Reporte N°1 - Situación de enfermedades y malezas en Cereales de Invierno

Región PHS En toda la zona sur de la Provincia de Buenos aires, las condiciones de humedad y temperatura son muy favorables para la emergencia de malezas y aparición de enfermedades foliares en los cultivos de invierno. En las zonas costeras y el Sudeste de la región, las precipitaciones han sido muy abundantes (entre 100 – 250 mm), llegando a provocar acumulación de agua en los lotes y el consecuente daño por anegamiento, principalmente en el cultivo de cebada que lo manifiesta en forma inmediata. Estado de los cultivos: En toda la región sur de la provincia de Buenos Aires, la gran parte de los cultivos de invierno se encuentran en un estado bueno a muy bueno. Las temperaturas cálidas que se han dado en estos días han contribuido a incrementar su desarrollo vegetativo y esto llevo a que comenzaran con las aplicaciones de fertilizante. El cultivo de cebada se encuentra en estadios fenológicos muy dispares, que van desde 3-4 hojas a pleno macollaje, debido principalmente a los atrasos en la siembra por complicaciones climáticas, encontrándose varios lotes sembrados en forma más tardía de lo habitual, sobre todo en los partidos de Coronel Dorrego, Coronel Pringles y Coronel Suarez. Con respecto a trigo pan, se encuentra en un estado muy bueno en toda la región sur, observándose lotes que van desde 2-3 hojas hasta inicio de macollaje. En el caso particular de siembras muy tempranas y dependiendo de la variedad, en la zona sudeste se podrían encontrar las primeras manchas de septoria, que si bien la incidencia es baja, es importante destacarlo. Por otro lado, los trigos candeales se los encuentran en muy buen estado general. Con las condiciones climáticas de esta campaña, Fusarium es la enfermedad que puede prosperar y la cual debemos ir monitoreando.

De continuar esta condición favorable para los cereales, se obtendrán excelentes resultados de rendimiento a cosecha y en donde la calidad a lograr estará sujeta al perfil tecnológico que se utilice. Situación de malezas: Con respecto a malezas de hoja ancha, se puede observar que la gran parte de los lotes cuenta con presencia de Sanguinaria, como la más relevante y una de las primeras que apareció, también se han observado lotes con presencia de Falso cardo negro y los primeros nacimientos de Capiqui entre otras. Con respecto a las gramíneas, se observan lotes con Rye grass en pleno macollaje y otros donde comienzan a aparecer los primeros nacimientos, donde marca claramente que el control de biotipos más resistentes de esta especie en algunas regiones, fue deficitario durante los barbechos o que los mismos fueron realizados en forma tardía. Las temperaturas de los últimos días, han provocado también la aparición de Avena fatua, que ya se la puede encontrar en forma notoria en zonas con mayor problemática y con escases de rotaciones. En la zona sudeste, esta maleza también tiene relevancia, y ya se pueden identificar gran presencia de lotes con emergencias muy marcadas. Un aspecto a destacar, es que en la zona sudoeste, se encuentran lotes que fueron trabajados mecánicamente para reducir la presencia de malezas (por ejemplo Rama negra y Rye Grass), pero que hoy se los puede encontrar con marcada la presencia de Avena fatua, ya que esta especie es muy propensa a germinar con remoción de suelo. Estado Sanitario: En lo que respecta a Cebada, se observaron lotes con presencia de Escaldadura (Rhynchosporium secalis) en alguna de las variedades más susceptibles, principalmente en siembras tempranas. Las condiciones climáticas de estos días, principalmente debido a la temperatura que favoreció la aparición de Mancha en Red (Drechslera teres) que hoy se encuentra en la gran mayoría de lotes con escases de rotaciones.

Estos patógenos, están avanzando en forma progresiva junto con la tasa de desarrollo del cultivo, por lo tanto se aconseja monitorear minuciosamente los lotes. Ante un año con estas condiciones tan favorables para la propagación de enfermedades foliares, debemos estar muy alertas a mantener sanas las hojas del cultivo de cebada y no provocar la aceleración de la senescencia, causal de los grandes problemas de comercialización y que afectaran la calidad del producto. Hay que tener muy en cuenta y es importante remarcar, que las condiciones para la aparición de Salpicado Necrótico (Ramularia collo-cygnis) siguen siendo muy favorables, principalmente por la acumulación de agua en los lotes, con lo cual se aconseja monitorear en forma muy rigurosa. Con respecto a trigo, la situación sanitaria es totalmente diferente ya que están en buenas condiciones sanitarias. En lo que respecta a avena, hay mucha presencia de virosis que causan severos daños al cultivo.

Cebada Andreia - San Fco Bellocq (Fuente: Servicio técnico PHS )

Cebada Shakira – Bolivar (Fuente: Servicio técnico PHS)

Andreia – Coronel Dorrego. Antecesor Cebada (Fuente: Servicio técnico PHS)

Cebada Scrabble – Tres Arroyos (Fuente: Servicio técnico PHS)

Trigo: Zona Tres Arroyos (Fuente: Servicio Técnico PHS)

Recomendación Técnica: La recomendación de Servicio Técnico Syngenta ante la presencia anticipada de enfermedades importantes que prevalece en la zona, principalmente en cebada, es seguir monitoreando sucesivamente los cultivos para realizar aplicaciones preventivas, y evitar así, que el patógeno entre en su tasa de infección exponencial y que no afecte el periodo crítico de los cultivos. Estas enfermedades tienen la capacidad de disminuir rápidamente el área foliar perjudicando la cantidad de radiación interceptada por la planta, y como consecuencia los rendimientos y la calidad se ven afectados en forma significativa.

Servicio Técnico PHSur