ½ R: 11,00 )..............
Gambas al ajillo .......................................................................................................................................
Tosta de salmón ahumado .........................................................................................................
Sandwich mixto ........................................................................................................................................
Sandwich vegetal ...................................................................................................................................
Sandwich Vip ...............................................................................................................................................
Solomillo de vacuno en dados ..............................................................................................
Zamburiñas a la plancha ................................................................( ½ R: 8,00 )................
4,00
17,00
17,00
25,00
12,00
10,00
12,00
8,00
11,00
17,00
17,00
14,00
5,50
4,50
4,00
7,00
22,00
12,00
Ensalada “Café Varela” ...................................................................................................................
Tartar de tomate, pimiento asados, aguacate, lima,
endibias, atún, salmón, queso y gulas ........................................................................
Ensalada de tomate con bonito y cebolla roja .................................................
Ensaladilla rusa .............................................................................................( ½ R: 7,00 )..............
Ensalada de langostinos con aguacates ....................................................................
12,00
12,00
12,00
12,00
12,00
Ensaladas
Tapas y Raciones
10 % I.V.A. incluido
Filloas con Helado y Chocolate .........................................................................................
Tarta de manzana con helado de vainilla ............................................................
Coulant de chocolate belga con helado ................................................................
Helados ..........................................................................................................................................................
Arroz con leche ......................................................................................................................................
Natillas ...........................................................................................................................................................Tartas variadas ....................................................................................................................................Fruta ...............................................................................................................................................................Helado variado con fruta de temporada ..............................................................
6,008,006,005,005,004,806,006,007,00
BolleríaTostada de mantequilla y mermelada .......................................................................
Mini Bollería (Tres piezas) .........................................................................................................
Tortitas con Nata / Sirope .......................................................................................................
2,502,503,00
Postres Caseros
Bebidas, cafés e infusionesCafé o Descafeinado .....................................................................................................................
Café Vienés ..............................................................................................................................................
Café Irlandés ...........................................................................................................................................
Infusiones .....................................................................................................................................................
Chocolate ...................................................................................................................................................
Capuchino .................................................................................................................................................
2,504,107,202,103,104,00
Agua Mineral ..........................................................................................................................................
Copa de cerveza .................................................................................................................................
Jarra de cerveza ..................................................................................................................................
Sangría de cava ...................................................................................................................................
Sangría de vino .....................................................................................................................................
Copa de sangría .................................................................................................................................
Copa de cava .........................................................................................................................................
Copa de sangría de champán ...........................................................................................
Copa de Ribera del Duero ....................................................................................................
Copa de Rioja ........................................................................................................................................
Vinos Finos .................................................................................................................................................
Martini y similares .............................................................................................................................
Refrescos ......................................................................................................................................................
Zumo de naranja natural ..........................................................................................................
Zumo de tomate, melocotón... .........................................................................................
Whisky Nacional ..................................................................................................................................
Whisky Escocés ....................................................................................................................................
Whisky de Malta .................................................................................................................................
Whisky Reserva .....................................................................................................................................
Ron Añejo 5 años ..............................................................................................................................
Ron Añejo 7 años ..............................................................................................................................
Ginebra ..........................................................................................................................................................
Ginebra Premium Importación ...........................................................................................
Vodka ...............................................................................................................................................................
Benjamín de Cava Codorniú ...............................................................................................
En combinado suplemento de .........................................................................................
2,403,004,50
20,0016,00
4,007,008,003,753,753,006,002,603,702,707,008,00
11,0011,00
7,009,007,00
12,007,007,000,50
10 % I.V.A. incluido