SEMINARIO “IMPIEGO DELLE AQUE REFLUE DEPURATE IN … · "Recupero delle acque reflue urbane: da esigenza di tutela a prospettiva di sviluppo". In Puglia, come anche in altri paesi

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ASSOCIAZIONE DOTTORI IN SCIENZE AGRARIE E FORESTALI - BARI

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Website: www.adafba.it - E-mail: [email protected]

SEMINARIO

“IMPIEGO DELLE ACQUE REFLUE DEPURATE IN AGRICOLTURA”

21 giugno 2013 –Istituto Agronomico Mediterraneo – Valenzano

INTRODUZIONE

L’acqua irrigua costituisce fattore determinante per gli esiti produttivi delle coltivazioni

agrarie degli ambienti caldo aridi del Meridione d’Italia.

Nel contesto globale terrestre assistiamo ad una accentuazione del divario tra volumi di

acqua dolce disponibili ed esigenze della società, nei vari impieghi: agricolo, civile,

industriale, ecc. Il problema è ulteriormente accentuato dalle esigenze energetiche per

l’approvvigionamento e la distribuzione dell’acqua.

Ecco che il riciclo e riutilizzo delle acque reflue, opportunamente depurate ed affinate,

assume sempre più carattere prioritario per l’economia agraria ed ambientale.

La depurazione e l’affinamento delle acque reflue e le fasi successive di adduzione e

distribuzione irrigua necessitano dell’apporto tecnico scientifico di studiosi e ricercatori di

varia estrazione: Agronomi, Ingegneri, Economisti, Chimici, Biologi, ecc.

Il seminario, promosso dall’Associazione Dottori in Scienze Agrarie e Forestali della

provincia di Bari, di concerto con: Regione Puglia, Autorità Idrica Pugliese, Acquedotto

Pugliese, CRA – SCA Unità di Ricerca per i Sistemi Colturali degli Ambienti Caldo-Aridi,

Istituto Agronomico Mediterraneo IAM – CIHEAM, GAL Sud-Est Barese e docenti

dell’Università degli Studi “Aldo Moro” di Bari, mira appunto a raccogliere i risultati della

ricerca su vari aspetti del problema, con l’intento di addivenire alla definizione di principi

applicativi da adottare nella progettazione di impianti irrigui alimentati con acque reflue

depurate ed affinate.

Al seminario ha fatto seguito una visita ad impianti funzionanti del territorio regionale e

precisamente:

Impianto di fitodepurazione di Melendugno;

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Impianti di affinamento di Gallipoli e connessa rete di distribuzione irrigua del

Consorzio di Bonifica di Ugento e Li Foggi;

Impianto di affinamento di Fasano, contrada Forcatella, gestito da AquaSoil S.r.l.,

e annessa rete di distribuzione irrigua.

La visita è stata effettuata il giorno 27 settembre 2013 ed ha visto la partecipazione, oltre ai

Dottori in Scienze Agrarie e Forestali, di rappresentanti di altre categorie professionali, tra

cui i geologi, nonché di enti pubblici territoriali e istituzionali.

Il seminario è stato introdotto dal Presidente ADAFBA Dr. Agr. Giovanni Passeri e

moderato da giornalista agricolo Dr. Domenico Pinto.

La Presidenza della Regione ha fatto pervenire un messaggio di saluto augurale.

RELAZIONI

Dr.ssa Mariantonietta Iannarelli – Dirigente Servizio Tutela delle Acque Regione Puglia:

"Recupero delle acque reflue urbane: da esigenza di tutela a prospettiva di sviluppo".

In Puglia, come anche in altri paesi dell’Europa meridionale, la domanda di acqua è

cresciuta molto negli ultimi decenni, superando l’offerta.

Dall’analisi della gestione delle risorse idriche emerge la permanenza di squilibri territoriali,

in termini sia di dotazione idrica che di costi unitari, per le comunità locali, a fronte di realtà

territoriali estremamente diversificate.

La situazione è destinata a peggiorare per effetto del cambiamento climatico.

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Il particolare contesto ambientale della nostra Regione - caratterizzato da una scarsa

disponibilità idrica superficiale e da riserve idriche sotterranee di immenso valore strategico

che rappresentano, in alcuni contesti geografici, l’unica risorsa autoctona presente sul

territorio – ha da sempre reso molto complessa la gestione delle risorse idriche.

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Osservando la distribuzione dei volumi utilizzati annualmente dalla Regione Puglia (ca.

1.500 Mmc) emerge che si fa fronte al fabbisogno potabile (37%) ricorrendo

prevalentemente a fonti extraregionali (Molise, Campania e Basilicata); mentre per gli usi

irrigui (53%) ed industriali (10%) si attinge quasi esclusivamente da acque di falda

regionali, con conseguente innesco di fenomeni di sovrasfruttamento e salinizzazione.

Quindi, scarsità di risorse idriche, da un lato, e loro progressivo depauperamento, dall’altro,

hanno da tempo spinto l’amministrazione regionale ad individuare come strategico l’utilizzo

di risorse idriche non convenzionali, puntando sul riuso delle acque reflue.

VANTAGGI

- Riduzione dell’impatto ambientale sui recettori finali.

- Utilizzo di risorse idriche meno pregiate per usi compatibili.

- Riduzione dell’utilizzo di fertilizzanti chimici nella produzione agricola.

- Riappropriazione del territorio, attraverso il recupero di aree a notevole valenza

ambientale.

- Riattivazione dei processi naturali di autodepurazione e di ricarica indiretta della

falda.

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Già con la Legge Regionale n.24/83 la Regione Puglia si era dotata di un Piano di

Risanamento delle Acque (PRA) con cui si promuoveva ed incentivava l’utilizzazione delle

risorse idriche non convenzionali.

Con il Piano di Tutela delle Acque (PTA), approvato con DCR n.230 del 20 ottobre 2009,

il riuso è stato individuato quale vera e propria “Misura di Piano” per la tutela qualitativa

e quantitativa delle risorse idriche regionali.

Infatti, il riuso delle acque reflue rappresenta per la Regione Puglia una soluzione a più

problemi:

- riduzione dell’impatto ambientale sui corpi idrici individuati quali recapiti finali delle

acque reflue depurate, conseguendo il vantaggio del “minor scarico” o “scarico zero”;

- sostituzione dell’approvvigionamento da falda nelle aree in cui risulta necessario ridurre

i prelievi o limitare il progredire dei fenomeni di contaminazione salina, con

conseguente risparmio di risorsa idrica pregiata per usi potabili;

- nel caso di riuso irriguo, riduzione dell’utilizzo di fertilizzanti chimici nella produzione

agricola;

- nel caso di riuso ambientale, riattivazione dei processi naturali di autodepurazione e di

ricarica indiretta della falda, nonché riappropriazione del territorio attraverso il recupero

di aree a notevole valenza ambientale.

Il riferimento normativo nazionale che regolamenta il riutilizzo delle acque reflue è

rappresentato dal Decreto del Ministero dell’Ambiente n.185/2003, che disciplina l’attività

di recupero delle acque reflue in impianti di depurazione nel rispetto della tutela

dell’ambiente e della salute, attraverso la loro riqualificazione finalizzata a conseguire i

requisiti necessari per il riutilizzo in specifici impieghi.

Il regolamento individua - tra l’altro - ai fini della tutela della salute pubblica, le

caratteristiche qualitative delle acque reflue in relazione alle diverse destinazioni d’uso delle

acque affinate – uso irriguo in agricoltura, uso civile non potabile, uso industriale (art. 4).

Se per il riuso industriale “ le parti interessate concordano limiti specifici in relazione alle

esigenze dei cicli produttivi in cui avviene il riutilizzo, nel rispetto comunque della tab.3 –

all.5 – D.Lgs.152/99”, per il riuso irriguo e civile non potabile, il Decreto fissa parametri di

qualità chimico-fisici e microbiologici molto rigorosi.

La Regione, in attuazione al suddetto decreto ha provveduto ad individuare gli

impianti prioritari da destinare al riutilizzo sul suo territorio, selezionando gli impianti

esistenti già attrezzati per il recupero o con infrastrutture di recupero e/o riutilizzo in fase di

realizzazione (n.39), con una potenzialità di recupero pari a circa 108 milioni di metri cubi,

che per dare un ordine di grandezza, consentirebbe di far fronte a gran parte del fabbisogno

dell’intero comparto industriale regionale.

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Attuazione DM n. 185/2003 – impianti prioritari

Provincia IMPIANTO DI AFFINAMENTO

Trattamento depuratore

Infrastrutture di connessione

depuratore/affinamento Stato dell'impianto di

affinamento


affinamento/rete di distribuzione

Stato della rete di

distribuzione BA Acquaviva delle fonti Terziario Esistenti Da attivare Da realizzare Attrezzata BA Bari est Secondario Esistenti Da

adeguare/rifunzionalizzare Esistenti Attrezzata BA Bari ovest Secondario Dato non disponibile Da

adeguare/rifunzionalizzare Dato non

disponibile Dato non

disponibile BA Castellana Grotte Terziario Esistenti Avviabile all'esercizio Esistenti Attrezzata BA Conversano Secondario Esistenti Da

adeguare/rifunzionalizzare Esistenti Attrezzata BA Molfetta Secondario Esistenti n.d. Esistenti Attrezzata BA Ruvo/Terlizzi Terziario Esistenti colaudato Esistenti Attrezzata

BAT Andria 1 Terziario Esistenti Da adeguare/rifunzionalizzare Da realizzare Attrezzata

BAT Barletta Secondario Esistenti collaudato Esistenti Attrezzata BAT Margherita di Savoia Terziario Esistenti Da

adeguare/rifunzionalizzare Esistenti Attrezzata

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BAT San Ferdinando di Puglia Secondario Esistenti Avviabile all'esercizio Esistenti Attrezzata BAT Trinitapoli Secondario Esistenti In esercizio sperimentale Esistenti Attrezzata BR Fasano Forcatelle Secondario Esistenti In esercizio Esistenti Attrezzata BR

Mesagne Nuovo/Latiano/Francavilla F./Ceglie Messapica

Sec./Terziario Da realizzare Da adeguare/rifunzionalizzare Esistenti Attrezzata

BR Ostuni Secondario Esistenti In esercizio Esistenti Attrezzata BR San Donaci Terziario Esistenti Da attivare Da realizzare Attrezzata BR San Pancrazio Salentino Secondario Esistenti Da attivare Da realizzare Attrezzata

FG Cerignola 1 Terziario Esistenti Da attivare Esistenti Da ripristinare

Provincia IMPIANTO DI AFFINAMENTO

Trattamento depuratore


depuratore/affinamento Stato dell'impianto di

affinamento


affinamento/rete di distribuzione

Stato della rete di distribuzione

FG Foggia 1 Secondario Esistenti Da adeguare/rifunzionalizzare Esistenti Attrezzata

FG Lucera 1/2 Secondario Esistenti Da attivare Da realizzare Attrezzata FG San Severo Terziario Da realizzare Da

adeguare/rifunzionalizzare Da realizzare Attrezzata LE Carpignano Salentino Terziario Esistenti Da attivare Esistenti Attrezzata LE Casarano nuovo Terziario Da realizzare Da

adeguare/rifunzionalizzare Esistenti Attrezzata LE Corsano Terziario Esistenti In esercizio Esistenti Attrezzata LE Gallipoli Secondario Esistenti In esercizio Esistenti Attrezzata LE Lecce Secondario Esistenti Da

adeguare/rifunzionalizzare Esistenti Attrezzata

LE Maglie consortile Secondario Da realizzare In fase di realizzazione Da realizzare Da realizzare la rete industriale.

Rete irrigua attrezzata

LE Tricase Terziario Esistenti In fase di realizzazione Da realizzare Dato non

disponibile LE Uggiano la Chiesa Secondario Esistenti Da

adeguare/rifunzionalizzare Esistenti Attrezzata LE Zollino Terziario Dato non disponibile Da

adeguare/rifunzionalizzare Dato non

disponibile Attrezzata TA Avetrana Terziario da

attivare Esistenti Da attivare Esistenti Attrezzata

TA Castellaneta 1 Secondario Dato non disponibile Dato non disponibile Dato non

disponibile Attrezzata

TA Crispiano Terziario Dato non disponibile Dato non disponibile Dato non disponibile

Dato non disponibile

TA Lizzano Terziario Dato non disponibile Dato non disponibile Dato non disponibile


TA Maruggio Terziario Esistenti In esercizio Esistenti Attrezzata TA Massafra Secondario Esistenti Da

adeguare/rifunzionalizzare Esistenti Attrezzata TA Montemesola Terziario Esistenti Avviabile all'esercizio Esistenti Attrezzata TA Taranto 1 Gennarini Secondario Da realizzare In fase di realizzazione Da realizzare Dato non

disponibile TA Taranto 2 Bellavista Terziario Da realizzare In fase di realizzazione Da realizzare Dato non

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disponibile

Ma il sistema dell’affinamento è fatto di più componenti (impianto di depurazione, impianto

o sezione di affinamento, sistema di distribuzione dell’acqua affinata e relative reti di

adduzione), il cui adeguamento è condizione necessaria per l’attivazione del intero

complesso.

Dall’analisi dei dati relativi all’adeguamento infrastrutturale degli impianti prioritari emerge

che - allo stato attuale - su 12 impianti potenzialmente idonei al riutilizzo (ovvero con tutte

le componenti infrastrutturali adeguate) solo 6 sono stati attivati, con un volume

recuperabile pari al 6% della potenzialità dell’intero sistema regionale prioritario.

Figura 1 – Il riuso in Puglia – situazione attuale

In futuro è in programma l’attivazione di 10 ulteriori impianti di affinamento mentre, per i

restanti impianti, sussistono problematiche ostative alla loro messa in esercizio,

sintetizzabili nelle seguenti tre categorie:

- impianti danneggiati e/o vandalizzati per i quali esiste un’analisi costi benefici

sfavorevole al loro adeguamento (Bari Ovest; Conversano; Margherita di Savoia;

Foggia; Lizzano; Massafra);

- impianti la cui attivazione è subordinata al superamento di forti criticità sull’impianto

di depurazione a monte del processo di affinamento (Molfetta, Andria, Lucera,

Uggiano la Chiesa);

- impianti non attivabili per inerzia degli Enti interessati ovvero a fronte di una scarsa

domanda irrigua (Bari est, Barletta, Mesagne, San Donaci, Lecce, Maglie, Tricase,

Zollino, Avetrana, Castellaneta, Crispiano, Taranto).

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Figura 2 - Il riuso in Puglia – scenario futuro a breve e medio termine

Di fronte ad un tale scenario è doveroso un approfondimento sulle “criticità” alla base della

mancata attuazione della strategia del riuso in Puglia e sulle iniziative messe in campo dalla

Regione per il superamento delle stesse.

Una prima criticità è legata alla difficile applicazione del DM 185/2003, sia con

riferimento ai limiti troppo restrittivi richiesti per rendere le acque idonee al riutilizzo, sia

con riferimento agli elevati costi di investimento e soprattutto di gestione, problematica

quest’ultima che ha da sempre ostacolato la messa in esercizio degli impianti realizzati dai

Comuni in attuazione del vecchio Piano di Risanamento delle Acque del 1983.

Strettamente collegata a questa prima criticità, vi è stata la necessità di interventi

infrastrutturali di rifunzionalizzazione degli impianti già realizzati e mai entrati in

esercizio (per le problematiche relative ai costi di gestione insostenibili per i bilanci delle

amministrazioni comunali) a seguito di vandalizzazioni e furti, nonché di adeguamento

degli stessi in relazione alle prescrizioni introdotte dal DM 185/03.

Ai fini del superamento della criticità relativa ai costi di gestione, la Regione con la legge

21 ottobre 2008, n. 27, ha stabilito l’inclusione dell’affinamento nell’ambito del Servizio

Idrico Integrato (quindi con oneri a carico della tariffa) quale misura di intervento per il

conseguimento degli obiettivi di qualità stabiliti dal piano regionale di tutela delle acque.

Con riferimento alle necessità di rifunzionalizzazione e potenziamento infrastrutturale, la

Regione ha finanziato le opere necessarie per la messa in esercizio degli impianti a

breve e medio termine, nell’ambito del Programma Operativo FESR 2007/2013 – Azione

2.1.2 e del Fondo di sviluppo e coesione 2007/2013 - Accordo di Programma Quadro

rafforzato “Depurazione delle Acque” (Roma, 24 aprile 2013), per un totale di oltre 20

Milioni di euro.

Se si considerano i precedenti interventi realizzati nell’ambito del Programma Operativo

Puglia 2000/2006 - Azione B) “Affinamento e riuso delle acque reflue depurate” e

nell’abito dell’Accordo di Programma Quadro “Tutela delle acque e gestione integrata

delle risorse idriche”(Roma, 11 marzo 2003), la Regione Puglia, negli ultimi 13 anni ha

investito circa 104 milioni di euro.

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Azioni regionali per favorire l’attivazione del riuso in puglia

• Legge regionale 21 ottobre 2008, n. 27

• Modifiche e integrazioni alla legge regionale 6 settembre 1999, n. 28

(delimitazione degli ambiti territoriali ottimali e disciplina delle forme e dei

modi di cooperazione tra gli enti locali, in attuazione della legge 5 gennaio 1994,

n. 36)”.

• Inclusione dell’affinamento nell’ambito del s.i.i., con oneri a carico della tariffa,

quale misura di intervento per il conseguimento degli obiettivi di qualità stabiliti

dal piano regionale di tutela delle acque

INVESTIMENTI

APQ 11 marzo 2003

“TUTELA DELLE ACQUE E GESTIONE INTEGRATA DELLE RISORSE IDRICHE

POR PUGLIA 2000/2006 MISURA 1.2 Azione B) “Affinamento e riuso delle acque reflue depurate”

PO FESR

2007/2013

Azione 2.1.2 Attuazione misure del PTA

APQ 24 aprile 2013

“TUTELA DELLE ACQUE E GESTIONE INTEGRATA DELLE RISORSE IDRICHE”

16 INTERVENTI

€ 45.786.134,96

14 INTERVENTI

€ 38.171.080,89

5 INTERVENTI

€ 14.959.511,80

4 INTERVENTI

€ 5.112.000,00

TOTALE € 104 Milioni

Per quanto attiene invece il rispetto dei limiti molto restrittivi, la Regione, ha esercitato la

deroga per alcuni parametri, ai sensi del punto 3 dell’allegato del DM n. 185/03 (v.

impianto di Gallipoli autorizzato con DGR 1809/2011, e impianto di affinamento di Fasano

Forcatella, la cui procedura è tuttora in corso).

Infine, non si può sottacere una ulteriore criticità legata alla scarsa domanda di

acqua affinata. Un caso emblematico su tutti è quello relativo al superaffinamento previsto

a Taranto, per il riutilizzo industriale a favore dell’ILVA di Taranto, che se realizzato

avrebbe consentito di evitare il prelievo di 500 litri/secondo dal Sinni.

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Al fine di regolamentare il riutilizzo in Puglia e superare questa fase di stallo nella

realizzazione della strategia regionale programmata, è stato emanato un apposito

Regolamento “Norme e Misure per il riutilizzo delle acque reflue depurate” (R.R. 18 aprile

2012), che tra le altre cose, amplia il ventaglio delle destinazioni d’uso possibili,

introducendo il recupero delle acque reflue urbane ai fini ambientali, ovvero per

l’alimentazione di aree umide e habitat naturali nonché di corsi d’acqua caratterizzati da

lunghi periodi di secca, per la ricarica indiretta di corpi idrici sotterranei, nonché per la

ricarica di sistemi di approvvigionamento idrico ad uso non potabile.

R.R. n.8/2012 – Destinazioni d’uso ammissibili.

