UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE ANTROPOLOGA
REVALORACIN Y RECUPERACIN DE TECNOLOGAS ANDINAS
CURSO:
Cultura y Tecnologa Andina
DOCENTE:
Vigo Murga, Evert
ESTUDIANTE:
Herradda Montagne, Mara Beatriz
CICLO: III
TRUJILLO- PER
2015
Introduccin
La admiracin por los restos materiales del pasado las terrazas,
los sistemas hidrulicos, los monumentos y las artes de nuestros
antecesores indgenas- y la diversidad de papas, maces y otras
docenas de plantas y animales domesticados en Sudamrica a lo largo
dems de seis mil aos, son una fuente de orgullo e identidad
latinoamericanos. La cara opuesta de esta moneda, comnmente
implcita, es la vergenza por las indignas condiciones de
subsistencia que las grandes mayoras en Latinoamrica afrontan,
tanto en el campo como en los cinturones de pobreza de las grandes
ciudades. Encarar la contradiccin entre la grandeza de un pasado
primitivo y la pobreza de un presente civilizado es un aspecto
ineludible del perenne proceso de construccin de identidades, no
slo en los Andes sino en todas aquellas regiones del mundo en las
que pueblos originarios desarrollaron tecnologas productivas
complejas y adecuadas al medio. Superar esta contradiccin es una
tarea amplia y compleja que implica auscultar la propia historia
para determinar los orgenes de los retos del presente, a la vez que
elaborar propuestas concretas para afrontarlos.
En este trabajo se plantea el estudio de la recuperacin de las
tecnologas tradicionales como parte de estrategias de desarrollo
basadas en la valoracin del propio legado histrico. Coincido con
Aracena y Senker (2003) en que Latinoamrica es pobre porque ha
desaprovechado las ventajas tecnolgicas existentes, haciendo
esfuerzos por importar tecnologas forneas antes que construir sobre
las bases propias. Sin embargo, entendemos las tecnologas
tradicionales como redes complejas de relaciones sociales tejidas
entre grupos humanos, plantas, animales y el entorno ancladas en la
historia, y no como objetos externos a la sociedad. La base de este
trabajo es el estudio de las tecnologas indgenas en los campos de
la agricultura, el pastoreo, la arquitectura y la silvicultura en
la regin andina.
Revaloracin y recuperacin de tecnologas andina
Difcilmente puede hallarse un mejor ejemplo, reciente y andino,
de una promesa de progreso mediada por el mito de la tecnologa que
el uso de un tractor como smbolo electoral por parte del ingeniero
agrnomo y ex-presidente del Per Alberto Fujimori Fujimori. La
fuerza del lema electoral "Honradez, Tecnologa y Trabajo" se basaba
en una visin determinista de la tecnologa acorde con la cosmologa
de la mquina: los tractores -smbolos de modernidad a la par de los
ferrocarriles del siglo XIX-ineluctablemente transformarn la
sociedad para bien. Efectivamente, el gobierno fujimorista dio un
giro sin precedentes a la historia econmica del Per, con
repercusiones a largo plazo que incluyen una creciente
industrializacin y mecanizacin de las labores agrcolas, la
concomitante aceleracin de los procesos de proletarizacin del
campesinado, el retroceso de los cultivos autctonos y el abandono
del apoyo estatal en pro de las tecnologas tradicionales.
En la usanza verncula actual, moldeada por la propaganda
difundida en los medios de comunicacin masiva, la palabra tecnologa
se refiere a un rango limitado de mquinas que a la vez son bienes
de consumo y estatus. Ejemplos son los telfonos celulares,
reproductores de msica y computadores personales, en el nivel
individual; los trenes bala, satlites y misiles balsticos, en el
nivel de estados nacionales. Hoy los propulsores de las llamadas
neo tecnologas propugnan y alimentan creencias y esperanzas
colectivasentorno a un mayor control y mejor calidad de vida. Un
reciente anlisis de su imaginario (Cabrera, 2006) muestra, por
ejemplo, como sus representaciones giran ms alrededor de etreas
promesas de bienestar que entorno a soluciones tcnicas reales a
problemas concretos.
