Sağlık, Lezzet, Yenilik Pınarım Yaşam Pınarımeng.pinar.com.tr/pdf/et/pinar2013/pdf/tr-full.pdf · Pınar Et Faaliyet Raporu 2013 Sağlık, Lezzet, Yenilik Pınarım Yaşam

Pınar Et Faaliyet Raporu 2013

Sağlık, Lezzet, Yenilik Pınarım

Yaşam Pınarım

Daha iyi bir yaşam için kalite ve güven…

1983 yılında kurulan Pınar Et, işlenmiş ve dondurulmuş et ve et ürünleri pazarında lider konumundadır.

Pınar Et, kalite ve hijyen kurallarını her zaman en ön planda tutmakta ve dünya standartlarında üretim yaparak kalite standartlarını sürekli yükseltmektedir.

Tüketicilerine sağlıklı, lezzetli ve hijyenik ürünler sunmaya devam eden Pınar Et pazara getirdiği yenilikler ve ilkler sayesinde sektördeki öncü kimliğini korumaktadır.

Pınar Et’in “en itibarlı markalar” arasında ilk sıralarda yer alması da tüketicilerin onu ne denli benimsediklerinin bir göstergesidir.

Türkiye’nin ilk özel girişim entegre et tesisi olan Pınar Et, ürünleriyle müşterilerine hayatlarının en lezzetli anlarını yaşatmaya devam etmektedir.

Sağlık, Lezzet, Yenilik Pınarım

Yaşam Pınarım…


1

Pınar E

t Hakkında

Pınar Et Hakkında 2 KısacaPınarEt 3 PınarEt’inRekabetAvantajları 4 PınarEt’in“İlk”lerindenveTarihindenSatırbaşları 6 YaşarTopluluğu

Yönetim Kurulu Başkanı’ndan 8 YönetimKuruluBaşkanı’nınMesajı

Yönetim 10 YönetimKurulu,ÜstYönetimveKomiteler

2013 Yılında 12 2013YılındaTürkiyeEkonomisiveSektör 14 2013yılındaPınarEt

Kurumsal Yönetim 38 Yönetim 39 RiskYönetimi,İçKontrolSistemiveİçDenetimFaaliyetleri 40 HukukiAçıklamalar 41 Gündem 42 KârDağıtımÖnerisi 43 KârDağıtımTablosu 44 KurumsalYönetimİlkeleriUyumRaporu

Finansal Bilgiler 50 YıllıkFaaliyetRaporunaDairBağımsızDenetçiRaporu 51 BağımsızDenetçiRaporu 104YatırımcılaraBilgi

Yönetim

KuruluB

aşkanı’ndanYönetim

2013Yılında

Kurum

salYönetim

FinansalBilgiler

Raporun İlgili Olduğu Hesap Dönemi01.01.2013 – 31.12.2013

Ticaret UnvanıPınarEntegreEtveUnSanayiiA.Ş.

İletişim Bilgileri Merkez ŞehitFethibeyCaddesiNo:120Alsancak-İzmirTel:(232)4822200Faks:(232)4841789

Fabrika AnkaraAsfaltı25.KmKemalpaşa-İzmir

Işıkkent ŞubeKemalpaşaCaddesiNo:250Işıkkent-İzmir

Ticaret Sicil ve NumarasıİzmirTicaretSicili45251K:1912

İnternet Sitesi Adresiwww.pinar.com.tr

Kayıtlı Sermaye Tavanı100.000.000,00TL

Ödenmiş Sermayesi43.335.000,00TL


2

Sağlıklı, güvenilir, lezzetli ürünleriyle milyonlarca tüketicinin yaşamında...

Kısaca Pınar Et Sağlıklı, güvenilir, lezzetli et ve et ürünleriyle milyonlarca tüketicinin günlük yaşamında yer alan Pınar Et üstün kalite standartları, yüksek müşteri memnuniyeti, pazarlama, üretim ve satış gücüyle ulusal ve uluslararası rekabette farklılaşmış bir şirkettir.

liderPınarEtTürkiyeişlenmişvedondurulmuşetveetürünleripazarlarındauzunyıllardırliderdir.

PınarEt,kuruluşundanbuyanaüretimdeenmodernteknolojilerikullanaraktüketicilerinesağlıklıvelezzetliürünlersunmuştur.PınarEt,belirlediğistandartlarıveprensipleriylesektöründeizlenenveörnekalınanfirmaözelliğikazanmıştır.

PınarEt,yeniliklerlegelişmesinisürdürmekiçintüketicilerininistekvebeklentileriniaralıksızolarakdeğişikkanallardaaraştırmaktavebusonuçlarıtümürünsegmentlerindekigeliştirmeleriniticigücüolarakkullanmaktadır.Beslenmemiziçingerekliyüksekkaliteliproteinihtiyacınıkarşılarkengıdagüvenliğiveizlenebilirlikkonularınıbirinciöncelikolarakdeğerlendirmektedir.PınarEt’inüretimfaaliyetleriheryılbağımsızgıdadenetimkuruluşuSAIGlobaltarafındandenetlenmektedir.Sonuçlartüketicininduyduğugüveniteyitetmektedir.

TeknolojininyanısırauzunyıllarınverdiğideneyimiledesteklenenkurumsalyetkinliklerveüretimgücüPınarEt’inbüyümeyolharitasınıbelirleyentemeletkenlerdir.Şirket,tümürünsegmentlerinde

katmadeğeriyüksekürünlerlefarklılaşmakvebüyümekolaraktanımladığıhedeflerineulaşmakamacıyla,ürüngamınıgenişletecekçalışmalarıaralıksızsürdürmektedir.Bukapsamdakifaaliyetler2013yılındatümşarküterivedonukürüngamınındeğişenyasaldüzenlemeleregöreyenidenoluşturulmasınısağlamıştır.

PınarEt2013yılında23,4milyonTL’likyatırımyapmıştır.YenilenenKırmızıEtŞarküteriüretimbölümüyılınilkaylarındaçalışmayabaşlamış,yılınikinciyarısındaisetamotomatikdilimliürünlerpaketlemehattıtamamlanaraküretimegeçmiştir.

PınarEt,belirlediğistandartlarıveprensipleriyledesektöründeizlenenveörnekalınanfirmaözelliğikazanmıştır.PınarEt,30yıldanbuyanasüregelenmükemmeliyetçiçalışmalarınınsonucundatüketicilerinengüvendiğimarkalardanbiriolmuştur.

PınarEt,Türkiye’ninenbüyükveensaygıngruplarındanYaşarTopluluğu’nunbirüyesidir.

Şirketsermayesi,Agrubunama,Bgrubuhamilinepaylardanoluşmaktaolup,genelkurultoplantılarındahazırbulunacakhissedarlarınveyavekillerinin“A”grubuhisseleriçin(3’er)oy,“B”grubuhisseleriçin(1’er)oyhakkıvardır.

PınarEt’inhisseleriBorsaİstanbulUlusalPazar’da“PETUN”sembolüileişlemgörmektedir.

Hissedar Hisse Oranı

(%)Hisse

Tutarı (TL)

YaşarHoldingA.Ş. 54,18 23.476.893

PınarSütMamulleriSan.A.Ş.

12,58 5.451.752

Diğer 33,24 14.406.355

Toplam 100,00 43.335.000

Pınar Et’in Ortaklık Yapısı

YaşarHoldingA.Ş.%54,18

Diğer%33,24

PınarSütMamulleriSan.A.Ş.%12,58


3

Pınar E

t Hakkında

Pınar Et’in Rekabet Avantajları Faaliyet gösterdiği pazarda kurulduğu tarihten itibaren liderliğini sürdüren Pınar Et’in en güçlü yanları, kalitede sağladığı süreklilik, müşterilerinin istek ve ihtiyaçlarına tam ve zamanında karşılık vermek ve tüketiciler nezdinde son derece güvenilir olmaktır.

Pınar Et’in etik değerlere bağlılığı ile doğru tanımlanmış pazarlama ve satış süreçleri, ürün kalitesi kadar pazar konumunu da pekiştiren nitelikleridir.

Lider marka olarak sektörü geliştirecek şekilde faaliyetlerini sürdüren Pınar Et, her zaman farklı tüketici ihtiyaç ve taleplerini takip ederek bunlara uygun çözümler sunmaktadır.

Gittikçe artan marka değeri• Superbrands 10 marka (1)

• En itibarlı markalar içerisinde ilk 10’da (2)

• Türkiye’nin en beğenilen şirketleri arasında (3)

Kalite standartları ile zenginleşen üretim gücü ve ürün portföyü• Yenilikçi ve öncü kimlik• 300’den fazla SKU• Ar‑Ge deneyimi• Hijyenik ve AB standartlarında üretim• Teknik deneyim ve sektörel bilgi• Tedarikten son ürüne kadar her aşamada gıda güvenliği ve kalite• ISO 9001‑2008• ISO 50001 2008• ISO 14001• ISO 18001• FSSC 22000• TSE 17025

Yurt çapında yaygın dağıtım ve tedarikçi ağı• YBP‑Türkiye’nin en büyük soğuk ve donuk dağıtım zinciri • 150.000 satış noktası • Teknik bilgi ve deneyim • Süt ve et ürünlerinin dağıtımında sinerji • 6 bölgeye yayılmış satın alma faaliyetleri• Çiftçilerle güçlü ilişkiler • Sözleşmeli besicilik

Paylaşılan Değer

• Yenilikçi ürünleri ile sektöre yön vermekte, rekabet gücünü pekiştirmektedir.

• Yirmi ülkeye ihracat yaparak paydaşlarına ve ekonomiye katma değer sunmaktadır.

• Ödediği vergi ve sağladığı istihdam ile Türkiye ekonomisine katkıda bulunmaktadır.

• Yürüttüğü sosyal sorumluluk projeleri ile sektörün gelişmesine ve toplumun kalkınmasına destek olmaktadır.

(1)Superbrands(2)Repman&GfK2013(3)GfK&Capital2013


4

Pınar Et’in “İlk”lerinden ve Tarihinden Satırbaşları Pınar Et 1983 yılında Türkiye’nin ilk özel entegre et tesisi olarak kurulmuştur.

1983• Pınar Et’in temeli atıldı.

1985• Türkiye’nin ilk özel entegre et tesisi

olarak Pınar Et kuruldu.

1987• Türkiye’nin ilk endüstriyel

hamburger köftesi Pınar Et tarafından üretildi.

1994• Sektöründe TS ISO 9002 Kalite

Yönetim Sistemi belgesini alan ilk kuruluş oldu.

1998• Yaşar Topluluğu, Türkiye’nin ilk

tam entegre hindi tesislerini kurarak Türkiye’yi beyaz hindi ile tanıştırdı.

2000• Pınar Et tarafından dilimli şarküteri

ürünleri, ilk kez clean room (temiz oda) teknolojisi ile hijyenik koşullarda üretildi.

2001• Klasik Türk dönerlerini endüstriyel

boyutta ve aynı lezzette üreterek Türkiye çapında satışa sundu.

• Dondurulmuş deniz ürünleri üretimine başladı.

2003• TS ISO 9001‑2000 Belgesine geçiş

yaptı.

2004• TS ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi

Belgesini aldı.

• “Türkiye’nin köfteleri” ‑ dokuz çeşit farklı köfte Türk tüketicisi ile buluştu.

2006• Sektöründe ilk TSE ISO 22000 Gıda

Güvenliği Yönetim Sistemi Belgesi alan şirket oldu.

2007• Sektöründe ilk TSE 18001 OHSAS

(İş Sağlığı Güvenliği Belgesi) alan şirket oldu.

• Kalite Derneği İzmir Şubesi tarafından Ege Bölgesi Başarı Ödülü’ne layık görüldü.

2008• Sektöründe ilk TSE 17025

Laboratuvar Yeterlilik Belgesi alan şirket oldu.

• Türk gıda sektöründe bir ilk olarak Yalın 6 Sigma çalışmalarına başladı.


5

Pınar E

t Hakkında

2009• Yeni ürünler Pınar Misket Köfte ve

Pizzatto Alaturka pazara sunuldu.

2010• Pratik, tek seferde tüketilebilen

‘Aç Bitir’ ürün grubu salam, sosis, sucuk oluşturuldu.

• “Pizzatto Italiano” ile farklı büyüklüğü ve lezzetiyle ön plana çıkan ‘Gurme Burger’ dondurulmuş gıda ailesine eklendi.

2011• Ev dışı tüketim kanalına yönelik

Pınar Profesyonel kuruldu.

• Pınar’ın Şölen, Delight, Gurme gibi şarküteride uzmanlığını ortaya koyduğu alt markaların lansmanları yapıldı.

• Pınar Şölen markası Çemenli ve Kimyonlu çeşitleri ile genişledi.

• En kaliteli etlerle yapılan Gurme Sucuk ve Sosis çeşitleri pazara sunuldu.

• Şarküteri ürünleri tüketmek isteyen ama formuna da özen göstermek isteyen tüketiciler için yağ ve tuz oranı düşük Delight ürünleri pazara sunuldu.

2012• GfK Repman İtibar Araştırmaları

Merkezi’nce yapılan araştırmada Pınar, Türkiye’nin en itibarlı ilk 10 şirketi arasında yer aldı. BrandSpark International tarafından Pınar Aç Bitir Salam ve Pınar Gurme Burger’e En İyi Yeni Ürün ödülleri verildi. Nielsen ve Superbrands tarafından yapılan araştırmalara göre Pınar, Türkiye’nin ilk 10 süper markası arasında yer aldı.

2013• Peynirli Tepsi Böreği, Patatesli Tepsi

Böreği, Kıymalı‑Patatesli Rulo Börek ve Labneli‑Ispanaklı Rulo Börek çeşitleri tüketicilerin beğenisine sunuldu.

• Köfte segmentinde Kadınbudu Köfte, pizza segmentinde ise Pizatto Mini Pizza tüketicilerle buluştu.


6

Türkiye’nin lider gruplarından...

Yaşar Topluluğu 1927 yılında denizcilik malzemeleri ve boya satışı yapmak üzere Durmuş Yaşar tarafından İzmir’de kurulan “Durmuş Yaşar Müessesesi”, bugün Türkiye’nin lider şirket gruplarından olan Yaşar Topluluğu’nun temelini oluşturmaktadır.

Farklı sektörlerde en çok bilinen markalar20 şirketi, 19 fabrikası ve tesisi, 2 vakfı ve 7.400 çalışanı ile Yaşar Topluluğu;• gıda ve içecek,• boya,• tarımsal üretim, • kağıt, • turizm, • dış ticaret,• enerjiiş kollarında faaliyet gösteren lider markaların sahibidir.

Gıda ve içecek ile boya, Yaşar Topluluğu’nun ana iş kollarıdır. Topluluğun lider markaları Pınar ve Dyo, Türkiye’de “tüketici tarafından en çok bilinen markalar sıralamasında” ilk sıralarda yer almaktadır.

7.400YaşarTopluluğu20şirketi,19fabrikasıvetesisi,2vakfıve7.400çalışanıilehizmetsunmaktadır.

Gıda ve İçecek Grubu Boya Grubu

en sevilen lezzetler, en sağlıklı ürünler, en son teknoloji

• Pınar Süt • Pınar Et• Pınar Su• Çamlı Yem Besicilik• Yaşar Birleşik Pazarlama• Pınar Foods GmbH• HDF FZCO

teknolojik liderlik, güçlü markalar ve dağıtım ağı

• Dyo Boya Fabrikaları• Dyo Matbaa Mürekkepleri• Kemipex Joint‑Stock Co.• S.C. Dyo Balkan SRL• Mediterranean Trade for

Paints Co. (MTP Co.)


7

Pınar E

t Hakkında

Güvenilir markalarımızla tüketicilerimizin yaşamına değer katan kaliteli ürün ve hizmetler sunarız.

Birçok ilke imza atan bir toplulukYaşarTopluluğu,teknolojiyisüreklitakipetmekteveyenilikçiyaklaşımıilefaaliyetgösterdiğisektörlerdeilklerigerçekleştirmeyedevametmektedir.

YaşarTopluluğuTürkiye’nin• İlkboyafabrikasıvemarkası,• İlk1.100yataklıturizmtesisi,• Uluslararasıstandarttailközelsektörsütfabrikası,

• İlközelsektörkompozegübrefabrikası,• İlközelsektörkağıtfabrikası,• İlkgeridönüşümsüzambalajdakaynaksuyu,• İlközelsektörentegreettesisi,• İlkkültürbalıkçılığıtesisiveilkkültürbalığıüretimi

gibidahabirçokilkinyaratıcısıdır.

Çevreye ve topluma değer veren bir yaklaşımYaşarTopluluğu,hertürlüekonomikveticarifaaliyetininçevreüzerindekietkisinienazaindirmekiçinçalışmakta,çevreninkorunmasıvefaaliyetlerdendolayıortayaçıkabilecekçevrekirliliğininazaltılmasıkonusundakitümkanunveyönetmeliklereuymaktadır.

YaşarTopluluğuayrıcaeğitime,spora,kültürvesanatadesteksağlayanbirçokkurumsalsosyalsorumlulukprojesigerçekleştirmektedir.

Kurumsalsorumluluğu,paydaşlarınaekonomiksorumluluğuileözdeşgörenYaşarTopluluğu,12Kasım2007’degönüllülükesasınadayalıolanBMKüreselİlkelerSözleşmesiağınakatılmış,bukapsamda2009ve2010yıllarıiçinİlerlemeBildirimiRaporu,2011ve2012yıllarıiçiniseSürdürülebilirlikRaporuyayınlanmıştır.

2012yılındaKadınGüçlendirmeİlkeleri“CEODestekBeyannamesi”imzalanmış,2013yılında“İşteEşitlikBildirgesi”kapsamındakadınişgücününartırılması,çalışmakoşullarınıniyileştirilmesigibiiyibirkurumsalvatandaşolmanıngerektirdiğidoğrucinsiyetpolitikalarıkonusundataahhütlerdebulunulmuştur.

TopluluğunKüreselİlkelerSözleşmesikapsamındayayınladığıilerlemebildirimlerivesürdürülebilirlikraporlarınawww.yasar.com.tradresindekikurumsalwebsitesindenulaşılabilir.

Borsa İstanbul’da işlem gören 6 şirketYaşarHoldingA.Ş.iştiraklerindenPınarSüt,PınarEt,PınarSu,DyoBoya,VikingKağıtveAltınYunusÇeşme’ninhisseleriBorsaİstanbul’daişlemgörmektedir.

Yaşar Topluluğu’nun Misyonu

Temizlik Kağıtları Grubu Ticaret ve Hizmet Grubu Vakıflar

çevre dostu üretim,yenilikçi ürünler

• Viking Kağıt

üstün hizmet anlayışı

• Altın Yunus Çeşme• Bintur• Yaşar Dış Ticaret• YADEX International GmbH• Desa Enerji

sorumlu kurumsal vatandaş

• Yaşar Eğitim ve Kültür Vakfı

• Selçuk Yaşar Spor ve Eğitim Vakfı


8

Pazara getirdiği yenilikler ve ilkler ile sektörde öncü

Yönetim Kurulu Başkanı’nın Mesajı Pınar Et, Türkiye’nin ilk özel girişim entegre et tesisi olarak kuruluşundan bu yana tüketicilerine sağlıklı, lezzetli ve hijyenik ürünler sunmaya devam etmekte, pazara getirdiği yenilikler ve ilkler ile sektördeki öncü kimliğini korumaktadır.

30 yıl30yıldırsüregelenmükemmeliyetçiyaklaşımıPınarEt’itüketicilerinbenimsediği,engüvenilirveenitibarlımarkalardanbiriyapmaktadır.

Değerlihissedarlarımız,

Pınar Et: 30 yıldır kalite ve lezzetin adıPınarEt,Türkiye’ninilközelgirişimentegreettesisiolarak1983yılındanbuyanatüketicilerinesağlıklı,lezzetlivehijyenikürünlersunmayadevametmekte,pazaragetirdiğiyeniliklerveilklerilesektördekiöncükimliğinikorumaktadır.

KalitestandartlarınısürekliyükseltenvehijyenkurallarınıherzamanenönplandatutanPınarEt,dünyastandartlarındaveABdirektiflerineuygunüretimyapmaktadır.Türkiye’ninenbüyükveensaygıngruplarındanYaşarTopluluğu’nunbirüyesiolanPınarEt,bugünşarküterivedondurulmuşetürünleripazarındaliderkonumundadır.

30yıldırsüregelenmükemmeliyetçiyaklaşımıPınarEt’itüketicilerinbenimsediği,engüvenilirveenitibarlımarkalardanbiriyapmaktadır.

Pınar Et, 2013 yılında liderliğini pekiştirecek bir performans göstermiştir.2013yılında593milyonTLtoplambrütsatışgelirieldeedenŞirketimizinsatışları%15artarkenihracatı%29büyümekaydetmiştir.Şirketimiz,ihracatınıyenipazarlaragirerekgeliştirmeyisürdürmüşve5,3milyondolarlıkbirhacmeulaşmıştır.

2013yılındaetürünleriyleilgiliyenitebliğinyürürlüğegirmesiyledaralanpazardaPınarEt’iherkategoridepazarpayıkazanımınısürdürenmarkayapmayıbaşardık.Toplamşarküteride2,3puanlıkartışla%22,9’lukciropazarpayıilesektörliderikonumumuzukoruduk.

2013yılındaişlenmişetkategorisindesatışlarımızınsegmentbazındadağılımı%31sucuk,%46salam,%23sosisolarakgerçekleşmiştir.

Dondurulmuşürünpazarındaliderolduğumuzetürünlerindeiletişimkampanyamızlabüyürken,payımızıartırmakiçinsonbiryıliçindegirdiğimizmantıvebörekpazarlarındapayımızısırasıyla%14,8’e,%24’eyükselttik.

14 yeni ürünü piyasaya sunduk.Gıda,TarımveHayvancılıkBakanlığı’nın2012yılısonundayayımladığıveMart2013itibarıylayürürlüğegirenetürünlerinintekniğineuygunolaraküretilmesi,ambalajlanmasıvepiyasayaarzınailişkinhususlarınbelirlendiğiYeniEtveEtÜrünleriTebliğikapsamında,etürünlerindeiçerikvetanımlaraçısındanköklüdeğişikliklerhayatageçirilmiş,bugelişmepazardadaralmayayolaçmıştır.Diğeryandan,pazardaürünfiyatlarıyukarıyönlübirhareketgöstermiş,katmadeğeriyüksekürünleredoğrubirtrendolmuştur.

BizdePınarEt’in,tümürünsegmentlerindekatmadeğeriyüksekürünlerlefarklılaşmakvebüyümekolaraktanımladığımızrotasıdoğrultusunda,ürüngamımızıgenişletecekçalışmalarımızıaralıksızsürdürmekteyiz.

PınarEtsahipolduğugenişürünportföyüilefarklıbeklentilerevefarklımüşterigruplarınıntaleplerinecevapverebilmekte;piyasayaçıkardığıyeniürünlerleyenisegmentleroluşturmaktavesektördetakipedilentrendleribelirlemektedir.


9

Yönetim

Kurulu B

aşkanı’ndan

Pınar Et, belirlediği standartları ve ilkeleriyle sektöründe güvenilir, izlenen ve örnek alınan firma özelliğiyle “kalite ve lezzet yolculuğu”nu sürdürme kararlılığındadır.

PınarEtolarak2013yılında13adediiçpazara,1adediiseihracatayönelikolmaküzeretoplam14adetyeniürünüpiyasayasunduk.

2013yılındatümşarküterivedonukürüngamımızıdeğişenyasaldüzenlemeleregöreyenidenoluşturduk.Özellikle2013yılındasıçramayaparakbüyüyenAçBitirilerakipleritarafındantakipedilenPınarEt,süreklibüyüyendilimlisalampazarındaliderliğinisürdürmektedir.

2013yılındaPınarEt’te23,4milyonTL’likyatırımgerçekleştirdik.YılınilkaylarındaKırmızıEtŞarküteriüretimbölümünüdevreyealmamızınardındanyılınikinciyarısındatamotomatikdilimliürünlerpaketlemehattındaüretimebaşladık.

2013yılındailetişimyatırımıyapılanküçükdilimlisalamkategorisininardından,tekseferdetüketilebilenküçükgramajlısucukvesosislerindepiyasayasürüldüğüAçBitirmarkasındakibüyümemizyatırımlarladesteklenerekdevamedecektir.

Şarküteriürüngruplarıarasında2013yılındabaşarılısatıştrendigösteren“PınarGurme”markasındada2014yılındayatırımyapılarakbüyümehedeflenmektedir.

Dondurulmuşürüngruplarıtarafındakibüyümeplanlarımızisepazarihtiyaçlarınaparalelolarakunluürünlerde2013yılındalansmanıyapılanbörekkategorisindedir.

Kalite taahhüdümüzü sonuna kadar yerine getiriyoruz.PınarEt,üretimintümsüreçlerindebütüncülbirkaliteyönetimsistemiuygulamakta,ürünleriningüvenli,sağlıklıvehijyenikkoşullardaüretilmesinivetüketicilerlebuluşturulmasınıhedeflemektedir.Süreçyönetiminitemelalankaliteyönetimsistemikapsamındakiuygulamalar,dünyaçapındagüvenligıdatedarikiiçindüzenlenenstandartlarıveHACCPsisteminiiçerenFSSC22000GıdaGüvenliğiYönetimSistemiçerçevesindegerçekleştirilmektedir.

PınarEt’inüretimfaaliyetleriheryılTSEveuluslararasıbağımsızgıdadenetimkuruluşuSAIGlobaltarafındandenetlenmektedir.Şirketimiz2013yılındadabukuruluşlartarafındantümyönetimsistemlerinikapsayanbirdenetimgeçirmişveheryılolduğugibibuyıldaAnotuiledeğerlendirilmiştir.

Kurumsal Yönetim Derecelendirme notumuz 9,16’ya yükselmiştir.Türkiye’deetsektörününöncüsüvelideriolanPınarEt,SAHAKurumsalYönetimveKrediDerecelendirmeHizmetleritarafındanhazırlananKurumsalYönetimDerecelendirmeRaporu’nagöre,kurumsalyönetimderecelendirmenotunu8,77’den9,16’yayükseltmiştir.

Tümtoplulukşirketlerindegözettiğimizdeğerleri,ilkeleriveuygulamalarıPınarEt’tedeaynışekildedikkatealıyoruz.Paydaşlarımızaolankurumsaltaahhüdümüzünayrılmazbirparçasıolarakgördüğümüzvekurumsalyönetimanlayışımızıntemelindeyeralanetikdeğerlerebağlılık,şeffaflık,güvenilirlikvepaylaşımilkeleriniyüksekseviyedeiçselleştirerek,geleceğeodaklışirketvizyonumuzlasürdürülebilirvekârlıbüyümeyiyönetmeküzerebaşarımızınçimentosuolarakkabulediyoruz.

Tüketicinin güveni itici gücümüzdür.PınarEt’inbüyümeyolharitasınıbelirleyentemeletkenlerteknolojiiledesteklenenyenilikçiüretimgücü,köklüdeneyimiilebütünleşenvizyonu,sorumluvegüvenilirüreticikimliğidir.

PınarEt,tümürünsegmentlerindetüketicilerininistekvebeklentileriniaralıksızolarakvedeğişikkanallardanaraştırmaktaveanalizederekürüngeliştirmesüreçlerinetaşımaktadır.Şirketimiz,liderolmanınverdiğisorumluluklainsanbeslenmesindegerekliyüksekkaliteliproteinihtiyacınıkarşılarken,gıdagüvenliğiveizlenebilirlikkonularınıöncelikliolarakdeğerlendirmektedir.

BuyaklaşımımızınyansımasıolarakPınarEtşarküteriürünleriile2013yılındaTürkiye’dekihanelerin%42’sitarafındantercihedilmiştir.

PınarEt,belirlediğistandartlarıveilkeleriylesektöründegüvenilir,izlenenveörnekalınanfirmaözelliğiyle“kalitevelezzetyolculuğu”nusürdürmekararlılığındadır.

Buyolculuğumuzdabirlikteolduğumuztümpaydaşlarımıza,bizitercihedentüketicilerimizevebizdendestekleriniesirgemeyendeğerlihissedarlarımızaeniçtenteşekkürlerimizisunarız.

Saygılarımla,

İdil YiğitbaşıYönetimKuruluBaşkanı


10

Yönetim Kurulu, Üst Yönetim ve Komiteler

İdil YiğitbaşıYönetimKuruluBaşkanı

Ali Yiğit TavasBağımsızYönetimKuruluÜyesi

Levent Rıza DağhanYönetimKuruluÜyesi

Yılmaz Gökoğlu YönetimKuruluBaşkanVekili

Mehmet AktaşYönetimKuruluÜyesi

Ergun AkyolYönetimKuruluÜyesi

Turhan TaluBağımsızYönetimKuruluÜyesi


11

Yönetim

Üst YönetimAdı Soyadı Görev

TunçTuncer GenelMüdür

MustafaŞahinDal MaliİşlerveBütçeKontrolDirektörü

MuzafferBekar FinansDirektörü

Hakanİshakoğlu FabrikaDirektörü

Yetki Sınırları: GerekYönetimKuruluBaşkanıvegerekseYönetimKuruluüyeleri,TürkTicaretKanunu’nunilgilimaddeleriveEsasSözleşmemizin10.ve11.maddesindebelirlenenyetkilerihaizdirler.

Yönetim Kurulu ve Görev SüreleriAdı Soyadı Unvan Görev Süreleri

İdilYiğitbaşı YönetimKuruluBaşkanı 14.05.2013–1yıl

YılmazGökoğlu YönetimKuruluBaşkanVekili 14.05.2013–1yıl

TurhanTalu BağımsızYönetimKuruluÜyesi 14.05.2013–1yıl

AliYiğitTavas BağımsızYönetimKuruluÜyesi 14.05.2013–1yıl

MehmetAktaş YönetimKuruluÜyesi 14.05.2013–1yıl

LeventRızaDağhan YönetimKuruluÜyesi 14.05.2013–1yıl

ErgunAkyol YönetimKuruluÜyesi 14.05.2013–1yıl

*YönetimKuruluveÜstYönetimözgeçmişbilgilerisayfa37’deyeralmaktadır.

Denetimden Sorumlu KomiteAdı Soyadı Görev

TurhanTalu Başkan

AliYiğitTavas Üye

Riskin Erken Saptanması KomitesiAdı Soyadı Görev

AliYiğitTavas Başkan

TurhanTalu Üye

Kurumsal Yönetim KomitesiAdı Soyadı Görev

TurhanTalu Başkan

YılmazGökoğlu Üye

Katma değeri yüksek ürünlere yönelen trend...

2013 Yılında Türkiye Ekonomisi ve Sektör Türkiye’de kırmızı ette 13,01 kg, beyaz ette 21 kg olan toplam kişi başına et tüketimi artış göstermekle birlikte, halen dünya ortalamasının altındadır.

2,8Türkiyekırmızıetvekanatlıetiüretimi2013yılıiçinyaklaşık2,8milyontondolayındagerçekleşmiştir.

%4Türkiyeekonomisi2013’ünilk9aylıkdöneminde%4oranındabüyümüştür.

2012 237

2011 2412011 135

2013 152

2012 153

İthalat (milyarABDdoları)

2013 252

2011 8,8

2012 2,2

Türkiye ekonomisi 2013 yılı 3. çeyreği itibarıyla %4 büyümüştür.Türkiye ekonomisi 2012 yılındaki %2,2’lik büyümenin ardından 2013’ün ilk 9 aylık döneminde %4 oranında bir büyüme gerçekleştirmiştir.

Enflasyonda yükselme eğilimi görülmektedir.2013 yılı sonunda 2003 Temel Yıllı Tüketici Fiyatları Endeksi’nde (TÜFE) 2012 yılsonuna kıyasla %7,40 artış gerçekleşmiştir. 2012 yılı sonunda %2,45’e gerilemiş olan Üretici Fiyatları Endeksi (ÜFE) enflasyon oranı ise 2013 yılı sonunda %6,97’ye yükselmiştir.

GSYH Gelişme Hızı – Sabit Fiyatlarla (%)

2013 (9 ay) 4,0

İhracatın büyüme üzerindeki etkisi sıfırlanmıştır.TÜİK geçici verilerine göre 2013 yılında ihracat 151,9 milyar ABD doları, ithalat 251,7 milyar ABD doları olarak gerçekleşmiş, dış ticaret açığı %18,7

oranında büyüyerek 99,8 milyar ABD doları düzeyine çıkmıştır. 2012 yılı sonunda %64,5 olan ihracatın ithalatı karşılama oranı da %60,3 seviyesine gerilemiştir.

İhracat (milyarABDdoları)

201113,33

10,45

20122,45

6,16

Enflasyon (%)

TÜFE ÜFE

20136,97

7,40


12

Türkiye kırmızı et ve kanatlı eti üretimi 2013 yılında 2012 yılına göre %3,7 artarak yaklaşık 2,8 milyon tona ulaşmıştır. Kişi başı yıllık et tüketimleri ise 13,01 kg kırmızı et ve 21 kg beyaz et olmak üzere 34,01 kg’a yükselmiştir.

Hayvancılık ve Et Ürünleri SektörüGelişenvedeğişendünyadainsanoğlununönemlivedeğişmezsorunlarınınbaşındayetersizvedengesizbeslenmeproblemlerigelmektedir.DünyaSağlıkÖrgütüverilerinegöresağlıklıbirinsanınvücutağırlığınınherkilogramıiçingünde1grproteintüketmesivebununda%42’sininhayvansalkökenliolmasıgerekmektedir.Ancak,ülkemizdetüketilengünlükproteinmiktarının%73’übitkiselkökenligıdamaddelerindenkarşılanmaktadır.

Dünyadakişibaşınaortalamagünlükproteintüketimi79grolup,bunun31gr’lıkkısmıhayvansalkaynaklıproteinlerdenkarşılanmaktadır.Proteinlerinhayvansalürünlerdenkarşılanmaoranlarıgelişmekteolanülkelerde%20’lerdeikengelişmişülkelerde%65’lerekadarçıkmaktadır.

Türkiyekırmızıetvekanatlıetiüretimi2013yılında2012yılınagöre%3,7artarakyaklaşık2,8milyontonaulaşmıştır.Kişibaşıyıllıkettüketimleriise13,01kgkırmızıetve21kgbeyazetolmaküzere34,01kg’ayükselmiştir.

Ülkemizsığırlarınınıslahıkonusundayapılançalışmalarınyanında,hayvanbeslemeveişletmecilikalanındasağlanangelişmeler1991yılındaortalama143kg/başolankarkasağırlığını2013yılındayaklaşık286kg/baş’aulaştırmıştır.

CoğrafiözellikleriaçısındanhertürlühayvansalürününüretimiiçinuygunluğavepotansiyelesahipolanTürkiyeetsektöründeırkıslahınınyeterinceyaygınlaştırılamamasıveyeterlimiktardaucuzvekaliteliyembitkisiekimininyapılamamasısonucuyüksekmaliyetlerlekarşılaşılmıştır.

Türkiye’dehayvancılığıngelişmesininönündekidiğersorunlardamızlık,besihayvanımateryaliyetersizliğivekalitelikabayemaçığıdır.Yüksekgirdimaliyetlerinedeniyleküreselalandarekabetçiolamayansektördehammaddefiyatlarındakidalgalanmalarveistikrarsızlıkdaönemlibirdiğersorunolarakortayaçıkmaktadır.

Son10yılda24bindenfazla50başveüzeribüyükbaşhayvancılıkişletmesikurulanTürkiye’deiçinde50veüzeribüyükbaşhayvanbulunanortavebüyükboyhayvancılıkişletmesisayısı2013yılıitibarıyla28.412’yeulaşmıştır.

Kanatlıhayvanyetiştiriciliği,özelliklesonyıllarda,kentnüfusununartmasıvebirimfiyatınıngörecedüşükolmasındandolayıkanatlıhayvantüketimininartmasınaparalelolarakönemkazanmıştır.

2013yılındaTürkiye’dekırmızıetüretimmiktarıbüyükbaşhayvanlardayaklaşık870binton,küçükbaşhayvanlardayaklaşık127bintonolmaküzeretoplamdayaklaşık1milyontonaulaşmış,biröncekiyılagöre%8,5civarındabirartışgöstermiştir.Aynıdönemdekanatlıetüretimiise1.758bintontavuketi,40bintonhindietiolmaküzeretoplam1.800bintonayaklaşmıştır.SonuçolarakTürkiyekırmızıetvekanatlıetiüretimi2013yılıiçinyaklaşık2,8milyontondolayındagerçekleşmiştir.

Ürünfiyatlarınınyukarıyönlübirhareketgösterdiğisektördekatmadeğeriyüksekürünlereyönelenbirtrendsözkonusudur.Sağlıkvelezzetdeğerleriyle,düşükyağvekolesteroloranı,taşıdığıyüksekproteinilebilinenhindietiveürünleriproteinligıdalararasındacazipvelezzetlialternatifolmayadevametmektedir.

Gıda,TarımveHayvancılıkBakanlığı,2012yılındaetürünlerinintekniğineuygunolaraküretilmesi,ambalajlanmasıvepiyasayaarzınailişkinhususlarınbelirlendiğiYeniEtveEtÜrünleriTebliği’niyayımlamıştır.Tebliğ5Mart2013itibarıyladevreyegirmişveetürünlerindeiçerikvetanımlaraçısındanköklüdeğişikliklerhayatageçirilmiştir.

Mart2013’te,besilikdanaithalatıkapsamında%15vergiuygulamasınageçilmiştir.Butarihtenitibarenbesilikdanaithalatıyapılmamıştır.

Türkiye’deetırkıhayvancılığınıngeliştirilmesiiçintümdeğerzinciriningözdengeçirilerek,tedbirlerinveteşviklerintümdeğerzinciribütünündedüzenlenmesi,sürdürülebiliriyileştirmeaçısındanbüyükönemtaşımaktadır.

Ülkemizdesonyıllardakurulanbüyükölçeklimodernhayvancılıkişletmelerientegrasyondakisıkıntılarnedeniyleistenilendüzeyleregelmektezorluklaryaşamakta;sektördekiküçükişletmelerse,verimsizlik,teknolojiyikullanamamavepazarayöneliküretimveörgütlenememegibisorunlarısıklıklayaşamaktadır.Busorunlarınaşılabilmesiamacıyla;hayvanıslahına,besikalitesiniartırmakveüreticiyiteşviketmekiçinABuygulamalarıesasalınarakkarkassınıflandırmasına,hayvanhastalıkvezararlılarıylamücadeleye,meralarınıslahınınvekullanımınındüzenlenmesine,kaliteliyembitkileriüretimininartırılmasınaveyayımhizmetlerineağırlıkverilmesigerekmektedir. Kaynak:Gıda,TarımveHayvancılıkBakanlığı,TÜİK,ebk.gov.tr,Nielsen


13

2013 Yılında


14

Tüm paydaşlarımız için...

2013 yılında Pınar Et; • Sektörde yaşanan değişime paralel bir yön

izleyerek daralan pazarda rakiplerine göre her kategoride pazar payı kazanan marka olmuştur.

• Toplam şarküteri ürünlerinde %22,9 ciro pazar payı elde ederek liderliğini korumuştur.

• Toplam net satışlarında bir önceki yıla oranla %15,1 artış kaydetmiştir.

• İhracat faaliyetlerinde geçtiğimiz yıla oranla %29 ciro büyümesi sağlamıştır.

• Şarküteri ürünleri ile Türkiye’deki hanelerin %42’si tarafından tercih edilmiştir.

%22,9Toplamşarkütericiropazarpayı


15

2013 Yılında

Brüt satışlar, 2013 yılında 2012 yılına göre %14,92 artarak 593 milyon TL olarak gerçekleşmiştir. Satışların %98,3’ü yurt içi satışlar olup kalanı yurt dışı satışlardan oluşmaktadır.

%15,12013yılındanetsatışlar%15,1oranındaartışla479,3milyonTLolmuştur.

Net Satışlar (milyonTL)

2013 479,3

2012 416,4

2011 383,7

2013 yılında net satışlar %15,1 oranında artışla 479,3 milyon TL olmuştur.

Toplam Varlıklar (milyonTL)

2013 441,3

2012 412,6

2011 423,6

Pınar Et’in toplam varlıkları 2013 yıl sonunda 2012 yılına kıyasla %7,0 artışla 441,3 milyon TL seviyesine ulaşmıştır.

Özkaynaklar (milyonTL)

2013 333,0

2012 316,2

2011 310,4

Net Dönem Kârı (milyonTL)

2013 38,3

2012 32,7

2011 29,7

Pınar Et’in 2013 yılı net dönem kârı 2012 yılına göre daha güçlü bir seviyede 38,3 milyon TL olarak gerçekleşmiştir.

Pınar Et’in özkaynakları 2013 yılı sonu itibarıyla bir önceki yıla kıyasla %5,3 artarak 333,0 milyon TL olarak gerçekleşmiştir.

Rasyolar

2012 2013

BrütKârMarjı %17,4 %17,3

NetKârMarjı %7,8 %8,0

CariOran 1,9 1,7

AsitTestOranı 1,4 1,3

FinansalKaldıraçOranı 0,2 0,2

Borç/Özkaynak 0,3 0,3

PınarEtsatıştonajıgeçenyılagöre%2,1büyüyerek45bintonolarakgerçekleşmiştir.

Türkiye’deki her 100 haneden 88’ine bir şarküteri ürününün girdiği 2013 yılında, bu hanelerin %42’si Pınar Et markalı şarküteri ürünlerini tercih etmiştir.

%42Pınarşarküteriürünleri2013yılındaTürkiye’dehanelerin%42’sinegirmeyibaşarmıştır.

Salam

%43,9Lider

Sosis

%35,3Lider

Sucuk

%17Lider

Toplam Şarküteri

%22,9Lider

Pazar Payları

Kaynak:Nielsen


16

%22,9Toplamişlenmişetkategorisindekategoride2013yılındaPınarEtpazarpayı%20,6’dan%22,9’ayükselmiştir.

Tüketicilerin beklentilerine göre şekillendirilmiş geniş ürün portföyü PınarEtsahipolduğugenişürünportföyüilefarklıbeklentilerevefarkımüşterigruplarınıntaleplerinecevapvermektedir.Piyasayaçıkardığıyeniürünlerleyenibirsegmentoluşturmaktavebukonudasektördetakipedilenliderliğinisürdürmektedir.Özellikle2013yılındasıçramayaparakbüyüyenAçBitirilerakipleritarafındantakipedilenvesüreklibüyüyendilimlisalampazarındaliderliğinisürdürmektedir.

Katma değeri yüksek ürünlerin satışına odaklanma stratejisi ile başarılı mali performansPınarEt’in2013yılındasergilediğimaliperformans,öngörülerivebeklentileriteyitederniteliktedir.

2012yılında412,6milyonTLolantoplamvarlıklar2013yılsonuitibarıyla441,3milyonTLolarakgerçekleşmiştir.

Brütsatışlar,2013yılında2012yılınagöre%14,92artarak593,0milyonTLolmuştur.

Yıliçerisinde,katmadeğeriyüksekürünlerinsatışınaodaklanmastratejisibaşarıylauygulanaraktoplamnetsatışgelirlerindebiröncekiyılaoranla%15,1artışkaydedilmiştir.

Brütkârgeçenyılagöre%14,8oranındaartarak83,1milyonTL’yeulaşmıştır.

Sektörün lideri...PınarEt2013yılında,sektördedaralanpazardarakiplerinegöreherkategoridepazarpayıkazananmarkaolmuştur.

Toplamişlenmişetkategorisinde2013yılındaPınarEtpazarpayı%20,6’dan%22,9’ayükselmiştir.(Kaynak:Nielsen)

Pazardakienbüyükkategoriolansucukkategorisinde%17ciropazarpayınasahipolanPınarEt,Türkiye’desucukdeninceilkaklagelenmarkaolmakonumunusürdürmüştür.(Kaynak:GfK-Tracking)Türkiye’dekihanelerin%18,7’sinegirmeyibaşaranPınarEt,bukategoridekiaçıkaraliderliğini2013yılındadadevamettirmiştir.(Kaynak:Nielsen-IpsosHTP)

PınarSalambiröncekiyılagöre%19artışla%43,9ciropazarpayınaulaşmış,busonuçlaenyakınrakibinin5katıüzerindebiroranlaliderlikpozisyonunukorumuştur.(Kaynak:Nielsen)PınarSalam2013yılındaTürkiye’dekihanelerin%26,4’ündetüketilmiştir.

2013yılındaPınarSosis,enyakınrakibinin22puanüzerindekonumlanmışolarak%35,3’lükciropazarpayıileliderliğinisürdürürkenTürkiye’dekihanelerin%14,7’sineulaşmıştır.(Kaynak:IpsosHTP)


17

2013 Yılında

Pınar Et, özellikle dondurulmuş et ürünleri kategorisinde tüketicilerin en çok tercih ettiği marka olurken bu kategoride %45 gibi yüksek bir payla rakiplerinin açık ara önündedir.

%27PınarEt,2013yılındaetliveunluürünleriledenizürünlerinikapsayantümdondurulmuşürünlerpazarındatoplam%27ciropazarpayınasahipolmuştur.

Türkiye’dekiher100haneden88’inebirşarküteriürünününgirdiği2013yılında,buhanelerin%42’siPınarmarkalışarküteriürünlerinitercihetmiştir.(Kaynak:IpsosHTP)

PınarEt,2013yılındaetliveunluürünleriledenizürünlerinikapsayantümdondurulmuşürünlerpazarındatoplam%27ciropazarpayınasahipolmuşveilk2markaiçindeyeralmayadevametmiştir.(Kaynak:Nielsen-Scantrack)

PınarEt,özellikledondurulmuşetürünlerikategorisindetüketicilerinençoktercihettiğimarkaolurkenbukategoride%45gibiyüksekbirpaylarakiplerininaçıkaraönündedir.

Dondurulmuşunluürünlerde%16,7payileikincisıradayeralanPınarEtpizzakategorisinde%24,milföyde%18,5pazarpayınasahiptir.2012sonundagirdiğimantıkategorisindedeAralıkayında%14,7ciropayınaulaşarakilk2markadanbiriolmuştur.2013yılındadadondurulmuşbörekkategorisinegirenPınarEt,unluürünlerdekigücünüartırırkendonmuşdenizürünlerindedeciro%24,7ciropayınaulaşmıştır.(Kaynak:Nielsen-Scantrack)

Satışlarda dengeli dağılım2013yılındaPınarEt’insatışlarınınsegmentbazındakidağılımı,sektördeyaşanandeğişimeparalelbiryönçizmiştir.Yıliçerisinde,katmadeğeriyüksekürünlerinsatışınaodaklanmastratejisibaşarıylauygulanaraktoplamnetsatışgelirlerindebiröncekiyılaoranla%15,1artışkaydedilmiştir.

İşlenmişetkategorisindePınarEt’insegmentbazındakidağılımı2013yılında%31sucuk,%46salam,%23sosisolarakgerçekleşmiştir.

2013Martayındatebliğindeğişmesiylebirlikteşarküteripazarıdaralırken,daralanbupazardaPınarEtsucuk,salamvesosistepazarpayınıartırmıştır.2013yılındatoplamişlenmişetkategorisindePınarEtpazarpayı%20,6’dan%22,9’ayükselmiştir.2013yılındadondurulmuşürünpazarınıntonajolarak%15’ietürünlerinden,%81’iunluürünlerden,%4’üisedenizürünlerindenoluşurkenPınarEt’inportföyünün%29’unuetliürünler,%65’iniunluürünler,%5,5’inidenizürünlerioluşturmaktadır.Pınar,unluürünlerdekipayınıartırmakiçin2012yılısonundamantı,2013Ağustosayındadabörekpazarınagirmiştir.PınarEt’in2013Aralıkayındamantıdakipayı%14,8’e,börektekipayıise%24’eulaşmıştır.

HanepenetrasyonudaheryılartışgösterenPınarEtTürkiye’deişlenmişetürünlerivedondurulmuşetürünleripazarınınliderliğiniuzunyıllardırsürdürmektedir.2013IpsosHTPraporlarınagöre;hanelerin%42’sineyıldaenazbirkezPınarEtürünügirmektedir.


18

%292013yılındaPınarEtihracatını%29oranındaartırmabaşarısıgöstermiştir.

Toplam gelirlerde ihracatın artan payı2013yılındaTürkiyepazarınınyanısıraçoğunluğuyakıncoğrafyalardayeralan,yaklaşık20ülkeyeihracatyapmaktaolanPınarEtgeçenyılagöreihracatını%29oranındaartırmıştır.2013yılındaK.K.T.C.,Azerbaycan,Irak,Özbekistan,Türkmenistan,Libya,Amerika,BosnaHersek,Kırgızistan,Kuveyt,B.A.E.,Katar,Bahreyn,Umman,Yemen’eşarküteriürünleri,dondurulmuşürünlervedenizürünleriihracatıyapılmıştır.Ayrıca2013yılındabuülkelereözelsosis,burger,köfteçeşitleriihracatınabaşlanmıştır.

PınarEt,2013yılındabiröncekiyılagöre%29düzeyindecirobüyümesisağlayarak5,3milyonABDdolarıtutarındaihracatgerçekleştirmiştir.

TurqualityProjesikapsamınaalınanilkfirmalardanbiriolanvebuprojeiçerisindeilk5yılınıbaşarıiletamamlamışbulunanPınarEt,ikinci5yıllıkprojededeyeralmaktadır.

