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Protocolo de Alimentación(10 días )
I etapaAYUNO PROTEICOEl ayuno proteico consiste en crear una movilización de los tejidos grasos por medio de la restricción casi total de azucares y grasas, aportando proteínas de alto valor biológico, las cuales intervienen en las diferentes etapas de la vida celular: elaboración, crecimiento y reparación de las células del cuerpo.En el ayuno proteico la única aportación de energía se realiza a través de las proteínas, obligando al cuerpo a tomar energía de sus reservas de azucares y grasas, lo que permite perder peso, conservando su masa muscular.MENU
Desayuno: te o caféQuesillo o queso frescoJamón ahumado o de pavoHuevos a la copa, duros o revueltos sin aceite
Almuerzo y cena: a voluntad cualquiera de lo siguiente:bife, albóndigas (sin harina), panita, lengua, lomo,
pavo, pollo, atún en agua, pescado, ternera, cordero, cerdo, chuletas, costillar (estos cuatro últimos solo a la parrilla.) todos sin aceite.Se puede consumir por día las siguientes verduras: a voluntad
Acelgas Rábanos PepinosAjo Berros Pimentón
verdeAlcachofas Lechugas BrócolisApio Espinacas Espárragos
Para Aliñar: 1 cucharada de aceite oliva por día, vinagre, sal, pimienta, mostaza, limón, hierbas aromáticas, polvo de ajo o cebolla.Bebidas: 2 litros de agua por día de la llave y no mineral
Te natural ligero, café, agua hierbasUsar edulcorante y no azúcar
Deshora Quesillo todo lo que quieraProhibido: Masas, arroz, tallarines, pan, galletas, frutas, lácteos, azucar
Al desayuno se puede comer de todo o alguna de las comidas