Embed Size (px)
Citation preview
310
chiliflak og cashew nøtter
Vi tilbyr glutenfritt brød til alle våre retter.Dette merket garanterer at maten du får servert er helt glutenfri.
pasjonsfruktsaus og friske bær ...........
potet- og purreløksterte, asparges, bacon,
indrefilet, grillet maiskolbe, bakte cherrytomater, fritert brokkoli, pommes frites og bernaisesaus............
stekt sopp og kastanjer, dillbrød, glaserte rødbeter og kjøttglace...
Hoegaarden-Wit....................................................................89Newcastle...............................................................................89Grolch......................................................................................99
Kongekrabberøre i wonton med dillmajones 71 2 3
Blåskjell, hvitvin, smør, grønne urter og bacon 2 7 14
CHURROSfrityrstenger med sjokoladesaus og vaniljeis.........................................................................129
Vårt grillede brød med olivenolje og balsamico..............................391
Oliven kalamata....................................................................................................49
Queen green oliven.............................................................................................59
Paprika fylt med kremost og kvernet tellicherrypepper...................59
Friterte poteter med hvitløkmajones.........................................................69
Vårruller med sweet chilisaus........................................................................79
Panco fritert broccoli...........................................................................................69
7
Pankofritert schampi med chilisaus.........................................................791 62
310
chiliflak og cashew nøtter
Vi tilbyr glutenfritt brød til alle våre retter.Dette merket garanterer at maten du får servert er helt glutenfri.
pasjonsfruktsaus og friske bær ...........
potet- og purreløksterte, asparges, bacon,
indrefilet, grillet maiskolbe, bakte cherrytomater, fritert brokkoli, pommes frites og bernaisesaus............
stekt sopp og kastanjer, dillbrød, glaserte rødbeter og kjøttglace...
PANNESTEKT KVEITEMandelpotetpure, smørsauterte grønnsaker, selleri pure og skagensaus.........................................................295
7 92
LANGTIDSBAKT LAMMESKANKMandelpotetpure, smørsauterte grønnsaker og lammesjy................................................................................325
7 9
Hoegaarden-Wit....................................................................89Newcastle...............................................................................89Grolch......................................................................................99
Kongekrabberøre i wonton med dillmajones 71 2 3
potet- og purreløksterte, asparges, bacon, stekt sopp og kastanjer, dillbrød, glaserte rødbeter, selleri purre og kjøttglace......365
Blåskjell, hvitvin, smør, grønne urter og bacon 2 7 14
KVEITEbakt jordskokk og nøttesmør.................................................................................................................................149
4 6 7 9
BEEF & RED CURRYVår egen Red Curry saus med broccoli, gulrøtter, bønnespirer, sitrongress og ris............................................285
9
indrefilet, grillet maiskolbe, stekt sop, grønnkål, pommes frites og bernaisesaus.......................................................................310
73
SJOKOLADEFONDANTvaniljeis og bringebærcouli......................................................................................................125
71 3
Vårt grillede brød med olivenolje og balsamico..............................391
Oliven kalamata....................................................................................................49
Queen green oliven.............................................................................................59
Paprika fylt med kremost og kvernet tellicherrypepper...................59
Friterte poteter med hvitløkmajones.........................................................69
Vårruller med sweet chilisaus........................................................................79
7
1 6
3 10
Pankofritert schampi med chilisaus.........................................................791 62
Kyllingvinger med spiss, og middelhavsrubb...................................89
310
chiliflak og cashew nøtter
Vi tilbyr glutenfritt brød til alle våre retter.Dette merket garanterer at maten du får servert er helt glutenfri.
pasjonsfruktsaus og friske bær ...........
potet- og purreløksterte, asparges, bacon,
indrefilet, grillet maiskolbe, bakte cherrytomater, fritert brokkoli, pommes frites og bernaisesaus............
stekt sopp og kastanjer, dillbrød, glaserte rødbeter og kjøttglace...
PANNESTEKT KVEITEMandelpotetpure, smørsauterte grønnsaker, selleri pure og skagensaus.........................................................295
7 92
LANGTIDSBAKT LAMMESKANKMandelpotetpure, smørsauterte grønnsaker og lammesjy................................................................................325
7 9
Hoegaarden-Wit....................................................................89Newcastle...............................................................................89Grolch......................................................................................99
Kongekrabberøre i wonton med dillmajones 71 2 3
potet- og purreløksterte, asparges, bacon, stekt sopp og kastanjer, dillbrød, glaserte rødbeter, selleri purre og kjøttglace......365
Blåskjell, hvitvin, smør, grønne urter og bacon 2 7 14
KVEITEbakt jordskokk og nøttesmør.................................................................................................................................149
4 6 7 9
BEEF & RED CURRYVår egen Red Curry saus med broccoli, gulrøtter, bønnespirer, sitrongress og ris............................................285
9
indrefilet, grillet maiskolbe, stekt sop, grønnkål, pommes frites og bernaisesaus.......................................................................310
73
SJOKOLADEFONDANTvaniljeis og bringebærcouli......................................................................................................125
71 3
Vårt grillede brød med olivenolje og balsamico..............................391
Oliven kalamata....................................................................................................49
Queen green oliven.............................................................................................59
Paprika fylt med kremost og kvernet tellicherrypepper...................59
Friterte poteter med hvitløkmajones.........................................................69
Vårruller med sweet chilisaus........................................................................79
7
1 6
3 10
Pankofritert schampi med chilisaus.........................................................791 62
Kyllingvinger med spiss, og middelhavsrubb...................................89
SJOKOLADEFONDANTvaniljeis og bringebærcouli...................................................................................................125
1 6
103
Blåskjell, hvitvin, smør, grønne urter og bacon....................................89
