%RGDV - salonescasaantonio.com · o Medallones de Solomillo de Cerdo en Salsa a la Pimienta Verde ... Selección de Vasitos Entremeses al Centro: ... Delicias de: *Pulpo a la Gallega

BodasMenús 2016

Hermanos Gallego PardoTlfns. 953 765 015 - 696 422 300 - 699 953 083

Estación de Begíjar y Polígono La Dehesilla de Baeza

“Casa Antonio”Salones - Restaurante


Estimados Clientes:

Salones Casa Antonio, les ofrece dos amplios salones climatizados sitos en Baeza (Polígono La Dehesilla), y Estación de Begíjar, dotados de todas las comodidades y necesidades para que ustedes puedan celebrar Bodas, Reuniones, Convenciones, Comuniones, Bautizos, Comidas de Empresa, etc...

Nuestra Empresa está dotada de un equipo de profesionales, que le ofrecerán un Esmerado Servicio, haciéndole quedar bién con sus familiares, clientes o amigos, en todos sus mejores momentos.

Con este fin le detallamos a continuación nuestra extensa gama de menús y precios.

Deseándoles un cordial saludo, y esperando que nuestros servicios sean totalmente de su agrado.



* Para todas aquellas reservas que hayan sido contratadas con mucho tiempo de antelación, se ruega que a primeros de año se pongan en contacto con nosotros, para hacer un contrato de formalización, dicho contrato será de 250 Euros.

* Pueden componer un menú a su gusto con las reglas existentes.

* La forma de pago se realizará dentro de las cuarenta y ocho horas siguientes a la celebración.

* Para acceder al regalo de la casa o descuento,la boda debe de sobrepasar los 200 comensales.

* El menú de niños será de 20 Euros.

* Las Bodas que sean partidas serán incrementadas en 2 euros.

*Las Bodas que lleven la merienda al final serán incrementadas en 4 euros.



Copa de EsperaManzanilla - Cerveza - Refrescos

Selección de Canapés - Cucharitas de SalpicónCroquetitas Caseras - Brochetas de Langostino

Cigarritos de ChorizoMini Crepes de Salmón y Queso

Entremeses al Centro:Jamón de Bodega - Queso Puro de Oveja Ensalada a la Perdiz - Dátiles con Bacon

Saquitos de Queso con Verduritas

Menú:Consomé con Picadillo o Gazpacho Andaluz

o Salmorejo CordobésLangostinos y Gambas con Mahonesa

Sorbete de Limón al CavaPorción de Paleta de Cordero al Horno

con exquisitas Patatas Panaderas,o Medallones de Solomillo de Cerdo en Salsa a la Pimienta Verde

o al Pedro Ximénez

Postres:Tarta Nupcial - Tartita Helada

Café - Cava - Dulces - Bomboncillos Helados

Bebidas:Cerveza Cruzcampo - Barbadillo - Rioja Crianza

Manzanilla - Blanco Semidulce (René Barbier) - Refrescos - Agua

2 horas de Barra Libre

Total Menú: 51 euros, IVA no incluido Nº1



Copa de EsperaManzanilla - Cerveza - Refrescos - Sangría

Croquetitas de Rabo de Toro Selección de Canapés - Taquitos de Ibérico

Cucharitas de Ensaladilla Rusa y Habitas con JamónTriángulos de Cebolla Caramelizada

Selección de Vasitos

Entremeses al Centro:Jamón de Bodega - Queso Puro de Oveja

Selección de Patés regados con Aceite de Oliva Virgen PicualSalmón Ahumado - Salpicón de Marisco en Concha

Tortillitas de Camarones

Menú:Consomé con Picadillo, Gazpacho o Melón al Oporto

4 Langostinos y Gambas con MahonesaSorbete de Limón al Cava

Solomillo de Cerdo a la Pimienta o Pedro XiménezPorción de Paleta de Cordero al Horno,

o Secreto de Cerdo Ibérico con Verduritas






Total Menú: 52 euros, IVA. no incluido Nº2




Selección de Canapés - Mini PizzasSaquitos de Morcilla - Seleciión de Vasitos

Taquitos de Ibérico - Brocheta de Langostino Cucharitas de Ensaladilla Rusa

Entremeses al Centro:Surtido individual de Gambas y Langostinos

Jamón de Bodega - Queso Puro de Oveja Lomo de Orza “estilo Casa Antonio”

Selección de Patés regados con Aceite de Oliva Virgen PicualTaquitos de Pescado Adobado

Menú:Ajo Blanco, Consomé con Picadillo, Gazpacho Andaluz o Melón al Oporto

Merluza a la VascaSorbete de Limón al Cava

Secreto de Cerdo Ibérico con VerduritasSolomillo de Cerdo a la Pimienta Verde con Patatas a la Panadera,