Desde la antropologa la tecnologa no es un agente externo a la
sociedad humana, sino un aspecto de la prctica social y cultural
enmarcado en redes de relaciones sociales que se extienden a
personas a la vez que involucran objetos y paisajes, todos ellos
cargados de significado. No se trata pues de una simple relacin
entre un hardware tecnolgico y un software cultural. Esta definicin
antropolgica de la tecnologa permite enfocar los divergentes
saberes y capacidades de individuos, comunidades y agencias de
desarrollo, a la vez que desfetichizar la nocin de tecnologa como
un conjunto de objetos y tcnicas.
El argumento central en este ensayo es que el recurrente fracaso
de los mltiples proyectos de desarrollo enfocados en la recuperacin
de tecnologas tradicionales y ancestrales se debe principalmente a
una visin de la tecnologa como algo neutral y externo a la
sociedad. Pfaffenberger (1988) ha caracterizado esta actitud como
la de un sonmbulo ya que, como aqul que camina dormido, la sociedad
avanza de la mano de la tecnologa pero sondola, guindose sin
cuestionamientos de aquella visin estndar que caracteriza el
pensamiento moderno de occidente. Entender la tecnologa como un
conjunto de objetos, mquinas y tcnicas evaluados en trminos de su
eficacia, sin embargo, deja de lado la insercin en sistemas
simblicos, de los procesos mentales que subyacen y dirigen nuestras
acciones sobre el mundo material (Lemmonier, 1993). Niega, en ltima
instancia, las implicancias de la tecnologa en las esferas poltica,
econmica, legal y religiosa, y el rol estructurante de la prctica
tecnolgica.
El estudio arqueolgico y antropolgico de las tecnologas agrcolas
andinas antiguas y tradicionales, surge en la dcada de 1980 en el
contexto de las emergentes crticas a los modelos de desarrollo
agrcola enfocados en el volumen y el valor monetario de la
produccin. Esta bsqueda de alternativas constituye el foco de
investigacin ms antiguo y dinmico dentro del campo de la
recuperacin de tecnologas indgenas. Sin embargo, los niveles de
inversin en el campo de las tecnologas autctonas permanecen muy por
debajo de la inversin institucional frente al estudio de la
adaptacin de tcnicas forneas, como el cultivo de especies
genticamente modificadas, el riego por aspersin y la mecanizacin
industrializada. Pese a la participacin de grupos indgenas y
campesinos, es poco probable que este patrn histrico sea revertido
a corto plazo. Sin embargo, las prognosis del Panel Internacional
de Cambio Climtico de la ONU (IPCC, por sus siglas en ingls),
sugieren un importante aumento de la presin sobre el recurso agua,
en tanto los regmenes climticos globales que controlan su
disponibilidad a nivel local se vern severamente alterados en las
prximas dcadas. En vista de lo anterior y, especialmente, de la
sustentabilidad y adaptabilidad de las tecnologas agrcolas
autctonas desarrolladas a lo largo de milenios, considero oportuno
hacer un balance de los esfuerzos por conocer y recuperar estas
tecnologas originales. Si bien se trata, en primera lnea, de una
revisin histrica crtica, su objetivo ulterior es fomentar a los
antroplogos en la formulacin de proyectos de desarrollo sustentable
en el mbito rural andino y aprender de los errores del pasado. La
resiliencia de las tecnologas tradicionales que nacieron del
mestizaje de las tecnologas agrcolas mediterrnea y andina sienta
las bases para una recuperacin ajena al sonambulismo y el
determinismo tecnolgico.
Actualmente, es posible hallar una gran diversidad de sistemas
agrcolas en el rea andina; desde grandes extensiones de
monocultivos mercantiles mecanizados orientados hacia la venta en
el mercado internacional de caa de azcar, esprragos, arroz y
alcachofas, por ejemplo-, hasta amplios sistemas tradicionales que
sincronizan, en el tiempo y el espacio, una diversa produccin
agrcola orientada en primera lnea a asegurar un sustento
culturalmente adecuado. Sin embargo, la agricultura de subsistencia
y la agricultura mercantil no son caras opuestas de una moneda,
aunque pueda parecerlo desde una perspectiva economicista. Ms bien,
se trata de extremos opuestos de un mismo complejo de prcticas
sociales, materialidades y procesos histricos vinculados al manejo
de la tierra, el agua y la reproduccin de ciertas gamas de especies
comestibles.
