Séminaire de partage du projet ASAP-M -Programme ANOC · PDF file• Améliorer les capacités techniques et de pédagogie du staff technique ... Réaliser 80 visites de formation

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PROGRAMME APPUI SUISSE AUX ASSOCIATIONS PROFESSIONNELLES

MAROCAINES (ASAP-M)

Marrakech le 18 et 19 septembre 2014

Séminaire de partage du projet ASAP-M - Programme ANOC

Plan de l’exposé

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I - Présentation du plan d’action de l’année 2014

II - Moments clés du 1er semestre de déploiement du plan d’action

III - Impact des activités proposées sur les revenus desbénéficiaires, sur la création d’emploi et sur l’approchegenre

IV - Retour sur les difficultés et solutions y relatives

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MAROCAINES (ASAP-M) - Programme ANOC

Séminaire de partage, Marrakech le 18 et 19 septembre 2014

I - PRÉSENTATION DU PLAN D’ACTION DE L’ANNÉE 2014

I.1. ANOC – Bref aperçu

I.2. Axes retenus dans le programme ANOC

I.3. Plan d’action de l’ANOC pour l’année 2014

I.1. BREF APERÇU SUR L’ANOC

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ANOC EN CHIFFRE

� ANOC : une OPA créée en 1967, restructurée en 1980 et reconnued’utilité

publique en 1988.

� Gérée par un conseil d’administration (21 éleveurs élus ).

� Représentation de l’ANOC dans 15 régions.

� L’ANOC compte :

• 135 groupements d’éleveurs.

• 13000 éleveurs adhérents.

• 1.300.000 têtes ovines & caprines encadrées.

• 06 zones d’action.

• 18 cadres, 160 techniciens, 30 employés et ouvriers.

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SERVICES OFFERTS AUX ADHÉRENTS

1. Actions institutionnelles : Organisation locale des éleveurs en groupements.

2. Actions techniques : Campagnes de prophylaxie , sélection et amélioration génétique, bâtiments d’élevage hygiène, qualité…..

3. Actions pédagogiques : Conseil, formation, vulgarisation, foires, démonstration…

4. Actions économiques : Approvisionnement en intrants, commercialisation et valorisation des produits� Société ANOC Agri Service

GESTION DES UNITÉS POUR LE COMPTE DE L’ÉTAT

� Centre Technique d’Elevage Caprin « CTEC » de Bellota.� 150 chèvres de race alpine, SAU = 16 ha� Centre de formation en élevage caprin� Bâtiment d’accueil (dortoir et réfectoire) en cours de construction

� Unité de transformation du lait de chèvre : Fromagerie Ajbane Chefchaouen

� Réseau de 47 éleveurs producteurs

� Centre de formation en techniques de fabrication de fromage

� 140.000 litres collectés/an.


Principales races ovines locales

ALGERIE

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Agadir

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Principales Races caprines

II-2. AXES RETENUS DANS LE PROGRAMME ANOC

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Axe 1 (Projet Formation) � Amélioration de la technicité et du savoir-faire deséleveurs et des conseillers de l’ANOC à travers la mise à niveau de l’action deformation entrepris par l’Association en faveur de tous sesmembres

� Objectifs

• Renforcer et améliorer les services de formations de l’ANOC

• Améliorer la technicitéet le savoir-faire des éleveurs

• Améliorer les capacités techniques et de pédagogie du staff technique de l’ANOC

• Résultats attendus

• Diagnostic de formation et mise en œuvre d’une nouvelle stratégiede formation

• Curriculum de l’ANOC révisé, développé, produit et mis à niveau

• 14 cadres et 150 techniciens formés et 13'000 éleveurs encadrés

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Axe 2 (Projet Siroua) � Organisation des éleveurs, sauvegarde etdéveloppement de la race Siroua et valorisation de la laine au niveau du versantSud-Ouest du Haut Atlas

� Objectifs

• Organiser les éleveurs en ungroupement ANOC fonctionnel etviable

• Développer unprogramme d’amélioration génétique et sanitairede la race Siroua

• Améliorer lespratiques d’élevageet promotion de la race ovineSiroua

• Vulgariser la tonte mécanique et améliorer lachaîne de valeur de lalaine

� Résultats attendus

• Créer ungroupementANOC fonctionnel, autogéré

• Instauration d’un systèmed’encadrement rapproché assurée, àplein temps même après la fin du projet, par un technicien d’élevage