Carrillada de Cerdo Ibérico con Verduritas,o Solomillo de Cerdo Adobado a la Parrilla con Verduritas









Copa de EsperaManzanilla - Cerveza - Refrescos - SangríaSelección de Canapés - Croquetitas de Pollo

Brochetas de Langostinos - Selección de CucharitasMinicrepes de Salmón y Bacon

Brocheta de Pollo Marinado - Mini Pizzas

Entremeses al Centro:Surtido individual de Gambas y Langostinos

Jamón de Bodega - Queso Puro de OvejaPâté de Perdiz regado con Aceite de Oliva Virgen Picual

Lomo de Orza “estilo Casa Antonio” - Berenjenas con Miel

Menú:Ajo Blanco, Consomé con Picadillo, Gazpacho Andaluz

o Salmorejo CordobésBacalao a la Baezana

Sorbete de Limón al CavaSolomillo de Cerdo a la Pimienta o Parrilla o Pedro Ximénez,

Porción de Paleta de Cordero al Horno,o Carrillada de Cerdo Ibérico con Verduritas

Postres:Tarta Nupcial - Porción de Vainilla o Chocolate








Copa de EsperaManzanilla - Cerveza - Refrescos - SangríaSelección de Canapés - Dátiles con Bacon

Pan cateto con Choricitos - Piruleta de Langostinos y VieiraSelección de Cucharitas - Twister de Langostino

Mini Hamburguesas

Entremeses al Centro:Jamón Ibérico - Queso Puro de Oveja

Caña de Lomo Ibérico - Croquetitas de Rabo de ToroPaté de Perdíz regado con Aceite de Oliva Virgen Picual


o Salmorejo CordobésRape a la Marinera

Mariscada(3 Langostinos Rayados, 1 Cigala, 1 Cuerpo y Gambas)

Sorbete de Limón al CavaPresa Ibérica a la Parrilla con Verduritas









Copa de EsperaManzanilla - Cerveza - Refrescos - SangríaSelección de Canapés - Saquitos de Morcilla

Croquetitas de Perdiz - Brochetas de Langostino Selección de Cucharitas - Buñuelos de Bacalao

Vasito de Salmorejo

Entremeses al Centro:Jamón de Bodega - Queso Puro de Oveja

Lomo de Orza “estilo Casa Antonio”Cazuelita de Gambas al Pil Pil - Tortillita de Camarones

Menú:Consomé con Picadillo, Gazpacho Andaluz o Salmorejo Cordobés

Mariscada(3 Langostinos, 1 Cigala, 1 Cuerpo o Nécora y Gambas)

Sorbete de Limón al CavaSolomillo de Cerdo en Salsa de Pedro Ximénez,

Porción de Paleta de Cordero al Horno,o Solomillo de Cerdo Adobado a la Parrilla,

o Secreto de Cerdo Ibérico a la Parrilla

Postres:Tarta Nupcial - Mini Crocanti









Selección de Canapés - Piruletas de Codorniz - Croquetitas CaserasBrochetas de Pollo Marinado - Cucharita de Habitas y Jamón

Twister de Cordero - Brocheta de Langostino

Entremeses al Centro:Jamón Ibérico de Cebo - Caña de Lomo IbéricoQueso Añejo y Semicurado - Dátiles con Bacon

Pâté de Perdiz regado con Aceite de Oliva Virgen PicualSaquitos de Queso y Verduritas

Menú:Consomé con Picadillo, Gazpacho Andaluz, Salmorejo Cordobés

o Melón al OportoEspecial Mariscada

(3 Langostinos Rayados, 1 Cigala, 1 Necora, Bígaros y Gambas)Sorbete de Limón al Cava

Carrillada de Cerdo Ibérico en Salsa,Solomillo de Cerdo en Salsa a la Pimienta o de Pedro Ximénez,

o Porción de Paleta de Cordero al Horno con exquisitas Patatas Panadera

Postres:Tarta Nupcial - Helado Suprema de Turrón









Selección de Canapés - Lingote de Paté de PerdizCroquetitas de Rabo de Toro

Saquitos de Queso y VerduritasCucharitas de Ensaladilla Rusa

Brochetas de LangostinoCaramelos de Salmón

Entremeses al Centro:Jamón Ibérico de Cebo - Queso Puro de Oveja

Pâté de Perdiz bañado con Aceite de Oliva Virgen PicualLomo de Orza “estilo Casa Antonio” - Berenjenas con Miel

