.
REISOLASI DAN IDENTIFIKASI JAMUR (Laporan Praktikum Bioekologi
Penyakit Tanaman)
OlehJamil Rendyka Pratama1314121092Kelompok 3
JURUSAN AGROTEKNOLOGIFAKULTAS PERTANIANUNIVERSITAS
LAMPUNG2014I.
II. PENDAHULUAN
2.1 Latar BelakangPada proses pengidentifikasi patogen pada
tanaman dilakukan dengan menggunakan metode postulat koch yang
dimulai dengan tahapan berasosiasi, isolasi, reinokulasi, dan
reisolasi. Pada praktikum yang lalu telah dilakukan tahapan berupa
isolasi sehingga untuk tahapan selanjutnya dilakukan dengan
reisolasi patogen dengan tujuan menguji apakah patogen yang
menyerang dapat tumbuh kembali pada media buatan yang telah
disediakan.Reisolosi dilakukan dengan cara yang tidak begitu jauh
berbeda dengan isolasi hanya saja pada reisolasi menggunakan suatu
alat yang bernama borh untuk mengambil patogen yang telah diisolasi
sebelumnya. Patogen yang diambil harus patogen yang berada
dipingiran koloninya. Ini karena patogen yang berada dipanggir
koloni masih aktif bereproduksi sehingga masih dapat tumbuh pada
media baru.
2.2 Tujuan PraktikumAdapun tujuan dari praktikum ini adalah1.
Mengetahui cara reisolasi patogen.2. Mengidentifikasi suatu
patogen.3. Mengetahui fungsi dari reisolasi.
4. III. METODOLOGI PERCOBAAN
3.1 Alat dan BahanAdapun alat yang digunakan pada praktikum ini
adalah borh, Laminar Air Flow (LAF), jarum oose, bunsen, dan
mikroskop.
Adapun bahan yang digunakan pada praktikum ini adalah media baru
(PDA), jamur, asam laktat, dan alcohol.
3.2 Prosedur PraktikumAdapun prosedur yang dilakukan pada
praktikum ini adalah1. Jamur biakan minggu lalu disiapkan.2.
Reisolasi dilakukan di dalam Laminar Air Flow (LAF).3. Jamur
biakan, media PDA, dan borh dipanaskan didekat Bunsen.4. Diambil
jamur biakan dengan menggunakan borh dan dipindahkan ke media
baru.
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil PengamatanTable 1. Hasil pengamatan
praktikumNoGambarKeterangan
1.
Pengamatan hari ke-2 pada hari jumat tanggal 25 Oktober
2014.
2.
Pengamatan hari ke-5 pada hari senin tanggal 27 Oktober
2014.
3.
Pengamatan specimen (gloeosporioides) dibawah mikroskop.
4.2 PembahasanSiklus hidup dari jamur Colletotrichum capsici
yang terdapat pada tanaman Cabai (Capsicum annum) yaitu berawal
dari buah masuk menginfeksi biji. Pada umumnya jamur ini
menginfeksi semai yang tumbuh dari biji buah yang sakit. Jamur ini
juga menyerang daun dan batang, hingga buah tanaman dan dapat
mempertahankan dirinya dalam sisa-sisa tanaman sakit. Kemudian
konidium dari jamur ini akan disebarkan oleh angin (Musthofa,
2010).
Mekanisme Jamur Colletotrichum capsici menyerang pada tanaman
Cabai (Capsicum annum) yaitu jamur pada buah masuk ke dalam ruang
biji dan menginfeksi biji. Kelak jamur menginfeksi semai yang
tumbuh dari biji buah yang sakit. Jamur menyerang daun dan batang,
kelak dapat menginfeksi buah-buah. Jamur hanya sedikit sekali
mengganggu tanaman yang sedang tumbuh, tetapi memakai tanaman ini
untuk bertahan sampai terbentuknya buah hijau. Selain itu jamur
dapat mempertahankan diri dalam sisa-sisa tanaman sakit. Seterusnya
konidium disebarkan oleh angin (Musthofa, 2010).
Gejala serangan yang ditimbulkan oleh jamur Collectotrichum
capsici yang terdapat pada tanaman cabai yaitu mula-mula berbentuk
bintik-bintik kecil berwarna kehitaman dan berlekuk, pada buah yang
masih hijau atau yang sudah masak. Bintik-bintik ini tepinya
berwarna kuning, membesar dan memanjang. Bagian tengahnya menjadi
semakin gelap (Semangun, 2001).
Pengendalian yang dapat dilakukan pada tanaman cabai yang
terserang Collectotrichum capsici yaitu sanitasi, memperbaiki
pengairan, menggunakan benih sehat, pergiliran tanaman,
memenfaatkan Trichoderma dan Gliocladium serta dapat pula dengan
menggunakan varietas tahan (Suryanto , 2010).
C. gloeosporioides umumnya mempunyai konidium hialin berbentuk
silinder dengan ujung-ujung tumpul, kadang-kadang berbentuk agak
jorong dengan ujung agak membulat dengan pangkal yang agak sempit
terpancung, tidak bersekat, berinti satu, panjang 9 24 x 3 - 6 m,
terbentuk pada konidiofor seperti fialid berbentuk silinder, hialin
berwarna agak kecoklatan. Ordo dari kelas Deutromycetes ini
mempunyai konidiofor yang pendek dan beregresi (berkumpul) pada
permukaan yang tipis dari perenkhimoid dan stroma (satu aservulus).
