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8/10/2019 Receta Cocina Vapor
http://slidepdf.com/reader/full/receta-cocina-vapor 1/6
crema catalanaingredientes(para 4 personas)
250ml de leche
60gr de Azúcar
15gr de Maicena
2 yemas
utensilios
Ogya 1/2 Litro de Lékué
Bascula
Varillas
Microondas
* en casa viva encontraras todos estos utensilios y muchos más!
preparación
- Mezclamos 200ml de leche y azúcar. Cocinar durante 6 minutos en el microondas con una potencia de800W.- Mezclar 50ml de leche, la maicena y las yemas.- Quitamos la leche y el azúcar, y sin dejar que se enfríe, añadimos la segunda mezcla. Cocinamosdurante 1 minuto más en el microondas.- Enfriar en la nevera.
recetacocina vapor
8/10/2019 Receta Cocina Vapor
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tortilla de patatas con cebollaingredientes(para 2 personas)
2 huevos1 Patata Blanca
1 Cebolla tierna
Aceite / Sal
utensilios
Estuche Mini de Lékué
Cuchillo
Varillas
Microondas
* en casa viva encontraras todos estos utensilios y muchos más!
preparación
- Pelamos y cortamos la patata y la cebolla. Ésta última bien picada.- Introducimos dentro del estuche la patata y la cebolla, ponemos la sal, y cocinamos al microondasdurante 6 minutos a 800W.- Para asegurarnos que la patata está cocida, mezclamos la patata con la cebolla.- Batimos los huevos, le ponemos un poco de sal, y los añadimos al estuche.- Cocinaremos durante 1 minuto más, para que el huevo cuaje.
8/10/2019 Receta Cocina Vapor
http://slidepdf.com/reader/full/receta-cocina-vapor 3/6
huevoingredientes(para 1 persona)
1 Huevo
Aceite de Trufa BlancaVirutas de Jamón serrano
Sal
utensilios
OVO de Lékué
Microondas
* en casa viva encontraras todos estos utensilios y muchos más!
preparación
- Mojamos con aceite la trufa en el interior del molde.- Le ponemos las virutas de jamón en el fondo, seguidamente rompemos el huevo y lo introducimosdentro.- Ponemos un poco de sal y cerramos el OVO.- Cocinar al microondas durante 1.20 minutos.
* Si quieren, pueden cocer agua en una cazuela, y seguidamente poner el OVO dentro para conseguirotra textura del huevo. Se debe dejar 8 minutos.
8/10/2019 Receta Cocina Vapor
http://slidepdf.com/reader/full/receta-cocina-vapor 4/6
8/10/2019 Receta Cocina Vapor
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pasta con salsa roquefortingredientes(para 4 personas)
Pasta fresca al gusto
50gr de roquefort
250ml de nata para cocinar50gr de picado de nueces y pistachos
Aceite y Sal
utensilios
Ogya de 1 Litro de Lékué
Cooking Bag de Lékué
Escurridor
Microondas
* en casa viva encontraras todos estos utensilios y muchos más!
preparación
- Ponemos en la ogya la pasta fresca, cubierta de agua. Añadimos aceite y sal, y cocinamos durante eltiempo que marque el fabricante.- Introducimos en el Cooking Bag la nata, la picada y el queso, bien picado para que deshaga bien.- Cocinamos durante 2/3 minutos, a 800W en el microondas.
8/10/2019 Receta Cocina Vapor
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pollo al curryingredientes(para 2 personas)
1 pechuga de pollo
1/2 berenjena
4 tomates CherryCurry
Maicena
Caldo de pollo
Vino Blanco
Aceite y Sal
utensilios
Estuche grande de Lékué
CuchilloMadera para cortar
Brochetas de madera
Microondas
* en casa viva encontraras todos estos utensilios y muchos más!
preparación
- Limpiamos bien la pechuga de pollo y lo cortamos a tacos.- Cortamos la berenjena a dados.- Colocamos en el fondo del estuche, el vino, el caldo de pollo y el curry y mezclamos bien.- Con las brochetas de madera, vamos pinchando primero la berenjena, el pollo, dos cherry’s y porúltimo la berenjena. Este proceso lo hacemos dos veces para dos brochetas.
- Cocinamos al microondas durante 6/7 minutos a 800W.- Retiramos las brochetas y la bandeja. Utilizamos una cucharada de maicena, y la mezclamos bien conel curry.- Cocinamos en el microondas durante 2 minutos más, y conseguiremos una salsa densa y perfecta.