Ausflugsparadies vor Hamburgs Haustür Der Kreis Herzogtum Lauenburg ist ein lohnendes Ziel. Die Region bietet zahlreiche Möglichkeiten, einen erfüllten und abwechslungsreichen Tag zu verbringen Warum in die Ferne schweifen, wenn ein kleines Paradies vor der Haustür liegt? Der 474 Quadratkilometer große Naturpark Lauenburgische Seen ist eine wald- und gewässerreiche Hügellandschaft mit vielen Gesichtern, ideal für Tagesausflüge und Wochenendtrips. Die Region bietet bei kurzen Wegen abwechslungsreiche Ziele – zuerst die Inselstadt Ratzeburg und die Eulenspiegelstadt Mölln, beide mit sehenswerter Architektur, mit Museen, Festspielen, Konzerten und Märkten. Außerdem gibt es in der Umgebung Attraktionen wie die Erlebnisbahn bei Ratzeburg, einladende Hofläden und Obstplantagen, Hofcafés und ländliche Gasthöfe, besondere Geschäfte und zahlreiche Gelegenheiten für Familien, sich beim Schwimmen, Rudern, Paddeln oder Segeln sportlich zu betätigen. Und nicht zuletzt sind hier Unternehmen zu Hause, deren Produkte auch Hamburger anlocken. Um Sie auf den Geschmack zu bringen, stellen wir Ihnen einige Ziele vor.

Eine Perle der Region: Das Luftbild zeigt, wie schön die Ratzeburger Dominsel in die Lauenburgische Seenlandschaft eingebettet ist Foto: Tourist-Information/Burkhard Kuhn

Der Klassiker: Schiffahrt Ratzeburger See Den idealen Start in einen gelungenen Ausflugstag bietet die Schiffahrt Ratzeburger See. Bestes Entree in die wunderbare lauenburgische Seenlandschaft ist die 90-minütige Rundfahrt über den Großen Ratzeburger See. Wer mag, kann in Rothenhusen umsteigen und die Schiffstour über die Wakenitz bis nach Lübeck verlängern. Auf eine weitere empfehlenswerte Tour, die „4-Seen-Inselrundfahrt“, bei der es zur Erkundung der malerischen Stadt Ratzeburg auf enge Kanäle und unter niedrigen Brücken hindurch geht, müssen die Gäste in diesem und im kommenden Jahr leider verzichten. Denn zurzeit wird die Brücke von der Dominsel zum Königsdamm aufwendig erneuert, die Bauarbeiten dauern bis zum Herbst 2013. Danach soll der Autoverkehr an dieser Enge besser denn je fließen. Der Schiffsverkehr kommt etwas später wieder in Fluss. In der Saison 2014 wird die „4-Seen-Inselrundfahrt“ aber wieder im Programm sein. www.schiffahrt-ratzeburg.de

Die Stadtanlage von Ratzeburg lässt sich am besten von der Wasserseite her sichten: Im Mittelpunkt ist das Wahrzeichen der Stadt zu erkennen, der etwa 800 Jahre alte Dom, ein hervorragendes Zeugnis der Backsteinromanik Foto: Lutz Jaffé

Die „Amazonas“-Tour: Wakenitz-Schifffahrt Quandt Die Wakenitz, der „Amazonas des Nordens“, schlängelt sich über 14,2 Kilometer durch ein besonders reizvolles Natur- und Landschaftsschutzgebiet. Die Schiffe der Wakenitz-Schifffahrt Quandt verkehren täglich mehrmals zwischen der Umsteigestation Rothenhusen am Großen Ratzeburger See und dem Anleger Moltkebrücke in Lübeck. Eine Fahrt dauert eindreiviertel Stunden und führt durch das urwüchsige Gebiet eines alten Erlenbruchs, teilweise entlang der naturbelassenen Zone des früheren DDR-Grenzstreifens. www.wakenitzfahrt.de

Das Herrenhaus der Herzöge von Mecklenburg, in dem seit 1973 das Ratzeburger Heimatmuseum zu Hause ist, von der Wasserseite her gesehen. Das barocke Palais war im 18. Jahrhundert als Residenz der Mecklenburg-Strelitzer Herzöge in ihrer damaligen Exklave am Ratzeburger Dom geplant Foto: Lutz Jaffé