Stratejik yatırım planı kapsamındaki çalışmalarPınarEt,2013yılındaüretim-çevre-insandöngüsündekaliteyi,müşterimemnuniyetiniveverimliliğiartırmayaodaklıyatırımçalışmalarınısürdürmüştür.Yenilenmeyatırımlarıolan2013yılındagerçekleşenyatırımlarıntoplamtutarı23.426binTL’dir.Arazivearsalara6.000binTL,binalar,yeraltıveyerüstüdüzenlerine2.970binTL,makinevetesislere9.073binTL,taşıtlara131binTL,demirbaşlara4.292binTLvehaklara202binTLyatırımyapılmıştır.

2013yılınınsondönemindestratejikyatırımlarınadevamederek12.875binTLdeğerindedondurulmuşbalıkişlemetesisisatınalarakpazardakipayınıartırmayıhedeflemiş,olanŞirketmüşterimemnuniyetiniveverimliliğiniartırmayayönelikmodernizasyonyatırımlarınadevametmiştir.

17.09.2011tarihli102023no’luYatırımTeşvikBelgesikapsamındaPınarEt2012ve2013yıllarıiçindetoplam7.686.454TLyatırımgerçekleştirmiştir.

2014yılındaşarküteriürüngruplarıarasındabaşarılısatıştrendigösterenGurmeveAçBitirmarkalarınayatırımyapılarakbualanlardabüyümehedeflenmektedir.

Dondurulmuşürüngruplarıtarafındaisepazarihtiyaçlarınaparalelolarakunluürünlerde2013yılındalansmanıyapılanbörekkategorisindebüyümehedeflenmektedir.

Ödüller-belgelerİşlenmişetsektöründeTürkiye’ninlidermarkasıPınarEt’ingereküretimstandartlarıvekullandığıteknoloji,gerekseyenilikçiveilklerigerçekleştirmeyaklaşımı,2013yılındadasaygınkuruluşlartarafındanbirçoködülelayıkgörülmüştür.

• GfKveCapitalDergisitarafındandüzenlenen“Türkiye’ninEnBeğenilenŞirketleri”araştırmasınagöreTürkiye’ninetsektöründeenbeğenilenikincişirketPınarEtolmuştur.

• RepManveGfKTürkiyetarafından7coğrafibölgedetoplam16.243kişiarasındayapılanaraştırmayagörePınar,Türkiye’ninenitibarlı10şirketiarasındayeralmıştır.Halktarafındanyapılanseçimde2012yılında8.sıradaolanPınar2013yılında7.sırayaçıkmıştır.

• Superbrands’delisteyegirenherdörtmarkadanbirigıda-içecekkategorisindençıkmıştır.Pınarsüpermarkalardanbiriolaraködülalmıştır.

• 2012yılıEBSOÖdülleri’ndePınarEt;“EnYüksekİhracatGerçekleştiren”ve“EnYüksekÜretimGerçekleştiren”kategorilerindeikinci,“EnYüksekYatırımGerçekleştiren”,“ÜretimdeEnFazlaİstihdamSağlama”ve“EnYüksekVergiVeren”kategorilerindebirinciolmuştur.

• AmbalajSanayicileriDerneği(ASD)tarafındanbuyıldördüncüsüdüzenlenenAmbalajAyYıldızlarıYarışmasıGıdaKategorisi’ndePınarDelightSucukveGurmeParmakSucuk“YetkinlikÖdülü”almayahakkazanmışlardır.

• İzmirTicaretOdasıGelenekselVergiÖdülTöreni’nde;SafiTicariKazançbildiriminegörePınarEt,CanlıHayvan,EtveEtÜrünleriGrubu’ndaAltınMadalyakazanmıştır.AyrıcaPınarEtdövizsağlamadabronzmadalyaalmıştır.

• DoğrudanPazarlamaİletişimcileriDerneği(DPİD)tarafındanbuyıl6.’sıdüzenlenenDPÖdülleri,sektörüneniyilerinibelirlemiştir.78ajansın357projeilebaşvurduğuorganizasyonda“PınarGurmeSucukLezzetMasası”eniyigerillaaktivitelerikategorisinde3.’lüködülününsahibiolmuştur.

SAHA Kurumsal Yönetim ve Kredi Derecelendirme Hizmetleri tarafından hazırlanan Kurumsal Yönetim Derecelendirme Raporu’na göre Pınar Et’in 2012’de 10 üzerinden 8,77 olarak açıklanan derecelendirme notu, 2013 yılı itibarıyla 9,16’ya yükselmiştir.

Kurumsal yönetim derecelendirme notu


19

2013 Yılında

Müşterilerimiz ve tüketicilerimiz için…

Sağlık, güven ve lezzet...PınarEt,kuruluşundanbuyanaüretimdeenmodernteknolojilerikullanaraktüketicilerinesağlıklıvelezzetliürünlersunmuş,sadeceyarattığıciroiledeğil,belirlediğistandartlarıveprensipleriyledesektöründeizlenenveörnekalınanfirmaözelliğikazanmıştır.

PınarEt,tüketicileriningereksinimvebeklentilerinisürekliveperiyodikolarakanalizetmealışkanlığınasahiptir.30yıldanfazlasüregelenmükemmeliyetçiçalışmalarısonucundaPınarEttüketicilerinengüvendiğimarkalardanbiriolmuştur.

SahipolduğugenişürünportföyüilefarklıdamaktatlarınahitapetmekteolanPınarEt,farklıtaleplerecevapvermektevefarklıyaşgrubundantüketicilerininbeklentilerinikarşılamaktadır.

PınarSucuk;premiumsegmentteKlasik,Şölen,Gurme,DelightKangalSucuk,ortafiyatsegmentindeDoyumKangalSucukveMangalKeyfiSucukvealtfiyatsegmentindeYörükKangalSucukilepazardayeralmaktadır.TekseferdetüketilebilenPınarAçBitirsucukfarklıgramajalternatiflerinesahiptir.

Salamsegmentinde,premiumsegmentte;DanaMacar,Kahvaltılık,FıstıklıSalam,HindiEtliSalam,açıkşarküteridePınarmarkasıileDanaMacar,Etli,Fıstıklı,hindideEtliveFıstıklı,dilimlikategorisindeiseAçıkbüfeveAçBitirmarkalarıyeralmaktadır.OrtafiyatsegmentindeDoyumvePınarBüfe,altfiyatsegmentindedeYörükSalambulunmaktadır.

PınarEtsosissegmentinde;premiumsegmenttevakumlusosislerde,kahvaltılık,kokteyl,uzun,ekonomik,ortafiyatsegmentindeDoyumvakumlusosisvefarklıgramajlardakokteylsosisler,pratikkullanımauygunAçBitirkokteylsosisler,altfiyatsegmentindeiseYörükSosisilerekabetetmektedir.

Danavehindijambon,hindigöğüsfümeürünleridePınarEt’inşarküteripazarındakidiğermevcutürünleridir.

30 yılPınarEt,30yılıaşkınmükemmeliyetçiçalışmalarısonucundatüketicilerinengüvendiğimarkalardanbiriolmuştur.


20

Şarküteri

SucukSalamSosisDilimlenmişEtÜrünleriJambon

Dondurulmuş Et Ürünleri

BurgerKöfteKaplamalıÜrünler

Dondurulmuş Unlu Ürünler

PizzaMilföyMantıBörekTostpizza

Dondurulmuş Deniz Ürünleri

ÇıtırBalıkFishFingerKaridesHalkaKalamarTemizlenmişHamsiMezgitFiletoSardalyaFiletoSardalyaFiletoPaneBalıkŞinitzel

Pişmiş Tabaklı Ürünler

PiliçCordonBleuHindiBurgerHindiIzgaraKöfteHindiDöner

Deniz Ürünleri

TonBalığıUskumruFileto

Taze Et Ürünleri

HindiTazeEtleriDanaveKuzuTazeEtleriHindiDonukEtleriDanaveKuzuDonukEtleri

Pınar Et Ürün Grupları


21

2013 Yılında

Katma değeri yüksek ürünlere odaklanmaya devam eden Pınar Et, tüketicinin alım gücüne uygun daha küçük ambalajlı ürünler geliştirilmesine yönelik uygulamalarına devam etmiştir.

142013yılında13’üiçpazara,1’iiseihracatayönelikolmaküzeretoplam14adetyeniürünüpiyasayasunulmuştur.

Ürün portföyünü sürekli iyileştirme ilkesiTüketiciihtiyaçlarıveisteklerinitemelalarakoluşturduğuürünportföyünü,sürekliolarakiyileştirmeyiilkeedinenPınarEt,builkedoğrultusundayeniürüntasarımlarınıyapmış,mevcutürünleriniiseyeniteknolojilereuyarlayarakgeliştirmiştir.Tüketicitalebidoğrultusunda,ürünpazarındarekabetgücüyüksektasarımlaraöncelikverilmiştir.

KatmadeğeriyüksekürünlereodaklanmayadevamedenPınarEt,tüketicininalımgücüneuygundahaküçükambalajlıürünlergeliştirilmesineyönelikuygulamalarınadevametmiştir.2012yılındabüyümesinisürdürenPınarAçBitirmarkasıgenişletilerekPınarMacarSalamdanavePınarHindiFıstıklıSalamürünlerininlansmanıyapılmıştır.2013yılındailetişimyatırımıyapılanbuürünlerinsatışlarıartırılmıştır.

Pınar,2013yılındapazardahızlabüyüyendondurulmuşunluürünlerkategorisindeyeniürünlansmanlarıylasatışlarınıartırmıştır.Bukategoriiçindeönemlibirpayaulaşanböreksegmentindeürünlerdörtyeniiçerikleveikifarklıformlasunulmuştur.GeleneksellezzetleriarayanlariçinPeynirlivePatatesliTepsiBöreği,farklılezzetlerarayantüketicileriçindeKıymalı-PatatesliveLabneli-Ispanaklırulobörekçeşitleritüketicilerinbeğenisinesunulmuştur.Tüketicilertarafındanbeğenitoplayanbuürünlerinsahadakidağıtımınınartırılmasıçalışmalarınadevamedilmektedir.

2013yılında13’üiçpazara,1’iiseihracatayönelikolmaküzeretoplam14adetyeniürünpiyasayasunulmuştur.

Yeni ürünler• AçBitirsalam75grx4•Mangalsucuk2000gr%100dana• AçBitirsosis%100dana• PeynirliTepsiböreği(400-800gr)• PatatesliTepsiböreği(400-800gr)• Kıymalı-PatatesliRulobörek(500gr)• Labneli-IspanaklıRulobörek(500gr)•MiniPizza• KadınbuduKöfte

İhracat• Truvasosis240gr

EDT• SosisKokteylBüfeEkstra2500gr• SosisUzunBüfeEkstra2500gr• JambonYörükCatering2000gr• JambonServis2000gr

2013 yılı iletişim kampanyalarıPınarEt,2013yılındadaüretiminigerçekleştirdiğiürüngruplarınınbilinirlikleriniartırmak,markaimajınıpekiştirmekveyeniürünleritanıtmakamacıylakampanyavepromosyonlaradevametmiştir.

Yıllaritibarıylaenyüksekorandabüyüyen,ciropayıenyüksekolanverekabetinenyoğunyaşandığıkategoriolanŞarküterikategorisindesucukiletişiminedevamedilmiştir.

2011yılındalansmanıyapılanGurmeSucuk’unartansatıştrendiverekabetteyarattığıfarklılıknedeniylebilinirliğininvepazarpayınınartırılmasıhedeflenmiş,GurmeSucukreklamfilmiNisan-Mayısaylarındatelevizyondayayınlanmışveolumlutepkileralınmıştır.TVileeşzamanlıolarak


22

outdoor,radyo,internetmecralarıkullanılmış,ayrıca,satışnoktalarındatadımaktiviteleri,çekilişkampanyalarıveoutdoormekanlardagerillaaktiviteleriyleürüntanıtımlarıyapılmıştır.

2013yılındailetişimyatırımıyapılanveküçükdilimlisalamkategorisinioluşturupbüyütenAçBitirmarkası,salamilebaşlayıptekseferdetüketilebilenküçükgramajlısucukvesosisleridepiyasayasürerekbüyümeyedevametmektedir.KasımayındalansmanıgerçekleşenAçBitirmarkasıoutdoor,dijitalradyogibifarklımecralardakullanılarakiletişimisürdürülmektedir.2013yılıiçindedondurulmuşürünlerkategorisindeyeniiletişimfaaliyetleriiçinçalışmalarınıtamamlayanPınarEt,bukategorideyapılan“PınarLezzetFikirleri”kampanyasıilebüyükbaşarıyakalamıştır.

Sosyal Medya

twitter.com/PinarKurumsalKurumsaltwitterhesabındantüketicilerleözeltarifler,basınbültenleri,özelduyurularveözelgünvehaftalaradairkutlamamesajlarıpaylaşılmaktadır.AyrıcaTwitter’dankurumsalhesabagörüşveönerisebebiyleulaşantüketicileriçinaçılantwitter.com/InfoPinaradresliresmitwitterhesabındandatüketicilerinistek,ihtiyaçveönerileriPınarİletişimMerkezientegrasyonusayesindetakipedilerekçözümekavuşturulmaktadır.

www.facebook.com/pratikannelerPınarHazırYemekiçinPratikAnnelerFacebooksayfasıyayınaalınmıştır.Sayfa,çalışanannelereulaşmayıhedeflemekteveonlarlagünlükhayatlarınıkolaylaştıraniçeriklerpaylaşmaktadır.

Tüketicilere en iyi, en uygun ve en çeşitli ürünleri sunmak için Ar-Ge çalışmalarıPınarEt;tüketiciyesağlıklı,güvenilir,lezzetlietveetürünlerisunmamisyonununyanısırainovasyona,bilimselveteknolojikgelişmeleredeönemvermektedir.

2013yılındaözellikleTürkGıdaKodeksiEtveEtÜrünlerTebliği’ndekiönemlideğişikliklerinürünlereuyarlanmasıkonusundaPınarEtAr-Gedepartmanındayoğunşekildeçalışılmış;gerekyatırımlarlagerekseyenimalzemeçalışmalarıveformülasyonlarınoptimizasyonuileyasaldeğişikliklereuygunüretimebaşlanmıştır.

Gıdasektöründe“ilk”lereimzaatmayadevametmekararlılığındaolanPınarEt,2013yılındadamüşteribeklentileriçerçevesindeyurtiçiveyurtdışındakigelişmelerivearaştırmalarıtakipederek,eniyi,enuygunveençeşitliürünleritüketicilerinesunmakiçinürüngeliştirmeveiyileştirmeçalışmalarınadevametmiştir.

Pınar Et, 2013 yılında “Pınar Lezzet Fikirleri” kampanyası ile büyük başarı yakalamıştır.


23

2013 Yılında

kalitePınarEtkaliteyönetimsistemini,ürünlerininçiftliktentüketiciyeulaşmasınakadargeçentümsüreçlerikapsayacakbiryapıdakurgulamıştır.

Kalite standartları ile zenginleşen üretim gücü ve ürün portföyüPınarEtkaliteyönetimsistemi,tüketicilerinkoşulsuzmemnuniyetianlamındabüyükönemtaşımaktadır.ÜrünlerininçiftliktentüketiciyeulaşmasınakadargeçentümsüreçlerikapsayacakbirkaliteyönetimsistemiuygulamaktaolanPınarEt,ürünleringüvenli,sağlıklıvehijyenikkoşullardaüretilmesivetüketicilerlebuluşturulmasınıhedeflemektedir.Süreçyönetiminitemelalankaliteyönetimsistemiiletümsüreçlerdekikritiknoktalarbelirlenerekkontrolaltınaalınmışvesürekliizlenmelerisağlanmıştır.Bütünbuuygulamalar,dünyaçapındagüvenligıdatedarikiiçindüzenlenenstandartlarıveHACCPsisteminiiçerenFSSC22000GıdaGüvenliğiYönetimSistemikapsamındagerçekleştirilmektedir.

PınarEt,TürkGıdaKodeksiEtTebliğleri’ndebelirtilenkimyasalvemikrobiyolojikanalizleriyapmakabiliyetiolandonanımlıbirlaboratuvarasahiptir.2008yılında17025LaboratuvarYeterlilikBelgesialarakTSE’nintaşeronlaboratuvarıolmayahakkazananPınarEt,HACCPplanları,yasaltebliğlervespesifikasyonlardoğrultusundaürettiğiürünlerindoğrulamasınıkendilaboratuvarlarındayapmaktadır.Ürünanalizleridışında,satınalınantümgirdilerinspesifikasyonlarauygunluğudalaboratuvardakontroledilmektedir.

PınarEt,2013yılıMayısayındaTSEtarafından,EylülayındaiseİngilterefirmasıSAIGlobaltarafındantümyönetimsistemlerinikapsayanbirdenetimgeçirmişveheryılolduğugibibuyıldaAnotuiledeğerlendirilmiştir.


24

PınarEtkurulduğugündenberiuyguladığıİslamiusullereuygunkesimsistemini,TSE’nin2011yılındayayınladığıHelalStandartı’nıalarakbelgelemiştirveyılda2kezhelaldenetimigeçirmektedir.

Maliyet optimizasyonu uygulamalarıPınarEt,masraftasarrufuna,maliyetdüşürmeyeveüretimdeverimliliğiartırmayayönelikprojelerini2013yılındadasürdürmüştür.2008yılındabaşlayanYalınAltıSigmave1999yılındabaşlayanOperasyonelMaliyetİyileştirme(OMİ)çalışmalarıileönemlimaliyetavantajlarısağlanmıştır.

Yalın 6 Sigma projeleriPınarEt,2013senesindeYalın6Sigmaprojelerinde6.projedöneminitamamlamıştır.2013yılındaçalışılmışolan6adetprojeile2008yılındangünümüzetoplam20projetamamlanmışbulunmaktadır.PınarEt,tedarikçilerinigeliştirmeküzeredeğerlimisyonlaryüklenmektedir.ProjelerPınarEtsüreçsahipleritarafından,operasyoneliyileştirmeler,ürünambalajiyileştirmeleri,çevrevedoğalkaynaklarımızıkorumayayönelikenerjiyönetimivedepoyönetimibaşlıklarındaönerilerek,istatistikselolaraktanımlanmaktadır.

Operasyonel Maliyet İyileştirme (OMİ) projeleriPınarEt’iniçselleştirdiğiyenilikçilikveyetenekyönetimikavramlarınınönemlibirunsuruolanOperasyonelMaliyetİyileştirmeuygulamalarındabireyler,kendifonksiyonlarıylailgilitespitettikleriaksaklıklarıortadankaldırmayayönelikfikirleriprojeolarakönermekteveyöneticilerinonayısonrasındauygulanançözümlerilemaliyetlerdeiyileşmesağlanmaktadır.Hayatageçenprojelerteşvikedicibiryaklaşımlaödüllendirilmektedir.

Bilgi teknolojileri alanındaki çalışmalarPınarEt,hemgündengüneartanbüyümesinihemdeçağımızıngerektirdiğiihtiyaçlardandolayıbilgiteknolojilerialtyapısınıgününşartlarınauygunolarakgenişletmekteveyenilemektedir.

2013yılındabilgiteknolojilerialtyapısındaönemlirevizyonlargerçekleştirmişolanPınarEt,işsürekliliği,verigüvenliğivemaliyetiyileştirmekonularındaönemligelişmelersağlamıştır.

Üretim Tesisleri

KapalıAlan 46.000m2

AçıkAlan 284.000m2

Toplam Alan 330.000 m2

-EntegreKırmızıEtÜretimTesisi • Taze/donukdanavekuzuetleri• Şarküteriürüngrupları(sucuk,salam,sosisvb.)• Dondurulmuşetürünleri(hamburgergrubu)• Dondurulmuşetürünleri(köftegrubu)• Hazıryemekürünlerigrubu(döner,pişmiştabaklıürünler)

-EntegreHindiÜretimTesisi • Taze/donukhindietleri• Dondurulmuşetürünleri(hindivepiliçgrubu)

-İşlenmişSuÜrünleriTesisi • Dondurulmuşbalıkköfte,natürelsuürünleri-YanÜrünlerÜretimTesisi • Yemhammaddeleri(et-kemikunuvb.)

Pınar Et, yaklaşık 46.000 m2 kapalı alanda 102.000 büyükbaş, 408.000 küçükbaş ve 1.836.000 adet hindi kesim ve işleme kapasitesine sahiptir.


25

2013 Yılında

En son teknolojiye sahip dağıtım ağıSoğukvedonukdağıtımzincirivesaklamakoşullarıilesoğukzinciruygulamalarındaedinmişolduğuteknikbilgivegüçlüdeneyim,PınarEt’inenönemlirekabetavantajlarıarasındadır.

PınarEt’inTürkiyegenelindestratejikolarakyerleştirilmiş,ensonteknolojiyeveesnekorganizasyonyapısınasahipdağıtımağı;Türkiye’ninenbüyüksoğukvedonukdağıtımzinciridir.

PınarEt,satışlarının%76’sınıYaşarTopluluğu’nunsatışvedağıtımşirketiolanYaşarBirleşikPazarlamakanalıylagerçekleştirmektedir.

Yaşar Birleşik Pazarlama

Türkiye’nin en büyük satış dağıtım ağı9BölgeMüdürlüğü,100’üaşkınbayive150binsatışnoktasıaracılığıylaPınarmarkalıürünlerientaze,ensağlıklıveenhızlıbiçimdemüşterivetüketicilerlebuluşturanYaşarBirleşikPazarlama,3farklıiklimlendirmederecesinde,17farklıkategoride,500’üaşkınürünçeşidiileTürkiye’ninenbüyükveenönemlisatışvedağıtımteşkilatlarındanbiridir.

YaşarBirleşikPazarlama,YaşarHoldingGıdaGrubutarafındanüretilenürünlerinsatışvedağıtımını,alanındauzmanlaşmış,müşteriodaklıçalışan,deneyimli,güçlükadrosuve1.200’üaşkındağıtımaracıylagerçekleştirmektedir.

Maksimumsayıdasatışnoktasınaulaşmakvenoktabaşınamaksimumsayıdaürünçeşitliliğisağlamakadına,portföyündekiürünleri,hedeflenenmüşterikanallarınagötürenŞirket,Pınarmarkalıürünlerinpazarliderliğinegelmesindeyaygınveetkilidağıtımgücüylebüyükkatkısağlamaktadır.

YaşarBirleşikPazarlamatümticaretiniverimlilikveraporlamaüzerinekurduğuiçin,operasyonlarınıgünümüzünenetkiliyazılımsistemleriilesüreklitakipetmektevesonuçlarınıpaylaşmaktadır.

Sonuçodaklı,müşteriilişkileriniyönetebilen,proaktif,takımruhuileçalışan,nitelikliişgücüneinananŞirket,kendiişyapışşeklineözgün,hemkendipersonelinehemdeişortaklarınınpersoneline,satışbecerileriniartırmayayönelikeğitimprogramlarıgeliştirerektümekibinieğitmektedir.

YaşarBirleşikPazarlamamaksimumsatışnoktası,maksimumürünçeşidi,maksimumaktivite,maksimummüşteriilişkiyönetimi,maksimumveriyönetimi,maksimumekipçalışması,minimumfinansalriskilebirlikteoptimumtaşımamaliyetiveetkinstokyönetiminianastratejisiolarakbenimsemiştir.

YaşarBirleşikPazarlamaekonomikverimliliğinivehizmetkalitesiniartırmayayönelikyeniprojelerveverimlilikyaratacakuygulamalarıgeliştirmeyedevametmektedir.

Pınar Et, satışlarının %76’sını Yaşar Topluluğu’nun satış ve dağıtım şirketi olan Yaşar Birleşik Pazarlama kanalıyla gerçekleştirmektedir.

1.200Türkiye’ninenbüyükveenönemlisatışvedağıtımteşkilatlarındanbiriolanYaşarBirleşikPazarlama’nın1.200’denfazlaaraçtanoluşanfilosubulunmaktadır.


26

EDT

%91

2013yılında,EDTkanalınauygunürüngeliştirmeçalışmalarıdevametmiştir.

2013yılındaPınarİletişimMerkezi’neulaşantüketicilerlegerçekleştirilenanketinsonuçlarınagöremüşterimemnuniyetioranı%91’dir.

Pınar ProfesyonelTÜİKverilerinegöre,evdışıtüketimin(EDT)Türkiye’dekibüyüklüğü33milyarTLolaraktahminedilmektedir.2012yılındaYaşarBirleşikPazarlamabünyesindekurulanEDTPazarlamaDepartmanıileEvDışıTüketimKanalı’nayönelikstratejikçalışmalaryapılmayabaşlanmıştır.

2013’teYaşarBirleşikPazarlama,gıdasektörününöndegelenfirmalarınınüyesiolduklarıEvDışıTüketimTedarikçileriDerneği(ETÜDER)’neüyeolmuştur.28-31Marttarihleriarasında,ETÜDERveCNRortaklığıilegerçekleştirilenEDTEXPO2013Fuarı’nakatılımsağlanmış;sektörünenönemlimarkasınınPınarolduğubirkezdahavurgulanmıştır.EDTİletişimstratejisininenönemliparçasıolarak,kanalın“kanaatönderleri”şef-aşçıbaşılarlailetişimkanallarıgeliştirilmeyebaşlanmıştır.2013yılında,EDTkanalınauygunürüngeliştirmeçalışmalarıdevametmiştir.

Pınar İletişim Merkezi“Öncetüketicilerimizvemüşterilerimiz”ilkesi,Pınar’ıntümbirimleriyle,tüketicileriveiçvedışmüşterilerininihtiyaçlarınıhızlıvedoğrualgılayıponlarındahaiyibiryaşamayönelikdeğişenbeklentilerinikarşılamadaçevik,proaktifveyenilikçibiryaklaşımiçindeolmasınıgerektirmektedir.TüketiciodaklıçalışmaprensibinibenimseyenPınar,tüketicilerindengelenistekveönerilerititizlikleincelemektevedikkatealmaktadır.

Türkiye’ninheryerindenalankoduçevirmedenaranabilen4447627no’luPınarİletişimMerkezi(PİM)’negelenmüşteritalepveşikayetlerihaftanınyedigünü07:00-23:00saatleriarasındaoperatörlertarafındancanlıolarakyanıtlanmakta,ulaştırılankonularhakkındaenkısasüredetüketicilerebilgiverilmektedir.PİMçağrıkarşılamabaşarıoranı%90seviyesindedirveçağrıların%92’si15saniyeiçindecevaplanmaktadır.2013yılındafaaliyetegeçenPİMTwitterhesabıylaisesosyalmedyaüzerindengelenistekveönerilerincelenerektüketicileredönüşyapılmaktadır.İletişimdebulunulantüketicilereyapılanmemnuniyetanketiaracılığıylaPİM’inhizmetseviyesidüzenliolarakölçülmektedir.2013yılındaPınarİletişimMerkezi’neulaşantüketicilerlegerçekleştirilenanketinsonuçlarınagöremüşterimemnuniyetioranı%91’dir.


27

2013 Yılında

Tedarikçiler Pınar Et’in müşterilerine sunduğu güvenli ve hijyenik ürün taahhüdünün de ayrılmaz bir parçasıdır.

güçlü

güvenli

PınarEt,hammaddetedarikikonusunda,uzunyıllaradayanan,güçlüişbirliklerioluşturmuştur.

TedarikçilerPınarEt’inmüşterilerinesunduğugüvenlivehijyenikürüntaahhüdünündeayrılmazbirparçasıdır.

PınarEt,üretimsüreçlerininenönemlibileşenlerindenbiriolarakkabulettiğihammaddetedarikikonusunda,uzunyıllaradayanan,güçlüişbirliklerioluşturmuştur.SözkonusutedarikçilerPınarEt’inmüşterilerinesunduğugüvenlivehijyenikürüntaahhüdünündeayrılmazbirparçasıdır.

PınarEt,etinkesiminikenditesislerindegerçekleştirmektedir.EtihtiyacınıTürkiyeçapında6bölgedekiyerlibesiçiftliklerindensatınaldığıcanlıhayvanlarlakarşılayanPınarEt,veterinerkontrolüaltındaeniyikalitedebüyükbaşhayvantedarikiiçin“SözleşmeliBesicilik”kavramınıgeliştirmektevedesteklemektedir.

CanlıhindialımlarınıntamamıvebüyükbaşhayvanalımlarınınisebirkısmıTopluluğuntarımsalüretimşirketiolanÇamlıYemBesicilik’tensağlanmaktadır.

KurulanişbirlikleriçerçevesindePınarEt’inbüyüyenişhacmi,tedarikçilerindeişhacimlerinibüyütmektedir.Düzenliolarakyapılandenetimlerlegıdagüvenliğineuygunyenimalzemelerinortakolarakgeliştirilmesisağlanmaktavetedarikçileriçinyeniişalanlarınagirmeimkanlarıdoğmaktadır.Tedarikçilerilesüreklibilgiağıkurularaksektördekiolasıgelişmeler,yeniliklertakipedilmekte,kaliteveyenilikçemberleridüzenlenipişbirliğiyapılmaktavesözkonusuyenilikleröncelikliolarakuygulamayageçirilmeyeçalışılmaktadır.

Tedarikçilerimiz için…Pınar Et Faaliyet Raporu 2013

28

Pınar Et, operasyonel mükemmeliyete ve sürdürebilir istikrarlı büyüme hedeflerine ulaşılmasında insan kaynağının çok önemli bir rol oynadığına inanmaktadır.

794

9.416

PınarEt’in2013yılıortalamaçalışansayısı794’tür.

2013yılındatoplam9.416saateğitimverilmiştir.

Kuruluşundanbuyanabüyümevegelişmenintemeldayanaklarındanbiriolaninsankaynaklarınıetkin,verimliveuzunsürelikılmakvekorumakamacınıgütmekteolanPınarEt,insankaynaklarıpolitikalarınıtemelişpolitikalarıvestratejileridoğrultusundabelirlemektedir.

TümYaşarTopluluğundaolduğugibiPınarEt’indeinsankaynaklarıstratejisi;“YetkinveEtkinİnsanKaynağınıçoğaltarakişgücüveriminiartırmak”ilkesindenhareketleçalışanınaklınıvekalbinikazananadilinsankaynaklarıpolitikalarıveuygulamalarıilepazardakienyetenekli,kalifiye,yaratıcıveyenilikçi,motivasyonu,performansıyüksekişgücünüçekmek,kalifiyeişgücünügeliştirmekveçalışanınbağlılığınıartırmaktır.

“Önceİnsan”anlayışınahakimolanveuyguladığıadilinsankaynağıpolitikalarıileherkonudagelişmişişgücünükendisineçekenPınarEt’inoluşturduğuinsankaynağı;eğitimli,deneyimli,aidiyetvesahiplikduygusuyüksek,bilimedayalıtümgelişimlereaçık,bilgipaylaşımınavebirlikruhunadeğerveren,katılımcıyönetimanlayışınıvebaşarıodaklıçalışmayıbenimsemişbireylerdenoluşmaktadır.

Hedef ve yetkinlikleri esas alan performans geliştirme çalışmalarıPınarEtşirketçalışanlarına2013yılıiçerisindetoplam9.416saat,kişibaşınaiseortalama11,8saateğitimolanağısunmuştur.Bueğitimlergenelolarakkişisel,meslekiveyönetimbecerileriolacakşekildeüçgruptatoplanmaktadır.

PınarEt’in“YaşarAkademi”markasıilee-öğrenmemetodolojisikullanılarakoluşturulanyenieğitimplatformunukullanançalışansayısı2013yılındaartmıştır.

Üniversitelerinkariyergünlerinekatılarakpotansiyelçalışanlaraulaşıp,öğrencilerestajimkânısunanPınarEt2013yılıiçin104üniversiteve46liseöğrencisinestajolanağısağlanmıştır.

ÇalışanmotivasyonununvebağlılığınınyüksekolmasınınbaşarıyadahahızlıbirşekildeulaşılmasındaönemlibiravantajyarattığınınbilincindeolanPınarEt,bukapsamda1998yılındanbuyanadüzenlenen“ÇalışanlarınGörüşleriAnketi”ileçalışanlarındangeribildirimleralmaktadır.

İnsan Kaynakları Yönetimi kapsamındaki başlıca uygulamalar:• Yetkinlikbazlıseçmeyerleştirmesürecinitamamlayarakyetkinveetkininsankaynağınınartırılmasısonucundafarkyaratançalışanlarıkurumiçerisindedeğerlendirmek,

• Performansdeğerlendirmesistemiyle;kurumsalperformansınyükseltilebilmesiiçinçalışanlarınhedeflerinin,şirkethedefleriileaynıyöndebütünleşmesinisağlamak,

• Çalışanlarınperformansını,hedeflerineulaşımdereceleridoğrultusundadeğerlendirerekbireyselbaşarıyıödüllendirmekvedahaiyiperformansgöstermeyeteşviketmek,

• Eğitimvegelişimplanlarınıuygulayabilmekadınaheryılzorunluveyazorunluolmayaneğitimleriorganizeetmek,

• Çalışanlarınfizikselveruhsalgelişimlerineönemvererekhastalıklarkonusundadestekamaçlıeğitimlerdüzenlemek

ŞirketteyürürlükteolanTopluİşSözleşmesi’nin31.12.2013tarihindesonaermişolmasınedeniylePınarEtileTekGıdaİşSendikasıarasında01.01.2014-31.12.2015döneminikapsayacakşekildeişyeridüzeyindetopluişsözleşmegörüşmelerinebaşlanmıştır.

Çalışanlarımız için…Pınar Et Faaliyet Raporu 2013

29

2013 Yılında

Çevre ve toplum için...

Çevreyi koruma ve doğaya saygı, Pınar Et’in üretim süreçlerinde en az ekonomik performans kadar gözettiği temel bir olgudur.

CO22020yılınakadarkarbonemisyonunun%15azaltılmasıhedeflenmiştir.

SürdürülebilirlikEkonomikmenfaatleriniçevreyevetoplumasorumluluklarıyladengeleyen,öncüveörnekbirkurumsalvatandaşolanPınarEtekonomik,çevreselvesosyalsürdürülebilirliğiuzunvadeli,sağlıklıvekârlıperformansınformülüolarakgörmektevekurumsalstratejisinivehedeflerinibudüşünceetrafındatemellendirmektedir.

Çevreyikorumavedoğayasaygı,PınarEt’inüretimdöngüsündeenazekonomikperformanskadargözettiğitemelbirolgudur.Şirket,hammaddetedarikindentaşımaya,tüketimdengeridönüşümeveatıklarındeğerlendirilmesinekadarfarklıaşamalardaürünlerininçevreüzerindekietkileriniendüşükseviyedetutmanınsürekliçabasıiçindedir.

Çevre yönetim programlarıDoğalkaynaklarınverimlikullanımıveçevreyedeğerverenuygulamalarınhayatageçirilmesiPınarEtçevrepolitikasındabüyükönemtaşımaktadır.Şirket,ürünvefaaliyetlerinkalitesiniartırırkençevreüzerindeolumsuzetkioluşturmamayıamaçlamaktadır.Bunedenleüretimoperasyonlarındaveenerjitüketimlerindeverimliliğiartırmayayöneliküretimteknolojileriniiyileştirmeçalışmalarıyapılmaktadır.Sözkonusuçalışmalara,YaşarHoldingbünyesindeyapılandırılanvePınarEt’indedahilolduğubirsürdürülebilirlikekibiiledevamedilmektedir.

Buçalışmalarçerçevesindeoluşturulançevreyönetimprogramları;enerjiverimliliği,sutüketimlerinintakibiveazaltılması,atıkgeridönüşümüveyönetimiileyaşamalanlarınınkorunmasınınenüstdüzeyeçıkarılmasınıkapsamaktadır.

Enerji tüketiminde gerçekleştirilen azalmalarPınarEt,2013yılındaTSEISOEN50001EnerjiYönetimSistemibelgesinialmayahakkazanmıştır.Enerjiyönetimi,PınarEt’inöncelikliolarakgözettiğialanlardanbiridir.Bukapsamdadahaazenerji,dahaazatıkvedahaazsukullanaraküretimyapmakanahedeftir.


30

Pınar Et’in öncü ve örnek kurumsal kimliğinin temelinde, çevre ve topluma karşı olan sorumluluğu ön plandadır.

Sera gazı salımıPınarEtseragazıemisyondeğerininbelirlenmesininardındankarbonemisyonunuazaltmayöntemlerinindeğerlendirilmesiveuygunprojelerindevreyealınmasıile2020yılınakadarkarbonemisyonunun%15azaltılmasıhedefinisürdürmektedir.Uygulamayakonulanprojelerilebirlikte,seragazısalınımındaiyileştirmelersağlanmıştır.

Elektrik enerjisinde tasarrufEnerjitüketimininazaltılmasıiçinyalınaltısigmaçalışmalarıkapsamındaelektrikvedoğalgaztüketimlerininazaltılmasınayönelikprojelerihayatageçirenPınarEtelektriktüketimindetonürünbaşına%2,6,doğalgaztüketimindedetonürünbaşına%4düşüşeldeetmiştir.

Suyun verimli kullanımı projeleriPınarEt,tümüretimproseslerindekullanılansuyunverimliyönetiminihedeflemektedir.Şirket,suyunverimlikullanımıveatıkoranınınenazaindirilmesineyönelikçeşitliprojeleroluşturmaktavebuprojelerititizlikleuygulamaktadır.PınarEtüretimtesislerindeoluşanatıksumiktarındakiüretimkaynaklıazalmavearıtmatesisinindahaazkirlilikyüküyleçalışmasısayesindeenerjitasarrufueldeedilmiştir.

Su kullanımını azaltma çalışmaları• Amonyaksoğutmakondenserlerindekivebuharkazanlarındakisuyuniletkenliklerinindüzenlikontrolleriiledahaazsutüketimigerçekleştirilmiştir.

• Üretimmakinelerinemontajıyapılankapalıçevrimlisoğuksuüreticilerisayesindesutüketimindetasarrufsağlanmıştır.

• İleriişlenmişürünlerinüretimindekullanılankızartmayağınıneritilmesiamacıylasıcaksukullanımınınyerinekapalıdevre,buharçevrimli,otomasyonsisteminesahipyağeritmekabiniyapılmıştır.Busayedehemsuhemdeelektrikenerjisindentasarrufeldeedilmiştir.

Ambalaj atıkları yönetimiPınarEt’inatıkyönetiminintemelini,atığınkaynağındaazaltılmasıveyenidenkullanımınınsağlanmasıoluşturmaktadır.PınarEtfabrikalarına,üretimproseslerindençıkanatıklarıntoplamaveayrıştırmasüreçlerinikolaylaştırmaküzere,atıkçeşitlerinegöreatıktoplamakonteynırlarıyerleştirilmiştir.2013yılıiçerisindeyemekhanelerdedeyemekatıkmiktarınınazaltılması,ekmekisrafınınönlenmesiveatıklarınayrıştırılmasıileilgiliafişlerasılarakbilinçlendirmeçalışmalarıyapılmış,farkındalıkartırılmıştır.Fabrikagenelinde,geridönüşebilirtümatıklarkaynağındaayrıayrıtoplanaraklisanslıgeridönüşümfirmalarınasatılarakçevreyeveülkeekonomisinekatkıdabulunulmaktadır.


31

2013 Yılında

TesislerdençıkantehlikeliatıklarUlusalAtıkTaşımaFormlarıilelisanslıfirmalaragönderilmekteveatığınçeşidinegöregeridönüşümüveyabertarafısağlanmaktadır.Tıbbiatıklarvepillerisekaynağındaayrıayrıtoplanmaktaveilgilimevzuatlaruyarıncabertarafedilmektedir.

PınarEtürettiğiürünlerde,gerikazanımauygunveçevreciambalajmalzemelerikullanımınınyanısıra,ambalajlarındakalitedenödünvermedendahaazmalzemekullanılmasıkonusundaprojelergeliştirmiştir.Son4yıldırhedeflenenplastikatıkoranınınaltındaambalajatığıçıkmaktadır.Ayrıca,makineveekipmanlarındahaazteknolojikatıkoluşturmasıiçin,zamanındabakımvedeğişimyatırımlarıgerçekleştirmiştir.

Pınar - ÇEVKO işbirliğiPınarEt,ÇevreveŞehircilikBakanlığıtarafındanonaylanmışveTürkiye’ninyetkilendirilmişkuruluşlarındanbiriolanÇEVKOVakfıilesözleşmeyapmıştır.PiyasayasürülenPınarEtürünambalajlarınınyönetmeliktebelirlenenoranlardageritoplanmasıvegerikazanımı/dönüşümüÇEVKOVakfıaracılığıylagerçekleştirilmektedir.Ayrıca,imzalanansözleşmegereğitümürünlerde“YeşilNokta”markasıkullanılmaktadır.

PınarEtolarak2013yılındaÇEVKOaracılığıylapiyasadantoplatılanatıklarıngerikazanımvedönüşümleriyapılarakTürkekonomisinekazandırılmasısağlanmıştır.AynızamandaÇEVKOaracılığıileeğitim,bilinçlendirme,belediyelerindesteklenmesigibikonulardayapılançalışmalaradakatkıdabulunulmuştur.

Nakliye yönetiminde sağlanan kazanımlarPınarEt’inyurtgenelindesatışvedağıtımfaaliyetlerinigeliştirmeveiyileştirmeamacıylabaşlattığıçalışmalar2013yılındadayoğunbiçimdedevametmiştir.YeşilLojistikkavramınıdestekleyicinitelikteolanbuçalışmalarlojistiksüreçlerindekiverimliliğevemüşterimemnuniyetineodaklıdır.

Ölçekekonomisimodeliileyönetilmekteolanyenirotaoptimizasyonmodeliileyurtgenelindeşehirlerarasıkaranakliyeoperasyonlarındaverimliliksağlanmaktadır.Çevreselsürdürülebilirlikhedefiparalelinde,dahaazmesafeiledahafazlataşımahacminedayalılojistikmodelioluşturulmuştur.

YaşarGıdaGrubuşirketlerinin2013yılındayurtgenelindegerçekleştirdikleriyaklaşık40.000adetsevkiyatiçerisinde,TIRtipindekiaraçlarınkullanımoranı;dayanıklısevkiyatlarda%90,frigorifiksevkiyatlardaise%50olarakgerçekleşmiştir.

Bayi(Müşteri)LojistikMemnuniyetiAnketimüşterimemnuniyetiniartırmakvelojistiksüreçlerdedahayüksekhizmetkalitesisağlamakamacıylaheraydüzenliolarakuygulanmaktadır.2012yılıanketindelojistiksüreçlerde%91olarakgerçekleşenmemnuniyetoranı,2013yılındayükselerek%94’eulaşmıştır.

LojistikhizmetialınmaktaolanservissağlayıcıfirmalarınserviskalitelerininveperformanslarınınölçümlemesiiseYalın6SigmaFelsefesidahilindeheraydüzenliolarakanalizedilmekteveraporlanmaktadır.

Ambalaj Türü2011 yılı geri kazanım

miktarı (%)2012 yılı geri kazanım

miktarı (%)2013 yılı geri kazanım

miktarı (%)Kağıt-Karton 38 40 42Plastik 38 40 42

%942013yılıanketindelojistiksüreçlerde%94gibiyüksekbirmemnuniyetoranısağlanmıştır.


32

Sosyal SorumlulukPınar,ürünleriyleolduğukadar,yarattığıdoğrudanvedolaylıistihdamolanakları,yatırımları,gerçekleştirdiğimalvehizmettedarikiveödediğivergilerledetümtoplumiçindeğerüretmektedir.Şirket,bunlaraekolarak,sanata,eğitime,sporavekültürvarlıklarınınkorunmasınasağladığısüreklidesteğivekatkıyı,toplumagerivermeilkesininönemlivevazgeçilmezbiraracıolarakgörmektedir.

Pınar Resim YarışmasıPınarResimYarışması,ilköğretimçağındakiçocuklarınresimsanatınavegüzelsanatlarailgisiniartırmakvegeleceğinressamlarınıyetiştirmekamacıyla32yıldırdüzenlenmekte,heryılyüzbinlerceçocuğunhayallerini,umutlarını,özlemleriniresimleyansıtmasınaolanaksağlamaktadır.

1981yılındanitibarenheryılfarklıbirtemaylaaçılanvegeleceğinressamlarınarehberlikgörevinideüstlenenPınarResimYarışması2013yılında“DoğamızıKoruyalım,GeleceğimizeSahipÇıkalım”temasıiledüzenlenmişveyarışmayarekordüzeydekatılımgerçekleşmiştir.

Türkiye’ninherbölgesinden,K.K.T.C.’denveAlmanya’dan377.824resminkatıldığıyarışmada,öğretimüyeleriveuzmankişilerdenoluşanjürinindeğerlendirmesiyleseçilen23minikressam,ünlüressamDevrimErbilkoordinatörlüğündeİstanbul’da1haftalıkSanatKampıileödüllendirilmiştir.2013yılında32.’sidüzenlenenPınarResimYarışması’nınkatılımcıöğrencileri,SanatKampı’nınsongünüdüzenlenentörendenetbooklarınıvesertifikalarınıdaalmışlardır.SanatHaftası’naAğrı,DiyarbakırveKıbrıs’tankatılanüçöğrenciiseeğitimbursualmayahakkazanmıştır.

GfKtarafındangerçekleştirilenbilinirlikölçümünegörePınarResimYarışması’nın2013yılındakibilinirlikoranı%31’dir.(Kaynak:GfKAromalıSütlerTrackingAraştırması)

Pınar Çocuk Tiyatrosu 26. yılında26yıldaTürkiye’nindörtbiryanındakiüçmilyondanfazlaçocuğaücretsizolarakulaşanPınarÇocukTiyatrosu,minikleretiyatrosevgisiniaşılamayısürdürmektedir.OynadığıheroyundaçocuklarınkültürelvekişiselgelişiminekatkıdabulunmayıhedefleyenPınarÇocukTiyatrosu,bugünekadarTürktiyatrosunabirçokünlüoyuncununkazandırılmasındaetkiliolanbirokulgörevidegörmektedir.

1987yılındanbuyanaheryıloyuncusundanyönetmenine,ışıkçısındansahnetasarımcısınakadarprofesyonelkadrosuylaonlarcaçocukoyununaimzaatanPınarÇocukTiyatrosu2012-2013eğitim-öğretimyılıdöneminde“Alaaddin’inSihirliLambası”isimliyenioyununusergilemiş,sahne,müzik,dekorvekostümüprofesyonelcehazırlanmışbuoyunuylaçocuklaragörselbirtiyatroşöleniyaşatmıştır.PınarÇocukTiyatrosuİzmir,Mardin,Kızıltepe,Şanlıurfa,GaziantepveEskişehirillerindegerçekleştirdiğiAnadoluTurnesiilebinlerceminiktiyatroseverlerlebuluşmuştur.

GfKtarafındangerçekleştirilenbilinirlikölçümünegörePınarÇocukTiyatrosu’nun2013yılındakibilinirlikoranı%33’tür.(Kaynak:GfKAromalıSütlerTrackingAraştırması)

Pınar UNICEF İşbirliği “Pınar,UNICEFEleleSanatlaGeleceğeProjesi”kapsamındageçtiğimizyıllardaPınarResimYarışması’nakatılanresimlerarasındanseçilen3.000resimorijinalboyutlarıylakullanılaraközelAmerikanservislerüretilmiştir.UNICEFstantlarındasatışasunulanAmerikanservislerdeneldeedilecekgelirçocuklaradestekolacakprojeleriçinUNICEFtarafındankullanılacaktır.

2013yılbaşısebebiylePınaradınayapılacaktümyılbaşıhediyegönderileriyerine,Şanlıurfa’dabulunanYatılıBölgeİlköğretimOkulları’nabağışlanmaküzereUNICEFileişbirliğinegidilmiştir.

%31PınarResimYarışması’nın2013yılındakibilinirlikoranı%31’dir.

%33PınarÇocukTiyatrosu’nun2013yılındakibilinirlikoranı%33’tür.


33

2013 Yılında

destekPınar,sporaolankatkısınıPınarKarşıyakaBasketbolTakımı’nasağladığıdesteklesürdürmektedir.

Pınar EnstitüsüYaşarÜniversitesiYerleşkesi’ndefaaliyetlerinisürdürenPınarEnstitüsü;kurumsalsosyalsorumlulukkapsamındatoplumunsağlıklıgelişmesinekatkıdabulunmakamacıyla,araştırmayapmak,araştırmalarıveeğitimleridesteklemek,sonuçlarıyayınlamakvebudoğrultudafaaliyetlerdebulunmaküzere2012yılındakurulmuştur.

PınarEnstitüsü’nünmisyonu;gıda,sağlıkvebeslenmekonularındatoplumubilinçlendirmekvekaliteliyaşamfarkındalığıyaratmakamacıylabilimselprojeleredestekvermek,bilgiağlarındayeralmakveeğitimfaaliyetlerindebulunmaktır.

BumisyonileyolaçıkanPınarEnstitüsü,13Haziran2013tarihiitibarıylaYönetimKuruluveBilimKuruluüyeleriilefaaliyetlerinebaşlamıştır.

Bilimselprojeleredestekvererek,bilgiağlarındayeralarakveeğitimfaaliyetlerindebulunaraktoplumunsağlıklıgelişiminekatkıdabulunmakamacıylafaaliyetgösterecekolanPınarEnstitüsü,gıdavebeslenmealanındagüvenilirbirreferansnoktasıolmayıhedeflemektedir.

