Semper Explorans Est. 1873 - Inception Group...Rest assured, explorer, you will always flnd the following libations available throughout the Fogg’s state. All of our single-serve

Semper Explorans

Est. 1873

CONTENTSThe Wonderous World of Compounded Libations ...........................5Rules of the Household ..........................................................................7

REFRESHMENTOdysseys - Group Libations ...............................................................8-9Fogg's Tipples ....................................................................................10-17Champagne ....................................................................................... 18-19White Wine by the Glass ....................................................................20Red Wine by the Glass ..........................................................................21Rosé Wine by the Glass & Bottle ....................................................... 22White Wine by the Bottle .............................................................23-24Red Wine by the Bottle .................................................................. 25-26Dessert Wine, Port & Sherry ............................................................... 27A Splendid Selection of Beer .............................................................. 29Gin & Genever ................................................................................. 30-31Vodka ..................................................................................................31-32Rum.................................................................................................... 32-33Tequila, Pisco & Mezcal .................................................................33-34Cachaça, Eau de Vie & Grappa ...........................................................34Scotch Whisky & World Whiskey ................................................ 34-38Absinthe .................................................................................................. 38Vermouth & Wine-based Apertif ...................................................... 38Liqueur ..............................................................................................38-40 Armagnac, Cognac, Brandy & Calvados ..........................................40Sake ..........................................................................................................40 Louis XIII Cognac .................................................................................. 41Decanters ..........................................................................................42-45

SUSTENANCEMr Fogg's Chef Recommends ......................................................46-47

I, Phileas J. Fogg, Esq., hereby humbly present to you, my closest of friends, this anthology of truly sumptuous libations that I have gathered from the farthest reaches of the globe for your approval and enjoyment. I wish you a very merry and marvellous time within my Mayfair residence.

I leave you in the most precise hands of my household staff who will personally cater to all of your desires.

Please charge your glasses and make a toast to Queen and country!

Huzzah!

PhileasPhileas J. Fogg, Esq.

My Journey Through the Wonderous World of Compounded Libations

REQUIRED BEHAVIOUR � ALL THOSE ENTERING

THESE DOORSI. All ranks shall be left outside; similarly, hats - and particularly

swords - are not to be carried beyond the Reception Hall.

II. Orders of procedure and haughtiness shall be left at the doors.

III. Be merry, but neither spoil nor break anything.

IV. Be seated, stand or walk as best pleases you,

but at all times be respectful of others.

V. Speak with moderation and not too loudly, so that

others have neither an earache nor headache.

VI. Argue without anger, discuss with passion,

but never aim to have the last word.

VII. Do not sigh or yawn, neither bore nor fatigue others.

VIII. Agree to partake in any innocent

entertainment suggested by others.

IX. Eat well of good things, but drink in relative

moderation so that each should be able to always

to find his legs upon leaving these doors.

X. You are guests in my private abode. What goes in one ear should

go out the other before departing my residence.

P

RULES of the

HOUSEHOLD

Odysseys8 9Mr Fogg’s Libations

PLEASE MAKE STAFF AWARE OF ANY ALLERGIES YOU MIGHT HAVE. A DISCRETIONARY 12.5% SERVICE CHARGE WILL BE ADDED TO ALL TRANSACTIONS.

Mr Fogg’s Bottled Negroni Elixir - £80FOR UP TO FIVE GUESTS | WOODY / RICH / BITTER

Bombay Sapphire gin, Martini Riserva Speciale Bitter aperitif, Martini Riserva Speciale Rubino vermouth and chinato vermouth.

ODYSSEYS- Group Libations -

The Globe of 1873 - £130FOR UP TO EIGHT GUESTS | FRUITY / SWEET / DELICATE

Belvedere Pink Grapefruit vodka, ginger & lemongrass cordial, lychee juice, fresh lime juice and Fentimans ginger ale,

topped up with Moët & Chandon Brut Impérial N.V. Champagne.

11Mr Fogg’s Libations

A DISCRETIONARY 12.5% SERVICE CHARGE WILL BE ADDED TO ALL TRANSACTIONS.

Elskling - £16FRESH / LIGHT / DELICATE

Oxley gin, St-Germain elderflower liqueur, cloudy apple juice, fresh lime juice, sugar syrup and peach bitters.

A Maiden's Blush - £15SWEET / FRUITY / SHARP

Tanqueray No. TEN gin, raspberry jam, fresh lemon juice, caster sugar and a drop of absinthe.

Gin O'Clock On The Dock - £15SWEET / AROMATIC / SHARP

Bols Genever, Cointreau orange liqueur, Wray & Nephew Overproof rum, fresh lemon juice, rice juice and sugar syrup.