Schöne Aussichten: Engel & Völkers in Ratzeburg Wer die Region vom Wasser her erkundet, weiß, wie Traumgrundstücke aussehen. „Bei uns werden oft Häuser direkt am Wasser oder Wohnungen mit Seeblick nachgefragt“, erzählt Nina Fait aus dem Ratzeburger Büro von Engel & Völkers. Doch es muss nicht die hochpreisige 1a-Lage sein, will man Kunden glücklich machen. Die Immobilien-Experten von der Dominsel (Demolierung 7) bieten Häuser und Wohnungen nicht nur an den Lauenburgischen Seen, sondern auch im ländlichen Umfeld und in Schwerin an, zum Kauf oder zur Miete. Und das oft zu moderaten Preisen. Nina Fait verspricht: „Wir führen das, was unsere Kunden suchen.“ www.engelvoelkers.com/ratzeburg

Das Ratzeburger Büro von Engel & Völkers an der Straße Demolierung, nahe dem Ratzeburger Rathaus Foto: Lutz Jaffé

Umweltschonend und sicher: Öfen von Meister Martinkewitz Für viele Menschen sind im Kamin oder im Kachelofen brennende Holzscheite das Sinnbild für ein behagliches Zuhause. Moderne Technik sorgt dafür, dass ein stimmungsvoll prasselndes Feuer rundum sorgenfrei genossen werden kann. Denn Kamine und Öfen vom Fachmann sind nicht nur zuverlässig, sie entsprechen auch den aktuellen Sicherheitsstandards und ihr Betrieb ist umweltschonend. Meister Martinkewitz zeigt in seiner Musterausstellung in Harmsdorf bei Ratzeburg die heutige Vielfalt (Tel. 04541/8574-85 oder -93). Der Ofenbaumeister begutachtet auch alte Öfen und Kamine und bessert nach, wenn sie nicht die Vorgaben des neuen Bundesemissionsschutzgesetzes erfüllen.

Sorgt dafür, dass seine Kunden es zu Hause behaglich haben und ihre Feuerstellen dem neuen Bundesemissionsgesetz gerecht werden: Ofenbaumeister Siegfried Martinkewitz aus Harmsdorf Foto: Lutz Jaffé

Für den Beerenhunger: Himbeerplantage Wulff & Taube Seit 1992 gibt es die Himbeerplantage Wulff & Taube in Seedorf am Schaalsee. Der „Beerenhunger“ der Gäste, die für den preiswerten Einkauf anreisen, zum Selberpflücken kommen oder im Café – zurzeit bei einem Stück besonders schmackhafter Erdbeertorte mit Sahne - rasten, ist seither ständig gewachsen. In diesem Jahr hat die Saison, wegen der lange kühlen Witterung, etwas später begonnen. Die Zeit fürs Selberpflücken von Himbeeren und roten und schwarzen Johannisbeeren dürfte Mitte Juli beginnen. Empfehlenswert sind das Erdbeerfest am 23. Juni und das Himbeerfest in der zweiten Julihälfte, beides mit Unterhaltungsprogramm für Kinder und Erwachsene. Der Termin wird entsprechend dem Wetter und der Fruchtreife festgelegt (siehe Homepage im Internet), www.himbeeren-seedorf-am-schaalsee.de

Frischeste Ware, direkt vom Erzeuger: Felix Wulff (20) in der Erdbeerplantage von Wulff & Taube. Wer hier selbst pflückt, zahlt weniger – und Naschen dabei ist kostenlos Foto: Lutz Jaffé

Zimmer mit Aussicht: Seehotel Schwanenhof Vom direkt am Schulsee gelegenen Schwanenhof hat man einen sehr schönen Blick auf die Silhouette der Möllner Altstadt. Das Seehotel aus dem Jahr 1971, das stilvoll modernisiert wurde, hat 28 lichte Doppelzimmer und eine Suite sowie einen Beauty-Bereich mit Ayurveda-Anwendungen. Die große Seeterrasse, auf der hausgebackener Kuchen besonders gut schmeckt, kann von Fahrgastschiffen angefahren werden. Das Schwanenhof-Restaurant Lago hat sich auf Steak-Kultur spezialisiert. Die Karte bietet aber auch weltoffene Küche und setzt je nach Saison regionale Schwerpunkte. www.seehotel-schwanenhof.de

Das Seehotel Schwanenhof bietet einen wunderbaren Blick über den Schulsee auf die Silhouette der Altstadt von Mölln Foto: Klaus Bodig

