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SELECCIÓN DE MATERIALES PARA LA CONSTRUCCIÓN DEL REACTOR DE ESTERIFICACION EN LA PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO Paola López, Luisa Fernanda López, Diana Maritza Vásquez, Franky Esteban Bedoya Ingeniería de los Materiales, Facultad de Ingeniería, Universidad de Antioquia Medellín. 1. RESUMEN La producción de ácido láctico a partir de melaza ha sido descrita en la presente asignación, las condiciones de proceso se establecieron de acuerdo a los datos hallados en la literatura (50atm y 150ºC), se realizó una búsqueda de materiales adecuados para el diseño del reactor de esterificación, de la misma forma se buscaron propiedades y usos de los productos y materias primas involucradas en el proceso, específicamente en el reactor. Adicionalmente, y para facilitar la posterior elección del material, los datos de corrosión fueron consultados. ABSTRAC The production of lactic acid from molasses has been described in the present work, the conditions of process were established according to the data found in the literature (50 atm and 150°C), a search of the adequate materials for the design of the esterification reactor was done. In the same manner a search for the uses and properties of the products and raw materials involved in the process was done, specifically in the reactor. Additionally, and to facilitate the later election of the material, the corrosion data were consulted. Palabras claves: Producción, Ácido Láctico, Esterificación, Reactor, Corrosión. 2. INTRODUCCIÓN En el presente trabajo se describirá el proceso industrial para la obtención del ácido láctico a partir de melaza, y por fermentación con ayuda de la bacteria bacillus sp. SHO-1 seguida de una esterificación, la cual se desarrolla en un reactor CSTR catalizada por CO 2 gaseoso. 3. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO En la figura 1 (Anexo A) se muestra el diagrama para la purificación y adecuación de la melaza. Inicialmente la melaza se almacena en un tanque cilíndrico para calentarla, disminuir su viscosidad y permitir el flujo hacia los mezcladores. Esta melaza se diluye en un mezclador estático, con un tratamiento previo para remover gran cantidad de sales y residuos nocivos para este proceso fermentativo. La floculación se realiza agregando inicialmente ácido sulfúrico a la melaza (floculante primario) y luego Mafloc (floculante secundario), realizando mezclas sucesivas para permitir la precipitación de los flóculos. Mediante decantadores se retiran sucesivamente los lodos formados. La melaza es un medio rico en azúcares pero no contiene la cantidad de compuestos nitrogenados y sales que el microorganismo necesita, por lo que se mezcla con una cantidad determinada de nutrientes diluidos previamente. Esta mezcla se somete a un proceso de esterilización en un intercambiador de placas a 90°C, para finalmente ser enfriada con la solución nueva que entra y agua de enfriamiento. De esta manera la melaza enriquecida está preparada para entrar a las dos líneas de fermentación del proceso. En la figura 2 (Anexo A) observamos el proceso de fermentación y esterificación, el uso de la fermentación continua reduce

Selección de materiales para la construcción del reactor de esterificacion en la producción de ácido láctico: Parte I

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SELECCIÓN DE MATERIALES PARA LA CONSTRUCCIÓN DEL REACTOR DE ESTERIFICACION EN LA PRODUCCIÓN DE ÁCIDO LÁCTICO

Paola López, Luisa Fernanda López, Diana Maritza Vásquez, Franky Esteban Bedoya

Ingeniería de los Materiales, Facultad de Ingeniería, Universidad de Antioquia

Medellín.

1. RESUMEN La producción de ácido láctico a partir de melaza ha sido descrita en la presente asignación, las condiciones de proceso se establecieron de acuerdo a los datos hallados en la literatura (50atm y 150ºC), se realizó una búsqueda de materiales adecuados para el diseño del reactor de esterificación, de la misma forma se buscaron propiedades y usos de los productos y materias primas involucradas en el proceso, específicamente en el reactor. Adicionalmente, y para facilitar la posterior elección del material, los datos de corrosión fueron consultados. ABSTRAC The production of lactic acid from molasses has been described in the present work, the conditions of process were established according to the data found in the literature (50 atm and 150°C), a search of the adequate materials for the design of the esterification reactor was done. In the same manner a search for the uses and properties of the products and raw materials involved in the process was done, specifically in the reactor. Additionally, and to facilitate the later election of the material, the corrosion data were consulted. Palabras claves: Producción, Ácido Láctico, Esterificación, Reactor, Corrosión.