En los Andes hallamos, por un lado los originales sistemas de
produccin indgenas -agro-pesqueros, agro-pastoriles y
agro-forrajeros-, desarrollados a lo largo de milenios en la
vertiente occidental y oriental de los Andes, en las hoyas
interandinas y a lo largo de la franja costera -desrtica a
hper-hmeda- del litoral del Pacfico. Por otro lado, estn los
sistemas forneos, los policultivos mediterrneos -de arraigo rabe-,
los sistemas de monocultivos -tecnificados a partir del siglo XX-
y, ms recientemente, los sistemas de monocultivo de alto
rendimiento dependientes de agroqumicos y semillas genticamente
modificadas. El colapso poblacional ocasionado por la conquista y a
introduccin de plantas, animales y herramientas europeas en el
continente americano a partir del siglo XVI tuvo un profundo
impacto sobre la agricultura autctona. Entre las imposiciones de
mayor trascendencia destacan la reubicacin forzosa de la poblacin
indgena en reducciones o pueblos de indios -decretada por Francisco
de Toledo, Virrey del Per en 1571 (Porras Barrenechea, 1963), la
demanda de tasas (impuestos) en productos agrcolas europeos y las
sucesivas reformas en los regmenes de propiedad y la administracin
del uso y acceso al agua y la tierra durante las pocas colonial y
republicana. Sin embargo, la distancia, las condiciones del medio y
la presencia de desarrolladas tecnologas agrcolas significaron que
slo algunos selectos elementos del bagaje agrcola europeo fueran
integrados, algunos por voluntad propia, otros por coercin (Gade,
1992). A lo largo delos ltimos cinco siglos, las comunidades
indgenas y campesinas han reformado la estructura bsica de los
sistemas agrcolas pre coloniales, pero sin llegar a una suplantacin
(Golte, 1980).As, el arado de traccin castellano en la sierra
altoandina se integra tempranamente al manejo sincrnico, integrado
y flexible de las mltiples zonas de produccin del paisaje andino
(Murra, 1972, 1978, 1985; cf.Salomn, 1985) incluso para el cultivo
de terrazas de fondo de valle y laderas. Del mismo modo, algunos
cultivos europeos -domesticados en Oriente Medio y trados
mayormente de Centroamrica- fueron adaptados a las condiciones
biticas de altura. El trigo, considerado fundamental para una vida
digna y civilizada por la poblacin espaola, prontamente form parte
de la lista de productos requeridos en tributo. Sin embargo, un
Reparto de Tierras de 1595 ya registra su cultivo como parte de la
produccin de autoconsumo indgena, lo que le sugiere que fue
adoptado intencionalmente, acaso porque su preparacin en mazamorra-
es similar a la de los granos andinos (principalmente maz, quinoa y
kaiwa), porque facilitaba paja y rastrojo para los crecientes
pastores indgenas de rebaos de animales europeos, y porque su
cultivo no interfera sustancialmente con el calendario del maz,
cuya zona de cultivo(aproximadamente 2500-3500 msnm) comparte
(Gade, 1992). La sociedad andina encontr espacio para adaptar el
haba y la cebada a las altas laderas, junto a los tubrculos (papa,
oca y mashwa, principalmente), frijoles (tarwi) y granos
altoandinos (quinua y kaiwa).