Natürlich gut: Lämmerhof in Mannhagen: „Mein Kompagnon hat mal gesagt, dass er die Feldlerche singen höre, wenn er sein Ohr an ein Brötchen aus unserem Getreide halte“, erzählt Christian Brüggemann und lächelt verschmitzt, als er hinzufügt: „Ich selbst habe das auch schon mal gehört.“ Brüggemann hat 1991 einen Bioladen auf seinem Hof in Mannhagen bei Nusse eröffnet, der als kleiner Zusatzerwerb durch Direktvermarktung eigener Erzeugnisse gedacht war. Ein Jahr zuvor hatte der Landwirt gemeinsam mit dem Kollegen Detlef Hack aus dem benachbarten Dorf Panten unter dem Namen Lämmerhof eine Gesellschaft bürgerlichen Rechts gegründet, um das Acker- und Weideland beider Höfe – inzwischen etwa 500 Hektar - gemeinsam und ökologisch verantwortungsbewusst, seit 2004 nach Demeter-Richtlinien, zu bewirtschaften. Der Bioladen entwickelte jedoch rasch eine solche Eigendynamik, dass er schon früh eine starke Säule der Hofgemeinschaft wurde und Kunden nicht nur aus der Region, sondern auch vom Lübecker und Hamburger Stadtrand extra hierher fahren. Der Lämmerhof-Laden hat sein Angebot deshalb längst zum Vollsortiment mit Lieferservice und Internetshop erweitert. Einzelne Produkte wie Fleisch und Gemüse stammen aus eigener Produktion, manches wird in der Region zugekauft. Brote und Kuchen werden mit Mehl aus eigenem Getreide gebacken. Der Lämmerhof beliefert mit seinem Getreide übrigens auch die Hamburger Bio-Bäckereien Effenberger und Springer. Außerdem machten sich die Landwirte vom Lämmerhof um die Landschaftspflege verdient, indem sie das alte Hellmoor renaturierten und durch extensive Bewirtschaftung im Umfeld ein Biotop geschaffen haben, in dem sich wieder Kraniche ansiedelten und das Seeadler und Milan zu ihrem Jagdrevier nahmen. Nebenbei pflegt Deep-Purple-Fan Brüggemann ein Hobby, von dem die Region profitiert. Im Sommer nutzt er die Scheune als Saal für Konzerte, vorzugsweise mit Blues-Programm. Manchmal benötigt Brüggemann etwas Überredungskunst, um bekannte Musiker zu gewinnen. „Aber wenn sie dann einmal hier waren, wollen sie immer wiederkommen“, sagt er. So wie die Kunden des Bio-Ladens. www.laemmerhof.de

Christian Brüggemann präsentiert eine der Spezialitäten des Lämmerhofs: Schlangengurken aus eigener Ernte Foto: Lutz Jaffé

Firmenzentrale im Bauernhof: B & K in Nusse Der alte Bauernhof im Zentrum von Nusse ist beste Eigenwerbung für die Firma B & K - Türen Fenster Wintergärten. Der entkernte Backsteinbau mit einem hochwertig und sehr ansprechend gestalteten Showroom von 850 Quadratmetern ist ein Vorzeigeobjekt an sich, zugleich aber auch anschauliches Beispiel dafür, dass sich aktuelles Design und hochmoderne Technik aus dem B & K-Sortiment bestens in ein historisches Gebäude integrieren lassen. Außerdem demonstrieren die hier verbauten Kunststofftüren und –fenster, dass eine attraktive Lösung preiswert sein kann. „Dieses Ausstellungscenter sucht seinesgleichen“, sagt Geschäftsführer Sebastian Knoop. Dass der aufwendige Umbau innerhalb kurzer Zeit bewältigt wurde, passt zu seinem rasant gewachsenen Unternehmen, findet der Gründer von B & K. Die Firma bietet einbruchshemmende Fenster und Türen mit flexiblen Bändern quasi zum Standardpreis an. Zum Sortiment gehören auch Wintergärten, Balkonverglasung und Sonnenschutz. Viele Kunden kommen aus dem Hamburger Raum. www.bk-knoop.de

Vorzeigeobjekt: Die Firma B & K – Türen, Fenster, Wintergärten hat einen zentral in Nusse gelegenen historischen Bauernhof komplett entkernt und sehenswert zum neuen Firmensitz mit 850-Quadratmeter-Showroom ausgebaut Foto: Lutz Jaffé