2. INTRODUCCIÓN

En el presente trabajo se describirá el proceso industrial para la obtención del ácido láctico a partir de melaza, y por fermentación con ayuda de la bacteria bacillus sp. SHO-1 seguida de una esterificación, la cual se desarrolla en un reactor CSTR catalizada por CO2 gaseoso.

3. DESCRIPCIÓN DEL PROCESO En la figura 1 (Anexo A) se muestra el diagrama para la purificación y adecuación de la melaza. Inicialmente la melaza se almacena en un tanque cilíndrico para calentarla, disminuir su viscosidad y permitir el flujo hacia los mezcladores. Esta melaza se diluye en un mezclador estático, con un tratamiento previo para remover gran cantidad de sales y residuos nocivos para este proceso fermentativo. La floculación se realiza agregando inicialmente ácido sulfúrico a la melaza

(floculante primario) y luego Mafloc (floculante secundario), realizando mezclas sucesivas para permitir la precipitación de los flóculos. Mediante decantadores se retiran sucesivamente los lodos formados. La melaza es un medio rico en azúcares pero no contiene la cantidad de compuestos nitrogenados y sales que el microorganismo necesita, por lo que se mezcla con una cantidad determinada de nutrientes diluidos previamente. Esta mezcla se somete a un proceso de esterilización en un intercambiador de placas a 90°C, para finalmente ser enfriada con la solución nueva que entra y agua de enfriamiento. De esta manera la melaza enriquecida está preparada para entrar a las dos líneas de fermentación del proceso. En la figura 2 (Anexo A) observamos el proceso de fermentación y esterificación, el uso de la fermentación continua reduce

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costos y equipos, y las condiciones de operación la favorecen; para la producción de ácido láctico se utiliza una nueva especie microbiana que ha sido aislada de la leche de vaca, Bacillus sp. SHO-1 [1] [2], la cual proporciona ácido láctico con una pureza óptica del 99% (en su forma L+); La fermentación se lleva a cabo a 30°C y un pH de 7, para lo cual es necesario inyectar amoniaco para neutralizar el ácido láctico que se forma y mantener un pH constante.

Agua amonio de Lactato Amoniaco Glucosa

O2H4NH2CH(OH)CO32CHMO

32NH6O12H6C

Se deben mantener condiciones anaeróbicas durante la fermentación, lo cual se logra inyectando CO2 en el tanque para desplazar el oxígeno. El producto de la fermentación es lactato de amonio, con una eficiencia de conversión de azucares alrededor del 97%. Esta solución se concentra en un evaporador, con el objetivo de remover la mayor cantidad posible de agua y obtener una solución al 50% del lactato de amonio para la siguiente etapa de esterificación. En el reactor de esterificación ocurren dos reacciones simultáneas, las cuales se controlan para alcanzar los productos deseados. Inicialmente el lactato de amonio es descompuesto en ácido láctico y amoniaco, en reacción catalizada con CO2, el cual se inyecta al reactor.

Amoniaco Láctico Ácidoamonio de Lactato

3NHH2CH(OH)CO3CH2CO

4NH2CH(OH)CO32CH

Ambas reacciones necesitan altas temperaturas y presiones, y en el caso de la segunda, el CO2 proporciona las condiciones ácidas necesarias para su catálisis. En efecto el dióxido de carbono retira el amoniaco de la reacción desplazando el equilibrio completamente hacia la derecha permitiendo una conversión completa de la sal en un ácido; simultáneamente al reactor se inyecta etanol, el cual se hace reaccionar con el ácido que se forma para obtener lactato de etilo.