Los Suka kolluo Waru warus
Desde su redescubrimiento en la dcada de 1960, y en especial
desde la dcada de 1980, Esta antigua tecnologa indgena - conocida
como suka kollu en aymara y waru waru en quechua-, ha generado un
importante volumen de proyectos de desarrollo orientados a su
recuperacin a partir de su redescubrimiento arqueolgico en la dcada
del ochenta. Pese a los altos rendimientos demostrados -11 a 22t/ha
de papa (De la Torre y Burga 1986: 76) y a las reiteradas loas de
estos esfuerzos (i.e.Denevan, 2001; Restrepo, 2004) las entrevistas
realizadas a fines de 2007 con tcnicos peruanos y bolivianos que
participaron en estos proyectos arrojaron un estimado de abandono
de un 90% de las aproximadamente 420ha recuperadas en las ltimas
dos dcadas (Alipio Canahua, comunicacin personal, 2007; Cesar Daz,
comunicacin personal, 2007). El colapso de estos proyectos a los
pocos aos de la retirada de las agencias -gubernamentales, mixtas u
ONG- sugiere serias limitaciones conceptuales y de comunicacin,
entre agrnomos y personal tcnico, antroplogos y arquelogos, y las
comunidades locales.
En cualquier caso, la tecnologa ancestral recuperada por
comuneros de las zonas andinas no deben replicar los camellones
antiguos o ninguna tecnologa ancestral ni debe ceirse a los
manuales tcnicos; se debe reinventa la tecnologa en trminos
propios, incluso rebautizndola. La tecnologa de los suka kollu es
apropiada a partir de los saberes tradicionales y dentro de un
marco de referencia cultural propio. La diferencia radica en que su
adopcin como parte de una estrategia comunal, sugiere una
socializacin profunda y duradera. Esto es muy relevante en vista de
la latente preocupacin por la sustentabilidad, el mantenimiento
anual y los periodos de descanso (UNEP 1997).As, los clculos de
costos de rehabilitacin por hectrea -250-2.000 USD para andenes
segn Gonzles de Olarte y Trivelli (1999)- no proveen ndices
comparativos adecuados, pues presumen la inversin de mano de obra
asalariada cuando es posible demostrar que la rehabilitacin tiende
a funcionar mejor en contexto comunales, cuya lgica antepone la
subsistencia y el manejo de riesgos a largo plazo, a la produccin
mercantil.
Presas y represasen la Cordillera Negra
En la alta y rida Cordillera Negra del noroccidente peruano se
han identificado ms de treinta presas y reservorios arqueolgicos
(Freisem, 1998; Herrera, 2005; Lane, 2005); lo cual ha permitido un
estudio a profundidad de su distribucin, diferencias
morfo-tecnolgicas y antigedad (Lane, 2005). Sin embargo, la
rehabilitacin de represas en esta y otras zonas del Ande han
avanzado a un paso ms acelerado que el estudio del origen y
caractersticas de los sistemas hidrulicos indgenas. La escasa
comunicacin entre los diferentes actores sociales -los directivos y
tcnicos de las instituciones estatales y las ONG, las comunidades
locales y los investigadores- ha derivado en la ejecucin de grandes
obras de poca duracin. Es demostrable que los reservorios y presas
de cemento tienen una vida til de aos y hasta dcadas, mientras que
algunos de sus homnimos pre coloniales continan en funcionamiento
luego de cinco o seis siglos sin mantenimiento.
Las presas de gravedad se ubican en las partes ms altas de la
Cordillera, algunas por encima de los 5.000m de altura y represan
agua en depresiones naturales o lagunas extendidas. En las
cabeceras de los valles, por encima del rea cultivable (4.000msnm),
se hallan presas filtrantes o de colmataje, compuestos por slidos
muros de retencin diseados para retener sedimentos que a su vez
crean humedales artificiales, algunos de considerable extensin.
Estas presas filtrantes revisten particular inters, debido a su
asociacin directa con el pastoreo de alpacas, actividad
recientemente reintroducida a la regin por proyectos de desarrollo
impulsados por las ONG y el Estado. La zona agrcola bajo irrigacin,
caracterizada por terrazas, canales y reservorios se encuentra por
debajo de las represas de limo, alrededor de los 3800msnm. La
diferencia principal, es la organizacin social de su manejo.
Tradicionalmente, las modalidades de manejo de la cuenca, son
negociadas entre los diferentes grupos locales, mientras que la
visin moderna implica la existencia de un poder central de decisin
y control. La presencia de un sitio administrativo Inca en la
Cordillera Negra sugiere que estos modelos de manejo no
necesariamente son mutuamente excluyentes.