PınarEnstitüsü,buhedefdoğrultusundailkolarak“EğlenerekHareketEdelimSağlıklıBeslenelim”projesinihayatageçirerekgıda,sağlıkvebeslenmekonularındaçocuklardabilinçoluşturmayayönelikeğitimlergerçekleştirmiştir.Projekapsamında,yazdöneminde,ÇeşmeAltınYunusThermalveResortOtel’detatilyapan6-12yaşlarıarasındakiçocuklardabeslenmekonusundabilinçvefarkındalıkoluşturmayayönelikeğitimlerverilmiştir.

Gerçekleştirdiğiçalışmalarla,kurumvekuruluşlarilekamuoyuarasındakibilgiakışınakatkıdabulunmayıhedefleyenPınarEnstitüsü,bukapsamdaUlusalGıdaTeknolojileriPlatformu(UGTP)ileortakçalışmalaryürütmektedir.

Spora destek

Pınar KarşıyakaPınar,sporaolankatkısınıisePınarKarşıyakaBasketbolTakımı’nıdestekleyerekgözlerönünesermektedir.1998yılındanbuyanaPınarKarşıyakaadıylaTürkiyeBasketbolBirinciLigi’ndemücadelesinedevamedenbasketboltakımı,çocuklarınsporaşkınıbasketbollapekiştirmektedir.Heryıl1.000’eyakınçocuk,Pınar’ınsponsorluğuylaÇiğliSelçukYaşarTesisleri’ndesporyapmaolanaklarındanyararlanmaktadır.

Türkiye’yiyurtdışındadatemsiledenPınarKarşıyaka,2012-2013sezonundaEurochallangeCup’ıTürkiye’yegetirerekfinalfourmücadelesindeyeralmıştır.

PınarKarşıyaka2013-2014sezonundaSporTotoTürkiyeKupası’nıkazanarakşampiyonolmuştur.

Pınar Et Mesleki Eğitim BirimiEtveetürünleriişlemeciliğieğitimiverenbirkurumunolmamasınedeniyle,PınarEtbünyesindekurulmuşolanPınarEtMeslekiEğitimBirimisektördeeğitilmişelemansıkıntısınıngiderilmesiamacıyla1998yılındaeğitimeaçılmıştır.Türkiye’debirilkeörnekteşkiledenbueğitiminamacı,temeleğitiminitamamlayan,işhayatınaatılanvemesleköğrenmekisteyen15-18yaşlarıarasındakigençlerinteorikvepratikmeslekieğitimlerininbirprogramagöreyapılmasınısağlayarakonları,ülkeninihtiyaçduyduğuvasıflıarainsangücüiçerisinealabilmektir.Ayrıcabueğitimsayesinde;işhayatındaişdisiplinininsağlanması,ulusaldüzeydemeslekistandartlaraulaşılması,üretimdekalitestandardınıngeliştirilmesiveveriminyükseltilmesigibihedefleredeulaşılmaktadır.


34

Yayınlar

Yaşam Pınarım Dergisi2004yılındanbuyanayayınhayatındaolanYaşamPınarımDergisifarklıçizgisiveiçeriğiylePınar’ıntüketicileriyle,işortaklarıyla,akademikvebürokratikçevrelerlearasındabirbağkurmaktadır.ÖzellikleannevebabalarayönelikyararlıbilgileriçerenYaşamPınarımDergisiher3aydabirbasılmaktaveücretsizolarakdağıtılmaktadır.

YaşamPınarımDergisi2013yılındae-bültenolaraktüketicileremaillegönderilmeyebaşlanmıştır.Buprojeileheray115.000kişiyeulaşılmaktadır.

Pınar Gazetesi Besicilik,sütteknolojileri,besihayvanısağlığıgibikonulardasütveethayvancılığıyapançiftçileriçinönemlibirbaşvurukaynağıolanveherüçaydabiryayımlanmaktaolanPınarGazetesi,Pınar’asütveren25.000üreticiye,veterinerlerevePınarEtalımdepartmanınınçalıştığıüreticilereyönelikolarakhazırlanmaktadır.

“Üretici ve Tüketici Gözüyle Et” kitabıProf.Dr.CemalSarıcan’ınyazdığı“ÜreticiveTüketiciGözüyleEt”kitabının2.basımıPınartarafındangerçekleştirilmiştir.

Fuar Kongre ve SempozyumlarPınar,kurulduğundanberiheryılsektörüngelişmesiiçingerçekleştirilenkalite,gıda,Ar-Gevepazarlamagibialanlardadüzenlenenbirçokkongreyekatılmanınyanındadestekdeolmaktadır.YurtiçiveyurtdışındakatıldığıfuarlardadafarklıpazarlamavetüketicikanallarıylabuluşanPınar,600’denfazlaürünüyleTürkiye’nin,bölgeninvedünyanınenprestijlifuarlarınınkatılımcılarındanbiridir.SektörelgelişimekatkıdadasürdürülebilirlikilkesindentavizvermeyenPınar,ürünleriniuluslararasıpiyasalaradahayakındantanıtmaktavegıdasektörünefarklıboyutlardakatkısıbulunanseçkinorganizasyonlaradaimzaatmaktadır.Pınar,Türkiye’deaşçılık,gastronomivemutfakkültürününgelişmesineyöneliketkinlikleresponsorolaraksektörliderlerivebilimadamlarıylabuluşmafırsatlarıyaratmaktadır.

PınarEt2013yılında,•82.İzmirEnternasyonalFuarı’ndaYaşarHoldingGıdaveİçecekGrubustandıiçindeyeralarakürünlerinisergilemiştir.

•İstanbulCNR’daEvDışıTüketimEDTEXPOFuarı’nakatılarakürünlerinievdışıtüketimsektöründetanıtmaolanağıbulmuştur.

•Dubai’dedüzenlenenOrtaDoğu’nunenprestijlivekatılımıyüksekfuarıGULFFOOD2013fuarınakatılarakürünleriniuluslararasıpiyasalaradahayakındantanıtmaolanağıbulmuştur.

Sponsorluklar

Pınar Et’in 2013 yılında sponsor olarak desteklediği başlıca organizasyonlar:• EgeÜniversitesitarafındandüzenlenenEge’deMarkaZirvesi,12Mart

• DokuzEylülÜniversitesiHastanesiHemşirelikFakültesitarafındanİzmirSabancıKültürMerkezi’ndedüzenlenen13.PediatriGünleri,5-6Nisan

• 10.LiderlikZirvesi,11Nisan• TRTÇocukkanalıtarafındangerçekleştirilenTRTÇocukÜlkesi,15-23Nisan

• AnkaraDevletTiyatrolarıtarafındangerçekleştirilenUluslararasıÇocukTiyatrolarıFestivali,24-30Nisan

• KarşıyakaRotaryKulübütarafındanAtatürkOlimpiyatStadyumu’ndadüzenlenen28.TorunlarAtletizmYarışması,2-3Mayıs

• 4.GıdaGüvenliğiZirvesi,14-15Mayıs• KalDer’inİzmirŞubesitarafındanbirincisidüzenlenenYaşamdaKalite,ProjeveFikirYarışması,30-31Mayıs

• EgeİhracatçılarBirliğitarafındangerçekleştirilenGıdaAr-GeProjePazarı,3-4Haziran

• İzmirKaliteDerneğitarafındangerçekleştirilen14.MükemmelliğiArayışSempozyumu,5-6Haziran

• 49.TürkPediatriKongresi,11-13Haziran• FAOGenelMerkezitarafındangerçekleştirilenDünyaGıdaGünü,10Ekim

•GüzelyalıRotaryKulübüveİzmirBüyükşehirBelediyesitarafındangerçekleştirilenEngelsizmirProjesi,30Ekim

• 22.KaliteKongresi,12-13Kasım• UIP-4.BoğaziçiZirvesi,20-22Kasım•MüşteriÇağındaPazarlamaZirvesi,4-5Aralık•MarkaKonferansı,19-20Aralık

115.000YaşamPınarımDergisi2013yılındae-bültenolaraktüketicileremaillegönderilmeyebaşlanmıştır.Buprojeileheray115.000kişiyeulaşılmaktadır.


35

2013 Yılında

36


Kurumsal Yönetim Uygulamaları ve Finansal Bilgiler

Kurumsal Yönetim 38 Yönetim 39 RiskYönetimi,İçKontrolSistemiveİçDenetimFaaliyetleri 40 HukukiAçıklamalar 41 Gündem 42 KârDağıtımÖnerisi 43 KârDağıtımTablosu 44 KurumsalYönetimİlkeleriUyumRaporu

Finansal Bilgiler 50 YıllıkFaaliyetRaporunaDairBağımsızDenetçiRaporu 51 BağımsızDenetçiRaporu 104YatırımcılaraBilgi

37

Kurum

sal Yönetim


Yönetim

YÖNETİM KURULU

İdil Yiğitbaşı Yönetim Kurulu Başkanı

1986yılındaBoğaziçiÜniversitesiİşletmeBölümü’ndelisans,1989yılındaIndianaÜniversitesi’ndeİşletmeyükseklisanseğitiminitamamlamıştır.1986yılındaYaşarTopluluğu’ndafinanssektöründeişhayatınabaşlayanYiğitbaşı,gıdasektörüağırlıklıolmaküzereçeşitliToplulukşirketlerindeözelliklestratejivepazarlamaalanlarındaüstdüzeyyöneticilikyapmıştır.2003-2009yıllarıarasındaYaşarHoldingYönetimKuruluBaşkanVekilliğigörevindebulunanYiğitbaşı,Nisan2009tarihindenitibarenYaşarHoldingYönetimKuruluBaşkanıolarakgörevinisürdürmektedir.Yiğitbaşı,YaşarTopluluğubünyesindekişirketlerdedeyönetimkurulundagörevalmaktadır.

Yılmaz GökoğluYönetim Kurulu Başkan Vekili

AnkaraÜniversitesiSiyasalBilgilerFakültesiİktisat-MaliyeBölümü’nden1977yılındamezunolmuştur.1978-1982yıllarıarasındaMaliyeBakanlığı’ndaHesapUzmanıolarakçalışanGökoğlu,1983yılındaYaşarTopluluğu’nakatılarakTopluluktamaliişlervedenetimalanlarıağırlıklıolmaküzereçeşitliüstdüzeyyöneticilikgörevlerindebulunmuştur.Nisan2007tarihindeYaşarHoldingYönetimKuruluÜyeliğineseçilenGökoğlu,aynızamandaYaşarHolding’deYönetimKurullarıGenelSekreterliğigörevinisürdürmektedir.Gökoğluayrıca,ToplulukbünyesindebulunanşirketlerdedeYönetimKuruluÜyesiolarakgörevalmaktadır.

Turhan TaluBağımsız Yönetim Kurulu Üyesi

1976yılındaOrtaDoğuTeknikÜniversitesi’ndeişletmeyükseklisanseğitiminitamamlamıştır.İşhayatına1976yılındaİzmirTuryağA.Ş./HenkelKGA’dapazarlamaalanındabaşlayanTalu,3yılıHenkelKGA’nınAlmanya’dakiGenelMerkeziDüsseldorf’taolmaküzere,satışvepazarlamaalanlarındaçeşitlipozisyonlarda10yılgörevyapmıştır.1986yılındaPhilipMorris’ePazarlamaveSatışDirektörüolarakkatılanTalu,TürkiyeSatışveDağıtımOperasyonu’nunkurucusuve1992yılındaİzmir/Torbalı’dakiüretimtesisleridahil,ilkTürkGenelMüdürüolmuştur.Şirketinİsviçre’dekiGenelMerkezinde,TürkiyeveOrtaDoğu-KörfezülkelerindekioperasyonlardansorumluBaşkanYardımcısıolarak8yılçalışmıştır.24yılgörevyaptığıPhilipMorris’tesonolarak,Türkiye,İranveKuzeyKıbrıs’tansorumlu,PhilipMorris/SabancıGenelMüdürüveYönetimKuruluÜyesigörevlerindebulunmuştur.2011yılındaYaşarHoldingYönetimKuruluÜyesiolmuştur.

Ali Yiğit TavasBağımsız Yönetim Kurulu Üyesi

EgeÜniversitesiZiraatFakültesiZiraatTeknolojisiBölümü’ndenZiraatYüksekMühendisiolarakmezunolmuştur.Çalışmahayatına1979yılındaPınarSüt’teİmalatMühendisiolarakbaşlayanTavas,TeknikTanıtmaUzmanlığıveAr-GeDepartmanŞefliğigörevlerindebulunmuştur.1984yılındaPınarEt’egeçerekİmalatMüdürü,Ar-GeMüdürü,TeknikGenelMüdürYardımcısı,GenelMüdür,GıdaGrubuÜretimBaşkanYardımcısıolarakçalışmışve2001-2003dönemindeYaşarGıdaGrubuEtveEtÜrünleriBaşkanYardımcılığıgörevindebulunduktansonraTopluluk’tanemekliolarakayrılmıştır.Tavas,2004-2006yıllarıarasındaAbalıoğluHolding’deÜretimKoordinatörüolarakgörevyapmıştır.

Dr. Mehmet AktaşYönetim Kurulu Üyesi

1983yılındaAnkaraÜniversitesiSiyasalBilgilerFakültesiİktisatBölümü’ndelisans,1992yılındaVanderbiltÜniversitesiEkonomiBölümü’ndeyükseklisansve2003yılındaDokuzEylülÜniversitesi’ndefinansalanındadoktoraeğitiminitamamlamıştır.1984-1995yıllarındakamusektöründegörevyapanAktaş,1995yılındaYaşarTopluluğu’nakatılaraküstyönetimdestrateji,bütçevekurumsalfinansmanağırlıklıolmaküzereçeşitligörevlerdebulunmuştur.Aktaş,Temmuz2007tarihindeYaşarHoldingİcraBaşkanlığına(CEO)atanmışolup,Nisan2009tarihindenitibarendeYaşarHoldingYönetimKuruluÜyesiveİcraBaşkanıolarakgörevinisürdürmektedir.Aktaş,YaşarTopluluğuşirketleriyönetimkurullarındagörevalmaktadır.

Levent Rıza DağhanYönetim Kurulu Üyesi

1986yılındaAnkaraÜniversitesiSiyasalBilgilerFakültesiMaliyeBölümü’ndenmezunolmuştur.Dağhan,1986yılındaİngilizInternationalLeisureGroup’unTürkiye’dekibirimlerindeMüdürYardımcısı,ŞubeMüdürüveLondraMerkezi’ndeTürkiyeOperasyonelPlanlamaveAnalizindenSorumluMüdürolarakgörevyapmıştır.YaşarTopluluğu’na1991yılındaDenetimDepartmanı’ndagörevalarakbaşlamışvesırasıylaDenetçi,DenetimKoordinatörü,DenetimdenSorumluBaşkanYardımcısıgörevlerindensonra,2001-2003dönemindeBoyaKimyaGrubuŞirketlerindensorumluMaliİşlerveFinansBaşkanYardımcılığıve1998-2003dönemindeYaşarTopluluğubünyesindebulunanbazışirketlerdeYönetimKuruluÜyeliğigörevinisürdürmüştür.Dağhan2004-2009yıllarıarasındaiseÖgerGrubu’ndaCFOvebaştaÖgerHoldingveAtlasjetUluslararasıHavacılıkşirketleriolmaküzereGrupşirketlerindeaktifYönetimKuruluÜyeliğiveBaşkanVekilliğigörevlerindebulunmuştur.2009yılındanbuyanadaYaşarTopluluğuMaliİşlerveBütçeKontrolBaşkanlığıgöreviniyürütmektedir.Dağhan,YaşarTopluluğuşirketleriyönetimkurullarındagörevalmaktadır.


38

Ergun AkyolYönetim Kurulu Üyesi

ErgunAkyol,AnkaraÜniversitesiZiraatFakültesiSütTeknolojisiBölümü’ndenmezunolmuşveaynıüniversitedeSütMikrobiyolojisiihtisasıyapmıştır.İhtisasısırasındaTÜBİTAKdestekliprojelerdegörevalmış,busüreiçindeAnkara’daçeşitlisütfabrikalarındaÜretimMühendisiolarakgörevyaptıktansonra1985yılındaPınarSütA.Ş.’deKaliteSağlamaUzmanıolarakgörevebaşlamıştır.Sırasıyla,İmalatKısımMüdürlüğü,KaliteSağlamaMüdürlüğü,İşÜnitesiDepartmanMüdürlüğü,1999-2001yıllarındaİzmirFabrikaGenelMüdürYardımcılığı,Ocak-Şubat2001tarihlerindetümfabrikalardanveplanlamakoordinasyonundansorumluTeknikGenelMüdürYardımcılığıveŞubat2001-Haziran2012tarihlerindePınarSütGenelMüdürlüğügörevlerindebulunmuştur.Akyol,Haziran2012tarihindenitibarenPınarSütBaşkanYardımcılığıgörevinisürdürmektedir.

Şirketimizin de içinde bulunduğu Yaşar Topluluğu’nda, yönetim kurulu üyelerinin başka Topluluk şirketlerinde de yönetim kurulu üyesi olarak bulunması ve bu şirketler arasında TTK madde 395/1 kapsamında değerlendirilebilecek muhtelif işlemler olması mümkündür. Ancak, bu kapsamda değerlendirilebilecek işlemlerin tarafları sadece Topluluk şirketleri olup, her bir şirketin genel kurulunda da gerekli izinler alınmaktadır.

ÜST YÖNETİM

Tunç TuncerGenel Müdür

1985yılındaEgeÜniversitesiZiraatFakültesiTarımÜrünleriTeknolojisiBölümü’ndelisanseğitiminitamamlamıştır.İşyaşamına1985yılındaPınarEt’teÜretimMühendisiolarakbaşlayanTuncer,sırasıylaÜretimŞefliği,ÜretimMüdürYardımcılığı,EtMamulleriÜretimMüdürlüğügörevlerindebulunmuş,1999-2012yıllarıarasındaTeknikDirektörolarakgörevyapmıştır.Haziran2012’denbuyanaPınarEtGenelMüdürüolarakgörevyapmaktadır.

Mustafa Şahin DalMali İşler ve Bütçe Kontrol Direktörü

1984yılındaDokuzEylülÜniversitesiİktisadiveİdariBilimlerFakültesiParaİktisadıveBankacılıkBölümü’ndelisanseğitiminitamamlamıştır.İşyaşamına1987yılındaYaşarHoldingMaliişlerDepartmanı’ndabaşlamışolup,1993yılındanitibarenGıdaGrubuŞirketleri’ndesırasıylaMuhasebeŞefliği,MüdürYardımcılığı,Bütçe,MuhasebeveMaliİşlerDepartmanMüdürlüğügörevlerindebulunmuştur.2010yılındanbuyanaGıdaGrubuŞirketleriMaliİşlerveBütçeKontrolDirektörüolarakgörevyapmaktadır.

Muzaffer Bekar Finans Direktörü

1982yılındaMarmaraÜniversitesiİktisadiveİdariBilimlerFakültesiKamuYönetimiBölümü’ndelisanseğitiminitamamlamıştır.İşyaşamına1989yılındaDyoBoyaFinansmanDepartmanı’ndabaşlamışolup,sırasıylaFinansmanŞefliği,FinansmanMüdürlüğüveBoyaGrubuŞirketleriFinansDirektörlüğügörevlerindebulunmuştur.Aralık2008yılındanbuyanaGıdaGrubuŞirketleriFinansDirektörüolarakgörevyapmaktadır.

Hakan İshakoğluFabrika Direktörü

1992yılındaEgeÜniversitesiMühendislikFakültesiGıdaMühendisliğiBölümü’ndelisanseğitiminitamamlamıştır.İşyaşamına1992yılındaPınarEt’teDonukEtMamulleriÜretimMühendisiolarakbaşlamışolup,sırasıylaDonukEtMamulleriÜretimŞefi,EtMamulleriÜretimMüdürlüğügörevlerindebulunmuştur.Haziran2012’denbuyanaPınarEtFabrikaDirektörüolarakgörevyapmaktadır.

Yönetim


39

Kurum

sal Yönetim

Risk Yönetimi, İç Kontrol Sistemi ve İç Denetim Faaliyetleri

RİSK YÖNETİMİ

YaşarTopluluğubünyesindebulunanşirketlereuygulanacakKurumsalRiskYönetimifaaliyetlerininkapsamı,çalışmausulveesaslarıYönetmelikçerçevesindetespitedilmiştir.Bukapsamdariskyönetimifaaliyetlerininhangiçerçevedeyapılmasıgerektiği,riskyönetimiyleilgiligörevvesorumluluklar,süreçler,raporlar,güvenprosedürleriveriskyönetimiterminolojisioluşturulmuştur.

Şirket’te“KurumsalRiskYönetimi”,risklerintanımlandığı,analizedildiği,kontroledilerekizlendiğisistematikbirsüreçolarakuygulanmayabaşlanmıştır.Buyöntembeklenmedikolumsuzneticeliolaylardankaynaklananmaliyetleriveşirketimizvarlıkdeğerlerineolanetkileriniendüşükseviyeyeindirebilmegücünesahiptir.

Şirketin Risk Yönetim Politikası

ŞirketYönetimKurulu,baştapaysahipleriolmaküzere,Şirket’inmenfaatsahiplerinietkileyebilecekrisklerinetkiveolasılığınıenazaindirecekriskyönetimistratejilerinibenimsemektevebukapsamdagerekliaksiyonlarınalınmasınısağlamaktadır.

Riskin Erken Saptanması Komitesi Çalışmaları

RiskinErkenSaptanmasıKomitesi,riskinerkensaptanmasıveetkinbirriskyönetimsistemininoluşturulmasıamacıylafaaliyetleriniyürütmektedir.

Riskyönetimipolitikaveprosedürleriçerçevesindeönceliklendirilmişriskenvanterininoluşturularak,uygunriskstratejilerininbelirlenmesivegerekliaksiyonlarınalınaraksonuçlarınizlenmesiyönündekurumsalriskyönetimifaaliyetlerininyürütülmesiçalışmalarıkomitetarafındanizlenmektevegerekliyönlendirmelerdebulunulmaktadır.

Satışlar, Verimlilik, Gelir Yaratma Kapasitesi, Kârlılık, Borç/Özkaynak Oranı ve Benzeri Konularda İleriye Dönük Riskler

ToplulukgenelibenimsenenriskyönetimpolitikasıveprosedürleriçerçevesindeŞirket’intümfaaliyetleriyönündenriskenvanterininoluşturulmasıvegerekliaksiyonlarınalınmasınayönelikçalışmalaryürütülmektedir.

BukapsamdaŞirket’inmaruzkaldığıriskler;

• stratejik,operasyonel,finansal,dışkaynaklıveuyumanabaşlıklarıaltındagruplandırılaraketkiveolasılıklarınagöreönceliklendirilmekte,

• önemarzedenrisklereyönelikmevcutkontrollertasarımveuygulamaaçılarındangözdengeçirilmekteveenuygunstratejiveaksiyonlarbelirlenmekte,

• aksiyonuygulamasonuçlarıtakipedilmekteve

• sonuçlarveolasıgelişmelerilgilibirimlereraporlanmaktavedeğerlendirilmektedir.

İÇ KONTROL SİSTEMİ VE İÇ DENETİM FAALİYETLERİ

Kontroller;Şirket’inhedeflerineulaşmasınıolumsuzyöndeetkileyecekolaylarıortadankaldırmayaveyaetkiveolasılığınıazaltmayayönelikhertürlüuygulamaolaraktanımlanabilir.İşsüreçlerineyönelikstandarttanımlar,politikaveprosedürler,görevtanımları,yetkilendirmeyapılarıiçkontrolsisteminioluşturmaktadır.BuçerçevedeŞirket’inişlerinietkinveverimliçerçevedeyürütmesiiçinönleyici/tespitediciveiyileştiriciolmaküzerebütünkontrolsistemleriyönetimtarafındankurulmuştur.

Şirketbünyesindeoluşturulmuşolaniçkontrolsistemleriileoperasyonlarınetkinliğiveverimliliği,maliraporlamasisteminingüvenilirliği,yasaldüzenlemelereuygunlukvebukonulardagüvencesağlanmasıamaçlanmaktadır.SözkonusukontrolsistemleriaynızamandaŞirket’invarlıklarını,itibarınıvekârlılığınıdakorumaktadır.

Şirket’inmuhasebesistemi,finansalbilgilerinkamuyaaçıklanması,bağımsızdenetimiveortaklığıniçkontrolsistemininişleyişininveetkinliğiningözetimiesasitibarıylaŞirketYönetimKurulutarafındanoluşturulanDenetimKomitesivasıtasıylayerinegetirilmektedir.DenetimdenSorumluKomitesözkonusufonksiyonuyerinegetirirken,ToplulukDenetimveRiskYönetimKoordinatörlüğü,BağımsızDenetimveYeminliMaliMüşavirlikkapsamındatasdikişlemlerinigerçekleştirenkuruluşlarınbulgularındanfaydalanır.

İçdenetimfaaliyetlerikapsamında;Şirketmevcutriskyönetimisistemininetkinliğiveiçkontrolsistemininyeterliliği,etkinliğiveverimliliğideğerlendirilmektevegeliştirilmesineyönelikönerilerdebulunulmaktır.Ayrıca,bukapsamdakitespitveönerilereyönelikgerekliaksiyonlarınbelirlenmesiveuygulanmasısüreçleriyakındantakipedilmektedir.


40

Hukuki Açıklamalar

Varsa Yıl İçinde Yapılan Olağanüstü Genel Kurul Toplantısı Bilgileri

2013yılıiçerisinde25Mart2013tarihindeOlağanüstüGenelKurulToplantısıgerçekleştirilmiştir.14Mayıs2013tarihindegerçekleştirilenOlağanGenelKurultoplantısındaalınankararlaruygulanmıştır.

Bağlı Şirket Raporu

ŞirketinYönetimKurulutarafındanT.T.K.199.MaddekapsamındaHakimveBağlıOrtaklıklarileilişkilerimiziaçıklayanraporunsonuçkısmışuşekildedir.

01Temmuz2012tarihindeyürürlüğegiren6102sayılıTürkTicaretKanunu’nun199’uncumaddesiuyarınca,ŞirketinYönetimKurulu,faaliyetyılınınilküçayıiçinde,geçmişfaaliyetyılındaŞirket’inhakimortağıvehakimortağınabağlışirketlerleilişkilerihakkındabirrapordüzenlemekveburaporunsonuçkısmınafaaliyetraporundayervermekleyükümlüdür.

Şirketinilişkilitaraflarlayapmışolduğuişlemlerleilgiligerekliaçıklamalarişburapordayeralmaktadır.ŞirketinYönetimKurulutarafındanişburapordaŞirketinhakimortağıvehakimortağınbağlıortaklıklarıile2013yılıiçindeyapmışolduğutümişlemlerde,işleminyapıldığıveyaönleminalındığıveyaalınmasındankaçınıldığıandatarafımızcabilinenhalveşartlaragöreherbirişlemdeuygunbirkarşıedimsağlandığıveşirketizararauğratabilecekalınanveyaalınmasındankaçınılanherhangibirönlembulunmadığıvebuçerçevededenkleştirmeyigerektirecekherhangibirişlemveyaönleminolmadığısonucunaulaşılmıştır.

Bağış ve Yardımlar

SermayePiyasasıKurulu’nunkonuileilgilidüzenlemelerininçizdiğisınırlarçerçevesindeçeşitliamaçlarlakurulmuşolanvakıflaravebugibikişive/veyakurumlarabağıştabulunulabilmektedir.

Şirketin2013yılında,çeşitlikurumvekuruluşlara671.437TLtutarındabağışveyardımdabulunmuştur.

Şirket Aleyhine Açılan ve Şirketin Mali Durumunu ve Faaliyetlerini Etkileyebilecek Nitelikteki Davalar ve Olası Sonuçları Hakkında Bilgiler

Konuyailişkinaçıklama01.01.2013-31.12.2013dönemineilişkinmalitablolarımızın26no’ludipnotundayeralmaktadır.

Mevzuat Hükümlerine Aykırı Uygulamalar Nedeniyle Şirket ve Yönetim Organı Üyeleri Hakkında Uygulanan İdari veya Adli Yaptırımlara İlişkin Açıklamalar

Şirketveyönetimorganıüyelerihakkında,mevzuathükümlerineaykırıuygulamalarnedeniyleuygulanmışherhangibiridariveyaadliyaptırımbulunmamaktadır.

Dönem İçinde Yapılan Esas Sözleşme Değişiklikleri

Şirketesassözleşmesinin“UmumiHeyet”başlıklı15.Maddesinintadili,T.C.BaşbakanlıkSermayePiyasasıKurulu’nun04/03/2013tarihve2054sayılıyazısıveT.C.GümrükveTicaretBakanlığıİçTicaretGenelMüdürlüğü’nün06Mart2013tarih1530sayılıönizinyazısıileonaylanmışolup,25Mart2013tarihindeakdedilenolağanüstügenelkurultoplantısındapaysahiplerininonayınasunularakoybirliğiylekabulvetasdikedilmiştir.

T.C.BaşbakanlıkSermayePiyasasıKurulu’nun03.05.2013tarih,29833736-110.03.02-1436-4723sayılıönizniile,T.C.GümrükveTicaretBakanlığıİçTicaretGenelMüdürlüğü’nün07.05.2013tarih,67300147/431.02.16989-561606-5026-3667sayılıiznineistinadenŞirketEsasSözleşmesi’nin;“ŞirketinAdı”başlıklı2.,“MaksatVeMevzuu”başlıklı3.,“ŞirketinMerkeziveŞubeleri”başlıklı4.,“ŞirketinMüddeti”başlıklı5.,“KayıtlıSermaye”başlıklı6.,“YönetimKurulu”başlıklı7.,“YönetimKurulununMüddeti”başlıklı8.,“YönetimKuruluToplantıları”başlıklı9.,“ŞirketiTemsilVeİdare”başlıklı10.,“İdareMeclisiAzalarınınVazifeleri”başlıklı11.,“Murakıp”başlıklı13.,“ToplantıYeri”başlıklı16.,ToplantıdaKomiserBulunması”başlıklı17.,“ToplantıNisabı”başlıklı18.,“Rey”başlıklı19.,“VekilTayini”başlıklı20.,“İlan”başlıklı21.,“ReylerinKullanmaŞekli”başlıklı22.,“SenelikRaporlar”başlıklı24.,“SenelikHesaplar”başlıklı25.,“KarınTaksimi”başlıklı26.,“KarınTevziiTarihi”başlıklı27.,“KanuniHükümler”başlıklı30.,“MuhakemeMercii”başlıklı31.,“TahvilKarOrtaklığıBelgeleri(KaraİştirakliTahvil)FinansmanBonosuİhracı”başlıklı33.maddelerinintadilleriveesassözleşmeden“MurakıplarınVazifeleri”başlıklı14.,““EsasMukaveleTadili”başlıklı23.,“MukaveleninBastırılması”başlıklı29.,“Mukaveleninİmzası”başlıklı32.ve“GeçiciMadde2”başlıklımaddelerininçıkarılmasına14Mayıs2013tarihliOlağanGenelKurulToplantısı’ndaoyçokluğuylakararverilmiştir.

Yönetim Kurulu Üyeleri ile Üst Düzey Yöneticilere Sağlanan Mali Haklar

YönetimKuruluBaşkanveÜyeleriileüstdüzeyyöneticileresağlananmalihaklarinternetsitemizdeyeralanücretpolitikasıçerçevesindebelirlenmektedir.31.12.2013tarihindesonaerenonikiaylıkdönemdeYönetimKuruluBaşkanveÜyeleriileüstdüzeyyöneticileresağlananmalihaklarinternetsitemizdeyeralanücretpolitikasıçerçevesindebelirlenmektedir.31.12.2013tarihindesonaerenonikiaylıkdönemdeYönetimKuruluÜyeleriileüstdüzeyyöneticileresağlananmalihaklartoplamı2.317.659TL’dir.

Hesap Dönemi İçerisinde Yapılan Özel Denetim ve Kamu Denetimine İlişkin

Açıklamalar2013yılıiçerisindedeğişikkamukurumlarıncaolağandenetimleryapılmışolup,tarafımızaresmiolarakyapılmışönemlibirbildirimbulunmamaktadır.

Şirket Özkaynakları Hakkında Açıklama

31Aralık2013tarihiitibarıyla333.024.137TLolanözkaynakseviyesiile,43.335.000TLolançıkarılmışsermayeninvarlığınınfazlasıylakorunduğugörülmektedir.


41

Kurum

sal Yönetim

Gündem

1. AçılışveToplantıBaşkanlığı’nınseçilmesi,

2. GenelKurulToplantıTutanağı’nınimzalanmasıhususundaToplantıBaşkanlığı’nayetkiverilmesi,

3. ŞirketYönetimKurulu’ncahazırlanan2013yılıFaaliyetRaporu’nunokunması,müzakeresiveonaylanması,

4. 2013yılıhesapdönemineilişkinBağımsızDenetimRaporununokunmasıvemüzakeresi,

5. 2013yılıhesapdönemineilişkinFinansalTablolarınokunması,müzakeresiveonaylanması,

6. YönetimKuruluüyelerininŞirketin2013yılıfaaliyetlerindendolayıibraedilmesi,

7. TürkTicaretKanunuveSermayePiyasasıKuruludüzenlemelerigereğince,YönetimKurulutarafındanyapılanBağımsızDenetimKuruluşuseçiminingenelkurulunonayınasunulması,

8. YönetimKuruluüyeadedininvegörevsürelerininbelirlenmesi,belirlenenüyeadedinegöreseçimyapılması,bağımsızyönetimkuruluüyelerininbelirlenmesi,

9. TürkTicaretKanunu’nun408incimaddesiuyarınca,YönetimKuruluüyelerininücretleriilehuzurhakkı,ikramiyeveprimgibihaklarınınbelirlenmesi,

10.SermayePiyasasıKurulu’nunII-17.1sayılıKurumsalYönetimTebliği’nin12.maddesiuyarınca;Şirketimiztarafından3.kişilerlehineverilmişolanteminat,rehin,ipotekvekefaletlerileeldeedilmişgelirvemenfaatlerhususundapaysahiplerinebilgisunulması,

11.YıliçindeyapılanbağışlarailişkinpaysahiplerinebilgisunulmasıveSermayePiyasasıMevzuatıkapsamındabelirlenenbağışsınırınıngenelkurulunonayınasunulması,

12.SermayePiyasasıKuruludüzenlemelerikapsamındailişkilitaraflarla2013yılındayapılanişlemlerhakkındagenelkurulabilgiverilmesi,

13.Şirketinkârdağıtımpolitikasınıngenelkurulunonayınasunulması,

14.Yılkârıkonusundamüzakerevekarar,

15.YönetimKuruluÜyeleri’ninTürkTicaretKanunu’nun395.ve396.maddelerinegöreişlemyapmalarınaizinverilmesi,

16.Dilekvegörüşler.


42

Kâr Dağıtım Önerisi

Şirketimizin03.03.2014tarihliYönetimKurulutoplantısında;

2013yılınetdağıtılabilirdönemkârınınhesaplanmasında;TürkTicaretKanunu,SermayePiyasasıMevzuatı,KurumlarVergisi,GelirVergisivediğeryasalmevzuathükümleriileesassözleşmemizinkârdağıtımınailişkinmaddeleridikkatealınarak;ŞirketimizinUluslararasıFinansalRaporlamaStandartlarınagörehazırlananbağımsızdenetimdengeçmiş2013yılınetdönemkârıolan38.255.409TL’denyasalsınırınaulaşmasınedeniyleGenelKanuniYedekAkçeayrılmayarak,netdağıtılabilirdönemkârı38.255.409TLolarakhesaplanmıştır.

• HesaplanandağıtılabilirkârüzerindenSPKdüzenlemeleriparalelindeyıliçindeyapılan671.437TLtutarındakibağışlardadikkatealınarakdağıtılabilirkârın%20’sinetekabüledecekşekilde7.785.369TLtutarındaOrtaklaraBirinciKârPayıdağıtılması,

• vekalantutarüzerindendeBirinciKârPayıtutarıilebirliktenominalçıkarılmışsermayemizin(43.335.000TL)%63,75’inibulacakşekilde24.715.881TLtutarındaOrtaklaraİkinciKârPayıdağıtılması(BirinciveİkinciKârPayı’nıntoplamnettutarı27.626.063TL),

• 3.033.450TLtutarındaGenelKanuniYedekAkçeayrılması,

• vegeriyekalantutarıntamamınınOlağanüstüYedekAkçeolarakayrılması

hususlarınınOlağanGenelKurul’untasvibinesunulmasınakararverilmiştir.

Kârdağıtımtablosusayfa43’teyeralmaktadır.

1TL’liknominaltutarlıborsadaişlemgörenherbirpayiçinnet0,6375TLtutarındanakitkârpayıödemesiyapılacaktır.

Bilgilerinizearzederiz.


43

Kurum

sal Yönetim

Kâr Dağıtım Tablosu

PINAR ENTEGRE ET VE UN SANAYİİ A.Ş.2013 YILI KÂR PAYI DAĞITIM TABLOSU (TL)

1. Ödenmiş/ÇıkarılmışSermaye 43.335.0002. GenelKanuniYedekAkçe(YasalKayıtlaraGöre) 24.959.630

Esassözleşmeuyarıncakârdağıtımındaimtiyazvarisesözkonusuimtiyazailişkinbilgi

SPK’ya GöreYasal Kayıtlara

(YK) Göre3. DönemKârı 45.566.089 44.425.7434. Vergiler(-) (7.310.680) (8.549.858)5. NetDönemKârı(=) 38.255.409 35.875.8856. GeçmişYıllarZararları(-) - -7. GenelKanuniYedekAkçe(-) - - 8. NET DAĞITILABİLİR DÖNEM KÂRI (=) 38.255.409 35.875.885 9. YılİçindeYapılanBağışlar(+) 671.437

10. Bağışlar Eklenmiş Net Dağıtılabilir Dönem Kârı 38.926.846

11. OrtaklaraBirinciKârPayı 7.785.369

-Nakit 7.785.369 -Bedelsiz -Toplam 7.785.369

12. İmtiyazlıHisseSenetleriSahiplerineDağıtılanKârPayı -13. DağıtılanDiğerKârPayı -14. İntifaSenediSahiplerineDağıtılanKârPayı -15. OrtaklaraİkinciKârPayı 24.715.88116. GenelKanuniYedekAkçe 3.033.45017. StatüYedekleri - 18. ÖzelYedekler 19. OLAĞANÜSTÜ YEDEK 2.720.709 341.18520. DağıtılmasıÖngörülenDiğerKaynaklar

-GeçmişYılKârı -OlağanüstüYedekler

-KanunveEsasSözleşmeUyarıncaDağıtılabilirDiğerYedekler

KÂR PAYI ORANLARI TABLOSU

GRUBU

TOPLAM DAĞITILAN KÂR PAYI (TL)

TOPLAM DAĞITILAN KÂR PAYI/NET

DAĞITILABİLİR DÖNEM KÂRI

1 TL NOMİNAL DEĞERLİ PAYA

İSABET EDEN KÂR PAYINAKİT (TL) BEDELSİZ (TL) ORANI (%) TUTARI (TL) ORAN (%)

NETKârdaimtiyazlıpaygrubuyoktur 27.626.063 72,21 0,6375 %63,75TOPLAM 27.626.063 72,21 0,6375 %63,75


44

1. Kurumsal Yönetim İlkelerine Uyum Beyanı:

PINARENTEGREETVEUNSANAYİİA.Ş.(“Şirket”),31Aralık2013tarihindesonaerenfaaliyetdöneminde,SermayePiyasasıKurulu(SPK)tarafındanyayınlananSeri:IVNo:56sayılı“KurumsalYönetimİlkelerininBelirlenmesineveUygulanmasınaİlişkin”TebliğekindeyeralanKurumsalYönetimİlkeleri’ninuygulanmasızorunlumaddelerinintamamınauymuştur.ZorunluolmayanKurumsalYönetimİlkelerinedetamuyumamaçlanmaklabirlikte,ilkelerinbirkısmındauygulamadayaşananzorluklar,bazıilkelerinisepiyasanınveşirketinmevcutyapısıiletamörtüşmemesigibinedenlerletamuyumhenüzsağlanamamıştır.Henüzuygulamayakonulmamışolanilkelerüzerindeçalışılmaktaolup,Şirketimizinetkinyönetiminekatkısağlayacakşekildeidari,hukukiveteknikaltyapıçalışmalarınıntamamlanmasısonrasındauygulamayageçilmesiplanlanmaktadır.

Uygulanmayanhususlarhakkındaaşağıdakibaşlıklaraltındagerekçeleraçıklanmışolup,mevcutdurumitibarıylasözkonusuhususların,önemlibirçıkarçatışmasınayolaçmadığıdüşünülmektedir.

2013yılıiçindeKurumsalYönetimalanındaçeşitliiyileştirmelergerçekleştirilmiştir.KurumsalYönetimKomitesibünyesindefaaliyetlerinisürdürenRiskinErkenSaptanmasıKomitesi,YeniTürkTicaretKanunu’ndangelendüzenlemeyedeparalelolarakayrıbirkomiteolarakoluşturulmuşolup,BaşkanveÜyesiBağımsızYönetimKuruluüyelerindenseçilmiştirve2012yılıOlağanGenelKurul’unda2013yılıiçerisindeyapılacakbağışlariçinüstsınırbelirlenmiştir.AyrıcaŞirketimizininternetsitesivefaaliyetraporugözdengeçirilmiş,6102sayılıTürkTicaretKanunuveilgilimevzuatilekurumsalyönetimilkelerinetamuyumhususundagerekliolanrevizyonlargerçekleştirilmiştir.

Şirketimizilkelereuyumkonusunda,gelecekdönemlerdedemevzuattakigelişmeveuygulamalarıtakipederekgerekliçalışmalarıyürütecektir.

BÖLÜM I - PAY SAHİPLERİ

2. Pay Sahipleri İle İlişkiler Birimi:

ŞirketimizbünyesindepaysahipliğihaklarınınkullanılmasıkonusundafaaliyetgöstererekYönetimKuruluilemevcutvepotansiyelpaysahipleriarasındailetişiminsağlanmasıveSPKKurumsalYönetimİlkeleri’neuyumluolarakbunailişkingerekliişlemlerinyürütülmesigöreviSermayePiyasasıKoordinatörlüğütarafındanyerinegetirilmektedir.

YatırımcıİlişkileriBirimi’niniletişimbilgileriaşağıdayeralmaktadır:

SermayePiyasasıKoordinatörü:SenemDemirkan

YatırımcıİlişkileriUzmanı:GökhanKavur

Tel:02324822200

Faks:02324891562

E-posta:[email protected]

SermayePiyasasıKoordinatörüSenemDemirkan,SPKtarafındanverilentümlisansbelgelerinesahipolup,Şirketinsermayepiyasasımevzuatındankaynaklananyükümlülüklerininyerinegetirilmesindevekurumsalyönetimuygulamalarındakoordinasyonusağlamakladagörevlidir.YatırımcıİlişkileriUzmanıGökhanKavurSermayePiyasasıFaaliyetleriİleriDüzeyveKurumsalYönetimDerecelendirmeLisansları’nasahiptir.

YatırımcıİlişkileriBirimi’ninbaşlıcagörevleriaşağıdasıralanmıştır:

• Paysahiplerineilişkinkayıtlarınsağlıklı,güvenlivegüncelolaraktutulmasınısağlamak,

• Şirketileilgilikamuyaaçıklanmamış,gizliveticarisırniteliğindekibilgilerhariçolmaküzere,paysahiplerininyazılıbilgitalepleriniyanıtlamak;

• Genelkurultoplantısınınyürürlüktekimevzuata,anasözleşmeyevediğerşirketiçidüzenlemelereuygunolarakyapılmasınısağlamak;

• Genelkurultoplantısında,paysahiplerininyararlanabileceğidokümanlarınŞirketindiğerbirimleriileiletişimegeçerekhazırlanmasınısağlamak;

• Oylamasonuçlarınınkaydınıntutulmasınısağlamak,

• Mevzuatveşirketinbilgilendirmepolitikasıdahil,kamuyuaydınlatmaileilgilihertürlühususuizlemek,

• Yatırımcıilişkilerifaaliyetlerininyürütülmesinisağlamak.

PaySahipleriİleİlişkilerBirimi,gerektiğindediğerbirimlerdengörüşalarakvebubirimlerlekoordinasyoniçerisindepaysahiplerininvepotansiyelyatırımcıların,gizliveticarisırniteliğindekibilgilerhariçolmaküzerevebilgieşitsizliğineyolaçmayacakşekildeŞirket’infaaliyetleri,finansaldurumuvestratejilerihakkındabilgilendirilmesindenvepaysahipleriileşirketyöneticileriarasındakiçiftyönlüiletişiminyönetilmesindensorumludur.

Birimyıliçerisinde25civarındayatırımcıilebirebirgörüşmegerçekleştirmişve400’denfazlasoruyatelefonveyae-postayoluylacevapvermiştir.AyrıcaŞirketimizin2012yılıbütünüve2013yılı6aylıkfaaliyetlerivefinansalsonuçlarınailişkinolaraktümanalistlerinkatılımınaaçıkikiwebcasttoplantısıdüzenlenmiş,dönemselfaaliyetsonuçlarıylailgiliolarakTürkçeveİngilizceolarakhazırlanan“YatırımcıSunumları”naŞirketimizininternetsitesindeyerverilmiştir.Yatırımcılarıngüncelbilgileritakipedebilmelerinitemineninternetsitesiveyatırımcısunumlarıdüzenliolarakgüncellenmiştir.Yatırımcıtaleplerininyerinegetirilmesindemevzuatauyumaazamiözengösterilmektedir.

3. Pay Sahiplerinin Bilgi Edinme Haklarının Kullanımı:

Paysahiplerininbilgialmaveincelemehakkınınkullanımındaanaprensippaysahipleriarasındaayrımyapılmamasıdır.Paysahipliğihaklarınınsağlıklıolarakkullanılabilmesiiçingerekliolanbütünbilgivebelgelerinternetsitemizvasıtasıylapaysahiplerininkullanımınaeşitbirşekildesunulmaktadır.2013faaliyetyılıiçerisindepaysahiplerindengelenbilgitaleplerinin“PaySahipleriileİlişkilerBirimi”ningözetiminde;SermayePiyasasıMevzuatıhükümleridahilindevegeciktirilmeksizincevaplanmasınaözengösterilmiştir.

Kurumsal Yönetim İlkeleri Uyum Raporu


45

Kurum

sal Yönetim

Sözkonusubilgitaleplerigenelliklegenelkurultarihi,açıklananmalitablolarailişkinbilgiler,sektördekigelişmelervekârdağıtımıgibikonularailişkinolmaktadır.Tümbilgialmatalepleri,ticarisırveyakorunmayadeğerbirşirketmenfaatikapsamındaolanlardışında,paysahipleriarasındaayrımyapılmaksızınkamuyadahaöncesermayepiyasasımevzuatıçerçevesindeyapılanaçıklamalarparalelindecevaplanmaktadır.Paysahipliğihaklarınınkullanımınıetkileyebilecekbilgiveaçıklamalarinternetsitemizin“Yatırımcıİlişkileri”bölümündeduyurulmaktaolupdönemiçerisindeSermayePiyasasıMevzuatıkapsamındaaçıklananlardışındaherhangibaşkabirbilgiveaçıklamaolmamıştır.Özeldenetçiatanmasıtalebişirketanasözleşmesindedüzenlenmemişolmaklabirlikte2013yılıiçerisindepaysahiplerindenbuyöndebirtalepgelmemiştir.

4. Genel Kurul Toplantıları:

2013yılıiçerisinde14Mayıs2013tarihinde2012yılıolağangenelkurultoplantısıdüzenlenmiştir.Şirketanasözleşmesinin“ToplantıNisabı”başlıklı18.maddesiuyarınca,olağanveolağanüstügenelkurultoplantılarındanisapSermayePiyasasıKanunuveTürkTicaretKanunuhükümlerinetabidir.2012yılıolağangenelkurultoplantısındatoplantınisabışirketsermayesinin%72,44’tür.Toplantıesnasındatoplantıyaelektronikveyafizikselolarakasaletenveyavekaleteniştirakedenpaysahiplerindenherhangibirönerigelmemiş,sorulantümsorularaisegenelkurulesnasındaDivanHeyetitarafındancevapverilmiştir.SözkonusuGenelKurulToplantısı’ndapaysahiplerininherhangibirgündemönerisideolmamıştır.

Toplantıyapaydaşlardışındakimenfaatsahiplerivemedyakatılmamıştır.GenelkurultoplantısınadavetYönetimKurulutarafındanyapılmıştır.Paysahiplerininyanısıratoplantılarabağımsızdenetimşirketiyetkililerideyazılıolarakdavetedilmektedir.

Şirketgenelkurulununtoplantıyadavetineilişkinilanlar,anasözleşmenin“İlan”başlıklı21.maddesineuygunolarak,TürkTicaretKanunu’nunilgilihükümleriveSermayePiyasasıKanunu’nun29.maddesininbirincifıkrasıhükmügereğinceilanvetoplantıgünlerihariçolmaküzereenazüçhaftaönceTürkiyeTicaretSicilGazetesi’nde(“TTSG”)yapılmıştır.Bununlabirliktetoplantıilanıinternetsitemizdevemahalligazetededeilanedilmişveadresikayıtlıpaysahiplerinemektupgönderilmesisuretiyletoplantıgünü,yerivegündemibildirilmiştir.Genelkurultoplantısıöncesitoplantıyeri,tarihivegündemi,YönetimKurulu’nungenelkurulasunacağıkârdağıtımteklifi,yönetimkuruluncaseçilenbağımsızdenetimşirketiözeldurumaçıklamalarıilekamuyaduyurulmuştur.