Agua etilo de Lactato Etanol Láctico Ácido

O2H3CH2CH2COCH(OH)3CH2CO

OH2CH3CHH2COCH(OH)3CH2

Éstas reacciones se realizan a 150°C y 50 atm; ésta alta presión se justifica por la conversión de la sal y la formación de los dos productos. En el proceso de purificación, figura 3 (Anexo A), los productos de esterificación se someten luego a un proceso de limpieza de iones en solución con una resina catiónica suspendida en una matriz polimérica BAYER, ya que se deben remover las sustancias que puedan catalizar reacciones del ácido en etapas posteriores. Es importante anotar que el ácido láctico es un compuesto sumamente inestable al calor, ya que tiene la capacidad de reaccionar entre sí formando estructuras poliméricas que disminuyen la calidad del producto, en especial cuando se realizan operaciones con el ácido a altas concentraciones [3]. La solución que sale de las torres de resina se introduce a un flash a baja presión (0.1 bar), en el cual se obtiene un producto de fondo rico en ácido láctico y un producto de cabeza con el lactato de etilo. El producto de fondo se separa en corrientes para ácido láctico crudo, ácido láctico para neutralización y ácido láctico para purificación. Los grados comestible y USP no permiten concentraciones altas de lactato de etilo en los productos, por lo cual esta última corriente de ácido se introduce a una columna empacada con Amberlyst 15 para completar la reacción de esterificación, finalmente se separa el ácido láctico para grado comestible y se concentra en un evaporador al vacío el ácido láctico calidad USP. Además se someten a un proceso de limpieza con carbón activado, removiendo rastros de materia orgánica presente y aumentando el grado de pureza de estos ácidos [4].

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4. CONDICIONES DE OPERACIÓN DE LOS REACTORES

Tabla 1, Condiciones de operación [4] En posteriores asignaciones se diseñará y enfocará el análisis en el reactor de esterificación, si se desea conocer las descripciones de los demás equipos remitirse al anexo B. Para el reactor de esterificación se calculo (Anexo C) el tiempo de residencia, y se obtuvo como resultado: 1.022 hr. [4] [5] [6] 5. DESCRIPCIÓN DE LOS FLUJOS

PARA EL REACTOR DE ESTERIFICACIÓN

Tabla 2, Condiciones de flujos en el reactor [3]

6. ESPECIFICACIONES DE MATERIAS PRIMAS Y PRODUCTOS

Dióxido de carbono Gas licuado comprimido, incoloro e inodoro. Es más denso que el aire y puede acumularse en las zonas más bajas produciendo una deficiencia de oxígeno. Se descompone al calentarlo intensamente por encima de 2000°C, produciendo humos tóxicos de monóxido de carbono [7]. Es asfixiante, y activo fisiológicamente afectando la circulación y la respiración. BP (760mmHg) -78.5ºC MP No aplica Presión de vapor (20ºC) 838 psi Densidad (aire=1) 1.522 a 21ºC Solubilidad en agua 0.90% en peso

Se utiliza como agente extintor eliminando el oxígeno para el fuego, en bebidas carbonatadas para darles efervescencia, como líquido refrigerante en máquinas frigoríficas o congelado como hielo seco. Junto con el agua es el disolvente más empleado en procesos con fluidos supercríticos [8]. Proveedores: AGA Fano (Bogotá), Abocol. [9] Etanol Líquido incoloro, de olor característico. Se mezcla bien con el aire, forma fácilmente mezclas explosivas. Se puede absorber por inhalación del vapor y por ingestión, irrita los ojos, puede causar efectos en el sistema nervioso central [7]. BP (760mmHg) 79ºC MP -117ºC Densidad relativa (agua=1) 0.8 Presiòn de vapor (20ºC) 5.8 kPa Densidad de vapor(aire=1) 1.6 a 21ºC Solubilidad en agua Miscible Viscosidad (20.0 °C) 1.200 mPa·s (cP)

Se usa como biocombustible, bebidas alcohólicas, disolvente en farmacia, perfumería y en compuestos orgánicos [7]. Proveedores: GMP Productos Químicos (Medellín), Quisol (Bogota), Carboquimica, Incauca (Organización Ardila Lulle). [9]

