Upload
norwegian-seafood-council
View
231
Download
3
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Fiskeriutsending Ingrid Dahl Skarstein sin presentasjon på Havbrukskonferansen 2013 om det russiske markedet for laks.
Citation preview
HAVBRUKSKONFERANSEN 2013
Russland: Markedsdynamikk og etterspørselsvekst
Ingrid Skarstein, fiskeriutsending Russland Norges sjømatråd
EKSPORTEN AV LAKS OG ØRRET TIL RUSSLAND VOLUM - (YTD OKTOBER)
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
140 000
2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
ØrretLaks
VOLUM- OG PRISUTVIKLING PER MÅNED
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
12 000
14 000
16 000
Volum 2011 Volum 2012 Volum 2013 Pris 2011 Pris 2012 Pris 2013
• 22 august 2012 ble Russland medlem av WTO og har gjennom medlemskapet forpliktet seg til å reduserte tollsatser:
• Fersk hel laks skal reduseres fra 10 % til 3 % innen 2017 • For fryst hel laks fra 10 % til 3 % innen 2016. • Fryst filet reduseres fra 10 % til 4 % innen 2015 • Fersk filet fra 10 % til 4 % innen 2016. • Fra og med 1. september 2013 har Russland i hht WTOs nedtrappingsplan
redusert importtollen for norsk laks fra 10 til 8,6 %.
WTO-MEDLEMSKAP
• Forventet oppdrettsproduksjon 2013: 150 000 tonn, herav: –Karelen (ørret): 22 000 tonn –Murmansk (laks): 15 000 tonn
• Forventninger: –Fortsatt vekst i produksjonen av regnbueørret (Karelen, Krasnodar) –Økt produksjon av laks (Murmansk) –Marin ørret fra Murmansk i 2014 (Kvitsjøen kommer) –Sterkt fokus på stør (kaviar) –Andre arter (karpe, andre ferskvannsarter) –Vekst i Det russiske fjerne Østen
RUSSLAND: EGENPRODUKSJON - OPPDRETT
STILLEHAVSLAKS: SUBSTITUTT?
336 000 (64 %)
179 000 (34 %)
8 000 (2 %)
Russisk villlaks
Importert laks
Russisk oppdrettslaks
Markedsandeler 2012
RUSSISK IMPORT LAKS/ØRRET JANUAR-SEPTEMBER
0
20 000
40 000
60 000
80 000
100 000
120 000
140 000
160 000
2012 2013
Men
gde
i ton
n
ØrretLaks
23%
77%
28%
72%
RUSSISK IMPORT ATLANTISK LAKS OG ØRRET PER SEPTEMBER 2013
80 %
20 %
2012
fersk/kjøltfryst 69 %
31 %
2013
fersk/kjøltfryst
66 %
34 %
2012
fersk/kjøltfryst
50 % 50 %
2013
fersk/kjøltfryst
LAKS
ØRRET
DAGLIGVAREHANDEL - FERSK
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
All other Discounters Hypermarkets/C&C Open markets/streettrade/kiosks/pavilions
Supermarkets Traditional foodstores
Fersk ørret
2012
2013
02 0004 0006 0008 000
10 00012 00014 00016 000
All other Discounters Hypermarkets/C&C Open markets/streettrade/kiosks/pavilions
Supermarkets Traditional foodstores
Fersk laks
2012
2013
DAGLIGVAREHANDEL – FRYST
01 0002 0003 0004 0005 0006 0007 000
All other Discounters Hypermarkets/C&C Open markets/streettrade/kiosks/pavilions
Supermarkets Traditional food stores
Fryst laks
2012
2013
0500
100015002000250030003500400045005000
All other Discounters Hypermarkets/C&C Open markets/streettrade/kiosks/pavilions
Supermarkets Traditional food stores
Fryst ørret
2012
2013
DISTRIBUSJON FERSK LAKS OG ØRRET
0
2 000
4 000
6 000
8 000
10 000
12 000
14 000
a Central Region (incl.Moscow)
b North-West Region(incl. St.Petersburg)
c South Region d Volga Region e Ural Region f Siberia&Far EastRegion
Fersk laks
2012
2013
0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
a Central Region (incl.Moscow)
b North-West Region(incl. St.Petersburg)
c South Region d Volga Region e Ural Region f Siberia&Far EastRegion
Fersk ørret
2012
2013
Volga (16%) Fersk (16%) Fryst (13%) Saltet (18%) Røkt (8%)
KONSUM LAKS PER REGION– VOLUM 2013
Central (36%) Fersk (40%) Fryst (26%) Saltet (42%) Røkt (31%)
North-West (10,0%) Fersk (13%) Fryst (7%) Saltet (9%) Røkt (8%)
Urals (9%) Fersk (7%) Fryst (11%) Saltet (9%) Røkt (6%)
South (17%) Fersk (16%) Fryst (22%) Saltet (12%) Røkt (15%)
Siberia & Far East (13%) Fersk (8%) Fryst (22%) Saltet (9%) Røkt (32%)