Şirketfaaliyetraporu,şirketmerkezindeveinternetsitesindegenelkuruldan21günönceortaklarınbilgisineaçıkbulundurulur.Genelkurultoplantısında,gündemdeyeralankonulartarafsızveayrıntılıbirşekilde,açıkveanlaşılabilirbiryöntemleaktarılır;paysahiplerineeşitşartlaraltındadüşünceleriniaçıklamavesorusormaimkanıverilirvesağlıklıbirtartışmaortamıyaratılır.

GenelkurultutanaklarıŞirketmerkezindepaysahiplerinesürekliaçıktutulmaktadır.AyrıcaŞirket’inson8yılailişkinGenelKurultutanaklarına,internetsitemizin(www.pinar.com.tr)YatırımcıİlişkileriBölümü’ndendeulaşılabilmektedir.

ŞirketGenelKurulToplantıları’ndaayrıbirgündemmaddesiolarakdönemiçindeyapılanbağışveyardımlarıntutarıveyararlanıcılarıvebukonudakipolitikadeğişikliklerihakkındaortaklarabilgiverilmiştir.Toplantıda2013yılıiçinbağışüstsınırıbelirlenmiştir.

Ayrıca,2013yılıiçerisinde25Mart2013tarihindeolağanüstügenelkurultoplantısıdüzenlenmiştir.Olağanüstügenelkurultoplantısındatoplantınisabışirketsermayesinin%72,90’ıdır.Toplantıesnasındatoplantıyaelektronikortamdaveyafizikiolarak,asaletenveyavekaleteniştirakedenpaysahiplerindenherhangibirönerigelmemiş,sorulantümsorularaisegenelkurulesnasındaDivanHeyetitarafındancevapverilmiştir.SözkonusuGenelKurulToplantısı’ndapaysahiplerininherhangibirgündemönerisideolmamıştır.

5. Oy Hakları ve Azlık Hakları:

Şirket’inanasözleşmesimadde7’deYönetimKurulu’naadaygöstermekonusundaaşağıdakiimtiyazmevcuttur:

“ŞirketinişleriveidaresiGenelKurultarafındanpaysahipleriarasındanTürkTicaretKanunuhükümleriveSermayePiyasasıKuruludüzenlemeleriçerçevesindeseçilecek5,7ve9üyedenoluşanbirYönetimKurulutarafındanyürütülür.YönetimKurulunun5üyedenoluşmasıhalinde3,7üyedenoluşmasıhalinde4,9üyedenoluşmasıhalinde5üye“A”grubupaysahipleritarafındangösterilecekadaylararasından,diğerüyelerde“B”grubupaysahipleritarafındangösterilecekadaylararasından,seçilir.

YönetimKurulukararverdiğitakdirdeMurahhasÜye/Üyelerseçilebilir.AncakYönetimKuruluBaşkanıveMurahhasÜye/Üyeler“A”grubunutemsiledenüyelerarasındanseçilir.”

Şirket’inanasözleşmesimadde19’daoyhakkıüzerindeaşağıdakiimtiyazmevcuttur:“Olağanveolağanüstügenelkurultoplantılarında“A”grubupaylarsahiplerine(3’er)oybahşeder.TürkTicaretKanunuvesairilgilimevzuatınamirhükümlerisaklıdır.“B”grubupaylarsahiplerine(1’er)oybahşeder.”

OyhakkınınkullanımınailişkinolarakŞirketanasözleşmesindepaysahibiolmayankişinintemsilciolarakvekaletenoykullanmasınıengelleyenhükümleryeralmamaktadır.OykullanımınındüzenlendiğiŞirketanasözleşmesinin22no’lumaddesişuşekildedir:“ElektronikGenelKurulSistemindekullanılacakoylarsaklıkalmakkaydıyla,GenelKurultoplantılarındaoylamaaçıkveelkaldırmaksuretiyleyapılır.Ancaktoplantıdamevcutpaysahiplerinintemsilettiklerisermayeninondabirinesahipbulunanlarıntalebiüzerinegizlioyabaşvurmakgerekir.VekaletenkullanılanoylarbakımındanSermayePiyasasıKuruludüzenlemelerineuyulur.”

Şirket’inkarşılıklıiştirakiçindeolduğubirşirketbulunmamaktadır.AzlıkhaklarıYönetimKurulu’ndatemsiledilmemektedir.


46

6. Kâr Payı Hakkı:

Kârpayındaherhangibirimtiyazbulunmamaktadır.ŞirketimizinkârdağıtımkonusundakigenelpolitikasıŞirket’infinansalpozisyonu,yapılacakolanyatırımlarilediğerfonihtiyaçları,sektörüniçindebulunduğukoşullar,ekonomikortam,SermayePiyasasıMevzuatıveVergiMevzuatıgözönündebulundurularakkârdağıtımıyapılmasıyönündedir.Ancakheryılitibarıylafiilikârdağıtımoranlarınıntespitiyukarıdaanılanhususlardikkatealınarakgerçekleştirilecektir.SermayePiyasasıMevzuatıdoğrultusunda,Şirketimizkârdağıtımpolitikasınıbelirlemişvegenelkurulundabilgisinesunarakkamuyaaçıklamıştır.Kârdağıtımpolitikamızinternetsitemizvasıtasıyladakamuyaduyurulmaktadır.Kârdağıtımıpolitikasışirketimizinfaaliyetraporundayeralmıştır.

Şirket’in2012yılıkârınındağıtımı,27Mayıs2013tarihindetamamlanmıştır.

7. Payların Devri:

HamilineyazılıpaylarındevriTTK’nınilgilihükmüçerçevesindedir.

BÖLÜM II - KAMUYU AYDINLATMA VE ŞEFFAFLIK

8. Bilgilendirme Politikası:

ŞirketimizkamuyuaydınlatmayailişkintümuygulamalardaSermayePiyasasıMevzuatı’naveBorsaİstanbuldüzenlemelerineuyumgöstermektedir.

KamununaydınlatılmasıileilgiliolarakhazırlanarakYönetimKurulumuzunonayındangeçenve2008yılınailişkinOlağanGenelKurulToplantısındaortaklarınbilgisinesunulan“BilgilendirmePolitikası”internetsitemiz(www.pinar.com.tr)vasıtasıylakamuyaaçıklanmıştır.2011yılıGenelKurultoplantısındagüncellenerekortaklarınbilgisinesunulmuştur.BilgilendirmePolitikası’nınoluşturulması,takibi,gözdengeçirilmesi,geliştirilmesiveyürütülmesindenŞirketimizYönetimKuruluyetkilivesorumludur.KurumsalYönetimKomitesiveYatırımcıİlişkileriBirimiŞirketimizYönetimKurulu’na“BilgilendirmePolitikası”ileilgilikonulardabilgiverirveönerilerdebulunur.

Yazılıvegörselmedyayaveveridağıtımkanallarınayapılacakbasınaçıklamaları,YönetimKuruluBaşkanı,GenelMüdürveyasözkonusukişilerinuygungöreceğidiğeryetkililerceyapılabilir.SermayepiyasasıkatılımcılarıtarafındanŞirket’eyöneltilensorularYatırımcıİlişkileriBirimitarafındanyazılıve/veyasözlüolarakcevaplandırılır.

Geleceğeyönelikbilgilerinkamuyaaçıklanmasınailişkinesaslarbilgilendirmepolitikamızdayeralmaktadır.Buçerçevede,şirketimizinyıllıkvearadönemfinansalsonuçlarınındeğerlendirildiğifinansalsunumlarındailgiliyılaaithedefleriniaçıklamasıvehedeflerindayandığıvarsayımlardadeğişikliklerinmeydanagelmesidurumunda,sözkonususunumlardakihedeflerderevizelergerçekleştirilmektevebudeğişikliklerinyapıldığısunumlarbirözeldurumaçıklamasıylakamuoyununbilgisinesunulmaktadır.

9. Şirket İnternet Sitesi ve İçeriği:

Şirketininternetsitesi(www.pinar.com.tr)KurumsalYönetimİlkeleri’ningerektirmişolduğutümhususlarıiçermekteolup,Türkçeveİngilizceolarakyapılandırılmıştır.Aktifolarakkullanılmaktaolaninternetsitemizindahaiyihizmetvermesineyönelikçalışmalarımızisesürekliolarakdevamedecektir.

10. Faaliyet Raporu:

ŞirketimizfaaliyetraporlarındaKurumsalYönetimİlkeleri’ndebelirtilenbilgilerintümüneyerverilmekteancak;yönetimkuruluveüstdüzeyyöneticilereverilenücretlerilesağlanandiğertümmenfaatlerkişibazındadeğil,toplamtutarolarakaçıklanmaktadır.

BÖLÜM III – MENFAAT SAHİPLERİ

11. Menfaat Sahiplerinin Bilgilendirilmesi:

Menfaatsahipleri,SPKdüzenlemeleri,TTK,RekabetKanunu,vergikanunları,BorçlarKanunuçerçevesindeSPK’nınÖzelDurumAçıklamalarıvasıtasıylaŞirket’inticarisırniteliğindebulunanbilgilerharicindebilgilendirilmektedir.

Menfaatsahipleri,mevzuataaykırıveetikaçıdanuygunolmadığınıdüşündükleriişlemleriKurumsalYönetimKomitesiveyaDenetimdenSorumluKomite’ye,YaşarTopluluğuEtikKomitesiaracılığıylaulaştırabilmektedirler.Şirketinmuhasebeveiçkontrolsistemiilebağımsızdenetimiyleilgiliolarakşirketeulaşanşikayetlerinincelenmesi,sonucabağlanması,şirketçalışanlarının,şirketinmuhasebevebağımsızdenetimkonularındakibildirimlerigizlilikilkesiçerçevesindeDenetimdenSorumluKomitetarafındandeğerlendirilir.

Ayrıca12.maddedeyeralanmenfaatsahiplerininyönetimekatılmasısüreçlerivasıtasıyladaKurumsalYönetimKomitesiveDenetimdenSorumluKomiteileiletişimmekanizmasısağlanmaktadır.

12. Menfaat Sahiplerinin Yönetime Katılımı:

SüreçodaklıyönetimsistemiileToplamKalitefelsefesinedayanan,iyileştirmeveverimliliğiartırmayıhedefleyen,çalışanlarıntalepvegörüşlerinindeğerlendirildiğisistematiktoplantılarveönerisistemleriileçalışanlarınyönetimekatılımısağlanmaktadır.Müşterilerimizin,bayitoplantıları,müşterimemnuniyetisistemiveçalışangörüşlerianketiileyönetimekatılımısağlanmaktadır.Buçerçevedekendileriiçinsonuçdoğuranönemlikararlardamenfaatsahipleriningörüşlerialınmaktadır.

Türkiye’ninheryerindenalankoduçevirmedenulaşılabilen4447627no’luücretsizdanışmahattımızamüşteritalepveşikayetleriulaşabilmekteveulaşantaleplerinyanıtlanması,şikayetleringiderilmesisağlanmaktadır.Müşterimemnuniyetininsağlanmasınayönelikolarak,şirketimizcevebağımsızkuruluşlarcaçeşitliaraştırmaveanketlersürekliolarakyapılmaktadır.Araştırmasonuçlarınavemüşteritaleplerinegöreürünvehizmetkalitesiniartırmayayönelikfaaliyetlersürdürülmektedir.



47

Kurum

sal Yönetim

Tedarikçilerimizilekurulanişbirlikleriçerçevesindebüyüyenişhacmimizdoğrultusundaonlarındaişhacimleribüyümektevedüzenliolarakyapılandenetimlerlegıdasektörününihtiyacıolankaliteyönetimlerine,gıdagüvenliğineuygunyenimalzemelerinortakolarakgeliştirilmesisağlanmaktavetedarikçilerinyeniişalanlarınagirmeimkanlarıdoğmaktadır.Tedarikçilerimizilesüreklibilgiağıkurularaksektördekiolasıgelişmeler,yeniliklertakipedilmekte,kaliteveyenilikçemberleridüzenlenipişbirliğiyapılmaktavesözkonusuyenilikleröncelikliolarakuygulamayageçirilmeyeçalışılmaktadır.

Şirketimiztarafındandüzenlenenbayitoplantılarıvasıtasıylaşirketiledoğrudanişilişkisibulunanbayileringörüşveönerilerininüstyönetimeiletilmesisağlanmaktadır.

Çalışangörüşlerianketivasıtasıyla,şirketpersonelininçalışmakoşulları,ortamıveçalışanlarasağlananhaklarkonusundayapılacakuygulamadeğişikliklerihakkındagörüşlerialınmaktavesözkonususüreçlerileilgiliiyileştirilmeçalışmalarınınyürütülmesiamacıyla,çalışantemsilcilerininoluşturduğuaksiyonkomitesiyıliçerisindefaaliyetlerinisürdürmektedir.

13. İnsan Kaynakları Politikası:

İnsanKaynakları’nıntemelmisyonuŞirket’teyenilikçi,toplamkaliteanlayışınıilkeedinmiş,değişimevegelişimekolaylıklaayakuydurarak,globalanlamdarekabetavantajısağlayanİnsanKaynaklarıYönetimi’nisürdürebilmektir.2013yılıitibarıylaayrımcılıkkonusundaşirketimizebirşikayetgelmemiştir.

Şirket’inİnsanKaynaklarıileilgilitemelpolitikalarıtümkapsamdışıçalışanlaraimzakarşılığındaverilenPersonelYönetmeliği’ndeaçıkçayeralmaktadır.PersonelYönetmeliği,temelpolitikalarilebirlikteçalışmasüreleri,işealımdakisüreçveprensipler,işsözleşmesininsonlandırılmasıvedisiplinyönetmeliğihakkındakibilgileriiçerir.KapsamiçiçalışanlarlailgiliinsankaynaklarıpolitikaveuygulamalarıTopluİşSözleşmesi’ndeyeralır.Şirketçalışanlarımızıntümününgörevtanımlarıbulunmaktadır.BeyazYakalıçalışanlarımıziçinKapsamDışıyönetmeliğimizdeperformansveödüllendirmekriterleri,MaviYakalıçalışanlarımıziçinTopluİşSözleşmemizdeödüllendirmekriterlerimizduyurulmuştur.

Temel politikalarımız:

a)Şirket’tepersonelkadroları,işletmeekonomisikriterleriiletespitedilmektedirveonurluçalışmanınancakverimliçalışmailemümkünolduğunutümçalışanlarkabuleder.

b)Personelingelişmesinisağlamakamacıylaherkademedetespitedilenplançerçevesindeşirketiçivedışıeğitimprogramlarıuygulanır.

c)Organizasyoniçindekiterfiveatamalardafırsateşitliğigözetilir,atamalarprensipolarakşirketiçipersonelarasındanyapılır.

d)Gelişimplanlarıuygulanarak,kariyerplanlamasistemiylepotansiyeliolanpersoneleyükselmeolanaklarıengenişbiçimdesağlanır.

e)Personelinperformansdeğerlendirmesi,hedefleringerçekleştirilmesiveyetkinlikbazalınarakyapılır.

f)Enüstkademedenbaşlayarakenaltkademeyekadarherpozisyoniçiniştanımlarıveperformansstandartlarıdokümanlaştırılırvepersoneldeğerlendirmesindebusistembazolarakkullanılır.

g)ÇalışanGörüşüAnketiperiyodikolarakheryıluygulanarakçalışmakoşulları,yönetim,sosyalaktiviteler,ücret,eğitim,performansdeğerlendirme,kariyerplanlama,katılımcıyönetimveŞirketmemnuniyetikonularındaçalışanlarınfikirlerialınır.Alınangeribildirimlerdoğrultusundaiyileştirmeçalışmalarıyapılır.

h)Güvenliçalışmaortamvekoşullarınınsağlanmasışirketimizinçokönemverdiğibirkonudur.İşçiSağlığıveGüvenliğiYönetmeliğiçerçevesindemeslekirisklerinönlenmesi,sağlıkvegüvenliğinkorunması,riskvekazafaktörlerininortadankaldırılabilmesiiçintümyasaltedbirleralınır.Düzenlitoplantılarlaiyileştirmeçalışmalarısüreklidevameder.

i)Yönetimtarzımız“...yasalaraveahlakikuralarauygundavranan,toplamkalitefelsefesinivekatılımcıyönetimşeklinibenimseyenbirşirketolarakvarlığımızısürdürmektir.”

j)Şirketimizdeçalışanlarındil,ırk,renk,cinsiyet,siyasivefelsefidüşünce,din,mezhepvebenzerisebeplerleayırımgözetilmeksizineşituygulamagörmesiprensibiesastır.Veçalışanlarınbutemelanayasalhakkınınkorunmasıiçingereklitedbirleralınmıştır.

PınarEtşirketimizde2adetişyeritemsilcimizbulunmaktaolup,ilgilikişilerÜretimVardiyaSorumlusugörevindeyürütmekteolanVefaAcarveHamdiBulut’tur.

Butemsilciler,

a)İşyerindemünhasırkalmakkaydıylaişçilerindileklerinidinlemekveşikayetleriniçözümlemek,

b)İşçiveişverenarasındakiişbirliğiveçalışmaahengiileçalışmabarışınıdevamettirmek,

c)İşçilerinhakvemenfaatlerinigözetmek,işkanunlarıvetopluişsözleşmelerindeöngörülençalışmaşartlarınıuygulamasınayardımcıolmaklagörevlidir.

Tümçalışanlarşirketprosedürleri,organizasyondeğişiklikleri,hakvemenfaatlerdekideğişikliklerveçalışanlarıilgilendirenuygulamalarvekararlarhakkındayazılıolarakhazırlanmışBildiriYönetmeliğiçerçevesindehazırlananYönetmelikveBildirilerileintranetveduyurupanolarıaracılığıylaçeşitlikonulardabilgilendirilirler.

BugünekadarŞirketyönetimineveinsankaynaklarıdepartmanına,çalışanlardanayrımcılıkkonusundaherhangibirşikayetgelmemiştir.


48

14. Etik Kurallar ve Sosyal Sorumluluk:

PınarEtfaaliyetalanıileilgiliyürürlüktekiçevremevzuatlarınavetabiolduğuçevreileilgiliyereldüzenlemelereuymayı,doğalkaynaklarıverimlikullanmayı,çevreyezararverenatıklarıkontrolaltınaalarakazaltmayıveyazararsızhalegetirmeyi,kirliliğinönlenmesiiçingerekendiğertedbirlerialmayıhedeflemiştir.

ŞirketimizbünyesindekuruluÇıraklıkEğitimMerkezitemeleğitiminitamamlayan,işhayatınaatılanvemesleköğrenmekisteyen15-18yaşlarıarasındakigençlerinteorikvepratikmeslekieğitimlerininbirprogramagöreyapılmasınısağlayarak,onlarıülkeninihtiyaçduyduğuvasıflıişgücühalinegetirmekçıraklıkeğitiminintemelamacıdır.Ayrıcabueğitimdenişhayatındaişdisiplinininsağlanması,ulusaldüzeydemeslekistandardınsağlanması,üretimdekalitestandardınıngeliştirilmesiveveriminyükseltilmesigibihedeflerdeamaçlanmaktadır.

PınarGazetesiveYaşamPınarımdergisiileçalışanlarvetoplumakültür,Sanat,sporveeğitimalanlarındakatkısağlanmasıhedeflenmektedir.

YaşarÜniversitesiveYaşarEğitimVakfıgibikuruluşlarlaişbirliğiyaparakEğitimedesteksağlamaktadır.

ŞirkettümYaşarGrubuşirketlerindebenimsenmişolan,yasalaraveahlakikurallarauygundavranan,aktifpolitikayagirmedenülkesorunlarınakayıtsızkalmayan,çevreyevedoğayadeğerverenbiryaklaşımlahizmetvemalüretiminibenimseyentemeldeğerlerçerçevesindefaaliyetlerinisürdürmektedir.Sözkonusudeğerlertümçalışanlartarafındanbilinmektedir.BununyanısıraKurumsalYönetimanlayışıçerçevesindeşirketinetikkurallarınınoluşturulmasıiçingerekliçalışmalaradadevamedilmektedir.Şirketetikkurallarıinternetsitesivasıtasıylakamuyaaçıklanmıştır.

BÖLÜM IV – YÖNETİM KURULU

15. Yönetim Kurulu Yapısı ve Oluşumu:

ŞirketYönetimKuruluüyeleri:

Adı Soyadı GöreviBağımsız Yönetim Kurulu Üyesi Olup Olmadığı

İcracı Yönetim Kurulu Üyesi Olup Olmadığı Görev Süresi

İdilYiğitbaşı YönetimKuruluBaşkanı BağımsızÜyeDeğil İcracıolmayan 1yılYılmazGökoğlu YönetimKuruluBaşkanVekili BağımsızÜyeDeğil İcracıolmayan 1yılTurhanTalu YönetimKuruluÜyesi BağımsızÜye İcracıolmayan 1yılAliYiğitTavas YönetimKuruluÜyesi BağımsızÜye İcracıolmayan 1yılMehmetAktaş YönetimKuruluÜyesi BağımsızÜyeDeğil İcracıolmayan 1yılLeventRızaDağhan YönetimKuruluÜyesi BağımsızÜyeDeğil İcracıolmayan 1yılErgunAkyol YönetimKuruluÜyesi BağımsızÜyeDeğil İcracıolmayan 1yıl

ŞirketgenelmüdürlüğügöreviniTunçTunceryürütmektedir.YönetimKuruluüyelerininTTK’nın395.ve396.maddelerindebelirtilenfaaliyetleriyerinegetirmeleriGenelKurulonayınabağlıdır.BahsigeçenfaaliyetlerharicindeYönetimKuruluüyelerininfaaliyetlerineilişkinherhangibirkısıtlamamevcutdeğildir.Şirket’iniçindebulunduğuYaşarTopluluğu’nda,yönetimkuruluüyelerininbaşkaToplulukşirketlerindedeyönetimkuruluüyesiolarakbulunmasıvebuşirketlerarasındaTTKmadde395/1kapsamındadeğerlendirilebilecekmuhtelifişlemlerolmasımümkündür.Ancak,bukapsamdadeğerlendirilebilecekişlemlerintaraflarısadeceToplulukşirketleriolup,herbirşirketingenelkurulundadagerekliizinleralınmaktadır.

YönetimKuruluÜyelerineaitözgeçmişlerşirketfaaliyetraporundaveinternetsitesindeyeralmaktadır.BağımsızYönetimKuruluüyeleri,AdayGöstermeKomitesi’ningöreviniyürütmekteolanKurumsalYönetimKomitesi’neSermayePiyasasıMevzuatı’nauygunolarakbağımsızlıkbeyanlarınısunmuşlardır.

AdayGöstermeKomitesi’ningöreviniyürütmekteolanKurumsalYönetimKomitesi’ne2013yılıiçinsunulanbağımsızüyeadayısayısı2olup,bukişilerinadaylıkbeyanlarıveözgeçmişleriKurumsalYönetimKomitesi’ninveYönetimKurulu’nun22.04.2013tarihlitoplantılarındadeğerlendirilerektamamınınbağımsızüyeadayıolarakbelirlenmelerinekararverilmiştir.2013yılıfaaliyetdönemiitibarıyla,bağımsızlığıortadankaldıranbirdurumortayaçıkmamıştır.

16. Yönetim Kurulunun Faaliyet Esasları:

YönetimKuruluçalışmaesaslarıŞirketanasözleşmesiMadde9’daaşağıdakişekliyledüzenlenmiştir:

“YönetimKuruluşirketişleriveişlemlerigerektirdikçetoplanır.Ancakenazaydabirdefatoplanmasımecburidir.

YönetimKuruluüyetamsayısınınçoğunluğuiletoplanırvekararlarınıtoplantıdahazırbulunanüyelerinçoğunluğuilealır.“

YönetimKuruluçalışmaesaslarıve2013yılıfaaliyetdönemiçalışmalarınailişkindetaylarşunlardır:

YönetimKurulutoplantıgündemiYönetimKuruluBaşkanıtarafından,diğerYönetimKuruluüyelerivegenelmüdürilegörüşerekbelirlenir.

FaaliyetdönemiiçindeYönetimKurulu42defatoplanmıştır.ToplantıyadavetYönetimKuruluBaşkanıtarafındanveyaherhangibirYönetimKuruluüyesininyazılıisteğiyleyapılır.Toplantıtarihindenasgariikihaftaöncetaahhütlümektuplatoplantıgündemiüyeleregönderilmektedir.Toplantılaragenelliklebütünüyelerkatılmaktadırlar.2013yılıfaaliyetdönemiiçerisindeherhangibirmuhalifkalınankonuolmamıştırToplantıesnasındasorulansorularzaptageçmemektedir.YönetimKuruluüyelerineağırlıklıoyve/veyavetohakkıtanınmamıştır.Faaliyetdönemiiçerisindebağımsızyönetimkuruluüyelerininonayınasunulanherhangibirilişkilitarafişlemiileönemliniteliktekiişlemolmamıştır.



49

Kurum

sal Yönetim

17. Yönetim Kurulu’nda Oluşturulan Komitelerin Sayı, Yapı ve Bağımsızlığı:

ŞirketimizdeDenetimdenSorumluKomite,RiskinErkenSaptanmasıKomitesiveKurumsalYönetimKomitesioluşturulmuştur.AdayGöstermeKomitesiveÜcretKomitesi’ningörevleriniKurumsalYönetimKomitesiyerinegetirmektedir.YönetimKuruluKomitelerifaaliyetleriniyerinegetirirkenşirketimizininternetsitesindedeyeralançalışmaesaslarınıtakipetmektedirler.

DenetimdenSorumluKomiteBaşkanlığı’nıSayınTurhanTalu,KomiteÜyeliği’niSayınAliYiğitTavasyürütmektedir.Herikiüyedeicracıolmayanvebağımsızyönetimkuruluüyesidir.DenetimdenSorumluKomitetoplantılarıenaz3aydabirolmaküzereyıldaenazdörtkeregerçekleştirilir.Komitefaaliyetlerikapsamında;Şirketyöneticilerindenfaaliyetlerveiçkontrolsistemlerineilişkin,bağımsızdenetçilerdendedenetimbulgularınailişkinbilgileralınmıştır.Komiteortaklığınmuhasebesistemi,finansalbilgilerinkamuyaaçıklanması,bağımsızdenetimiveiçkontrolsistemininişleyişininveetkinliğiningözetiminiyapar;bağımsızdenetimkuruluşununseçimi,bağımsızdenetimsürecininbaşlatılmasıvebağımsızdenetimkuruluşununçalışmalarıkomiteningözetimindegerçekleştirilir;kamuyaaçıklanacakyıllıkvearamalitablolarıngerçeğeuygunluğunavedoğruluğunailişkinolarakYönetimKurulu’nabildirir.

KurumsalYönetimKomitesiBaşkanlığı’nıicracıolmayanvebağımsızyönetimkuruluüyesiSayınTurhanTalu,KomiteÜyeliği’niicracıolmayanyönetimkuruluüyesiSayınYılmazGökoğluyürütmektedir.KurumsalYönetimKomitesitoplantılarıenaz3aydabirolmaküzereyıldaenazdörtkeregerçekleştirilir.KurumsalYönetimKomitesiŞirket’teKurumsalYönetimİlkeleri’ninuygulanıpuygulanmadığıvebuprensipleretamolarakuymamadolayısıylameydanagelenolumsuzluklarıbelirlerveYönetimKurulu’naiyileştiriciönlemleralınmasınıönerir,paysahipleriileilişkilereilişkinçalışmalarıkoordineeder.

KurumsalYönetimKomitesi,AdayGöstermeKomitesi’ningörevlerikapsamında,YönetimKurulu’nauygunadaylarınsaptanması,değerlendirilmesi,eğitilmesiveödüllendirilmesikonularındaşeffafbirsisteminoluşturulmasıvebuhusustapolitikavestratejilerbelirlenmesikonularındaçalışmalaryapar.Ayrıcayönetimvepaysahipleridedahilolmaküzerebağımsızüyelikiçinadaytekliflerini,adayınbağımsızlıkölçütlerinitaşıyıptaşımamasıhususunudikkatealarakdeğerlendirirvebunailişkindeğerlendirmesinibirraporabağlayarakyönetimkuruluonayınasunar.

KurumsalYönetimKomitesi,ÜcretKomitesigörevlerikapsamında,Yönetimkuruluüyelerininveüstdüzeyyöneticilerinücretlendirmeesaslarınailişkinönerilerini,şirketinuzunvadelihedeflerinidikkatealarakbelirler.

RiskinErkenSaptanmasıKomitesi,Şirketinvarlığını,gelişmesinivedevamınıtehlikeyedüşürebilecekrisklerinerkenteşhisi,tespitedilenrisklerleilgiligerekliönlemlerinuygulanmasıveriskinyönetilmesiamacıylaçalışmalaryapar.KomiteBaşkanlığı’nıicracıolmayanvebağımsızyönetimkuruluüyesiSayınAliYiğitTavas,KomiteÜyeliği’niicracıolmayanvebağımsızyönetimkuruluüyesiSayınTurhanTaluyürütmektedir.

KurumsalYönetimİlkelerikapsamında,DenetimdenSorumluKomite’ninheriki,RiskinErkenSaptanmasıKomitesiveKurumsalYönetimKomitesi’ninisebaşkanınınbağımsızyönetimkuruluüyesiolmasızorunludur.ŞirketYönetimKurulu’ndaikibağımsızüyebulunmasısebebiyleYönetimKuruluKomiteleri’ndeaynıüyebirdenfazlakomitedegörevalmaktadır.

18. Risk Yönetim ve İç Kontrol Mekanizması

YönetimKurulu,riskyönetimiveiçkontrolfaaliyetleriniesasitibarıylaRiskinErkenSaptanmasıKomitesivasıtasıylagözetir.RiskinErkenSaptanmasıKomitesisözkonusufonksiyonuyerinegetirirken,ToplulukDenetimveRiskYönetimiKoordinatörlüğü,bağımsızdenetimveyeminlimalimüşavirlikkapsamındatasdikişlemlerinigerçekleştirenkuruluşlarınbulgularındanfaydalanır.

19. Şirketin Stratejik Hedefleri

YönetimKurulu,Şirketinvizyonu,büyümevekârlılıkbeklentileridoğrultusunda,KurumsalStratejiveHedeflerioluşturur.Sözkonusustratejilereyönverecekprensiplerüstyönetimcebelirlenirveaylıktoplantılardahedeflereulaşmaderecesi,faaliyetlervegeçmişperformansdeğerlendirilir.

20. Mali Haklar:

YönetimKuruluüyelerinesağlananhaklarGenelKurul’dakararlaştırılmaktavedüzenlenentoplantılarıntutanaklarıvasıtasıylakamuyaduyurulmaktadır.ŞirketimizinYönetimKuruluÜyeleriveüstdüzeyyöneticilerimizinücretlendirmesistemveuygulamalarınıtanımlamışolduğuÜcretPolitikasıinternetsitemizdemevcuttur.Şirketfaaliyetraporlarındaüstdüzeyyöneticileresağlananfaydalarkişibazındayeralmamaktaolup,toplamtutarolarakbelirtilmektedir.

ŞirketimizherhangibirYönetimKuruluüyesineveyaüstdüzeyyöneticisineborçvermemekte,kredikullandırmamakta,üçüncübirkişiaracılığıylaşahsikrediadıaltındakredikullandırmamaktavelehinekefaletgibiteminatlarvermemektedir.

50


Yıllık Faaliyet Raporuna Dair Bağımsız Denetçi Raporu

PınarEntegreEtveUnSanayiiA.Ş.YönetimKurulu’na

1.Bağımsızdenetimçalışmamızınbirparçasıolarak,PınarEntegreEtveUnSanayiiA.Ş.’nin(“Şirket”)31Aralık2013tarihiitibarıylahazırlananyıllıkfaaliyetraporuiçindeyeralanfinansalbilgilerin,YönetimKurulu’nundeğerlendirmelerininveaçıklamalarının,bağımsızdenetimdengeçmişaynıtarihlifinansaltablolariletutarlıolupolmadığınıdeğerlendirmişbulunuyoruz.

2.RaporkonusuyıllıkfaaliyetraporununŞirketlerinYıllıkFaaliyetRaporununAsgariİçeriğininBelirlenmesineİlişkinYönetmeliğeuygunolarakhazırlanmasıŞirketYönetimi’ninsorumluluğundadır.

3.Bağımsızdenetimkuruluşuolaraküzerimizedüşensorumluluk,yıllıkfaaliyetraporundayeralanfinansalbilgilerin,bağımsızdenetimdengeçmişve3Mart2014tarihlibağımsızdenetçiraporunakonuolanfinansaltablolariletutarlılığınailişkinolarakgörüşbildirmektir.

Değerlendirmemiz,6102sayılıTürkTicaretKanunuuyarıncayürürlüğekonulanyıllıkfaaliyetraporuhazırlanmasınaveyayımlanmasınailişkinusulveesaslarauygunolarakgerçekleştirilmiştir.Budüzenlemeler,denetiminyıllıkfaaliyetraporundayeralanfinansalbilgilerinbağımsızdenetimdengeçmişfinansaltablolarvebağımsızdenetçinindenetimsırasındaeldeettiğibilgileriletutarlılığınailişkinönemlibirhatanınolupolmadığıkonusundamakulgüvencesağlamaküzereplanlanmasınıveyürütülmesiniöngörmektedir.

Değerlendirmelerimizin,görüşümüzünoluşturulmasınamakulveyeterlibirdayanakoluşturduğunainanıyoruz.

4.GörüşümüzegöreilişiktekiyıllıkfaaliyetraporundayeralanfinansalbilgilerveYönetimKurulu’nundeğerlendirmeleriveaçıklamalarıPınarEntegreEtveUnSanayiiA.Ş.’ninbağımsızdenetimdengeçmiş31Aralık2013tarihlifinansaltablolarıiletutarlılıkgöstermektedir.

YöntemYeminliMaliMüşavirlikveBağımsızDenetimA.Ş.amemberofNexiaInternational

AtilaYılmazDÖLARSLAN,YMMSorumluDenetçi

İzmir,3Mart2014

51

Finansal Bilgiler


Finansal Tablolar Hakkında Bağımsız Denetçi Raporu

PınarEntegreEtveUnSanayiiA.Ş.YönetimKurulu’na

1.PınarEntegreEtveUnSanayiiA.Ş.’nin(“Şirket”)31Aralık2013tarihiitibarıylahazırlananveekteyeralanfinansaldurumtablosunu,aynıtarihtesonaerenyılaaitkarveyazararvediğerkapsamlıgelirtablosunu,özkaynaklardeğişimtablosunu,nakitakıştablosunuveönemlimuhasebepolitikalarınınözetivediğeraçıklayıcıdipnotlarınıdenetlemişbulunuyoruz.

Finansal Tablolarla İlgili Olarak Şirket Yönetiminin Sorumluluğu

2.ŞirketyönetimibufinansaltablolarınKamuGözetimiMuhasebeveDenetimStandartlarıKurumu(“KGK”)tarafındanyayımlananTürkiyeMuhasebeStandartları’na(“TMS”)uygunolarakhazırlanmasındanvegerçeğeuygunolaraksunumundanvebununiçinfinansaltablolarınusulsüzlükveyahatadankaynaklananönemliyanlışlıklariçermeyecekbiçimdehazırlanmasınısağlamakamacıylayönetimtarafındangerekligörüleniçkontrollerdensorumludur.

Bağımsız Denetim Kuruluşunun Sorumluluğu

3.Sorumluluğumuz,yaptığımızbağımsızdenetimedayanarakbufinansaltablolarhakkındagörüşbildirmektir.Bağımsızdenetimimiz,SermayePiyasasıKurulu’ncayayımlananbağımsızdenetimstandartlarınauygunolarakgerçekleştirilmiştir.Bustandartlar,etikilkelereuyulmasınıvebağımsızdenetimin,finansaltablolarıngerçeğidoğruvedürüstbirbiçimdeyansıtıpyansıtmadığıkonusundamakulbirgüvenceyisağlamaküzereplanlanarakyürütülmesinigerektirmektedir.

Bağımsızdenetimimiz,finansaltablolardakitutarlarvedipnotlarileilgilibağımsızdenetimkanıtıtoplamakamacıyla,bağımsızdenetimtekniklerininkullanılmasınıiçermektedir.Bağımsızdenetimtekniklerininseçimi,finansaltabloların,hatave/veyahiledenveusulsüzlüktenkaynaklanıpkaynaklanmadığıhususudadahilolmaküzereönemliyanlışlıkiçeripiçermediğinedairriskdeğerlendirmesinidekapsayacakşekilde,meslekikanaatimizegöreyapılmıştır.Buriskdeğerlendirmesinde,işletmeniniçkontrolsistemigözönündebulundurulmuştur.Ancak,amacımıziçkontrolsistemininetkinliğihakkındagörüşvermekdeğil,bağımsızdenetimtekniklerinikoşullarauygunolaraktasarlamakamacıyla,Şirketyönetimitarafındanhazırlananfinansaltablolarileiçkontrolsistemiarasındakiilişkiyiortayakoymaktır.Bağımsızdenetimimiz,ayrıcaŞirketyönetimitarafındanbenimsenenmuhasebepolitikalarıileyapılanönemlimuhasebetahminlerininvefinansaltablolarınbirbütünolaraksunumununuygunluğunundeğerlendirilmesiniiçermektedir.

Bağımsızdenetimsırasındateminettiğimizbağımsızdenetimkanıtlarının,görüşümüzünoluşturulmasınayeterliveuygunbirdayanakoluşturduğunainanıyoruz.

Görüş

4.Görüşümüzegöre,ilişiktekifinansaltablolar,PınarEntegreEtveUnSanayiiA.Ş.’nin31Aralık2013tarihiitibarıylafinansaldurumunu,aynıtarihtesonaerenyılaaitfinansalperformansınıvenakitakışlarını,TMS(bkz.Not2)çerçevesindedoğruvedürüstbirbiçimdeyansıtmaktadır.

Görüşü Etkilemeyen, Dikkat Çekilmek istenen Husus

5.1ve7no’lufinansaltablodipnotlarındabelirtildiğiüzereŞirket,yurtiçipazardasatmakamacıylaüretmişolduğuürünlerinönemlibirkısmını,Şirket’iniştirakivegrupşirketikonumundaolanYaşarBirleşikPazarlamaDağıtımTurizmveTicaretA.Ş.’ye(“YBP”)satmakta,dolayısıylasözkonusuürünlerinyurtiçidağıtımıvesatışıYBPtarafındangerçekleştirilmektedir.

Diğer Husus

6.Şirket’in1Ocak–31Aralık2012hesapdönemineaitfinansaltablolarınındenetimibaşkabirbağımsızdenetimkuruluşutarafındanyapılmıştır.Sözkonusubağımsızdenetimkuruluşutarafındanhazırlanan1Ocak–31Aralık2012dönemineaitfinansaltablolarayönelik14Mart2013tarihlibağımsızdenetimraporundaolumlugörüşverilmiştir.

52


Finansal Tablolar Hakkında Bağımsız Denetçi Raporu

Diğer İlgili Mevzuattan Kaynaklanan Bağımsız Denetçi Yükümlülükleri Hakkında Raporlar

7.6102sayılıTürkTicaretKanunu’nun(“TTK”)402.Maddesiuyarınca;YönetimKurulutarafımızadenetimkapsamındaistenenaçıklamalarıyapmışveistenenbelgelerivermiştir,ayrıcaŞirket’in1Ocak–31Aralık2013hesapdönemindedeftertutmadüzeninin,kanunileşirketesassözleşmesininfinansalraporlamayailişkinhükümlerineuygunolmadığınadairönemlibirhususarastlanmamıştır.

8.6102sayılıTürkTicaretKanununun378.Maddesinegöre,paysenetleriborsadaişlemgörenşirketlerde,YönetimKurulu,şirketinvarlığını,gelişmesinivedevamınıtehlikeyedüşürensebeplerinerkenteşhisi,bununiçingerekliönlemlerileçarelerinuygulanmasıveriskinyönetilmesiamacıyla,uzmanbirkomitekurmak,sistemiçalıştırmakvegeliştirmekleyükümlüdür.Aynıkanunun398.Maddesinin4.fıkrasınagöre,denetçinin,YönetimKurulu’nunşirketitehditedenveyaedebilecekniteliktekirisklerizamanındateşhisedebilmekveriskyönetiminigerçekleştirebilmekiçin378incimaddedeöngörülensistemiveyetkilikomiteyikurupkurmadığını,böylebirsistemvarsabununyapısıilekomiteninuygulamalarınıaçıklayan,esaslarıKGKtarafındanbelirlenecek,ayrıbirrapordüzenleyerek,denetimraporuylabirlikte,YönetimKurulu’nasunmasıgerekmektedir.Denetimimiz,buriskleriyönetmekiçinŞirketYönetimi’nin,gerçekleştirdiğifaaliyetlerinoperasyoneletkinliğiveyeterliliğinideğerlendirmeyikapsamamaktadır.BilançotarihiitibarıylaKGKtarafındanhenüzburaporunesaslarıhakkındabiraçıklamayapılmamıştır.Dolayısıylabukonuyailişkinayrıbirraporhazırlanmamıştır.Bununlabirlikte,Şirket,sözkonusukomiteyi25Mayıs2012tarihindekurmuşolup,komiteikiüyedenoluşmaktadır.KomitekurulduğutarihtenraportarihinekadarŞirket’invarlığını,gelişmesinitehlikeyedüşürensebeplerinerkenteşhisi,bununiçingerekliönlemlerileçarelerinuygulanmasıveriskinyönetilmesiamacınayönelikikidefatoplanmışvehazırladığıraporlarıYönetimKurulu’nasunmuştur.

YöntemYeminliMaliMüşavirlikveBağımsızDenetimA.Ş.amemberofNexiaInternational

AtilaYılmazDÖLARSLAN,YMMSorumluDenetçi

İzmir,3Mart2014

53

Finansal Bilgiler


İçindekiler

SAYFAFİNANSAL DURUM TABLOLARI (BİLANÇOLAR) 54KÂR VEYA ZARAR VE DİĞER KAPSAMLI GELİR TABLOLARI 56NAKİT AKIŞ TABLOLARI 57ÖZKAYNAKLAR DEĞİŞİM TABLOLARI 58

DİPNOT1-ŞİRKET’İNORGANİZASYONUVEFAALİYETKONUSU 60DİPNOT2-FİNANSALTABLOLARINSUNUMUNAİLİŞKİNESASLAR 60DİPNOT3-İŞLETMEBİRLEŞMELERİ 68DİPNOT4-DİĞERİŞLETMELERDEKİPAYLAR 69DİPNOT5-BÖLÜMLEREGÖRERAPORLAMA 70DİPNOT6-NAKİTVENAKİTBENZERLERİ 70DİPNOT7-İLİŞKİLİTARAFAÇIKLAMALARI 71DİPNOT8-TİCARİALACAKVEBORÇLAR 75DİPNOT9-FİNANSSEKTÖRÜFAALİYETLERİNDENALACAKVEBORÇLAR 76DİPNOT10-DİĞERALACAKLARVEBORÇLAR 76DİPNOT11-STOKLAR 77DİPNOT12-CANLIVARLIKLAR 77DİPNOT13-PEŞİNÖDENMİŞGİDERLERVEERTELENMİŞGELİRLER 77DİPNOT14-YATIRIMAMAÇLIGAYRİMENKULLER 77DİPNOT15-MADDİDURANVARLIKLAR 78DİPNOT16-HİZMETTENÇEKME,RESTORASYONVEÇEVREREHABİLİTASYONFONLARINDANKAYNAKLANAN PAYLARÜZERİNDEKİHAKLAR 79DİPNOT17-ÜYELERİNKOOPERATİFİŞLETMELERDEKİHİSSELERİVEBENZERİFİNANSALARAÇLAR 80DİPNOT18-MADDİOLMAYANDURANVARLIKLAR 80DİPNOT19-ŞEREFİYE 80DİPNOT20-MADENKAYNAKLARININARAŞTIRILMASIVEDEĞERLENDİRİLMESİ 80DİPNOT21-KİRALAMAİŞLEMLERİ 80DİPNOT22-İMTİYAZLIHİZMETANLAŞMALAR 80DİPNOT23-VARLIKLARDADEĞERDÜŞÜKLÜĞÜ 80DİPNOT24-DEVLETTEŞVİKVEYARDIMLARI 80DİPNOT25-BORÇLANMALARVEBORÇLANMAMALİYETLERİ 81DİPNOT26-KARŞILIKLAR,KOŞULLUVARLIKLARVEYÜKÜMLÜLÜKLER 82DİPNOT27-TAAHHÜTLER 84DİPNOT28-ÇALIŞANLARASAĞLANANFAYDALAR 84DİPNOT29-NİTELİKLERİNEGÖREGİDERLER 85DİPNOT30-DİĞERVARLIKVEYÜKÜMLÜLÜKLER 86DİPNOT31-SERMAYE,YEDEKLERVEDİĞERÖZKAYNAKKALEMLERİ 86DİPNOT32-HASILATVESATIŞLARINMALİYETİ 88DİPNOT33-İNŞAATSÖZLEŞMELERİ 88DİPNOT34-GENELYÖNETİMGİDERLERİVEPAZARLAMAGİDERLERİ 88DİPNOT35-ESASFAALİYETLERDENDİĞERGELİRLERVEGİDERLER 89DİPNOT36-YATIRIMFAALİYETLERİNDENGELİRLERVEGİDERLER 89DİPNOT37-ÇEŞİTESASINAGÖRESINIFLANDIRILMIŞGİDERLER 89DİPNOT38-FİNANSMANGELİRLERİ/GİDERLERİ 90DİPNOT39-DİĞERKAPSAMLIGELİRUNSURLARININANALİZİ 90DİPNOT40-SATIŞAMAÇLIELDETUTULANDURANVARLIKLARVEDURDURULANFAALİYETLER 90DİPNOT41-GELİRVERGİLERİ(ERTELENMİŞVERGİVARLIKVEYÜKÜMLÜLÜKLERİDAHİL) 91DİPNOT42-PAYBAŞINAKAZANÇ 93DİPNOT43-PAYBAZLIÖDEMELER 93DİPNOT44-SİGORTASÖZLEŞMELERİ 93DİPNOT45-KURDEĞİŞİMİNİNETKİLERİ 93DİPNOT46-YÜKSEKENFLASYONLUEKONOMİDERAPORLAMA 93DİPNOT47-TÜREVARAÇLAR 93DİPNOT48-FİNANSALARAÇLAR 94DİPNOT49-FİNANSALARAÇLARDANKAYNAKLANANRİSKLERİNNİTELİĞİVEDÜZEYİ 94DİPNOT50-FİNANSALARAÇLAR(GERÇEĞEUYGUNDEĞERAÇIKLAMALARIVEFİNANSALRİSKTENKORUNMAMUHASEBESİ

ÇERÇEVESİNDEKİAÇIKLAMALAR) 102DİPNOT51-RAPORLAMADÖNEMİNDENSONRAKİOLAYLAR 103DİPNOT52-FİNANSALTABLOLARIÖNEMLİÖLÇÜDEETKİLEYENYADAFİNANSALTABLOLARINAÇIK,YORUMLANABİLİRVE

ANLAŞILABİLİROLMASIAÇISINDANAÇIKLANMASIGEREKENHUSUSLAR 103

54


Pınar Entegre Et ve Un Sanayii A.Ş.

31 Aralık 2013 ve 2012 Tarihli Finansal Durum Tabloları (Bilançolar)(TutarlaraksibelirtilmedikçeTürkLirası(“TL”)olarakifadeedilmiştir.)

İzleyendipnotlarfinansaltablolarınayrılmazparçasınıoluştururlar.

Dipnot Referansları 31 Aralık 2013 31 Aralık 2012

VARLIKLAR

Dönen Varlıklar 143.761.136 137.176.345

NakitveNakitBenzerleri 6 13.776.369 480.596TicariAlacaklar 66.759.041 60.715.728

-İlişkiliTaraflardanTicariAlacaklar 7 50.195.301 42.722.045-İlişkiliOlmayanTaraflardanTicariAlacaklar

8 16.563.740 17.993.683

DiğerAlacaklar 21.199.184 42.225.424-İlişkiliTaraflardanDiğerAlacaklar 7 21.147.953 42.179.547-İlişkiliOlmayanTaraflardanDiğerAlacaklar

51.231 45.877

TürevAraçlar 47 - 1.845.185Stoklar 11 37.209.662 30.510.192PeşinÖdenmişGiderler 13 2.295.724 1.247.306DiğerDönenVarlıklar 30 2.521.156 151.914

Duran Varlıklar 297.516.737 275.374.993

FinansalYatırımlar 48 608.945 687.145ÖzkaynakYöntemiyleDeğerlenenYatırımlar 4 106.724.092 107.209.671MaddiDuranVarlıklar 15 189.458.626 167.346.243MaddiOlmayanDuranVarlıklar 18 225.791 105.716PeşinÖdenmişGiderler 13 499.283 26.218

TOPLAM VARLIKLAR 441.277.873 412.551.338

1Ocak-31Aralık2013hesapdönemineaitfinansaltablolaryayımlanmaküzere,PınarEntegreEtveUnSanayiiA.Ş.YönetimKurulutarafından3Mart2014tarihindeonaylanmıştır.

