RALSTONIA SOLANACEARUM

MICROBIOLOGA AGCOLA 1

RALSTONIA SOLANACEARUM UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

RALSTONIA SOLANACEARUM

I. INTRODUCCION

Como parte de la programacin del desarrollo del curso de microbiologa agrcola

corresponde a los alumnos investigar acerca de un tema de inters relacionado con

la carrera profesional. Debido a esto optamos por un tema de vital importancia en

el mbito agronmico como es el de Ralstonia solanacearum, puesto que este

afecta ms de 30 familias de plantas tanto cultivadas como silvestres. Entre los

cultivos ms susceptibles se encuentran la papa, el tabaco, el tomate, la berenjena,

el aj, el pimiento y el man. Por lo que se a credo conveniente tratar de interpretar

la informacin concerniente a este tema teniendo como puntos bsicos el

conocimiento, reconocimiento, diagnostico, como se trasmite y como evitarla esta

enfermedad bacteriana.

La Marchitez bacteriana es una enfermedad mortal para muchas especies de

plantas, ms notoriamente de miembros de la familia de las Solanceas a la cual

pertenecen cultivos importantes como el tomate y papa por lo que el conocimiento

de este tema es imprescindible para impedir la propagacin de la enfermedad e

intentar conseguir su erradicacin.

Este trabajo contiene los conceptos bsicos de esta bacteria, el agente causal, su

identificacin y como acta en el cultivo de papa. Esperamos que este trabajo les

pueda brindar un aprendizaje eficiente y contribuya con el enriquecimiento de sus

conocimientos para tener un mejor desenvolvimiento en el campo laboral como

futuros ingenieros agrnomos.

II. OBJETIVOS

Describir y reconocer la enfermedad de Ralstonia solanacearum en el

cultivo de papa.

Analizar los sntomas y formas de transmisin.

Identificar las medidas que debemos de adoptar en parcelas contaminadas.



III. MARCO TEORICO

Ralstonia solanacearum

(Smith 1896) Yabuuchi et al. 1996, es una bacteria aerbica de Gram-Negativo,

en forma de bacilos midiendo 0,5-0,7 X 1,5-2,0 IM en tamao. Es muy sensible a

la desecacin y es inhibida en cultivo de bacterias con concentraciones bajas (2%)

de cloruro de sodio (NaCl). Para la mayora de las cepas, la temperatura ptima

de crecimiento est entre 28 y 32C; sin embargo algunas cepas tienen una

temperatura ptima de crecimiento ms baja de 27C.

Ralstonia solanacearum raza 3 biovar 2 es la bacteria patgena de plantas que

causa podredumbre parda (o marchitez bacteriana) de la papa, marchitez

bacteriana del Sur del geranio, y marchitez bacteriana del tomate.

R. solanacearum raza 3 biovar 2 se encuentra en las tierras altas de los trpicos y

en las regiones subtropicales del mundo.

Tambin se ha encontrado en climas fros-templados en las regiones de Europa,

en donde varios brotes de podredumbre parda de la papa han sido reportados en

los ltimos 30 aos. La bacteria ha sido reportada en ms de 30 pases y en casi

todos los continentes.

1. Sntomas

En la papa y el tomate, los sntomas inducidos por R. solanacearum raza

3 biovar 2 son muy parecidos. En las primeras etapas de la enfermedad,

los primeros sntomas visibles aparecen generalmente en el follaje de las

plantas. Estos sntomas consisten en marchitamiento de las hojas ms

jvenes en las partes terminales de las ramas durante la parte ms caliente

del da. Entre los cuales podemos identificar los siguientes:

Sntoma de podredumbre parda de la papa causada por R. solanacearum mostrando marchitamiento de las hojas ms jvenes

de la planta.

Sntoma de podredumbre parda de la papa causado por R. solanacearum mostrando marchitez y enanismo en la planta.

Decoloracin color marrn de los tejidos del tallo causados por R. solanacearum.

Sntomas iniciales de marchitez bacteriana del Sur en el geranio causados por R. solanacearum mostrando marchitez y

enroscamiento hacia arriba de las hojas.

Marchitamiento de las hojas. Eliminacin de sudados por la yemas de los tuberculos. Necrosis e algunas hojas y tallos. Amarillamiento de las hojas cunado recin empieza a atacar la

bacteria.

Pudricin de tubrculo.



2. Identificacin de las bacterias

Una manera comn de confirmar la presencia de la bacteria en el tejido enfermo es de aislar la bacteria en un medio que favorece el

crecimiento bacteriano. R. solanacearum es relativamente fcil de

aislar de muestras de agua y tierra, y de extractos de planta,

utilizando un medio selectivo, llamado medio modificado de

SMSA.