Konidia terbentuk tunggal pada ujung-ujung konidiofor, konidiofor
pendek, tidak berwarna, tidak bercabang, tidak bersekat. Adanya
bercak coklat kehitaman, tepi daun menggulung merupakan gejala
serangan Colletorichum. Pada daun umur lebih dari 10 hari terdapat
bercak coklat dengan halo warna kuning, selanjutnya bercak tersebut
berlubang (Pracaya, 2007).
Serangan C. gloeosporioides pada daun muda menimbulkan bercak
berwarna coklat kehitaman pada bagian tengahnya, yang
berturut-turut diikuti oleh mengeriputnya lembaran daun, timbulnya
busuk kebasahan pada bagian yang terinfeksi dengan akibat yang
lebuh jauh gugurnya daun. Pada daun tua (umur daun lebih dari 10
hari) serangan C. gloeosporioides, bercak daun berwarna coklat
dengan warna kuning dan permukaan daun menjadi kasar. Serangan
lebih lanjut menyebabkan bercak tersebut menjadi berlubang
(Pracaya, 2007).
Pengendalian penyakit C. gloeosporioides ini dengan sanitasi
pohon, yaitu dengan membuat atau memotong bagian tanaman yang
teserang penyakit. Selain itu tidak menanam tanaman lain sebagai
inang bagi penyakit ini. Jarak tanam juga harus diperhatikan jangan
terlalu rapat, menghindari terjadinya luka pada tanaman, dan
melakukan penyemprotan fungisida pada tanaman (Soesanto, 2006).
Dalam pemurnian mikroba dikenal istilah yaitu isolasi mikroba
dan kultur murni. Isolasi mikroba adalah memindahkan mikroba dengan
lingkungannya dengan mengisolasi mikroba bakteri yang diperlukan
atau dengan kata lain mikroba yang tidak kita butuhkan segera di
singkirkan, sehingga diperoleh kultur murni atau biakan murni
(Dwidjoseputro, 1994).
Kultur murni adalah kultur yang sel-sel mikrobanya berasal dari
pembelahan dari satu sel tunggal, artinya mikroba
ditumbuhkembangkan dari bakteri yang dihomogenkan dengan kata lain
bakteri di isolasikan agar didapatkan bakteri murni yang dibutuhkan
nantinya dalam kegiatan praktikum. Objek yang harus diperhatikan
adalah bakteri (Surbakti, 2010).
Di dalam mengisolasi mikroorganisme digunakan berbagai cara,
antara lain dengan cara goresan (streak plate), cara taburan/tuang
(pour plate) cara sebar (spread plate), cara pengenceran (dilution
method), serta mikromanipulator (micromanipulator method). Dua
diantaranya yang paling sering digunakan adalah teknik cawan tuang
dan cawan gores. Kedua metode ini didasarkan pada prinsip yang sama
yaitu mengencerkan organisme sedemikian rupa sehinga individu atau
spesies dapat dipisahkan dari lainnya (Hadioetomo, 1993).
V. VI. KESIMPULAN
Adapun kesimpulan yang didapat dari praktikum ini adalah1.
Capsici menimbulkan gejala berupa bintik-bintik hitam pada
tanaman.2. Pengendalian pada jamur capsici berupa sanitasi,
memperbaiki pengairan, menggunakan benih sehat, pergiliran tanaman,
memenfaatkan Trichoderma dan Gliocladium serta dapat pula dengan
menggunakan varietas tahan.3. Jamur capsici bila diamati dibawah
mikroskop memiliki bentuk berupa bulan sabit.4. Jamur
gloeosporioides bila diamati dibawah mikroskop memiliki bentuk
berupa bulir padi.5. Pengendalian jamur gloeosporioides berupa
sanitasi pohon, mengatur jarak tanam, menghindari tejadi luka pada
tanaman, penyemprotan menggunakan fungisida.
DAFTAR PUSTAKA
Dwidjoseputro, D. 1994. Dasar-Dasar Mikrobiologi. Jakarta :
Djambatan.Hadioetomo, R.S. 1993. Mikrobiologi Dasar dalam Praktek :
Teknik dan Prosedur Dasar Laboratorium. Jakarta : PT Gramedia
Pustaka Utama.Musthofa. 2010. http://thegloryofunited.blogspot.com
diakses pada hari selasa 28 Oktober 2014 pada pukul 08.08
WIB.Pracaya, 2007. Hama Dan Penyakit Tanaman. Jakarta : Penebar
Swadaya.Semangun, 2001. Penyakit-Penyakit Tanaman Hortikultura di
Indonesia. Yogyakarta: Gajah Mada University.Soesanto. 2006.
Penyakit Pasca Panen. Yogyakarta : Kanisius.Subakti, T. 2010.
Pemurnian Mikroba. Bandung : UNPAD.Suryanto. 2010. Hama Dan
Penyakit Tanaman. Yogyakarta : Kanisius.
LAMPIRAN