Equipo  R‐201‐202‐203‐204  R‐205

Descripción  Bioreactor  Esterificación

Material  Acero al carbón   

Volumen (m3)  138  22.39

Diámetro (m)  4   

Altura/Largo (m)  11.3   

Orientación   Vertical  Vertical

Agitador  Eje con 3 impulsores  Ninguno

Separación Impulsor (m)  3.25   

Número de Bafles  4   

Ancho de Bafle (m)  0.4   

Anto total impulsor (m)  1.3   

Ancho paleta (m)  0.3   

Largo paleta (m)  0.3   

Potencia (kW)  111.85   

Temperatura (°C)  30  150

Presión (bar)  0.9  49.2

Flujo  43  45  46  47  48  53 

Temperatura (°C)  97  27  140  150  30  150 

Presión (bar)  50.1  50  50  50  50  2 

Fracción Vapor  0  0  1  1  0  1 

Flujo másico (kg/h)  2184.91  489.46  1347.03  1544.6  23.83  2500.62 

Agua  974.42  19.58  0  10.4  10.4  1039.9 

Sacarosa  18.07  0  0  0  0  18.07 

Glucosa  3.61  0  0  0  0  3.61 

Fructosa  5.16  0  0  0  0  5.16 

Reductores  1.55  0  0  0  0  1.55 

Material no floculante  83.45  0  0  0  0  83.45 

Material floculante  3  0  0  0  0  3 

Suero de leche  2.13  0  0  0  0  2.13 

Fosfato de amonio  1.06  0  0  0  0  1.06 

Lactato de amonio  1092.46  0  0  0  0  0 

Amoniaco  0  0  0  173.74  0  0 

Dioxido de carbono  0  0  1347.03  1347.03  0  0 

Etanol  0  469.88  0  3.52  3.52  352.41 

Acido lactico  0  0  0  6.89  6.89  689.07 

Lactato de etilo  0  0  0  3.01  3.01  301.21 

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Acido sulfúrico Líquido higroscópico, incoloro, aceitoso e inodoro. Por combustión, formación de humos tóxicos de óxidos de azufre. Es un oxidante fuerte y reacciona violentamente con materiales combustibles y reductores. Ácido fuerte, reacciona violentamente con bases y es corrosiva para la mayoría de metales más comunes, originando hidrógeno (gas inflamable y explosivo). Reacciona violentamente con agua y compuestos orgánicos con desprendimiento de calor [7]. Es corrosiva para los ojos, la piel y el tracto respiratorio. La inhalación del aerosol de la sustancia puede originar edema pulmonar [10]. BP (760mmHg) 340 ºC MP 10ºC Densidad relativa (agua=1) 1.8 Presiòn de vapor (146ºC) 0.13 kPa Densidad (aire=1) 3.4 Solubilidad en agua Miscible Viscosidad (20°C) 26.7 cP

Se usa en la producción de superfosfato de calcio (fertilizantes). Y en la refinación de Petróleo para las calderas y procesos químicos [8]. En Colombia lo producen al 98%: Protokimica, Proquimplast de Colombia. [9] Fosfato de amonio Solidó (gránulos) de color verde claro a gris, inodoro, es estable, muy poco reactivo con agentes oxidantes, agentes reductores, metales, álcalis, humedad. No reacciona con material orgánico, combustible, ácidos. Altamente corrosivo al acero y el aluminio. Poco corrosivo al zinc y al cobre. Incompatible con aleaciones de Cu. Corrosivo a los metales. Corrosivo a los metales ferrosos y aleaciones. Puede producir irritación en los ojos y la piel; Por inhalación puede causar irritación de las vías respiratorias. Una exposición prolongada en grandes cantidades puede provocar náuseas e irritación gastro-intestinal [11]. BP (760mmHg) Descompone MP 235-280 °C Densidad relativa (agua=1) 1.619

Humedad relativa critica 79.2% a 30°C Solubilidad en agua 70.6g/100ml (0°C) y

103.8g/100ml (100°C) Se usa en la Industria agropecuaria como fertilizante. Agente extintor para fuego del tipo A, B y C [11]. Proveedores: GMP Productos Químicos (Medellín), Global Chemicals de Colombia, Reviere Villamizar y Cia (Cali), Andesia Químicos Industriales S.A. [9]

Amoniaco Gas licuado comprimido incoloro, de olor acre. Es más ligero que el aire. Difícil de encender. El líquido derramado tiene muy baja temperatura y se evapora rápidamente. Base fuerte, reacciona violentamente con ácidos y es corrosiva (p.ej: Aluminio y zinc). Reacciona violentamente con oxidantes fuertes, halógenos e ínter halógenos. Ataca el cobre, aluminio, cinc y sus aleaciones. Al producirse una pérdida de gas se alcanza muy rápidamente una concentración nociva en el aire [7]. BP (760mmHg) -33ºC MP -78ºC Densidad relativa (agua=1) 0.68 Presiòn de vapor (26ºC) 1013 kPa Densidad de vapor(aire=1) 0.59 a 21ºC Solubilidad en agua 34g/100ml a 20ºC

