DIRECCIÓN DE GRAL. DE EDUCACIÓN BÁSICA DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SECUNDARIA DEPARTAMENTO DE SECUNDARIAS GENERALES  

Reunión Nacional de Coordinadoras y Coordinadores Estatales de la Red del Plan de Escuelas Asociadas de la UNESCO (REDPEA)

Participantes de Baja California Sur

Prof. Rumualdo Ramírez Gutiérrez

Director de Educación Secundaria

Prof. Ángel Enrique Fernández Ojeda Asesor Técnico Pedagógico del departamento de Secundarias Generales

INTRODUCCIÓN

“El Huerto Escolar como Recurso de Enseñanza-Aprendizaje” Esta organizado siguiendo una secuencia que le permite al maestro y la maestra planificar y desarrollar actividades integradas en todas las disciplinas, tomando en cuenta los contenidos relacionados con nutrición, seguridad alimentaria presentes en las asignaturas que comprenden el currículo oficial de la SEP, constituyéndose en un fortalecimiento y reforzamiento de estas temáticas en lugar de adicionar mas contenidos y actividades, además de concientizar en los alumnos el cuidado del medio ambiente y fortalecer los valores en su formación para nuestra sociedad.

PROPÓSITO

El propósito es practico el cultivar alimentos es mejorar la alimentación de los/as jóvenes y niños/as, su intención educativa es demostrar cómo puede lograrse y despertar la conciencia sobre cuestiones de nutrición, el huerto escolar no proporciona todos los alimentos que consumen todos los/as jóvenes y niños/as, sin embargo puede tener una fuerte influencia en lo que comen ellos y aumentar la variedad de la dieta, aportar vitaminas y minerales a través del consumo de vegetales y hortalizas

PRINCIPIOS Y OBJETIVOS

´  Aprender sobre huertos y nutrición ´  Actitudes positivas ´  Esparcimiento ´  Diversión y juegos ´  Concientización ambiental ´  Niños sanos ´  Educación ´  Beneficios para la escuela y comunidad ´  Comercialización e ingresos

DESCRIPCIÓN DEL CONTEXTO EXTERNO E INTERNO DE LA ESCUELA

´  Fundación y descripción física del inmueble: Ciclo Escolar 2001-2002, actualmente cuenta con (15) aulas didácticas, (01) Modulo de sanitarios, (01) área administrativa, (01) Espacio para Prefectura, (01)Espacio para Trabajo Social, (01) Espacio para USAER, (01) Laboratorio, (01) Cancha Deportiva con Techumbre, existen lugares adaptados para el Medico Escolar, Psicóloga y Tienda Escolar. Se cuenta con recolección de basura, energía eléctrica, agua potable. Línea telefónica y señal de internet (deficiente)

´  Nombre: Escuela Secundaria José Vasconcelos

´  Ubicación: Calle Unión y Escudo Nacional, Col. Diana Laura, C.P. 23084, en La Paz capital del estado de Baja California Sur, Zona Escolar 03FIS0003E, en la modalidad de Secundarias Generales, C.T. 03DES0031G.

´  Organización: La Escuela Secundaria esta organizada de la siguiente manera: Turno Matutino horario de 7:00 a 13:20 hrs atendiendo una población de 605 alumnos (as) distribuidos en 15 grupos, atendidos por 61 trabajadores distribuidos de la siguiente manera, (1) Director, (01) Subdirector, (01) Coordinador Académico, (01) Docente del Taller de Lectura y Escritura, (30) Docentes, (12) Asistencia Educativa, (07) Administrativos, (07) Asistencia de Servicios y (01) Velador. El nivel académico del personal docente y directivo que atiende a los alumnos está constituido por (07) Pasantes de licenciatura, (22) Licenciatura Titulada, (01) Maestría Incompleta, (03) Maestría Completa y (02) doctorados. Turno Vespertino horario de 14:00 a 20:10 hrs. Atendiendo a una población de 270 alumnos (as) distribuidos en 13 grupos, atendidos por 62 trabajadores distribuidos de la siguiente manera, (01) Director, (01) Subdirector, (01) Coordinador Académico, (01) Docente del Taller de Lectura y Escritura, (43) Docentes, (08) Asistencia Educativa, (04) Administrativos y (03) Asistencia de Servicios. . El nivel académico del personal docente y directivo que atiende a los alumnos está constituido por (13) Pasantes de licenciatura, (27) Licenciatura Titulada, (05) Maestría Incompleta y (02) doctorados.

´  Sostenimiento económico: Federal para el pago de la plantilla y para gastos diversos se sostiene de los padres de familia y la tienda escolar.

´  Nivel académico de los padres de familia: Turno Matutino Primaria incompleta 2.4%, Primaria 15.8%, Secundaria 35.8%, Preparatoria 34.4%, Profesional 9.6% y Posgrado 2%. Turno Vespertino Primaria incompleta 2%, Primaria 20%, Secundaria 52%, Preparatoria 22%, Profesional 4% y Posgrado 0%

BENEFICIOS

Los huertos escolares son una fuente de alimentos para mejorar la dieta de los jóvenes y niños/as, y su salud, se pueden utilizar como un lugar para el disfrute y el esparcimiento, en ellos se puede aprender sobre la naturaleza, agricultura y la nutrición y enseñar a los jóvenes y niños/as, a transformar la tierra seca y pedregosa en un lugar fértil despertando un gran interés por la naturaleza.

PREPARACION DE TIERRA Y SEMBRADO

SEMBRANDO Y REVISANDO EL HUERTO

EXPLICANDO Y REFORESTANDO

PROYECTO HUERTO ESCOLAR ESC. SEC. “JOSÉ VASCONCELOS”

CLUB DE JOVENES “VIDA VERDE”

Aprender del ambiente es crecer.

PRESENTACION DEL PROYECTO

EXPLICACION DEL TRABAJO QUE SE REALIZARÁ

ÁREA DEL PRÓXIMO HUERTO

RUEDA DE TRABAJO DEL HUERTO

CONCLUSIÓN

Se consideró oportuno realizar este proyecto para promover el trabajo grupal con los niños/as, jóvenes, maestros personal administrativo y padres de familia, aplicando técnicas grupales, para favorecer el  diálogo, colaboración y la ayuda mutua. Además de ser una herramienta valiosa que provee alimentos y conocimientos, ayudando a  despertar al sujeto para que se transforme en un ser activo, que no solo  pueda recrear la propuesta productiva sino que de igual manera, se abra a  otras inquietudes y pueda ser protagonista de su comunidad cuidando el medio ambiente...

GRACIAS POR SU ATENCIÓN

Mucha gente pequeña en lugares

pequeños, haciendo cosas pequeñas, pueden cambiar el mundo

Eduardo Galeano.