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Sembrano strane alchimie, ma è la qualità della pasta il vero segreto della bontà!
Trafilate al bronzo, aromatizzate oppure all’uovo.
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le specialità501 Tagliolini Basilico e Aglio502 Tagliolini al Peperoncino504 Tagliatelle allo Zafferano505 Tagliolini ai Funghi506 Tagliolini al Tartufo507 Tagliolini al Nero di Seppia510 Tagliolini al Limone511 Tagliolini all’Arancia
52 53
i bronzi519 Spaghettoni Curvi520 Pennoni Ondulati521 Manicotti Ondulati522 Conchiglioni
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le incartate560 Spaghetti con Forchettone561 Penne con Mestolo562 Penne all’Arrabbiata con Mestolo
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54 55
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515514
la pasta al farro513 Corone Ondulate514 Maniconi Ondulati515 Pennoni Ondulati
73167315
7317
la pasta all’uovo7315 Tagliolini7316 Tagliatelle7317 Pappardelle
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552546
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l’ortolana508 Casarecce Tricolori509 Penne Tricolori552 Nicchioni Tricolori545 Rigatoni Tricolori546 Fusilloni Tricolori554 Manicotti Ondulati Tricolori555 Pennoni Ondulati Ortolana
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7302
7301
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7300
la pasta vecchio stampo7300 Le Birbole7301 Le Trappole7302 Le Frottole
i garganelli doppiogusto7335 Limone7336 Nero di Seppia7337 Spinaci7338 Pomodoro
60 61
le farfalle doppiogusto7331 Limone7332 Nero di Seppia7333 Spinaci7334 Basilico e Pomodoro
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7332 7334 7331
524 528
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530531
le doppiogusto524 Bianche e Rosse528 Bianche e Nere529 Rosse e Gialle530 Verdi e Gialle531 Verdi e Nere
62 63
la pasta al cacao7310 Nicchioni7311 Riccioli7312 Fusilli
7310
73117312
565 566
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le matasse565 Erba Cipollina566 Vino Chianti567 Cinque Sapori568 Nero di Seppia569 Barolo
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7351 7350 7352 7353
la pasta e…7350 Spaghetti Basilico Pinoli e Noci7351 Spaghetti Aglio e Peperoncino7352 Penne all’Amatriciana7353 Penne all’Arrabbiata7354 Fusilli alla Puttanesca7355 Fusilli Funghi e Tartufo
la pasta in astuccio e...7385 Fiori alla Puttanesca7386 Armoniche all’Aglio e Peperoncino7387 Fusilloni All’Arrabbiata
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i risotti3710 Zafferano3711 Funghi3712 Pomodoro Piccante3713 Ortolana3714 Asparagi3721 Zucchine e Limone3724 Fragole3725 Nero di Seppia3726 Tartufo
i risotti incartati710 Zafferano711 Funghi712 Pomodoro Piccante713 Ortolana714 Asparagi721 Zucchine e Limone724 Fragole725 Nero di Seppia726 Tartufo
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