Upload
others
View
3
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
1
„Prietenia e ca popcornul în cinematograful vieţii.”
„A iubi însea
mnă
să dai cuiva
din
popcornul t
ău.”
„Cel mai greu luc
ru din
lume este să aşte
pţi până
începe filmul ca s
ă
mănânci din popc
orn.”
„A iubi în
seamnă
să dai cuiv
a din
popcornu
l tău.”
REŢETE DE POPCORN
TE VEIÎNDRĂGOSTI
DE LA PRIMA GUSTARE Aparat de făcut
popcorn Joy
2
Popcornul este o gustare îndrăgită de toată lu-mea, indiferent de vârstă (sau de preferinţele cinematografice). Nu doar că este gustos, ci e chiar şi foarte sănătos, pentru că este:
Dezavantajul popcornului este acela că:• sepreparăînuleisauînaltfeldegrăsime,• rămânîntotdeaunaboabenefăcute,care
reprezintăorisipă.
Bogat în fibre
100% FĂRĂ gluten
3
DarAparatuldefăcutpopcornDelimanoJoyeliminăacestedezavantaje.Elpreparăpopcorn folosindputereaaeruluicaldșinulasănicioboabănefăcută!
Prepararea este foarte uşoară!Popcornul,săratsaunu,esteatâtdebun,încâtprobabil că-l vei consuma des. Dar, uneori,simţișnevoia să schimbi puţin reţeta. Uită depopcornul din magazin, plin de aditivi careîl facsăaibăgustdecauciucsoios. Încearcăreţetele de mai jos şi îndrăgosteşte-te depopcornşisubalteforme.
100% Gustare fără
grăsimi
aproape FĂRĂ NICIO
CALORIE
NU NECESITĂ ULEI
FĂRĂ
BOA
BE DE PORUMB NEFĂCUTE
4
Dressing-urişitopping-uripentrupopcorn
POPCORN CU TOPPING DE CARAMEL DULCE ŞI SĂRAT
5
Ingrediente: • 250gunt• 250gzahărbrun• 1linguriţădesare• 1lingurișădeextractdevanilie• 300gpopcorn
Preparare: • Untulsetopeşteîntr-ooalălafocmediu.• Se adaugă zahăr brun şi sare. Amestecând
constant,selasăsăfiarbă.• Fierbefărăsăamestecitimpde3minute.• Se ia de pe aragaz, se adaugă 1 linguriţă de
extractdevanilieşiseamestecă.• Toarnăîncetpestepopcorn.
6
Dressing-urişitopping-uripentrupopcorn
POPCORN CU MATCHA ŞI CIOCOLATĂ NEAGRĂ
7
Ingrediente: • 80gciocolatăneagră• 1lingurăuleidecocos• 1lingurăpulberematcha• 1linguriţăsare• 1linguriţădepudrădescorţişoară• 300gpopcorn
Preparare: • Setopescciocolataşiuleiuldecocosîntr-ooală.• Se presară pudră matcha, scorţişoară şi sare
pestepopcornşiseamestecăbine.• Se toarnă ciocolata peste popcorn şi se dă la
frigiderpentrucelpuţin30deminute,pânăseîntăreşteciocolata.
8
Dressing-urişitopping-uripentrupopcorn
POPCORN CU UNT DE ARAHIDE ŞI BANANE
9
Ingrediente: • 3lingurideunt• 200gchips-uridebananămăcinate• Sare• 300gpopcorn
Preparare: • Setopeşteuntuldearahideîntr-ooală.• Semacinăchips-uriledebananăfolosind
DelimanoBravaChopExpressXXLşiseamestecăbinecuuntuldearahide.
• Seadaugăpuţinăsare,apoisetoarnăcompoziţiapestepopcornşiseamestecăbine.
Delimano Brava Chop Express XXL–tocăfulgidebanane,nuci,ceapăşialteingredientecudoarcâtevaacţionărialemecanismului.
10
Dressing-urişitopping-uripentrupopcorn
POPCORN CU MIERE
11
Ingrediente:• 2lingurideunt• 2-6linguridemiere• 1lingurișăsare• 300gpopcorn
Preparare: • Setopeşteuntulşiseadaugămierea.Seamestecă
bineşiseiadepearagaz.• Se sărează popcornul, se amestecă bine şi se
toarnăpestedressinguldemiere.
12
Dressing-urişitopping-uripentrupopcorn
POPCORN ZEBRĂ CU CIOCOLATĂ
13
Ingrediente:• 100gciocolatăneagră• 100gciocolatăalbă• 50gunt• 300gpopcorn
Preparare:• Se topesc jumătate din cantitatea de unt şi
ciocolataalbăîntr-ooalălafocmic.• Popcornul se pune pe o tavă sau pe o foaie de
copt.• Setoarnădressinguldeciocolatăpestepopcorn
înliniisubţiri.• Setopescuntulrămasşiciocolataneagrăîntr-o
oalălafocmic.• Se toarnă dressingul de ciocolată neagră peste
popcornpentruaobţineunmodelzebră.