USO IRRIGUO

- irrigazione di colture destinate sia alla produzione di alimenti per il consumo

umano ed animale sia a fini non alimentari;

- irrigazione di aree destinate al verde o ad attività ricreative o sportive.

USO CIVILE NON POTABILE

- lavaggio delle strade nei centri urbani;

- alimentazione dei sistemi di riscaldamento o raffreddamento;

- alimentazione di reti duali di adduzione, separate da quelle delle acque potabili;

- alimentazione degli impianti di scarico nei servizi igienici.

USO INDUSTRIALE

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- Alimentazione dei sistemi antincendio, di processo, di lavaggio e per i cicli

termici dei processi industriali, con l'esclusione degli usi che comportano un

contatto tra le acque reflue recuperate e gli alimenti o i prodotti farmaceutici e

cosmetici.

USO AMBIENTALE

- Alimentazione di aree umide e habitat naturali nonché di corsi d’acqua

caratterizzati da lunghi periodi di secca;

- Ricarica indiretta di corpi idrici sotterranei;

- Ricarica di sistemi di approvvigionamento idrico ad uso non potabile. Esempio di “best practise” in questo senso - peraltro vincitore del primo premio nazionale

“Pianeta acqua” sezione civile, nell’ambito del Forum sul risparmio e conservazione della

risorsa idrica, promosso dalla Regione Emilia Romagna - è rappresentato dalla

ricostruzione di un’area umida presso l’impianto di depurazione di Melendugno (Le), per il

quale è stato attivato anche un programma pilota di monitoraggio ambientale con l’obiettivo

di comprendere il ruolo ecologico delle aree umide artificiali e di diffondere nelle scuole i

principi e l’importanza del riuso.

Figura 3 – L’impianto di fitodepurazione a Melendugno (LE)

In conclusione, molto è stato fatto ma molto c’è ancora da fare… e soprattutto affinchè la

strategia regionale sia vincente è necessaria la sua condivisione da parte di tutti - Enti,

Amministratori, Imprese e anche cittadini – e a tutte le scale.

Nella siticulosa Apulia buttare l’acqua è uno spreco che non ci possiamo più permettere, se

davvero vogliamo garantire un futuro acque alle prossime generazioni.

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Ing. Vito colucci – Direttore Generale “POSSIBILITA’ RIUTILIZZO ACQUE

REFLUE: RICOGNIZIONE FABBISOGNO IDRICO ED

INFRASTRUTTURALE

PREMESSE In un contesto di carenza e di onerosità delle risorse idriche e al contempo di esigenza di

tutela delle stesse, quale quello della regione Puglia assumono rilevanza essenziale le attuali

politiche sull'uso della risorsa idrica, volte ad incentivare l’utilizzazione delle risorse idriche

alternative (recupero e riuso delle acque reflue depurate ed affinate nel comparto irriguo ed

industriale), a tutela dell’approvvigionamento idrico potabile.

L'importanza della risorsa idrica ai fini del soddisfacimento dei fabbisogni nei diversi

comparti e al contempo la frequenza e la dimensione dei più recenti periodi di siccità,

motivano l'opportunità di una forte azione di incentivazione del recupero e del riutilizzo

delle acque reflue; tale esigenza trova sostegno nelle più recenti normative nazionali e regionali,

che hanno modificato significativamente l'assetto legislativo di riferimento per le politiche

di tutela e di uso sostenibile delle risorse idriche.

Nello scenario nazionale, tale impulso si riscontra nel D.Lgs. n. 152 del 03.04.2006 ove, in

specie, gli articoli n. 98 e 99 disciplinano il riciclo e il riutilizzo dell’acqua, e nel Decreto

del Ministero dell'Ambiente n. 185 del 12.06.2003.

Nella normativa regionale, il recupero e il riutilizzo trovano sostegno nel Piano di Tutela

delle Acque, nonché nella Legge Regionale 21 ottobre 2008 n. 27 "Modifiche e integrazioni

alla legge regionale 6 settembre 1999 n. 28", con la quale è stato incluso nelle competenze

del Servizio Idrico Integrato anche l'affinamento delle acque reflue derivanti dal servizio di

depurazione ad uso civile, ove necessario a perseguire gli obiettivi di qualità stabiliti dal

suddetto Piano Regionale di Tutela delle Acque, nel quadro di un intervento finalizzato a

favorire il riciclo dell'acqua e il riutilizzo delle acque reflue depurate.

Ne consegue che, a fronte della vigente "Convenzione per la Gestione del Servizio Idrico

Integrato nell’Ambito Territoriale Ottimale Puglia” (stipulata in data 30 Settembre 2002 tra

l’Acquedotto Pugliese S.p.A. e il Commissario Delegato per l’emergenza socio - economica

- ambientale in Puglia), che esclude i servizi di acquedotto, fognatura, depurazione per usi

diversi da quelli civili o per usi in cui quelli civili non sono a carattere prevalente, la

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suddetta L.R. n. 27/2008 introduce il riutilizzo per scopi produttivi delle acque reflue urbane

opportunamente trattate, subordinandolo agli obiettivi di qualità del Piano di Tutela delle

Acque.

Il recupero e il riutilizzo delle acque reflue effluenti dagli impianti depurativi inclusi nel

S.I.I. regionale, alla luce di quanto previsto dal PTA approvato dalla Regione, rappresenta

certamente un'importante possibilità a favore delle esigenze del territorio pugliese, in quanto

risponde efficacemente a molteplici obiettivi di tutela delle acque e di ottimizzazione

nell'uso delle risorse naturali, quali:

fornire una risorsa idrica aggiuntiva per i comparti produttivi e in primo luogo quello

agricolo;

tutelare qualitativamente e quantitativamente le risorse idriche attraverso la riduzione

dei prelievi dalle acque superficiali e sotterranee;

ridurre gli impatti sui corpi idrici recettori degli effluenti dagli impianti di

depurazione.

Al tempo stesso, l'azione di recupero e riutilizzo offre interessanti prospettive sotto il profilo

ambientale, laddove il trattamento terziario di affinamento costituisce uno stadio avanzato

del trattamento depurativo, a maggior tutela dei corpi idrici recettori degli scarichi, come

peraltro insito negli obiettivi di qualità stabiliti dal Piano Regionale di Tutela delle Acque.

La questione assume particolare rilevanza nei territori costieri caratterizzati da una forte

vocazione turistica, laddove è essenziale contenere, gli sversamenti a mare degli effluenti

dagli impianti di depurazione, sia nel caso che essi avvengano in modo diretto, sia nelle

situazioni in cui gli scarichi sono veicolati da corpi idrici superficiali che hanno come

recapito finale il mare.

Conseguentemente, viene valutata favorevolmente la possibilità di destinare al comparto

agricolo, nel periodo estivo, le acque di scarico degli impianti di depurazione, in ragione

della circostanza secondo cui a fronte del massimo carico sugli impianti, per effetto delle

maggiori presenze stagionali, si associa la domanda d’acqua ad uso irriguo.

E', altresì, di sicuro interesse il recupero e il riuso delle acque reflue depurate ai fini della

riduzione dell'emungimento delle acque di falda per gli usi produttivi compatibili, a seguito

della disponibilità della risorsa idrica "alternativa" rappresentata dalle acque affinate, le

quali, anche, possono rappresentare una risorsa utile per la ricarica artificiale delle falde e

per programmi di miglioramento ambientale.

Sono, questi, elementi che possono concorrere assai favorevolmente alla tutela della

preziosa risorsa idrica costituita dalla falda idrica del territorio regionale, tenuto conto che

l'elevato grado di sovrasfruttamento della stessa ha determinato un preoccupante

deterioramento della risorsa.

Si può, pertanto, ritenere che, secondo le linee di principio stabilite nella normativa

richiamata, l'esercizio degli impianti di affinamento presenti sul territorio possa trovare

condizioni favorevoli di sviluppo.

D'altro canto, è del tutto evidente che questa possibilità, per essere attuata concretamente,

richiede che l'intera filiera delle opere di recupero e di riutilizzo sia idonea allo scopo;

occorre, quindi, che sia verificata la compatibilità tra le caratteristiche qualitative e

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quantitative degli scarichi degli impianti depurativi e quelle delle opere di riutilizzo a valle,

anche in riferimento all'andamento temporale delle portate effluenti rispetto al fabbisogno

da parte dell'utenza.

Trattasi di aspetti di particolare rilevanza, tenuto conto che la gestione degli impianti a valle

di quelli depurativi investe competenze diverse da quelle di gestione del S.I.I..

In definitiva, per rendere effettivamente possibili i programmi di recupero e riutilizzo delle

acque effluenti dagli impianti di depurazione, devono essere verificate le seguenti

condizioni:

il trattamento depurativo deve essere in grado di conseguire gli standard prescritti, in

specie dal Decreto n. 185/2003 per gli usi previsti;

le infrastrutture a valle dell’impianto di trattamento devono essere idonee al riutilizzo

delle acque; per il riuso in agricoltura, deve esistere un comprensorio irriguo

attrezzato destinato a ricevere le acque trattate;

il trattamento depurativo deve essere compatibile, per tutti gli aspetti qualitativi,

quantitativi, di andamento temporale, ecc., con la pratica del riuso;

qualora non venga effettuato il riutilizzo dell'intera portata trattata, deve disporsi di

uno scarico alternativo in grado di assicurare il recapito finale per lo smaltimento

delle acque reflue, tenuto conto dei possibili disservizi, sia del trattamento

depurativo, sia del sistema impiantistico di riutilizzo a valle.

L’Autorità Idrica Pugliese ha di recente avviato, nell’ambito di un progetto INTERREG

ITALIA GRECIA WaS4D, uno studio volto alla definizione del fabbisogno teorico nel

comparto irriguo, a fronte delle attuali e potenziali disponibilità di approvvigionamento.

Il lavoro è dedicato all’esame dei benefici addotti dall’attivazione degli impianti di

affinamento per l’irrigazione. Tali impianti potrebbero, in parte, risolvere il problema della

penuria di risorsa idrica particolarmente sentito nel Salento, rappresentando una fonte

alternativa finora inutilizzata e contestualmente, ridurre gli emungimenti da falda tramite

pozzi (privato o consorziati), che come è noto, hanno raggiunto dei limiti insostenibili

acuendo il fenomeno della salinizzazione delle acque di falda.

Prima di descrivere gli impianti di affinamento attivi o attivabili sul territorio, è opportuno

spiegare la metodologia secondo cui si stima la potenzialità di ogni impianto di affinamento.

La stima dei volumi recuperabili per gli impianti oggetto di proposta al riuso è stata

effettuata ipotizzando che il comprensorio irriguo sia dimensionato per soddisfare i

fabbisogni del mese di massimo consumo (luglio) interamente con le acque reflue depurate;

conseguentemente nei restanti mesi irrigui i valori di consumo risultano ridotti. Pertanto,

una ipotesi attendibile dell’andamento dei consumi, posto pari a 100 il consumo di luglio, è

quella riportata nella Tabella 1; in base a questa risulterebbe che solo il 30% del volume

disponibile su base annua potrà trovare utilizzazione in agricoltura.

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consumi idrici durante la stagione

irrigua

mese coefficiente di utilizzo

aprile 20

maggio 40

giugno 85

luglio 100

agosto 85

settembre 30

Tali volumi, comunque, rappresentano una stima prudenziale in quanto l’uso combinato

delle acque reflue con acque di altra provenienza, sia superficiale che sotterranea, permette

di maggiorare tale coefficiente di utilizzo assegnando alle acque reflue il compito di

soddisfare la base delle richieste ed alle acque di altra provenienza quello di soddisfare le

punte.

Questo metodo fornisce una stima dei volumi idrici nell’ipotesi di un’immissione diretta

dall’impianto di affinamento nella rete irrigua. Si potrebbe pensare di realizzare opportune

vasche di accumulo con una funzione di compenso, accumulando acqua nei periodi di

assenza di richiesta e rilasciandola nella stagione irrigua. Questo incremento di disponibilità

consentirebbe l’irrigazione di aree più estese.

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CONSORZIO DI BONIFICA ARNEO

L’approvvigionamento idrico nelle aree irrigue di pertinenza del consorzio di bonifica dell’

Arneo avviene esclusivamente da falda tramite numerosi pozzi a servizio dei diversi distretti

irrigui.

Al momento il Consorzio di Bonifica gestisce n° 34 distretti irrigui dei quali 26 in esercizio

e 8 attrezzati e prossimi all'entrata in funzione, distribuiti fra la provincia di Brindisi,

Taranto e Lecce. La superficie totale dei distretti in esercizio è di 4.910 ha, di cui 4.745 ha

sono irrigati, mentre la superficie totale dei distretti attrezzati non ancora in esercizio è di

11.343 ha, di cui 11.282 ha destinati ad essere irrigati.

Il consumo registrato dal consorzio di bonifica mediamente ogni anno è di circa 800.000

mc.

Il fabbisogno irriguo stimato, sulla scorta delle indicazioni della mappa dell’uso del suolo

per i distretti in esercizio è di circa 5.000.000 mc.

20

La differenza fra il fabbisogno teorico e il consumo effettivo presumibilmente è imputabile

ad una tendenza degli utenti a pratiche irrigue meno idroesigenti rispetto a quelle presenti

nella mappa dell’uso del suolo Corine land cover, di cui si necessiterebbe un

aggiornamento.

Oltre a tali distretti, esistono altri distretti irrigui attrezzati ma non in esercizio per penuria

d’acqua, come i distretti del sistema idrico “Irrigazione Salento” per un’estensione

complessiva di 9553 ettari. Tale progetto prevedeva l’irrigazione del Salento derivando

l’acqua dall’invaso del Sinni in Basilicata, difatti sono state realizzate opere infrastrutturali

di accumulo e di adduzione nonché la rete irrigua.

A questi si aggiungono i distretti del Chidro B1 e B2, Manduria Nord Lotto A e La Grava.

Il fabbisogno irriguo stimato per i distretti non in esercizio è di circa 16.000.000 mc.

Per altro in questo consorzio di bonifica si rileva il più alto rapporto tra superficie

dell’irrigazione privata rispetto all’irrigazione pubblica: per ogni ettaro di superficie irrigata

con risorsa idrica gestita dal C.d.B. si irrigano 65,4 ettari con acqua dei pozzi privati.

Il fabbisogno stimato per le aree irrigue private è di circa 170 Mmc.

La principale risorsa idrica pubblica per l’irrigazione è quella dei pozzi; naturalmente per il

sovra sfruttamento della falda la disponibilità di acqua irrigua ai pozzi è ridotta, e comunque

paradossalmente una buona parte di questa non viene prelevata per assenza di domanda da

parte degli utenti. Questo si verifica perché la gestione di una rete irrigua costituita da pozzi

comporta elevati costi sia per i consumi energetici necessari per sollevare l’acqua, sia per la

manutenzione e custodia degli impianti. Inoltre, il sistema di distribuzione dell’acqua

all’utente non garantisce un’erogazione continua. Pertanto, l’agricoltore, considerato l’alto

prezzo dell’acqua che deve pagare al consorzio, non avendo una garanzia di una

distribuzione continua, preferisce dotarsi del pozzo proprio il cui costo comunque è limitato.

Il caso del consorzio dell’Arneo ben si presta al presente studio: ricerca di una risorsa idrica

alternativa alla falda per alimentare i distretti in esercizio e ricerca di una fonte di

approvvigionamento valida per avviare in esercizio aree suscettibili di irrigazione.

Sul territorio di competenza del consorzio dell’Arneo sono già in esercizio 4 impianti di

affinamento:

impianto di MARUGGIO

impianto di OSTUNI

impianto di FASANO FORCATELLE

impianto di SAN PANCRAZIO SALENTINO

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L’impianto di Maruggio, gestito dal comune, distribuisce acqua nella rete di distribuzione

realizzata in contrada Mirante. L’impianto di affinamento ha, da progetto, una capacità

massima di trattamento, espressa in termini portata di punta pari a 150 mc/h, con un volume

recuperabile ai fini irrigui di circa 500.000 mc.

L’impianto di affinamento di Ostuni attivo dal 2008 distribuisce annualmente circa 6000

mc di acqua destinata all’irrigazione di reti irrigui, gestite dal comune. L’impianto mira ad

irrigare una superficie di circa 150 ettari. In funzione della portata media dell’impianto di

depurazione, la potenzialità dell’impianto di affinamento in termini di volumi recuperabili e

riutilizzabili ai fini irrigui è di circa 700.000 mc.

L’impianto di affinamento di Fasano Forcatelle è attivo e gestito dal comune. Serve una

superficie irrigua di circa 350 ettari distribuendo circa 300.000 mc annui di acqua affinata.

In funzione della portata media dell’impianto di depurazione, la potenzialità dell’impianto

di affinamento in termini di volumi recuperabili e riutilizzabili ai fini irrigui è di circa

740.000 mc.

L’impianto di affinamento di San Pancrazio Salentino attualmente attivo al fine di

garantire uno scarico secondo i limiti della tabella 4. Si è in attesa della realizzazione delle

infrastrutture di connessione fra l’impianto di affinamento e la rete di distribuzione. La

potenzialità dell’impianto è di circa 665.000 mc di volumi recuperabili ai fini irrigui. Tale

impianto dovrebbe alimentare il comprensorio irriguo posto ad est dell’abitato di San

Pancrazio Salentino che attualmente utilizza per l’irrigazione le acque di falda. Detto

comprensorio presenta una superficie di 3150 ha, di cui il 90% risulta attrezzato. La

superficie totale del comprensorio che potrebbe essere irrigata risulta di circa 125 ha.

Ulteriori superfici di tale comprensorio potrebbero essere irrigabili con l’attivazione

dell’impianto di affinamento del comune di SAN DONACI. Tale intervento rientra

nell’elenco degli impianti da realizzare previsti dalla delibera regionale n° 2637.

22

L’attivazione di tale impianto è subordinata alla realizzazione delle infrastrutture di

connessione fra l’impianto e la rete di distribuzione.

Il volume idrico recuperabile e riutilizzabile ai fini irrigui è di circa 125.000 mc (320.000 da

PTA).

Tranne l’impianto di San Pancrazio Salentino, tutti gli altri servono o serviranno aree

agricole private, generalmente gestite dai Comuni.

In aggiunta, esistono studi di fattibilità sulla realizzazione di nuovi impianti di affinamento.

Si riportano nel seguito quelli ritenuti maggiormente significativi.

Impianto di COPERTINO

Il comprensorio irriguo situato nel comune di Nardò, suddiviso in tre distretti irrigui

denominati rispettivamente Fachechi I° lotto – Fachechi II° lotto – Fachechi III° lotto

attualmente utilizza per l’irrigazione le acque di falda emunte dai diversi pozzi (n°12)

ubicati nel territorio in esame.

In questo studio si prevede la possibilità di sostituire tale risorsa con le acque reflue affinate

nell’impianto di depurazione di Copertino.

Il comprensorio in esame ha una superficie catastale di circa 900 ha, quasi tutta attrezzata.

Le richieste di fornitura di acqua, in realtà, provengono solo da una minima parte del

comprensorio: mediamente ogni anno vengono irrigati circa 110 ettari. Il consumo registrato

dal consorzio di bonifica per l’irrigazione di tali distretti è di circa 300.000 mc annui.

La portata di progetto dell’impianto è di 119 mc/h. Pertanto considerando un utilizzo delle

acque reflue ai fini irrigui, per un periodo limitato da aprile a ottobre, con i coefficienti di

utilizzo da tabella 1, si stima una potenzialità dell’impianto di affinamento di circa 315.000

mc annui. L’ipotesi di realizzazione di un impianto di affinamento trova fattibilità nella

possibilità di garantire risorsa idrica attualmente prelevata da falda. Inoltre, altro elemento

da non sottovalutare: la disponibilità di una risorsa idrica a costo zero potrebbe essere un

incentivo per gli agricoltori ad una estensione delle attività agricole su altre aree attrezzate

ma purtroppo non irrigate per i motivi spiegati.