Las tpicas colonias bacterianas parecen lquidas, irregular en forma, y blanco con centros rosados despus de 2 a 5 das de

incubacin en28C.

Se identifica mediante el sntoma de la marchites en las hojas y tallo.

Por los sudados tanto en tallos como en tubrculos. Estos sudados pueden ser expulsado por los ojos y adheridos a la

tierra.

3. Organismo Causal

Ralstonia solanacearum (Smith 1896) Yabuuchi et al. 1996, es una

bacteria aerbica de Gram-Negativa que es generalmente inmovil, en

forma de bacilos. Es muy sensible a la desecacin y es inhibida en cultivo

de bacterias con concentraciones bajas (2%) de cloruro de sodio (NaCl).

Para la mayora de las cepas, la temperatura ptima de crecimiento est

entre 28 y 32C; sin embargo algunas cepas tienen una temperatura ptima

de crecimiento ms baja de 27C.

Medios de cultivos lquidos y slidos (agar) son comnmente utilizados

para el cultivo de cepas bacterianas. En cultivo en medio slido de agar,

colonias bacterianas individuales pueden ser generalmente visibles

despus de 36 a 48 horas de crecimiento en 28C, y dos principales tipos

de colonias que varan en morfologa pueden ser distinguidas: las colonias

de tipo normal o virulento que son blancas o color crema, irregularmente

redondas, fluidas, y opacas; y las colonias de tipo mutante o no virulentas

que son uniformemente redondas, ms pequeas, y secas.

4. Ciclo de enfermedad y epidemiologa

Ralstonia solanacearum raza 3 biovar 2 es un patgeno del suelo y

flotante; la bacteria puede sobrevivir y poder dispersarse por varios

espacios de tiempo en la tierra o en agua infestadas, formando un depsito

para la fuente de inoculum para el patgeno. No est en el aire aunque ha

habido alguna evidencia de supervivencia de la bacteria por fuera de la

planta (epiphyte) bajo condiciones de humedad relativamente alta.

La bacteria puede sobrevivir por das a aos en el agua, tierras hmedas o

en las capas de tierras profundas (>75 cm), dependiendo de las condiciones

de temperatura. En hbitats acuticos, los factores como el pH, niveles

salados, las superficies proporcionadas por asunto de partcula, y por la

presencia de competir, organismos antagnicos o parasitarios pueden

afectar la supervivencia bacteriana. El contenido de la humedad de la



tierra, el de tipo de tierra y el material contenido de planta en la tierra

tambin puede jugar un papel crtico en su supervivencia en este hbitat.

En temperaturas bajas (



contaminadas de tierra y agua. Sin embargo, estas pruebas no pueden ser

utilizadas para identificar el organismo a su raza ni al biovar.

La prueba de hilos de exudado bacteriano quizs puede indicar la

presencia de bacterias en tallos sumamente infectados de papa

generalmente sintomtica, el geranio y el tomate. El cieno bacteriano

(flujo espontneo blanco de limo bacteriano) puede ser observado unos

pocos minutos despus de colocar secciones transversales de tallos en agua

clara, indicando infestacin de los vasculares por las bacterias.

Una manera comn de confirmar la presencia de la bacteria en el tejido

enfermo es de aislar la bacteria en un medio que favorece el crecimiento

bacteriano. Ralstonia solanacearum es relativamente fcil de aislar de

muestras de agua y tierra, y de extractos de planta, utilizando un medio

selectivo, llamado medio modificado de SMSA. Las tpicas colonias

bacterianas parecen lquidas, irregular en forma, y blanco con centros

rosados despus de 2 a 5 das de incubacin en 28C.

6. Ralstonia solanacearum en papa

La Ralstonia solanacearum conocida tambin como marchitez bacteriana

o podredumbre es una de las enfermedades ms graves de la papa, reduce

siempre la productividad del cultivo y ocasiona grandes prdidas. Tambin

ocasiona daos durante el almacenamiento, si las condiciones ambientales

le son favorables. La podredumbre parda est producida por la bacteria

Pseudomonas solanacearum (en la actualidad se llama Ralstonia

solanacearum).

En los ltimos aos se ha podido detectar en municipios de la zona

nordeste de la isla de la Palma, donde se le da el nombre de las papas

lloronas, los agricultores la describen con este nombre por la observacin

de que echan pus por los ojos.



6.1 Reconocimiento de esta enfermedad

Las hojas y los tallos se marchitan y al cortar las papas enfermas se

observa un exudado blanquecino o un oscurecimiento en el anillo

vascular.