14
Dressing-urişitopping-uripentrupopcorn
POPCORN COLORAT
15
Ingrediente: • 250gunt• 100gbombonelecolorate• 1lingurădesiropdearţar• 300gpopcorn
Preparare: • Untulsetopeşteîntr-ooalălafocmediu.• Seadaugăsiropuldearţarşiseamestecăbine.• Popcornul se pune pe o tavă sau pe o foaie de
copt.• Amesteculsetoarnăpestepopcornşisepresară
bombonelelecolorate.• Pentruunefectşimaicolorat,sepotpresăraşi
bomboneledecorative.
16
Dressing-urişitopping-uripentrupopcorn
POPCORN CU NUCI MIXTE
17
Ingrediente: • 40gunt• 100gnuciasortate(alune,migdale,nuci
cashew...)• 3linguridezahăr• 300gpopcorn
Preparare:• Seaşazăuniformpopcornulfierbinteîntavade
copt.• Setopeşteuntullafocmic.• Se mărunţesc nucile folosind Delimano Brava
ChopExpressXXL.
• Sepresarănuciletocateşizahărulpestepopcornşisetoarnădeasuprauntultopit.
• Se dă la cuptor, la 200°C, până cândzahărulsecaramelizează.
Delimano Brava Chop Express XXL–tocăfulgidebanane,nuci,ceapăşialteingredientecudoarcâtevaacţionărialemecanismului.
18
Dressing-urişitopping-uripentrupopcorn
SĂRĂŢELE CU POPCORN
19
Ingrediente: • 80gciocolatăalbă• 150gsărăţele• 300gpopcorn
Preparare: • Setopeşteciocolataalbăpebain-marie.• Seamestecăpopcornulîntr-unbolcusărăţelele
şisemutăîntr-otavădecop.• Se toarnă ciocolata albă peste. Aşteaptă să se
întărească.
20
Dressing-urişitopping-uripentrupopcorn
POPCORN DE CRĂCIUN CU MIROS DE SCORŢIŞOARĂ ŞI
CUIŞOARE
21
Ingrediente:• 40gunt• 2linguriședescorţişoarărăzuită• 2linguriţecuişoaremăcinate• 300gpopcorn
Preparare: • Setopeşteuntullafocmic.• Se toarnă untul peste popcorn şi se amestecă
bine.Se presară peste popcorn scorţişoara răzuită
şi cuişoarele măcinate şi se amestecă bine.
Are gust şi miros de
turtă dulce.
22
Dressing-urişitopping-uripentrupopcorn
DRESSING BRUN DIN UNT ŞI LĂMÂIE
23
Ingrediente: • 11/2lingurideunt• 1linguriţădesucdelămâie• Sare• 300gpopcorn
Preparare:• Se topeşte untul într-o cratiţă şi se lasă pe foc
pânăcapătămirosnuci.• Se adaugă sucul de lămâie şi peste se toarnă
popcornulsărat.
24
Dressing-urişitopping-uripentrupopcorn
DRESSING DIN MUŞTAR
25
Ingrediente:• 11/2lingurideunt• 1lingurădemuştar• 300gpopcorn
Preparare:• Se topeşte cu grijă untul, apoi se încorporează
muştarul,amestecândcuuntel.• Setoarnăpestepopcornşiseamestecăbine.
26
Dressing-urişitopping-uripentrupopcorn
PIZZA CU POPCORN
27
Ingrediente: • 3lingurisosderoşii• 2linguriunttopit• 1linguriţăoregano• 1linguriţăbusuioc• 1linguriţăusturoitocat• 1linguriţăpiperroşumăcinat• 1/4cănideparmezanrăzuit• 1/2cănidemozzarellarăzuită• 300gpopcorn
Preparare: • Secăptuşeşteotavădecoptcuhârtiecerată.• Se amestecă toate ingredientele, mai puţin
brânza,într-unbol.• Într-un recipient mai mare, se pune popcornul,
setoarnăpestecompoziţieşiseamestecăuşorfolosindmâinilecurate.
• Setransferăpopcornulpefoaiadecopt șisedălacuptorulpreîncinsla180°Ctimpde10minute.
• După 5 minute, se presară peste amestecul debrânzăşisemailasă5minutela180°C.
• Sescoatepopcornuldincuptorșiseaşteaptăsăserăceascăpuţin,apoisepoateservi.
28
Dressing-urişitopping-uripentrupopcorn
POPCORN CU USTUROI ŞI ULEI DE MĂSLINE
29
Ingrediente:• 3lingurideuleidemăsline• 1căţeldeusturoi• Sare• 300gpopcorn
Preparare: • Se toacă usturoiul folosind Aparatul de tocat
usturoi4în1DelimanoBravaşiseprăjeşteînuleidemăsline.