• Initiation d’un programme d’amélioration génétique etreconnaissanceofficielle de la race Siroua par le MAPM

• Mise en place d’uncentre de collecte de laine

II-2. AXES RETENUS DANS LE PROGRAMME ANOC1

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Axe 3 (Projet caprin laitier) � Promotion de l'élevage caprin laitier etvalorisation du lait produit en fromage au niveau des bassins versants desbarrages Al Nakhil et Moulay Boucheta dans le Rif Occidental

� Objectifs

• Créer un réseau de producteurs de lait de chèvre

• Valoriser la production laitière

• Améliorer les techniques d’élevage caprin

• Augmenter le revenu des éleveurs

• Renforcer le statut social de la femme et des jeunes éleveurs


• Initiation de l’activité de production de lait de chèvre

• Mise en place d’un Circuit de collecte de lait de chèvre : 60 éleveurs caprin laitier livrant leur lait à la fromagerie Ajbane Chefchaouen

• Élaboration et mise en œuvre d’une stratégie marketing pour la commercialisation des produits de la fromagerie Ajbane Chefchaouen.

II-2. AXES RETENUS DANS LE PROGRAMME ANOC

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Axe 4 (Projet plaidoyer) � Développement des compétences de plaidoyer del’ANOC

� Objectifs

• Améliorer la gouvernanceet la gestion d’organisation de l’ANOC

• Renforcer les compétences stratégiquesdes dirigeants de l’ANOC

• Développer et mettre en œuvre des techniques et stratégies de plaidoyer


• Mise en œuvre de la stratégie de plaidoyer

II-2. AXES RETENUS DANS LE PROGRAMME ANOC1

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II-3. PLAN D’ACTION DE L’ANOC POUR L’ANNÉE 2014

AXE 1 : PROJET FORMATION

ActivitésCHRONOGRAMME

MENSUEL 2014

4 5 6 7 8 9 10 11 12

Faire le diagnostic des besoins en formation

Etablir une stratégie de formation globale

Réviser, développer, produire et mettre à niveau le curriculum existant

Développer les supports

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4II-3. PLAN D’ACTION DE L’ANOC POUR L’ANNÉE 2014

AXE 2 : PROJET SIROUA

ActivitésCHRONOGRAMME MENSUEL 20144 5 6 7 8 9 10 11 12

2a. Activités préparatoires de prospectionTenir une réunion de lancement du projetEtudier la répartition du cheptelDélimiter la zone d’interventionProspecter 200 éleveursAnimer des rencontres de sensibilisationAnimer 04 journées de sensibilisation2b. Activités techniquesSensibiliser les éleveurs au programme d’amélioration génétiqueConstituer 80 troupeaux de base pour la sélectionAgréer 320 béliers de reproductionRéaliser des campagnes prophylactiques2c. Activités pédagogiquesAnimer 04 journées de formation théoriqueRéaliser 80 visites de formation pratique

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2d. Activités de valorisation de la laineRéhabiliter et équiper un centre de collecte de la laine2e. Création du groupementConstituer et collecter les dossiers d’adhésionOrganiser l’assemblée générale constitutiveEquiper le groupement en matériel2f. Plaidoyer pour la reconnaissance de la race ovine Sirouapar le MAPMFormuler la demande de reconnaissance officielle de la race Siroua au MAPMOrganiser des réunions avec les organes de reconnaissance des races ovines au MAPM

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AXE 3 : PROJET CAPRIN LAITIER


3a. Création d’un réseau de producteurs de lait de chèvreProspecter 120 nouveaux éleveursAnimer 04 journées de sensibilisationIdentifier et sélectionner les éleveurs caprins laitiers pilotesOrganiser 01 voyage d'étude3b. Valorisation de la production laitièreConcevoir et mettre en œuvre une stratégie marketing pour les produits de la fromagerie

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AXE 4 : PROJET PLAIDOYER

ActivitésCHRONOGRAMME MENSUEL 2014

4 5 6 7 8 9 10 11 12Organiser un atelier sur la gouvernance et gestion d’organisationsOrganiser un atelier sur les stratégies et techniques du plaidoyerCoaching sur les stratégies à moyen termeOrganiser un atelier sur la communication et sensibilisation

