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2 Travessia

Gastronomia

Chocolate QuenteAqueça e adoce seu inverno com esta receita. Você pode adicionar o tradicional chantilly e polvilhar com canela.

Ingredientes2 litros de leite1 lata de leite condensado200g de chocolate meio amargo em pedaços3 colheres (sopa) de maisena1 colher (chá) de essência de rum1/2 xícara (chá) de licor de creme de cacau3 colheres (sopa) de chocolate em póAçúcar a gosto

Modo de preparoEm uma panela grande, leve ao fogo médio o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, o chocolate em pó e o chocolate meio amargo.Deixe cozinhar por alguns minutos, até atingir a consis-tência desejada. Acrescente o licor de creme de cacau, a essência de rum e açúcar a gosto.

Rende 10 porções.

Receita: www.almanaqueculinario.com.br

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Companheiro animalServiços

Criar um animal de estimação parece sim-ples, mas pode não ser tão fácil. Não basta achar o bichinho bonito, nem procurar pela raça ou espécie da moda. Você pode se arre-pender por não escolher o mascote adequado às suas características e seu estilo de vida. É preciso estar consciente daquilo que deseja e o que pode oferecer ao animal. Não adianta adquirir um cachorro grande, que precisa de espaço, se você mora em apartamento; ou um animal que precisa de carinho e atenção, se você não tem tempo ou não está disposto a se dedicar a ele.

Para fazer a escolha certa, consulte um profissional para lhe orientar sobre a raça ou espécie mais ade-quada às suas expectativas ou converse com pessoas que possuem o animal que você deseja. Pesquise, procure informar-se sobre os cuidados e sobre os hábitos do seu novo companheiro e acerte na escolha, evitando confusões e transtornos para você e sofrimento para o animalzinho escolhido.

Pet Shop Agroanimal

Feira de adoção de animais no Parque

da Juventude.

4 Travessia

A terapia cognitivo--comportamental tem

sido amplamente pesquisada no cenário contempo-

râneo. As razões para sua

corrente popula-ridade são claras: a

terapia cognitiva consta em manuais, é relativa-

mente breve, foi extensamente avaliada, é compatível com medicação e focada no

problema.

O modelo cognitivo propõe que os transtornos psicológicos decorrem de um modo distorcido ou disfuncional de per-

ceber os acontecimentos, influenciando o afeto (emoção) e o comportamento.

A terapia cognitiva busca produzir mu-danças no pensamento e no sistema de

crenças do paciente, com o propósito de promover mudanças emocionais e com-

portamentais duradouras.

Fonte: Bernard Rongé, Robert Leahy, Aaron Beck

Simone Ribas RodriguesPsicóloga

Terapiacognitivo-comportamental

Saúde

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Brilhe neste inverno

Moda

O frio está chegando e, com ele, a elegância e o glamour da moda inverno 2012. Uma das principais tendências é o brilho e os tons metalizados, como dourado, prata e bronze. Invista em esmaltes, bolsas e sapatos nesse estilo, bem como as joias, cintos, lenços e acessórios. As mais ousadas podem usar le-ggings ou jaquetas metalizadas, peças chave para um look descolado.

Quem curte o estilo mais clássico pode optar pelos tons nude e terrosos, que estão em alta, além do preto, que nunca sai de moda. Os detalhes em renda, laços, baba-dos e drapeados aparecem em saias, blusas e casacos. Estampas xadrez, floral e polka dot (as famosas bolinhas) também compõem o visual para a nova esta-ção. Entre as botas, os queridinhos da estação são os coturnos e as ankle boots. Os scarpins com animal prints (estampas que imitam couro de animais como a cobra) também to-mam conta das vitrines na nova coleção.

6 Travessia

Cultura

[51] 3491.6981 Av. Sete de Setembro, 199 - l. 106 Rua São José, 191 - loja 105 | Guaíba - RS livrariaentrelinhas@gmail.com

O jornalista Carlos Rafael Guimaraens Filho recebeu do avô (o poeta Eduardo Guimaraens) e do pai (o jornalista e edi-tor do Correio do Povo Carlinhos Gui-maraens) como herança, a habilidade e a paixão pelas palavras. Foi com elas que em 1976, ele e um punhado de idealistas, transformaram a Cooperativa dos Jorna-listas de Porto Alegre, o Coojornal, numa trincheira de resistência contra a ditadura militar. É autor dos livros “O Livrão e o Jornalzinho”, “Pôrto Alegre Agôsto 61”, “Tragédia da Rua da Praia”, “Abaixo a Repressão”, “Teatro de Arena – Palco de Resistência”, “A Enchente de 41”entre outros, editou o livro “Legalidade – 25 anos” e, coordenou a edição do livro “Coojornal – um jornal de jornalistas sob o regime militar”. No próximo dia 18 de abril, durante a 3ª Semana do Livro de Guaíba, Rafael Guimaraens e Altair Martins estarão nas escolas Cônego Scherer, Mar-tinho Lutero, Gomes Jardim e Augusto Meyer como os convidados do livreiro Guima Beineke, conversando com os alu-nos sobre Literatura e Liberdade.

Guima Beinekewww.facebook.com/guima.beineke

O Livreiro do Guaíba

Rua Dr. Lauro Azambuja n° 155, Sala 108.Centro GuaÌba-RS.

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em Porto Alegre

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27Câmarados Vereadores

Museu CarlosNobre

Escola Gomes Jardim

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[51] 34803722 ou 9363.6901Tiragem 5.000 Ano 02/02 - abr/2012

ArteHannah Beineke JornalistaThays LeãesMTB 16216Capa: Hannah Beineke

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