Rundumversorgung: BoWo-Bauelemente in Kastorf Die Firma BoWo-Bauelemente erfüllt Kundenwünsche maßgeschneidert, indem sie Rundum-Aufträge abwickelt. Fenster und Türen aus Kunststoff und Aluminium-Rollläden werden hier von Tischlern und Schlossern gefertigt, es gibt sogar eine eigene Produktionsstraße. „Außerdem sind wir der einzige Verarbeiter in der Region, der auch montiert“, sagt Unternehmensgründer Michael Vahlbruch. BoWo wird als zuverlässiger Partner auch bei größeren Projekten geschätzt, beispielsweise bei Altbau-Sanierungen in Lübeck oder groß angelegten Neubauten in Hamburg. www.bowo-bauelemente.de

Erfolgreicher Familienbetrieb: Unternehmensgründer Michael Vahlbruch und sein Sohn Lars auf dem Hof von BoWo-Bauelemente in Kastorf Foto: Lutz Jaffé

Individuelle Lederpflege: Boller in Schwarzenbek Es gibt Materialien, von denen selbst erfahrene Textilreinigungen lieber die Finger lassen. Derartige „Problemfälle“ reichen sie sicherheitshalber an echte Experten weiter. Die 1925 als Handschuhwäscherei gegründete Lederreinigung Boller in Schwarzenbek ist so ein Spezialist, der in Norddeutschland ein Alleinstellungsmerkmal hat. „Wir sind einer von drei Betrieben bundesweit, die sich auf die Reinigung, das Färben und die Reparatur von Leder spezialisiert haben“, sagt Geschäftsführerin Martina Richter-Wulff und erklärt, was das Material so besonders macht: „Jede Haut ist einzigartig und erfordert deshalb individuelle Behandlung mit viel Handarbeit. Wir haben über die Jahrzehnte ein großes Erfahrungswissen angesammelt, das unseren Kunden zugutekommt.“ Neben Kleidungsstücken – aus Leder oder Pelz – reinigt und repariert Boller auch Möbel, die mit Leder bezogen sind, und fertigt Stücke aus Leder sogar selbst an. Weil Boller einige Reinigungen in Hamburg beliefert, ist es für potenzielle Kunden möglich, auch ohne Extrakosten die eigenen Möbel für einen Kostenvoranschlag zu Hause begutachten zu lassen. „Wenn einem ein Stück lieb und teuer ist, sollte man besser nicht Internet-Tipps ausprobieren. Die Ergebnisse sind selten wie erwünscht, und für uns als Flecken-Feuerwehr wird die Arbeit dann oft noch schwieriger“, sagt Martin Wulff, der gemeinsam mit seiner Schwester Nicole in vierter Generation im Familienbetrieb arbeitet. www.bollers.de

Spezialisten für ein diffiziles Material: Nicole und Martin Wulff arbeiten in vierter Generation für den Familienbetrieb Boller Lederreinigung in Schwarzenbek Foto: Lutz Jaffé

Wohlfühleffekte: Bobsie Moden in Trittau „Weil Mode nicht bei Größe 44 aufhört“, lautet das Motto von Bobsie in Trittau. Sabine Siemer hat sich auf die Größen 44 bis 60 spezialisiert. Bobsie ist weithin bekannt und geschätzt. Für besonderen Einkaufskomfort sorgen kostenfreie Parkplätze direkt vor dem Eingang. Durch den neuen Online-Shop kann auch abends und am Wochenende eingekauft werden. Zum Sortiment gehören unter anderem Oberteile des Labels Chalou und Hosen von KjBrand und LauRie. „Alle Hosen sind aus einem schönen Stretchstoff gearbeitet, sitzen perfekt und sind auch noch super bequem“, sagt die Chefin und fügt hinzu. „Es ist mir wichtig, dass jede Kundin chic aussieht und sich wohlfühlt, deshalb haben wir auf 110 Quadratmeter eine umfangreiche Auswahl an Mode in großen Größen.“ www.bobsie.de

Individuelle Beratung und ein auf die Größen 44 bis 60 spezialisiertes modisches Angebot: Das Team von Bobsie Moden in Trittau sorgt dafür, dass die Kundinnen nicht nur chic aussehen, sondern sich in ihrer Kleidung auch wohlfühlen Foto: Bobsie