Lo studio di fattibilità sviluppato dal consorzio dell’Arneo ha stimato un costo per la

realizzazione dell’impianto di affinamento con le relative infrastrutture di connessione alla

rete irrigua di circa 5.338.800 di euro.

Impianto di AVETRANA

L’impianto di affinamento nel comune di Avetrana rientra nell’elenco degli impianti

prioritariamente da attivare in ossequio alla delibera n°2637. Difatti per tale impianto

esistono le infrastrutture di connessione fra il depuratore e l’impianto di affinamento e fra

l’impianto e la rete di distribuzione. Il comprensorio beneficiario delle acque affinate

dall’impianto di Avetrana è il distretto Chidro B1, attrezzato ma non in esercizio, gestito dal

consorzio dell’Arneo. Tale distretto presenta una superficie irrigua di circa 850.000 ha.

Il fabbisogno irriguo complessivo di tutto il distretto è di circa 300.000 mc.

23

I volumi recuperabili dall’attivazione dell’impianto di affinamento sono di circa 310.000

mc, sufficienti pertanto ad irrigare tale distretto.

L’attivazione di tale impianto è subordinata al completamento dell’esistente impianto

terziario di affinamento delle acque.

Lo studio di fattibilità sviluppato dal consorzio dell’Arneo ha stimato un costo per la

realizzazione dell’impianto di affinamento con le relative infrastrutture di connessione alla

rete irrigua di circa 2.795.000 di euro.

Impianto di TORCHIAROLO e SAN PIETRO VERNOTICO – CELLINO SAN MARCO

Riferendosi ai due impianti di depurazione si può dire che:

L’impianto di depurazione di Torchiarolo è asservito alla rete fognaria del centro abitato

omonimo; esso tratta una portata giornaliera di circa 1.056 m3.

L’impianto di depurazione consortile di San Pietro Vernotico – Cellino San Marco è

asservito alla rete fognaria dei rispettivi centri abitati; esso tratta una portata giornaliera di

circa 4.392 m3.

Dei due impianti l’impianto di depurazione di Torchiarolo restituisce un refluo depurato in

tabella 1 dell’all.5 del D,Lgs 152/99 mentre l’impianto di depurazione consortile di San

Pietro Vernotico – Cellino San Marco restituisce un refluo depurato in tabella 4 dell’all.5

del D,Lgs 152/99. Inoltre, quest’ultimo impianto è attualmente dotato di un impianto di

trattamento terziario che prevede un trattamento per ottenere una qualità dell’acqua per una

utilizzazione ristretta in agricoltura (solo colture arborate).

L’impiego di detta risorsa farebbe si che gli impianti di depurazione dei comuni di

Torchiarolo, San Pietro Vernotico e Cellino San Marco, nell’ipotesi di riutilizzo irriguo,

potrebbero fornire una portata a regime rispettivamente di circa 1.056 m3/giorno e 4.392

m3/giorno.

Con riferimento ad un indice di massimo consumo valutato per il territorio in esame risulta

una superficie totale del comprensorio pari a 350 (ha), di cui risulteranno irrigabili 315 (ha).

Il comprensorio irriguo a farsi sarà sito nelle aree a nord dell’impianto di depurazione

consortile di San Pietro Vernotico – Cellino San Marco.

Impianto di ORIA - TORRE SANTA SUSANNA

Con riferimento ai due impianti di depurazione risulta che:

L’impianto di depurazione di Oria è asservito alla rete fognaria del centro abitato omonimo,

in cui complessivamente, secondo dato ISTAT, risiedono circa 14.900 abitanti, ma a cui

fanno capo circa 15.400 abitanti equivalenti; esso tratta una portata giornaliera di circa

3.120 m3.

L’impianto di depurazione di Torre Santa Susanna è asservito alla rete fognaria dei centri

abitati di Torre Santa Susanna ed Erchie, in cui complessivamente, secondo dato ISTAT,

risiedono circa 19.950 abitanti; esso tratta una portata giornaliera di circa 3.984 m3.

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Entrambi gli impianti restituiscono un refluo depurato in tabella 4 dell’all.5 del D,Lgs

152/99; i loro recapiti finali sono, infatti, una trincea drenante per Oria ed il suolo per Torre

Santa Susanna.

L’impianti di depurazione dei comuni di Oria e Torre Santa Susanna, nell’ipotesi di

riutilizzo irriguo, potrebbero fornire una portata a regime rispettivamente di circa 3.120

m3/giorno e 3.984 m

3/giorno.

Con riferimento ad un indice di massimo consumo valutato per il territorio in esame risulta

una superficie totale del comprensorio pari a 360 (ha), di cui risulteranno irrigabili 304 (ha).

Il comprensorio irriguo a farsi sarà sito in posizione baricentrica rispetto ai due impianti di

depurazione, a Sud – Est dell’abitato di Oria e ad Ovest di quello di Torre Santa Susanna.

25

CONSORZIO DI BONIFICA UGENTO E LI FOGGI

L’approvvigionamento idrico per le aree di competenza del consorzio di bonifica avviene

esclusivamente da falda tramite pozzi consortili.

Al consorzio appartengono 33 distretti irrigui, tutti attrezzati con rete e impianti, con

un’estensione complessiva di circa 12.700 ha. L’acqua per l’irrigazione proviene da pozzi di

falda con profondità attorno ai 100 m. Si riporta nel seguito una cartografia di tali distretti.

In aggiunta a tali aree, esistono aree irrigue gestite privatamente e irrigate sempre tramite

pozzi.

Va da sé che soprattutto nel Salento, il sovra sfruttamento della falda sta rendendo le risorse

idriche sotterranee inutilizzabili per in agricoltura per l’elevato tenore salino, dovuto a

significativi processi di intrusione marina

L’urgenza di agire in difesa della falda acquifera, riducendo significativamente gli

emungimenti, spinge nell’individuazione di una fonte idrica alternativa.

26

Sul territorio di competenza del consorzio di Ugento e li foggi sono già in esercizio 2

impianti di affinamento:

impianto di CORSANO

impianto di GALLIPOLI

L’impianto di affinamento di Corsano, gestito dal comune di Corsano, distribuisce acqua

nella rete di distribuzione realizzato nel distretto irriguo denominato “Marre”. L’impianto di

affinamento ha, da progetto, una capacità massima di trattamento, espressa in termini

portata di punta pari a 104 mc/h, con un volume recuperabile ai fini irrigui di circa 155.000

mc. (450.000 da PTA)

L’impianto di affinamento di Gallipoli è attivo e gestito dal consorzio di bonifica Ugento e

li foggi. Il 31/7/2012 è stata attivata la rete di distribuzione al distretto irriguo “Brile

Trappeto Raho”, attualmente vengono prelevati e distribuiti in agricoltura circa 3000 mc/d

con punte di circa 4.000 mc/d. I volumi recuperati e riutilizzati ai fini irrigui ammontano a

circa 345.000 mc. Considerando che il fabbisogno irriguo stimato per tale distretto è di circa

390.000 mc, se ne deduce che esso è completamente soddisfatto da tale impianto.

In aggiunta a questi esistono altri progetti in attesa di finanziamento.

Nell’ambito del Programma Operativo Puglia FERS 2007/2013, d’intesa con la Regione

Puglia, sono stati individuati gli interventi finalizzati al riutilizzo in agricoltura delle acque

reflue.

L’impianto di affinamento di Maglie consortile è ancora in fase di realizzazione. La sua

attivazione è subordinata alla realizzazione delle infrastrutture di connessione fra il

depuratore e l’impianto di affinamento e fra l’impianto di affinamento e la rete di

distribuzione. Le acque reflue affinate sono destinate al riuso irriguo e industriale.

La potenzialità dell’impianto in termini di volumi idrici riutilizzabili ai fini irrigui è di circa

1.000.000 mc.

Mentre la rete di distribuzione industriale gestita dal Consorzio ASI di Lecce deve essere

realizzata, la rete irrigua invece è attrezzata. La condotta di collegamento fra l’impianto di

affinamento e i distretti irrigui è oggetto di finanziamento. I distretti beneficiari delle acque

affinate sono: Caracciolo Padulano, Piscopio e Castagna. Il distretto di Caracciolo Padulano

ha una superficie irrigabile di circa 225 ha e la disponibilità di acqua è assicurata da n° 2

pozzi. Il distretto irriguo Piscopio ha una superficie irrigabile di circa 447 ha e la

27

disponibilità di acqua è assicurata da n° 3 pozzi. Il distretto irriguo Castagna infine ha una

superficie irrigabile di 685 ha e la disponibilità idrica è assicurata da n° 4 pozzi.

Il fabbisogno irriguo per tali distretti stimati con riferimento alla mappa dell’uso del suolo è

di 1.300.000 mc. calcolato nell’ipotesi che la richiesta d’acqua provenisse da tutti i distretti,

ma come riferito dal Consorzio, le richieste idriche provengono solo da porzioni delle aree

attrezzate. Basti pensare che l’acqua annualmente erogata per tutti i distretti ammonta a

1.400.000 mc. Di conseguenza il fabbisogno irriguo attuale per i soli distretti Caracciolo

Padulano, Piscopio e Castagna è di certo inferiore a quello stimato.

Alla luce di quanto detto, le acque reflue affinate possono certamente soddisfare i

fabbisogni idrici attuali, sostituendosi alle acque di falda ed eventuali superi di disponibilità

potrebbero incentivare gli agricoltura a riprendere pratiche colturali oramai abbandonate.

L’impianto di affinamento di Zollino è ancora in fase di realizzazione. La sua attivazione è

subordinata alla realizzazione delle infrastrutture di connessione fra l’impianto di

affinamento e la rete di distribuzione. Le acque reflue affinate sono destinate al riuso

irriguo. La condotta di collegamento fra l’impianto di affinamento e i distretti irrigui è

oggetto di finanziamento.


40.000 mc.

L’acqua affinata sarà distribuita nella rete consortile già attrezzata insistente sul distretto

“Stazione ferroviaria”. Tale distretto ha una superficie irrigabile di 291 ha e la disponibilità

idrica è garantita da n° 3 pozzi.

Il fabbisogno irriguo per tale distretto stimato con riferimento alla mappa dell’uso del suolo

è di 280.000 mc. calcolato nell’ipotesi che la richiesta d’acqua interessi l’intero distretto.

Per gli stessi motivi spiegati in precedenza, il fabbisogno attuale presumibilmente è

inferiore.

Alla luce di quanto detto, le acque reflue affinate possono rappresentare un’ integrazione

alla risorsa idrica da falda nel soddisfacimento del fabbisogno irriguo di tale distretto.

Ulteriore impianto di affinamento previsto nel comprensorio del consorzio di bonifica è

quello di Casarano. L’attivazione di tale impianto è subordinata all’esecuzione di interventi

di adeguamento di parte dell’esistente impianto di affinamento dall’AQP nei limiti di cui al

D.M. 185/03 idonee per l’irrigazione dei terreni compresi nel distretto irriguo “Ovest di

Casarano e Matino” ricadenti negli agri di Matino e Casarano con la conseguenza riduzione

del prelievo dai pozzi a tutela l’acquifero del Salento soggetto a contaminazione salina. Con

tale intervento viene soddisfatto un bacino di utenza compreso nei comuni di Casarano,

Matino e Parabita. L’intervento proposto rende quindi disponibile la risorsa idrica affinata

per irrigare circa 400 ha di terreni ricompresi nel comprensorio “Ovest di Casarano” gestito

dal consorzio di Bonifica.


660.000 mc.

28






In aggiunta agli impianti sopra descritti, per altri due impianti di affinamento sono in corso

le attività preliminari all’attivazione degli impianti ovvero alla sottoscrizione di protocolli di

intesa: l’impianto di Carpignano Salentino e di Uggiano La Chiesa.

La potenzialità dell’impianto di Carpignano salentino in termini di volumi idrici

riutilizzabili ai fini irrigui è di circa 165.000 mc. L’acqua reflua affinata verrà distribuita in

un distretto irriguo già attrezzato e gestito dal Comune.

La potenzialità dell’impianto di Uggiano La Chiesa in termini di volumi idrici riutilizzabili

ai fini irrigui è di circa 255.000 mc. L’acqua reflua affinata verrà distribuita in un distretto

irriguo già attrezzato e gestito dal Comune.

Infine, altro impianto di affinamento previsto nel Comprensorio del consorzio di Ugento e

Li foggi è quello di Lecce. L’attivazione di tale impianto è subordinata all’esecuzione di

interventi di adeguamento di parte dell’esistente impianto di affinamento dall’AQP nei

limiti di cui al D.M. 185/03 idonee per l’irrigazione dei terreni. Il distretto beneficiario delle

acque affinate è il distretto “Idume”, attrezzato con reti e impianti e gestito dal Consorzio di

bonifica. Tale comprensorio ha una superficie irrigabile di 1600 ha e la disponibilità idrica è

garantita dalla sorgente Idume.

La potenzialità dell’impianto di Lecce in termini di volumi idrici riutilizzabili ai fini irrigui

è di circa 1.800.000 mc.






29

CONSORZIO DI BONIFICA STORNARA E TARA

Nel comprensorio del Consorzio di bonifica Stornara e Tara si possono individuare due

Unità Territoriali Omogenee, costituite rispettivamente dai bacini Bradano e Sinni.

L’Unità Territoriale Omogenea Bradano, caratterizzata da una superficie irrigata di 9'500 ha

si compone di tre distretti irrigui: Bradano – Galaso, Galaso – Lato, Lato –Lenne. La fonte

di approvvigionamento è l’invaso di San Giuliano.

L’Unità Territoriale Omogenea Sinni si estende per una superficie pari a 13.434 ha. In essa

si individuano due sotto unità: l’area denominata Sinni Metaponto 1 e l’area denominata

Sinni Vidis. L’area irrigua Sinni Metaponto 1 è caratterizzata da una superficie irrigabile di

4.214 ha mentre l’area irrigua Sinni Vidis è caratterizzata da una superficie irrigabile di

9.220 ha. La fonte di approvvigionamento è la diga di Monte Cotugno.

La gestione irrigua Sinni - Vidis e Metaponto 1, per le carenti disponibilità delle portate

istantanee addotte al comprensorio consortile, è stata realizzata effettuando un esercizio a

domanda turnata.

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Non risultano in esercizio per mancanza di acqua gli impianti irrigui denominati “Area di

Statte”, “Conca di Taranto” e “Gennarini”.

Attualmente l’unico impianto per cui sono in corso attività preliminari alla sottoscrizione di

un protocollo di intesa è quello di MONTEMESOLA.

L’impianto di affinamento di Montemesola è già avviabile all’esercizio. L’acqua affinata

sarà distribuita in un distretto comunale già attrezzato e gestito dal comune.

La potenzialità di tale impianto in termini di volumi idrici riutilizzabili ai fini irrigui è di

circa 123.000 mc.

Altri impianti di affinamento potenzialmente attivabili sono:

l’impianto di MASSAFRA

l’impianto di CASTELLANETA

l’impianto di CRISPIANO

l’impianto di TARANTO 1 GENNARINI

L’attivazione dell’impianto di Massafra è subordinata all’esecuzione di interventi di

adeguamento di parte dell’esistente impianto di affinamento dall’AQP nei limiti di cui al

D.M. 185/03 idonee per l’irrigazione dei terreni. Il distretto beneficiario delle acque affinate

è il distretto “Sinni (Metaponto)”, attrezzato con reti e impianti e gestito dal Consorzio di

Bonifica. Tale comprensorio ha una superficie attrezzata di 5.322 ha ma non è in esercizio

per indisponibilità di acqua dal Sistema Sinni.

La potenzialità dell’impianto di affinamento in termini di volumi idrici riutilizzabili ai fini

irrigui è di circa 585.000 mc.


è di 14.000.000 mc.

Alla luce di quanto detto, le acque reflue affinate rappresenterebbero un piccolo contributo

per l’irrigazione di un distretto che necessiterebbe di più ingenti volumi idrici.

L’attivazione dell’impianto di Castellaneta è subordinata alla verifica dello stato

dell’impianto di affinamento, nonché dell’esistenza e delle condizioni delle infrastrutture di

collegamento fra impianto di depurazione e impianto di affinamento e fra quest’ultimo e la

rete di distribuzione. Il distretto beneficiario delle acque affinate è il distretto “Sinni

(Metaponto 1)”, attrezzato con reti e impianti e gestito dal Consorzio di Bonifica. Tale

comprensorio ha una superficie attrezzata di 4214 ha, di cui solo 2254 ha sono irrigabili.



31


è di 7.300.000 mc.

Alla luce di quanto detto, le acque reflue affinate rappresenterebbero un valido contributo

per l’irrigazione di un distretto la cui gestione attuale è di tipo turnata a causa delle scarse

disponibilità dal Sistema Sinni.

L’attivazione dell’impianto di Crispiano è subordinata alla verifica dello stato

dell’impianto di affinamento, nonché dell’esistenza e delle condizioni delle infrastrutture di

collegamento fra impianto di depurazione e impianto di affinamento e fra quest’ultimo e la

rete di distribuzione. L’acqua reflua affinata sarà distribuita in un distretto del comune di

Crispiano, la cui rete irrigua sarà gestita dallo stesso comune.



L’attivazione dell’impianto di Taranto Gennarini è subordinata alla verifica dello stato

dell’impianto di affinamento, nonché alla realizzazione delle infrastrutture di collegamento

fra impianto di depurazione e impianto di affinamento e fra quest’ultimo e la rete di

distribuzione. L’acqua reflua affinata dovrebbe essere distribuita nel distretto Gennarini,

attrezzato ma non in esercizio. Attualmente non si conosce lo stato della rete di

distribuzione irrigua.


irrigui è di circa 4.500.000 mc.


è di 4.300.000 mc.

Alla luce di quanto detto, le acque reflue affinate rappresenterebbero un valido contributo

per l’irrigazione completa di tale distretto.

32

CONSORZIO DI BONIFICA TERRE D’APULIA

L’invaso di Locone consente attualmente l'irrigazione dei comprensori Minervino Alto, di

6'961 ha e Loconia, di 5'332 ha. La distribuzione avviene a consegna continua ed i consumi

vengono calcolati a volume oppure ad ettaro coltura. Lo stato d’uso degli impianti è buono

anche perché la loro posa in opera è avvenuta negli ultimi anni, in sostituzione delle

canalette o in occasione dell’ampliamento della superficie irrigabile.

Il Consorzio gestisce inoltre numerosi pozzi che consentono l’irrigazione di diversi distretti,

attrezzati con rete fissa o mobile, lungo il litorale barese e nella Media Murgia. Il sistema di

prelievo da pozzi può essere ricondotto a due tipologie: di tipo puntiforme, in cui ogni

singolo pozzo sottende un distretto irriguo di piccole dimensioni ed a batteria di pozzi,

sistema quest’ultimo che serve distretti di più ampia dimensione, fino a varie centinaia di

ettari, alimentando vasche di accumulo e di compenso dalle quali è derivata la rete di

distribuzione. La distribuzione dell’acqua è di tipo turnato ed i consumi vengono valutati in

base alla durata dell’irrigazione. La superficie complessivamente irrigata da pozzi con

distribuzione a rete fissa e mobile risulta pertanto pari a 10.983 ha.

33

Il consumo registrato dal consorzio di bonifica mediamente ogni anno è di circa 12.000.000

mc per i comprensori di Loconia e Minervino e di 950.000 mc per i distretti alimentati da

pozzi.

Il fabbisogno irriguo stimato, sulla scorta delle indicazioni della mappa dell’uso del suolo

per i distretti in esercizio alimentati dalla diga e dai pozzi è di circa 18.000.000 mc.