Usos y aplicaciones: Fabricación de HNO3. Explosivos y otros usos. Gas criogénico por su elevado poder de vaporización. Productos de limpieza domésticos tales como limpia cristales [7] [12]. Proveedores: GMP Productos Químicos (Medellín), Marff Productos Químicos (Bogota), Conquimica, Abocol. [9] Acido láctico Líquido incoloro viscoso y cristales (incoloros), es moderadamente ácida. Ataca muchos metales en presencia de agua, es corrosiva de los ojos, la piel y el tracto respiratorio. Corrosivo por ingestión. La inhalación de esta sustancia puede originar edema pulmonar [7].

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BP 82 ºC a 0.5mmHg 122ºC a 14mmHg

MP 16.8ºC Calor de combustión 1361 kJ/mol Calor especifico 190 J/MolºC Constante de disociación K 1.37x10-4 (25ºC) Punto de inflamación >74ºC Solubilidad en agua Muy buena

El ácido láctico es usado como acidulante, saborizante, inhibidor de los desperdicios bacterianos en una amplia variedad de alimentos procesados. Tiene muchas aplicaciones farmacéuticas y cosméticas y formulaciones en ungüentos cutáneos, lociones, soluciones antiacné y cremas humectantes. [13] Proveedores: Aquitecno, CIMPA y Ciacomeq, las tres ubicadas en Bogotá. [9] Melaza Es un líquido denso y viscoso de color oscuro producto final de la fabricación o refinación de la sacarosa procedente de la caña de azúcar. Componentes Porcentajes Agua 17-25 Sacarosa 30-40 Azucares Reductores 10-25 Ceniza 7-15

Se usa como alimento concentrado para animales, fuente de carbohidratos y como agente aglutinante, consumo directo para el ganado, y producción de alcohol etílico a partir de las mieles [14]. La proveen ingenios Azucareros como: Ingenio la Cabaña, Carmelita, Manuelita, Marìa Luisa, Mayagüez, Risaralda, Sancarlos, Sicarare, Tumaco, Castilla, Riopaila, Incauca y Providencia. [9] Suero de leche Parte aguada restante después de la separación de la leche al cortarse, como resultado de la coagulación de proteínas de leche por ácidos o enzimas proteicas. El tipo y composición del suero depende de las técnicas de procesamiento, el tipo más frecuente es el obtenido en la manufactura del queso donde el pro eso está basado en la separación de la caseína by rennet. Su

pH es aproximadamente 6.5 [15].Contiene hidratos de carbono en forma de lactosa o azúcar de leche, esta ultima le confiere sus propiedades, Cien gramos de suero de leche líquido contienen 4,7 gr. de azúcar de leche. [16] Cuenta también con una cantidad relevante de otros minerales como calcio fósforo y magnesio, y de los oligoelementos zinc, hierro y cobre [17]. Se utiliza en embutidos, bebidas lácteas, en la rehidratación de leche en polvo [18]. Distribuida por Distribuidora Disinter Internacinal (Bogota), Quimifast Ltda. (Itagui), Factores y Mercadeo (F&M), Cimpa Ltda. Rocsa [9]. Lactato de etilo Liquido transparente, incoloro e inodoro. Se utiliza como aditivo alimentario. Es inflamable, irrita las vías respiratorias. Puede causar lesiones oculares graves. BP (760mmHg) 154ºC MP -25ºC Punto de inflamación 47ºC Densidad relativa (agua=1) 1.042 Presiòn de vapor (20ºC) 2 hPa Solubilidad en agua Soluble

[19]

7. SELECCIÓN DE MATERIALES Materiales Ferrosos: Acero inoxidable 316, Acero inoxidable 304. [20] [21] [22] Metariales no ferrosos. Aluminio 2024[20] [22], Zirconio [23], Titanio [21] [22] [24]. Polimeros o compuestos: FFKM (Chemraz®)[20] [21] [22], PTFE (Teflon®), Flourocarbono (FKM) [20] [22]. Cerámicos: Alumina Cerámica [21] [22], Porcellanato [25].