55

Finansal Bilgiler



31 Aralık 2013 ve 2012 Tarihli Finansal Durum Tabloları (Bilançolar)(TutarlaraksibelirtilmedikçeTürkLirası(“TL”)olarakifadeedilmiştir.)


Dipnot Referansları 31 Aralık 2013 31 Aralık 2012

KAYNAKLAR

Kısa Vadeli Yükümlülükler 84.499.869 73.929.110

KısaVadeliBorçlanmalar 25 680.047 124.460UzunVadeliBorçlanmalarınKısaVadeliKısımları 25 - 11.944.129DiğerFinansalYükümlülükler 121.169 -TicariBorçlar 79.041.772 56.536.682

-İlişkiliTaraflaraTicariBorçlar 7 20.614.673 8.909.608-İlişkiliOlmayanTaraflaraTicariBorçlar 8 58.427.099 47.627.074

ÇalışanlaraSağlananFaydalarKapsamındaBorçlar 28 731.841 563.589DiğerBorçlar 1.095.848 1.782.041

-İlişkiliTaraflaraDiğerBorçlar 7 52.152 148.720-İlişkiliOlmayanTaraflaraDiğerBorçlar 10 1.043.696 1.633.321

ErtelenmişGelirler 13 41 146.906DönemKârıVergiYükümlülüğü 41 1.224.733 1.457.116KısaVadeliKarşılıklar 1.125.022 1.343.533

-ÇalışanlaraSağlananFaydalaraİlişkinKısaVadeliKarşılıklar

28 1.064.802 1.283.333

-DiğerKısaVadeliKarşılıklar 26 60.220 60.200DiğerKısaVadeliYükümlülükler 30 479.396 30.654

Uzun Vadeli Yükümlülükler 23.753.867 22.447.843

UzunVadeliKarşılıklar 11.659.529 10.116.805-ÇalışanlaraSağlananFaydalaraİlişkinUzunVadeliKarşılıklar

28 11.659.529 10.116.805

ErtelenmişVergiYükümlülüğü 41 12.094.338 12.331.038

TOPLAM YÜKÜMLÜLÜKLER 108.253.736 96.376.953

ÖZKAYNAKLAR 333.024.137 316.174.385

ÖdenmişSermaye 31 43.335.000 43.335.000SermayeDüzeltmeFarkları 31 37.059.553 37.059.553KârveyaZarardaYenidenSınıflandırılmayacakBirikmişDiğerKapsamlıGelirlerveyaGiderler

96.895.853 94.233.991

-YenidenDeğerlemeveÖlçümKazançları 15 100.518.080 97.364.859-TanımlanmışFaydaPlanlarıYenidenÖlçümKayıpları

(2.451.011) (2.196.325)

-İştiraklerTanımlanmışFaydaPlanlarıYenidenÖlçümKayıpları

(1.171.216) (934.543)

KârveyaZarardaYenidenSınıflandırılacakBirikmişDiğerKapsamlıGelirlerveyaGiderler

8.085.518 8.777.760

-YabancıParaÇevrimFarkları 1.344.740 382.081-İştiraklerRisktenKorunmaKayıpları (68.346) (229.937)-SatılmayaHazırFinansalVarlıklarMakulDeğerFonu

48 51.891 45.992

-İştiraklerMakulDeğerFonu 4 6.757.233 8.579.624KârdanAyrılanKısıtlanmışYedekler 31 25.055.110 22.448.345GeçmişYıllarKârları 84.337.694 77.647.810NetDönemKârı 38.255.409 32.671.926

TOPLAM KAYNAKLAR 441.277.873 412.551.338

56



Dipnot Referansları 1 Ocak -31 Aralık 2013 1 Ocak -31 Aralık 2012

KÂR VEYA ZARAR KISMI

Hasılat 32 479.294.192 416.443.481SatışlarınMaliyeti 32 (396.232.302) (344.089.735)

Ticari Faaliyetlerden Brüt Kâr 83.061.890 72.353.746

BRÜT KÂR 32 83.061.890 72.353.746

GenelYönetimGiderleri 34 (16.056.920) (17.198.917)PazarlamaGiderleri 34 (28.063.013) (21.249.565)AraştırmaveGeliştirmeGiderleri (1.110.750) (1.061.293)EsasFaaliyetlerdenDiğerGelirler 35 1.806.905 1.077.602EsasFaaliyetlerdenDiğerGiderler 35 (1.311.479) (970.742)

ESAS FAALİYET KÂRI 38.326.633 32.950.831

YatırımFaaliyetlerindenGelirler 36 2.967.078 6.630.487YatırımFaaliyetlerindenGiderler 36 (663.228) -ÖzkaynakYöntemiyleDeğerlenenYatırımlarınKârlarındanPaylar-net 4 4.216.216 1.111.545

FİNANSMAN GİDERİ ÖNCESİ FAALİYET KÂRI 44.846.699 40.692.863

FinansmanGelirleri 38 2.621.612 4.361.474FinansmanGiderleri 38 (1.902.222) (6.329.062)

SÜRDÜRÜLEN FAALİYETLERVERGİ ÖNCESİ KÂRI 45.566.089 38.725.275

SürdürülenFaaliyetlerVergiGideri (7.310.680) (6.053.349)-DönemVergiGideri 41 (8.549.858) (7.833.110)-ErtelenmişVergiGeliri 41 1.239.178 1.779.761

SÜRDÜRÜLEN FAALİYETLER DÖNEM KÂRI 38.255.409 32.671.926

DÖNEM KÂRI 38.255.409 32.671.926

Pay Başına Kazanç 0,8828 0,7539

-SürdürülenFaaliyetlerdenPayBaşınaKazanç 42 0,8828 0,7539

DİĞER KAPSAMLI GELİR:

Kâr veya Zarar Olarak Yeniden Sınıflandırılmayacaklar 7.020.985 (2.130.540)

İştiraklerYenidenDeğerlemeArtışları 549.896 -MaddiDuranVarlıklarYenidenDeğerlemeArtışları 8.027.123 -İştiraklerTanımlanmışFaydaPlanlarıYenidenÖlçümKayıpları (236.673) -TanımlanmışFaydaPlanlarıYenidenÖlçümKayıpları (318.358) (2.663.175)KârveyaZarardaYenidenSınıflandırılmayacakDiğerKapsamlıGelireİlişkinVergiler

(1.001.003) 532.635

-ErtelenmişVergi(Gideri)/Geliri 41 (1.001.003) 532.635

Kâr veya Zarar Olarak Yeniden Sınıflandırılacaklar (692.242) 2.126.771

YabancıParaÇevrimFarkları 2-4 962.659 (137.870)SatılmayaHazırFinansalVarlıklarMakulDeğerArtışı 48 7.374 19.507İştiraklerMakulDeğerFonu(Azalışı)/Artışı-net 4 (1.822.391) 2.316.719İştiraklerNakitAkışRiskindenKorunmaAmaçlıMakulDeğerFonu-net 4 161.591 (67.684)KârveyaZarardaYenidenSınıflandırılacakDiğerKapsamlıGelireİlişkinVergiler

(1.475) (3.901)

-ErtelenmişVergi(Gideri)/Geliri 41 (1.475) (3.901)

DİĞER KAPSAMLI GELİR/(GİDER) 6.328.743 (3.769)

TOPLAM KAPSAMLI GELİR 44.584.152 32.668.157


1 Ocak - 31 Aralık 2013 ve 2012 Hesap Dönemlerine Ait Kâr veya Zarar ve Diğer Kapsamlı Gelir Tabloları(TutarlaraksibelirtilmedikçeTürkLirası(“TL”)olarakifadeedilmiştir.)

57

Finansal Bilgiler



Dipnotlar 1 Ocak -31 Aralık 2013 1 Ocak -31 Aralık 2012

A. İŞLETME FAALİYETLERİNDEN KAYNAKLANAN NAKİT AKIŞLARIDönem Kârı 38.255.409 32.671.926

Dönem Net Kârı Mutabakatı ile İlgili Düzeltmeler 11.479.407 10.745.443

Vergigideriileilgilidüzeltmeler 41 7.310.680 6.053.349Amortismanveitfapaylarıileilgilidüzeltmeler 15-18 8.625.365 7.410.431Kıdemtazminatıkarşılıkgideriileilgilidüzeltmeler 28 1.803.646 1.489.140Faizgelirleriileilgilidüzeltmeler 35-36-38 (3.777.955) (5.988.471)Faizgiderleriileilgilidüzeltmeler 35-36-38 999.640 2.429.370Stoklarüzerindekigerçekleşmemişkârlarınsilinmesiileilgilidüzeltmeler 4 73.757 14.579Üstdüzeyyöneticileresağlanacakkârpayıveikramiyekarşılığıileilgilidüzeltmeler

28 - 500.000

İştiraklerinkârlarındanalınanpayileilgilidüzeltmeler 4 (4.216.216) (1.111.545)Satılmayahazırfinansalvarlıklardeğerdüşüklüğükarşılığı 36 85.574 -Duranvarlıklarıneldençıkarılmasındankaynaklanan(zararlar)/kazançlarileilgilidüzeltmeler-net

36 571.528 (52.053)

Gerçekleşmemişyabancıparaçevirimfarklarıileilgilidüzeltmeler 3.388 643

İşletme Sermayesinde Gerçekleşen Değişimler 6.001.945 (4.066.192)

Ticarialacaklardaki(artışla)/azalışlailgilidüzeltmeler 8 1.429.943 (1.923.889)Stoklardaki(artışla)/azalışlailgilidüzeltmeler 11 (6.699.470) 1.779.144İlişkilikuruluşlardanticarialacaklardakiartışlailgilidüzeltmeler 7 (7.473.256) (9.778.578)Faaliyetlerleilgilidiğeralacaklarvedönenvarlıklardaki(artışla)/azalışlailgilidüzeltmeler

(3.423.014) 1.040.423

Diğerduranvarlıklardaki(artışla)/azalışlailgilidüzeltmeler (473.065) 109.637Ticariborçlardakiartışlailgilidüzeltmeler 8 10.800.025 2.047.359İlişkilitaraflaraticariborçlardakiartışlailgilidüzeltmeler 7 11.705.065 3.605.219Diğerkısaveuzunvadeliborçlardakiveyükümlülüklerdekiartışla/(azalışla)ilgilidüzeltmeler

135.717 (945.507)

Faaliyetlerde Kullanılan Nakit Akışları (9.714.075) (7.030.692)

Ödenenkıdemtazminatları 28 (702.913) (1.136.829)Ödenenkârpayıveikramiye 28 (228.921) (215.692)Vergiödemeleri 41 (8.782.241) (5.678.171)

İşletme faaliyetlerinden sağlanan net nakit 46.022.686 32.320.485

B. YATIRIM FAALİYETLERİNDEN KAYNAKLANAN NAKİT AKIŞLARI

Tahsiledilenfaiz 4.139.949 6.354.729Tahsiledilentemettügeliri 7 4.244.617 6.498.794Maddiduranvarlıkalımındankaynaklanannakitçıkışı (23.425.891) (10.726.497)Maddiduranvarlıksatışındankaynaklanannakitgirişi 23.663 178.981İlişkilitaraflardandiğeralacaklardakiazalış 7 20.668.102 13.873.245

Yatırım faaliyetlerinden sağlanan net nakit 5.650.440 16.179.252

C. FİNANSMAN FAALİYETLERİNDEN KAYNAKLANAN NAKİT AKIŞLARI

Borçödemelerineilişkinnakitçıkışları (9.189.413) (21.539.042)İlişkilitaraflaradiğerborçlardakiazalış 7 (96.568) (784.920)Temettüödemesi 7 (27.734.400) (26.867.700)Ödenenfaiz (1.353.584) (2.694.447)Satılmayahazırfinansalvarlıklarsermayeartırımınakatılım 48 - (264.267)

Finansman faaliyetlerinde kullanılan net nakit (38.373.965) (52.150.376)

Yabancı Para Çevrim Farklarının Etkisinden Önce Nakit ve Nakit Benzerlerindeki Net Artış/(Azalış)

13.299.161 (3.650.639)

D. YABANCI PARA ÇEVRİM FARKLARININ NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ

(3.388) (643)

Nakit ve Nakit Benzerlerindeki Net Artış/(Azalış) 13.295.773 (3.651.282)

E. DÖNEM BAŞI NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ 6 480.596 4.131.878

DÖNEM SONU NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ 6 13.776.369 480.596


1 Ocak - 31 Aralık 2013 ve 2012 Hesap Dönemlerine AitNakit Akış Tabloları(TutarlaraksibelirtilmedikçeTürkLirası(“TL”)olarakifadeedilmiştir.)

58



31 Aralık 2013 ve 2012 Tarihli Özkaynaklar Değişim Tabloları(TutarlaraksibelirtilmedikçeTürkLirası(“TL”)olarakifadeedilmiştir.)


Ödenmiş Sermaye

Sermaye Düzeltmesi

Farkları

Kâr veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacak Birikmiş Diğer Kapsamlı Gelirler veya Giderler

Kâr veya Zararda Yeniden Sınıflandırılacak Birikmiş Diğer Kapsamlı Gelirler veya Giderler

Kârdan Ayrılan Kısıtlanmış

Yedekler

Birikmiş Kârlar

Toplam Özkaynaklar

Yeniden Değerleme

ve Ölçüm Kazançları

Tanımlanmış fayda Planları

Yeniden Ölçüm Kayıpları

İştirakler Tanımlanmış

Fayda Planları

Yeniden Ölçüm

KayıplarıYabancı Para

Çevrim Farkları

Satılmaya Hazır Finansal Varlıklar Makul

Değer Fonuİştirakler Makul

Değer Fonu

İştirakler Riskten

Korunma Kayıpları

Geçmiş Yıllar Kârları

Net Dönem Kârı

ÖNCEKİ DÖNEM

1 Ocak 2012 itibarıyla bakiyeler (dönem başı) - önceden raporlanan

43.335.000 37.059.553 100.464.572 - - 519.951 30.386 6.262.905 (162.253) 19.928.250 73.203.687 29.731.877 310.373.928

Muhasebepolitikalarındakideğişikliklereilişkindüzeltmeler(Dipnot2)

- - - (65.785) (934.543) - - - - - 1.000.328 - -

1 Ocak 2012 itibarıyla bakiyeler (dönem başı) - yeniden düzenlenmiş

43.335.000 37.059.553 100.464.572 (65.785) (934.543) 519.951 30.386 6.262.905 (162.253) 19.928.250 74.204.015 29.731.877 310.373.928

Temettüödemesi(Dipnot7) - - - - - - - - - - (26.867.700) - (26.867.700)Öncekidönemkârınıngeçmişyıllarkârlarınatransferi - - - - - - - - - - 29.731.877 (29.731.877) -Yasalyedeklerinayrılması - - - - - - - - - 2.520.095 (2.520.095) - -İştirakleramortismantransferi-net(Dipnot15) - - (246.282) - - - - - - - 246.282 - -Toplamkapsamlıgelir - - - (2.130.540) - (137.870) 15.606 2.316.719 (67.684) - - 32.671.926 32.668.157Amortismantransferi-net(Dipnot15) - - (2.853.431) - - - - - - - 2.853.431 - -

31 Aralık 2012 itibarıyla bakiyeler (dönem sonu) 43.335.000 37.059.553 97.364.859 (2.196.325) (934.543) 382.081 45.992 8.579.624 (229.937) 22.448.345 77.647.810 32.671.926 316.174.385

CARİ DÖNEM


43.335.000 37.059.553 97.364.859 - - 382.081 45.992 8.579.624 (229.937) 22.448.345 76.647.482 30.541.386 316.174.385


- - - (2.196.325) (934.543) - - - - - 1.000.328 2.130.540 -


43.335.000 37.059.553 97.364.859 (2.196.325) (934.543) 382.081 45.992 8.579.624 (229.937) 22.448.345 77.647.810 32.671.926 316.174.385

Temettüödemesi(Dipnot7) - - - - - - - - - - (27.734.400) - (27.734.400)Öncekidönemkârınıngeçmişyıllarkârlarınatransferi - - - - - - - - - - 32.671.926 (32.671.926) -Yasalyedeklerinayrılması - - - - - - - - - 2.606.765 (2.606.765) - -İştirakleramortismantransferi-net(Dipnot15) - - (1.057.891) - - - - - - - 1.057.891 - -Toplamkapsamlıgelir - - 7.512.344 (254.686) (236.673) 962.659 5.899 (1.822.391) 161.591 - 38.255.409 44.584.152Duranvarlıksatışındankaynaklıfonçıkışı-net - - (414.809) - - - - - - - 414.809 - -Amortismantransferi-net(Dipnot15) - - (2.886.423) - - - - - - - 2.886.423 - -

31 Aralık 2013 itibarıyla bakiyeler (dönem sonu) 43.335.000 37.059.553 100.518.080 (2.451.011) (1.171.216) 1.344.740 51.891 6.757.233 (68.346) 25.055.110 84.337.694 38.255.409 333.024.137

59

Finansal Bilgiler


Ödenmiş Sermaye

Sermaye Düzeltmesi

Farkları

Kâr veya Zararda Yeniden Sınıflandırılmayacak Birikmiş Diğer Kapsamlı Gelirler veya Giderler

Kâr veya Zararda Yeniden Sınıflandırılacak Birikmiş Diğer Kapsamlı Gelirler veya Giderler

Kârdan Ayrılan Kısıtlanmış

Yedekler

Birikmiş Kârlar

Toplam Özkaynaklar

Yeniden Değerleme

ve Ölçüm Kazançları

Tanımlanmış fayda Planları

Yeniden Ölçüm Kayıpları

İştirakler Tanımlanmış

Fayda Planları

Yeniden Ölçüm

KayıplarıYabancı Para

Çevrim Farkları

Satılmaya Hazır Finansal Varlıklar Makul

Değer Fonuİştirakler Makul

Değer Fonu

İştirakler Riskten

Korunma Kayıpları

Geçmiş Yıllar Kârları

Net Dönem Kârı

ÖNCEKİ DÖNEM


43.335.000 37.059.553 100.464.572 - - 519.951 30.386 6.262.905 (162.253) 19.928.250 73.203.687 29.731.877 310.373.928


- - - (65.785) (934.543) - - - - - 1.000.328 - -


43.335.000 37.059.553 100.464.572 (65.785) (934.543) 519.951 30.386 6.262.905 (162.253) 19.928.250 74.204.015 29.731.877 310.373.928

Temettüödemesi(Dipnot7) - - - - - - - - - - (26.867.700) - (26.867.700)Öncekidönemkârınıngeçmişyıllarkârlarınatransferi - - - - - - - - - - 29.731.877 (29.731.877) -Yasalyedeklerinayrılması - - - - - - - - - 2.520.095 (2.520.095) - -İştirakleramortismantransferi-net(Dipnot15) - - (246.282) - - - - - - - 246.282 - -Toplamkapsamlıgelir - - - (2.130.540) - (137.870) 15.606 2.316.719 (67.684) - - 32.671.926 32.668.157Amortismantransferi-net(Dipnot15) - - (2.853.431) - - - - - - - 2.853.431 - -

31 Aralık 2012 itibarıyla bakiyeler (dönem sonu) 43.335.000 37.059.553 97.364.859 (2.196.325) (934.543) 382.081 45.992 8.579.624 (229.937) 22.448.345 77.647.810 32.671.926 316.174.385

CARİ DÖNEM


43.335.000 37.059.553 97.364.859 - - 382.081 45.992 8.579.624 (229.937) 22.448.345 76.647.482 30.541.386 316.174.385


- - - (2.196.325) (934.543) - - - - - 1.000.328 2.130.540 -


43.335.000 37.059.553 97.364.859 (2.196.325) (934.543) 382.081 45.992 8.579.624 (229.937) 22.448.345 77.647.810 32.671.926 316.174.385

Temettüödemesi(Dipnot7) - - - - - - - - - - (27.734.400) - (27.734.400)Öncekidönemkârınıngeçmişyıllarkârlarınatransferi - - - - - - - - - - 32.671.926 (32.671.926) -Yasalyedeklerinayrılması - - - - - - - - - 2.606.765 (2.606.765) - -İştirakleramortismantransferi-net(Dipnot15) - - (1.057.891) - - - - - - - 1.057.891 - -Toplamkapsamlıgelir - - 7.512.344 (254.686) (236.673) 962.659 5.899 (1.822.391) 161.591 - 38.255.409 44.584.152Duranvarlıksatışındankaynaklıfonçıkışı-net - - (414.809) - - - - - - - 414.809 - -Amortismantransferi-net(Dipnot15) - - (2.886.423) - - - - - - - 2.886.423 - -

31 Aralık 2013 itibarıyla bakiyeler (dönem sonu) 43.335.000 37.059.553 100.518.080 (2.451.011) (1.171.216) 1.344.740 51.891 6.757.233 (68.346) 25.055.110 84.337.694 38.255.409 333.024.137

60


1 Ocak - 31 Aralık 2013 Hesap Dönemine AitFinansal Tablolara İlişkin Açıklayıcı Dipnotlar(Tutarlar aksi belirtilmedikçe Türk Lirası (“TL”) olarak ifade edilmiştir.)


DİPNOT 1 - ŞİRKET’İN ORGANİZASYONU VE FAALİYET KONUSU

PınarEntegreEtveUnSanayiiA.Ş.’nin(“Şirket”)anafaaliyetkonusu;büyükbaşveküçükbaşhayvanlarilekanatlıhayvanlarınvebalıklarınetveyanürünlerininüretilmesiylebirliktedondurulmuşhamurürünlerivehazıryemeküretimigerçekleştirmektir.Şirket,1985yılındakurulmuşolupgıdasektörününöncümarkalarındanolan“Pınar”şemsiyesialtındave“Pınar”markalıürünlerlepazardayeralmaktadır.

Şirketüretmekteolduğuürünlerinyurtiçinetsatışınınyaklaşık%76’sını(2012:%74)iştirakivegrupşirketikonumundaolanYaşarBirleşikPazarlamaDağıtımTurizmveTicaretA.Ş.’ye(“YBP”),yurtdışısatışvedağıtımınınönemlibirkısmınıiseyineYaşarGrubuşirketlerindenYaşarDışTicaretA.Ş.’ye(“YDT”)yapmaktadır(Dipnot7).

Şirket’insermayesinin%33’üne(2012:%33)karşılıkgelenhissesenetleriBorsaİstanbul’da(”BİST”)işlemgörmektedir.Şirket’in%54(2012:%54)oranındahissesinesahipolanYaşarHoldingA.Ş.(“YaşarHolding”),Şirket’inanaortağıkonumundadır(Dipnot31).

Şirket,Türkiye’dekayıtlıolupkayıtlıofisadresiaşağıdakigibidir:

AnkaraAsfaltı25.Km,Kemalpaşaİzmir

DİPNOT 2 - FİNANSAL TABLOLARIN SUNUMUNA İLİŞKİN ESASLAR

2.1 Sunuma İlişkin Temel Esaslar

İlişiktekifinansaltablolarSermayePiyasasıKurulu’nun(“SPK”)13Haziran2013tarihve28676sayılıResmiGazete’deyayımlananSeriII-14.1No’lu“SermayePiyasasındaFinansalRaporlamayaİlişkinEsaslarTebliği”hükümlerineuygunolarakhazırlanmışolupTebliğin5.MaddesineistinadenKamuGözetimiMuhasebeveDenetimStandartlarıKurumu(“KGK”)tarafındanyürürlüğekonulmuşolanTürkiyeMuhasebeStandartları(“TMS”)esasalınmıştır.TMS’ler;TürkiyeMuhasebeStandartları,TürkiyeFinansalRaporlamaStandartları(“TFRS”)ilebunlarailişkinekveyorumlarıiçermektedir.

Şirket’in,finansaltablolarıvenotları,SPKtarafından7Haziran2013tarihliduyuruileaçıklananformatlarauygunolarakvezorunlukılınanbilgilerdahiledilereksunulmuştur.Bukapsamdageçmişdönemeaitfinansaltablolardagereklideğişiklikleryapılmıştır.

SPK,17Mart2005tarihindealmışolduğubirkararla,Türkiye’defaaliyettebulunanhalkaaçıkşirketleriçin,1Ocak2005tarihindenitibarengeçerliolmaküzereenflasyonmuhasebesiuygulamasınıngerekliolmadığınıilanetmiştir.Şirket’infinansaltablolarıbukararçerçevesindehazırlanmıştır.

Şirket,muhasebekayıtlarınıntutulmasındavekanunifinansaltablolarınınhazırlanmasında,SPKtarafındançıkarılanprensiplereveşartlara,TürkTicaretKanunu(“TTK”),vergimevzuatıveMaliyeBakanlığıtarafındançıkarılanTekdüzenHesapPlanışartlarınauymaktadır.Yabancıülkelerdefaaliyetgösterenİştiraklerkanunifinansaltablolarınıfaaliyetgösterdikleriülkelerdegeçerliolankanunveyönetmeliklerineuygunolarakhazırlamıştır.Finansaltablolar,makuldeğerleriilegösterilenmaddiduranvarlıklargrubundanarazivearsalar,binalar,yeraltıveyerüstüdüzenleri,makine,tesisvecihazlarileyinemakuldeğerleriiletaşınanfinansalvarlıkveyükümlülüklerindışında,tarihimaliyetesasıbazalınarakŞirket’infonksiyonelparabirimiolanTürkLirası(“TL”)olarakölçülmüşvesunulmuştur.

2.2 Türkiye Finansal Raporlama Standartları’ndaki Değişiklikler

a) 1 Ocak 2013 tarihi ile başlayan dönem itibarıyla Şirket tarafından uygulanmış, mevcut standartlarda değişiklik veya yeni standartlar:

• UMS/TMS1(değişiklik),“FinansalTablolarınSunumu,DiğerKapsamlıGelir”,1Temmuz2012tarihindeveyabutarihtensonrabaşlayanyıllıkraporlamadönemlerindenitibarengeçerlidir.Değişiklersonucuortayaçıkantemelgelişmeişletmelerindiğerkapsamlıgeliraltındagösterdiğihesaplarıdahasonrakidönemlerdepotansiyelolarakgelirtablosuileilişkilendirilecekolarakgruplamasızorunluluğunungetirilmesidir.Değişiklikdiğerkapsamlıgelirdehangikalemleringösterileceğindenbahsetmemektedir.

• UMS/TMS19(değişiklik),“ÇalışanlaraSağlananFaydalar”,1Ocak2013tarihindeveyabutarihtensonrabaşlayanyıllıkraporlamadönemlerindegeçerlidir.Değişiklikler,koridormetodunuyürürlüktenkaldırmaktavefinansalgiderlerinnetfonlamatemelindehesaplanmasınıöngörmektedir.Standart,geçmişhizmetmaliyetleriningelirtablosundamuhasebeleştirilmesihükmünüiçermektedir.Yenibirkavramolanyenidenölçümü,gelirtablosuyerinediğerkapsamlıgelirdemuhasebeleştirilmesiniiçermektedir.

Sözkonusudeğişikliğingeriyedönükolarakuygulanmasıneticesinde;Şirket’in1Ocak2012ve2013tarihleriitibarıylaöncedenraporlanmışdiğerkapsamlıgelirtablosundagenelyönetimgiderleriiçerisindeyeralansırasıyla,ertelenmişvergietkisidüşülerek,1.000.328TLve3.130.868TLtutarındakiaktüeryalkayıp,diğerkapsamlıgiderleriçerisinde“tanımlanmışfaydaplanlarıyenidenölçümkayıpları”altındavebilançodaise“tanımlanmışfaydaplanlarıyenidenölçümkayıpları”hesabındasunularak,bilançolardakiilgilibakiyeleryenidendüzenlenmiştir.

Sözkonusuyenidendüzenlemeyeparalelolarak,31Aralık2012tarihiitibarıylasonaerenyılailişkingelirtablosundagenelyönetimgiderleriileözkaynakyöntemiyledeğerlenenyatırımlarınkârlarındakipaylariçerisindeyeralaniçerisindeyeralan,ertelenmişvergietkisidüşülerek,2.130.540TLtutarındakiaktüeryalkayıpda“tanımlanmışfaydaplanlarıyenidenölçümkayıpları”hesabındasunularaksözkonusuyılaaitkapsamlıgelirveözkaynaklardeğişimtablolarıdayenidendüzenlenmiştir.

61



Finansal Bilgiler


• UFRS/TFRS12,“DiğerİşletmelerdekiPaylaraİlişkinAçıklamalar”,1Ocak2013tarihindeveyabutarihtensonrabaşlayanyıllıkraporlamadönemlerindegeçerlidir.Standartortakdüzenlemeler,iştirakler,özelamaçlıaraçlarvediğerbilançodışıaraçlardadahilolmaküzerediğerişletmelerdebulundurulantümpaylarailişkinaçıklamayükümlülükleriniiçermektedir.

• UFRS/TFRS13,“GerçeğeUygunDeğerÖlçümü”,1Ocak2013tarihindeveyabutarihtensonrabaşlayanyıllıkraporlamadönemlerindegeçerlidir.Standart,tambirmakuldeğertanımıvetümUFRS/TFRS’lerdeuygulanacaktekbirölçümveaçıklamalarkaynağısağlayaraktutarlılığıngeliştirilmesivekarmaşıklığınazaltılmasınıamaçlamaktadır.

• UFRS/TFRS10,11ve12’yegeçişrehberi(değişiklik),1Ocak2013tarihindeveyabutarihtensonrabaşlayanyıllıkraporlamadönemlerindegeçerlidir.Budeğişiklik,geçişUFRS/TFRS10,11ve12’yegeçişsürecindedüzeltilmesigerekenöncekidönemmalitablolarınalimitgetiripkarşılaştırılmasıgerekenmalitabloyubiröncekiyılilesınırlıtutmaktadır.KonsolideyapısıolmayanişletmeleriçindeğişiklikkarşılaştırmalımalitablosunumunuUFRS/TFRS12’ninilkdefageçerliolacağıtarihekadarkaldırmıştır.

• UMS/TMS28(revize),“İştiraklerveİşOrtaklıklarındakiYatırımlar”,1Ocak2013tarihindeveyabutarihtensonrabaşlayanyıllıkraporlamadönemlerindegeçerlidir.Standart,yeniUFRS/TFRS11’inyayınlamasınınardındanözkaynakyöntemiylemuhasebeleştirilecekişortaklıklarıveiştiraklerileilgiliyükümlülükleriiçermektedir.

• UFRS/TFRS7(değişiklik),“FinansalAraçlar:Açıklamalar”,1Ocak2013tarihindeveyabutarihtensonrabaşlayanyıllıkraporlamadönemlerindegeçerlidir.Değişiklik,halihazırdageçerliolandipnotaçıklamalarınıniyileştirilerekUFRS/TFRSveUSGAAPfinansaltablohazırlayanşirketlerarasındakikarşılaştırılabilirliğinartırılmasıamacınıtaşımaktadır.

• UFRS/TFRS’leringeliştirilmesiprojesikapsamında,2011yılıiçinde5tanestandardadeğişiklikgetirilmiştir.UFRS/TFRS1,UMS/TMS1,UMS/TMS16,UMS/TMS32veUMS/TMS34.Budeğişiklikler1Ocak2013tarihindeveyabutarihtensonrabaşlayanyıllıkraporlamadönemlerindegeçerlidir.

b) 1 Ocak 2013 tarihinden itibaren geçerli olan diğer tüm yeni standartlar, mevcut standartlardaki değişiklikler ve yorumlar, Şirket faaliyetleri ile ilgili olmadığından veya finansal tablolar üzerinde önemli etkisi olmadığından listelenmemiştir.

c) Henüz geçerli olmayan ve Şirket tarafından uygulanmamış, mevcut standartlardaki değişiklikler, yeni standartlar ve yorumlar:

• UMS/TMS32(değişiklik),“FinansalAraçlar:Sunum”,1Ocak2014tarihindeveyabutarihtensonrabaşlayanyıllıkraporlamadönemlerindegeçerlidir.DeğişiklikileUMS/TMS32,“FinansalAraçlar:Sunum”standardındabulunanuygulamarehberibilançodabulunanfinansalvarlıkvefinansalyükümlülüklerinnetleştirilmesikonusundadahaaçıklayıcıolmasıamacıylagüncellenmiştir.

• UFRS/TFRS9“FinansalAraçlar”,1Ocak2015tarihindeveyabutarihtensonrabaşlayanyıllıkraporlamadönemlerindegeçerlidir.Finansalvarlıkveyükümlülüklerinsınıflandırılması,ölçümüvemuhasebeleştirilmesineyervermektedir.UMS/TMS39’dayeralanfinansalenstrümanlarınsınıflamaveölçümprensipleriyerinegelmiştir.

• UMS36(değişiklik),“Varlıklardadeğerdüşüklüğü”,1Ocak2014tarihindeveyabutarihtensonrabaşlayanyıllıkraporlamadönemlerindegeçerlidir.Budeğişiklikler,değerdüşüklüğüneuğramışvarlığıneğergerçeğeuygundeğeriilesatışmaliyetininfarkıbazalınarakhesaplanmışise,gerikazanılabilirtutarıileilgilibilgilerinaçıklanmasınailişkinekaçıklamalargetirmektedir.

• UMS39(değişiklik),“FinansalAraçlar:muhasebeleştirilmesiveölçümü”,1Ocak2014tarihindeveyabutarihtensonrabaşlayanyıllıkraporlamadönemlerindegeçerlidir.Budeğişikliklertürevlerintecditivefinansalrisklerdenkorunmamuhasebesiileilgiliolup,belirtilenşartlarsağlandığısürece,kanunveyönetmeliklersebebiyletürevlerintecditedilmesidurumundafinansalrisklerdenkorunmamuhasebesinedevamedilmesineizinvermektedir.

Şirketyukarıdayeralandeğişikliklerinoperasyonlarınaolanetkilerinideğerlendiripgeçerliliktarihindenitibarenuygulayacaktır.Yukarıdakistandartveyorumların,uygulanmasınıngelecekdönemlerdeŞirket’inkonsolidefinansaltablolarıüzerindeönemlibiretkiyaratmayacağıbeklenmektedir.

2.3 Konsolidasyon Esasları

Şirket’inbağlıortaklığıbulunmadığındanfinansaltablolardakonsolidasyonsözkonusudeğildir.Bununlabirlikte,iştiraklerdekiyatırımlar,ilkkaydaalındıklarıtarihteeldeetmemaliyetiüzerindensonrakidönemlerdeiseözkaynakyöntemiilemuhasebeleştirilmiştir.Bunlar,Şirket’ingenelolarakoyhakkının%20ila%50’sinesahipolduğuveyaŞirket’inşirketfaaliyetleriüzerindekontrolyetkisinesahipolmamaklabirlikteönemlietkiyesahipolduğukuruluşlardır.Şirketileiştirakarasındakiişlemlerdendoğangerçekleşmemişkârlar,Şirket’iniştiraktekipayıölçüsündedüzeltilmişolupgerçekleşmemişzararlarda;işlem,transferedilenvarlığındeğerdüşüklüğüneuğradığınıgöstermiyorise,düzeltilmiştir.Özkaynakyönteminegöre,iştiraklerinsatınalımsonrasındakivergisonrasıtoplamkapsamlıgelir/(gideri)Şirket’iniştiraktekipayıölçüsündeŞirket’intoplamkapsamlıgelir/(giderine)yansıtılmaktadır.

Şirket,iştirakileilgiliolaraksözkonusudoğrultudabiryükümlülükaltınagirmemişveyabirtaahhüttebulunmamışolduğusüreceiştiraktekiyatırımınkayıtlıdeğerininsıfırolmasıveyaŞirket’inönemlietkisininsonaermesiüzerineözsermayeyönteminedevamedilmemektedir.Önemlietkininsonaerdiğitarihtekiyatırımınkayıtlıdeğeri,otarihtensonramaliyetolarakgösterilmektedir.Önemlietkinliğinkaybınanedenolmayaniştiraktekihisseoranındakiazalmanispetinde,dahaöncekapsamlıgelir/(gider)içerisindemuhasebeleştirilmiştutarları,ilgiliTFRShükümlerinegöreuygunsanetdönemkârı/(zararı)ileilişkilendirilir.

62




Aşağıdayeralantablo,31Aralık 2013ve2012tarihleriitibarıylatümiştirakleriveortaklıkyapılarınıgöstermektedir(Dipnot4):

Ortaklık Payları (%)2013 2012

İştirakler

YBP 38,05 38,05ÇamlıYemBesicilikSanayiveTicaretA.Ş.(“ÇamlıYem”) 23,38 23,38PınarFoodsGmbH(“PınarFoods”) 44,94 44,94DesaEnerjiElektrikÜretimA.Ş.(“DesaEnerji”) 26,41 26,41

Yabancı para çevrimi

i) İşlemler ve bakiyeler

Yabancıparacinsindenyapılanişlemler,işleminyapıldığıgünküdövizkurlarındanfonksiyonelparabirimineçevrilmiştir.Buişlemleringerçekleşmesindenveyabancıparacinsindenolanparasalvarlıkveyükümlülüklerinyılsonudövizkurlarındançevrilmesindenkaynaklanankurfarkıgelirvegiderlerinakitakımvenetyatırımınkorumasıolarakdeğerlendirilipözkaynakkalemialtındatakipedilenlerdışındakapsamlıgelirtablosundafinansalgelirvegiderleriçerisinedahiledilir.

ii) Yabancı ülkelerdeki iştirakin finansal tablolarının çevrimi

Şirket’iniştirakikonumundaolanveAlmanya’dafaaliyetgösterenPınarFoods’unfinansaltablolarıbulunduğuülkeninstandart,kanunvedüzenlemelerinegörehazırlanmışolupTMS/TFRS’lereuyarlanmıştır.Yabancıülkedefaaliyetgösterensözkonusuiştirakinvarlıkveyükümlülükleribilançotarihindekidövizkurları,kapsamlıgelirtablosukalemleriiseyıliçerisindekiortalamakurlarkullanılarakTL’yeçevrilmiştir.31Aralık2013tarihiitibarıyla1Avrokarşılığı2,9365TL(2012:2,3517TL),aynıtarihitibarıylasonaerenyıliçinortalama1Avrokarşılığıise2,5270TL’dir(2012:2,3046TL).Yabancıülkedefaaliyetgöstereniştirakinaçılışnetvarlıklarınınyenidençevrilmesiveortalamakurlarilebilançotarihindekikurlardandoğanfarklılıklarözkaynaklaraltındaki“yabancıparaçevrimfarkları”içerisindetakipedilmektedir.

2.4 Netleştirme/Mahsup

İçerikvetutaritibarıylaönemarzedenhertürlükalem,benzerniteliktedahiolsa,finansaltablolardaayrıgösterilir.Önemliolmayantutarlar,esaslarıveyafonksiyonlarıaçısındanbirbirinebenzeyenkalemleritibarıylatoplulaştırılarakgösterilir.İşlemveolayınözününmahsubugereklikılmasısonucunda,buişlemveolayınnettutarlarıüzerindengösterilmesiveyavarlıkların,değerdüşüklüğüdüşüldüktensonrakitutarlarıüzerindenizlenmesi,mahsupedilmemekuralınınihlaliolarakdeğerlendirilmez.Şirket’innormalişakışıiçindegerçekleştirdiğiişlemlersonucunda,“Hasılat”başlıklıkısımdatanımlanangelirlerdışındaeldeettiğigelirler,işlemveyaolayınözüneuygunolmasışartıyla,netdeğerleriüzerindengösterilir.

2.5 Karşılaştırmalı Bilgiler

Malidurumveperformanstrendlerinintespitineimkanvermeküzere,Şirket’infinansaltablolarıbiröncekidönemlekarşılaştırmalıolarakhazırlanmaktadır.Şirket,31Aralık2013tarihiitibarıylafinansaldurumtablosunu(bilançosunu),31Aralık2012tarihiitibarıylahazırlanmışfinansaldurumtablosu(bilançosu)ile;1Ocak-31Aralık2013dönemineaitkârveyazararvediğerkapsamlıgelir,nakitakışveözkaynaklardeğişimtablolarınıise1Ocak-31Aralık2012dönemiilekarşılaştırmalıolarakdüzenlemiştir.

SPK’nın7Haziran2013tarihve20/670sayılıtoplantısındaalınankararuyarıncaSermayePiyasasındaFinansalRaporlamayaİlişkinEsaslarTebliğikapsamınagirensermayepiyasasıkurumlarıiçin31Mart2013tarihindensonrasonaerenaradönemlerdenitibarenyürürlüğegirenfinansaltabloörneklerivekullanımrehberiyayınlanmıştır.Sözkonusuörneklerleuyumluolarak,Şirket’infinansaltablolarındaçeşitlisınıflamalaryapılmıştır.Şirket’in31Aralık2012tarihlifinansaldurumtablosundayapılansınıflamalaraşağıdakigibidir:

• 31Aralık2012tarihiitibarıyladiğerdönenvarlıklaraltındagösterilen1.118.454TLtutarındakipeşinödenengiderlerve128.852TLtutarındakiverilensiparişavanslarıpeşinödenmişgiderleriçerisinde,

• 31Aralık2012tarihiitibarıyladiğerdönenvarlıklarvediğeralacaklaraltındagösterilentoplam45.877TLtutarındakialacaklar,ilişkiliolmayantaraflardandiğeralacaklariçerisinde,

• 31Aralık2012tarihiitibarıylafinansalborçlaraltındagösterilen124.460TLve11.944.129TLtutarındakiborçlar,sırasıyla,kısavadeliborçlanmalarveuzunvadeliborçlanmalarınkısavadelikısımlarıaltında,ayrıbirsatırolarak,

• 31Aralık2012tarihiitibarıyladiğerborçlaraltındagösterilen6.143TLtutarındakipersoneleborçlarvediğerkısavadeliyükümlülükleriçerisindegösterilen557.446TLtutarındakiödeneceksosyalgüvenlikkesintileriçalışanlarasağlananfaydalarkapsamındaborçlariçerisinde,

• 31Aralık2012tarihiitibarıyladiğerkısavadeliyükümlülükleraltındagösterilen146.906TLtutarındakialınanavanslarertelenmişgelirleriçerisinde,

• 31Aralık2012tarihiitibarıylakısavadeliborçkarşılıklarıaltındagösterilen1.148.549TLtutarındakiüstdüzeyyöneticileresağlanacakkârpayıveikramiyekarşılığıve134.784TLtutarındakikıdemeteşvikikramiyesiçalışanlarasağlananfaydalarailişkinkısavadelikarşılıklariçerisinde,

• 31Aralık2012tarihiitibarıylauzunvadeliborçkarşılıklarıaltındagösterilen223.934TLtutarındakikıdemeteşvikikramiyesive9.892.871TLtutarındakikıdemtazminatıkarşılığı,çalışanlarasağlananfaydalarailişkinuzunvadelikarşılıklariçerisindegösterilmiştir.

63



Finansal Bilgiler


Şirket’in31Aralık2012tarihiitibarıylahazırlanankârveyazararvediğerkapsamlıgelirtablosundayapılansınıflandırmalaraşağıdakigibidir:

• 1Ocak-31Aralık2012dönemindediğerfaaliyetlerdengelirleraltındagösterilen52.053TLtutarındakimaddiduranvarlıksatışkârıyatırımfaaliyetlerindengelirlersatırındagösterilmiştir.

• Öncekidönemlerdefinansmangelirlerigrubundagösterilen6.578.434TLtutarındakikurfarkıvefaizgeliriyatırımfaaliyetlerindengelirlersatırında,21.779TLtutarındakikurfarkıgeliriesasfaaliyetlerdengelirlersatırındagösterilmiştir.

• Öncekidönemlerdefinansmangiderlerigrubundagösterilen183.983TLtutarındakikurfarkıvefaizgideriesasfaaliyetlerdengiderlersatırındagösterilmiştir.

Sözkonususınıflandırmalarlaparalelolarak31Aralık2012tarihiitibarıylahazırlanannakitakıştablosundakiişletmefaaliyetlerindensağlanannakittoplamıkalemleridedüzenlenmiştir.

Sözkonususınıflandırmalarınilgilidönemeaitgeçmişyıllarkârlarıilenetdönemkârlarınaherhangibiretkisibulunmamaktadır.

2.6 Önemli Muhasebe Politikalarının Özeti

Finansaltablolarınhazırlanmasındaizlenenönemlimuhasebepolitikalarıaşağıdaözetlenmiştir:

2.6.1 Hasılat

Satışgelirleri,ürününteslimiveyahizmetinverilmesi,ürünleilgiliönemliriskvegetirilerinalıcıyanakledilmişolması,gelirtutarınıngüvenilirbirşekildeölçülebilmesiveişlemleilgiliekonomikfaydalarınŞirkettarafındaneldeedileceğininkuvvetlemuhtemelolmasıüzerinealınanveyaalınabilecekbedelinmakuldeğeriüzerindentahakkukesasınagörekayıtlaraalınır.Netsatışlar,satılmışürünyadatamamlanmışhizmetinsatışvergisihariçfaturalanmışdeğerinden,iadelervekomisyonlarınindirilmişşeklinigösterir(Dipnot32).

Faizgelirietkinfaizyöntemiuygulanarakdönemselolarakkaydedilir.Biralacakiçindeğerdüşüklüğükarşılığıayrıldığında,Şirket,ilgilialacağıntaşınandeğerini,sözkonusualacağınorijinaletkinfaizoranınıbazalarakiskontoettiğigelecektekitahminedilennakitakışınagöre,gerikazanılabilirdeğerineindirmektevebuiskontoyufaizgeliriolarakkaydetmektedir.Kredilerüzerindeki,faizgelirietkinfaizoranıyöntemikullanılarakkaydedilir.Kiragelirleridönemseltahakkukesasınagöremuhasebeleştirilir.Temettügelirleri,Şirket’intemettüyüalmahakkınınoluştuğutarihtegeliryazılır.

2.6.2 Stoklar

Şirket’inhammaddestoklarınınönemlibirbölümükırmızıetvebeyazetbaştaolmaküzereçeşitlibaharatlar,yağstoklarından,yarımamulstoklarınınönemlibirbölümüişlenmişhindi,danavekuzuetlerinden,mamulstoklarınınönemlibirbölümüşarküteri,donukürünvetazeetstoklarından,diğerstoklarınınönemlibirbölümüisesarfmalzemeleriveyedekparçalardanoluşmaktadır.

Stoklar,maliyetinveyanetgerçekleşebilirdeğerindüşükolanıiledeğerlenir.Netgerçekleşebilirdeğer,tahminisatışfiyatındantahminitamamlamamaliyetivesatışıgerçekleştirmekiçingereklitahminisatışmaliyetitoplamınınindirilmesiyleeldeedilentutardır.Stoklarınmaliyetitümsatınalmamaliyetlerini,dönüştürmemaliyetlerinivestoklarınmevcutdurumunavekonumunagetirilmesiiçinkatlanılandiğermaliyetleriiçerir.StokmaliyetihesaplamasistemisafhamaliyetiolupŞirketstoklarınıaylıkağırlıklıortalamamaliyetyönteminegöredeğerlemektedir(Dipnot11).

2.6.3 Maddi duran varlıklar

Arazivearsalarilebinalar,yeraltıveyerüstüdüzenleri,bağımsızprofesyoneldeğerlemeşirketiElitGayrimenkulDeğerlemeA.Ş.tarafından30Haziran2013tarihiitibarıylayapılandeğerlemeçalışmalarındatespitedilenmakuldeğerlerinden,makine,tesisvecihazlarisebağımsızprofesyoneldeğerlemeşirketiVakıfGayrimenkulEkspertizveDeğerlendirmeA.Ş.tarafından31Aralık2011tarihiitibarıylayapılandeğerlemeçalışmalarındatespitedilenmakuldeğerlerinden,müteakipamortismantutarlarıindirilmeksuretiyle31Aralık2013tarihiitibarıylafinansaltablolardamuhasebeleştirilmiştir.Sözkonusubudeğerlerin31Aralık2013tarihlimakuldeğerlereyaklaşıkolacaklarıvarsayımıylafinansaltablolarayansıtılmıştır.Arazivearsalar,binalar,yeraltıveyerüstüdüzenleriilemakine,tesisvecihazlardışındaki,1Ocak2005tarihindenönceeldeedilendiğerbütünmaddiduranvarlıklar31Aralık2004tarihindekialımgücüyleifadeedilmişmaliyetleriüzerinden,1Ocak2005tarihindensonraeldeedilenkalemleriseeldeetmemaliyetleriüzerinden,birikmişamortismanvemevcutsadeğerdüşüklüğününindirilmesisonrasındaoluşannetdeğerleriilefinansaltablolarayansıtılmaktadır(Dipnot15).

Maddiduranvarlıklarda,yenidendeğerlemesonucumeydanagelenartışlar,bilançodaözkaynaklargrubundayeralanyenidendeğerlemefonuhesabınaalacakkaydedilmektedir.Aynıvarlığınbiröncekidönemdekiartışlarınakarşılıkgelenazalışlarfondandüşülmüş;diğertümazalışlarisekapsamlıgelirtablosunayansıtılmıştır.Herdönem,yenidendeğerlenmişvarlıküzerindenhesaplananamortisman(kapsamlıgelirtablosunayansıtılanamortisman)ilevarlığınmaliyetiüzerindenayrılanamortismanarasındakifarkdeğerartışfonundangeçmişyıllarzararlarınatransferedilmiştir.Yenidendeğerlemeninyapıldığıtarihitibarıyla,değerlemeyekonuolanilgilimaddiduranvarlığınbirikmişamortismanıvarlığınmaliyetiilenetleştirilmektevemüteakipdönemlerdeyenidendeğerlenmişnetdefterdeğeriüzerindentakipedilmektedir.Yenidendeğerlemetarihiitibarıyla,değerlemeöncesibirikmişamortismanilgilivarlığınbrüttaşınandeğeriilenetleştirilirveyenidendeğerlemeiletespitedilenmakuldeğerilgilivarlığınyenitaşınandeğeriolarakmalitablolarayansıtılır.