• Sesăreazăpopcornulşiseamestecăbine.• Setoarnădressingulpestepopcornşise
amestecădinnou.
30
Dressing-urişitopping-uripentrupopcorn
POPCORN CU SUSAN
31
Ingrediente: • 2lingurideunt• 1lingurădeuleidemăsline• 4linguriseminţedesusan• 300gpopcorn
Preparare: • Se topeşte untul într-o tigaie şi se prăjesc
seminţeledesusanpânăserumenescpuţin.• Seiadepefoc,seadaugăuleidemăslineşise
toarnăpestepopcornulsărat.
32
Dressing-urişitopping-uripentrupopcorn
POPCORN CU PIPER ŞI CURRY
33
Ingrediente: • 3lingurideunt• 2lingurișeprafdecurry• 2lingurișepiperroşu• 300gpopcorn
Preparare: • Untulsetopeşteîntr-ooalălafocmediu.• Se adaugă praful de curry şi piperul roşu, se
amestecăşisetoarnăpestepopcornulsărat.
34
Preparatedinpopcorn
BATOANE CU POPCORN
35
Ingrediente: • 8cănidepopcorn• 2cănidefulgideovăz• 1canădealune• 1canădecoacăzedeshidratate• 3/4canădemiere• 2/4canădezahărbrun• 1/4lingurădesare• 1lingurădeunt
Preparare:• Sepunmierea,sareaşizahărulîntr-ocratiţă.• Seamestecăpânăcândzahărulsedizolvă,apoi
seiadepefoc.• Într-unbolmaresecombinăpopcornul,fulgiide
ovăz,aluneleşicoacăzele.• Dacădoriţi,puteţi tocaalunelemărunt folosind
DelimanoBravaChopExpressXXL.• Setoarnăsiropuldemierepestecombinaţiade
popcornşiseamestecăbine.• Se unge tava de copt cu unt şi se transferă
compoziţiapreparatăînea.• Se dă la frigider pentru cel puţin 2 ore,
dupăcaresetaieînbucăţi.
36
Preparatedinpopcorn
SALATĂ CU POPCORN
37
Ingrediente:• 1/3canădepopcorn• 100grucola• 1căţeldeusturoi• 1ceapăroşie• 50gbrânzăfeta• 2lingurideoţet
• 1lingurădemuştar• 1/4 cană de ulei de
măsline• Sare -dacăpopcornul
estenesărat• Piper
Preparare:• Sespalăşisetoacărucola.• Se curăţă de coajă usturoiul şi ceapa, se toacă
usturoiul şi ceapa se taie julienne folosindDelimanoBravaSpringSlicer.
• Se pune popcornul într-un bol, se stropeşte cuuleişioţet.
• Seadaugărucola,ceapa,usturoiulşibrânzafeta.• La final se adaugă sare, piper şi muştar şi se
amestecăbine.
FELIERE TĂIERE ÎN BEȚIȘOARE
JULIENNE TĂIERE ÎN CUBULEȚE
FolosiţiDelimano Brava Spring Slicerpentruatăiaperfectoricealiment-feliază,taiefâşiişichiarcubuleţe.
38
Preparatedinpopcorn
BILUŢE DIN POPCORN
39
Ingrediente:• 6cănidepopcorn• 3lingurideunt• 8bezele
Preparare:• Untulsetopeşteîntr-ooalăşiseadaugăbezelele.• Se ia de pe foc, se adaugă popcornul şi se
amestecăbine.• Lasătotulsăserăceascăpuţin.• Unge-ţi bine mâinile cu unt, formează biluţe şi
pune-leîntr-otavădecopt.• Seţinlalocrecetimpdecelpuţinooră.
40
Preparatedinpopcorn
BRIOŞE TOFFEE CU POPCORN
41
Ingrediente:
Pentru brioşe• 11/2canădefăină• 2linguriţedeprafdecopt• 1/2linguriţădesare• 1/2canădeunt• 1canădezahăr• 1/4canădesmântână• 5picăturideextractdevanilie• 2ouă• 1/2canădelaptebătut
Pentru crema de caramel• 11/2unt• 1/4linguriţădesare• 5cănidezahărpudră• 1/2canăsiropdecaramel
Bomboane decorative• Popcorn• Siropdecaramel
42
Preparare:• Secernefăina,prafuldecoptşisareaîntr-unbol
şiseamestecăbine.• Se mixează untul topit şi zahărul cu ajutorul
RobotuluidebucătărieDelimanoPROWhitetimpde3-4minute,laceamaimarevitezăamixerului.
• Se adaugă smântâna şi aroma de vanilie şi semixeazămaidepartepânăseomogenizează.