8. DATOS DE CORROSIÓN Ver anexo D. [23] [26] [27]

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9. BIBLIOGRAFÍA [1] Patente Japonesa 738289. HITOMI, Ohara, et al. Method for producing Llactic acid with high purity using bacillus strains. Octubre 25, 1996. [2] Hitomi Ohara, Masahito Yahata, L-Lactic Acid Productión by Bacillus sp. In Anaerobic and Aerobic Culture, Journal of Fermentation and Bioengineering, Vol. 81, No. 3. 272-274. 1996. [3] Patente Europea WO 95/55442. VAN GANSBERGHE, Frédéric, et al. Procede de purification d'acide lactique. Diciembre 10, 1998. [4] Cruz, Elvert; Domínguez, Diego Fernando; Ruiz Soto, Carlos Alberto; Proceso para la Fabricación de Ácido Láctico y algunos de sus Derivados a partir de la Fermentación de Melazas. Universidad del Valle, 2002. [5] Fogler [6] Gordon J. Van Wylen. Fundamentos de termodinamica. Segunda edición. [7] Fichas Internacionales de Seguridad Química. www.mtas.es [8] Hoja de datos de seguridad del producto. Praxair Chile Ltda. [9] www.quiminet.com [10] Ficha de datos de seguridad. Merck. [11] Hoja de seguridad del producto. Profertil. [12]www.textoscientificos.com/quimica/amoniaco/producción. [13] Niju Narayanan; Pradip K. Roychoudhury; Aradhana Srivastava; L (+) lactic acid fermentation

and its product polymerization, Electronic Journal of Biotechnology, Vol.7 No.2, Issue of August 15, 2004. [14]www.elpalmar.com.ve/pages/productos_melaza.htm [15] Parmjit S. Panesar, John F. Kennedy, Dina N. Gandhi, Katarzyma Bunko. Bioutilisation of whey for lactic acid production.Food Chemistry. 2007. [16] www.medspain.com/ant/n8_ene00/suero.htm [17] www.herbogeminis.com/suero_de_leche.html [18]www.prowinner.net/para_maquinas/pw_suero_leche.htm [19]www.panreac.com/new/esp/fds/ESP/X201319.htm [20] Chemical Compatibility Chart, Hargraves, Advances Fluidic Solution [21] Chemical Compatibility Guida, Catpumps. [22]www.coleparmer.com/TechInfo/ChemComp.asp [23] Corrosion Survey Database (COR·SUR) © 2002 NACE Internacional [24] Marie Koike, Hiroyuki Fujii. The corrosion resistance of pure titanium in organic acids; Biomaterials 22 (2001) 2931-2936. [25] www.todoarquitectura.com [26] Valger, Cristian, Corrosion of aluminium. ELSEVIER, 2004 [27] Scheweitzer, Philip A. Corrosion Engineering Handbook, Edicion 2ª. 2006.

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ANEXO A.1

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ANEXO A.2

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ANEXO A.3

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ANEXO D Condiciones del reactor de esterificación 150°C o 302°F y 50 atm Los datos de concentración se calcularon con base a la mayor concentración que puede encontrarse en los flujos de entrada o salida para la sustancia indicada.

* Corrosion Survey Database (COR·SUR) © 2002 NACE Internacional ** Valger, Cristian, Corrosion of aluminium. ELSEVIER, 2004 *** Scheweitzer, Philip A. Corrosion Engineering Handbook, Edicion 2ª. 2006.

Acido

Láctico (27%)

CO2 (87.2%)

Etanol (96%)

Fosfato de amonio (0.05%)

Lactato de amonio (50.0%)

Amoniaco (11.3%)

Lactato de etilo (12.0%)

Stainless Steel 18-8; 304 (mpy)

>50* <2* <20* <2* N/D <2* N/D

Stainless Steel 316L(mpy) <20* <2* <20* <2* N/D <2* N/D

Aluminum Alloy 3003/ 5154 (mpy)

>50* N/D <20* >50* >50* <2* <2 **

Zirconio (mpy) <2* <2* <2* <2* N/D N/D N/D

Titanio (mpy) <2* N/D <2* <2* N/D <2* N/D

PTFE Compatible *** Compatible*** N/D Compatible*** N/D Compatible*** N/D

FKM Compatible hasta 149ºC***

No Compatible*** N/D No

Compatible*** N/D No Compatible*** N/D

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ANEXO B.1 Descripción de equipos: Proceso de acondicionamiento.