Herdönem,yenidendeğerlenmişvarlıküzerindenhesaplananamortismanile(kapsamlıgelirtablosunayansıtılanamortisman)varlığınmaliyetiüzerindenayrılanamortismanarasındakifarkyenidendeğerlemefonundanbirikmişkârlaratransferedilmiştir.

64




Maddiduranvarlıklar,kapasitelerinintamolarakkullanılmayahazırolduğuvefizikseldurumlarınınbelirlenenüretimkapasitesinikarşılayacağıdurumlardaaktifleştirilirveamortismanatabitutulmayabaşlanırlar.Maddiduranvarlıklarınhurdadeğerininönemlitutardaolmadığıtahminedilmektedir.Maddiduranvarlıkalımlarıiçinverilmişolanavanslar,ilgilivarlıkaktifleştirilenekadardiğerduranvarlıklarduranvarlıklaraltındapeşinödenmişgiderleraltındatakipedilmektedir.Herraporlamadöneminde,maddiduranvarlıklarınhurdadeğeriyaklaşıkekonomikömürlergözdengeçirilmektevegereklidüzeltmelerileriyedönükolarakyapılmaktadır.

Yenidendeğerlenmişyadabilançotarihindekisatınalmagücüileifadeedilmişmaddiduranvarlıklarınüzerindendoğrusalamortismanyöntemiuygulanarakamortismanhesaplanmaktadır(Dipnot15).Arazilersonsuzömresahipolduklarıvarsayılarakamortismanatabitutulmamıştır.Maddiduranvarlıklarınyaklaşıkekonomikömürleriaşağıdakigibidir:

Yıllar

Binalar,yeraltıveyerüstüdüzenleri 5-30Makine,tesisvecihazlar 5-20Demirbaşlar 5-10Taşıtaraçları 5

Birmaddiduranvarlığıntaşıdığıdeğerin,varlığınsatışıiçinkatlanılacakgiderlerdüşüldüktensonrakinetsatışfiyatıilekullanımdeğerindenyüksekolanıolaraktanımlananvarlığıngerikazanılabilirdeğerindendahayüksekolduğudurumlarda;maddiduranvarlıkgerikazanılabilirdeğerineindirilir(Dipnotlar2.6.5ve15).Sözkonusudeğerdüşüklüğüneuğrayanmaddiduranvarlıkyenidendeğerlenmişse,değerdüşüklüğüöncekidönemlerdekiyenidendeğerlemefonundakiartışlarakarşılıkgelecektutardafondandüşülürvegerikalantutarkapsamlıgelirtablosuylailişkilendirilir(Dipnot36).

Maddiduranvarlıklarıneldençıkarılmasındaeldeedilenkâryadazarar,maddiduranvarlığıntaşıdığıdeğeregörebelirlenirveilgiligelirvegiderhesaplarınakaydedilir(Dipnot36).Yenidendeğerlenmişmaddiduranvarlığıneldençıkarılmasında,eldençıkarılanmaddiduranvarlıklailgiliyenidendeğerlemefonugeçmişyıllarkârlarınatransferedilir.

Bakımveonarımgiderlerioluştuklarıdöneminkapsamlıgelirtablosunagiderolarakkaydedilirler.Aktifleştirmedensonrakiharcamalar,maddiduranvarlığın,sözkonusuvarlıklailgiligelecekteekonomikfaydanınŞirket’eaktarılmasınınkuvvetlemuhtemelolmasıvemaliyetiningüvenilirbirşekildeölçülebildiğidurumlardamaliyetineeklenirveyaayrıbirvarlıkolarakfinansaltablolarakaydedilir.Şirket,aktifleştirmedensonrakiharcamalarkapsamındakideğiştirilenparçalarındiğerbölümlerdenbağımsızbirşekildeamortismanatabitutuluptutulmadığınabakmaksızıntaşınandeğerlerinibilançodançıkarır.Varlığınmaliyetineeklenensözkonusuaktifleştirmesonrasıharcamalar,faydalıömürleriçerçevesindeamortismanatabitutulurlar.

2.6.4 Maddi olmayan duran varlıklar

Maddiolmayanduranvarlıklarbilgiişlemsistemleriveyazılımhaklarınıiçerir(Dipnot18).Bunlar,1Ocak2005tarihindenönceiktisapedilenkalemleriçinTL’nin31Aralık2004tarihindekisatınalımgücüyleifadeedilendüzeltilmişeldeetmemaliyetleriüzerinden,1Ocak2005tarihindensonraiktisapedilenkalemleriçiniseeldeetmemaliyetleriüzerinden,birikmişitfapaylarıvemevcutsakalıcıdeğerdüşüklüğününindirilmesisonrasındaoluşannetdeğeriilefinansaltablolarayansıtılmaktadır.Maddiolmayanduranvarlıklareldeetmemaliyetleriüzerinden,eldeedilmetarihindenitibarenbeşyıllıkfaydalıömürleriüzerindendoğrusalitfayöntemiileitfaedilirler.Maddiolmayanduranvarlıklarınhurdadeğerininönemlitutarlardaolmadığıtahminedilmiştir.Değerdüşüklüğününolmasıdurumundamaddiolmayanduranvarlıklarınkayıtlıdeğeri,kapsamlıgelirtablosuylailişkilendirilerekgerikazanılabilirtutarınaindirilir(Dipnot2.6.5).

2.6.5 Varlıklarda değer düşüklüğü

Şirket,ertelenmişvergivarlıklarıdışındakalanhervarlıkiçinherbirbilançotarihinde,sözkonusuvarlığailişkindeğerkaybınınolduğunadairherhangibirgöstergeolupolmadığınıdeğerlendirir.Kullanımahazırolmayanmaddiolmayanduranvarlıklardaisegerikazanılabilirtutarherbilançotarihindetahminedilir.Eğerböylebirgöstergemevcutsa,ovarlığıngerikazanılabilirtutarıtahminedilir.Varlığıngerikazanılabilirdeğeri,ilgilivarlığın,satışiçinkatlanılacakgiderlerdüşüldüktensonrakinetrayiçdeğeriilekullanımdeğerininyüksekolanıdır.

İştirakleriçerisindemuhasebeleştirilenşerefiye,ayrıcamuhasebeleştirilmediğinden,UMS36,“VarlıklardaDeğerDüşüklüğü”negöreayrıcadeğerdüşüklüğüaçısındantestedilmez.Bununyerine,UMS39,“FinansalAraçlar:MuhasebeleştirmeveÖlçme”hükümlerinegöre,sözkonusufinansalyatırımdadeğerdüşüklüğüolabileceğinigösterendurumlarda,iştirakingerikazanılabilirtutarıilefinansaltablolardakitaşınandeğerikarşılaştırılarakyatırımıntümdefterdeğeriUMS36’yagöredeğerdüşüklüğüaçısındantestedilir.Değerdüşüklüğününolmasıdurumunda,iştirakinmaliyetininbirparçasıolanşerefiyedahilolmaküzere,herhangibirilgilivarlığınüzerinedeğerdüşüklüğüdağıtılmaz.Bunagöre,müteakipdeğerartışısonrasındaöncedenfinansaltablolarayazılandeğerdüşüklüğü,UMS36’dayeralanhükümleregöregeriçevrilir.

Değerdüşüklüğününsaptanmasıiçinvarlıklar,nakitüretenbirimlerolanenaltseviyedegruplanırlar.Eğersözkonusuvarlığınveyaovarlığaaitnakitüretenherhangibirbirimininkayıtlıdeğeri,kullanımveyasatılmasıiçingerekliolangiderlerdüşüldüktensonrakisatışyoluylagerieldeedilecektutardanyükseksedeğerdüşüklüğümeydanagelmiştir.Değerdüşüklüğükayıplarıkapsamlıgelirtablosunagiderolarakyansıtılır.Sözkonusudeğerdüşüklüğüneuğrayanvarlık,yenidendeğerlenmişbirmaddiduranvarlıkise,değerdüşüklüğüöncekidönemlerdekiyenidendeğerlemefonundakiartışlarakarşılıkgelecektutardafondandüşülürvegerikalantutarkapsamlıgelirtablosuylailişkilendirilir.Birvarlıktaoluşandeğerdüşüklüğükaybı,ovarlığıngerikazanılabilirtutarındakimüteakipartışın,değerdüşüklüğününkayıtlaraalınmalarınıizleyendönemlerdeortayaçıkanbirolaylailişkilendirilebilmesidurumundadahaöncedeğerdüşüklüğüayrılantutarıgeçmeyecekşekildegeriçevrilir.

65



Finansal Bilgiler


Şirkettümfinansalvarlıklarındeğerdüşüklüğütestiiçinaşağıdakikriterlerigözönündebulundurmaktadır:

• Borçlutarafınönemliölçüdefinansalaçıdanzorlukiçindeolupolmaması,

• Anaparanınveyafaizinödenmemesiveyageçödenmesigibisözleşmehükümlerineborçlutarafınuymaması,

• Ekonomikveyayasalnedenlerdenötürü,borçluolantarafaherhangibirimtiyazıntanınıptanınmadığı,

• Borçluolantarafınfinansalaçıdanyenidenyapılandırmayagitmesininbeklenmesiveyagitmesi,

• Bağımsızverilerkullanılarak,finansalvarlıklarıngelecekteŞirket’esağlayacaklarınakitakışlarındaönemlidüşüşlerinolupolmayacağı.

2.6.6 Borçlanma maliyetleri ve alınan krediler

Alınankredileralındıklarıtarihlerdekimakuldeğerlerinden,işlemmasraflarıçıkartıldıktansonrakinetdeğerleriylekaydedilir.Alınankrediler,sonradanetkinfaizyöntemikullanılarakiskontoedilmişmaliyetdeğeriüzerindengösterilir.İşlemmasraflarıdüşüldüktensonrakalantutarileiskontoedilmişmaliyetdeğeriarasındakifark,etkinfaizyöntemikullanılarakkapsamlıgelirtablosunakredidönemisüresincefinansmanmaliyetiolarakyansıtılır.Alınankredilerdenkaynaklananfinansmanmaliyetioluştuğundakapsamlıgelirtablosunayansıtılır(Dipnot38).Alınankredilerinvadeleribilançotarihindenitibaren12aydankısaise,kısavadeliyükümlülükleriçerisinde,12aydanfazlaiseuzunvadeliyükümlülükleriçerisindegösterilmektedir(Dipnot25).Kredisözleşmelerivelimitleriiçinödenenücretler,sözkonususözleşmekapsamındailgililimitinkısmenveyatamamenkullanılmasınınkuvvetlemuhtemelolduğudurumlarda,işlememaliyetiolarakyukarıdaesaslarçerçevesindemalitablolarayansıtılır.Sözkonusulimitinkullanılmasınınmuhtemelolmadığıdurumlardaise,ödenenücretlikiditehizmetleriiçinödenenbirhizmetolarakpeşinödenengiderolarakdeğerlendirilirveilgilikredilimitiningeçerliliksüresiboyuncagelirtablosuylailişkilendirilir.

Amaçlanankullanımaveyasatışahazırdurumagetirilebilmesizorunluolarakuzunbirsüreyigerektirenvarlıklarözelliklivarlıklarolaraktanımlanmaktadır.UMS23“BorçlanmaMaliyetleri”(Revize)’egöre,aktifleştirilmeyebaşlamatarihi1Ocak2009yadasonrasındaolanözelliklivarlıklariçin,özelliklivarlığıniktisabı,yapımıyadaüretimiileilgiligenelveyabelirliborçlanmamaliyetleriilgilivarlıkönemliorandakullanımınahazırhalegelinceyekadar,sözkonusuvarlığınmaliyetininbirparçasıolarakaktifleştirilir.

2.6.7 Finansal varlıklar

Finansalvarlıklarınsınıflandırılması,yatırımlarınhangiamaçiçineldeedilmesinebağlıolarakbelirlenmektedir.Şirketyönetimi,finansalvarlığınsınıflandırılmasınıilkeldeedildiğitarihteyapmaktavebusınıflandırmayıherbilançodönemindetekrardeğerlendirmektedir.Şirket,finansalvarlıklarınıaşağıdakigibisınıflandırmıştır:

a)Kredilervealacaklar

Kredilervealacaklar,etkinbirpiyasadakoteolmayanvesabitveyabelirliödemelerdenoluşantürevolmayanfinansalvarlıklardanoluşmaktadır.Kredilervealacaklar,alım-satımamacıylatutulmadan,Şirket’inherhangibirborçluyadoğrudanpara,malveyahizmettedarikettiğindeortayaçıkmaktadır.Vadeleribilançotarihindenitibaren12aydankısaise,buvarlıklardönenvarlıklariçinde,12aydanfazlaiseduranvarlıklariçindegösterilmektedir.Kredilervealacaklar,bilançodaticaridiğeralacaklarilenakitvenakitbenzerlerikalemlerindenoluşmaktadır.Kredilervealacaklar,işlemtarihindeki,işlemmasrafıilebirliktemakuldeğerleriüzerindenkaydedilir.Kredilervealacaklarsonradanetkinfaizyöntemikullanılarakiskontoedilmişmaliyetdeğeriüzerinden,mevcutsadeğerdüşüklüğükarşılığıdüşülerekgösterilir.Belirtilmişbirfaizoranıbulunmayankısavadelikredilervealacaklar,etkinfaizoranınınetkisininönemsizolmasıdurumundafaturatutarındandeğerlendirilmektedir.Krediler,sonradanetkinfaizyöntemiilekullanılarakiskontoedilmişmaliyetdeğeriüzerindenfinansaltablolarayansıtılır.

b)Satılmayahazırfinansalvarlıklar

Likiditeihtiyacınınkarşılanmasınayönelikolarakveyafaizoranlarındakideğişimlernedeniylesatılabilecekolanvebelirlibirsüregözetilmeksizineldetutulanvebaşkabirsınıflandırmayatabitutulamayanfinansalaraçlar,satılmayahazırfinansalvarlıklarolaraksınıflandırılmıştır.Bunlar,yönetiminbilançotarihindensonraki12aydandahakısabirsüreiçinfinansalaracıeldetutmaniyetiolmadıkçaveyaişletmesermayesininartırılmasıamacıylasatışınaihtiyaçduyulmayacaksa,kibudurumdadönenvarlıklariçinedahiledilir,duranvarlıklaradahiledilmiştir.Şirketyönetimi,bufinansalaraçlarınsınıflandırmasınısatınaldıklarıtarihteuygunbirşekildeyapmaktaolupdüzenliolarakbusınıflandırmayıgözdengeçirmektedir.

Tümfinansalvarlıklar,ilkkezkaydaalınırkenvarlıklailgilisatınalmamasraflarıda(işlemmaliyeti)dahilolmaküzeremakuldeğeri,sonrakidönemlerdeisemakuldeğerleriüzerindengösterilmektedir.Şirket’in%20’ninaltındasermayepayınasahipolduğu,kontrolveyaönemliderecedeetkinliğesahipolmadığısatılmayahazırfinansalvarlıkolaraksınıflandırdığıfinansalvarlıklar,borsadaişlemgörmesidurumundapiyasafiyatlarıüzerindenfinansaltablolarayansıtılmaktaolupaktifbirpiyasanınbulunmamasıdurumlarında,Şirketilgilifinansalvarlığıngerçeğeuygundeğerinigenelkabulgörmüşdeğerlemeyöntemlerikullanarakhesaplamaktadır.Satılmayahazırfinansalvarlıklarınborsayakayıtlıherhangibirrayiçdeğerininolmadığı,makuldeğerinhesaplanmasındakullanılandiğeryöntemlerinuygunveyatatbikedilebilirolmamasınedeniylemakulbirdeğertahminininyapılamamasıvemakuldeğeringüvenilirbirşekildeölçülemediğidurumlardafinansalvarlığınkayıtlıdeğeri,1Ocak2005tarihindenönceiktisapedilenkalemleriçinTL’nin31Aralık2004tarihindekialımgücüyleifadeedilendüzeltilmişeldeetmemaliyetiüzerinden,1Ocak2005tarihindensonraiktisapedilenkalemleriçiniseeldeetmemaliyetiüzerinden,mevcutsa,değerdüşüklüğününçıkarılmasısuretiyledeğerlenmiştir(Dipnot48).Şirket,satılmayahazırfinansalvarlıklarailişkinkazançvekalıcı(önemlitutardauzunvesüreliolarak)olmayankayıpları,buvarlıklarfinansaltablolardançıkarılanakadardoğrudanözkaynaklaraltındamuhasebeleştirmektedir.Satılmayahazırfinansalvarlıkolaraksınıflandırılmışolanmenkulkıymetlerinmakuldeğerdeğişikliğibufinansalvarlıklarınbilançotarihindekimakuldeğerleriileiskontoedilmişmaliyetbedelleriarasındakifarkolarakhesaplanmaktadır.Şirketsözkonususatılmayahazırfinansalvarlıklardantemettüalmayahakkazandığında,satılmayahazırfinansalvarlıklardaneldeedilentemettügeliri,diğergelirlerinaltındamuhasebeleştirilerekkapsamlıgelirtablosunayansıtılır.

66




Satılmayahazırfinansalvarlıklarfinansaltablolardançıkarıldıklarında,özkaynaklardatakipedilenilgilikazançveyakayıplarkapsamlıgelirtablosunatransferedilir.Satılmayahazırfinansalvarlıklarıneldeetmemaliyetiilemakuldeğerleriarasındaoluşanolumsuzfarklarisekalıcıolmasıhalindeözkaynaklaraltındamuhasebeleştirilmiştoplamzarar,özkaynaklardançıkarılarakgelirtablosuileilişkilendirilir.Budurumdaözkaynaklardakimakuldeğerkaybı,eldeetmemaliyetiilemevcutmakuldeğerarasındakifarktan,mevcutsa,dahaöncegelirtablosunayansıtılmışdeğerdüşüklüğüdüşüldüktensonrakitutarkadarolmalıdır.Öteyandan,sözkonususatılmayahazırfinansalvarlıklarınmakuldeğerlerinindeğişimineistinadenözkaynaklaraltındamuhasebeleştirilmişbirmakuldeğerdeğişimfonununbulunmamasıdurumunda,kalıcıolanolumsuzfarklardoğrudangelirtablosuylailişkilendirilir.Kapsamlıgelirtablosunayansıtılmışsatılmayahazırfinansalvarlıklarolaraksınıflandırılmışsermayearaçlarındakideğerdüşüklükleriisekapsamlıgelirtablosuüzerindengeriçevrilemez.

2.6.8 Pay başına kazanç

Kapsamlıgelirtablosundabelirtilenpaybaşınakazanç,netdönemkârının,dönemboyuncabulunanhissesenetlerininağırlıklıortalamasayısınabölünmesiilebulunmuştur(Dipnot42).

Şirketler,mevcutpaysahiplerinebirikmişkârlardanpaylarıoranındapaydağıtarak(“BedelsizPaylar”)sermayeleriniartırabilir.Paybaşınakazançhesaplanırken,bubedelsizpayihracıçıkarılmışpaylarolaraksayılır.Dolayısıylapaybaşınakazançhesaplamasındakullanılanağırlıklıpayadediortalaması,paylarınbedelsizolarakçıkarılmasınıgeriyedönükolarakuygulamaksuretiyleeldeedilir.

Temettüdağıtılmasısözkonusuolmasıdurumundaisepaybaşınadüşecekkazançpaylarınağırlıklıortalamasınınadediüzerindendeğil,mevcutpayadedidikkatealınarakbelirlenecektir.

2.6.9 Bilanço tarihinden sonraki olaylar

Bilançotarihindensonrakiolaylar;kârailişkinherhangibirduyuruveyadiğerseçilmişfinansalbilgilerinkamuyaaçıklanmasındansonraortayaçıkmışolsalarbile,bilançotarihiilebilançonunyayımıiçinyetkilendirilmetarihiarasındakitümolaylarıkapsar.

Şirket,bilançotarihindensonrakidüzeltmegerektirenolaylarınortayaçıkmasıdurumunda,finansaltablolaraalınantutarlarıbuyenidurumauygunşekildedüzeltir.Bilançotarihindensonraortayaçıkandüzeltmegerektirmeyenhususlar,finansaltablokullanıcılarınınekonomikkararlarınıetkileyenhususlarolmalarıhalindefinansaltablodipnotlarındaaçıklanır.

2.6.10 Karşılıklar, şarta bağlı yükümlülükler ve şarta bağlı varlıklar

Herhangibirkarşılıktutarınınfinansaltablolaraalınabilmesiiçin;Şirket’ingeçmişolaylardankaynaklananmevcutbirhukukiveyayapıcıyükümlülüğünbulunması,buyükümlülüğünyerinegetirilmesiiçinekonomikfaydaiçerenkaynaklarınişletmedençıkmasınınkuvvetlemuhtemelolmasıvesözkonusuyükümlülüktutarınıngüvenilirbirbiçimdetahminedilebiliyorolmasıgerekmektedir.

Paranınzamandeğerininetkisininönemliolduğudurumlarda,karşılıktutarı;yükümlülüğünyerinegetirilmesiiçingerekliolmasıbeklenengiderlerinbugünküdeğeriolarakbelirlenir.Karşılıklarınbugünküdeğerlerineindirgenmesindekullanılacakiskontooranınınbelirlenmesinde,ilgilipiyasalardaoluşanfaizoranıilesözkonusuyükümlülükleilgiliriskdikkatealınır.Sözkonusuiskontooranıvergiöncesiorandır.İskontooranı,gelecektekinakitakımlarınıntahminiyleilgiliriskiiçermez.Dönemleritibarıylaparanınzamanetkisininönemliolduğukarşılıklarıntahminedilengerçekleşmetarihineyakınlaşılmasısonucunda,karşılıklardaartışoluşurkensözkonusubufarkfaizgideriolarakkapsamlıgelirtablosunayansıtılmaktadır.

GeçmişolaylardankaynaklananvemevcudiyetiŞirket’intamolarakkontrolündebulunmayangelecektekibirveyadahafazlakesinolmayanolayıngerçekleşipgerçekleşmemesiileteyidedilebilmesimümkünyükümlülüklervevarlıklar,şartabağlıyükümlülüklervevarlıklarolarakdeğerlendirilmektevefinansaltablolaradahiledilmemektedir(Dipnot26).Gelecekdönemlerdeoluşmasıbeklenenoperasyonelzararlariçinherhangibirkarşılıkayrılmamaktadır.

2.6.11 Muhasebe politikaları, muhasebe tahminlerinde değişiklik ve hatalar

Muhasebepolitikalarındayapılanönemlideğişikliklervetespitedilenönemlimuhasebehatalarıgeriyedönükolarakuygulanırveöncekidönemfinansaltablolarıyenidendüzenlenir.Muhasebetahminlerindekideğişiklikler,yalnızcabirdönemeilişkinise,değişikliğinyapıldığıcaridönemde,gelecekdönemlereilişkinise,hemdeğişikliğinyapıldığıdönemdehemdegelecekdönemde,ileriyeyönelikolarakuygulanır.

2.6.12 İlişkili taraflar

Bufinansaltablolaraçısından,Şirketüzerindekontrolü,müşterekkontrolüveyaönemlietkinliğiolanortaklar,YaşarGrubuŞirketleri,Şirket’inveyaanaortakolarakYaşarHolding’inüstdüzeyyönetimkadrosuveyönetimkuruluüyeleri,yakınaileüyelerivebunlartarafındankontroledilen,müşterekenkontroledilenveyabunlarınüzerindeönemlietkinlikleriolanşirketlerilişkilitaraflarolarakkabulveifadeedilmişlerdir(Dipnot7).

2.6.13 Finansal bilgilerin bölümlere göre raporlanması

Faaliyetbölümleri,Şirket’infaaliyetlerineilişkinkararalmayayetkiliorganlaraveyakişileresunulaniçraporlamavestratejikbölümlereparalelolarakdeğerlendirilmektedir.SözkonusubölümleretahsisedilecekkaynaklarailişkinkararlarınalınmasıvebölümlerinperformansınındeğerlendirilmesiamacıylaŞirket’infaaliyetlerineilişkinstratejikkararalmayayetkiliorganlarvekişiler,Şirket’inüstdüzeyyöneticileriolaraktanımlanmıştır.

67



Finansal Bilgiler


Şirket’inüstdüzeyyöneticileriŞirketfaaliyetlerinianaürüngrububazındaveyurtiçiveyurtdışıfaaliyetlerolaraktakipetmektedir.Öteyandan,herbiranaürüngrubundakisatışkanallarıilebirliktemüşteriözelliklerininveihtiyaçlarının,Şirket’infaaliyetlerinietkileyenmevzuatınaynıolmalarıveŞirket’inTürkiyedışındakifaaliyetlerinintoplamfaaliyetleriiçerisindeönemarzetmemesinedeniyle,finansalbilgilerbölümleregöreraporlanmamıştır.

2.6.14 Kiralama İşlemleri

(1)Şirket-kiracıolarak

FinansalKiralama

Finansalkiralamayoluylaeldeedilenmaddiduranvarlık,varlığınkiralamadönemininbaşındakimakuldeğerindenveyaasgarikiraödemelerininotarihteindirgenmişdeğerindendüşükolanıüzerindenaktifleştirilir.Anaparakiraödemeleriyükümlülükolarakgösterilirveödendikçeazaltılır(Dipnot21).Faizödemeleriise,finansalkiralamadönemiboyuncakapsamlıgelirtablosundagiderleştirilir.Finansalkiralamasözleşmesiileeldeedilenmaddiduranvarlıklar,sahipliğinkiralamasözleşmesisonundaŞirket’egeçeceğivarsayımıyla,varlığınfaydalıömrününyadakirasüresininkısaolanıüzerindenamortismanatabitutulur(Dipnot15).

FaaliyetKiralaması

Mülkiyeteaitriskvegetirilerinönemlibirkısmınınkiralayanaaitolduğukiralamaişlemi,faaliyetkiralamasıolaraksınıflandırılır.İşletmekiraları(kiralayandanalınanteşviklerdüşüldüktensonra)olarakyapılanödemeler,kiradönemiboyuncadoğrusalyöntemilekapsamlıgelirtablosunagiderolarakkaydedilir.

(2)Şirket-kiralayanolarak

FaaliyetKiralaması

Faaliyetkiralamasında,kiralananvarlıklar,bilançodamaddiduranvarlıklaraltındasınıflandırılırveeldeedilenkiragelirlerikiralamadönemisüresince,doğrusalyöntemilekapsamlıgelirtablosunayansıtılır.

2.6.15 Kurum kazancı üzerinden hesaplanan vergiler

Döneminkârvezararıüzerindekigelirvergisiyükümlülüğü,cariyılvergisiveertelenmişvergiyiiçermektedir.Cariyılvergiyükümlülüğü,dönemkârınınvergiyetabiolankısmıüzerindenvebilançotarihindegeçerliolanvergioranlarıilehesaplananvergiyükümlülüğünüiçermektedir(Dipnot41).Geçmişyıllardakivergiyükümlülüğüileilgilidüzeltmekayıtlarıisediğerfaaliyetgiderlerikalemialtındamuhasebeleştirilmektedir.

Ertelenmişvergigeliriveyagideriertelenmişverginindoğrudanözkaynakveyadiğerkapsamlıgeliraltındamuhasebeleştirilenbirişlemleilgiliolmadığıdurumlarda,döneminkârveyazararınadahiledilir.Ertelenmişvergiözkaynaklarvediğerkapsamlıgeliraltındamuhasebeleştirilenbirişlemdenkaynaklanıyorsa,ilgiliözkaynaklarkalemivediğerkapsamlıgeliraltındamuhasebeleştirilir.

Ertelenmişvergiyükümlülüğüveyavarlığı,varlıklarınveyükümlülüklerinfinansaltablolardagösterilendeğerleriileyasalvergimatrahıhesabındadikkatealınantutarlarıarasındakigeçicifarklılıklarınbilançoyönteminegörevergietkilerininbilançotarihiitibarıylayasalaşmışveyabüyükölçüdeyasalaşmışilgiligeçicifarklarınortadankalkacağıtarihlerdegeçerliolanvergioranlarıdikkatealınarakhesaplanmasıylabelirlenmektedir(Dipnot41).

Ertelenmişvergivarlığıveyayükümlülüğü,sözkonusugeçicifarklarınortadankalkacağıileridekidönemlerdeödenecekvergitutarlarındayapılacağıtahminedilenartışveazalışoranlarındafinansaltablolarayansıtılmaktadırlar.Ertelenmişvergiyükümlülüğü,tümvergilendirilebilirgeçicifarklariçinhesaplanırkenertelenmişvergivarlığıgelecektevergiyetabikâreldeetmeksuretiyleindirilebilirgeçicifarklardanyararlanmanınkuvvetlemuhtemelolmasışartıylafinansaltablolaraalınır.Ertelenmişvergivarlığınınbirkısmınınveyatamamınınsağlayacağıfaydanıneldeedilmesineimkanverecekdüzeydemalikâreldeetmeninmuhtemelolmadığıölçüde,ertelenmişvergivarlığınınkayıtlıdeğeriazaltılır(Dipnot41).

2.6.16 Çalışanlara sağlanan faydalar/kıdem tazminatları

Yürürlüktekikanunlaragöre,Şirket,emeklilikdolayısıylaveyaistifaveİşKanunu’ndabelirtilendavranışlardışındakisebeplerleistihdamısonaerençalışanlarabelirlibirtopluödemeyapmaklayükümlüdür.Kıdemtazminatıkarşılığı,tümçalışanlarınemeklilikleridolayısıylaileridedoğacakyükümlülüktutarlarınınaktüeryalvarsayımlaruyarıncanetbugünküdeğerinegöreindirgenmişvefinansaltablolarayansıtılmıştır(Dipnot28).Sözkonusukarşılığınölçülmesindekullanılanaktüervarsayımlarındakideğişimlerdenkaynaklıaktüerkazançvekayıplardiğerkapsamlıgelirtablosuileilişkilendirilerekmalitablolarayansıtılır.

2.6.17 Nakit akım tablosu

Nakitakımtablosunda,dönemeilişkinnakitakımlarıişletme,yatırımvefinansalfaaliyetlerinedayalıbirbiçimdesınıflandırılarakraporlanır.İşletmefaaliyetlerdenkaynaklanannakitakımları,Şirket’infaaliyetlerindenkaynaklanannakitakımlarınıgösterir.Yatırımfaaliyetleriyleilgilinakitakımları,Şirket’inyatırımfaaliyetlerinde(duranvarlıkyatırımlarıvefinansalyatırımlar)kullandığıvebufaaliyetlerindeneldeettiğinakitakımlarınıgösterir.Finansmanfaaliyetlerineilişkinnakitakımları,Şirket’infinansmanfaaliyetlerindekullandığıkaynaklarıvebukaynaklarıngeriödemelerinigösterir.Nakitvenakitbenzerideğerler,nakitvebankamevduatıiletutarıbelirlinakdekolaycaçevrilebilenkısavadeli,yükseklikiditeyesahipvevadesi3ayveyadahakısaolanyatırımlarıiçermektedir.

68




2.6.18 Sermaye ve temettüler

Adihisseler,sermayeolaraksınıflandırılır.Adihisselerüzerindendağıtılantemettüler,beyanedildiğidönemdebirikmişkârlardanindirilerekkaydedilir.Alınantemettülerisetahsiletmehakkınınortayaçıktığıtarihtegelirolarakkaydedilir.

2.6.19 Önemli muhasebe değerlendirme, tahmin ve varsayımları

Finansaltablolarınhazırlanması,bilançotarihiitibarıylaraporlananvarlıklarveyükümlülüklerintutarlarını,şartabağlıvarlıklarınveyükümlülüklerinaçıklamasınıvehesapdönemiboyuncaraporlanangelirvegiderlerintutarlarınıetkileyebilecektahminvevarsayımlarınkullanılmasınıgerektirmektedir.Butahminvevarsayımlar,Şirketyönetimininmevcutolaylarveişlemlereilişkineniyibilgilerinedayanmasınarağmen,fiilisonuçlarvarsayımlardanfarklılıkgösterebilir.Şirket’inönemlimuhasebevarsayımvetahminlerişunlardır:

a) Gelir vergileri

Nihaivergitutarınaolanetkilerikesinleşmeyenilgilibirçokişlemvehesaplamanormalişakışısırasındagerçekleşmekteolupbugibidurumlargelirvergisikarşılığıbelirlenmesisırasındaönemlimuhakemelerinkullanılmasınıgerektirmektedir.Şirket,vergiselolaylarınsonucundaödenmesitahminedilenekvergilerinoluşturduğuvergiyükümlüklerinikayıtlarınaalmaktadır.Bukonularileilgilioluşannihaivergiselsonuçların,başlangıçtakaydedilentutarlardanfarklıolduğudurumlarda,bufarklarbelirlendiğidönemlerdekigelirvergisikarşılığıveertelenmişvergibakiyelerinietkileyebilecektir.

b) Satılmaya hazır finansal varlıkların makul değer tespiti

Satılmayahazırfinansalvarlıklarınborsayakayıtlıherhangibirrayiçdeğerininolmadığıdurumlardamakuldeğerinhesaplanmasındakullanılangenelkabulgörmüşdeğerlemeyöntemleri,yönetimineniyitahminlerinedayananbirtakımvarsayımlarıiçermekteolupalım/satımişlemleriningerçekleşmesidurumundaoluşabilecekdeğerlerbudeğerlerdenfarklılıkgösterebilir(Dipnot48).

c) İştirakler hesabında muhasebeleştirilen dağıtım ağı ve şerefiyenin değer düşüklüğü testi

Şirketyönetimi,UMS36“VarlıklardaDeğerDüşüklüğü”ndekihükümlerçerçevesindegerçekleştirdiğideğerdüşüklüğütestikapsamındauygulamışolduğuindirgenmişnakitakımyöntemindebirtakımtahminvevarsayımlarkullanmıştır(Dipnot4).

d) Arazi ve arsalar, binalar ve yerüstü düzenleri ile makine, tesis ve cihazların yeniden değerlenmesi

Arazivearsalar,binalar,yeraltıveyerüstüdüzenleribağımsızprofesyoneldeğerlemeşirketiElitGayrimenkulDeğerlemeA.Ş.,tarafından30Haziran2013tarihiitibarıylayapılandeğerlemeçalışmalarındatespitedilenmakuldeğerlerinden;makine,tesisvecihazlarıiseVakıfGayrimenkulEkspertizveDeğerlendirmeA.Ş.tarafından31Aralık2011tarihiitibarıylayapılandeğerlemeçalışmalarındatespitedilenmakuldeğerlerindenmüteakipamortismantutarlarıindirilmeksuretiyleyenidendeğerlenmişdeğerleriüzerindenvesözkonusubudeğerlerin31Aralık2013tarihlimakuldeğerlerineyaklaşıkolacaklarıvarsayımıyla,yenidendeğerlenmişdeğerleriolarakfinansaltablolarayansıtılmıştır.Çevredeemsalteşkiledebilecekbiralım/satımıngerçekleşmemesinedeniyleilgilimakuldeğerhesaplamalarındaarazivearsalariçinemsalkarşılaştırmayöntemi,binalar,yeraltıveyerüstüdüzenleriilemakine,tesisvecihazlariçinmaliyetyaklaşımıyöntemikullanılmışolupilgiliyöntemvevarsayımlarındetaylarıaşağıdakigibidir:

• Makuldeğerhesaplamalarındaenetkinveverimlikullanımdeğerlendirmesiyapılarakhalihazırdakikullanımamaçlarıenetkinveverimlikullanımolaraksaptanmışoluparazilervearsalariçinemsalkarşılaştırmayöntemi,yeraltıveyerüstüdüzenleri,binalarilemakine,tesisvecihazlariçinmaliyetyaklaşımıyöntemikullanılmıştır.

• Emsalkarşılaştırmayöntemindemevcutpazarbilgilerindenfaydalanılmış,bölgedeyakındönemdepazaraçıkarılmışbenzergayrimenkullerdikkatealınarak,pazardeğerinietkileyebilecekkriterlerçerçevesindefiyatayarlamasıyapılmışveraporakonuarsalariçinortalamam2satışdeğeribelirlenmiştir.Bulunanemsaller,konum,büyüklük,imardurumu,fizikselözelliklerigibikriterlerdahilindekarşılaştırılmış,emlakpazarınıngünceldeğerlendirilmesiiçinemlakpazarlamafirmalarıilegörüşülmüş,ayrıcabağımsızprofesyoneldeğerlemeşirketininmevcutbilgilerindenfaydalanılmıştır.

• Maliyetyaklaşımıyöntemindeisearsaüzerindekiyatırımmaliyetlerininamortizeedildikten(herhangibirçıkarveyakazançvarsaeklendiktensonra,yıpranmapayınınçıkartılması)sonraarsadeğerineeklenmesiilegayrimenkulündeğeribelirlenmiştir.Maliyetyaklaşımıyöntemindeelealınanbileşenlerdenarsadeğerininhesaplanmasındadayukarıdaaçıklananemsalkarşılaştırmayöntemikullanılmıştır.

• Makine,tesisvecihazlarındeğerlemeçalışmasında,sözkonusumaddiduranvarlıklarınekonomikömürleri,teknolojikdurumları,fiiliyıpranmaları,ticariözellikleri,sektöreldurumlarıvedemonteilemontemasraflarıdadikkatealınmıştır.

• Değertespiti,birbütünolarakentegresanayitesisideğerlemesiolmasınedeniilemakine,tesisvecihazlarındeğerlemesindeuygulanabilirolduğuölçüdeikincielpiyasaverilerininışığıaltında;entegretesisinbütünüiçerisindekiaktifveçalışırhaldekideğerlerüzerindenyapılmışolupsözkonusumakine,tesisvecihazlarhatbazındaincelenmiştir.

Alım/satımişlemleriningerçekleşmesiesnasındaoluşabilecekdeğerler,budeğerlerdenfarklılıkgösterebilir.

Maliyetyaklaşımıyöntemiiletespitedilendeğerler,finansaltablolarailkyansıtıldığıtarihveilgilidönemsonlarıitibarıyla,UMS36“VarlıklardaDeğerDüşüklüğü”standardındakihükümleregöre,değerdüşüklüğügöstergelerininolupolmadığıdeğerlendirilmişvedeğerdüşüklüğününolmadığısonucunaulaşılmıştır.

DİPNOT 3 - İŞLETME BİRLEŞMELERİ

Yoktur(31Aralık2012:Yoktur).

69



Finansal Bilgiler


DİPNOT 4 - DİĞER İŞLETMELERDEKİ PAYLAR

İştirakler:

31 Aralık 2013 31 Aralık 2012TL % TL %

YBP 78.332.821 38,05 80.163.710 38,05ÇamlıYem 16.317.149 23,38 17.311.323 23,38DesaEnerji 7.157.807 26,41 6.018.887 26,41PınarFoods 4.916.315 44,94 3.715.751 44,94

106.724.092 107.209.671

İştiraklerin2013ve2012yıllarıiçerisindekihareketleriaşağıdakigibidir:

2013 2012

1 Ocak 107.209.671 110.498.031

İştiraklermakuldeğerfonu(azalışı)/artışı-net (1.822.391) 2.316.719İştiraklerinkârlarındakipay-net 4.216.216 1.111.545İştirakyenidendeğerlemefonuartışı-net 549.896 -İştiraklernakitakımriskindenkorunmaamaçlımakuldeğerifonu-net

161.591 (67.684)

İştiraklertanımlanmışfaydaplanlarıyenidenölçümkayıpları

(236.673) -

İştiraklerdentemettügeliri(Dipnot7.ii.k) (4.243.120) (6.496.491)Yabancıparaçevrimfarkları 962.659 (137.870)Stoklarüzerindekigerçekleşmemişkârlarınnetetkisininsilinmesi

(73.757) (14.579)

31 Aralık 106.724.092 107.209.671

İştiraklermakuldeğerfonununyıliçerisindegerçekleşenhareketleriaşağıdakigibidir:

2013 2012

1 Ocak 8.579.624 6.262.905

Makuldeğerfonudeğişimi-net(ÇamlıYem) 490.718 150.699Makuldeğerfonudeğişimi-net(YBP) (2.313.109) 2.166.020

31 Aralık 6.757.233 8.579.624

70




Özkaynakyöntemiilefinansaltablolaradahiledileniştiraklerinfinansalbilgileriaşağıdakişekildeözetlenmiştir:

Varlıklar Yükümlülükler Net dönem kârı/(zararı)

Net Satışlar Diğer Kapsamlı Gelir/(Gider)

31 Aralık 2013

-YBP 318.254.437 214.533.630 12.913.964 1.245.029.917 (6.374.438)-ÇamlıYem 233.869.355 164.130.299 (9.012.687) 243.219.209 4.626.643-DesaEnerji 30.167.824 3.065.186 4.437.452 29.887.228 --PınarFoods 15.161.263 4.221.532 528.902 41.618.604 2.141.891

31 Aralık 2012

-YBP 348.852.634 240.507.505 5.344.195 1.119.940.000 5.708.000-ÇamlıYem 210.921.375 136.878.079 (9.247.351) 240.140.896 (76.243)-DesaEnerji 25.987.656 3.197.476 4.472.907 26.544.752 --PınarFoods 11.635.476 3.367.228 177.499 26.489.341 (304.038)

31Aralık2013ve2012tarihleriitibarıylaŞirket’inönemliiştiraklerinindetayıaşağıdakigibidir:

Şirket’in sermayedeki pay oranı ve oy kullanma hakkı oranı (%)

İştirakler Ana faaliyeti Kuruluş ve faaliyet yeri 31 Aralık 2013 31 Aralık 2012

-YBP Pazarlamavedağıtım Türkiye 38,05 38,05-ÇamlıYem Hayvanbesiciliği Türkiye 23,38 23,38-DesaEnerji Enerjiüretimi Türkiye 26,41 26,41-PınarFoods Pazarlamavedağıtım Almanya 44,94 44,94

DİPNOT 5 - BÖLÜMLERE GÖRE RAPORLAMA


DİPNOT 6 - NAKİT VE NAKİT BENZERLERİ

31 Aralık 2013 31 Aralık 2012

Kasa 30.360 37.228Bankalar 13.696.920 443.368

-vadesizmevduatlar 101.920 103.368-vadelimevduatlar 13.595.000 340.000

Diğer 49.089 -

13.776.369 480.596

31AralıkitibarıylaŞirket’in13.595.000TLtutarındakivadelimevduatlarınınortalamavadesibiraydanazolupağırlıklıortalamayıllıketkinfaizoranı%8,55’tir(2012:340.000TLtutarındakivadelimevduatlarınınortalamavadesibiraydanazolupağırlıklıortalamayıllıketkinfaizoranı%7,18’dir).

31Aralık2013tarihiitibarıylayabancıparavadesizmevduatlarıbulunmamaktadır(2012:219ABDDolarıkarşılığı390TL).Ayrıcakasada3.273ABDDolarıve3.825Avrokarşılığıtoplam18.218TL(2012:2.105ABDDolarıve4.305Avrokarşılığıtoplam13.876TL)yabancıparabulunmaktadır.

Şirketmevduatlarınınbulunduğubankalarınkrediriskleri,bağımsızverilerdikkatealınarakdeğerlendirilmektedir.Nakitvenakitbenzerlerininpiyasadeğerleri,bilançotarihindekitahakkukedenfaizgelirinideiçerentaşınandeğerlerineyaklaşmaktadır.

71



Finansal Bilgiler


DİPNOT 7 - İLİŞKİLİ TARAF AÇIKLAMALARI

31Aralık2013ve2012tarihleriitibarıylailişkilitaraflardanalacaklarveilişkilitaraflaraborçlarbakiyeleriiledönemiçlerindeilişkilitaraflarlayapılanönemliişlemlerinözetiaşağıdasunulmuştur:

i) İlişkili tarafların bakiyeleri:


a) İlişkili taraflardan kısa vadeli ticari alacaklar:

YBP 49.086.213 41.575.378YDT 1.518.008 1.347.670

50.604.221 42.923.048

Eksi: Vadeli satışlardan kaynaklanan tahakkuketmemişfinansalgelir (408.920) (201.003)

50.195.301 42.722.045

31Aralık2013tarihiitibarıylailişkilitaraflardanolankısavadeliticarialacaklarınetkinağırlıklıortalamafaizoranıyıllık%8,62(2012:%7,57)oluportalamavadeleri2aydır(2012:2ay).

31Aralık2013tarihiitibarıyla,ilişkilitaraflardanvadesigeçenticarialacaklartoplamı536.134TL(2012:433.998TL)oluportalamagecikmesüresi1aydır(2012:1ay)(Dipnot49.a).

b) İlişkili taraflardan kısa vadeli diğer alacaklar:

YaşarHolding 20.992.475 41.997.934DyoBoyaFabrikalarıSanayiveTicaretA.Ş.(“DyoBoya”) 94.191 123.415VikingKağıtveSelülozA.Ş.(“Viking”) 61.287 58.198

21.147.953 42.179.547

31Aralık2013tarihiitibarıylaŞirket’inYaşarHolding’den20.992.475TL(2012:31.898.990TL)tutarındaticariolmayanalacaklarımevcutolupsözkonusualacaklariçinuygulananyıllıketkinfaizoranı31Aralık2013tarihiitibarıylayıllık%8,75’tir(2012:%8,25).ŞirketyönetimiYaşarHolding’dendiğeralacakların3ile12ayiçerisindekapatılacağınıöngörmektedir.

31Aralık2012tarihiitibarıyla,YaşarHolding’denolanalacakların10.098.944TLtutarındakikısmıiseŞirket’infinansalkuruluşlardanaldığıTLkredileriaynışartlardadevretmesindenoluşanyıllıketkinfaizoranı%13,91olankredilerin9.745.000TLtutarındakianaparave353.944TLtutarındakifaiztahakkukudur.

Şirket’inilişkilişirketlerindenticariolmayandiğeralacaklarıiseYaşarGrubuşirketlerininuluslararasıpiyasalardanvefinansalkuruluşlardansağlamışolduklarıveŞirket’ingarantörolduğukredilerleilgilikefaletilevadefarkıalacaklarındanoluşmaktadır.

72




c) İlişkili taraflara kısa vadeli ticari borçlar:


ÇamlıYem 17.823.087 6.242.167YaşarHolding 1.628.071 1.433.633YadexExport-ImportundSpeditionGmbH(“Yadex”) 869.402 208.690HedefZiraatTicaretA.Ş. 247.858 558.489PınarSuSanayiveTicaretA.Ş.(“PınarSu”) 12.388 93.304Diğer 96.365 410.015

20.677.171 8.946.298

Eksi:Vadelialışlardankaynaklanantahakkuketmemişfinansalgider (62.498) (36.690)

20.614.673 8.909.608

Şirket’inÇamlıYem’eolanborçlarının7.522.500TL’likkısmı,ÇamlıYem’denkimiarazi,binavemakinalarınınAralık2013itibarıylabağımsızprofesyoneldeğerlemeşirketinceyapılandeğerlemeçalışmasınaistinadensatınalmasındankaynaklanmaktadır(Dipnot7.ii.h).

31Aralık2013tarihiitibarıylailişkilitaraflaraolankısavadeliticariborçlarınetkinağırlıklıortalamafaizoranıyıllık%8,61(2012:%7,56)oluportalamavadeleri2aydır(2012:2ay).

d) İlişkili taraflara kısa vadeli diğer borçlar:

Temettüborçları 52.152 148.720

52.152 148.720

ii) İlişkili taraflar ile olan işlemler:

1 Ocak - 31 Aralık 2013 1 Ocak - 31 Aralık 2012a) İlişkili taraflara yapılan ürün satışları:

YBP 368.337.669 309.876.469YDT 9.897.229 7.774.082ÇamlıYem 2.841.639 2.738.422Diğer 9.085 9.442

381.085.622 320.398.415

ŞirketüretmekteolduğuürünlerinbüyükbirkısmınınyurtiçisatışınıiştirakivegrupşirketiolanYBP’ye,yurtdışısatışınınönemlibirkısmınıiseYaşarGrubuşirketlerindenYDT’yeyapmaktadır.

b) İlişkili taraflara yapılan hizmet satışları:

PınarSüt 117.101 42.490ÇamlıYem 55.387 39.167YDT 52.567 25.799YBP 12.923 35.188Diğer 14.782 11.674

252.760 154.318

73



Finansal Bilgiler


c) İlişkili taraflardan finansman ve yatırım faaliyetlerinden gelirler:

1 Ocak - 31 Aralık 2013 1 Ocak - 31 Aralık 2012

YaşarHolding 2.714.423 3.991.244DyoBoya 122.454 134.159Viking 73.422 66.434YBP 46.669 89.334ÇamlıYem 17.653 16.609PınarSüt 10.356 19.930Diğer 3.889 -

2.988.866 4.317.710

FinansmanveyatırımfaaliyetlerindengelirlerinönemlibirkısmıŞirket’inçeşitlifinansalkuruluşlardanalmışolupilişkilikuruluşlaradevrettiğikredilerleilgilifaizgelirleriileticariolmayanalacaklarıileilgilivadefarkıvefaizgelirlerindenoluşmaktadır.