Attualmente nel comprensorio del consorzio di bonifica Terre d’Apulia sono in corso

attività preliminari alla sottoscrizione di un protocollo di intesa per n° 4 impianti di

affinamento:

Impianto di RUVO/TERLIZZI

Impianto di BARLETTA

Impianto di CASTELLANA GROTTE

Impianto di ACQUAVIVA DELLE FONTI

L’impianto di affinamento di Ruvo è collegato all’impianto di affinamento di Terlizzi.

L’acqua affinata sarà distribuita nel comprensorio irriguo di Ruvo-Terlizzi-Molfetta, già

attrezzato e gestito dal Consorzio di Bonifica Terre d’Apulia.


circa 3.300.000 mc.

L’impianto di affinamento di Barletta sarà gestito dalla Regione. L’acqua affinata sarà

distribuita nel comprensorio irriguo di Andria-Barletta già attrezzato.


circa 1.900.000 mc.

L’impianto di affinamento di Castellana Grotte è già avviabile all’esercizio. Esso sarà

gestito dal comune. L’acqua affinata sarà distribuita nel comprensorio irriguo di Castellana

già attrezzato e gestito dal comune.


circa 290.000 mc.

34

L’attivazione dell’impianto di Acquaviva delle fonti è subordinata alla realizzazione delle

infrastrutture di connessione fra l’impianto di affinamento e la rete di distribuzione. L’acqua

reflua affinata sarà distribuita nel comprensorio di Adelfia-Casamassima, dove esiste già

una rete irrigua gestita dalla Soc. Coop. “La Molignana”.


circa 550.000 mc.

Altri contributi possono provenire dall’attivazione di altri impianti di affinamento, le cui

infrastrutture sono già totalmente o parzialmente realizzate.

L’impianto di affinamento di Bari est necessita di interventi di rifunzionalizzazione, mentre

le infrastrutture di connessione fra il depuratore e l’impianto di affinamento e fra

quest’ultimo e la rete di distribuzione sono state realizzate. Il comprensorio beneficiario di

tali acque si estende nel comune di Triggiano, ove la rete di distribuzione è stata già

attrezzata e gestita dal consorzio di bonifica terre d’Apulia.


circa 8.700.000 mc.

L’impianto di affinamento di Conversano necessita di interventi di rifunzionalizzazione,

mentre le infrastrutture di connessione fra il depuratore e l’impianto di affinamento e fra

quest’ultimo e la rete di distribuzione sono state realizzate. Il comprensorio beneficiario di

tali acque si estende nel comune di Conversano, ove la rete di distribuzione è stata già

attrezzata e gestita dalla Regione.


circa 530.000 mc.

L’impianto di affinamento di Andria necessita di interventi di rifunzionalizzazione. Le

infrastrutture di connessione fra il depuratore e l’impianto di affinamento sono state

realizzate, mentre sono da realizzare le infrastrutture di connessione fra l’impianto di

affinamento e la rete di distribuzione. Il comprensorio beneficiario di tali acque si estende

nei comuni di Andria e Barletta, ove la rete di distribuzione è stata già attrezzata e gestita

dalla Regione.


circa 1.400.000 mc.

35

CONSORZIO DI BONIFICA DELLA CAPITANATA

Nel comprensorio del consorzio di bonifica della Capitanata l’unico impianto di

affinamento attivo è quello di Trinitapoli. Tale impianto, gestito dal consorzio di bonifica

della Capitanata, distribuisce acqua nel comprensorio Sinistra Ofanto basso, distretto 17.

L’impianto di affinamento ha, da progetto, una capacità massima di trattamento, espressa in

termini portata di punta pari a 300 mc/h, con un volume recuperabile ai fini irrigui di circa

350.000 mc.

Attualmente nel comprensorio del consorzio di bonifica della Capitanata sono in corso

attività preliminari alla sottoscrizione di un protocollo di intesa per l’impianto di

affinamento di San Ferdinando di Puglia.

36


250.000 mc. L’acqua reflua affinata verrà distribuita in un distretto irriguo già attrezzato e

gestito dal consorzio di bonifica.

Il consorzio della Capitanata ha condotto studi sulla possibilità di attivazione di altri

impianti: Foggia; Cerignola, S. Severo e Lucera.

L’impianto di affinamento di Foggia necessita di interventi di rifunzionalizzazione, mentre

le infrastrutture di connessione fra il depuratore e l’impianto di affinamento e fra

quest’ultimo e la rete di distribuzione sono state realizzate. Le aree irrigue beneficiarie di

tali acque sono quelle dei distretti 12-13 5B del comprensorio del Fortore , ove la rete di

distribuzione è già attrezzata e gestita dal Consorzio.


circa 3.300.000 mc.

Attualmente tali distretti vengono alimentati dall’invaso di San Giusto sul Celone.


è di 8.600.000 mc.

Alla luce di quanto detto, le acque reflue affinate rappresenterebbero un significativo

contributo per l’irrigazione di tali distretti, permettendo un indirizzamento delle risorse

idriche verso altri distretti irrigui o verso altri usi.

L’impianto di affinamento di Cerignola è avviabile all’esercizio previo esecuzione di

interventi di ripristino della rete irrigua nel comprensorio Sinistro Ofanto Basso. Tale rete di

distribuzione è gestita dal Consorzio di bonifica.


circa 1.200.000 mc.

L’impianto di affinamento di S.Severo necessita di interventi di rifunzionalizzazione. Le

infrastrutture di connessione fra il depuratore e l’impianto di affinamento e quest’ultimo e la

rete di distribuzione sono da realizzarsi. L’acqua affinata sarà utilizzata nel distretto 11 del

comprensorio del Fortore, attrezzato e gestito dal Consorzio di Bonifica della Capitanata.


circa 1.400.000 mc.

Attualmente tale distretto è alimentato dalla risorse proveniente dall’invaso di Conza.


è di 12.600.000 mc.

Infine l’attivazione dell’impianto di affinamento di Lucera è subordinata alla realizzazione

delle infrastrutture di connessione fra l’impianto di affinamento e la rete di distribuzione. le

37

acque affinate saranno destinate all’irrigazione del distretto 5A del comprensorio del

Fortore, attrezzato e gestito dal consorzio di bonifica.


circa 550.000 mc.


è di 4.000.000 mc.

L’impianto di affinamento di Margherita di Savoia necessita di interventi di

rifunzionalizzazione, mentre le infrastrutture di connessione fra il depuratore e l’impianto di

affinamento e fra quest’ultimo e la rete di distribuzione sono state realizzate. Il

comprensorio beneficiario di tali acque si estende nel comune di Margherita di Savoia, ove

la rete di distribuzione è stata già attrezzata e gestita dal Comune.


circa 435.000 mc.

CONSORZIO DI BONIFICA MONTANA DEL GARGANO

L’approvvigionamento idrico nelle aree irrigue di pertinenza del consorzio di

bonifica avviene prevalentemente dalla sorgenti e in parte da pozzi;

Il fabbisogno idrico dei distretti in esercizio è di circa 250.000 m3;

Il fabbisogno irriguo delle aree private nel Consorzio è di circa 8,5 Mm3

soddisfatto

da pozzi privati.

38

CONSORZI DI BONIFICA

VOLUMI DI RISORSE NON CONVENZIONALI RECUPERABILI E RIUTILIZZABILI AI FINI IRRIGUI [mc/annui]

Impianti di affinamento

Distretti irrigui attualmente irrigati

con acque comprensoriali

Distretti attualmente non irrigati per mancanza

d'acqua

Distretti attrezzati su aree non consorziate

CO

NS

OR

ZIO

SP

EC

IAL

E D

EL

L'A

RN

EO

MARUGGIO 500.000

OSTUNI 6.000

FASANO FORCATELLE 300.000

SAN PANCRAZIO SALENTINO 665.000

COPERTINO 300.000

AVETRANA 310.000

SAN PIETRO VERNOTICO 890.000

ORIA 636.000

SAN DONACI 125.000

CO

NS

OR

ZIO

DI

BO

NIF

ICA

U

GE

NT

O E

LI

FO

GG

I

GALLIPOLI 345.000

CORSANO 155.000

CARPIGNANO SALENTINO 165.000

UGGIANO LA CHIESA 255.000

MAGLIE CONSORTILE 1.000.000

ZOLLINO 40.000

CASARANO 660.000

LECCE 1.800.000

CO

NS

OR

ZIO

D

I B

ON

IFIC

A S

TO

RN

AR

A

E T

AR

A

MONTEMESOLA 123.000

MASSAFRA 585.000

CASTELLANETA 390.000

CRISPIANO 260.000

TARANTO 1 GENNARINI 4.500.000

CO

NS

OR

ZIO

DI

BO

NIF

ICA

T

ER

RE

D'A

PU

LIA

RUVO/TERLIZZI 3.300.000

BARLETTA 1.900.000

CASTELLANA GROTTE 290.000

ACQUAVIVA DELLE FONTI 550.000

BARI EST 8.700.000

CONVERSANO 530.000

ANDRIA 1.400.000

CO

NS

OR

ZIO

D

I B

ON

IFIC

A

DE

LL A

CA

PIT

AN

AT A

TRINITAPOLI 350.000

39


VOLUMI DI RISORSE NON CONVENZIONALI RECUPERABILI E RIUTILIZZABILI AI FINI IRRIGUI [mc/annui]


Distretti irrigui attualmente irrigati

con acque comprensoriali

Distretti attualmente non irrigati per mancanza

d'acqua

Distretti attrezzati su aree non consorziate

SAN FERDINANDO DI PUGLIA 250.000

FOGGIA 3.300.000

CERIGNOLA 1.200.000

S.SEVERO 1.400.000

LUCERA 550.000

MARGHERITA DI SAVOIA 435.000

LEGENDA

impianti attivi

impianti per cui l'AIP ha partecipato ad attività e/o incontri per la futura attivazione e comunque rientranti nell'elenco PTA

potenziali impianti attivabili secondo studi di fattibilità del Consorzio di bonifica pertinente

impianti da attivare secondo elenco PTA previo adeguamento impianto e/o realizzazione infrastrutture di connessione

40


STATO DELLA RETE DI DISTRIBUZIONE NEI DISTRETTI IRRIGUI


Rete esistente e attiva

Rete esistente da rifunzionalizzare

Rete da realizzare


CO

NS

OR

ZIO

SP

EC

IAL

E D

EL

L'A

RN

EO

MARUGGIO X

OSTUNI X

FASANO FORCATELLE X

SAN PANCRAZIO SALENTINO X X

COPERTINO X

AVETRANA X

SAN PIETRO VERNOTICO X

ORIA X

SAN DONACI X X

CO

NS

OR

ZIO

DI

BO

NIF

ICA

UG

EN

TO

E L

I F

OG

GI

GALLIPOLI X

CORSANO X

CARPIGNANO SALENTINO X

UGGIANO LA CHIESA X

MAGLIE CONSORTILE X

ZOLLINO X

CASARANO X

LECCE X

CO

NS

OR

ZIO

D

I B

ON

IFIC

A S

TO

RN

AR

A

E T

AR

A

MONTEMESOLA X

MASSAFRA X X

CASTELLANETA X

CRISPIANO X

TARANTO 1 GENNARINI X X

CO

NS

OR

ZIO

DI

BO

NIF

ICA

TE

RR

E

D'A

PU

LIA

RUVO/TERLIZZI X (?)

BARLETTA X (?)

CASTELLANA GROTTE X

ACQUAVIVA DELLE FONTI X

BARI EST X

41


STATO DELLA RETE DI DISTRIBUZIONE NEI DISTRETTI IRRIGUI


Rete esistente e attiva

Rete esistente da rifunzionalizzare

Rete da realizzare


CONVERSANO X

ANDRIA X

CO

NS

OR

ZIO

DI

BO

NIF

ICA

D

EL

LA

CA

PIT

AN

AT

A

TRINITAPOLI X

SAN FERDINANDO DI PUGLIA X

FOGGIA X

CERIGNOLA X

S.SEVERO X

LUCERA X

MARGHERITA DI SAVOIA X

LEGENDA

impianti attivi

impianti per cui l'AIP ha partecipato ad attività e/o incontri per la futura attivazione e comunque rientranti nell'elenco PTA

potenziali impianti attivabili secondo studi di fattibilità del Consorzio di bonifica pertinente

impianti da attivare secondo elenco PTA previo adeguamento impianto e/o realizzazione infrastrutture di connessione

CONCLUSIONI

In tale prospettiva, non possono trascurarsi gli aspetti problematici legati al riutilizzo e che

possono scoraggiare questa eventualità quali, principalmente:

1° esistenza di tipologie di coltivazioni (specialmente se orticole), le quali, ove associate a

sistemi di distribuzione irrigua per contatto diretto tra il prodotto commestibile (in specie se

crudo) e l’acqua di irrigazione, non sono compatibili con l’uso delle acque reflue affinate;

2° necessità di coniugare la disponibilità di acque reflue in uscita dal trattamento

depurativo con il programma temporale di distribuzione irrigua delle portate;

42

3° contenuto elevato di cloruri nelle acque trasferite dall’impianto di depurazione a quello

di affinamento;

4° scarsa propensione verso l’impiego di reflui depurati da parte dei potenziali utilizzatori.

Per quanto riguarda il primo punto, emerge la necessità di grossi investimenti tesi alla

trasformazione delle attuali reti di distribuzione irrigua in nuovi sistemi irrigui che rendano

compatibile l’uso dei reflui seppur affinati con la tipologia colturale (subirrigazione,

irrigazione a goccia di superficie).

Per il secondo aspetto, una valida soluzione può essere offerta dalla realizzazione di vasche

di accumulo, interposte tra l’uscita dell’impianto di affinamento e l’origine della rete di

distribuzione irrigua, atte a garantire una compensazione tra il trattamento depurativo e il

fabbisogno irriguo, eventualmente associate a dispositivi tecnologici che consentano di

prevenire processi di degrado della risorsa idrica a causa dei tempi di residenza in vasca; tali

vasche di compenso, peraltro, possono consentire la miscelazione delle acque affinate con

altre risorse idriche alternative.

Ulteriore aspetto di rilevante interesse in aree geografiche caratterizzate dalla scarsità di

risorse idriche superficiali, come nel caso del territorio pugliese, sarebbe la possibilità di

utilizzare le acque reflue depurate, con trattamenti “spinti” di affinamento, per il

ravvenamento delle falde idriche, specie nel corso dei periodi stagionali in cui non è

presente una domanda di acqua per l’irrigazione.

Tale azione nonostante la sua valenza anche come fattore di ostacolo alla progressiva

salinizzazione delle acque di falda, particolarmente a ridosso del territorio costiero, trova

ostacola nell’attuale quadro normativo vigente, tenuto presente che il D.Lgs. 152/2006

prevede il divieto di scarico diretto nelle acque sotterranee nel sottosuolo.

Il terzo aspetto attiene alle problematiche legate a un valore elevato della concentrazione dei

cloruri, così come già accertato nelle esperienze di riuso per gli impianti di depurazione di

Gallipoli e di Fasano.

La concentrazione elevata di cloruri può essere associata, a seconda dei casi, alle seguenti

cause:

infiltrazioni di acque a elevato tenore di cloruri, provenienti dalla falda superficiale, nelle

condotte fognarie ubicate in prossimità della linea di costa;

scarichi nella rete fognaria di aziende produttive, tali da non soddisfare il criterio previsto

nel R.R. n. 8/2012, secondo cui (art. 8, comma 9) “Dopo l’entrata in esercizio

dell’impianto di recupero, il Gestore della rete di fognatura nera non consente in rete

scarichi che potrebbero compromettere la riutilizzabilità della risorsa. …..”;

scarichi illeciti nella pubblica fognatura.

Tali cause possono essere all’origine dell’arrivo agli impianti anche di altre sostanze non

trattabili e tali da compromettere il riutilizzo previsto.

Con riferimento al quarto punto, si rileva l’opportunità e necessità che siano promosse

campagne informative nei riguardi degli utenti/utilizzatori, al fine di superare eventuali

diffidenze verso l’impiego a fini irrigui della risorsa idrica derivante dal riutilizzo delle

acque reflue depurate.

43

A fronte dei su elencati aspetti critici, i principali benefici del riuso che potrebbero trarsi da

una incentivazione all’utilizzo dei reflui affinati si possono essere così schematizzare:

minore prelievo di risorse naturali oppure possibilità di fornire acqua a nuovi utenti,

senza ulteriore aggravio sulle risorse già sfruttate;

riduzione dello scarico di acque reflue nei corpi idrici ricettori. Questo fenomeno ha

generalmente delle ricadute positive per quanto concerne la qualità del corpo ricettore e

la sua capacità idraulica ma, almeno in certe situazioni, può avere un effetto dannoso.

Infatti, per alcuni utilizzatori a valle, o per le stesse caratteristiche ecologiche del fiume,

la sottrazione di portata potrebbe avere conseguenze negative: si pensi alla necessità di

garantire il deflusso minimo vitale nei corsi d’acqua per salvaguardare gli ecosistemi

fluviali; sarebbe, anzi, pensabile poter impiegare i reflui, opportunamente trattati, proprio

a tale scopo;

costanza ed affidabilità della risorsa, dato che le acque reflue vengono prodotte sempre;

per il riutilizzo in agricoltura, maggiore apporto di azoto e fosforo rispetto a fonti

convenzionali di approvvigionamento, con conseguente riduzione dei fabbisogni di

concimazione.

L’analisi e lo studio di una situazione in cui si potrebbe prefigurare una possibilità di

riutilizzo costituisce certamente un problema di pianificazione assai complesso, che

coinvolge sia aspetti di carattere ambientali, tecnici, economici, normativi che soggetti

diversi tra loro.

Per contro, l’utilizzo delle acque reflue affinate si impone lungo i comprensori delle fasce

costiere, dove si rileva una progressiva salificazione degli acquiferi sotterranei, dovuta ai

noti effetti di ingressione marina, prodotta anche da un uso intensivo degli stessi nonché dal

reperimento di acque dolci a basse profondità.

L’introduzione di tale risorsa non convenzionale risulta pertanto necessaria ed insostituibile

se si vuole che la progressiva salificazione della falda idrica in prossimità della costa (la

Regione Puglia si sta accingendo a predisporre una legislazione regionale tesa la diniego di

ulteriori perforazioni ovvero attingimenti nella fascia di 12 km dalla costa) comprometta la

produttività agricola della fascia litoranea a forte vocazione orticola.

Da ciò scaturisce che le tecnologie di depurazione, per quanto già detto circa le criticità

sull’impianto delle acque reflue depurate, impongano adeguate innovazioni da associarsi ai

tradizionali processi fisico-biologici, al fine di garantire una maggiore costanza di resa dei

reflui trattati al loro utilizzo.

44

ING. MAURO SPAGNOLETTA – RESPONSABILE DEPURAZIONE -

ACQUEDOTTO PUGLIESE: "Impianti di affinamento per riutilizzo irriguo - L'esperienza di

Acquedotto Pugliese"

Sommario

Nell’ambito dell’intervento si è voluta offrire una panoramica degli impianti di affinamento

presenti in Puglia, gestiti da Acquedotto Pugliese, con riguardo al quadro normativo di

riferimento, ai costi di gestione ed al reale impiego delle acque reflue affinate.

Inquadramento legislativo

D.M. n. 185 del 12/06/2003 “Norme tecniche per il riutilizzo delle acque reflue

depurate”

1. definisce le destinazioni d’uso delle acque reflue depurate irriguo, civile ed

industriale;

2. l’art.12 dichiara che l'acqua reflua recuperata è conferita dal titolare dell'impianto

di recupero al titolare della rete di distribuzione, senza oneri a carico di

quest'ultimo.

