Presentacin de PowerPoint

Materia y EnergaProf. Nora AlvinoINTRODUCCIN A LA QUIMICA GENERALSEMANA 1

QUMICA

Qumica estudio del cambio2QUMICACiencia que estudia la materia y sus transformaciones.

composicinestructurapropiedadesLeyes que regulan estas transformaciones.3Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio y posee masa.Qu es Materia?

La materia es todo lo que constituye el universo, se encuentra en constante movimiento y transformacin desde las partculas ms minsculas hasta las estructuras altamente organizadas como el cerebro humano. 4MATERIASUSTANCIASMEZCLASELEMENTOSCOMPUESTOSMEZCLA HOMOGENEAMEZCLA HETEROGENEAProcesos FsicosProcesosQumicosClasificacin de la Materia5Sustancias Simples o ElementosUn solo tipo de tomo (elementos qumicos)

Mercurio (l) Cloro(g) tomo de Hg tomo de ClClasificacin de la MateriaLos elementos qumicos pueden ser:METALES: Lquido: HgSlido : Li, Na, K, Mg, Ca, Fe, Au, Ag, U, Ni, Cu, etc. NO METALES: Slidos : C, S, P, Se, I y AtLquido : BrGaseoso : H2, N2, O2, F2, Cl2 y gases noblesMETALOIDES: Slidos : B, Si, Ge, As, Sb, Te y PoSustancias Simples o Elementos

Estados alotrpicos

Es la existencia de dos o ms formas de un elemento qumico en un mismo estado fsico cuyas propiedades son diferentes.

Sustancias Simples o Elementos

Otros ejemplos de alotropa:

Oxgeno (O2) y Ozono (O3)

Sustancias Simples o Elementos

Fsforo rojo (Px) y Fsforo blanco (P4)Se han identificado alrededor de 118 elementos.En la tierra existen 83 elementos en estado natural.35 elementos son sintticos.

Elemento10 Figura (a)Figura (b)Sustancia Compuesta o Compuesto

Clasificacin de la MateriaUn solo tipo de componente pero con tomos diferentes (compuestos)CS2ZnOSustancia compuesta de dos o ms elementos unidos en proporciones fijas mediante enlace qumico.

Un compuesto solo se puede separar en las sustancias puras que lo forman (elementos) por mtodos qumicos.Agua (H2O)Cloruro de sodio (NaCl)Sacarosa (C12H22O11)

Sustancias Compuestas o Compuestos

12Los enlaces que unen los diferentes tomos que forman un compuesto qumico pueden ser inicos o covalentes.

En el enlace inico:transferencia de electrones entre tomos.suelen formarse entre metales y no metales (NaCl).

En los enlaces covalentes:se comparten electronesson frecuentes entre elementos no metlicos (H2O)

Compuestos Inicos o MolecularesCompuestos inicos enlace inico entre catin (+) y anin (-)Compuestos Inicos o Moleculares

Iones en solucinCristal de NaCl

Compuestos moleculares enlace covalenteentre tomos neutrosCompuestos Inicos o Moleculares

Metano(CH4)Comparticin de electrones

Actividad: COMPLETAR EL SIGUIENTE CUADRO SUSTANCIAFRMULA O SMBOLOSUSTANCIA SIMPLESUSTANCIA COMPUESTAINICAMOLECULARAguaDiamanteSacarosa (azcar)OzonoCloruro de sodio (Sal comn)Dixido de carbonoAluminioGas propanoBencenoH20XCXC12H22O11

X03XNaCl

XCO2XAlXC3H8XC6H6XUna mezcla es la combinacin de dos o ms sustancias en las que cada sustancia retiene su identidad distintiva, es decir no se combinan qumicamente, por lo que se pueden separar por medios fsicos.

Ejemplos: agua de mar, aire, alcohol y agua, etc.MezclasClasificacin de la Materia

17Representacin de la Materia a Escala MolecularElementoElementoCompuestoMezcla

tomos de una sola clase.tomos de una sola clase unidos mediante enlace qumico.tomos de dos o ms clases unidos mediante enlace qumico.Dos o ms elementos o compuestos unidos fsicamente.Mezcla que tiene la misma composicin y propiedades en todas sus partes.

Es uniforme en toda su extencinNo es posible distinguir sus componentes por procedimientos pticosEjemplos: soluciones acuosas, aleaciones.

Mezcla Homognea (disolucin)19Mezcla de sustancias cuya composicin y propiedades no son uniformes en todas sus partes.

Ejemplos: cemento, limaduras de hierro, pintura, leche, etc.

Mezcla Heterognea20Suspensiones: Son mezclas en donde una sustancia o partcula es visible en una solucin, porque esta no se disuelve en un medio lquido o solvente.

Coloides: Son mezclas que poseen partculas muy pequeas, que slo son vistas con un buen microscopio electrnico, se encuentran en constante movimiento y choque entre ellas en el medio que las contiene.

Mezcla Heterognea21

Mezcla HeterogneaQuin realiza una mezcla heterognea?aguaaceitesalagua

Actividad: En base al cuadro anterior clasifique cada uno de los siguientes materiales como: elemento, compuesto, mezcla homognea, mezcla heterognea.

acerovino

lingote de oro 24 k

cido clorhdrico

sangre

Actividad:

Indicar si los siguientes materiales corresponden a un elemento, compuesto o una mezcla:MATERIALELEMENTOCOMPUESTOMEZCLAHOMOGNEAHETEROGNEAAireMercurio Aceite de cocinaVapor de aguaGaseosa Acero AluminioEnsalada de frutasMonxido de carbonoXXXXXXXXXPropiedades de la Materia

Fenmenos FsicosSon transformaciones transitorias, donde no se altera la composicin qumica de la materia, no hay alteracin en su estructura molecular. Es reversible mediante otro fenmeno fsico.

Fenmenos Fsicos y Qumicos Fenmenos QumicosSon transformaciones permanentes, donde una o varias sustancias desaparecen, y una o varias sustancias nuevas se forman, es decir que se altera la composicin interna o molecular. No es reversible por mtodos fsicos. Fenmenos Fsicos y Qumicos

Combustin de la maderaOxidacin del hierro

Prentice-Hall 2002Cambios de Estado de la Materia28

Cambios de Estado de la Materia

Separacin Magntica: se utiliza para separar el hierro cuando est mezclado con otros slidos.

Mtodos de Separacin de MezclasArena con limaduras de hierro31Mtodos de Separacin de MezclasDecantacin: separacin de lquidos inmiscibles por diferencia de densidades.

32Mtodos de Separacin de MezclasTamizacin: separacin mediante el uso de tamices por diferencia de tamao de partcula.

33

FILTRACIN: slido - lquidoFiltracin: se utiliza para separar slidos de lquidos mediante una membrana porosa.34

DESTILACIN: lquido - lquidoDestilacin: se utiliza para separar lquidos miscibles de diferente punto de ebullicin.

Mtodos de Separacin de Mezclas35Mtodos de Separacin de Mezclas

Extraccin lquido-lquido:

Utiliza un solvente que sea miscible (soluble) nicamente con el componente que se desea extraer.36Es la capacidad para obrar, transformar o poner en movimiento. Es la capacidad para realizar un trabajo.Se refiere a un recurso naturalEnerga

Energa Potencial

Energa que posee una sustancia gracias a su posicin en el espacio o su composicin qumica.Energa Cintica

Energa que posee una sustancia gracias a su movimiento en el espacio.

Relacin Masa Energa

Teoria de la Relatividad de Einstein40

Ley de la Conservacin de la Masa y la EnergaFuentes de Energa

RenovablesNo Renovables

Fuentes de Energa