FinansmangelirlerinindiğerbirkısmıiseDipnot38’deaçıklandığıüzereYaşarGrubuŞirketlerininuluslararasıpiyasalardanvefinansalkuruluşlardansağlamışolduklarıveŞirket’ingarantörolduğukredilerinkefaletgelirlerindenoluşmaktaolup2013yılınaaittoplam1.023.663TL(2012:1.147.876TL)kefaletgeliribulunmaktadır.Kefaletgelirihesaplamasındakullanılankefaletvefinansmanteminikomisyonoranlarınınherbiri%0,50’dir(2012:%0,50).

d) İlişkili taraflardan alınan temettüler:

YBP 4.243.120 6.496.491Bintur 1.497 2.303

4.244.617 6.498.794

e) İlişkili taraflardan sağlanan diğer gelirler:

YBP 468.093 426.152ÇamlıYem 31.797 9.655Diğer 213.796 2.700

713.686 438.507

YBPveÇamlıYem’dendiğergelirler,araçvebinakiragelirlerindenoluşmaktadır.

f) İlişkili taraflardan yapılan mal alımları:

ÇamlıYem 51.784.581 36.353.232Yadex 4.760.738 2.366.120HedefZiraat 2.466.109 1.945.914PınarSüt 301.930 539.062Diğer 50.487 51.167

59.363.845 41.255.495

ÇamlıYem’denyapılanmalalımlarıhindivetazebalıkalımlarından,Yadex’tenyapılanmalalımlarıyardımcımalzemelerdenoluşmaktadır.

74




g) İlişkili taraflardan yapılan hizmet alımları:


YaşarHolding 6.249.033 5.845.125YBP 2.375.143 2.207.505YDT 480.257 360.957Bintur 246.474 228.196Diğer 262.966 226.585

9.613.873 8.868.368

Şirket’ingrupşirketiveiştirakiolanYBP’denalınanhizmetler,YBP’ninyansıttığıtanıtımvereklamhizmetleriilepromosyongiderlerindenoluşmaktadır.YaşarHolding’denyapılanhizmetalımlarıisedanışmanlıkbedelleriileilişkilidir.

h) İlişkili taraflardan yapılan duran varlık alımları:

ÇamlıYem 12.980.000 -YaşarHolding 114.044 -YBP 76.954 18.679Diğer 517 9.151

13.171.515 27.830

i) İlişkili taraflardan finansman giderleri ve esas faaliyetlerden diğer giderler:

ÇamlıYem 160.969 208.684YaşarHolding 32.192 60.023PınarSu 12.413 16.609YBP 11.737 20.555PınarSüt 8.630 16.609Viking 8.630 16.609DyoBoya 8.630 16.609Diğer 7.336 -

250.537 355.698

FinansmangiderlerininönemlibirkısmıŞirket’inuluslararasıpiyasalardanvefinansalkuruluşlardansağlamışolduğuveYaşargrubuşirketleriningarantörolarakkatıldığıkredilerinkefaletgiderindenoluşmaktaolup2013yılıiçerisindetoplam63.568TL(2012:195.190TL)tutarındakefaletgideribulunmaktadır.Kefaletgiderihesaplamalarındakullanılankefaletkomisyonvefinansmanteminioranlarınınherbiri%0,50’dir(2012:%0,50).

j) İlişkili taraflara yönelik diğer giderler:

YBP 155.500 126.910Diğer 54.810 16.418

210.310 143.328

k) İlişkili taraflara ödenen temettüler (*):

YaşarHolding 15.025.212 14.555.674PınarSüt 3.489.121 3.380.086

18.514.333 17.935.760

(*)Şirket,2013yılıiçerisinde27.734.400TL(2012:26.867.700TL)tutarındatemettüdağıtmıştır.Dağıtılantemettütutarının9.220.067TL’likkısmı(2012:8.931.940TL)diğerpaysahiplerineödenmiştir.

75



Finansal Bilgiler



l) İlişkili taraflara yapılan bağışlar:

YaşarÜniversitesi 500.000 -YaşarEğitimVakfı 104.743 42.525

604.743 42.525

m) Üst düzey yöneticilere sağlanan faydalar:

Üstdüzeyyöneticiler,yönetimkuruluüyeleri,genelmüdürvedirektörlerdenoluşmaktaolupbuyöneticileresağlananfaydalaraşağıdakigibidir:

Kısavadelifaydalar 2.054.096 1.771.011Kârpayıveperformansikramiyesi 142.550 590.100İştenayrılmasonrasıfaydalar 91.296 16.928Diğeruzunvadelifaydalar 29.717 75.136

2.317.659 2.453.175

n) İlişkili taraflara verilen kefaletler:

31Aralık2013ve2012tarihleriitibarıylaverilenkefaletlerintamamıYaşarHoldingA.Ş.,ÇamlıYemBesicilikSanayiveTicaretA.Ş.,DyoBoyaFabrikalarıSanayiveTicaretA.Ş.,VikingKağıtveSelülozA.Ş.,PınarSuSanayiveTicaretA.Ş.,PınarSütMamulleriSanayiiA.Ş.veYaşarBirleşikPazarlamaDağıtımTurizmveTicaretA.Ş.’ninuluslararasıpiyasalardanvefinansalkuruluşlardansağlamışolduğutoplam44.444.444Avrove250.000.000ABDdolarıkarşılığıtoplam664.086.110TL(2012:70.000.000Avrove275.000.000ABDdolarıkarşılığıtoplam654.834.000TL)tutarındakikredilere,Şirket’insayılangrupşirketleriylebirliktegarantörolmasındankaynaklanmaktadır(Dipnot26).

o) İlişkili taraflardan alınan kefaletler:

31Aralık2013tarihindeilişkilitaraflardanalınankefaletbulunmamaktadır.(31Aralık2012tarihiitibarıylaalınankefaletlerintamamıYaşarHoldingA.Ş.,ÇamlıYem,DyoBoya,VikingKağıt,PınarSu,PınarSütveYBP’ninŞirket’inuluslararasıpiyasalardanvefinansalkuruluşlardansağlamışolduğutoplam5.000.0000Avrokarşılığı11.758.500TLtutarındakikredilere,sayılangrupşirketleriningarantörolmasındankaynaklanmaktadır).

DİPNOT 8 - TİCARİ ALACAK VE BORÇLAR


a) İlişkili olmayan taraflardan kısa vadeli ticari alacaklar:

Müştericarihesapları 12.299.994 13.418.986Vadeliçeklervealacaksenetleri 4.732.732 5.005.359

17.032.726 18.424.345

Eksi:Şüphelialacakkarşılığı (303.499) (303.499)Vadelisatışlardankaynaklanantahakkuketmemişfinansalgelir (165.487) (127.163)

16.563.740 17.993.683

31Aralık2013tarihiitibarıylakısavadeliTLticarialacaklarınağırlıklıortalamayıllıketkinfaizoranı%8,78’dir(2012:%7,57).Vadeliçekler,alacaksenetlerivemüştericarihesaplarınınortalamavadesiise2aydır(2012:2ay).

76




31Aralık2013ve2012tarihleriitibarıylaşüphelialacakkarşılığıayrılmayanticarialacaklarınvadeleriaşağıdakigibidir:


Vadesigeçenalacaklar 256.446 2.089.9890-30günvadeli 5.995.764 6.629.59431-60günvadeli 7.367.367 6.873.27061-90günvadeli 995.335 687.47191günveüzeri 1.948.828 1.713.359

16.563.740 17.993.683

Şirketyönetiminingeçmiştecrübelervemüteakipdönemtahsilatlarıgözönünealarakyaptığıdeğerlendirmesonucu,31Aralık2013tarihiitibarıylavadesigeçmişveüzerindenkarşılıkayrılmamış,müşterilerdenolantoplam256.446TL(2012:2.089.989TL)tutarındakiticarialacakiçintahsilatriskibulunmamaktadır(Dipnot49.a).

31Aralık2013ve2012tarihleriitibarıylavadesigeçenalacaklarınyaşlandırmasıaşağıdakigibidir:

0-30günarası 256.446 2.089.989

256.446 2.089.989

b) İlişkili olmayan taraflara kısa vadeli ticari borçlar:

Satıcılarcarihesapları 57.087.127 46.943.441Vadeliçekler 1.636.123 812.500

58.723.250 47.755.941Eksi:Vadelialışlardankaynaklanantahakkuketmemişfinansalgider (296.151) (128.867)

58.427.099 47.627.074

31Aralık2013ve2012tarihleriitibarıylaTL,ABDDolarıveAvroileifadeedilenyükümlülükleriiçerenkısavadeliticariborçlariçinhesaplanantahakkuketmemişfinansmangideriiçinkullanılanağırlıklıortalamayıllıketkinfaizoranları,ilgiliparabirimindekiticariborçlariçinaşağıdakigibidir:

TLticariborçlar %8,57 %7,56ABDDolarıticariborçlar %2,24 %2,21Avroticariborçlar %2,94 %2,91

Ticariborçlarınortalamavadesi1ay(2012:1ay)içerisindedir.

DİPNOT 9 - FİNANS SEKTÖRÜ FAALİYETLERİNDEN ALACAK VE BORÇLAR


DİPNOT 10 - DİĞER ALACAKLAR VE BORÇLAR


a) İlişkili olmayan taraflardan kısa vadeli diğer borçlar:

Ödenecekvergifonlar 1.001.019 1.576.732Diğer 42.677 56.589

1.043.696 1.633.321

77



Finansal Bilgiler


DİPNOT 11 - STOKLAR


Hammaddestokları 8.721.156 6.240.242Yoldakihammaddeler 1.482.524 878.365Yarımamulstokları 13.474.799 11.899.362Mamulstokları 9.339.796 7.730.127Yedekparçastokları 3.672.774 3.184.513Diğer(*) 518.613 577.583

37.209.662 30.510.192

(*)Diğerstoklarçoğunluklapaletstoklarındanoluşmaktadır.

Caridönemiçerisindegiderleştirilenvesatışlarınmaliyetiileilişkilendirilenstoklarıntoplamtutarı341.701.929TL’dir(2012:296.906.638TL)(Dipnot29).Stoklarmaliyetdeğerindendeğerlenmişolupsatışıgerçekleştirmekiçingereklimaliyetlersonrasınetgerçekleşebilirdeğerüzerindendeğerlenenherhangibirstokbulunmamaktadır.

DİPNOT 12 - CANLI VARLIKLAR


DİPNOT 13 - PEŞİN ÖDENMİŞ GİDERLER VE ERTELENMİŞ GELİRLER


a) Kısa vadeli peşin ödenmiş giderler

Peşinödenengiderler 1.485.488 1.118.454Verilensiparişavansları 810.236 128.852

2.295.724 1.247.306

b) Uzun vadeli peşin ödenmiş giderler

Verilenavanslar 473.057 -Peşinödenengiderler 26.226 26.218

499.283 26.218

c) Ertelenmiş gelirler

Alınanavanslar 41 146.906

41 146.906

DİPNOT 14 - YATIRIM AMAÇLI GAYRİMENKULLER

Yoktur(2012:Yoktur).

78




DİPNOT 15 - MADDİ DURAN VARLIKLAR

1Ocak-31Aralık2013hesapdönemindekimaddiduranvarlıkhareketleriaşağıdakigibidir:

1 Ocak 2013 İlaveler Çıkışlar Transferler Yeniden Değerleme

31 Aralık 2013

Maliyet değeri/yeniden değerlenmiş değer:

Araziler 54.816.000 6.000.000 - - 3.605.000 64.421.000Binalar,yeraltıveyerüstüdüzenleri 50.851.660 2.970.731 - 657.656 2.350.284 56.830.331Makine,tesisvecihazlar 59.689.613 9.073.314 (758.957) - - 68.003.970Demirbaşlar 31.147.908 4.291.978 (186.705) - - 35.253.181Taşıtaraçları 2.041.554 131.459 (15.383) - - 2.157.630Yapılmaktaolanyatırımlar 193.165 755.968 - (657.656) - 291.477

198.739.900 23.223.450 (961.045) - 5.955.284 226.957.589

Birikmiş amortismanlar:

Binalar,yeraltıveyerüstüdüzenleri (1.373.270) (1.480.467) - - 2.071.839 (781.898)Makine,tesisvecihazlar (4.379.916) (5.197.718) 215.155 - - (9.362.479)Demirbaşlar (23.740.450) (1.785.486) 135.315 - - (25.390.621)Taşıtaraçları (1.900.021) (79.328) 15.384 - - (1.963.965)

(31.393.657) (8.542.999) 365.854 - 2.071.839 (37.498.963)

Net defter değeri 167.346.243 14.680.451 (595.191) - 8.027.123 189.458.626

2013yılındaaraziler,binalar,yeraltıveyerüstüdüzenleri,makine,tesisvecihazlarayapılanilavelerinönemlibirbölümüŞirket’inÇamlıYem’denaldığısabitkıymetlerdenkaynaklanmaktaolup,döşemevedemirbaşlarayapılanilavelerinönemlibirbölümüisesoğutucudolapalımlarıileilgilidir.

1Ocak-31Aralık2012hesapdönemindekimaddiduranvarlıkhareketleriaşağıdakigibidir:

1 Ocak 2012

Açılışİlaveler Çıkışlar Transferler 31 Aralık 2012

Kapanış

Maliyet değeri/yeniden değerlenmiş değer:

Araziler 54.816.000 - - - 54.816.000Binalar,yeraltıveyerüstüdüzenleri 50.650.000 201.660 - - 50.851.660Makine,tesisvecihazlar 51.896.827 7.711.153 - 81.633 59.689.613Demirbaşlar 29.891.640 2.619.864 (1.363.596) - 31.147.908Taşıtaraçları 2.079.101 81.768 (119.315) - 2.041.554Yapılmaktaolanyatırımlar 165.115 109.683 - (81.633) 193.165

189.498.683 10.724.128 (1.482.911) - 198.739.900

Birikmiş amortismanlar:

Binalar,yeraltıveyerüstüdüzenleri - (1.373.270) - - (1.373.270)Makine,tesisvecihazlar - (4.379.916) - - (4.379.916)Demirbaşlar (23.451.009) (1.526.109) 1.236.668 - (23.740.450)Taşıtaraçları (1.953.051) (66.285) 119.315 - (1.900.021)

(25.404.060) (7.345.580) 1.355.983 - (31.393.657)

Net defter değeri 164.094.623 3.378.548 (126.928) - 167.346.243

79



Finansal Bilgiler


2012yılındamakineveekipmanlaraolanilavelerinönemlibirbölümüşarküteriürünleriüretimhattınayapılanyatırımolup,döşemevedemirbaşlarayapılanilavelerinönemlibirbölümüisedolapalımlarıileilgilidir.

Finansalkiralamayoluileedinilmişmakineveekipmanlar,döşemevedemirbaşlarvetaşıtaraçları,Şirket’inleasingyükümlülüğüsonaerdiğindenilgilimaddiduranvarlıkkalemlerineeklenmiştir.

31Aralık2013tarihiitibarıyla,Şirket’inalmışolduğukredilereistinadenarazivearsalarvebinalarilemakine,tesisvecihazlarüzerineverilenherhangibiripoteğibulunmamaktadır(2012:Yoktur).

Döneminamortismanveitfapayıgiderlerinin6.191.088TL’si(2012:5.492.597TL)satılanmalınmaliyetine,249.376TL’si(2012:128.996TL)stokmaliyetlerine,648.269TL’si(2012:587.569TL)genelyönetimgiderlerine(Dipnot34),1.475.936TL’si(2012:1.149.857TL)pazarlama,satışvedağıtımgiderlerine(Dipnot34)ve60.696TL’si(2012:51.412TL)araştırmavegeliştirmegiderlerinedağıtılmıştır.

Yenidendeğerlemefonunun2013ve2012yıllarıiçerisindekihareketleriaşağıdakigibidir:

1 Ocak 2012 101.311.294

İştirakler yeniden değerleme fonu üzerinden hesaplanan amortismantransferi-net

(246.282)

Yenidendeğerlemefonuüzerindenhesaplananamortismantransferi (4.413.511)Birikmiş kârlara sınıflandırılan yeniden değerleme fonundan doğanamortismanüzerindenhesaplananertelenmişvergi(Dipnot41) 713.358

31 Aralık 2012 97.364.859

Arazi ve arsalar ile binalar, yeraltı ve yerüstü düzenlerinin yenidendeğerlenmesindenkaynaklananfonartışı

6.962.448

İştirakleryenidendeğerlemefonuartışı 549.896İştirakler yeniden değerleme fonu üzerinden hesaplanan amortismantransferi-net

(1.057.891)

Yenidendeğerlemefonuüzerindenhesaplananamortismantransferi (3.608.028)Birikmiş kârlara sınıflandırılan yeniden değerleme fonundan doğanamortismanüzerindenhesaplananertelenmişvergi(Dipnot41)

721.605

Maddiduranvarlıksatışındankaynaklananfonçıkışı-net (414.809)

31 Aralık 2013 100.518.080

Araziler,yeraltıveyerüstüdüzenleri,binalarvemakina,tesisvecihazların31Aralık2013ve2012tarihleriitibarıylamaliyetdeğerleriveilgilibirikmişamortismanlarıaşağıdakigibidir:

31 Aralık 2013: Araziler Binalar, yeraltı ve yerüstü düzenleri

Makine, tesis ve cihazlar

Maliyet 17.383.443 30.126.628 116.153.306Eksi:Birikmişamortisman - (14.353.472) (83.215.651)

Net defter değeri 17.383.443 15.773.156 32.937.655

31 Aralık 2012: Araziler Binalar, yeraltı ve yerüstü düzenleri

Makine, tesis ve cihazlar

Maliyet 11.383.443 26.498.241 107.079.992Eksi:Birikmişamortisman - (13.925.016) (80.573.950)

Net defter değeri 11.383.443 12.573.225 26.506.042

DİPNOT 16 - HİZMETTEN ÇEKME, RESTORASYON VE ÇEVRE REHABİLİTASYON FONLARINDAN KAYNAKLANAN PAYLAR ÜZERİNDEKİ HAKLAR


80




DİPNOT 17 - ÜYELERİN KOOPERATİF İŞLETMELERDEKİ HİSSELERİ VE BENZERİ FİNANSAL ARAÇLAR


DİPNOT 18 - MADDİ OLMAYAN DURAN VARLIKLAR

1Ocak-31Aralık2013ve2012hesapdönemlerindekimaddiolmayanduranvarlıkhareketleriaşağıdakigibidir:

1 Ocak 2013Açılış

İlaveler 31 Aralık 2013Kapanış

Maliyet değeri:

Haklar 17.435.698 202.441 17.638.139Birikmişitfapayları (17.329.982) (82.366) (17.412.348)

Net defter değeri 105.716 120.075 225.791

1 Ocak 2012Açılış

İlaveler 31 Aralık 2012Kapanış

Maliyet değeri:

Haklar 17.406.293 29.405 17.435.698Birikmişitfapayları (17.265.131) (64.851) (17.329.982)

Net defter değeri 141.162 (35.446) 105.716

DİPNOT 19 - ŞEREFİYE


DİPNOT 20 - MADEN KAYNAKLARININ ARAŞTIRILMASI VE DEĞERLENDİRİLMESİ


DİPNOT 21 - KİRALAMA İŞLEMLERİ


DİPNOT 22 - İMTİYAZLI HİZMET ANLAŞMALAR


DİPNOT 23 - VARLIKLARDA DEĞER DÜŞÜKLÜĞÜ


DİPNOT 24 - DEVLET TEŞVİK VE YARDIMLARI

2013ve2012yıllarıiçerisindeDışTicaretMüsteşarlığı’nınTürkürünlerininyurtdışındamarkalaşması,TürkMalıimajınınyerleşmesiamacıylauyguladığıTurqualityprojesikapsamındaŞirket’esağladığıdevletteşviklerimevcuttur.2013yılıiçerisindesözkonusudevletteşviğindenhakedilentutar231.951TL(2012:86.865TL)tutarındaolupdiğergelirleraltındamuhasebeleştirilmiştir.

Şirket’inçeşitlitarihlerdealdığıyatırımteşvikbelgeleribulunmaktaolupilgilimevzuatçerçevesindebuindirimlerdenyararlanmaktadır(Dipnot41).

81



Finansal Bilgiler


DİPNOT 25 - BORÇLANMALAR VE BORÇLANMA MALİYETLERİ


Kısavadelikrediler 680.047 124.460Uzunvadelikredilerinkısavadelikısımları - 11.944.129Türevfinansalaraçlardandoğanalacaklar - (1.845.185)

Kısa vadeli krediler ve türev araçlar 680.047 10.223.404

a) Banka kredileri ve diğer finansal yükümlülükler:

Ağırlıklı ortalama yıllık etkin faiz oranı %

Orijinal para birimi değeri TL karşılığı

31 Aralık 2013 31 Aralık 2012 31 Aralık 2013 31 Aralık 2012 31 Aralık 2013 31 Aralık 2012

Kısa vadeli krediler:TLkrediler(*) - - 680.047 124.460 680.047 124.460

680.047 124.460Uzun vadeli kredilerin kısa vadeli kısımları:UzunvadeliAvrokredilerinkısavadelikısmı(**) - 6,05 - 5.078.934 - 11.944.129

Toplam kısa vadeli krediler 680.047 12.068.589

Türev finansal araçlardan doğan alacaklar:YabancıparadanTL’yeswapişlemleri - - - (1.845.185) - (1.845.185)

Toplam kısa vadeli krediler ve türev finansal araçlar 680.047 10.223.404

(*)31Aralık2013ve2012tarihleriitibarıylakısavadeliTLkredilerspotkredilerdenoluşmaktadır.Spotkredileriçinfaizödenmemektedir.

(**)31Aralık2013tarihiitibarıylakısavadeliAvrokredibulunmamaktadır(2012:KısavadeliAvrokrediler,faizoranıyıllıkEuribor+%3,75’egöreüçaydabirdeğişenkredileriiçermektedir).

ŞirketileMorganStanleyBankInternationalLimited,MorganStanley&Co.InternationalLimitedvegarantörYaşargrubuşirketleri(YaşarHoldingA.Ş.,YaşarBirleşikPazarlamaDağıtımTurizmveTicaretA.Ş.,ÇamlıYemBesicilikSanayiveTicaretA.Ş.,VikingKağıtveSelülozA.Ş.,PınarSütMamulleriSanayiiA.Ş.,PınarSuSanayiveTicaretA.Ş.,DyoBoyaFabrikalarıSanayiveTicaretA.Ş.),arasında27Eylül2006tarihindeimzalananve27Eylül2013vadeli5milyonAvrotutarındakikredianlaşmasınailişkinolarakMorganStanley&Co.InternationalLimitedileInternationalSwapsandDerivativesAssociation(“ISDA”)masteranlaşması,ekleriveswapteyiddokümanlarınıimzalamaksuretiyle,yıllıkEuribor+%5,60faizoranınasahip5milyonAvrotutarındakikrediyi,TLswapeğrisi+%8,50yıllıkfaizoranınasahip9.745.000TLile“swap”etmiştir.Buswapvekrediişlemlerindenkaynaklanankayıpvekazançlar,caridönemkapsamlıgelirtablosunda,finansalgelirlerilefinansalgiderleriçerisindemuhasebeleştirilmiştir.Sözkonusukrediveswapişlemi27Eylül2013tarihindekapanmıştır.

Şirket’inkredivefinansalborçlarileilgilivermişolduğuteminatlar26noludipnottaaçıklanmıştır.

82




31Aralık2013ve2012tarihleriitibarıyla,ilgilitürevaraçlarıntaşınandeğerleriilebirlikte,Şirket’indeğişkenvesabitfaizoranlıfinansalborçlarınınfaizoranıyenilemetarihlerinegörehazırlanmışvadekırılımıaşağıdakigibidir:

3 aya kadar Toplam

- 31 Aralık 2013:

Sıfırfaizoranlıfinansalborçlar - 680.047

Toplam - 680.047

- 31 Aralık 2012:

Değişkenfaizoranlıfinansalborçlar 10.098.944 10.098.944Sıfırfaizoranlıfinansalborçlar - 124.460

Toplam 10.098.944 10.223.404

Bankakredilerinintaşınanvemakuldeğerleriaşağıdakigibidir:

Taşınan Değer Makul Değer31 Aralık 2013 31 Aralık 2012 31 Aralık 2013 31 Aralık 2012

Bankakredileri 680.047 10.223.404 680.047 10.247.757

Kredilerininmakuldeğerleritaşınandeğerineeşittir(2012:%14,42etkinağırlıklıfaizoranıkullanılarakiskontoedilmişnakitakımyöntemiilebelirlenmiştir).

DİPNOT 26 - KARŞILIKLAR, KOŞULLU VARLIKLAR VE YÜKÜMLÜLÜKLER


a) Kısa vadeli borç karşılıkları:

Davakarşılıkları 60.200 60.200Diğer 20 -

60.220 60.200

b) Verilen teminatlar:

Verilenkefaletler 664.086.110 654.834.000Teminatmektupları 1.389.067 1.344.559

665.475.177 656.178.559

31Aralık2013ve2012tarihleriitibarıylaverilenkefaletlerintamamı,YaşarHoldingA.Ş.,ÇamlıYemBesicilikSanayiveTicaretA.Ş.,DyoBoyaFabrikalarıSanayiveTicaretA.Ş.,VikingKağıtveSelülozA.Ş.’ninuluslararasıpiyasalardanvefinansalkuruluşlardansağlamışolduğutoplam44.444.444Avrove250.000.000ABDdolarıkarşılığıtoplam664.086.110TL(2012:70.000.000Avrove275.000.000ABDdolarıkarşılığıtoplam654.834.000TL)tutarındakikredilere,Şirket’insözkonusugrupşirketleriylebirliktegarantörolmasındankaynaklanmaktadır.

83



Finansal Bilgiler


31Aralık2013ve2012tarihleriitibarıylaŞirket’inteminat/rehin/ipotek(“TRİ”)pozisyonunailişkintablolarıaşağıdakigibidir:

31 Aralık 2013 31 Aralık 2012Döviz Cinsi Tutarı TL karşılığı Döviz Cinsi Tutarı TL karşılığı

Şirket tarafından verilen TRİ’ler:

A. KendiTüzelKişiliğiAdınaVermişOlduğuTRİ’lerinToplamTutarı TL 1.389.067 1.389.067 TL 1.344.559 1.344.559B. TamKonsolidasyonKapsamınaDahilEdilenOrtaklıklarLehineVermişOlduğuTRİ’lerinToplamTutarı - - - - - -C. OlağanTicariFaaliyetlerininYürütülmesiAmacıylaDiğer3.KişilerinBorcunuTeminAmacıylaVermişOlduğuTRİ’lerinToplamTutarı - - - - - -D. DiğerVerilenTRİ’lerinToplamTutarı 664.086.110 654.834.000

i.AnaOrtakLehineVermişOlduğuTRİ’lerinToplamTutarı 533.575.000 445.650.000

ABD Doları 250.000.000 533.575.000 ABD Doları 250.000.000 445.650.000ii.BveCmaddeleriKapsamınaGirmeyenDiğerGrupŞirketleriLehineVermişOlduğuTRİ’lerinToplamTutarı 130.511.110 209.184.000

ABD Doları - - ABD Doları 25.000.000 44.565.000Avro 44.444.444 130.511.110 Avro 70.000.000 164.619.000

iii.CMaddesiKapsamınaGirmeyen3.kişilerLehineVermişOlduğuTRİ’lerinToplamTutarı - - -

TOPLAM 665.475.177 656.178.559

Şirket’invermişolduğudiğerTRİ’lerinŞirket’inÖzkaynaklarınaoranı %199 %207

31 Aralık 2013 31 Aralık 2012Döviz Cinsi Tutarı TL karşılığı Döviz Cinsi Tutarı TL karşılığı

d) Alınan teminatlar:

Kefaletler - - - EUR 5.000.000 11.758.500İpotekler TL 200.000 200.000 TL 200.000 200.000Bankateminatmektubu TL 2.660.000 2.660.000 TL 923.000 923.000

EUR 41.750 122.599Teminatçeklerivesenetleri USD 56.000 119.521 USD 59.000 105.173

TL 10.000 10.000 TL 5.000 5.000

3.112.120 12.991.673

31Aralık2013tarihindeilişkilitaraflardanalınankefaletbulunmamaktadır.(31Aralık2012tarihindeitibarıylaalınankefaletlerintamamıYaşarHoldingA.Ş.,ÇamlıYem,DyoBoya,VikingKağıt,PınarSu,PınarSütveYBP’ninŞirket’inuluslararasıpiyasalardanvefinansalkuruluşlardansağlamışolduğutoplam5.000.0000Avrokarşılığı11.758.500TLtutarındakikredilere,sayılangrupşirketleriningarantörolmasındankaynaklanmaktadır.)

84




e) Şarta bağlı yükümlülükler:

KemalpaşaBelediyesiİmarMüdürlüğüveFenİşleriileyapılangörüşmelersonucunda,31Aralık2013tarihlifinansaltablolardataşınandeğeri95.583.095TLolanİzmir-Kemalpaşa’dakiaraziler,binalar,yeraltıveyerüstüdüzenlerininkonumluolduğuparsellerin,27Şubat2008tarihli1/1000ölçekliuygulamaimarplanında“OrganizeSanayiAlanı”içerisindekaldığıtespitedilmiştir.BuplanTemmuz2008tarihindeSanayiveTicaretİlMüdürlüğü’ndeaskıyaçıkmıştır.Planlarınyürürlüğegirmesidurumundaiseilgilibelediyesözkonusuarazilerintapudayeralanyüzölçümlerindekesintiuygulayabilir.SürecinişleyişidikkatealındığındauygulamahenüzneticelenmemişvefinansaltablolarınonaylandığıtarihitibarıylaolasıkesintimiktarıbilinmemekteolupŞirketyönetimisözkonusuetkininfinansaltablolaraçısındanönemlimiktardaolmayacağınıdüşünmektedir.

DİPNOT 27 - TAAHHÜTLER

Şirket’in31Aralık2013itibarıylaherhangibiralımtaahhüdübulunmamaktadır(31Aralık2012tarihiitibarıylabirtedarikçisine177.785Avrokarşılığı418.097TLtutarında395.569m2paketlemefilmitaahhüdübulunmaktadır).

DİPNOT 28 - ÇALIŞANLARA SAĞLANAN FAYDALAR


a) Çalışanlara sağlanan faydalar kapsamında borçlar

Ödeneceksosyalgüvenlikkesintileri 730.576 557.446Personeleborçlar 1.265 6.143

731.841 563.589

b) Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin kısa vadeli karşılıklar

Dönem kârından üst düzey yöneticilere sağlanacak kârpayıveikramiyekarşılığı

919.628 1.148.549

Kıdemeteşvikikramiyesi 145.174 134.784

1.064.802 1.283.333

Dönemkârındanüstdüzeyyöneticileresağlanacakkârpayıveikramiyekarşılığınınyıliçerisindekihareketleriaşağıdakigibidir:

2013 2012

1 Ocak 1.148.549 864.241

Kârpayıveikramiyeödemesi (228.921) (215.692)Üst düzey yöneticilere sağlanacak kâr payı ve ikramiyekarşılığı(Dipnot34.b)

- 500.000

31 Aralık 919.628 1.148.549

c) Çalışanlara sağlanan faydalara ilişkin uzun vadeli karşılıklar

Kıdemtazminatıkarşılığı 11.311.962 9.892.871Kıdemeteşvikikramiyesi 347.567 223.934

11.659.529 10.116.805

TürkİşKanunu’nagöre,ŞirketbirsenesinidoldurmuşolanveŞirket’leilişkisikesilenveyaemekliolan25hizmet(kadınlarda20)yılınıdolduranveemekliliğinikazanan(kadınlariçin58yaşında,erkekleriçin60yaşında),askereçağrılanveyavefatedenpersoneliiçinkıdemtazminatıödemeklemükelleftir.

Ödenecektazminatherhizmetyılıiçinbiraylıkmaaşkadardırvebututar31Aralık2013tarihiitibarıyla3.254,44TL(31Aralık2012:3.033,98TL)ilesınırlandırılmıştır.

85



Finansal Bilgiler


Kıdemtazminatıyükümlülüğüyasalolarakherhangibirfonlamayatabideğildirveherhangibirfonlamaşartıbulunmamaktadır.Kıdemtazminatıkarşılığıçalışanlarınemekliliğihalindeödenmesigerekecekmuhtemelyükümlülüğünbilançotarihindekideğerininaktüeryalöngörülerdoğrultusundatahminiylehesaplanır.

Temelvarsayım,heryıllıkhizmetiçinbelirlenentavankarşılığınınenflasyonileorantılıolarakartmasıdır.Böyleceuygulananiskontooranıenflasyonunbeklenenetkilerindenarındırılmışgerçekoranınıgösterir.Şirket’inkıdemtazminatıkarşılığı,kıdemtazminatıtavanıheraltıaydabirayarlandığıiçin,1Ocak2014tarihindenitibarengeçerliolan3.438,22TL(1Ocak2013:3.129,25TL)üzerindenhesaplanmaktadır.

Toplamkarşılığınhesaplanmasınayönelikaşağıdakiaktüeryalöngörülerkullanılmıştır:


Yıllıkiskontooranı(%) 4,09 3,50Emeklilikolasılığı(%) 97,61 98,69

Kıdemtazminatıkarşılığınınyıliçindekihareketleriaşağıdakigibidir:

2013 2012

1 Ocak 9.892.871 6.877.385

Faizmaliyeti 863.985 240.708Aktüeryalzarar 318.358 2.663.175Dönemiçindeödenen (702.913) (1.136.829)Dönemiçindekiartış 939.661 1.248.432

31 Aralık 11.311.962 9.892.871

Faizmaliyeti,aktüeryalzarariledönemiçindekiartıştoplam2.122.004TL(2012:4.152.315TL)tutarındaolup1.803.646TL(2012:1.489.140TL)genelyönetimgiderlerineve318.358TL(2012:2.663.175TL)diğerkapsamlıgelirleredahiledilmiştir.

DİPNOT 29 - NİTELİKLERİNE GÖRE GİDERLER

1 Ocak -31 Aralık 2013 1 Ocak -31 Aralık 2012

Direktmaddemaliyeti 341.701.929 296.906.638Personelgiderleri 32.312.982 31.161.938Reklamgiderleri 15.457.615 12.314.511Dışarıdansağlananfaydavehizmetler 11.556.360 8.201.564Enerjigiderleri 9.989.268 9.665.438Amortismanveitfapayı 8.581.498 7.398.076Bakımveonarımgiderleri 7.583.230 7.353.526Danışmanlıkveistişareücretleri 6.513.910 6.133.634Kıdemtazminatları 1.803.646 1.489.140Kira 1.775.898 1.616.352Vergi(Kurumlarvergisihariç) 419.059 254.685Diğer 3.767.590 1.104.008

441.462.985 383.599.510

86




DİPNOT 30 - DİĞER VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLER


a) Diğer dönen varlıklar:

Devredenkatmadeğervergisi 2.158.343 -Gelirtahakkukları 362.813 151.858Diğer - 56

2.521.156 151.914

b) Diğer kısa vadeli yükümlülükler:

Gidertahakkukları 479.396 14.504Diğer - 16.150

479.396 30.654

DİPNOT 31 - SERMAYE, YEDEKLER VE DİĞER ÖZKAYNAK KALEMLERİ

Şirket,SPK’yakayıtlıolanşirketleretanınankayıtlısermayesisteminiuygulamaktaolup1Krnominaldeğeresahipkayıtlıhisselerinitemsiledenkayıtlısermayesiiçintavanbelirlenmiştir.Şirket’inonaylanmışveçıkarılmışnominaldeğerdekisermayesi31Aralık2013ve2012tarihleriitibarıylaaşağıdakigibidir:


KayıtlıSermayeTavanı(tarihideğeriile) 100.000.000 100.000.000Nominaldeğeriileonaylanmışveçıkarılmışsermaye 43.335.000 43.335.000

Şirket’in31Aralık2013ve2012tarihlerindekipaysahiplerivesermayeiçindekipaylarıtarihideğerlerleaşağıdakigibidir:

31 Aralık 2013 31 Aralık 2012TL Hisse (%) TL Hisse (%)

YaşarHolding(A,B) 23.476.893 54 23.476.893 54PınarSüt(A,B) 5.451.752 13 5.451.752 13Halkaaçıkkısım(A,B) 14.406.355 33 14.406.355 33

Sermaye 43.335.000 100 43.335.000 100

Sermayedüzeltmesifarkları 37.059.553 37.059.553

Toplam ödenmiş sermaye 80.394.553 80.394.553

37.059.553TLtutarındaki(2012:37.059.553TL)sermayedüzeltmesifarkları,ŞirketsermayesininenflasyonagöredüzeltilmiştoplamtutarıileŞirket’inenflasyondüzeltmesiöncesindekisermayetutarıarasındakifarktan2003yılıbirikmişzararlarımahsubuyapılmasındansonrageriyekalantutarıifadeeder.

Türkiye’dekişirketler,nakitartırımdışındakitümiçkaynaklarınsermayeyeilavesisuretiylebirdefayamahsusolmaküzerekayıtlısermayetavanınıaşabilirler.Öteyandan,nakitartırımsuretiylekayıtlısermayetavanıaşılamaz.

31Aralık2013tarihiitibarıylabeheri1Krolan4.333.500.000(2012:4.333.500.000)adetpaybulunmaktadır.

Şirketsermayesibeheri1Krolan,1.500.000adetAgrubunama,4.332.000.000adetBgrubuhamilinepaylardanoluşmaktaolup,BgrubuhamilinepaylarBorsaİstanbul’daişlemgörmektedir.ŞirketinişleriveidaresiGenelKurultarafındanpaysahipleriarasındanTürkTicaretKanunuhükümleriveSermayePiyasasıKuruludüzenlemeleriçerçevesindeseçilecek5,7ve9üyedenoluşanbirYönetimKurulutarafındanyürütülür.YönetimKurulunun5üyedenoluşmasıhalinde3,7üyedenoluşmasıhalinde4,9üyedenoluşmasıhalinde5üye“A”grubupaysahipleritarafındangösterilecekadaylararasından,diğerüyelerde“B”grubupaysahipleritarafındangösterilecekadaylararasından,seçilir.YönetimKurulukararverdiğitakdirdeMurahhasÜye/Üyelerseçilebilir.AncakYönetimKuruluBaşkanıveMurahhasÜye/Üyeler“A”grubunutemsiledenüyelerarasındanseçilir.

87



Finansal Bilgiler


YönetimKuruluSermayePiyasasıKanunuhükümlerineuygunolarakyenisermayeihtiyaçlarınınamaveyahamilineolarakayrıgruplarhalindedüzenlemeyeimtiyazlıveitibarideğerininüzerindepayçıkarmaya,paysahiplerininyenipayalmahaklarınısınırlandırmayaveyaimtiyazlıpaysahiplerininhaklarınıkısıtlayıcıniteliktekararalmayayetkilidir.İçkaynaklardanyapılacaksermayeartırımlarısonundamevcutpaysahiplerinepaylarıoranındabedelsizpayverilir.

Kanunidefterlerdekibirikmişkârlar,aşağıdabelirtilenkanuniyedeklerleilgilihükümharicindedağıtılabilirler:

TürkTicaretKanunu’nagöreyasalyedeklerbirinciveikincitertipyasalyedeklerolmaküzereikiyeayrılır.TürkTicaretKanunu’nagörebirincitertipyasalyedekler,şirketinödenmişsermayesinin%20’sineulaşılıncayakadar,kanuninetkârın%5’iolarakayrılır.İkincitertipyasalyedekleriseödenmişsermayenin%5’iniaşandağıtılankârın%10’udur.TürkTicaretKanunu’nagöre,yasalyedeklerödenmişsermayenin%50’sinigeçmediğisürecesadecezararlarınetleştirmekiçinkullanılabilir,bunundışındaherhangibirşekildekullanılmasımümkündeğildir.

YukarıdabahsigeçenyasalyedeklerinveyenilemefonununSPKFinansalRaporlamaStandartlarıuyarınca“KârdanAyrılanKısıtlanmışYedekler”içerisindesınıflandırılmasıgerekmektedir.Şirket’in31Aralık2013tarihiitibarıylakârdanayrılankısıtlanmışyedeklerininnominaltutarı25.055.110TL(2012:22.448.345TL)olupözleriitibarıylakısıtlanmamışolan45.741.849TLtutarındaki“OlağanüstüYedekler”(2012:41.181.934TL),“GeçmişYıllarKârları”içerisinesınıflandırmıştır.

SPKduyurularınagöre“ÖdenmişSermaye”,“KârdanAyrılanKısıtlanmışYedekler”ve“HisseSenediİhraçPrimleri”ninyasalkayıtlardakitutarlarıüzerindengösterilmesigerekmektedir.Sözkonusutebliğinuygulanmasıesnasındadeğerlemelerdeçıkanfarklılıkların(enflasyondüzeltmesindenkaynaklananfarklılıklargibi):

-“ÖdenmişSermaye”denkaynaklanmaktaysavehenüzsermayeyeilaveedilmemişse,“ÖdenmişSermaye”kalemindensonragelmeküzereaçılacak“SermayeDüzeltmesiFarkları”kalemiyle;

-“KârdanAyrılanKısıtlanmışYedekler”ve“HisseSenediİhraçPrimleri”ndenkaynaklanmaktavehenüzkârdağıtımıveyasermayeartırımınakonuolmamışsa“GeçmişYıllarKâr/Zararıyla”,ilişkilendirilmesigerekmektedir.DiğerözkaynakkalemleriiseSPKFinansalRaporlamaStandartlarıçerçevesindedeğerlenentutarlarıilegösterilmektedir.

Sermayedüzeltmesifarklarınınsermayeyeeklenmekdışındabirkullanımıyoktur.

Halkaaçıkşirketler,kârpayıdağılımlarınıSPK’nın01Şubat2014tarihindenitibarenyürürlüğegirenII-19.1no’luKârPayıTebliği’negöreyaparlar.

Ortaklıklar,kârlarınıgenelkurullarıtarafındanbelirlenecekkârdağıtımpolitikalarıçerçevesindeveilgilimevzuathükümlerineuygunolarakgenelkurulkararıyladağıtır.Sözkonusutebliğkapsamında,asgaribirdağıtımoranıtespitedilmemiştir.Şirketleresassözleşmelerindeveyakârdağıtımpolitikalarındabelirlenenşekildekârpayıöderler.Ayrıca,kârpaylarıeşitveyafarklıtutarlıtaksitlerhalindeödenebilecektirvearadönemfinansaltablolardayeralankârüzerindennakdenkârpayıavansıdağıtabilecektir.

TTK’yagöreayrılmasıgerekenyedekakçelerileesassözleşmedeveyakârdağıtımpolitikasındapaysahipleriiçinbelirlenenkârpayıayrılmadıkça,başkayedekakçeayrılmasına,ertesiyılakâraktarılmasınaveintifasenedisahiplerine,yönetimkuruluüyelerine,ortaklıkçalışanlarınavepaysahibidışındakikişilerekârdanpaydağıtılmasınakararverilemeyeceğigibi,paysahipleriiçinbelirlenenkârpayınakdenödenmedikçebukişilerekârdanpaydağıtılamaz.

Halkaaçıkortaklıklardakârpayı,dağıtımtarihiitibarıylamevcutpaylarıntümüne,bunlarınihraçveiktisaptarihleridikkatealınmaksızınpaylarıoranındaeşitolarakdağıtılır.

Şirket’in14Mayıs2013tarihindeyapılanOlağanGenelKurultoplantısındaalınankararuyarıncaŞirket2012yılıdağıtılabilirnetdönemkârından27.734.400TLtutarındakikısmınıntemettüolarakdağıtılmasınakararverilmiştir.BukârdağıtımkararınaistinadenŞirket2012yılıkârından2.606.765TLtutarında“Kârdanayrılankısıtlanmışyedek”ayırmıştır.2013yılınaaitgenelkurulhenüzyapılmamışolduğundan,herhangibirkârdağıtımkararıalınmamıştır.

88




DİPNOT 32 - HASILAT VE SATIŞLARIN MALİYETİ


Yurtiçisatışlar 582.960.361 508.235.870Yurtdışısatışlar 10.017.524 7.774.082

Brüt Satışlar 592.977.885 516.009.952

Eksi:İskontolar (100.971.049) (86.647.418)İadeler (12.712.644) (12.919.053)

Net Satışlar 479.294.192 416.443.481

Satışların maliyeti (396.232.302) (344.089.735)

Brüt Kâr 83.061.890 72.353.746

DİPNOT 33 - İNŞAAT SÖZLEŞMELERİ


DİPNOT 34 - GENEL YÖNETİM GİDERLERİ VE PAZARLAMA GİDERLERİ


a) Pazarlama, satış ve dağıtım giderleri:

Reklamgiderleri 15.457.615 12.314.511Personelgiderleri 3.459.902 2.890.715Danışmanlık 2.395.693 -Amortismanveitfapayı 1.475.936 1.149.857Bakımveonarımgiderleri 1.108.359 953.742Dışarıdansağlananfaydavehizmetler 1.073.467 1.020.044Enerjigiderleri 983.176 1.013.556Kira 632.261 415.420Nakliye 447.890 480.985Diğer 1.028.714 1.010.735

28.063.013 21.249.565

b) Genel yönetim giderleri:

Personelgiderleri 6.294.664 5.472.765Danışmanlıkveistişareücretleri 4.118.217 6.133.634Kıdemtazminatları 1.803.646 1.489.140Dışarıdansağlananfaydavehizmetler 961.308 765.079Amortismanveitfapayı 648.269 587.569Vergi(Kurumlarvergisihariç) 419.059 196.448Bakımveonarımgiderleri 303.943 319.396Enerjigiderleri 288.960 295.844Kârpayıveikramiyekarşılıkgideri - 500.000Diğer 1.218.854 1.439.042

16.056.920 17.198.917

89



Finansal Bilgiler


DİPNOT 35 - ESAS FAALİYETLERDEN DİĞER GELİRLER VE GİDERLER


a) Esas faaliyetlerden diğer gelirler:

Hurdasatışgeliri 498.890 453.213Kirageliri 447.378 428.852Devletteşvikleri 257.555 124.557Paletsatışı 221.445 16.449Kurfarkıgeliri 188.818 21.779Diğer 192.819 32.752

1.806.905 1.077.602

b) Esas faaliyetlerden diğer giderler:

Bağışveyardımlar (671.437) (173.075)Vadefarkıgideri (186.969) (160.506)Ödenencezalar (150.948) (285.052)Kurfarkıgideri (15.280) (23.477)Diğer (286.845) (328.632)

(1.311.479) (970.742)

DİPNOT 36 - YATIRIM FAALİYETLERİNDEN GELİRLER VE GİDERLER


a) Yatırım faaliyetlerinden gelirler

İlişkilitaraflardandiğeralacaklarüzerindenhesaplananfaizgeliri 2.960.952 6.266.539Maddiduranvarlıksatışkârı 6.126 52.053İlişkilitaraflardandiğeralacaklarüzerindenhesaplanankurfarkıgeliri - 311.895

2.967.078 6.630.487

b) Yatırım faaliyetlerinden giderler

Maddiduranvarlıksatışzararı (577.654) -Satılmayahazırfinansalvarlıklardeğerdüşüklüğü (85.574) -

(663.228) -

DİPNOT 37 - ÇEŞİT ESASINA GÖRE SINIFLANDIRILMIŞ GİDERLER

BakınızDipnot29.

90




DİPNOT 38 - FİNANSMAN GELİRLERİ/GİDERLERİ


i. Finansman Gelirleri

İlişkilitaraflardankefaletgelirleri(Dipnot7) 1.023.663 1.147.876Faizgeliri 817.003 505.512Vadeunsuruiçerenticariişlemlerdenkaynaklananfinansalgelir 686.815 694.157Kurfarkıgeliri 94.131 2.013.929

2.621.612 4.361.474

ii. Finansman Giderleri

Faizgideri (999.640) (2.268.864)Vadeunsuruiçerenticariişlemlerdenkaynaklananfinansalgider (739.965) (570.565)Kurfarkıgideri (81.482) (3.198.039)İlişkilitaraflardankefaletgiderleri(Dipnot7) (63.568) (195.190)Diğer (17.567) (96.404)

(1.902.222) (6.329.062)

DİPNOT 39 - DİĞER KAPSAMLI GELİR UNSURLARININ ANALİZİ


DİĞER KAPSAMLI GELİR:

Kâr veya Zarar Olarak Yeniden Sınıflandırılmayacaklar 7.020.985 (2.130.540)

İştiraklerYenidenDeğerlemeArtışları 549.896 -MaddiDuranVarlıklarYenidenDeğerlemeArtışları 8.027.123 -İştiraklerTanımlanmışFaydaPlanlarıYenidenÖlçümKayıpları (236.673) -TanımlanmışFaydaPlanlarıYenidenÖlçümKayıpları (318.358) (2.663.175)KârveyaZarardaYenidenSınıflandırılmayacakDiğerKapsamlıGelireİlişkinVergiler

(1.001.003) 532.635

-ErtelenmişVergi(Gideri)/Geliri (1.001.003) 532.635

Kâr veya Zarar Olarak Yeniden Sınıflandırılacaklar (692.242) 2.126.771

YabancıParaÇevrimFarkları 962.659 (137.870)SatılmayaHazırFinansalVarlıklarMakulDeğerArtışı 7.374 19.507İştiraklerMakulDeğerFonu(Azalışı)/Artışı-net (1.822.391) 2.316.719İştiraklerNakitAkışRiskindenKorunmaAmaçlıMakulDeğerFonu-net 161.591 (67.684)KârveyaZarardaYenidenSınıflandırılacakDiğerKapsamlıGelireİlişkinVergiler (1.475) (3.901)-ErtelenmişVergi(Gideri)/Geliri (1.475) (3.901)

DİĞER KAPSAMLI GELİR/(GİDER) 6.328.743 (3.769)

DİPNOT 40 - SATIŞ AMAÇLI ELDE TUTULAN DURAN VARLIKLAR VE DURDURULAN FAALİYETLER


91



Finansal Bilgiler


DİPNOT 41 - GELİR VERGİLERİ (ERTELENMİŞ VERGİ VARLIK VE YÜKÜMLÜLÜKLERİ DAHİL)

31Aralık2013ve2012tarihleriitibarıylakurumlarvergisikarşılığıaşağıdakigibidir:


Kurumlarvergisikarşılığı 8.549.858 7.833.110Eksi:Peşinödenenkurumlarvergisi (7.325.125) (6.375.994)

Dönem kârı vergi yükümlülüğü 1.224.733 1.457.116

Türkiye’de,kurumlarvergisioranı2013yılıiçin%20’dir(2012:%20).Kurumlarvergisioranıkurumlarınticarikazancınavergiyasalarıgereğinceindirimikabuledilmeyengiderlerinilaveedilmesi,vergiyasalarındayeralanistisna(iştirakkazançlarıistisnası,yatırımindirimiistisnasıvb.)veindirimlerin(Ar-Geindirimigibi)indirilmesisonucubulunacakvergimatrahınauygulanır.Kârdağıtılmadığıtakdirdebaşkabirvergiödenmemektedir.