D. Lgs. n. 152 del 03/04/2006 “Norme in materia ambientale” disciplina gli scarichi.

L. R. Puglia n. 27 del 21/10/2008 aggiunge ai servizi del S.I.I. l’affinamento delle

acque reflue.

R. R. Puglia n. 8 del 18/04/2012 “Norme e misure per il riutilizzo delle acque reflue

depurate”.

45

Limiti di emissione delle acque reflue depurate

Nella tabella seguente viene proposto un confronto tra i limiti di emissione indicati

dall’attuale quadro normativo di riferimento con riguardo allo scarico in corpi idrici

superficiali, per i quali trova applicazione la tab.1 dell’allegato 5 alla parte III del D.Lgs.

152/2006, quelli della tab.4 dello stesso decreto, per gli scarichi su suolo ed in corpi idrici

superficiali non significativi, ovvero quelle incisioni naturali a scorrimento nullo per oltre

120 giorni/anno, nonché i limiti di emissione fissati dal D.M. 185/2003 per riutilizzo irriguo

delle acque reflue depurate.

PARAMETRI D.M. 185/03 Tab. 4 D.Lgs.

152/06

Tab. 1 D.Lgs.

152/06

SST ≤ 10 mg/l ≤ 25 mg/l ≤ 35 mg/l

BOD5 ≤ 20 mg/l ≤ 20 mg/l ≤ 25 mg/l

COD ≤ 100 mg/l ≤ 100 mg/l ≤ 125 mg/l

Fosforo totale ≤ 2 mg/l ≤ 2 mg/l

Azoto totale ≤ 15 mg/l ≤ 15 mg/l

Escherichia coli ≤ 10 UFC/ml

Salmonella assente

Dal confronto analogico della delle tre colonne è agevole evincere la “vicinanza” tra i limiti

di emissione della tab.4 ed i corrispondenti limiti del D.M. 185/2003 per il riutilizzo irriguo

a meno del solo parametro Solidi Sospesi Totali, abbattibile con una idonea stazione di

filtrazione finale, e del valore batteriologico facilmente conseguibile con una stazione di

disinfezione a raggi UV al posto del normale disinfettante Ipoclorito di Sodio, in modo da

non lasciare residui di cloro nelle acque da riutilizzare.

Questa “vicinanza” fa sì che gli impianti depurativi urbani dimensionati per il

conseguimento della tab.4 (che rappresentano circa il 40% del totale degli oltre 180 impianti

pugliesi) possano, con semplici accorgimenti tecnici, essere resi idonei a fornire acque

affinate per utilizzo irriguo in luogo della realizzazione di nuovi impianti di affinamento o

della rifunzionalizzazione, con costi considerevoli, impianti esistenti, costruiti in epoche

pregresse e mai utilizzati, completamente “spogliati” di apparecchiature elettriche e

meccaniche (letteralmente vandalizzati) e per questo motivo oggi non più idonei a svolgere

la funzione per i quali sono stati pensati e realizzati.

46

Gli impianti gestiti da Acquedotto Pugliese

n. 187 impianti di depurazione

n. 5 impianti di affinamento

Corsano dal 01/02/2010

Gallipoli dal 17/06/2010

Ostuni dal 17/09/2007

San Pancrazio Salentino dal 27/07/2010

Trinitapoli dal 12/10/2012

Per ciascuno degli impianti di affinamento gestiti vengono di seguito indicati i principali

parametri tecnici di progettazione e di utilizzo:

47

Impianto di affinamento di Corsano

Dati di progetto:

Portata media giornaliera: 104 mc/h

Caratteristiche uscita depuratore urbano: tab. 4 D.Lgs.152/06

Caratteristiche uscita affinamento: DM 185/03

Volume recuperabile annuo: 911.040 mc/anno

Dati di esercizio anno 2012

Periodo di distribuzione: dal 16 giugno al 30 settembre (107 giorni)

Volume riutilizzato: 136.505 mc

Costi di gestione: € 21.891,00

48

Impianto di affinamento di Gallipoli

Dati di progetto




Volume recuperabile annuo: 4.380.000 mc/anno


Periodo di distribuzione: dal 31 luglio al 27 ottobre (88 giorni)



49

Impianto di affinamento di Ostuni

Dati di progetto




Volume recuperabile annuo:3.153.600 mc/anno


Periodo di distribuzione: dal 30 luglio al 30 settembre (62 giorni)



50

Impianto di affinamento di San Pancrazio Salentino

Dati di progetto


Caratteristiche uscita depuratore urbano: tab. 4 D. Lgs. 152/06


Volume recuperabile annuo: 665.760 mc/anno


Periodo di distribuzione: 0 giorni

Volume riutilizzato: 0 mc


51

Impianto di affinamento di Trinitapoli

Dati di progetto


Caratteristiche uscita depuratore urbano: tab. 1 D. Lgs. 152/06


Volume recuperabile annuo: 2.628.000 mc/anno


Periodo di distribuzione: 0 giorni

Volume riutilizzato: 0 mc

Costi di gestione: 0

Acquedotto Pugliese SpA ha assunto in gestione

l’impianto a far data dal 12 ottobre 2012

52

53

Dal quadro prospettato appare evidente come l’impiego di acque affinate incontri ancora

poco interesse da parte degli utilizzatori finali, malgrado le stesse acque, come è stato messo

in evidenza, vengano conferite a costo zero per gli utilizzatori stessi, in quanto il sistema

normativo regionale, L.R. n.27 del 21.10.2008, colmando, in un certo modo, il vuoto

normativo nazionale ha posto i costi del trattamento di affinamento a carico del Servizio

Idrico Integrato.

Restano a carico degli utilizzatori i costi del vettoriamento e del trasporto ma, in generale, si

può affermare che viene meno, con l’utilizzo delle acque reflue affinate, il costo

dell’emungimento dalla falda profonda oltre l’innegabile beneficio ambientale di non

stressare la falda dolce con compromissione (salinificazione) della stessa.

Il costo specifico della risorsa, poi, ovvero il costo a metro cubo di acqua affinata, tende a

ridursi sensibilmente, per ciascun impianto, all’aumentare dell’acqua prodotta ed utilizzata.

I grafici presentati mostrano infatti che il costo specifico (€/mc) è minore dove maggiore è

la percentuale di acqua riutilizzata rispetto a quella disponibile.

Altri impianti di affinamento pugliesi non gestiti da Acquedotto Pugliese SpA

Nella tabella seguente viene data una elencazione di altri impianti di affinamento presenti in

Puglia ed attualmente non in esercizio.

Fa eccezione l’impianto di affinamento di Fasano gestito dalla società Aquasoil per conto

del comune di Fasano.

Andria

Bari Est

Barletta

Cerignola

Conversano

Fasano (gestito da AQUASOIL)

Foggia

Lucera 1

Lucera 2

Maglie

Molfetta

Ruvo – Terlizzi

San Ferdinando di Puglia

San Severo

Tricase

Altre iniziative finalizzate al recupero della risorsa

Nell’ambito della gestione degli impianti, va segnalata una interessante partnership con

l’Università di Bari Facoltà di Agraria: il progetto In.Te.R.R.A. che mira a studiare,

sperimentare e proporre strategie sostenibili, tecnologiche e gestionali, che favoriscano una

54

diffusa implementazione del riuso a fini irrigui di acque reflue depurate su scala regionale e

nazionale.

Nell’ambito del progetto viene utilizzata per colture alimentari l’acqua reflua depurata in

uscita dagli impianti di depurazione di:

Noci (2.700 mc/d)

Castellana Grotte (2.700 mc/d)

Ramy Saliba – Dottorando – Università degli studi di Napoli “Parthenope” -

CIHEAM-IAMB-Dipartimento Suolo e Acqua

“Valutazione dell’idoneità di acque reflue urbane trattate e nitrificate con un

bioreattore a membrana (MBR) per uso irriguo” [email protected]; [email protected]

Alfieri Pollice – Istituto di Ricerca sulle Acque – Consiglio Nazionale delle Ricerche

(IRSA-CNR) - Bari

[email protected]

Giovanni Berardi - Istituto di Ricerca sulle Acque – Consiglio Nazionale delle Ricerche

(IRSA-CNR) - Bari

[email protected]

ABSTRACT

La presenza di nutrienti e di inquinanti nelle acque reflue impone un loro opportuno

trattamento per ridurre l'inquinamento dell'ambiente e dei corpi naturali riceventi. Pertanto,

le acque reflue urbane diventano una promettente fonte di nutrienti per l'irrigazione che da

un valore aggiunto al loro riutilizzo in agricoltura in quanto riduce la concimazione.





55

Per verificare questa possibilità, un impianto di trattamento a scala sperimentale (chiamato

ZW10) è stato costruito con un bioreattore a membrana (GE-Zenon) dove l’acqua reflua

urbana è stata simulata e biologicamente trattata sotto aerazione continua. L'effluente in

uscita dal sistema è stato utilizzato per irrigare due parcelle coltivate con prato ed è stata

monitorata sia la crescita di questo che la qualità dell’effluente utilizzato.

L'idea principale del lavoro è di arieggiare continuamente il serbatoio biologico al fine di

aumentare la nitrificazione dell’ammoniaca e del nitrito per ottimizzare la produzione di

nitrato nell'effluente, che rappresenta un elemento essenziale per la crescita delle piante.

L’effetto fertilizzante dell'acqua trattata nitrificata è stato osservato attraverso il raddoppio

della produzione di biomassa del prato rispetto alla parcella di riferimento irrigata con acqua

convenzionale. Infine, il bioreattore a membrane è stato in grado di gestire una elevata

concentrazione di solidi e di rimuovere 97% del COD, risultando quindi un effluente più

stabile.

Introduzione e descrizione delle attività

Le acque reflue urbane sono cariche di nutrienti e contaminanti e impongono un trattamento

adeguato prima del loro smaltimento nell'ambiente o un loro potenziale riutilizzo. In

particolare, le acque reflue domestiche contengono valori fino a 60 mg/l di azoto totale

(Gnirss et al., 2006) e fino a 10 mg/l di fosforo totale (WEFTEC, 2006).

In Italia, rispetto all’acqua irrigua convenzionale, le acque reflue trattate con processi che

includono una micro/ultrafiltrazione attraverso membrana possono avere una migliore

qualità dal punto di vista microbiologico (Lopez et al., 2006). Inoltre esse possono fornire

un apporto di azoto fino a 55 Kg/ha, che ad esempio è circa il 47% del totale richiesto dagli

oliveti.

Nel corso degli ultimi 20 anni di ricerca su questo argomento, i progressi tecnologici si sono

focalizzati principalmente su una maggiore rimozione dei nutrienti dalle acque reflue, al fine

di:

- produrre un effluente di un elevato standard per evitare il rischio di eutrofizzazione

nei corpi idrici ricettori, principalmente provocata dai nitrati

- raggiungere una qualità tale da non mettere a rischio le fonti di approvvigionamento

dell’acqua potabile.

Essendo forme di azoto prontamente disponibili per le piante, da un punto di vista

agronomico nitrati e ammoniaca non dovrebbero essere persi durante il trattamento delle

acque reflue, ma piuttosto trattenuti per consentire la fertirrigazione. In questo modo si

avrebbe un valore aggiunto per l'agricoltura, con risparmi molto significativi in termini di

costi di fertilizzazione con prodotti di sintesi, attraverso la valutazione del valore monetario

56

(o potenziale di generazione di reddito) dei composti chimici presenti nelle acque reflue

opportunamente trattate (WERF, 2010).

Nel trattamento delle acque reflue, l’ammoniaca viene ossidata in due fasi , prima in nitrito

e successivamente in nitrato. Ciascuna fase viene realizzata da due diversi gruppi di batteri

aerobi, prevalentemente appartenenti alle famiglie Nitrosomonas e i Nitrobacter

rispettivamente. Inoltre, ai fini del corretto smaltimento degli effluenti, è spesso necessaria

una fase di denitrificazione, che comporta la riduzione del nitrato ad azoto molecolare

(gassoso) ad opera di altri gruppi batterici che operano in condizioni anossiche.

I bioreattori a membrana (MBR) hanno dimostrato di rappresentare una soluzione efficace

per il trattamento delle acque reflue. Nel caso in cui vi vengano sviluppati processi

esclusivamente aerobici, è possibile produrre effluenti che possono essere visti come una

soluzione valida per un’irrigazione ricca di nitrato, riducendo la concimazione e quindi il

suo relativo costo e alleviando la pressione sulle risorse idriche. La produzione di un

effluente ricco in nitrato, cioè l’assenza del processo di denitrificazione, ha inoltre il

vantaggio di semplificare il processo complessivo di trattamento.

Tuttavia, l'idoneità dell'effluente per l'irrigazione è legata non solo alla quantità di nutrienti

in esso contenuti ma anche alla sua qualità microbiologica, in modo che non venga favorita

la crescita batterica e lo sviluppo nel microambiente di organismi potenzialmente pericolosi

dal punto di vista igienico-sanitario. In Italia, i parametri batterici e chimico-fisici per il

riutilizzo agricolo delle acque reflue urbane trattate sono state definiti dal D. Lgs. 185/2003,

i cui limiti sono stati recepiti nei successivi regolamenti locali.

Nel corso del lavoro sperimentale effettuato, un bioreattore a membrana in scala pilota è

stato realizzato ed operato con un processo di aerazione continua per il trattamento di

un’acqua reflua urbana sintetica. L'effluente in uscita dal sistema è stato utilizzato per

irrigare una parcella coltivata con prato ed è stata monitorata sia la crescita di questo che la

qualità dell’effluente utilizzato. La parcella sperimentale è stata confrontata con una

seconda parcella di riferimento irrigata con una fonte convenzionale (acqua di pozzo).

L'idea principale del lavoro è di utilizzare a fini irrigui l’effluente di un MBR operato con

l’obiettivo di ottenere la rimozione della sostanza organica e la nitrificazione

dell’ammoniaca e del nitrito per ottimizzare la produzione di nitrato nell'effluente, che

rappresenta un elemento essenziale per la crescita delle piante. Questa attività è stata svolta

nell’ambito del progetto PRIN (bando 2008) denominato “Trattamenti innovativi per il

riutilizzo a scopo irriguo delle acque reflue”.

Inoltre, nell’ambito del progetto PON Ricerca e Competitività 2007-2013 denominato

"Innovazioni Tecnologiche e di Processo per il riutilizzo irriguo delle Acque Reflue urbane

e agro-industriali ai fini della Gestione sostenibile delle Risorse idriche (In.Te.R.R.A.)", il

proseguimento del lavoro verrà svolto su scala più ampia, mediante l’adozione di schemi di

57

trattamenti diversi (comprendenti filtro a disco a gravità, MBR e disinfezione UV). Due

impianti pilota sono stati installati presso il depuratore municipale di Castellana Grotte

(Bari) con l’obiettivo di valutare l'idoneità degli effluenti per l'irrigazione, così come le

prestazioni delle tecnologie e delle configurazioni di trattamento.

Obiettivi dell'attività:

Valutazione della potenzialità di tecnologie e processi di depurazione non

convenzionali per la produzione di effluenti da utilizzare per il riutilizzo irriguo

sperimentale.

Confronto tra l’utilizzo di effluenti opportunamente trattati e l’irrigazione con una

fonte convenzionale (acqua di pozzo) in termini qualitativi e quantitativi.

Verifica del funzionamento di un MBR sperimentale con modalità operative non

convenzionali (cicli aspirazione/relax).

Materiali, metodi e analisi

Due parcelle (A e B), di una superficie totale di 16 m2 sono state coltivate con erba e irrigate

a pioggia (fig.1). La parcella A è stata irrigata con effluente del depuratore sperimentale

(fig. 2) mentre la parcella B con acqua convenzionale. L'acqua reflua urbana sintetica

(influente) e l'acqua reflua trattata (effluente) sono state campionate tre volte a settimana e

analizzate secondo i metodi standard (Eaton et al., APHA, AWWA, WEF.) per la

determinazione dei seguenti parametri:

• Domanda chimica di ossigeno (COD),

• Solidi sospesi totali (TSS),

• Azoto totale (Ntot),

• Azoto totale Kjeldahl (TKN),

• Ammoniaca (N-NH4),

Nitrati (N-NO3) (solo effluente),

Nitriti (N-NO2) (solo effluente).

58

Figura 1: Parcelle sperimentali A e B Figura 2: Impianto MBR – ZW10

RISULTATI

All’inizio dell’esperimento, il refluo sintetico ha un valore medio di COD pari a 350 mg/l.

Dopo il trattamento, il COD viene ridotto ad un intervallo medio di 5 -12 mg/l con una

rimozione del 97% come illustrato nel grafico (fig. 3).

L’acqua reflua sintetica presenta un valore di azoto totale di 40 mgN/l e una concentrazione

di azoto Kjeldahl complessivo (TKN) di circa 30 mgN/l, misurati dopo ogni preparazione in

laboratorio sotto condizioni controllate. Pertanto, la concentrazione influente di nitriti e

nitrati è uguale a 10 mgN/l.

I valori medi di nitrato nell'effluente (fig. 4) variano nell’intervallo tra 14 e 22 mg/l di N-

NO3, facilmente disponibile per le colture, contrariamente all’ammoniaca la cui

concentrazione varia tra 0,1 e 0,3 mg/l di NH4 prontamente disponibile (fig.5).

Figura 4: Nitrati nell'effluente

La concentrazione di nitrito nell'effluente è

compresa tra zero e un massimo di 1,6 mg/l

dimostrando l'elevata efficacia del processo di

nitrificazione nell’MBR (fig. 5).

Figura 3: COD nell'effluente e l'influente

59

Nell'erba irrigata con l’effluente MBR la produzione di biomassa è superiore a quella irrigata con

acqua convenzionale di pozzo con un rapporto di maggiore produzione che può arrivare fino a 3

(fig.

6).

Figura

5

:

A

m

m

o

n

iaca e nitriti nell’effluente Figura 6: Crescita del

prato delle parcelle A e B e il rapporto di produzione

CONCLUSIONE

L'esperimento ha permesso di dimostrare la fattibilità a lungo termine dell’adozione di un

processo MBR adottando un ciclo filtrazione/relax non convenzionale (3h/5min). Il

bioreattore a membrana sommersa era in grado di gestire una elevata concentrazione di

solidi e di rimuovere il 97% della richiesta chimica di ossigeno (COD), dando luogo così ad

un effluente più stabile.

In condizioni di areazione continua, l’MBR ha nitrificato l’ammoniaca in nitriti e poi in

nitrati, conferendo all'acqua trattata un valore aggiunto per l'irrigazione. Infatti, l'effetto

fertilizzante dell'acqua trattata è stato osservato nella produzione di erba più che raddoppiata

rispetto al controllo.

Ulteriori indagini e prove devono essere effettuate per convalidare i risultati di questo

lavoro anche dal punto di vista microbiologico nel rispetto della normativa vigente.

Tuttavia, l’utilizzo della tecnologia MBR per l’adozione di processi semplificati mirati

all’ottimizzazione della nitrificazione potrebbe essere una soluzione promettente per

produrre acque destinate all’irrigazione e quindi alleviare la pressione sulle risorse idriche,

60

sia in termini di quantità che di qualità, riducendo così la loro contaminazione e

inquinamento.

Prof. Pietro Rubino - Università degli Studi di Bari – Dipartimento di Scienze Agro-

Ambientali e Territoriali - “Irrigazione con acque reflue urbane depurate: esperienze in

Puglia su colture orticole”

61

La pratica del riuso di acque reflue nel bacino del mediterraneo è conosciuta fin dai tempi

delle civiltà greca e romana.

Lo sversamento sul suolo di tali acque è quindi una pratica antica e molto diffusa, tanto che

reflui grezzi o parzialmente trattati vengono ancora regolarmente sversati in molte zone del

pianeta.