Stekte scampi med chili....................................................................................79
Fritert tørrfisk med hvitløkmajones.............................................................79
Pepper kongekrabbe......................................................................................119
Kongekrabbetaco med avokadokrem......................................................119
Nykokt kongegrabbe med majones og sitron, 140g........................169
Hvalbiff med jordskokk og grønnpeppersaus........................................122
NYKOKT KONGEKRABBERistet brød, chimichurrisaus, majones og sitron (650 gr.)..................................................................................515
2 31 7 1 7
1 7
7
7
7
5
mai_2017
RØKT HVALKJØTT OG KRØKEBÆRSIRUPrømme, rødløk og knekkebrød..............................................................................................................................149
1 7
BRENT LAKS OG RAVIOLIsmørsaus, lakserogn, parmaskinke og asparges.................................................................................................155
1 3 4 7
STEKT KAMSKJELL FRA ”KVARØY”lakserogn, sagogryn, smørsaus og soya...............................................................................................................155
1 2 6 7 14
KREMET FISKEGRYTEmed havets delikatesser, sprø grønnsaker og brød............................................................................................295
2 41 7 149
2 31 7
indrefilet, grillet maiskolbe, stekt sopp, fritert broccoli, pommes frites og bernaisesaus............................................................310
BEEF & CHIPS 1 3 7
kålsalat, maiskolbe, korianderdressing og pommes frites....................................................................................................................265
BBQ RIBBE MED RUBB 5 7 10 11
7 81 9REINSDYRFILETpotet- og purreløksterte, asparges, bacon, stekt sopp og kastanjer, dillbrød, glaserte rødbeter, selleri purre og kjøttglace.......365
KJØTT
FERSKE REKERsitron, majones, dill og smørstekt loff (500 gr.).................................................................................................245
HVALBIFFmed grønnpeppersaus, sommergrønnsaker og småpotet.................................................................................295
71 3 8
2 7 14
2
1 3 4 10
2 7
1 2 3 7
Santa Kristina spekeskinke..............................................................................89
Hvalkjøtt...................................................................................................................122
Reinsdyr med steinsopp og glace..............................................................135
Stekte chritzo pølser, eplekompott og beter..........................................79
Dadler med fetaost og bacon.........................................................................79
Kyllingspyd med hot peanøttsaus................................................................98
Biffspyd med spicy rubb og chimichurrisaus..........................................89
OST
Fritert brie med aprikosmarmelade og gresskarkjerner..................79
Blåmuggost fra Kjerringøy med karamelliserte nøtter ....................79
Ost fra Pasvik med multer ..............................................................................89
1 7
7
5 7 8
GF Vi tilbyr glutenfritt brød til alle våre retter.
Ønsker du denne vegetar? - Det ordner vi enkelt.
FISH´N CHIPS ................................................................................................................................................................. 791 4
MULTEISakevittmarinerte multer og gratinert marengs....................................................................125
3 7
BARNE MENY
PANNEKAKER MED BLÅBÆR OG BACON...........................................................79
KYLLING NUGGETS OG POMMES FRITES............................................................79
FISH`N CHIPS...................................................................................................................79
1 3 7
1 3
1 4
SKALLDYRPLATÅferske reker, krabbeklør, blåskjell, kongekrabbe i variasjon, hummer, kamskjell
chimichurrisaus, sitronmajones og loff .......................................................................................................545 pr. pers
3 71 142
7
1 6
3
Pascal Bouchard - Petit Chablis, Fr.........................125/585Rene Barbier Blanco, Sp....................................................470Baron de Ley Tres Vinas Blanco Reserva, Sp.................625C&C Fam Bujanda - Finca Montepedrose, Sp................570Anselmann Riesling Trocken, Ty.............................115/495Rivetto - La Familia Cortese Piemonte, It...............95/465Husets Hvitvin, Sp........................................................95/445
~
Bollinger champagne Spécial Cuvée, Fr........................895Montvillers Champagne, Fr.....................................125/695Ayala Rosé Majeur Champagne, Fr.................................855Marques de Chivé Cava Brut, Sp...........................105/440Castillo de Perelada - Castell d`Olerdola Brut, Sp........455Biscardo Prosecco Extra Dry Black Label, it...................495
Sascha Lichine - Le Poussin Rosè, Fr.....................105/495Poderi Elia Moscato d´asti, It..............................................85Villa Vinea Recioto Della Valpolicella, It...........................95
Frydenlund Bayer 0,4..........................................................79Carlsberg 0,4 .........................................................................79Corona.....................................................................................89Kronenbourg 1664 Blanc......................................................89Leffe Brun...............................................................................89Hoegaarden-Wit....................................................................89Ringnes Lite (glutenfri).........................................................89Grolch......................................................................................99Franziskaner Hefe Weissbier Hell......................................99
EGGE - fersk presset eplejuice fra ”LIER”..........................48Hvitvin....................................................................................65Rødvin......................................................................................65Munkholm..............................................................................49
Vidal-Fleury Crozes Hermitage, Fr...................................695Conti Serristori Sangiovese di Toscana, It..............105/495Santi Ripasso Valpolicella ”Solane”, It..................125/595Baron de Ley Reserva, Sp................................................585Coto vintage Crianza, Sp...................................................495C&C Fam Bujanda - finca Antigua, Sp.............................565Roqueta Origin Ramon Roqueta Reserva, Sp................545Valduero Una Cepa, Sp......................................................865Husets rødvin, Sp........................................................95/445
^
7 104 12
8
(minimum 2 personer for bestilling)
31 7