La ocupacin agrcola de la Cordillera Negra se remonta a los
albores de la era cristiana (2000AP) -Perodo Intermedio Temprano-
(Lau, 2002; Lane, 2005, Herrera, 2005), aunque existen indicios de
ocupacin anterior (Meja Xesspe, 1957). En la cuenca alta del ro
Nepea, los asentamientos ms importantes, como Pichiu y Huascar, se
ubican cerca de laderas amplias, frtiles y fciles de irrigar a
partir de manantes o pukios locales. La intensa y continua ocupacin
de los bolsones agrcolas contrasta con la ocupacin de las partes ms
altas, ms bien extensa y de poca profundidad. Si la colonizacin
tarda de la puna fue iniciativa de los grupos de agricultores
asentados valle abajo, o si se trat de una inmigracin que condujo
al asentamiento de grupos de pastores desplazados, es an materia de
estudio (Duviols, 1973; Herrera, 2005; Lane, 2005; cf. Parsons et
al., 2000).Los asentamientos del Horizonte Medio ubicados sobre el
lmite superior del rea cultivable -el ecotono suni-puna- en la
vertiente oriental de la cordillera sugieren una creciente
importancia econmica de la actividad pastoril.
La gran inversin de trabajo en infraestructura hidrulica
sugiere, por otro lado, la cooperacin de grupos de beneficiarios,
acaso incluyendo los agricultores asentados en las partes medias y
bajas de los valles. Fuentes etnohistricas relatan la participacin
de pobladoresyunga-de las partes bajas- en los trabajos de
mantenimiento de acequias en las partes altas como retribucin por
el derecho de uso de aguas provenientes de las montaas tutelares de
los pobladores de las alturas. Estos convenios intertnicos eran
materializados simblicamente mediante entierros y ofrendas y
actualizados mediante la veneracin comn y recurrente de ancestros y
lugares sagrados.
Terrazas y canales en Cusco
El valle del Urubamba y sus laderas profundamente transformadas
por la construccin de terrazas y canales, es para muchos la eptome
de un paisaje andino. A la sombra de la nevada montaa tutelar, las
terrazas y los canales describen un paisaje artificial, tecnolgico
a la vez que esttico. Sus antiguos pobladores controlaron el agua,
fertilizaron los suelos y adecuaron la rotacin de cultivos
-enfocada en el maz-, en funcin de los pisos trmicos (altura), las
variaciones locales en la disponibilidad de agua (sombras de
lluvia, quebradas y manantiales estacionales), pestes y
probablemente el flujo de nutrientes en el suelo (Donkin, 1979;
Earls y Silverblatt, 1981; Earls, 1986, 1989; Denevan, 2001). Sin
embargo, la monumentalidad de la transformacin indica una motivacin
colectiva superior a la mnima necesaria para lograr un control
similar sobre las complejas variables ecolgicas y agroclimticas que
caracterizan la agricultura de altura.
El complemento de sacralidad y tecnologa en los paisajes
agrcolas Inca, tanto en el valle del Urubamba como en todo el
Tawantinsuyu, materializa una posicin poltica, reclamando y
sustentando de manera simblica derechos de uso en relacin al
paisaje vivido. En otras palabras, las relaciones sociales entre
grupos humanos asentados en un mismo valle se hallan inscritas en
el paisaje. El mensaje inscrito en las monumentales terrazas del
Urubamba se vincula a los poderosos derechos de uso excluyente que
ejercan los cultos a las momias ancestrales de los gobernantes Inca
veneradas en Yucay (Huayna Capac), Ollantaytambo (Pachactec) y
Macchu Picchu (Tupac Inca Yupanqui), es decir, las panacas de la
lite Inca. En su estudio de la irrigacin Inka, Farrington (1980)
describe el canal de Quishuarpata, ubicado en el valle de
Cusichaca, al norte de la ciudad de Cusco para ejemplificar esta
tecnologa hidrulica. Bordeado por bloques canteados de andesita,
este canal de 80cm de ancho y 30cm de profundidad presenta una
gradiente promedio de 13% con secciones de hasta 64% a lo largo de
sus 6km de recorrido. El canal de Quishuarpata se alimenta de un ro
a 3500msnm, pero recoge agua de tres quebradas. El control de la
velocidad del agua es una de sus caractersticas principales.