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COORDINATION

ActivitésCHRONOGRAMME MENSUEL 2014

4 5 6 7 8 9 10 11 12

Coordination globale des projets

Définition des baselines

Rapport trimestriel




II - MOMENTS CLÉS DU 1 ER SEMESTRE DE DÉPLOIEMENT DU PLAN D’ACTION

II.1. Signature du Contrat

II.2. Finalisation du cadre logique et données de base

II.3. Rencontres, visites, ateliers

II.3. Constitution de l’équipe ANOC du projet ASAP-M

II.4. Lancement des projets sur le terrain

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EII.1. SIGNATURE DU CONTRAT

� Finalisation du plan d’action

� Finalisation du chronogramme physique des réalisations

� Finalisation du budget

� Ouverture par l’ANOC d’un compte bancaire spécial pour ce projet dénommé « ANOC ASAP-M »

� Finalisation et signature du contrat SBA – ANOC :

� Date signature : 27/02/2014

� Durée : 34 mois, prendra fin le 31/12/2016

� Montant : 9. 066 .119 ,00 Dh

� Contribution DDC (43%) : 3 .914 .999 MAD (450 000 F Suisse)

� Contribution ANOC (57%) : 5 .151. 120 MAD

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II.2. FINALISATION DU CADRE LOGIQUE ET DONNÉES DE B ASE

� Elaboration et réalisation de trois enquêtes

� Enquête 1 : Marge brute, Emploi et paramètre environnemental et services ANOC

� 20 élevages au niveau du projet Siroua

� 20 élevage au niveau du projet caprin laitier

� Enquête 2 : Capacités institutionnelles et gouvernance (structure des adhérents de l’ANOC)

� 134 groupements de l’ANOC

� Enquête 3 : Plaidoyer

� Cadres et membres du conseil d’administration

� Dépouillement des enquêtes et synthèse

� Finalisation du cadre logique et des Baselines.

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II.3. RENCONTRES, VISITES, ATELIERS

� Participation à la 2ème réunion du Comité de Suivi le 28 Janvier 2014

� Participation à la 1ère réunion du Comité de Pilotage le 30 Janvier 2014

� Participation à l’atelier de travail sur le Cadre logique & données de base organisé le 17 et 18 juin 2014

� Visite des représentants de la SBA pour la prévisualisation de la zone du projet Siroua

� Visite des représentant de la SBA au stand de l’ANOC – SIAM Avril 2014

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� Visite de Son Excellence Monsieur l'Ambassadeur de la Confédération Suisse accompagner de Mr. Le Chef de la DDC au Maroc au stand de l’ANOC – SIAM Avril 2014

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� Visite d’échange à l’ANOC de Mme. Christel Dischinger, la nouvelle Chef du domaine 2 à la DDC le 15 juillet 2014

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II.4. CONSTITUTION DE L’ÉQUIPE ANOC DU PROJET ASAP- M

Axe Nom et prénom Fonction Qualification Exp

1 : Formation & 4 : Plaidoyer

Mihi Said Co-Coordination National Ingénieur 19 ans

2 : Siroua

Amharare Abdelilah Coordinateur local Ingénieur 03 ans

Mezouag Hassan Tech du projet Siroua Tech en élevage 02 ans

Ribani Omar Tech d’appui Tech en élevage 08 ans

Belgana Mohamed Tech d’appui Tech en élevage 30 ans

3 : Caprin laitier

Bouaissa Mohamed Coordinateur local Ingénieur 25 ans

Louah Farid Tech du groupement TetouanTech en élevage 8 ans

Cherae Driss Gérant du CTEC Tech en élevage 11 ans

Kihal Yassine Technicien d’appui Tech en élevage 3 ans

4 : Coordination

Choukri Rachid Coordinateur national Ingénieur 10 ans

Mihi Said Co-coordinateur national Ingénieur 19 ans

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EII.5. LANCEMENT DES PROJETS SUR LE TERRAIN

AXE 1 : PROJET FORMATION

� Finalisation en cours des termes des références de la consultation relative au :

� Diagnostic des besoin en formation

� Stratégie de formation

� Curriculum

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II.5. LANCEMENT DES PROJETS SUR LE TERRAIN


� Réunion dulancement du projetavec le Directeur de l’Office Régional de Mise en ValeurAgricole « ORMVA » d’Ouarzazate et son chef de service des productions Animales :

� Avancé la création du groupement (mois décembre 2014)

� Accéléré dépôt de la demande de reconnaissance de la race Siroua.