Equipo  D‐101‐102‐103  M‐101‐102 

Descripción  Sedimentador  Mezclador 

Material de Construcción  Carbon Steel  Carbon Steel 

Volumen (m3)  1,8  0,036 

Diametro (m)  0,97  0,28 

Algura/Largo (m)  2,43  0,57 

Orientación  Horizontal  Vertical 

Presión (atm)  0,89  0,89 

Accesorios     Agitador de paletas 

Equipo  SM‐101 

Descripción  Mezclador estático 

Material  Acero al carbón 

Longitud (m)  1,3 

Tamaño nominal (in)  2 

Separación Alabes (m)  0,1 

Cantidad  14 

Presión  3,4 

   

Equipo  S‐101 

Descripción  Intercambiador continuo de placas 

Material  Acero al carbón 

Area (m2)  50,42 

Temperatura (°C)  90 

Presión (bar)  0,9 

Fase  Líquida 

Intercambio total de calor (MJ/h)  247,05 

Equipo  TK‐101  V‐101 

Descripción  Tanque almacentamiento  Floculador 

Material de Construcción  Carbon Steel  Carbon Steel 

Volumen (m3)  517,3  4 

Diametro (m)  8,7  1,28 

Algura/Largo (m)  8,7  3,17 

Orientación  Vertical  Horizontal 

Presión (atm)  0,89  0,89 

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ANEXO B.2 Descripción de equipos: Proceso de Fermentación Equipo  R‐201‐202‐203‐204  R‐205 

Descripción  Bioreactor  Esterificación 

Material  Acero al carbón    

Volumen (m3)  138  22,39 

Diámetro (m)  4    

Altura/Largo (m)  11,3    

Orientación   Vertical  Vertical 

Agitador  Eje con 3 impulsores  Ninguno 

Separación Impulsor (m)  3,25    

Número de Bafles  4    

Ancho de Bafle (m)  0,4    

Anto total impulsor (m)  1,3    

Ancho paleta (m)  0,3    

Largo paleta (m)  0,3    

Potencia (kW)  111,85    

Temperatura (°C)  30  150 

Presión (bar)  0,9  49,2 

     

Equipo  E‐201    

Descripción Evaporador tubos largos 

Flash 

Material  Acero al carbón  Acero Inoxidable 

Area de Contacto (m2)  30    

Orientación  Vertical    

Intercambio (GJ/h)  18,3    

Volumen (m3)     0,2 

Diámetro (m)     0,5 

Longitud (m)     1 

Presión (bar)  0,9  5 

Temperatura (°C)     30 

Page 13: Selección de materiales para la construcción del reactor de esterificacion en la producción de ácido láctico: Parte I

ANEXO B.3 Descripción de equipos: Proceso de Purificación Equipo  T‐301‐203 A‐B  R‐301  V‐301‐302‐303 

Descripción  Torre de lecho empacado  Reactor  Flash 

Material  Acero al carbón  Acero Inoxidable  Acero Inoxidable 

Volumen (m3)  26,5  2,7  0,16 

Diámetro (m)  2,1  1,17  0,37 

Altura/Largo (m)  7,5  3,52  1,49 

Orientación  Vertical  Vertical  Vertical 

Partes Internas  Resina catiónica 3922 Kg  Lecho empacado Amberlyst 15    

Temperatura (°C)  150  120  94‐53.6‐71.7 

Presión (bar)  2  3  0,1 

Equipo  T‐303  T‐304‐305‐306 A‐B  T‐307 A‐B 

Descripción  Torre de destilación  Torre de lecho empacado  Torre de lecho empacado 

Material  Acero al carbón  Acero al carbón  Acero al carbón 

Volumen (m3)  26,5  11,49  3,02 

Diámetro (m)  2,1  1,5  0,8 

Altura/Largo (m)  7,5  6,5  6 

Orientación  Vertical  Vertical  Vertical 

Partes Internas  Platos perforados 30 Platos  Lecho de Carbón Activado 2522 Kg  Lecho de Silica Gel 2053 Kg 