Minicrepes de Salmón y Bacon

Menú:Consomé con Picadillo, Salmorejo Cordobés,

Gazpacho Andaluz o Melón al OportoSurtido individual de Gambas y Langostinos

Sorbete de Limón al CavaPiernecilla de Cabrito al Horno con exquisitas Patatas Panaderas

Postres:Tarta Nupcial - Crema Helada Tres ChocolatesCafé - Cava - Dulces - Bomboncillos Helados








Selección de Canapés - Piruleta de Palmito y Salmón MarinadoTriangulitos de Cebolla Caramelizada

Pinchos de Salmón con Queso - Caramelos de FaisánSelección de Cucharitas - Twiter de Langostino

Entremeses al Centro:Jamón Ibérico de Cebo - Queso Puro de Oveja y Semicurado

Caña de Lomo IbéricoLangostino Abardado con Calabacín y Bacon

Pâté de Perdiz bañado con Aceite de Oliva Virgen Picual


o Salmorejo CordobésMariscada

(3 Langostinos Rayados, 1 Cigala, 1 Cuerpo y Gambas)Sorbete de Limón al Cava

Solomillo de Ternera a la Parrilla,o Piernecilla de Cabrito al Horno con exquisitas Patatas Panaderas

Postres:Tarta Nupcial - Helado de Mandarina









Selección de Canapés - Croquetitas de Rabo de ToroLangostino Abardado con Calabacín y Bacon

Piruletas de Codorniz - Brochetas de LangostinoTaquitos de Queso Añejo - Jamón Ibérico de Bellota

Piruleta de Langostino - Cucharita de Salpicón de MariscoMinicrepes de Salmón y Bacon - Cucharitas de Habitas con Jamón


o Salmorejo Cordobés¨Gran Mariscada¨

(4 Langostinos Rayado, 1 Cigala, 1 Cuerpo, Gambas, Bígaros y Cañaillas)Sorbete de Limón al Cava o MandarinaSolomillo de Ternera con Champiñones,

o Paletilla Lechal de Cabrito al Horno con Verduritas

Postres:Tarta Nupcial - Helado de Crema de Mango

Café - Cava Brut ¨Segura Viudas¨Dulces - Bomboncillos Helados




Total Menú: 80 euros, IVA. no incluido ESPECIAL



Gambas: *al Pil Pil o *RebozadasTaquitos de Pez Adobado

Croquetas CaserasChampiñón con Jamón

Cabrito al AjilloCalamares - Lomo de Orza “estilo Casa Antonio”

Ensalada a la Perdiz - Salpicón de MariscoLangostino Abardado con Calabacín y Bacon

Croquetitas de Rabo de ToroMinicrepes de Salmón y Bacon

Triangulitos de Cebolla CaramelizadaDátiles con Beicón - Revuelto de Setas

Endivias con AnchoasRollitos de Espárragos con Salmón

Berenjenas con MielTortillitas de Camarones

Cucharitas de: *Habitas, *Salpicón o *Ensaladilla RusaPiruletas de Codorniz

Bolitas de Cecina y Membrillo con AlmendraBolitas de Queso de Cabra con Pistacho

Saquitos de Queso y VerduraSaquitos de Morcilla

Twister de Langostino - Twister de CorderoBolitas de: *Adobado, *Rosada o *Marisco

Mini FlamenquinesCroquetas de: **Setas, *Cocido, o *Ibéricas

Buñuelos de BacalaoMiniaturas de: *Pato a la Naranja, o *Queso de Cabra y Piña,Delicias de: *Pulpo a la Gallega, *Mejillones Tigre o *Centolla

Mini Brocheta de PolloSaquitos de Marisco

Bombón de FoieBrocheta de Langostino y Vieira

FRITOS VARIADOS



NUETSRAS CARNESPorción de Paleta de Cordero al Horno

Paletilla de Cabrito Lechal al HornoPiernecilla de Cabrito Lechal al Horno

Solomillo de Cerdo en Salsa a la Pimienta VerdeSolomillo de Cerdo en Salsa de Pedro Ximénez

Solomillo de Cerdo a la Parrilla

Secreto de Cerdo Ibérico a la ParrillaPresa de Cerdo Ibérico a la ParrillaPluma de Cerdo Ibérico a la Parrilla

Carrillada de Cerdo en Salsa con Verduritas

Entrecotte de Ternera a la Parrilla

NUESTROS PESCADOSBacalao a la Baezana

Bacalao al Horno

Merluza a la VascaSalmón a la Marinera

Lubina al HornoRape a la Marinera

*Todos nuestros platos van acompañadoscon sus respectivas guarniciones

NUESTROS PESCADOS Y CARNES

Documents

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