Nel bacino del mediterraneo sono ormai numerose le aree in cui la carenza stagionale di

risorse idriche ed il loro sfruttamento non razionale impone l’utilizzo di acque reflue

depurate per sopperire alle carenze idriche.

In Europa, invece, l’interesse verso le pratiche volte al riutilizzo delle acque reflue depurate

è in continuo sviluppo tanto che, in accordo con quanto stabilito nell’art.12 della Direttiva

91/271/CEE, si impone che le “Le acque reflue che siano state sottoposte a trattamento

devono essere riutilizzate, ogniqualvolta ciò risulti appropriato”.

CARATTERISTICHE DEI REFLUI URBANI

I reflui urbani sono costituiti da una soluzione acquosa debolmente alcalina, molto

diluita, contenente sostanze organiche ed inorganiche, solidi sospesi grandi e piccoli e

dispersioni colloidali.

Sotto l’aspetto igienico-sanitario, i reflui possono contenere patogeni per l’uomo e per

gli animali (batteri, virus, elminti, funghi e protozoi).

La composizione dei reflui urbani di origine domestica è all’incirca la stessa nelle

varie aree urbane, mentre le caratteristiche microbiologiche risentono molto dello

stato della zona considerata; i coliformi fecali sono distribuiti uniformemente, i

patogeni, sono in numero più basso (Fucci, 1992).

Il riuso dei reflui urbani in agricoltura pone limiti di ordine:

Igienico – sanitario.

Legislativo.

Agronomico

Fra questi:

l’aspetto igienico – sanitario rappresenta senza dubbio la classe di maggior interesse

specialmente nel caso in cui il riutilizzo comporti un contatto diretto o indiretto

delle acque con l’organismo umano.

Esistono tuttora, in campo scientifico, notevoli discordanze sulla definizione degli

indicatori e sulle concentrazioni da adottare per la caratterizzazione del rischio

microbiologico

62

Il legislatore ha individuato come indicatori:

Coliformi fecali

Streptococchi fecali

Spore di clostridi solfito-riduttori

Non esiste un indicatore di inquinamento fecale ideale.

Tra i tanti però Escherichia coli è quello che soddisfa la

maggior parte dei requisiti.

ALTRI PARAMETRI DI RISCHIO

Oltre agli aspetti microbiologici, ci sono numerosi altri aspetti che riguardano la qualità

delle acque reflue depurate ad uso irriguo. Tra questi i più importanti sono:

- Solidi sospesi totali, che potrebbero occludere i sistemi di irrigazione a goccia;

- Salinità: in base alla quale le colture si classificano in:

Sensibili C.E. < 5 dS/m

Moderatamente sensibili C.E. 5-10 dS/m

Moderatamente resistenti C.E. 10-15 dS/m

Resistenti C.E. < 25 dS/m

- SAR: in base al quale esiste una scala di accettabilità per le colture:

Accettabile da tutte le colture SAR < 10

Determina ridotte limitazioni SAR 10 - 18

Determina forti limitazioni SAR > 18

1 dS/m = 1000 µS/cm. 1 millimho/cm = 1 milliSiemen/cm

ALTRI PARAMETRI DI RISCHIO

- Boro: rappresenta l’elemento che determina le maggiori conseguenze negative per le

colture (clorosi e danni all’apparato epigeo) già a concentrazioni di 0, 75 mg/L

- Cloro attivo: il cloro residuo solitamente non determina conseguenze alle colture se

la sua concentrazione non eccede 1 mg/L, mentre è sempre dannoso a concentrazioni

superiori a 5 mg/L (USEPA, 1992)

- Metalli pesanti: molti metalli (Fe, Cu, Zn, Mn etc.) sono microelementi essenziali

per il metabolismo vegetale, ma in elevate concentrazioni possono esercitare effetti

tossici.

63

IMPIANTO IRRIGUO DI CERIGNOLA

64

SCHEMA DELL’IMPIANTO

ACQUA DA

TRATTARE

SOFFIANTEPOMPA DI

ALIMENTAZIONE

POMPA DI

PROCESSO

FILTRO

SERBATOIO

CIP

FLUSSIMETRO

SCARICO

CONCENTRATO

SCARICO

PERMEATO

FLUSSIMETRO

SCARICO

DI FONDO

DIFFUSORI ARIA

65

La compone dei reflui urbani di origine

66

d

ESPERIENZE DI CAMPO SULL’UTILIZZO DI ACQUE REFLUE

omTABELLA RIASSUNTIVA COLTURE IN SUCCESSIONE

• Pomodoro da industria • Pomodoro da industria • Finocchio • Indivia riccia • Pomodoro da industria • Lattuga

• Cicoria • Lattuga • Lattuga

• Pomodoro da industria Confronto tra tipi di acqua Confronto tra metodi irrigui

67

INDAGINI E STUDI EFFETTUATI

Studio dell’influenza dell’irrigazione di specie orticole con acque reflue urbane depurate su:

- aspetti igienico-sanitari;

- caratteristiche fisiche, chimiche, idrologiche e

- biologiche del terreno;

- produzioni;

Trattamenti a confronto:

- acqua convenzionale (falda freatica a 6 m di profondità)

- acqua reflua urbana depurata con trattamento terziario

- (filtrazione a membrana)

- metodo irriguo a goccia e per subirrigazione capillare

PRELIEVO CAMPIONI DI ACQUA Quando:

- durante ogni intervento irriguo; Dove:

- all’uscita dai serbatoi di accumulo e dai gocciolatori - per l’acqua reflua depurata; - dai gocciolatori per l’acqua convenzionale;

ANALISI EFFETTUATE SULL’ACQUA

- Conducibilità elettrica; - pH; - Anioni (F

-, Cl

-, NO3

-, PO4

--, SO4

--);

- Cationi (Na+, Ca

++, Mg

++, K

+);

- Metalli pesanti; - Indicatori di inquinamento fecale e alcuni patogeni (Salmonella, Giardia,

Cryptosporidium e uova elminti) PRELIEVO CAMPIONI DI TERRENO Quando:

- Prima dell’impianto della coltura ed alla fine del ciclo colturale Dove:

- nell’area bagnata dal gocciolatore; - in tutte le parcelle; - da 0 a 0,8 m di profondità, con incrementi di 0,2 m

68

ANALISI CHIMICO-FISICHE SUL TERRENO

- N totale; - P2O5 assimilabile; - K2O; - Sostanza organica; - pH; - Metalli pesanti; - Conducibilità elettrica (sull’estratto di pasta satura); - S.A.R. (sull’estratto di pasta satura); - Granulometria; - Curva caratteristica di ritenzione idrica;

ANALISI MICROBIOLOGICHE SUL TERRENO Indicatori di inquinamento fecale:

- Coliformi totali - Coliformi fecali - Escherichia coli - Streptococchi fecali - Spore di Clostridi solfito riduttori - Salmonella - Giardia intestinalis - Cryptosporidium parvum - Uova di elminti

su campioni prelevati nello strato 0-0,1 m di profondità RILIEVI SUL PRODOTTO COMMERCIALE

- Produzione commerciabile; - Indicatori di contaminazione fecale ed alcuni - patogeni (Salmonella, Giardia, Cryptosporidium - e uova elminti); - Metalli pesanti

69

Valori limite per il riutilizzo delle acque a scopo irriguo Decreto Legislativo n. 185 del 12/06/2003

Decreto Legislativo n. 185 del 12/06/2003

TSS 10 mg/L COD 100 mg O2/L Ammonio 2 mg/L Cloruri 250 mg/L SAR 10 Boro 1 mg/L C. E. 3 dS/cm Escherichia coli 10 u.f.c./100mL* Salmonella Assente

TSS 10 mg/L COD 100 mg O2/L Ammonio 2 mg/L Cloruri 250 mg/L SAR 10 Boro 1 mg/L C. E. 3 dS/cm Escherichia coli 10 u.f.c./100mL* Salmonella Assente

* (80% dei campioni), 100 come valore puntuale max

70

Valori medi delle acque utilizzate per l’irrigazione Convenzionale TSS 33 mg/L COD 11 mgO2/L Ammonio 0 mg/L Cloruri 327 mg/L SAR 3 Boro 0,12 mg/L C.E. 1,5 dS/m Escherichia coli 7 ufc/100 mL Salmonella Assente

Reflua depurata TSS 5 mg/L COD 58 mgO2/L Ammonio 13,4 mg/L Cloruri 460,4 mg/L SAR 9 Boro 0,98 mg/L C.E. 2,4 dS/m Escherichia coli 11 ufc/100 mL Salmonella Assente

Notizie agronomiche relative alle colture sperimentate

Trapianto Raccolta

Densità

di Momento Interventi Volume Durata

Coltura (data) (data) impianto

intervento

irriguo irrigui stagionale

stagione

irrigua

(p/m2) (mm Etc) (N.) (m

3/ha) (giorni)

Pomodoro da

industria 17-giu 23-set 3,1 30 11 3300 58

Finocchio 14-ott 14-apr 11,1 25 4 1000 110

Lattuga 29-apr 06-lug 6,25 25 3 750 13

Cicoria 30-ago 25-nov 6,25 25 4 1000 56

Pomodoro da

industria 17-apr 02-ago 3,1 30 14 4200 98

Lattuga 19-set 14-dic 6,25 25 3 750 57

71

Valori medi di colimetria dell’acqua utilizzata per l’irrigazione delle colture sperimentate

Valori medi degli indicatori di contaminazione fecale registrati nello strato di terreno 0-0,1 m al momento della raccolta

Coliformi totali Coliformi fecali Escherichia coli Streptococchi fecali Salmonella

Coltura A. C. A. R. A. C. A. R. A. C. A. R. A. C. A. R. A. C. A. R.

(ufc/100 ml) (ufc/100 ml) (ufc/100 ml) (ufc/100 ml) (ufc/100 ml) (ufc/100 ml) (ufc/100 ml) (ufc/100 ml) (ufc/100 ml) (ufc/100 ml)

Pomodoro da industria 419 350 234 104 17 11 85 30 Assente Assente

Finocchio 109 38 29 0 0 0 51 0 Assente Assente

Lattuga 233 118 107 28 7 10 95 8 Assente Assente

Cicoria 490 60 6 8 2 15 4 4 Assente Assente




Coltura C R C R C R C R C R

(MPN/g) (MPN/g) (MPN/g) (MPN/g) (MPN/g) (MPN/g) (MPN/g) (MPN/g) (MPN/g) (MPN/g)







72

Valori medi dei principali indicatori di contaminazione fecale riscontrati sulle porzioni eduli delle colture,

al momento della raccolta

Produzione commerciabile per coltura sperimentata


Coltura C R C R C R C R C R

(ufc/100 g) (ufc/100 g) (ufc/100 g) (ufc/100 g) (ufc/100 g) (ufc/100 g) (ufc/100 g) (ufc/100 g) (ufc/100 g) (ufc/100 g)







Produzione commerciabile

Coltura C R Differenza

(ton/ha) (ton/ha)

Pomodoro da industria (2003) 60,3 57,2 - 6 %

Finocchio (2003/04) 68,0 55,0 - 20 %

Lattuga (2004) 32,0 26,0 - 20 %

Cicoria (2004) 58,0 54,0 - 8 %

Pomodoro da industria (2005) 77,1 76,7 - 1 %

Lattuga (2005) 34,4 32,0 - 7 %

73

Le differenze registrate sono la conseguenza dei fenomeni di clorosi osservati durante il ciclo colturale, causati da un eccesso di cloro residuo presente nelle acque reflue depurate utilizzate per l’irrigazione.

Porzioni di parti eduli di tutte le colture sperimentate sono state sottoposte ad analisi per la ricerca di metalli pesanti ma in nessun caso sono stati evidenziati fenomeni di accumulo

74

Attualmente l’attenzione oltre che sugli aspetti igienico-sanitari si sta focalizzando sulla qualità dei prodotti agroalimentari. Visto che le acque reflue urbane depurate contengono maggiori quantità di nutrienti (macro e microelementi) la loro somministrazione alle colture determina un aumento della produzione e forse, come riportato in letteratura da qualche autore, anche della qualità. Per queste ragioni, nel progetto PON INTERRA, che stiamo conducendo in questo momento (2011/14), stiamo valutando anche gli aspetti qualitativi dei prodotti irrigati con acque reflue urbane depurate con tecnologie diverse.

CONCLUSIONI Dopo un quinquennio di ricerche in cui sono state sperimentate diverse colture orticole in successione, sempre sulle stesse parcelle, si può concludere che:

- l’acqua reflua urbana depurata (con filtrazione a membrane) rappresenta una soluzione realistica per incrementare la disponibilità di acqua per uso irriguo, e in alcuni casi anche “meno rischiosa”

- i limiti imposti dalle vigenti normative sono estremamente restrittivi, e a danno del riuso

- l’aspetto microbiologico non desta problemi di contaminazione residua sul suolo né sul prodotto commerciabile, pertanto non compromette la salute pubblica

- l’unica incognita è rappresentata dalla possibilità accidentale che nell’acqua reflua ci sia qualche sostanza che sul breve o lungo periodo possa rivelarsi tossica per le colture e per l’ambiente in generale

75

Da ciò il suggerimento di: “utilizzare la risorsa delle acque reflue depurate, senza mai prescindere da seri e puntuali controlli”

ASPETTI AGRONOMICI E AMBIENTALI DELL’USO IRRIGUO

DI ACQUE REFLUE URBANE DEPURATE LA DISPONIBILITÀ DI ELEMENTI NUTRITIVI: UNA RISORSA DA

VALORIZZARE, RAZIONALIZZANDONE L’USO

Anna Maria Stellacci1, Gaetano A. Vivaldi

2 e Marcello Mastrorilli

1

Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura – Unità di Ricerca per i

Sistemi Colturali degli Ambienti caldo-aridi (CRA-SCA), Bari

Dipartimento di Scienze Agro-ambientali e Territoriali (DISAAT) – Università degli

Studi di Bari

ABSTRACT

L’uso delle acque reflue in agricoltura rappresenta una delle priorità espresse dagli

strumenti normativi più recenti in tema di gestione e salvaguardia delle risorse idriche.

L’importanza del riutilizzo è prevista e sancita anche dalla Comunità Europea (Dir.

91/271/CEE) che sottolinea come: “le acque reflue sottoposte a trattamento devono essere

riutilizzate ogniqualvolta ciò risulti appropriato”.

Il riciclo produce benefici ambientali: limita lo sversamento di acque reflue trattate nei corpi

idrici; aiuta a ridurre la competizione per l’uso delle risorse idriche con gli usi civili e

industriali.

Di seguito saranno descritti brevemente i principali aspetti legati alle problematiche

agronomiche e ambientali relative al riuso irriguo delle acque reflue urbane depurate,

soffermandosi su quella che, insieme alla disponibilità idrica, rappresenta la maggiore

potenzialità agronomica, ossia la disponibilità di elementi nutritivi.

Nelle acque reflue urbane sono infatti presenti macro, meso e micro nutrienti, pertanto il

loro impiego potrebbe consentire di ridurre l’apporto di fertilizzanti di sintesi con i

conseguenti ed evidenti benefici sui costi di produzione, sul risparmio di risorse non

rinnovabili e sull’emissione di gas serra.

Considerata l’importanza del contributo nutrizionale di questa risorsa, la sua piena

valorizzazione potrebbe derivare dalla esecuzione di trattamenti “semplificati” di

depurazione che riducano la rimozione di elementi nutritivi e sostanza organica per la

produzione di acque per il riuso irriguo. Infine è necessario che la gestione agronomica della

concimazione sia razionalizzata in funzione degli apporti derivanti da questa fonte idrica.

76

INTRODUZIONE Il riuso irriguo delle acque reflue è una strategia cruciale per la soluzione del problema della

limitatezza delle risorse idriche in agricoltura.

È noto infatti come la domanda idrica sia in continua crescita. L’agricoltura utilizza già il

50-80% delle risorse idriche disponibili ed è in competizione con altri usi, civili e

industriali. Inoltre si prevede che, a causa dei cambiamenti climatici e dell’aumento della

pressione demografica, nei prossimi decenni una elevata percentuale della popolazione

mondiale vivrà in aree dove è presente carenza idrica.

Al fine di aumentare la disponibilità di risorse idriche per il settore agricolo, le strategie da

perseguire consistono nell’aumentare l’efficienza d’uso dell’acqua e nel ricorrere a fonti

idriche alternative. Tra queste, le acque reflue urbane depurate rappresentano una risorsa di

grande importanza anche in virtù degli elevatissimi quantitativi prodotti.

Per questo motivo, il riuso delle acque reflue in agricoltura rappresenta una delle priorità

espresse dagli strumenti normativi più recenti in tema di gestione e salvaguardia delle

risorse idriche e l’importanza del riutilizzo è prevista e sancita anche dalla Comunità

Europea che con l’articolo 12 della Direttiva 91/271/CEE stabilisce come: “le acque reflue

che siano state sottoposte a trattamento devono essere riutilizzate ogniqualvolta ciò risulti

appropriato”.

Inoltre, il riciclo produce benefici ambientali e, in particolare, limita l’emungimento di

acque superficiali e sotterranee (riducendo il rischio di intrusione marina nelle aree

costiere); aiuta a ridurre la competizione per l’uso delle risorse idriche con gli usi

“prioritari”; limita gli sversamenti nei corpi idrici con conseguenti rischi di eutrofizzazione.

Un aspetto di grande importanza, che risulta invece spesso trascurato o non adeguatamente

considerato, è il “valore nutrizionale” delle acque reflue ossia la disponibilità di elementi

nutritivi, che rappresenta, insieme alla disponibilità idrica, la maggiore potenzialità e

vantaggio agronomico di queste acque.

Di seguito si farà una breve panoramica delle principali problematiche agronomiche e

ambientali relative al riuso irriguo delle acque reflue urbane depurate, per poi soffermarsi

sugli aspetti relativi al valore fertilizzante delle stesse.

DEFINIZIONE Per acque reflue urbane si intende il miscuglio di acque reflue domestiche, di acque reflue

industriali, e/o di acque meteoriche di dilavamento, convogliate in reti fognarie. Dal punto

di vista della composizione e delle caratteristiche chimico-fisiche, i reflui urbani sono

costituiti da una soluzione debolmente alcalina, molto diluita, contenente sostanze organiche

e inorganiche, solidi sospesi e dispersioni colloidali (Lonigro et al., 2007).

RISCHI CONNESSI AL RIUTILIZZO IRRIGUO

Il riutilizzo irriguo delle acque reflue urbane depurate comporta rischi di natura igienica,

sanitaria o ambientale e agronomica.

Tali rischi vanno valutati con grande attenzione e considerati di volta in volta data la grande

variabilità di caratteristiche e composizione di questo tipo di reflui, che altrimenti

77

potrebbero causare impatti anche gravi sullo stato di salute delle risorse (in particolare acqua

e suolo) e sulla salute umana (inquinamento microbico, accumulo di metalli pesanti nella

catena alimentare).

Il rischio igienico è legato alla presenza di microrganismi patogeni per l’uomo (batteri,

virus, protozoi, elminti). È rappresentato da possibili infezioni a carico di operatori agricoli,

dei prodotti irrigati e destinati al consumo fresco ed alla contaminazione di acque di falda.

Data la difficoltà di monitorare alcuni organismi patogeni, la qualità delle acque viene

valutata mediante l’impiego di indicatori di inquinamento fecale (coliformi totali, coliformi

fecali, streptococchi fecali, batteri eterotrofi e spore di clostridi solfito-riduttori) (Lonigro et

al., 2007). I criteri generali che regolano la scelta di un microrganismo o di un gruppo di

microrganismi come indicatori di contaminazione fecale sono basati su:

1) contemporanea presenza o assenza dell’indicatore e del patogeno;

2) presenza dell’indicatore e del patogeno in rapporti numerici costanti;

3) comparabilità della resistenza del patogeno e dell’indicatore alle condizioni ambientali;

4) facilità di rilevazione dell’indicatore (Lonigro et al., 2007).