La buena conservacin, monumentalidad, uso continuo e inters
pblico en las terrazas Inca del valle del Urubamba, han despertado
gran inters por su mantenimiento y recuperacin desde la poca
colonial. As lo indican las ordenanzas del virrey Toledo
(1569-1581) relativas a la reparacin de las terrazas o andenes
(Regal 2005: 49). En la actualidad, predominan dos orientaciones
marcadamente distintas. La refaccin de terrazas a gran escala por
parte del Estado peruano se ha centrado en reas de inters turstico
y monumentos nacionales declarados. Grandes extensiones de terrazas
alrededor de Chinchero, Pisac y Machu Picchu, especialmente, as
como buena parte de Moray y Choquequirao, han sido refaccionadas
por personal del Instituto Nacional de Cultura Cusco, utilizando
tcnicas tradicionales para la factura de los muros. Sin embargo,
slo una diminuta fraccin se halla bajo cultivo ocasional, en parte
debido a que no se prest la misma atencin a la refaccin de los
suelos.
En cambio, las labores de restauracin de terrazas y canales de
la ONG Cusichaca Trusten el valle de Cusichaca -afluente del
Urubamba en su parte media, entre Cuzco y Machu Picchu- y otros
lugares de la sierra sur, se han centrado en la rehabilitacin de
sistemas de terrazas para el cultivo mercantil por parte de las
comunidades locales, utilizando para ello tcnicas tradicionales y
modernas. Estos trabajos, dirigidos por Ann Kendall, quien
investiga la agricultura Inca desde la dcada de 1970, abogan por la
necesidad de capitalizar el paisaje, en sus propias palabras: La
rehabilitacin de canales y terrazas depende de que tanto el suelo
como el agua se conviertan en capital natural, es decir, capitales
o inversiones que pueden ser valorizados en los mercados. (Rodrguez
y Kembell, 2001: 2). El nfasis en la recuperacin por la va
mercantil, una de las tres vas diferenciadas en el estudio econmico
de Gonzles de Olarte y Trivelli (1999), toca un tema de fundamental
importancia para las decisiones de los actores locales entorno al
mantenimiento y refaccin de sistemas de terrazas: los derechos de
propiedad sobre el agua y la tierra y la insercin de la produccin
en un contexto de mercado.
Conclusiones:
Todo cambio social trascendente es producto de un cambio
tecnolgico, medible por la captacin de energa que favorece la
adaptacin al medio de los sistemas sociales de manera acumulativa.
La invencin o adopcin de la agricultura de irrigacin por gravedad,
tendra como consecuencia una jerarquizacin de la sociedad, llegando
incluso al surgimiento de clases sociales.
La tecnologa se concibe como un sistema de relaciones objetivo,
ubicado fuera del mbito de lo social, adems, es posible ordenar las
tecnologas en una cadena evolutiva de lo simple a lo complejo. La
externalizacin de la tecnologa se basa en construcciones ideolgicas
vinculadas al surgimiento del capitalismo de mercado es decir la
actual nocin lgica del industrialismo.
Un aspecto significativo es que el dilogo entorno a la
rehabilitacin de tecnologas se debe dar en la lengua nativa
dependiendo del lugar de aplicacin. Adems de la participacin activa
de profesionales (Ingenieros, Topgrafos, Etc.), con gran capacidad
de restauracin y adaptacin y s es posible tratar de que sea oriundo
de la zona.
A nivel tcnico se debe facilitar el acceso a equipos
especializados pero siendo introducidos de manera adecuada sin
chocar con las herramientas tradicionales adems de brindarse una
capacitacin adecuada.
A nivel econmico, se debe actuar como interlocutor con ONG o
empresas interesadas en facilitar un incentivo comercial,
principalmente para el pago y traslado de los tcnicos y alquiler de
equipos, adems del acceso a un mercado.
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