The Royal Martini - £16WOODY / RICH / DELICATE

The Botanist gin, Picon Amer aperitif, Lazzaroni maraschino cherry liqueur and chocolate bitters.

10

PLEASE MAKE STAFF AWARE OF ANY ALLERGIES YOU MIGHT HAVE.

FOGG'STIPPLES

Rest assured, explorer, you will always find the following libations available

throughout the Fogg’s Estate. All of our single-serve straws are fully biodegradable.

GIN

Madame Butterfly - £14.5FRESH / LIGHT / FLORAL

Butterfly-blue-pea-flower-infused Bombay Sapphire gin, St-Germain elderflower liqueur, fresh lemon juice, sugar syrup and egg white.

1840 - £15FRESH / SWEET / DELICATE

Earl Grey-infused Star of Bombay gin, Cointreau orange liqueur, peach liqueur, fresh lemon juice, orange marmalade and sugar syrup.

Passepartout - £15FRESH / LIGHT / SOUR

A dedication to my loyal and handsome manservant.Hendrick’s gin, fresh cucumber, fresh lemon juice, sugar, egg white and black pepper.

Fogg's Tipples12


VODKA

The Orient - £14.5FRESH / LIGHT / DELICATE

Grey Goose L’Original vodka*, cucumber, fresh lime juice, mint and sugar syrup*Also available with Star of Bombay gin in the place of Grey Goose L’Original vodka

Boo Boo on Bromo - £15FRESH / AROMATIC / SHARP

Kaffir-lime-leaf-infused Belvedere vodka, Domaine de Canton ginger liqueur, pear purée, House of Broughton ginger syrup, apple juice and fresh lime juice.

The Henrietta - £14.5SWEET / FRUITY / GINGERY

Russian Standard Platinum vodka, raspberry purée, fresh lime juice, sugar syrup and cranberry juice, topped up with Fentimans ginger beer.



Spicy Rupee - £14.5SPICY / AROMATIC / EXOTIC

Vanilla-infused Russian Standard Original vodka, elderflower cordial, fresh lime juice, honey syrup and chilli flakes.

Trans-Siberian Express - £17FRESH / SWEET / FIZZY

Russian Standard Platinum vodka, crème de framboise, fresh lemon juice and pineapple juice, topped up with Moët & Chandon Brut Impérial N.V. Champagne.

Dewdrops of the Samurai - £15FRESH / LIGHT / DELICATE

Ketel One vodka, Sawanotsuru sake, shiso leaves, mint leaves, pomegranate juice, fresh lime juice and sugar syrup.

VODKA



The Oriental Journey - £14.5RICH / FLORAL / AROMATIC

Chamomile-infused Tullamore D.E.W. Original whiskey, homemade Lapsang Souchong tincture, simple syrup and lemon bitters.

Whisky Snapper - £16SWEET / FRUITY / SHARP

Glenfiddich 15yr Scotch whisky, fresh lemon juice, raspberry jam and honey, topped up with Fentimans soda water.

The Illusionist - £16SMOKY / WOODY / RICH

Smokey Monkey Scotch whisky, Woodford Reserve Bourbon whiskey, Martini Riserva Speciale Rubino vermouth and cinnamon syrup, smoked with cinnamon and cloves.

The Emperor's Honeymoon - £19SOUR / AROMATIC / GINGERY

Bruichladdich The Classic Laddie Scotch whisky, Ardbeg 10yr Scotch whisky, House of Broughton ginger syrup, honey, fresh lemon juice and egg white.

Piste Lantern - £15WOODY / RICH / BITTER

Popcorn-washed Bulleit Bourbon whiskey, maple syrup, orange zest and Angostura bitters.

Fogg's Tipples14


RUM

The Drunken Parrot - £14.5SWEET / FRUITY / SHARP

Bacardí Spiced rum, manzana verde apple liqueur, blackberry purée, fresh lime juice, cinnamon syrup and pomegranate juice.

La Barbade - £17.5FRESH / SWEET / GINGERY

Mount Gay Black Barrel rum, The King’s Ginger liqueur, fresh lime juice, honey, Fentimans ginger beer and Angostura bitters.

Donn Beach Punch - £15SWEET / FRUITY / SHARP

Bacardí Ocho Años rum, Bacardí Carta Oro rum, falernum liqueur, pineapple syrup, fresh lime juice and chocolate bitters.

