Eindejaarsfolder2016-2017Menu 1

Vol-au-vent&

Tomatenroomsoep met balletjes&

Varkenshaasje met champignonroomsaus&

Chocomousse

€ 25,00 p.p.

Menu 2

Visschelp met sint-jakobsvruchten&

Tomatenroomsoep met balletjes&

Hertenstoofpotje met bosvruchten&

Javanais

€ 29,50 p.p.

Menu 3Scampi’s van de chef

&Witloofroomsoep

&Parelhoen met fine champagnesaus

&Crème brûlée

€ 30,00 p.p.

Schriekbaan 71A3120 Tremelo

Gsm 0476 46 87 23

Email : lucvanhoudt@telenet.bewww.traiteur-vanhoudt.be

Menu 4Vitello tonato

&Tomatenroomsoep met balletjes

&Normandische tongfilets

&Panna cotta met bosvruchten

€ 30,50 p.p.

Menu 5Garnalencocktail

&Kreeftensoep

&Kalkoengebraad met fruitsaus of met champignonroomsaus

&Tiramisu

€ 32,00 p.p.

Menu 6Koninginnehapje op Normandische wijze

&Witloofroomsoep

&Trio van vis met fijne groentesaus

(kabeljauw, zalm en tongrolletje)&

Tiramisu

€ 32,50 p.p.

Menu’s

Al onze hoofdgerechten zijn vergezeld van puree, groentepuree, gratin dauphinois of kroketten.

Extra groenten bij de hoofdgerechten met vlees, witloof en worteltjes

Kerstperiode :Bestellingen bezorgen ten laatste op 18 december 2016

Eindejaarsperiode :Bestellingen bezorgen ten laatste op 25 december 2016

Graag contante betaling. Geen bancontact mogelijk

TRAITEUR & DELICATESSENVanhoudt

Hoofdgerechten

Vlees :

• Varkenshaasje met boschampignonsaus € 16,00 p.p.• Kalkoengebraad met fruitsaus € 14,00 p.p.

of champignonroomsaus • Parelhoen met fine champagnesaus € 16,00 p.p.• Hertenstoofpotje met bosvruchten € 15,00 p.p.

Vis :

• Tongrolletjes op Normandische wijze € 16,00 p.p.• Trio van vis met fijne groentesaus € 17,50 p.p.

(kabeljauw, zalm en tongrolletje)

Al onze hoofdgerechten zijn vergezeld van puree, groentepuree, gratin dauphinois of kroketten.

Extra groenten bij de hoofdgerechten met vlees, witloof en worteltjes

Desserten :

• Crème brûlée € 2,50• Chocomousse € 2,50• Tiramisu € 3,50• Javanais € 3,50• Panna cotta met bosvruchten € 3,50

Koud buffet

• Koud buffet basis € 18,00• Koud buffet luxe € 26,00• Koud buffet Vip € 32,00

Koud buffet : vraag onze aparte lijsten

Alleen deze gerechten zijn te verkrijgen tijdens de eindejaarsperiode

Aperitiefhapjes :

• Schaal met warme hapjes – 24 stuks € 19,50

Koude voorgerechten :

• Ganda Ham met meloen € 8,00• Vitello tonato € 9,00• Garnalencocktail € 11,50

Warme voorgerechten :

• Koninginnehapje, vol-au-vent met kip € 4,50• Visschelp met sint-jakobsvruchten € 9,00• Koninginnehapje op Normandische wijze € 9,00• Scampi’s op wijze van de chef € 9,00

Soepen :

• Tomatenroomsoep met balletjes € 5,00 voor 1 liter• Witloofroomsoep € 7,00 voor 1 liter• Kreeftensoep € 8,00 voor 1 liter