Türkiye’dekibirişyeriyadadaimitemsilcisiaracılığıilegelireldeedendarmükellefkurumlarileTürkiye’deyerleşikkurumlaraödenenkârpaylarından(temettüler)stopajyapılmaz.Bunlarındışındakalankişivekurumlarayapılantemettüödemeleri%15(2012:%15)oranındastopajatabidir.Kârınsermayeyeilavesi,kârdağıtımısayılmaz.

Şirketlerüçeraylıkmalikârlarıüzerinden%20(2012:%20)oranındageçicivergihesaplarveodönemiizleyenikinciayın14üncügününekadarbeyanedip17(2012:17)incigünüakşamınakadaröderler.Yıliçindeödenengeçicivergioyılaaitolupizleyenyılverilecekkurumlarvergisibeyannamesiüzerindenhesaplanacakkurumlarvergisindenmahsupedilir.Mahsubarağmenödenmişgeçicivergitutarıkalmışisebututarnakdeniadealınabileceğigibidevletekarşıolanherhangibirbaşkamaliborcadamahsupedilebilir.Türkiye’deödenecekvergilerkonusundavergiotoritesiilemutabakatsağlamakgibibiruygulamabulunmamaktadır.Kurumlarvergisibeyannamelerihesapdönemininkapandığıayıtakipedendördüncüayın25incigünüakşamınakadarbağlıbulunulanvergidairesineverilir.

Vergiincelemesineyetkilimakamlarbeşyılzarfındamuhasebekayıtlarınıinceleyebilirvehatalıişlemtespitedilirseyapılacakvergitarhiyatınedeniylevergimiktarlarıdeğişebilir.Türkvergimevzuatınagörebeyannameüzerindegösterilenmalizararlar5yılıaşmamakkaydıyladönemkurumkazancındanindirilebilirler.Ancak,malizararlar,geçmişyılkârlarındanmahsupedilemez.

KurumlarVergisiKanunu’ndakurumlarayönelikbirçokistisnabulunmaktadır.BuistisnalardanŞirket’eilişkinolanlarıaşağıdaaçıklanmıştır:

Kurumlarıntammükellefiyetetabibirbaşkakurumunsermayesineiştirakteneldeettikleritemettükazançları(yatırımfonlarınınkatılmabelgeleriileyatırımortaklıklarıhissesenetlerindeneldeedilenkârpaylarıhariç)kurumlarvergisindenistisnadır.

5520SayılıKurumlarVergisiKanunu’nagörekurumlarınenazikitamyılsüreyleaktiflerindeyeralaniştirakhisselerinin,gayrimenkullerinin,rüçhanhakkı,kurucusenediveintifasenetlerisatışındandoğankazançlarının%75’i21Haziran2006tarihindenbaşlayarakkurumlarvergisindenistisnadır.İstisnadanyararlanmakiçinsözkonusukazancınpasiftebirfonhesabındatutulmasıve5yılsüreileişletmedençekilmemesigerekmektedir.Satışbedelininsatışınyapıldığıyılıizleyenikincitakvimyılısonunakadartahsiledilmesigerekir.

Kurumlarınrüçhanhakkıkuponlarınınsatışındaneldeettiklerikazançlarının%75’likkısmıileanonimşirketlerinkuruluşlarındaveyasermayeleriniartırdıklarısıradaçıkardıklarıhissesenetlerininitibarideğerlerininüzerindeeldençıkarılmasındansağlananemisyonprimikazançlarıkurumlarvergisindenistisnadır.

Dolayısıileticarikâr/(zarar)rakamıiçindeyeralanyukarıdasayılanniteliktekikazançlar/(kayıplar)kurumlarvergisihesabındadikkatealınmıştır.

KurumlarVergisimatrahınıntespitindeyukarıdayeralanistisnalaryanındaayrıcaKurumlarVergisiKanunu’nun8.maddesiveGelirVergisiKanunu’nun40.maddehükmündebelirtilenindirimlerilebirlikteKurumlarVergisiKanunu’nun10.maddesindebelirtilendiğerindirimlerdedikkatealınır.

Transferfiyatlandırması

Kurumlarınilişkilikişilerleyaptıklarımalveyahizmetalımyadasatımlarındaemsallerineuygunolaraktespitedecekleribedelveyafiyatkullanmalarıgerekmektedir.Emsallereuygunlukilkesi,ilişkilikişilerleyapılanmalveyahizmetalımyadasatımındauygulananfiyatveyabedelin,aralarındaböylebirilişkininbulunmamasıdurumundaoluşacakfiyatveyabedeleuygunolmasınıifadeetmektedir.Kurumlar,ilişkilikişilerilegerçekleştirdiğiişlemlerdeuygulanacakemsalineuygunfiyatveyabedelleriilgilikanundabelirtilenyöntemlerdenişleminmahiyetineenuygunolanınıkullanmaksuretiyletespitedeceklerdir.Emsalineuygunlukilkesidoğrultusundatespitedilenfiyatvebedellereilişkinhesaplamalaraaitkayıt,cetvelvebelgelerinispatedicikağıtlarolarakkurumlartarafındansaklanmasızorunlukılınmıştır.Ayrıca,kurumlarbirhesapdönemiiçerisindeilişkilikişilerileyaptıklarıişlemlereilişkinolarakbilgivebelgeleriiçerecekşekildegerektiğindeibrazedilmeküzereKurumlarVergisiBeyannamesitarihinekadarbirraporhazırlayacaklardır.

92




Emsallereuygunlukilkesineaykırıolaraktespitedilenbedelveyafiyatüzerindenmalveyahizmetalımyadasatımındabulunulmasıhalindekazancıntamamenveyakısmentransferfiyatlamasıyoluylaörtülüolarakdağıtılmışsayılacaktır.Tamamenveyakısmentransferfiyatlandırmasıyoluylaörtülüolarakdağıtılankazanç13üncümaddedebelirtilenşartlarıngerçekleştiğihesapdönemininsongünüitibarıyladağıtılmışkârpayıveyadarmükellefleriçinanamerkezeaktarılantutarsayılacaktır.Transferfiyatlandırmasıyoluyladağıtılmışkârpayınınnetkârpayıtutarıolarakkabuledilmesivebrütetamamlanmasısonucubulunantutarüzerindenortaklarınhukukiniteliğinegörebelirlenenoranlardavergikesintisiyapılacaktır.Dahaönceyapılanvergilendirmeişlemleri,tarafolanmükelleflernezdindebunagöredüzeltilecektir.Ancak,budüzeltmeninyapılabilmesiiçinörtülükazançdağıtankurumadınatarhedilenvergilerinkesinleşmişveödenmişolmasıgerekmektedir.

Örtülükazançdağıtılankurumnezdindeyapılacakdüzeltmededikkatealınacaktutar,kesinleşenveödenentutarolacaktır.

1Ocak-31Aralık2013ve2012hesapdönemlerineaitkapsamlıgelirtablolarındayeralanvergigiderleriaşağıdaözetlenmiştir:


Caridönemkurumlarvergisigideri (8.549.858) (7.833.110)Ertelenmişvergigeliri 1.239.178 1.779.761

Toplam vergi gideri (7.310.680) (6.053.349)

Vergigiderininmutabakatıaşağıdakigibidir:

Vergi öncesi kâr 45.566.089 38.725.275

Yürürlüktekivergioranıkullanılarakhesaplananvergi (9.113.218) (7.745.055)Kanunenkabuledilmeyengiderler (190.278) (168.587)İndirilecekgelirler 25.889 188.170İştirakkârlarındakipayınvergietkisi 843.243 222.309Yatırımteşviğiüzerindenhesaplananertelenmişvergivarlığı

523.089 1.126.515

Diğer 600.595 323.299

Toplam vergi gideri (7.310.680) (6.053.349)

Ertelenmiş vergiler

Şirket,ertelenmişvergivarlıkveyükümlülüklerini,varlıkveyükümlülüklerinbilançodakikayıtlıdeğerleriilevergideğerleriarasındaoluşangeçicifarklarüzerindenbilançotarihiitibarıylayasalaşmışvergioranlarınıkullanarakhesaplamaktadır.Müteakipdönemlerdegerçekleşecekgeçicifarklarüzerindenyükümlülükmetodunagörehesaplananertelenmişvergivarlıklarıveyükümlülükleriiçinuygulananoran%20’dir(2012:%20).

31Aralık2013ve2012tarihleriitibarıylabirikmişgeçicifarklarveertelenmişvergivarlıkveyükümlülüklerininbilançotarihleriitibarıylayürürlüktekivergioranlarıkullanılarakhesaplamalarınındökümüaşağıdakigibidir:

Vergilendirilebilir birikmiş geçici farklar Ertelenmiş vergi varlığı/(yükümlülüğü)31 Aralık 2013 31 Aralık 2012 31 Aralık 2013 31 Aralık 2012

Maddiduranvarlıklarınyenidendeğerlenmesi 111.999.517 108.098.933 (15.319.840) (15.080.472)Maddivemaddiolmayanduranvarlıklarınendekslemeetkisi

7.484.930 4.410.404 (1.059.958) (897.303)

Kıdemtazminatıkarşılığı (11.311.962) (9.892.871) 2.262.392 1.978.574Satılmayahazırfinansalvarlıklarüzerindenhesaplananertelenmişvergi

(1.829.550) (1.836.925) 365.909 367.384

Yatırımindirimleri(*) (8.248.020) (5.632.575) 1.649.604 1.126.515Diğer (37.771) (871.320) 7.555 174.264

Ertelenmişvergivarlığı 4.285.460 3.646.737Ertelenmişvergiyükümlülüğü (16.379.798) (15.977.775)

Ertelenmiş vergi yükümlülükleri- net (12.094.338) (12.331.038)

(*)Şirketüretimhattıyatırımıileilgiliyatırımteşvikbelgelerinesahiptir.Şirketyönetimi,sözkonusuyatırımteşvikbelgelerineistinaden31Aralık2013tarihiitibarıyla1.649.604TL(2012:1.126.515TL)tutarındayatırımindirimindengelecekyıllardafaydalanmayıöngörmektedir.

93



Finansal Bilgiler


Netertelenmişvergiyükümlülüğününharekettablosuaşağıdabelirtilmiştir:

1 Ocak 2012 (14.639.533)

Caridönemkapsamlıgelirtablosunayansıtılan 1.779.761Tanımlanmışfaydaplanlarıyenidenölçümkayıplarınaverilen 532.635Satılmayahazırfinansalvarlıklarmakuldeğerfonunaverilen (3.901)

31 Aralık 2012 (12.331.038)

Caridönemkapsamlıgelirtablosunayansıtılan 1.239.178Tanımlanmışfaydaplanlarıyenidenölçümkayıplarınaverilen 63.672Satılmayahazırfinansalvarlıklarmakuldeğerfonunaverilen (1.475)Yenidendeğerlemefonuüzerindenhesaplanan (1.064.675)

31 Aralık 2013 (12.094.338)

DİPNOT 42 - PAY BAŞINA KAZANÇ


Netdönemkârı A 38.255.409 32.671.926Nominaldeğeri1Krolançıkarılmışadihisseninağırlıklıortalamaadedi(Dipnot31) B 4.333.500.000 4.333.500.000

Nominal değeri 1 Kr olan 100 adet pay başına kazanç A/B 0,8828 0,7539

Paybaşınaesasvenispikazançarasındahiçbirdönemiçinherhangibirfarkbulunmamaktadır.31Aralık2013tarihiitibarıylahenüzYönetimKurulu’ncaherhangibirkârdağıtımıhesaplanmamıştır.

DİPNOT 43 - PAY BAZLI ÖDEMELER


DİPNOT 44 - SİGORTA SÖZLEŞMELERİ


DİPNOT 45 - KUR DEĞİŞİMİNİN ETKİLERİ

Şirket’indövizkururiskanaliziDipnot49.c.i’desunulmuştur.

DİPNOT 46 - YÜKSEK ENFLASYONLU EKONOMİDE RAPORLAMA

SPK’nın,17Mart2005tarihve11/367sayılıKararıuyarınca,Türkiye’defaaliyettebulunanvehalkaaçıkşirketleriçin,1Ocak2005tarihindenitibarengeçerliolmaküzereenflasyonmuhasebesiuygulamasınasonverilmiştir.Bunaistinaden,1Ocak2005tarihindenitibaren,KGKtarafındanyayımlanmış29No’lu“YüksekEnflasyonluEkonomilerdeFinansalRaporlama”standardı(“TMS29”)uygulanmamıştır.

DİPNOT 47 - TÜREV ARAÇLAR

Yoktur(2012:1.845.185TL).

94




DİPNOT 48 - FİNANSAL ARAÇLAR

Satılmaya hazır finansal varlıklar:

31 Aralık 2013 31 Aralık 2012TL % TL %

YDT 534.440 1,76 620.014 1,76BinturTurizmveCateringHizmetleriA.Ş.(“Bintur”) 74.505 1,33 67.131 1,33

608.945 687.145

Şirket’insatılmayahazırfinansalvarlıklarıolanYDTveBintur,genelkabulgörmüşdeğerlemetekniklerindenbirisiolanindirgenmişnakitakımyöntemikullanılarakeldeedilmişmakuldeğerleriilefinansaltablolarayansıtılmıştır.

31Aralık2013ve2012tarihleriitibarıylauygulananindirgenmişnakitakımyöntemlerindekullanılanyıllıkiskontovedönemsonubüyümeoranlarıaşağıdakigibidir:

İskonto oranı Dönem sonu büyüme oranı

2013 2012 2013 2012

Bintur %12,62 %9,60 %1 %1YDT %9,83 %7,58 %0 %0

Satılmayahazırfinansalvarlıklarındönemiçindekihareketleriaşağıdakigibidir:

2013 2012

1 Ocak 687.145 403.371

Makuldeğerdeğişimi-YDT (85.574) 9.469Makuldeğerdeğişimi-Bintur 7.374 10.038YDTsermayeartırımınakatılım - 264.267

31 Aralık 608.945 687.145

Satılmayahazırfinansalvarlıklarmakuldeğerfonunundönemiçindegerçekleşenhareketleriiseaşağıdakigibidir:

1 Ocak 45.992 30.386

Makuldeğerdeğişimi-net 7.374 19.507Satılmaya hazır finansal varlıkların makul değer fonuüzerindenhesaplananertelenmişvergi(Dipnot41) (1.475) (3.901)

31 Aralık 51.891 45.992

DİPNOT 49 - FİNANSAL ARAÇLARDAN KAYNAKLANAN RİSKLERİN NİTELİĞİ VE DÜZEYİ

Şirket,faaliyetlerindenötürü,kur,nakitakımvefaizoranırisklerindenoluşanpiyasariskine,sermayeriskine,krediriskinevelikiditeriskinemaruzkalmaktadır.Şirket’inriskleriyönetimpolitikası,finansalpiyasalardakibeklenmedikdeğişimlereodaklanmıştır.

FinansalrisklerinyönetimpolitikasıŞirket’inüstdüzeyyönetimivefinansbölümütarafındanYönetimKurulutarafındanonaylananpolitikavestratejileridoğrultusundayapılmaktadır.YönetimKuruluözelliklekur,faizvesermayerisklerininyönetilmesiiçingenelkapsamdaprensipvepolitikahazırlamakta,finansalveoperasyonel(özellikleetfiyatlarındakidalgalanmalardankaynaklanan)riskleriyakındantakipetmektedir.

95



Finansal Bilgiler


Şirket’infinansalriskleriyönetmekiçinbelirlediğiamaçlarşuşekildeözetlenebilir;

• Şirket’infaaliyetlerindenveanavarlıklarındansağlanannakitakışının,kurvefaizrisklerigözönündebulundurularaketkinbirşekilde,devamlılığınınsağlanması,

• Etkinveverimlikullanmaküzereyeterlimiktardakredikaynağınıntürvevadeolarakenuygunkoşullardagerektiğindekullanılmaküzerehazırtutulması

• Karşıtaraftankaynaklananriskinasgaridüzeydetutulmasıveetkintakibi.

a) Kredi riski:

Krediriskibankalardakimevduat,ilişkilitaraflardanalacaklarvediğerticarialacaklardankaynaklanmaktaolupfinansalvarlıklarıelindebulundurmak,karşıtarafınanlaşmanıngerekleriniyerinegetirememeriskinidetaşımaktadır.Şirket,yurtiçipazardasatmakamacıylaüretmişolduğuürünlerinönemlibirkısmını,Şirket’iniştirakivegrupşirketikonumundaolanYBP’yesatmaktadır.Ayrıca,ŞirketyurtdışısatışlarınıyinebirgrupşirketiolanYDT’yeyapmaktadır.Ticarialacaklar,Şirketyönetimincegeçmiştecrübelervecariekonomikkoşullargözönünealınarakdeğerlendirilmekteveuygunmiktardaşüphelialacakkarşılığıayrıldıktansonrabilançodanetolarakgösterilmektedir.Şirketsözkonusualacakriskinietkinbirşekildeyönettiğinidüşünmektedir.Şirket,ilişkilitaraflardandiğeralacaklarınıiseağırlıklıolarakhissedarlarındanoluşmasındanötürü,sözkonusualacaklariçinherhangibiralacakriskininolduğunudüşünmemektedir(Dipnot7.i.b).İzleyentablolarŞirket’in31Aralık2013ve2012tarihleriitibarıylakrediriskininanalizinigöstermektedir:

31 Aralık 2013 Alacaklar Bankalardaki Mevduat

DiğerTicari Alacaklar (1) Diğer Alacaklar

İlişkili Taraf Diğer Taraf İlişkili Taraf Diğer Taraf

Raporlama tarihi itibarıyla maruz kalınan azami kredi riski (A+B+C+D+E) (2)

50.195.301 16.563.740 21.147.953 51.231 13.696.920 -

-Azamiriskinteminat,vsilegüvencealtınaalınmışkısmı

- - - - - -

A.Vadesigeçmemişyadadeğerdüşüklüğüneuğramamışfinansalvarlıklarınnetdefterdeğeri(3)

49.659.167 16.307.294 21.147.953 51.231 13.696.920 -

B.Koşullarıyenidengörüşülmüşbulunan,aksitakdirdevadesigeçmişveyadeğerdüşüklüğüneuğramışsayılacakfinansalvarlıklarındefterdeğeri(3)

- - - - - -

C.Vadesigeçmişancakdeğerdüşüklüğüneuğramamışvarlıklarınnetdefterdeğeri(4)

536.134 256.446 - - - -

-Teminat,vsilegüvencealtınaalınmışkısmı - - - - - -D.Değerdüşüklüğüneuğrayanvarlıklarınnetdefterdeğerleri-

-Vadesigeçmiş(brütdefterdeğeri) - 303.499 - - - --Değerdüşüklüğü(-) - (303.499) - - - --Netdeğerinteminat,vsilegüvencealtınaalınmışkısmı

- - - - - -

-Vadesigeçmemiş(brütdefterdeğeri) - - - - - --Değerdüşüklüğü(-) - - - - - --Netdeğerinteminat,vsilegüvencealtınaalınmışkısmı

- - - - - -

E.Bilançodışıkrediriskiiçerenunsurlar - - - - - -

96




31 Aralık 2012 Alacaklar Bankalardaki Mevduat

DiğerTicari Alacaklar (1) Diğer Alacaklar

İlişkili Taraf Diğer Taraf İlişkili Taraf Diğer Taraf

Raporlama tarihi itibarıyla maruz kalınan azami kredi riski (A+B+C+D+E) (2)

42.722.045 17.993.683 42.179.547 45.877 443.368 -

-Azamiriskinteminat,vsilegüvencealtınaalınmışkısmı

- - - - - -

A.Vadesigeçmemişyadadeğerdüşüklüğüneuğramamışfinansalvarlıklarınnetdefterdeğeri(3)

42.288.047 15.903.694 42.179.547 45.877 443.368 -

B.Koşullarıyenidengörüşülmüşbulunan,aksitakdirdevadesigeçmişveyadeğerdüşüklüğüneuğramışsayılacakfinansalvarlıklarındefterdeğeri(3)

- - - - - -

C.Vadesigeçmişancakdeğerdüşüklüğüneuğramamışvarlıklarınnetdefterdeğeri(4)

433.998 2.089.989 - - - -

-Teminat,vsilegüvencealtınaalınmışkısmı - - - - - -D.Değerdüşüklüğüneuğrayanvarlıklarınnetdefterdeğerleri

-Vadesigeçmiş(brütdefterdeğeri) - 303.499 - - - --Değerdüşüklüğü(-) - (303.499) - - - --Netdeğerinteminat,vsilegüvencealtınaalınmışkısmı

- - - - - -

-Vadesigeçmemiş(brütdefterdeğeri) - - - - - --Değerdüşüklüğü(-) - - - - - --Netdeğerinteminat,vsilegüvencealtınaalınmışkısmı

- - - -

E.Bilançodışıkrediriskiiçerenunsurlar - - - - - -

(1)Şirket’inticarialacaklarıtemelolaraketveetürünlerisatışlarındandoğmaktadır.(2)Şirketyönetimi,geçmişyıllardakitecrübesinedayanarakherhangibirtahsilatriskiöngörmemektedir.(3)Yoktur.(4)Vadesigeçmişancakdeğerdüşüklüğüneuğramamışfinansalaraçlarınyaşlandırmasıaşağıdakigibidir:

31 Aralık 2013 Alacaklarİlişkili Taraflar Diğer Taraflar Toplam

Vadesiüzerinden1-30güngeçmiş 533.822 256.446 790.268Vadesiüzerinden1-3aygeçmiş - - -Vadesiüzerinden3-6aygeçmiş - - -Vadesiüzerinden6aydanuzunzamangeçmiş 2.312 - 2.312Teminatilegüvencealtınaalınmışkısmı - - -

536.134 256.446 792.580(*)

97



Finansal Bilgiler


31 Aralık 2012 Alacaklarİlişkili Taraflar Diğer Taraflar Toplam

Vadesiüzerinden1-30güngeçmiş 296.488 2.024.066 2.320.554Vadesiüzerinden1-3aygeçmiş 137.510 65.923 203.433Vadesiüzerinden3-6aygeçmiş - - -Vadesiüzerinden6aydanuzunzamangeçmiş - - -Teminatilegüvencealtınaalınmışkısmı - - -

433.998 2.089.989 2.523.987

(*)Finansaltablolarınonaylandığıtarihitibarıylasözkonusuvadesigeçmişancakdeğerdüşüklüğüneuğramamışilişkilivediğertaraflardanticarialacaklarıntamamıtahsiledilmiştir.

b) Likidite riski:

İhtiyatlılikiditeriskiyönetimi,yeterliölçüdenakitvemenkulkıymettutmayı,yeterlimiktardakrediişlemleriilefonkaynaklarınınkullanılabilirliğinivepiyasapozisyonlarınıkapatabilmegücünüifadeeder.

Mevcutveileridekimuhtemelborçgereksinimlerininfonlanabilmeriski,Şirket’inyeterlisayıdaveyüksekkalitedekikredisağlayıcılarınınerişilebilirliğininveoperasyonlardanyaratılanfonunyeterlimiktarlardaolmasınınsüreklikılınmasısuretiyleyönetilmektedir.Şirketyönetimi,kesintisizlikiditasyonusağlamakiçinmüşterialacaklarınınvadesindetahsiledilmesikonusundayakıntakipyapmakta,tahsilatlardakigecikmeninŞirket’efinansalherhangibiryükgetirmemesiiçinyoğunolarakçalışmaktavedebankalarlayapılançalışmalarsonucundaŞirket’inihtiyaçduymasıhalindekullanımahazırnakdivegayrinakdikredilimitleribelirlemektedir.

31 Aralık 2013Defter Değeri Sözleşme Uyarınca

Nakit Çıkışlar Toplamı (=I+II+III)

3 aydan kısa (I) 3 - 12 ay arası (II) 1 - 5 yıl arası (III)

Sözleşme uyarınca vadeler:

Türev olmayan finansal yükümlülüklerBankaKredileri 680.047 680.047 680.047 - -TicariBorçlar 79.041.772 80.411.663 79.400.421 1.011.242 -DiğerBorçlar 1.095.848 1.095.848 1.095.848 - -

80.817.667 82.187.558 81.176.316 1.011.242 -

31 Aralık 2012Defter Değeri Sözleşme Uyarınca

Nakit Çıkışlar Toplamı (=I+II+III)

3 aydan kısa (I) 3 - 12 ay arası (II) 1 - 5 yıl arası (III)

Sözleşme uyarınca vadeler:

Türev olmayan finansal yükümlülüklerBankaKredileri 12.068.589 12.586.283 466.301 12.119.982 -TicariBorçlar 56.536.682 56.553.519 56.275.315 278.204 -DiğerBorçlar 1.782.041 1.782.041 1.782.041 - -

70.387.312 70.921.843 58.523.657 12.398.186 -

Türev finansal araçlarFinansalyatırımlar(Dipnot47) (1.845.185) (1.433.465) 171.713 (1.605.178) -

98




c) Piyasa riski:

i)Dövizkururiski

Şirket,dövizcinsindenborçluveyaalacaklıbulunulanmeblağlarınTL’yeçevrilmesindendolayıkurdeğişiklerindendoğandövizkururiskinemaruz

kalmaktadır.Şirket,kurriskiniazaltabilmekiçindövizpozisyonunudengeleyicibirpolitikaizlemektedir.MevcutrisklerdenetimkomitesiveYönetim

Kurulu’ncayapılandüzenlitoplantılardaizlenmekteveŞirket’indövizpozisyonukurlaryakındantakipedilmektedir.Sözkonusurisktenötürü,

Şirketgerekligördüğüölçüdetürevenstrümanlarınıkullanmaktadır. Yabancı Para Pozisyonu Tablosu


TL karşılığı ABD Doları AvroDiğer (TL karşılığı) TL karşılığı ABD Doları Avro Diğer (TL karşılığı)

1.TicariAlacaklar 968.246 453.660 - - 806.577 452.472 - -2a.ParasalFinansalVarlıklar(Kasa,Bankahesaplarıdahil) 18.218 3.273 3.825 - 14.266 2.324 4.305 -2b.ParasalOlmayanFinansalVarlıklar - - - - - - -3.Diğer 1.482.390 7.327 497.101 7.016 203.945 - 86.722 -4. Dönen Varlıklar (1+2+3) 2.468.854 464.260 500.926 7.016 1.024.788 454.796 91.027 -5.TicariAlacaklar - - - - - - - -6a.ParasalFinansalVarlıklar - - - - - - - -6b.ParasalOlmayanFinansalVarlıklar - - - - - - - -7.Diğer - - - - - - - -8. Duran Varlıklar (5+6+7) - - - - - - - -9. Toplam Varlıklar (4+8) 2.468.854 464.260 500.926 7.016 1.024.788 454.796 91.027 -

10.TicariBorçlar 1.577.169 42.293 503.963 7.016 1.343.629 125.713 476.053 -11.FinansalYükümlülükler - - - - 11.944.129 - 5.078.934 -12a.ParasalOlanDiğerYükümlülükler - - - - - - - -12b.ParasalOlmayanDiğerYükümlülükler - - - - - - - -13. Kısa Vadeli Yükümlülükler (10+11+12) 1.577.169 42.293 503.963 7.016 13.287.758 125.713 5.554.987 -14.TicariBorçlar - - - - - - - -15.FinansalYükümlülükler - - - - - - - -16a.ParasalOlanDiğerYükümlülükler - - - - - - - -16b.ParasalOlmayanDiğerYükümlülükler - - - - - - - -17. Uzun Vadeli Yükümlülükler (14+15+16) - - - - - - - -18. Toplam Yükümlülükler (13+17) 1.577.169 42.293 503.963 7.016 13.287.758 125.713 5.554.987 -

19. Bilanço Dışı Türev Araçların Net Varlık/(Yükümlülük) Pozisyonu (19a-19b)

- - - - - - - -

19a. Hedge Edilen Toplam Varlık Tutarı - - - - - - - -19b. Hedge Edilen Toplam Yükümlülük Tutarı - - - - - - - -20. Net yabancı Para Varlık (Yükümlülük) Pozisyonu (9-18+19) 891.685 421.967 (3.037) - (12.262.970) 329.083 (5.463.960) -

21. Parasal Kalemler net Yabancı Para Varlık/Yükümlülük Pozisyonu (UFRS 7.B23) (=1+2a+3+5+6a-10-11-12a-14-15-16a)

(590.705) 414.640 (500.138) (7.016) (12.466.915) 329.083 (5.550.682) -

22. Döviz Hedge’i İçin Kullanılan Finansal Araçların Toplam Gerçeğe Uygun Değeri

- - - - - - - -

23. Döviz Varlıkları Hedge Edilen Kısmının Tutarı - - - - - - - -24. Döviz Yükümlülüklerin Hedge Edilen Kısmının Tutarı - - - - 11.944.129 - 5.078.934 -25. İhracat 10.017.524 5.229.678 - - 7.774.082 4.347.560 - -26. İthalat 13.289.311 6.971.902 - - 16.806.949 9.378.321 - -

99



Finansal Bilgiler


c) Piyasa riski:

i)Dövizkururiski

Şirket,dövizcinsindenborçluveyaalacaklıbulunulanmeblağlarınTL’yeçevrilmesindendolayıkurdeğişiklerindendoğandövizkururiskinemaruz

kalmaktadır.Şirket,kurriskiniazaltabilmekiçindövizpozisyonunudengeleyicibirpolitikaizlemektedir.MevcutrisklerdenetimkomitesiveYönetim

Kurulu’ncayapılandüzenlitoplantılardaizlenmekteveŞirket’indövizpozisyonukurlaryakındantakipedilmektedir.Sözkonusurisktenötürü,

Şirketgerekligördüğüölçüdetürevenstrümanlarınıkullanmaktadır. Yabancı Para Pozisyonu Tablosu


TL karşılığı ABD Doları AvroDiğer (TL karşılığı) TL karşılığı ABD Doları Avro Diğer (TL karşılığı)

1.TicariAlacaklar 968.246 453.660 - - 806.577 452.472 - -2a.ParasalFinansalVarlıklar(Kasa,Bankahesaplarıdahil) 18.218 3.273 3.825 - 14.266 2.324 4.305 -2b.ParasalOlmayanFinansalVarlıklar - - - - - - -3.Diğer 1.482.390 7.327 497.101 7.016 203.945 - 86.722 -4. Dönen Varlıklar (1+2+3) 2.468.854 464.260 500.926 7.016 1.024.788 454.796 91.027 -5.TicariAlacaklar - - - - - - - -6a.ParasalFinansalVarlıklar - - - - - - - -6b.ParasalOlmayanFinansalVarlıklar - - - - - - - -7.Diğer - - - - - - - -8. Duran Varlıklar (5+6+7) - - - - - - - -9. Toplam Varlıklar (4+8) 2.468.854 464.260 500.926 7.016 1.024.788 454.796 91.027 -

10.TicariBorçlar 1.577.169 42.293 503.963 7.016 1.343.629 125.713 476.053 -11.FinansalYükümlülükler - - - - 11.944.129 - 5.078.934 -12a.ParasalOlanDiğerYükümlülükler - - - - - - - -12b.ParasalOlmayanDiğerYükümlülükler - - - - - - - -13. Kısa Vadeli Yükümlülükler (10+11+12) 1.577.169 42.293 503.963 7.016 13.287.758 125.713 5.554.987 -14.TicariBorçlar - - - - - - - -15.FinansalYükümlülükler - - - - - - - -16a.ParasalOlanDiğerYükümlülükler - - - - - - - -16b.ParasalOlmayanDiğerYükümlülükler - - - - - - - -17. Uzun Vadeli Yükümlülükler (14+15+16) - - - - - - - -18. Toplam Yükümlülükler (13+17) 1.577.169 42.293 503.963 7.016 13.287.758 125.713 5.554.987 -

19. Bilanço Dışı Türev Araçların Net Varlık/(Yükümlülük) Pozisyonu (19a-19b)

- - - - - - - -

19a. Hedge Edilen Toplam Varlık Tutarı - - - - - - - -19b. Hedge Edilen Toplam Yükümlülük Tutarı - - - - - - - -20. Net yabancı Para Varlık (Yükümlülük) Pozisyonu (9-18+19) 891.685 421.967 (3.037) - (12.262.970) 329.083 (5.463.960) -

21. Parasal Kalemler net Yabancı Para Varlık/Yükümlülük Pozisyonu (UFRS 7.B23) (=1+2a+3+5+6a-10-11-12a-14-15-16a)

(590.705) 414.640 (500.138) (7.016) (12.466.915) 329.083 (5.550.682) -

22. Döviz Hedge’i İçin Kullanılan Finansal Araçların Toplam Gerçeğe Uygun Değeri

- - - - - - - -

23. Döviz Varlıkları Hedge Edilen Kısmının Tutarı - - - - - - - -24. Döviz Yükümlülüklerin Hedge Edilen Kısmının Tutarı - - - - 11.944.129 - 5.078.934 -25. İhracat 10.017.524 5.229.678 - - 7.774.082 4.347.560 - -26. İthalat 13.289.311 6.971.902 - - 16.806.949 9.378.321 - -

100




31 Aralık 2013 Döviz Kuru Duyarlılık Analizi TablosuKâr/Zarar Özkaynaklar

Yabancı paranın değer

kazanması


kaybetmesi


kazanması


kaybetmesi

ABD Doları’nın TL karşısında %10 değerlenmesi halinde:

1-ABDDolarınetvarlık/yükümlülüğü 90.060 (90.060) 90.060 (90.060)2-ABDDolarıriskindenkorunankısmı(-) - - - -3- ABD Doları Net Etki (1+2) 90.060 (90.060) 90.060 (90.060)

Avro’nun TL karşısında %10 değerlenmesi halinde:

4-Avronetvarlık/yükümlülüğü (892) 892 (892) 8925-Avroriskindenkorunankısım(-) - - - -6- Avro Net Etki (4+5) (892) 892 (892) 892

Diğer döviz kurlarının TL karşısında ortalama %10 değerlenmesi halinde:

7-Diğerdöviznetvarlık/yükümlülüğü - - - -8-Diğerdövizkururiskindenkorunankısım(-) - - - -9- Diğer Döviz Varlıkları Net Etki (7+8) - - - -

TOPLAM (3+6+9) 89.168 (89.168) 89.168 (89.168)

31 Aralık 2012 Döviz Kuru Duyarlılık Analizi TablosuKâr/Zarar Özkaynaklar


kazanması


kaybetmesi


kazanması


kaybetmesi

ABD Doları’nın TL karşısında %10 değerlenmesi halinde:

1-ABDDolarınetvarlık/yükümlülüğü 58.662 (58.662) 58.662 (58.662)2-ABDDolarıriskindenkorunankısmı(-) - - - -3- ABD Doları Net Etki (1+2) 58.662 (58.662) 58.662 (58.662)

Avro’nun TL karşısında %10 değerlenmesi halinde:

4-Avronetvarlık/yükümlülüğü (1.284.959) 1.284.959 (1.284.959) 1.284.9595-Avroriskindenkorunankısım(-) 1.194.412 (1.194.412) 1.194.412 (1.194.412)6- Avro Net Etki (4+5) (90.547) 90.547 (90.547) 90.547

Diğer döviz kurlarının TL karşısında ortalama %10 değerlenmesi halinde:

7-Diğerdöviznetvarlık/yükümlülüğü - - - -8-Diğerdövizkururiskindenkorunankısım(-) - - - -9- Diğer Döviz Varlıkları Net Etki (7+8) - - - -

TOPLAM (3+6+9) (31.885) 31.885 (31.885) 31.885

101



Finansal Bilgiler


ii)Faizriski

Şirket,faizoranlarındakideğişmelerinfaizunsurutaşıyanvarlıkveyükümlülüklerüzerindekietkisindendolayıfaizoranıriskinemaruzkalmaktadır.

Faiz Pozisyonu Tablosu31 Aralık 2013 31 Aralık 2012

Sabit faizli finansal araçlar

Finansalvarlıklar 101.553.225 103.281.152Finansalyükümlülükler 79.773.971 56.809.862

Değişken faizli finansal araçlar

Finansalyükümlülükler - 10.098.944

Şirket’inyapmışolduğufaizduyarlılıkanalizinegöre,31Aralık2012tarihiitibarıyla,faizoranlarında%1’likbirartışsözkonusuolsaydıvediğertümdeğişkenlersabitkalsaydı,değişkenfaizoranlıkredilerdenkaynaklananfaizgiderisonucunetdönemkârı25.445TLdahaazolurdu.

iii)Fiyatriski

Şirket’inoperasyonelkârlılığıveoperasyonlarındansağladığınakitakımları,faaliyetgösterilenetveetürünlerisektöründekirekabetvehammaddefiyatlarındakideğişimegöredeğişkenlikgösterentazeetveşarküterifiyatlarındanetkilenmekteolup,Şirketyönetimitarafındansözkonusufiyatlaryakındantakipedilmektevemaliyetlerinfiyatüzerindekibaskısınıindirgemekamacıylamaliyetiyileştiriciönlemleralınmaktadır.Şirket,yakıngelecekteetfiyatlarındaönemliderecedebirdeğişiklikbeklememektedir,dolayısıylaetfiyatlarınındüşmesiriskindenkorunmakiçinherhangibirtürevenstrümankullanmamıştırvebenzerbiranlaşmadayapmamıştır.MevcutrisklerDenetimKomitesiveYönetimKurulu’ncayapılandüzenlitoplantılardaizlenmektedir.

d) Sermaye riski yönetimi:

SermayeyiyönetirkenŞirket’inhedefleri,ortaklarınagetirivefaydasağlamakilesermayemaliyetiniazaltmakamacıylaenuygunsermayeyapısıylaŞirket’infaaliyetlerinindevamınısağlayabilmektir.

SermayeyapısınıkorumakveyayenidendüzenlemekiçinŞirketortaklaraödenentemettütutarınıdeğiştirebilir,sermayeyihissedarlaraiadeedebilir,yenihisselerçıkarabilirveborçlanmayıazaltmakiçinvarlıklarınısatabilir.

SektördekidiğerşirketlereparalelolarakŞirketsermayeyinetborç/özkaynaklaroranınıkullanarakizler.Buorannetborcuntoplamözsermayeyebölünmesiylebulunur.Netborç,nakitvenakitbenzerideğerlerintoplamborçtutarından(bilançodagösterildiğigibikredileri,ticariveilişkilitaraflaraborçlarıvediğeryükümlülükleriiçerir)düşülmesiylehesaplanır.


Finansalborçlar 680.047 12.068.589Türevfinansalalacaklar - (1.845.185)İlişkilitaraflaradiğerborçlar 52.152 148.720Eksi:Nakitvenakitbenzerideğerler (13.776.369) (480.596)

Net (varlık)/borç (13.044.170) 9.891.528

Toplam özkaynaklar 333.024.137 316.174.385

Net (varlık) - borç/özkaynaklar oranı (%4) %3

Şirketyönetiminetborç/toplamsermayeoranınıveborçlulukseviyesini,ihtiyatlıfinansmanstratejisidoğrultusundamümkünolduğukadardüşükseviyelerdetutmayıhedeflemektedir.Öteyandan,Şirketyönetimi,netborç/toplamsermayeoranınıdüzenliaralıklarlatakipetmektevegerekliolduğundagüncellemektedir.

102




DİPNOT 50 - FİNANSAL ARAÇLAR (GERÇEĞE UYGUN DEĞER AÇIKLAMALARI VE FİNANSAL RİSKTEN KORUNMA MUHASEBESİ ÇERÇEVESİNDEKİ AÇIKLAMALAR)

Finansal araçların sınıflandırılması

Şirketsahipolduğufinansalvarlıkveyükümlülüklerinisatılmayahazırfinansalvarlıklarilekredilervealacaklarolaraksınıflandırmıştır.Şirket’infinansalvarlıklarındannakitvenakitbenzerleri(Dipnot6),ticarialacaklar(Dipnot8)vediğeralacaklar(Dipnotlar10),kredilervealacaklarolaraksınıflandırılmış;veetkinfaizyöntemikullanılarakiskontoedilmişmaliyetdeğerleriüzerindengösterilmiştir.Şirket’insatılmayahazırfinansalvarlıklarıDipnot48’debelirtilmiştir.Şirket’infinansalyükümlülükleri,finansalborçlar(Dipnot25),diğerfinansalyükümlülükler,ticariborçlar(Dipnot8)vediğerborçlardan(Dipnot30)oluşmaktaolupiskontoedilmişmaliyetleriiletaşınanfinansalyükümlülüklerolaraksınıflandırılmış;veetkinfaizyöntemikullanılarakiskontoedilmişmaliyetdeğerleriüzerindengösterilmiştir.

Makuldeğer,birfinansalaracınzorunlubirsatışveyatasfiyeişlemidışındagönüllütaraflararasındakibircariişlemde,eldeğiştirebileceğitutarolup,eğervarsaoluşanbirpiyasafiyatıileeniyişekildebelirlenir.

Finansalaraçlarıntahminimakuldeğerleri,Şirkettarafındanmevcutpiyasabilgileriveuygundeğerlememetodlarıkullanılarakbelirlenmiştir.Ancak,makuldeğertahminiamacıylapiyasaverilerininyorumlanmasındamuhakemekullanılır.Bunagöre,buradasunulantahminler,Şirket’inbirgüncelpiyasaişlemindeeldeedebileceğideğerleringöstergesiolmayabilir.

Aşağıdakiyöntemvevarsayımlar,makuldeğeribelirlenebilenfinansalaraçlarınmakuldeğerlerinintahminindekullanılmıştır:

Finansal varlıklar

Yılsonukurlarıylaçevrilendövizedayalıolanbakiyelerinmakuldeğerlerinin,kayıtlıdeğerlerineyaklaştığıkabuledilmektedir.Nakitvenakitbenzerlerimakuldeğerleriilegösterilmektedir.Ticariveilişkilitaraflardanalacaklarınrayiçbedellerinin,kısavadeliolmalarısebebiylemakuldeğerlerinindefterdeğerlerineyaklaştığıvarsayılmaktadır.Satılmayahazırfinansalvarlıklarmakuldeğerleriilegösterilmektedir.Bununlabirlikte,borsayakayıtlıolmayansatılmayahazırfinansalvarlıklarınisegenelkabulgörmüşdeğerlemetekniklerikullanılarakbulunandeğerleriveyamaliyetdeğerlerinden,varsa,ilgilideğerdüşüklüğüindirilerekbulunandeğerlerininmakuldeğerlerineyaklaşıkolduklarıkabuledilmektedir.

Finansal yükümlülükler

Ticariborçlar,ilişkilitaraflaraborçlarvediğerparasalyükümlülükleriniskontoedilmişkayıtlıdeğerleriilebirliktemakuldeğerlerineyaklaşıktutarlarüzerindengösterildiğitahminedilmekteolupyılsonukurlarıylaçevrilendövizedayalıolanbakiyelerinmakuldeğerlerinin,kayıtlıdeğerlerineyaklaştığıkabuledilmektedir.

Aşağıdayeralantablomakuldeğeriiletaşınanvemakuldeğerideğerlemeyöntemiylebelirlenenfinansalaraçlarınanaliziniiçermektedir.Gerçeğeuygundeğerhesaplamalarıaşağıdaaçıklananaşamalarbazalınarakyapılmıştır:

• Belirlivarlıklarveyükümlülükleriçin,aktifpiyasalardakikoteedilmişfiyatlar(düzeltmeyapılmamış)(Seviye1).

• Seviye1içindeyeralankoteedilmişfiyatlardanbaşka,varlıkveyayükümlülükleriçin,yadirekt(fiyatolarak)yadadolaylı(fiyatlardantüretilerek)gözlenebilirgirdiler(Seviye2).

• Gözlenebilirbirpiyasaverisibazalınarakbelirlenemeyenvarlıkveyükümlülükleriçingirdiler(gözlenemeyengirdiler)(Seviye3).

103



Finansal Bilgiler


Aşağıdakitablo,31Aralık2013ve2012itibarıylamakuldeğerindenhesaplananŞirket’invarlıklarındanoluşmaktadır.

31 Aralık 2013

Seviye 1 Seviye 2 Seviye 3 (*) ToplamVarlıklar:

Satılmayahazırfinansalvarlıklar - - 608.945 608.945Risktenkorunmaamaçlıtürevfinansalaraçlar - - - -

Toplam varlıklar - - 608.945 608.945

31 Aralık 2012

Seviye 1 Seviye 2 Seviye 3 (*) Toplam

Varlıklar:

Satılmayahazırfinansalvarlıklar - - 687.145 687.145Risktenkorunmaamaçlıtürevfinansalaraçlar - 1.845.185 - 1.845.185

Toplam varlıklar - 1.845.185 687.145 2.532.330

(*)31Aralık2013ve2012tarihleriitibarıylasonaerenyıllariçerisindeSeviye1ve2arasındatransferolmamıştır.Seviye3FinansalAraçlariçinlütfenDipnot48’ebakınız.

DİPNOT 51 - RAPORLAMA DÖNEMİNDEN SONRAKİ OLAYLAR

TürkiyeCumhuriyetMerkezBankası(TCMB)tarafından28Şubat2014günüsaat15.30’dabelirlenengöstergeniteliğindekiABDDolarıveAvrodövizkurlarısırasıyla2,2129ve3,0477’dir.31Aralık2013tarihiitibarıylaABDDolarıveAvrodövizkurlarısırasıyla2,1343ve2,9365’tir.

DİPNOT 52 - FİNANSAL TABLOLARI ÖNEMLİ ÖLÇÜDE ETKİLEYEN YA DA FİNANSAL TABLOLARIN AÇIK, YORUMLANABİLİR VE ANLAŞILABİLİR OLMASI AÇISINDAN AÇIKLANMASI GEREKEN HUSUSLAR


104


Borsa

PınarEntegreEtveUnSanayiiA.Ş.’ninhisseleri,BorsaİstanbulUlusalPazar’daPETUNsembolüaltındaişlemgörmektedir.

HalkaArzTarihi:03.02.1986

Olağan Genel Kurul Toplantısı

PınarEntegreEtveUnSanayiiA.Ş.YönetimKuruluncaalınankarardoğrultusunda,Şirket’inOlağanGenelKurulToplantısı26Mart2014Çarşambagünüsaat14:30’daKemalpaşaAsfaltıNo.317Pınarbaşı/İzmiradresindeyapılacaktır.

Kâr Dağıtım Politikası

PınarEntegreEtveUnSanayiiA.Ş.’ninkârdağıtımıkonusundakigenelpolitikasıkamuyaaçıklanmışolup,sözkonusubilgiyeŞirket’inkurumsalinternetsitesinde(www.pinar.com.tr)yeralanYatırımcıİlişkilerisayfasındaTürkçeveİngilizceolarakulaşılabilmektedir.

Yatırımcı İlişkileri

PınarEntegreEtveUnSanayiiA.Ş.PaySahipleriileİlişkilerBirimiŞehitFethiBeyCaddesiNo:12035210İzmirTel:(232)4822200Faks:(232)4891562E-posta:[email protected]

PınarEtyatırımcıilişkileriwebsayfasınaulaşmakiçin:

Yatırımcılara Bilgi

9

8

7

6

5

4

3

2

1

0

Pınar Et Hisse Senedinin 2013 Yılı Performansı (BIST100EndeksiileKıyaslı)

*Grafiktegeriyedönükdüzeltilmişhissefiyatlarıkullanılmıştır.

12/12 4/13 8/13 12/13

PETUN(sağeksen)BIST100’eGöre(soleksen)

140

120

100

80

60

40

20

0

Produced by TayburnTel: (90 212) 227 04 36

www.tayburnkurumsal.com

Ankara Asfaltı 25. km 35170 Kemalpaşa - İzmirTel: (232) 877 09 00 (Pbx)Faks: (232) 877 09 50-51www.pinar.com.tr

Documents

Sağlık, Lezzet, Yenilik Pınarım Yaşam Pınarımeng.pinar.com.tr/pdf/et/pinar2013/pdf/tr-full.pdf · Pınar Et Faaliyet Raporu 2013 Sağlık, Lezzet, Yenilik Pınarım Yaşam