WHISK(E)Y

Dodged a Bullet - £14.5FRUITY / SWEET / SOUR

Jack Daniel's Old No.7 Tennessee whiskey, Taylor’s LBV port, blackberry purée, cinnamon syrup, fresh lemon juice and egg white

The Whisky Risk - £16FLORAL / SOUR / REFRESHING

Dewar’s 12yr Scotch whisky, homemade lavender syrup, fresh lemon juice and egg white, topped up with Whitstable Bay Blonde lager beer.

VODKA



LIQUEUR

The Grand Tour- £18FRUITY / AROMATIC / GINGERY

Grand Marnier orange liqueur, Peychaud’s Bitters, sugar, Fentimans ginger ale topped up with Moët and Chandon Brut Impérial N.V. Champagne.

Voodoo You Think You Are? - £16WOODY / RICH / BITTER

Jägermeister Manifest liqueur, Maker’s Mark bourbon whiskey, Martini Riserva Speciale Rubino vermouth, Cointreau Noir orange liqueur, Angostura bitters and Peychaud's Bitters.

Fogg's Tipples16


TEQUILA

The Ran Tan - £16FRUITY / SWEET / SOUR

Patrón Silver tequila, pear purée, fresh lime juice, agave syrup, egg white and fresh sage.

The Traveller's Chest - £15FRESH / LIGHT / DELICATE

Cabrito Blanco tequila, rose liqueur, elderflower cordial, fresh grapefruit and fresh lime juice.

COGNAC

Fish House Punch - £16RICH / AROMATIC / SHARP

Rémy Martin 1738 cognac, Mount Gay Black Barrel rum, crème de pêche, fresh lime juice, sugar syrup and Angostura bitters.

Huckleberry Fizz - £20FRESH / SWEET / FIZZY

Hennessy V.S. cognac, Chambord black raspberry liqueur, blackberry purée and fresh lemon juice, topped up with Moët & Chandon Brut Impérial N.V. Champagne.

P. J. F's Reserve Cellar18

Glass (125ml) Bottle

Moët & Chandon Brut Impérial N.V. £16.5 £95Moët & Chandon Brut Impérial Rosé N.V. £19 £110Moët & Chandon Brut Grand Vintage £135Moët & Chandon Brut Grand Vintage Rosé £165

Moët & Chandon Brut Impérial N.V. (magnum) £195Moët & Chandon Brut Impérial Rosé N.V. (magnum) £250Moët & Chandon Brut Impérial N.V. (jeroboam) £550Moët & Chandon Brut Impérial Rosé N.V. (jeroboam) £750

Veuve Clicquot Yellow Label N.V. £19 £110Veuve Clicquot Rich N.V. £150Veuve Clicquot La Grande Dame £295

Ruinart Blanc de Blancs N.V. £28 £165Ruinart Rosé £28 £165Dom Ruinart Blanc de Blancs £290

Dom Pérignon £295Dom Pérignon Rosé £550Dom Pérignon Œnothèque £700Dom Pérignon Œnothèque P2 £600

Dom Pérignon (magnum) £695Dom Pérignon Rosé (magnum) £1300Dom Pérignon (jeroboam) £4250

Chapel Down Brut N.V. £12 £70 Chapel Down Sparkling English Rose N.V. £75

Champagne & Sparkling WineMr Fogg’s Libations


Now is No Ordinary Moment in Time

KRUG GRANDE CUVÉE Accompanied by a serving of Parmigiano DOP cheese.

Glass £43Half bottle £130

Bottle £255 Magnum £650

Jeroboam £2,300

KRUG VINTAGEBottle £410

KRUG ROSÉBottle £550

KRUG CLOS D'AMBONNAY

Bottle £3,950

PLEASE ENQUIRE WITH THE WAITING STAFF AS TO THE CURRENT VINTAGES.



White Wine by the Glass



Domaine Roux Pere et Fils, Les Cotilles, Pinot Noir, Burgundy, France £8.8 £36

Red ruby colour, fresh on the nose with notes of red and black fruits

Tilia, Malbec, Mendoza, Argentina £9.5 £39

Plum, blackberry and dark chocolate flavours with a hint of pepper and spice are all evident on the nose and palate

Alain Jaume, Haut de Brun, Côtes du Rhône Rouge, France £10 £42

The colour is purple-tinged garnet. Aromas range from fresh berries to spices

Terrazas, Malbec, Mendoza, Argentina £13.5 £56

Brimming with red fruit, cherries, sour cherries, dry plums, raisins and permeated by delicate floral scents and touches of toasted vanilla and caramel

Cloudy Bay, Pinot Noir, Marlborough, New Zealand £20 £84

Opulent aromas of dark plums and cardamom spice are enhanced by the earthy scent of liquorice and hints of smoky oak