Insieme alla negativa percezione da parte di agricoltori, mass media e presidi autorizzativi, è

la severa normativa in materia derivante dal rischio igienico che limita principalmente il

riuso irriguo delle acque reflue urbane depurate in Italia. I limiti imposti sono infatti

talmente restrittivi (L.185/2003) da rendere necessaria l’adozione di processi di affinamento

molto costosi che tuttavia non sono sempre giustificati perché non tengono in nessun conto

la finalità del riutilizzo (tipo di coltura, tecnica agronomica adottata, ecc.).

Il rischio sanitario-ambientale è di natura biochimica. Deriva dalla presenza nel refluo di

elementi o composti di natura tossica e/o nociva scarsamente degradabili e quindi tendenti

ad accumularsi e a permanere nelle componenti biotiche e abiotiche degli ecosistemi

(Lonigro et al., 2007). I principali responsabili di questa problematica sono metalli pesanti e

sostanze organiche di sintesi difficilmente monitorabili. Tuttavia i metalli pesanti sono

solitamente presenti in piccole quantità perché rimangono nei fanghi durante i processi di

depurazione e sedimentazione.

I composti organici di sintesi destano invece molta più preoccupazione e potrebbero

rappresentare, data la impossibilità di prevederli e monitorarli, un reale ostacolo nel riuso

irriguo di acque reflue urbane depurate. Particolare preoccupazione destano i cloro-derivati

per i loro effetti sulla salute umana. Negli ultimi anni di grande supporto è risultata la

diffusione di test rapidi di eco-tossicità, che consentono di valutare la presenza di sostanze

eco-tossiche nelle acque o nei suoli irrigati con acque reflue.

PROBLEMATICA O RISCHIO AGRONOMICO I danni alla produttività possono essere originati da:

i) danni diretti alle colture (fitotossicità);

ii) deterioramento delle caratteristiche del terreno, di natura chimica, fisica,

microbiologica, con conseguenti danni indiretti alle colture.

Questi ultimi risultano ben più seri. Si tratta a volte di modifiche lente che si evidenziano

solo dopo molti anni, che possono presentare entità diversa in funzione delle caratteristiche

pedologiche, climatiche, ecc.

Le principali caratteristiche e parametri da valutare nelle acque sono:

78

I. solidi sospesi (e essudati di origine biologica e biomassa microbica);

II. BOD5 e COD;

III. sali;

IV. composti del cloro (oltre a causare tossicità, il cloro ha effetto disinfettante

sulla microflora tellurica); v)

V. fluoruri e altre sostanze tossiche, residui di detersivi (soprattutto inorganici),

residui di prodotti farmaceutici; vi)

VI. elementi nutritivi.

L’effetto di questi costituenti può essere ascritto alle seguenti tre categorie: salinità, fito-

tossicità, contenuto in elementi nutritivi.

Gli aspetti che interessano maggiormente il riutilizzo irriguo sono la salinità e la presenza di

elementi nutritivi rispettivamente per i rischi di deterioramento della risorsa suolo nel lungo

periodo e per la notevole potenzialità agronomica.

SALINITÀ Il problema è legato alla elevata concentrazione di sali delle acque che, in seguito ad

accumulo nel terreno, può portare a riduzione di fertilità e perdita di condizioni di

abitabilità. I problemi derivanti dall’accumulo di sali sono di tipo osmotico, tossico e legati

a squilibri nutrizionali (danno osmotico, nutrizionale e tossico).

È importante considerare non solo la quantità ma anche la qualità dei sali presenti. Se la

elevata conducibilità elettrica è accompagnata da elevata presenza di Na, in rapporto alla

quantità di altri cationi presenti (soprattutto Ca e Mg), il danno potenziale è di natura molto

maggiore a causa degli effetti negativi del Na sulla flocculazione delle argille e quindi sulla

struttura del terreno. Tali effetti sono tanto più gravi in suoli a grana fine che, per poter

essere produttivi, necessitano di condizioni strutturali ottimali.

Inoltre, se si considera che la presenza e l’accumulo di sali sodici porta anche all’incremento

del pH (>8,5) con conseguenze negative sulla fertilità chimica (disponibilità di Fe, P e altri

microelementi) e biologica (attività batterica N-fissatrice e nitrificante), si intuisce l’entità

del danno potenziale di tali sostanze.

Il rischio legato alla presenza di Na nelle acque viene valutato mediante l’indice SAR

(sodium absorption ratio), che esprime il rapporto tra Na e Ca + Mg; questo indice può

essere corretto (SAR adjusted) in funzione del pH dell’acqua in equilibrio con carbonati e

bicarbonati e con la CO2 dell’aria tellurica o in funzione dei carbonati totali del suolo.

ELEMENTI NUTRITIVI Insieme alla disponibilità idrica, la disponibilità di elementi nutritivi per le colture

rappresenta la maggiore potenzialità agronomica delle acque reflue urbane. I reflui urbani

sono infatti ricchi in macro (N, P, K), meso (Ca, Mg, S) e micronutrienti (B, Zn, Mn, Mo,

Fe, Cu), benché le concentrazioni possano essere estremamente variabili, e pertanto

equivalgono ad una soluzione fertilizzante diluita.

Tuttavia questa potenzialità è spesso trascurata. I contenuti di nutrienti, e di conseguenza gli

apporti, non vengono monitorati e quantificati. Inoltre, i valori soglia per le concentrazioni

di N e P fissati dalle normative vigenti in Italia sono restrittivi (L. 185/03; tab. 1) e non

tengono conto delle finalità del riuso; in particolare si riferiscono a strategie gestionali e

tecnologie di depurazione che partono dal presupposto di dover scaricare le acque depurate

79

nei corpi idrici ed i cui limiti di qualità sono in linea con questo obiettivo. Ciò non solo

sottrae una risorsa potenziale ma rende più elevati i costi di depurazione.

Infine, poiché alcuni elementi possono raggiungere concentrazioni considerevoli, questi

aspetti devono essere presi in considerazione nella gestione agronomica, per evitare che si

creino al contrario problemi ambientali (rischio di lisciviazione e contaminazione delle

acque sotto-superficiali) e/o squilibri nutrizionali.

La presenza di elementi nutritivi nelle acque reflue potrebbe invece essere valorizzata non

solo attraverso il monitoraggio delle concentrazioni e la quantificazione degli apporti di

elementi, ma anche attraverso l’adozione di tecniche di trattamento e depurazione

“semplificate”, mirate alla produzione di acque idonee al reimpiego irriguo arricchite in

elementi nutritivi (Lopez et al., 2006; Palese et al., 2006). L’adozione di strategie di

depurazione semplificate produrrebbe numerosi benefici ambientali ed economici, diretti ed

indiretti, tra i quali:

1) semplificazione delle operazioni di trattamento delle acque, per esempio con la

parziale eliminazione dei processi biologici miranti alla eliminazione dell’N e della

sostanza organica (Lopez et al., 2006). Ciò consentirebbe inoltre di ridurre i costi di

trattamento e le superfici necessarie per gli impianti;

2) riduzione dei costi ambientali di produzione dei concimi e delle emissioni di gas

serra;

3) riduzione del rischio di contaminazione dei corpi idrici (beneficio indiretto derivante

dalla riduzione degli sversamenti nei corpi idrici e relativo soprattutto al fosforo).

Inoltre, i principali benefici economici e per gli agricoltori sarebbero rappresentati da:

1) riduzione dei costi di produzione (per risparmio sugli elementi fertilizzanti);

2) maggiore efficienza d’uso dei nutrienti, con possibilità di ridurre ulteriormente gli

apporti, grazie alla fornitura degli elementi in soluzione, simulando le condizioni di

fertirrigazione.

Quest’ultimo aspetto, ossia la maggior efficienza d’uso delle risorse, si inquadra anche

come beneficio ambientale. Infine, la presenza di meso e micronutrienti potrebbe

determinare un miglioramento qualitativo delle produzioni.

Per poter beneficiare al meglio di questi vantaggi è necessario ricorrere ad una razionale

gestione agronomica ed in particolare conoscere:

i) le potenzialità di apporto da parte delle acque: concentrazioni, volumi stagionali

di irrigazione (soprattutto in relazione ai macro elementi);

ii) i fabbisogni delle colture; iii)

iii) il contenuto di elementi che possono influire sulla qualità delle produzioni e

sull’insorgere di squilibri nutrizionali (soprattutto in relazione a meso e micro

nutrienti).

POTENZIALITÀ DI APPORTO E FABBISOGNI DELLE COLTURE La stima degli apporti deve tener conto delle concentrazioni medie degli elementi nelle

acque e dei volumi stagionali di irrigazione, che dipendono dal tipo di coltura. Questi valori

devono inoltre essere raffrontati ai fabbisogni delle colture.

Facendo riferimento all’N, l’elemento richiesto dalle piante nelle maggiori concentrazioni e

responsabile di fenomeni di inquinamento (lisciviazione, emissioni), se si ipotizzano

concentrazioni medie variabili tra 15 (concentrazioni ammesse dalla 185/03, tab. 1) e 30 mg

l-1

e volumi stagionali di irrigazione pari in media a 2000 e 4000 m3 ha

-1, per colture come la

80

vite e il pomodoro da industria, attraverso le acque reflue si apporterebbero nel corso della

stagione irrigua quantitativi di nutrienti compresi tra:

30 e 60 kg ha-1

di N nel caso della vite; 60 e 120 kg ha-1

di N nel caso del pomodoro da

industria.

Considerando che i fabbisogni nutrizionali (calcolati in termini di asportazioni di elementi

nutritivi) sono pari a circa 200 kg N ha-1

per il pomodoro da industria (ipotizzando una

produzione pari a 100 t ha-1

), quantitativi pari a 60-120 kg di N non possono essere

trascurati nella gestione della coltura.

Studi pluriennali condotti in Italia su olivo utilizzando acque reflue urbane derivanti da

processi di depurazione semplificati (parziale eliminazione dei processi biologici per la

eliminazione dell’N e della sostanza organica), e pertanto arricchite in elementi nutritivi,

hanno mostrato come tali acque fossero in grado di fornire circa il 50% del fabbisogno

nutrizionale di N e K della coltura (55 kg su 118 kg N ha-1

; 51 kg su 100 kg K ha-1

) (Lopez

et al., 2006), nonché come la distribuzione graduale degli elementi nel corso del ciclo

colturale determinasse uno sviluppo vegeto-produttivo delle piante più equilibrato (Palese et

al., 2006).

QUALITÀ DELLE PRODUZIONI E SQUILIBRI NUTRIZIONALI Alcuni elementi nutritivi apportati attraverso le acque reflue, ed in particolare meso e micro

nutrienti, possono avere notevole influenza sulla qualità delle produzioni e sulla

conservabilità dei prodotti in post-raccolta. Tale aspetto, che può rappresentare un

importante vantaggio economico, risulta ancora poco indagato. I risultati di ricerche

mostrano infatti effetti positivi, anche se non in modo univoco, su qualità e conservabilità

dei prodotti (contenuto in solidi solubili totali, qualità in post- raccolta) (Lurie et al., 1996;

Morgan et al., 2008). Tuttavia anche questi aspetti devono essere valutati con attenzione per

la possibilità che insorgano squilibri nutrizionali.

Per squilibri nutrizionali (nutrient imbalances) si intendono alterazioni della

crescita/produzione e dell’equilibrio vegeto-produttivo dovuti a: eccessivo o limitato

apporto di alcuni nutrienti (N, Mg, K); limitata disponibilità indotta da effetti competitivi

(sui siti di scambio; sui siti di assorbimento ionico) o da variazione nelle condizioni di pH e

potenziale di ossidoriduzione nel suolo (Fe, P - Zn).

Alcuni esempi riguardano l’eccesso di vigoria determinato da eccesso di N (vite, nettarine);

la carenza di Ca o K indotta da eccesso di sodio; la riduzione nella crescita delle piante in

presenza di rapporti Ca/Mg non equilibrati. Bassi rapporti Ca/Mg possono limitare inoltre

l’assorbimento di K, richiedendo maggiori apporti di questo elemento.

CONCLUSIONI Le acque reflue urbane depurate possono rappresentare una risorsa di importanza strategica

non solo dal punto vista delle disponibilità idriche ma anche di quelle nutrizionali. Si tratta

di una risorsa con caratteristiche estremamente variabili che necessitano pertanto di essere

monitorate.

I macro nutrienti in essa contenuti potrebbero contribuire a soddisfare i fabbisogni

nutrizionali delle colture, riducendo gli apporti di fertilizzanti. La presenza di meso e

micronutrienti può inoltre contribuire al miglioramento della qualità delle produzioni; tale

aspetto necessita di ulteriori indagini.

81

Infine, la possibilità di ricorrere a trattamenti semplificati per la produzione di acque

destinate al riuso irriguo, con l’ottenimento di acque arricchite in elementi nutritivi,

consentirebbe non solo di ridurre i costi di trattamento ma di fornire una risorsa di grande

valore agronomico, con evidenti benefici economici ed ambientali.

BIBLIOGRAFIA

Lonigro A., Catalano M., Rubino P., 2007. Impiego in agricoltura di acque reflue urbane

depurate nel rispetto della sostenibilità ambientale. Italian Journal of Agronomy,

2:217-259.

Lopez A., Pollice A., Lonigro A., Masi S., Palese A.M., Cirelli G.L., Toscano A., Passino

R., 2006. Agricultural wastewater reuse in southern Italy. Desalinization, 187:323-

334.

Lurie S., Zilkah S., David I., Lapsker Z., Arie R.B., 1996. Quality of “Flamekist” nectarine

fruits from on orchard irrigated with reclaimed sewage water. Journal of

Horticultural Science, 71:313-319.

Morgan K.T., Wheaton T.A., Parsons L.R., Castle W.S., 2008. Effects of Reclaimed

Municipal Waste Water on Horticultural Characteristics, Fruit Quality, and Soil and

Leaf Mineral Concentration of Citrus. HortScience, 43(2): 459-464.

Palese A.M., Celano G., Masi S., Xiloyannis C., 2006. Treated municipal wastewater for

irrigation of olive trees: effects on yield and oil quality. The Second International

Seminar on Biotechnology and Quality of Olive Tree Products around the

Mediterranean Basin, Marsala, Italy, Proceedings 2 (2006), 123-129.

Tabella 1. Valori limite delle acque reflue all’uscita dell’impianto di recupero per

alcuni parametri chimico-fisici (185/03).

82

Dr. Silvio Tafuri - Dottore di Ricerca in Igiene, Sanità Pubblica

Sicurezza Alimentare. Epidemiologo- Osservatorio Epidemiologico Regione Puglia -

Evoluzione della rete dei depuratori nella provincia di Bari

ABSTRACT

La Regione Puglia è considerata un’area a elevato rischio di dissesto idrogeologico sia per

le caratteristiche orografiche, sia per i problemi della rete integrata delle acque. Per questo

motivo, fin dal 2000, il Ministero dell’Ambiente ha nominato un Commissario per

l’emergenza ambientale, che è stato affiancato da una Commissione Tecnico Scientifica

composta, tra l’altro, da docenti di discipline igienistiche dell’Ateneo Barese.

La normativa regionale pugliese identifica diversi attori responsabili del processo

autorizzativo e di controllo degli impianti di depurazione. L’autorizzazione di un nuovo

impianto di depurazione ovvero della modifica del processo di funzionamento o del corpo

recettore di un impianto preesistente compete alla Provincia, acquisiti i pareri del Servizio di

Igiene e Sanità Pubblica della ASL e dell’ agenzia Regionale per l’Ambiente. Tali pareri

possono essere forniti, nell’ottica del processo di semplificazione amministrativa, nel corso

di periodiche conferenze dei Servizi. L’autorizzazione viene rilasciata con determina del

competente dirigente della provincia che, di norma, dovrebbe trasmetterla agli enti deputati

ai controlli periodici (ARPA) e alla generale vigilanza igienico-sanitaria (SISP).

Già nel 2000, l’Istituto di Igiene dell’Università degli Studi di Bari aveva censito i servizi di

approvvigionamento, adduzione e distribuzione del territorio regionale; ad oggi tale

censimento è in corso di aggiornamento e sono disponibili i dati relativi alla provincia di

Bari.

Nel 2000 erano presenti nella provincia di Bari 26 depuratori, mentre nel 2013 nella

provincia di Bari sono stati censiti 25 impianti di depurazione in quanto i 2 depuratori

presenti nel Comune di Alberobello sono stati accorpati in un unico impianto, mentre la rete

delle strutture nella provincia risulta invariata. Nel periodo 2000-2012, il 72% degli impianti

ha subito un processo di ristrutturazione,

Il meccanismo di depurazione utilizzato dagli impianti è stato modificato, con riduzione

degli impianti a fanghi attivi e aumento delle vasche Imhoff (Tabella 1).

83

Tabella 1. Distribuzione degli impianti di depurazione per tipologia tecnologica, ASL Bari,

anni 2000 e 2013

2000 2013

Biologico a fanghi

attivi

18 9

Vasche Imhoff 2 10

Terziario 1 5

Vasche di

decantazione

4 0

Vasche di

sedimentazione

1 1

Anche la tipologia di corpo recettore si è modificata, con abbandono dello scarico in

sottosuolo, proibito dalla normativa vigente (Tabella 2).

Tabella 2. Distribuzione degli impianti di depurazione per tipologia di corpo recettore, ASL

Bari, anni 2000 e 2012

2000 2012

Mare 10 8

Acquifero delle

murge

1 10

Sottosuolo 12 0

Torrente 2 0

Corpo idrico

superficiale

1 3

Voragine 0 1

Canale irrigazione 0 0

Lama 0 3

Sia nel 2000 sia nel 2012 tutti gli impianti sono stati oggetto di controlli dei prodotti di

depurazione sia di tipo chimico fisico che biologico.

84

Nel 2000, per 20 (77%) impianti è stato eseguito un numero di controlli chimico fisici

superiore a 10. Il 73% dei controlli è risultato non favorevole. Nel 2012, per 8 (32%)

impianti è stato eseguito un numero di controlli chimico fisici superiore a 10. Tutti i

controlli risultano non conformi ai limiti previsti dalla normativa.

Per quanto riguarda i controlli biologici, nel 2000 su 25 (96%) depuratori sono stati eseguiti

un numero di controlli superiore 10. In 17 (65%) impianti tutti i controlli sono risultati non

favorevoli. Nel 2012, per 5 (20%) impianti è stato effettuato un numero di controlli

biologici superiore a 10. In 19 (76%) impianti tutti i controlli risultano non conformi.

Da un punto di vista della valutazione di impatto ambientale degli impianti di depurazione,

si osserva che in provincia di Bari sono diversi gli stabilimenti di balneazione in cui si

osservano indicatori di inquinamento delle acque; tuttavia, la proporzione di controlli non

conformi si riduce drasticamente negli ultimi dieci anni (Tabella 3).

Tabella 3. Proporzione di punti di prelievo delle acque di balneazione con controlli

microbiologici non conformi, anni 2000 e 2007.

Inoltre, il non corretto funzionamento degli impianti di depurazione provoca diversi

problemi igienico sanitari, come l’infestazione da artropodi. Una recente indagine svolta

dalla cattedra di Igiene dell’Università degli Studi di Foggia ha infatti dimostrato la

presenza, tra gli altri, di Aedes Albopictus, la cosiddetta zanzara tigre, in diversi comuni

pugliesi (Figura 1).

Figura 1. Comuni pugliesi in cui è segnalata l’infestazione di Aedes Albopictus.