Cuando la enfermedad avanza, el exudado sale por los ojos o el

ombligo de la papa, donde se suele quedar pegada la tierra.

6.2 Diagnostico en campo

Esta enfermedad lo podemos diagnosticar en el campo segn la prueba

de flujo, la cual consiste en cortar un trozo de unos 2 3 cm de la base

del tallo, colocar en cualquier vaso con agua limpia y mantenerlo

colgado en l (se puede usar un clip) Si existe infeccin, despus de

unos minutos se observa la presencia de filamentos lechosos que salen

por un extremo del tallo.

6.3 Trasmisin de la enfermedad

El principal medio de transmisin en la papa es la semilla

contaminada. Los tubrculos aparentemente sanos pueden estar

infectados por la bacteria.

Si se dan condiciones adecuadas de humedad y temperatura estos

tubrculos se pudrirn en el almacn o enfermarn durante el

desarrollo de una nueva plantacin. Tambin puede propagarse con la

tierra adherida a la maquinaria, aperos, calzado, agua de riego o de

escorrenta, por animales (grajas, conejos, ratas, perros, insectos,

nematodos).

La bacteria puede vivir en la planta y en los tubrculos de la papa y en

otras plantas cultivadas o malas hierbas sin producir sntomas, tambin

puede mantenerse en el suelo, en el agua y en restos vegetales. En estos

casos slo el anlisis de las muestras en laboratorio nos puede permitir

su deteccin. Se sabe que existe una interaccin entre el nematodo del

nudo de la raz (Meloidogine incognita) y Ralstonia solanacearum,

porque durante su ataque, el nematodo causa heridas en las races de

la papa, facilitando de este modo el ingreso de la bacteria y as causar

la marchitez bacteriana; por lo tanto es necesario controlar al nematodo

mediante la aplicacin de abundante materia orgnica en el terreno, si

no queremos recurrir a la aplicacin de remedios qumicos.

No debemos de olvidar que la rotacin de cultivos es una prctica

indispensable para una mejor erradicacin de la enfermedad.

6.4 Cmo evitamos su aparicin?

Plante siempre papa de semilla certificada. Limpie la maquinaria y los aperos de restos de tierra y

desinfctelas, se puede emplear: Leja 20 ml por litro, sales de

amonio cuaternario 5 ml por litro.



6.5 Medidas que debemos de adoptar en parcelas contaminadas

Una medida fitosanitaria eficaz para la erradicacin de la enfermedad es dejar el campo en barbecho, sembrar cereales

de secano o leguminosas. Se puede rotar en al menos cuatro

aos.

Siembra de pastos lo ms variado posible. Solarizar con plstico en verano (tiene cierta efectividad pero

su relacin costo efectividad no lo hace rentable).

La biofumigacin, que consiste en cubrir la totalidad del terreno con estircoles frescos, sera quizs la prctica ms

recomendada, siempre que se realizar en poca estival,

obtendramos con ello varios efectos que mermaran

considerablemente la viabilidad de la bacteria.

Despus de esta prctica se aconsejara la siembra de algunas liliceas, como ajos, preferiblemente, por su cierta accin

bactericida, cebollas o puerros, obteniendo con ello una merma

considerable de la bacteria y obtener cierta rentabilidad.

No trasplantar en tierras que estn libres de bacterias. Destruir siempre todo tipo de plantas hospedadoras de esta bacteria,

como papas y tomateras espontneas, hierba mora y tomatillos

6.6 Desinfeccin

Como trabajar en una parcela afectada.

Los agricultores que usan guantes de trabajo deben limpiarlos y

desinfectarlos al terminar. Los que no se pongan guantes deben

desinfectarse las manos con alcohol despus de salir de la parcela.

A la salida de la zona de cultivo se coloca un recipiente lo

suficientemente grande con una solucin de agua y leja para la

desinfeccin de herramientas aperos y calzado, eliminando la tierra

con una esponja o cepillo.

Para desinfectar se emplear una disolucin de leja comn en agua al

5 10%. (Medio litro de leja por cada 10 5 litros de agua

respectivamente).



IV. CONCLUSIONES

Se ha podido observar cmo podemos identificar la enfermedad producida

por la bacteria.

Se ha aprendido a identificar los diferentes sntomas de las bacterias.

Hemos aprendido porque agentes son transmitidos las bacterias

ocasionando as la enfermedad de otras plantas.

Hemos aprendido a poder hacer un control hipottico de esta bacteria y las

formas de prevencin.

V. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

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