� 02 réunionsde travail avec l’équipe de l’ORMVA d’Ouarzazate :

� Délimitation de la zone d’intervention� 4 Communes Rurales : Iznaguene,Khouzama, Taznakht, Siroua

� Constitution d’une comité de suivi local

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� 04 réunions du présentation du projet tenues avec les autorités locales, les élus et représentants des associations et coopératives locales.

� Sensibilisation des éleveurs � 05 rencontres

� Prospection � 110/200 éleveurs � Ouverture de dossier d’adhésion pour chaque éleveur prospecté.

� Formation pratique � 75/ 240 visites

� Promotion de la race Siroua : Exposition de 04 animaux au SIAM

� Identification d’un locale pour installer un centre de collecte de la laine.

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� Réunion dulancement du projetavec le Directeur Régional de l’Agriculture de TangerTetouan et son équipe (chef division et chef de service concernés).

� Constitution des comités de suivi local

� Intégrer d’autre partenaire dans la mise en œuvre du projet (Chambre d’Agriculture)

� Une réunionde travail avec le Directeur Provincial de l’Agriculture de Tetouan et les élus de la Chambre d’Agriculture de Tetouan.

� Présentation et lancement du projet

� Délimitation de la zone d’intervention � 03 Communes Rurales : Al-Hamra, El-Oued et Zinate.

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� Une réunions du présentation du projet tenues avec les autorités locales, les élus des communes rurales retenues et associations locales.

� Sensibilisation des éleveurs � 03 rencontres

� Prospection � 35/120 éleveurs � Ouverture de dossier d’adhésion pour chaque éleveur prospecté.

� Lancement d’une étude de conception et mise en œuvre d’une stratégie marketing pour les produits de la fromagerie de Ajbane Chefchaouen

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AXE 3 : PLAIDOYER

� Termes de référence établis

� Consultations lancées

� Ouverture des plis très prochainement

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III - IMPACT DES ACTIVITÉS PROPOSÉES

� III.1. REVENUS DES BÉNÉFICIAIRES

� III.2. CRÉATION D’EMPLOI

� III.3. APPROCHE GENRE

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III.1. MARGES BRUTES (REVENUS)

Indicateurs Valeur 2014 Valeur 2016

Marge brute des élevages Siroua des membres de

l'ANOC soutenus par le projet ASAP-M augmente de

20%

-133,00 Dh/EMB 100,00 Dh/EMB

Marge brute des élevages Siroua des

jeunes/femmes/petits exploitants membres de

l'ANOC augmente de 20%

-121,00 Dh/EMB 100,00 Dh/EMB

Marge brute des élevages caprins laitiers des

membres de l'ANOC soutenus par le projet ASAP-M

augmente de 20%

252,00 Dh/EMC 302,40 Dh/EMC

Marge brute des élevages (caprins laitiers) des

jeunes/femmes/petits exploitants membres de

l'ANOC augmente de 20%

249,00 Dh/EMC 298,80 Dh/EMC

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SIII.2. EMPLOI

Indicateurs Valeur 2014 Valeur 2016

Augmentation des postes d’emploi (UTH) chez

les éleveurs Siroua de 10%

3,89

UTH /élevage

4,30

UTH /élevage

Augmentation de la productivité du travail chez

les éleveurs Siroua de 175%

-9260

Dh/UTH

7659

Dh/UTH

Augmentation des postes d’emploi (UTH)1,64

UTH /élevage

1,80

UTH /élevage

Augmentation de la productivité du travail chez

les éleveurs caprins laitiers de 10%

6575

Dh/UTH

7232

Dh/UTH

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III.3. L’APPROCHE GENRE

Projet Indicateur Homme Femme Jeunes Total

SIROUAUTH 3,6 0,04 0,25 3,89

% 93,67 0,05 6,28 100%

CAPRIN LaitierUTH 0,6 1,01 0,03 1,64

% 38,3 61,7 0,0 100%

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IV – SPÉCIFICITÉS, DIFFICULTÉS ET SOLUTIONS

� IV.1. SPÉCIFICITÉS/DIFFICULTÉS/SOLUTIONS PROPOSÉES – PROJET SIROUA

� IV.1. SPÉCIFICITÉS/DIFFICULTÉS/SOLUTIONS PROPOSÉES – PROJET CAPRIN

PROJET SIROUA : SPÉCIFICITÉS DE LA ZONE

� SAU faible : 4,7 Ha/exploitation� Taille des troupeaux importantes : une moyenne

de 270 femelles reproductrices (50 à 800 têtesovine & caprine selon l’enquête)