85

Connesso sempre alla valutazione di impatto sanitario è il problema dell’accettabilità della

presenza di questi impianti in zone sensibili, come parchi naturali (Figura 2).

Figura 2. Immagini di siti web, 2013

Concluse le relazioni, si aperto il dibattito sui temi trattati.

86

Il Dr. Agr. Antonio Bruno, Presidente dell’Associazione Dottori

in Scienze Agrarie e Forestali della Provincia di Lecce, nonché consigliere della

FIDAF (Federazione nazionale delle Associazioni Provinciali) è intervenuto portando

il saluto della FIDAF, complimentandosi con l’ADAF di Bari per l’ottima

organizzazione del l’odierno seminario e citando le strutture e gli impianti di

affinamento delle acque reflue già operativi della provincia di Lecce.

Il Dr. Fabio Lazzari di Confagricoltura Puglia, dopo aver

espresso apprezzamento per l’organizzazione del seminario, si è soffermato sul

problema del costo dell’affinamento delle acque reflue, che, in quanto a beneficio

della collettività per la tutela degli ecosistemi, deve gravare appunto sulla collettività,

piuttosto che sugli operatori agricoli.

E’ intervenuto inoltre il Prof. Angelo Caliandro, docente di

Agronomia e coltivazioni erbacee dell’Università degli Studi di Bari su alcuni aspetti

tecnici della distribuzione irrigua delle acque reflue depurate.

Sul problema dei costi per l’affinamento delle acque reflue ci sono stati altri

interventi, tra cui lo stesso Presidente Passeri, tendenti essenzialmente a chiarire la

relazione tra i costi dell’acqua sollevata dalle falde sotterranee e quelli dell’acqua

derivante dagli impianti di affinamento. In merito la Dr.ssa Iannarelli della Regione

Puglia ha fatto rilevare che l’acqua in uscita dagli impianti affinamento viene

87

consegnata agli agricoltori gratuitamente. Rimangono comunque i costi per

l’adduzione e la distribuzione dell’acqua. Il Problema merita un approfondimento.

Sono intervenuti inoltre alcuni amministratori comunali, interessati direttamente al

tema del seminario, tra cui il Presidente del Consiglio Comunale di Gioia del Colle,

Dr. Tommaso Bradascio.

88

89

VISITA IMPIANTI AFFINAMENTO ACQUE REFLUE A FINI IRRIGUI

27 SETTEMBRE 2013

La visita è stata finalizzata alla constatazione in loco delle strutture già realizzate e

funzionanti, nel territorio regionale pugliese, complete di collegamento alle reti di distretti

irrigui.

Hanno partecipato alla visita, oltre agli Agronomi e Forestali soci ADAFBA, rappresentanti

degli enti patrocinatori del Seminario, professionisti di altre categorie, tra cui i geologi, e

rappresentanti di associazioni ambientaliste – Legambiente Puglia.

Fitodepuratore di Melendugno

La prima tappa del viaggio è stata l’impianto di fitodepurazione di Melendugno; ivi siamo

stati accolti e guidati da Ing. Mauro Spagnoletta e Ing. Pietro Lategola di AQP, nonché dal

Dr. Adolfo Cavallo e suoi collaborati di Legambiente Puglia.

Legambiente Puglia ha pubblicato un opuscolo illustrativo sul Fitodepuratore di

Melendugno intitolato “Io fitodepuro!”, scaricabile dal sito:

http://www.legambientepuglia.it/scuola-e-formazione/86-progetti-didattici-di-educazione-

ambientale/158-io-fitodepuro.

Alcune copie di detto opuscolo sono state distribuite ai partecipanti alla visita.

I partecipanti alla visita sono stati guidati in un ampio giro dell’area umida in cui sono

inserite le vasche del fitodepuratore, con illustrazione dei processi di funzionamento dei vari

componenti.

L’impianto di fitodepurazione di Melendugno, con il suo attuale potenziale di 21.250 AE

(abitante equivalente) è alimentato dalle acque provenienti dall’impianto di depurazione a

servizio dei comuni di Melendugno, Calimera e Martignano.

La struttura si estende su una superficie di ha 8,30, di cui 5,10 occupati dai bacini disposti in

modo tale da permettere lo scorrimento spontaneo delle acque attraverso una fitta

vegetazione palustre.

Si riporta una sintetica descrizione del processo di fitodepurazione ricavata dalla relazione

di progetto di AQP.

La fitodepurazione è un processo di depurazione naturale delle acque reflue, composto di

diverse fasi, che si instaurano nelle aree palustri, in grado di ridurre la concentrazione di

inquinanti presenti nelle acque affluenti in ingresso.

I trattamenti di fitodepurazione si basano infatti su processi di tipo fisico e/o biologici. Le

specie vegetali che sviluppano nei corpi idrici in terreni saturi di acqua, unitamente agli

elevati tempi di residenza idrica, concorrono alla depurazione delle acque reflue

direttamente e/o per azione dei microrganismi che si sviluppano intorno agli apparati

radicali o nell’ecosistema in cui queste vivono. Si tratta di una zona umida costruita, in cui il

suolo è mantenuto costantemente saturo di acqua, ossia un bacino poco profondo,

http://www.legambientepuglia.it/scuola-e-formazione/86-progetti-didattici-di-educazione-ambientale/158-io-fitodepuro

http://www.legambientepuglia.it/scuola-e-formazione/86-progetti-didattici-di-educazione-ambientale/158-io-fitodepuro

90

impermeabilizzato ove necessario, riempito con un idoneo substrato, sul quale sono

impiantate piante acquatiche.

L’impianto di fitodepurazione o area umida artificiale (“Constructed Wetland”) rappresenta

quindi un’alternativa alla depurazione tradizionale, rispetta l’ambiente ed è vantaggiosa dal

punto di vista economico (risparmio di energia elettrica, limitati costi di gestione) ed

ambientale (migliore impatto sul paesaggio, eliminazione di trattamenti di disinfezione e

loro sottoprodotti).

Il fitodepuratore di Melendugno è denominato tecnicamente

“Impianto di affinamento con bacini di Fitodepurazione a flusso superficiale dei reflui

provenienti dagli impianti di depurazione a servizio degli abitati di Calimera,

Martignano e Melendugno e delle marine di Melendugno”

Gli impianti di fitodepurazione a flusso superficiale (FWS) sono molto simili a bacini

palustri naturali, in quanto l’acqua scorre principalmente sulla superficie dei terreni come un

flusso di acqua bassa, che attraversa una zona di densa crescita di vegetazione palustre.

Queste zone sono generalmente formate da un’area opportunamente sagomata, scavata o

arginata, con uno strato superficiale di terriccio, che serve per il radicamento, insieme a

strutture di flusso e deflusso appropriate per il controllo idraulico.

E’ possibile piantare diverse specie di piante acquatiche, incluse specie comuni quali Typha,

Phragmites, Schoenoplectus e altre piante acquatiche tipiche locali. La profondità

dell’acqua negli impianti a flusso superficiale può variare da pochi centimetri a 1 metro o

più, mentre la profondità operativa tipica è di 30 centimetri.

La fitodepurazione a flusso superficiale funziona come un sistema di trattamento biologico

ad elevata copertura areale.

L’acqua in ingresso, contenente sostanze inquinanti disciolte e sospese, si disperde in

un’area estesa di acqua bassa e vegetazione affiorante. La bassa velocità di flusso crea

condizioni in cui i solidi sospesi (normalmente calcolati come TSS) tendono a sedimentare e

a farsi fisicamente “intrappolare” dai detriti organici e vegetali sommersi.

Tali particelle contengono sostanze particolate a biochimica di ossigeno (BOD), forme fisse

di TN (azoto totale) e di TP (fosforo totale), nonché tracce di metalli e sostanze organiche.

Queste sostanze inquinanti entrano nei cicli biologici e geochimici all’interno della colonna

d’acqua e dei terreni superficiali dei bacini. Allo stesso tempo, una frazione del BOD, dei

TN, dei TP e degli altri elementi in tracce disciolti, viene assorbita dai terreni e attivamente

trattenuta dalle popolazioni vegetali e microbiche dell’ambiente di bacino. Tali elementi

disciolti entrano inoltre a far parte dei cicli minerali complessivi dell’ecosistema del bacino

di fitodepurazione.

91

Impianto di affinamento di Gallipoli

La visita all’impianto di affinamento di Gallipoli è stata guidata da Ing. Mauro Spagnoletta

e Ing. Pietro Lategola di AQP, nonché dal Dr. Giancarlo Mazzeo del Consorzio di Bonifica

di Ugento e Li Foggi.

Si riporta una sintesi di notizie tecniche, desunte dalla relazione di progetto AQP.

Interventi di affinamento ed utilizzazione in agricoltura delle acque reflue

dell’impianto di depurazione consortile dei liquami civili provenienti dai comuni di

Alezio, Gallipoli, Sannicola e Tuglie

Le caratteristiche richieste all’impianto per assicurare un refluo idoneo per il riutilizzo

tengono conto di alcuni aspetti fondamentali per assicurare la massima affidabilità e di

migliore risultato.

Il dimensionamento e la verifica scaturiscono dall’analisi dei seguenti aspetti:

a) Le portate addotte al depuratore.

b) Le caratteristiche dei reflui in ingresso.

c) Le caratteristiche dell’impianto di depurazione.

d) Le caratteristiche di dettaglio dell’impianto utilizzate per il recupero delle acque

reflue.

e) Le misure adottate per assicurare la continuità della gestione.

f) La portata delle acque trattate per il recupero.

g) Le destinazioni d’uso delle acque trattate.

h) Le caratteristiche chimiche e microbiologiche attese delle acque reflue a valle del

trattamento di recupero, con riferimento ai parametri di cui alla tabella.

i) Le modalità di gestione dei sistemi di recupero.

j) Il recapito alternativo in caso di fermo impianto.

92

Impianto Depurativo Secondario

Le prestazioni dell’impianto di affinamento per il riutilizzo sono fortemente influenzate

dalle capacità depurative dell’impianto biologico secondario a monte.

Già nel progetto sono state valutate le capacità depurative delle opere attuali in rapporto al

carico affluente ed ai risultati attesi allo scarico.

L’impianto esistente è destinato al trattamento dei reflui generati dai comuni di Gallipoli,

Tuglie, Alezio e Sannicola, per una popolazione servita complessiva di 37.976 A.E.

Strutturalmente esso comprende i seguenti stadi:

Grigliatura;

Dissabbiatura e disoleazione;

Equalizzazione e sollevamento;

Sedimentazione primaria (funzionante anche come chiariflocculazione);

Pre-denitrificazione;

Ossidazione biologica a fanghi attivi;

Decantazione secondaria;

Digestione anaerobica dei fanghi di recupero;

Disidratazione meccanica dei fanghi.

Il post-trattamento – impianto di affinamento -comprende:

Chiariflocculazione terziaria

Filtrazione

Debatterizzazione UV

Problematiche connesse al riuso delle acque per scopi irrigui

L’ utilizzo è condizionato dalla definizione di determinati standard di qualità delle acque,

standard di natura chimico-fisica e batteriologica, che possono variare in un ampio

intervallo di valori in dipendenza:

Della qualità e compattezza dei terreni da irrigare

Del tipo di irrigazione effettuata

Delle temperature medie, nonché delle precipitazioni medie della località ove si

effettua l’irrigazione che condizionano il tasso di evapotraspirazione dell’acqua

Infine della tipologia delle colture irrigate.

Studi effettuati nell’ultimo decennio, soprattutto negli USA, hanno consentito di poter

definire una tabella contenente i limiti di alcuni importanti metalli presenti nelle acque; tali

limiti ovviamente devono essere interpretati con una certa elasticità in funzione delle

variabili precedentemente illustrate.

Parametri inoltre da tenere sotto stretto controllo sono il pH ed i solidi sospesi, che possono

determinare variazioni delle caratteristiche fisiologiche del terreno, il sodio, il calcio, il

magnesio e bicarbonato collegati ad una reazione che indica (indice SAR) la minore o

maggiore capacità alcalinizzante del terreno.

I problemi di più difficile soluzione al riguardo dell’utilizzo irriguo di tali acque risiedono

nel raggiungimento dei limiti previsti dalle leggi vigenti per quanto riguarda parametri

microbiologici.

93

Il trattamento di affinamento consente ad un effluente secondario di poter essere riutilizzato

in agricoltura dopo il raggiungimento dei seguenti principali obiettivi:

1) Ridurre il contenuto di solidi sospesi

2) Ridurre il contenuto di sostanze organiche disciolte

3) Ridurrel’inquinamento batteriologico;

Abbattimento delle sostanze organiche biorefrattarie

Come è noto, nei reflui civili il valore del rapporto COD/BOD5 oscilla intorno ai valori 2,0

– 2,5. Tale rapporto oscilla intorno ai valori 4,0 – 6,0 sull’effluente di un impianto di

trattamento, indicando la prevalenza di sostanze organiche residue a scarsa biodegradabilità,

ossia difficilmente metabolizzate dai microrganismi, da cui si deduce la scarsa efficacia dei

trattamenti biologici di tali effluenti.

E’ necessario quindi diminuire la presenza di tali sostanze nelle acque tramite opportuni

processi di chiariflocculazione, che sono però efficaci solo verso quelle sostanze a scarsa

solubilità in acqua, lasciando pressoché inalterate le solubili che possono eventualmente

essere rimosse tramite tecniche alternative diverse.

L’abbattimento di tale componente è quindi delegato alla sezione biologica.

Successivamente alla visita dell’impianto di affinamento, gestito da AQP, il viaggio ha

proseguito con la visita ad un distretto irriguo servito dalle acque effluenti dall’impianto,

gestito dal Consorzio di Bonifica di Ugento e Li Foggi, adibito prevalentemente ad oliveto,

laddove un funzionario del Consorzio ha illustrato il sistema di consegna e tariffazione

dell’acqua agli agricoltori consorziati.

Ha fatto seguito una breve colazione di lavoro a Gallipoli.

IMPIANTO AFFINAMENTO FASANO FORCATELLA

Nel pomeriggio, lungo la strada di ritorno da Gallipoli, è stata effettuata l’ultima tappa del

viaggio, presso l’Impianto di affinamento di Fasano, contrada Forcatella, gestito da

AQUASOIL SRL. Ivi siamo stati accolti e guidati dal Dr. Oronzo Santoro, direttore della

struttura.

Si riporta una breve descrizione del processo, rilevata da sito web www.aquasoil.it :

“Le acque provenienti dall’impianto di affinamento vengono distribuite in un comparto di

circa 1000 ettari attraverso 2 stazioni di pompaggio (rete bassa e rete alta) ed una rete di

distribuzione.

Alla portata effluente dalla vasca di accumulo e trattamento si ha la possibilità di

aggiungere, in linea e in varie dosi di miscelazione, nei momenti di picco della domanda

irrigua, delle quote derivanti dall’acquifero locale attraverso una rete collegata a quattro

pozzi trivellati nella falda profonda. Una linea di consegna porta le acque verso un modulo

sperimentale di circa 4 ettari che rappresenta il campo prova in cui si studiano e mettono a

punto i processi in funzione delle specifiche esigenze irrigue e delle caratteristiche quali-

quantitative della risorsa idrica distribuita.

http://www.aquasoil.it/

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La rete di distribuzione è sezionata da una elettrovalvola principale di regolazione a tre

vie che consente di gestire la consegna alternativamente in rete bassa e rete alta o

contemporaneamente. Ulteriori valvole di sezionamento a funzionamento manuale sono

disposte in vari punti della rete di distribuzione, e consentono di ottimizzare l'erogazione in

relazione a specifici rami di rete.

Un moderno sistema di telecontrollo consente di gestire in automatico, mediante uno

specifico software, i dati rilevati da diversi sensori ubicati lungo la rete ed un sistema di

elettrovalvole a regolazione automatica e di ottimizzare i valori di pressione e portata nei

vari rami fino ai punti di consegna ed alle utenze a quote topografiche più elevate anche con

l’ausilio della stazione di pompaggio di rete alta.

I tecnici e gli operatori specializzati di AquaSoil consentono di monitorare, pianificare e

gestire tutte le attività che rientrano nella gestione della rete irrigua e di assistere la

numerosa utenza in tutte le fasi dalle autorizzazioni, alla progettazione, direzione ed

esecuzione dei lavori, alla consulenza e monitoraggio dei risultati agronomici.”

Maggiori dettagli si possono leggere al seguente link:

http://www.aquasoil.it/pdf/Ecomondo2011_AquaSoil_case_study.pdf

La fase più interessante della visita è stata la visione di una parcella sperimentale di

colture ortive da foglia (insalata) irrigata con le acque effluenti dall’impianto, mediante una

rete di ali gocciolanti.

CONSIDERAZIONI CONCLUSIVE DEL SEMINARIO

I processi di affinamento delle acque reflue urbane depurate, per scopi irrigui delle colture

agrarie, comportano le seguenti utilità:

- Riciclo e riutilizzo delle acque di rifiuto dei servizi idrici urbani, che altrimenti

andrebbero ad impattare fortemente l’ambiente.

- Incremento delle disponibilità di acque irrigue a livello territoriale, con conseguenti

possibilità di incremento dei redditi agricoli.

- Apporto di elementi fertilizzanti alle colture irrigate, con conseguenti economie nelle

concimazioni.

- Riduzione degli emungimenti dalle falde acquifere sotterranee, con conseguenti

vantaggi sia sostanziali, connessi ai fenomeni di salinizzazione delle falde, che

energetici per il sollevamento dell’acqua.

Le metodologie di affinamento adottate risultano più o meno diversificate tra processi di

natura fisico-chimico, biologico e microbiologico. Da un punto di vista ambientale la

fitodepurazione risulta di particolare interesse a motivo delle utilità paesaggiste e degli

ecosistemi in generale, anche se allo stato attuale non risultano adottate idonee tecniche di

derivazione da impianti di fitodepurazione per immetterle in reti irrigue. Il fitodepuratore di

Melendugno scarica attualmente in mare.

http://www.aquasoil.it/pdf/Ecomondo2011_AquaSoil_case_study.pdf

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Particolare attenzione merita il processo di affinamento a membrana, illustrato dal Dr. Ramy

Saliba nella sua relazione al seminario.

Le tecnologie di affinamento delle acque reflue attualmente adottate sono, nel complesso,

sufficientemente perfezionate per le esigenze irrigue delle colture agrarie praticate sul

territorio pugliese.

Buona parte del territorio pugliese è già dotato di idonee strutture e impianti per

l’affinamento delle acque reflue derivate da impianti di depurazione.

Esistono già sufficienti normative di legge finalizzate agli scopi in questione ed inquadrate

nel contesto generale di salvaguardia degli ecosistemi, salvo perfezionamenti riguardanti i

limiti troppo restrittivi di alcuni residui nelle acque destinate all’irrigazione.

I costi dei volumi di acqua derivati dagli impianti di affinamento e attribuiti all’agricoltore

risultano vantaggiosi rispetto a quelli relativi all’acqua sollevata dalle falde sotterranee.

Da quanto innanzi esposto si può quindi desumere che l’impiego delle acque reflue urbane

depurate ed affinate per usi irrigui è una metodologia vantaggiosa sotto tutti i punti di vista,

che merita maggiore impegno politico e sociale per uno sviluppo esteso su tutto il territorio.

Dr. Agr. Giovanni Passeri – Presidente ADAFBA

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IMPIANTI AFFINAMENTO GALLIPOLI

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DISTRETTO IRRIGUO CONSORZIO DI BONIFICA UGENTO E LI FOGGI

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IMPIANTO AFFINAMENTO FASANO FORCATELLA

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Documents

SEMINARIO “IMPIEGO DELLE AQUE REFLUE DEPURATE IN … · "Recupero delle acque reflue urbane: da esigenza di tutela a prospettiva di sviluppo". In Puglia, come anche in altri paesi