Temperatura (°C)  140  150  150 

Presión (bar)  0,9  2  2 

Equipo  E‐301  E‐302  E‐303  E‐304  E‐305  E‐306 

Material Acero al carbón 

Acero Inoxidable 

Acero Inoxidable 

Acero al carbón 

Acero al carbón 

Acero al carbón 

Area (m2)  28  10  8  29  25  8 

Presión (bar)  10  10  10  10  10  10 

Energía (Kj/h)  143816,96  25000  95500  439227,58  210000  95500 

Equipo  TK‐301  V‐304  Equipo  SM‐101 

Descripción Alimentación Destilador 

Colector destilador 

Descripción  Mezclador estático 

Material  Acero al carbón  Acero al carbón  Material  Acero inoxidable 

Volumen (m3)  9,9  5,94  Longitud (m)  1,6 

Diámetro (m)  2  1,5  Tamaño nominal (in)  2 

Altura/Largo (m)  3,15  3,36  Separación alabes (m)  0,1 

Orientación  Horizontal  Horizontal  Cantidad  14 

Temperatrua (°C)  71,69  82,03  Presión (bar)  30 

Presión (bar)  1,1  0,9       

Page 14: Selección de materiales para la construcción del reactor de esterificacion en la producción de ácido láctico: Parte I

ANEXO C Cálculos tiempo de residencia Se obtuvieron los datos utilizando el programa PRO/II, para esto se creó una corriente “S1” con las sustancias que entraban al reactor y despreciando aquellas que tienen un flujo muy pequeño o eran sólidas, se sometieron a las condiciones del sistema (150°C y 48.2 bar) y se calculó la densidad de la fase gaseosa y la fase líquida, se halló un promedio con las respectivas fracciones volumétricas, y, con la densidad resultante, se calculó el flujo volumétrico real del proceso que entra al reactor 0v . Finalmente se determinó el tiempo de

residencia con ayuda del volumen del reactor hallado en la literatura 339.22 mV Property  Value  Units 

Stream Name  S1   

Stream Description     

Phase  Mixed   

Total Stream     

Rate  112,108  kg‐mol/hr 

      3927,19  kg/hr 

Std. Liq. Rate  4,362  m3/hr 

Temperature  423,15  K 

Pressure  48,557  atm 

Molecular Weight  35,031   

Enthalpy  1,781 x  10^6 kJ/hr 

       453,492  kJ/kg 

Mole Fraction Liquid  0,7816   

Reduced Temperature  0,7825   

Reduced Pressure  0,3455   

Acentric Factor  0,4007   

UOP K factor  9,149   

Std. Liquid Density  900,23  kg/m3 

  Sp. Gravity  0,9011   

  API Gravity  25,527   

Vapor     

Rate  24,481  kg‐mol/hr 

      1039,457  kg/hr 

     17,506  m3/hr 

Vapor Std Vol Flow  548,712  m3/hr 

Molecular Weight  42,46   

Z (from K)  1   

Enthalpy  423,229  kJ/kg 

CP  1,724  kJ/kg‐K 

Density  59,377  kg/m3 

Th. Conductivity  0,0267  W/m‐K 

Page 15: Selección de materiales para la construcción del reactor de esterificacion en la producción de ácido láctico: Parte I

Viscosity  0,00002  Pa‐sec 

Liquid     

Rate  87,627  kg‐mol/hr 

      2887,733  kg/hr 

      3,757  m3/hr 

Liquid Std Vol Flow  3,094  m3/hr 

Molecular Weight  32,955   

Z (from K)  1   

Enthalpy  464,385  kJ/kg 

CP  3,315  kJ/kg‐K 

Density  768,551  kg/m3 

Surface Tension  0,0349  N/m 

Th. Conductivity  0,15098  W/m‐K 

Viscosity  0,00016  Pa‐sec Datos obtenidos en PRO/II

hr

m

hr

m

hr

mv

333

0 263.21757.3506.17

33

3

33

3

3682.184

263.21

757.3551.768

263.21

506.17377.59

m

kg

hr

mhr

m

m

kg

hr

mhr

m

m

kg

líquidaaVolumetric

fraccion

GaseosaaVolumetric

fraccion

promedio

hr

m

m

kghr

kgm

vpromedio

totalal

3

3

Re0 904.21682.184

23.4045

hr

hr

m

m

v

V

al

actor 022.1

904.21

39.223

3

Re0

Re