• Sereducevitezalamediuşiseadaugăouăle.• Seadaugă1/3diningredienteleuscateşi1/2din
laptelebătutşisecontinuămixarea.• Lafinal,seadaugăingredienteleuscateşilaptele
bătutrămase.• Sepunformeledebrioșeîntavaspecială.• Setoarnă2linguridecompoziţieînfiecareloc.• Sedălacuptorulpreîncălzitla180°Ctimpde30
deminute.
Pentru cremă• Setopeşteuntulşise încorporeazăuntul,sarea
şisiropuldecaramel,folosindtelul,pânădevinecremă.
Setoarnăcremaîntr-unpoşşisedecoreazăbrioşele,apoisepresarăpopcornulpestecare se poate turna sosul de caramel.
43
Robot de bucătărie Delimano Pro White- elegant, compact, puternic şi inteligent, unajutor în bucătărie pentru oricând ai de copt!Motorde1400Wpentrualuatperfectdefiecaredată.
44
Preparatedinpopcorn
SUPĂ DE CONOPIDĂ CU POPCORN
Use popcorn as a substitute for
bread cubes.
45
Ingrediente:
• 1căpăţânămaredeconopidă
• 4lingurădeuleidemăsline
• 2căţeideusturoi• 1linguriţăsare• 1ceapămică
• 100gţelină• 500mlapă• 1cubconcentratsupă
delegume• Piper• Popcornepentru
decorat
Preparare:• Setaieconopidaînbucheţele.• Se toacă mărunt usturoiul folosind Aparatul de
tocatusturoi4în1DelimanoBravaşiseadaugăpesteconopidă,împreunăcu2lingurideuleidemăsline.
• Seadaugăsareşipiperşiseamestecădinnou.• Ceapase toacămăruntşiseprăjeşte înuleide
măsline.• Seadaugăconopidaşiusturoiul,setoarnăapă,
seadaugăsupaşiselasălafocmediutimpde25deminute.
• Supasepaseazăcuunmixermanual.• Segarniseşteşiseserveştecupopcorn.
Aparatul de tocat usturoi 4 în 1 Delimano Bravapentruusturoiperfecttocat,fărăavărămânecuunmirosneplăcutpemâini.Conţineşiunrecipientdedepozitarepentruusturoiulrămas-închidereermetică,mirosulnuiese.
46
Preparatedinpopcorn
PLĂCINTĂ CU POPCORN
47
Ingrediente:Pentru foaia de plăcintă• 200gdefăină• 100gunt• 50mlapărece• 1linguridezahăr• 1/4lingurișădesare
Pentru compoziţie• 2cănidepopcornnesărat• 1/2canădezahărbrun• 1/3canădesmântânădulce• 2lingurideunt
Dressing de ou• 1gălbenuşdeou• 2linguridelapte
Preparare: • Untulsetaiecubuleţe.• Seamestecăfăina,zahărulşisareaîntr-unbol,se
adaugăcubuleţeledeuntşiseamestecăbine.• Seadaugăapareceşiseamestecăîncontinuare.• Apoisefrământăaluatuluşorcumâinile.• Aluatultrebuiesărămânăuscatşisfărâmicios.• Se formează biluţe, care se așază
apoi pe o farfurie şi se dau la frigider
48
timpdecelpuţin45deminute.• Întimpcealuatulseodihneşte,setoacăpopcornul
mărunt.• Pentruapreparasosuldecaramel,seamestecă
toateingredienteleîntr-ocratiţăşicompoziţiaseîncălzeştelafocmediu.
• Seiadepefocşiselasălarăcittimpdeaproximativ10minute.
• Apoisebateoulculaptele.• Seîntindealuatulcuunfăcăleţşisedecupează
folosindformepentrufursecuri.• Sepuncâte2lingurădesosdecaramelpefiecare
bucatăde aluat, se presară popcorn şi se punedeasupraaltăbucatădealuat.
• Marginile se netezesc şi aluatul se unge cu oubătut.
• Se ridică aluatul folosind două beţişoare şi sepunepeotavădecopt.
• Sedălacuptorulpreîncălzitla180°Ctimpde20deminute.
49
Robot de bucătărie Delimano Pro White- elegant, compact, puternic şi inteligent, unajutorînbucătăriepentruoricândaveţidecopt!Motorde1400Wpentrualuatperfectdefiecaredată.
50
Aparat pentru clătite Joy XXL
Mașină de tocat Joy
Aparat de cafea Joy
Aparat pentru iaurt Joy
Aparat pentru gustări Joy
Grill și Aparat de făcut sandvișuri Joy
Aparat pentru vidat Joy
Deshidrator alimentar Joy
Utile Egg Master PRO
Aparat pentru clătite Utile
Devino mai independent cu aparatele de uz casnicDelimano.
www.delimano.ro