� Conduite extensive et Transhumances entreparcours d’été et d’hiver et vers le sud selon lesannées (Tiznit-Tata).

� Valorisation par les femmes d’une partie de lalaine produite : Tapis Tazenakht

IV.1. SPÉCIFICITÉS/DIFFICULTÉS/SOLUTIONS PROPOSÉES – PROJET SIROUA

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PROJET SIROUA : DIFFICULTÉS

� Etendue large de la zone du projet retenue, nombred’éleveurs et effectif importants

� Aridité et sécheresse :� Zone Aride (moins de 150-200 mm/an).� Sécheresse itératives� Parcours très pauvres.� Diminution du capital : Vente des femelles

reproductrices (30 - 50%)

� Système extensif� faible complémentation destroupeaux� faible productivité pondérale

� Insuffisance de l’encadrement� conduite très rudimentaires

� Présence de deux phénotypes (noire et banche) dans le même troupeau� Choix du phénotypeà conduire dans le troupeau.

� Marges brutes négatives :� Taux de mortalité très élevé 47%.� Taux d’avortement très élevé 19%.� Conduite sanitaire non maitrisée : intervention curatives

� Niveau de productivité attendue et paramètres initialement retenus ne concorde pas la réalitédégagées lors de la prospection

IV.1. SPÉCIFICITÉS/DIFFICULTÉS/SOLUTIONS PROPOSÉES – PROJET SIROUAV

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S PROJET SIROUA : SOLUTIONS PROPOSÉES

� Élargir la prospection pour toucher plus de 200éleveurs

� Avancer la création du groupement

� Prévoir des mesures pour atténuer les effets desécheresse récurrentes� Plaidoyer auprès desautorités concernés pour avoir des dotationsd’aliments subventionnés spécifiques pour legroupement à créer.

� Plaidoyer auprès de l’ONSSA pour avoir desdotations en produits vétérinaires pour laprévention des maladies à incidence économique

� Statuer en concertation avec les partenaires concernés surla voie à suivre pour initier leprogramme de sélection de la race Siroua.

� Sensibiliserd’avantageles éleveurs sur la nécessité de constituer les stocks d’aliment et le recoursà la supplémentation raisonnée.

� Augmenter le nombre des journées de sensibilisation et de formation.

IV.2. SPÉCIFICITÉS/DIFFICULTÉS/SOLUTIONS PROPOSÉES – PROJET SIROUA

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SPROJET CAPRIN LAITIER : SPÉCIFICITÉS

� Zone montagneuse accidentée (Rif occidental) ;

� Faible SAU = 1,8 Ha (0,5-4 Ha) ;

� Faible effectif, moyenne = 41 têtes ([15 à 100]) ;

� Abri traditionnel;

� Femmes jouent un rôle important dans l’exploitation (62% de l’UTH) ;

IV.2. SPÉCIFICITÉS/DIFFICULTÉS/SOLUTIONS PROPOSÉES – PROJET CAPRIN

PROJET CAPRIN LAITIER : DIFFICULTÉS

� Conduite des troupeaux rudimentaire et extensive : Utilisation de parcours et une faible complémentation.

� Populations caprines locales peu productives � Ventes tardives des animaux

� Faible production du lait et pas de valorisation

� Productivité faible (Mortalité, Avortement, Prolificité, Croissance).


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� Insuffisance de programme deformation technique initialement faceau besoin ressenti sur le terrain

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� Multiplier les actions de formation et de sensibilisation

� Prévoir la diffusion d’autres boucs de races laitières.

� Plaidoyer auprès de l’ONSSA pour avoir des dotations en produits vétérinaires


PROJET CAPRIN LAITIER : SOLUTIONS PROPOSÉES V

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Merci pour votre aimable attention

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