Red Wine by the Glass Glass (175ml) Bottle

Domaine Roux Pere et Fils, Les Cotilles, Chardonnay, Burgundy, France £8.8 £36

Aromas suggest broom, white roses, acacia, honeysuckle, fern, verbena, lemongrass and citrus fruits

Satellite, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand £9.5 £39

Bright aromas of citrus, with a twist of elderflower and kiwi

Domaine Jean Defaix, Chablis, France £12.5 £52

Attractive pale straw colour with typical crisp, citrus flavours, which burst on the taste buds

Cloudy Bay, Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand £18 £75

A wine full of fresh herbal aromas and layers of ripe guava and tropical fruit




Château d'AstrosCôtes de Provence, France £9.5 £39

An elegant pale pink colour. The nose is delicate yet expressive, encompassing ripe red berries, white peach and floral aromas such as rose and jasmine

Domaine de Jarras, Pink Flamingo, Gris de Gris Sable de Camargue, France £49

Rosé Wine by the Glass & Bottle

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Mr Fogg’s Libations

FRANCE

Domaine Cauhapé, Sève D'Automne, Jurançon Sec £60Jurançon, France

Domaine Fouassier, Les Chasseignes, Sancerre £55Loire, France

Joseph Drouhin, Puligny Montrachet 1er Cru, Clos de la Garenne £190

Burgundy, FranceRopiteau, Corton-Charlemagne Grand Cru £290

Burgundy, France

ITALY

Alois Lageder, Porer, Pinot Grigio £60Alto Adige - Sudtirol, Italy

White Wine by the Bottle




FRANCE

Moulin de La Lagune, Haut-Médocc £90Bordeaux, France

Joseph Drouhin, Savigny-lès-Beaune Clos des Godeaux, Côte de Beaune £90

Burgundy, FranceChâteau Haut-Brion, Pessac-Léognan £2,900

Bordeaux, FranceChâteau Pétrus, Pomerol £3,600

Bordeaux, France

ITALY

Le Sughere di Frassinello, Rocca di Frasinello £75Tuscany, Italy

Villa Belvedere, Amarone della Valpolicella £75Veneto, Italy

SPAIN

Numanthia £165Toro, Spain

Red Wine by the Bottle


GERMANY

Joh. Bapt. Schafer Goldloch, Riesling £46Dorsheim, Germany

THE AMERICAS

Charles Smith, Kung Fu Girl, Riesling £49Washington,USA

Terrazas, Torrontés £58Cafayate, Argentina

Terrazas, Chardonnay £60Mendoza, Argentina

EAST ASIA, SOUTH AFRICA & THE ANTIPODES

Prophet's Rock, Pinot Gris £79Central Otago, New Zealand

Huia, Sauvignon Blanc £52Marlborough, New Zealand

White Wine by the Bottle cont.



THE AMERICAS, SOUTH AFRICA & THE ANTIPODES

Miolo Family Vineyards, Pinot Noir £49Fronteira, Brazil

Cheval des Andes £205Mendoza, Argentina

Gnarly Head, Old Vine Zinfandel £45California, USA

Xanadu Estate, Cabernet Sauvignon £55Margaret River, Australia

Rocky Point, Pinot Noir £72Central Otago, New Zealand

Red Wine by the Bottle cont.

27



Glass (125ml) BottleRoyal Tokaji, Late Harvest £15 £55

Tokaj, Hungary (50cl)Nicolis, Recioto della Valpolicella Classico £90

Veneto, Italy (50cl)

Dessert Wine

Port & Sherry Glass (125ml) BottleWarre's, Otima 20 Year Old Tawny Port £22 £85

Douro Valley, Portugal (50cl)Gould Campbell, 1966 Vintage Port £380

Douro Valley, PortugalEmilio Lustau, Botaina Dry Amontillado Jerez Sherry £10.5 £60

Andalucia, SpainAlvear, Pedro Ximénez Solera 1927 £15 £45

Montilla-Moriles, Spain


29



Whitstable Bay Blonde Lager (330 ml) £ 6.8A pale refreshing lager with spicy overtones perfectly balanced by the scent of fresh flowers.

Five Grain Lager (330 ml) £ 6.8Deep and satisfying mouth feel with a distinctive refreshing citrus note.

Asahi Super Dry Lager (330 ml) £6.8Organic hops provide a purely distinctive palate. Clean, crisp, a tradi-tional Oriental flavour with a citrus hop aftertaste.

Whitstable Bay Pale Ale (500 ml) £7.5A full-bodied fruity ale with a subtle bitterness and glorious grapefruit aromas.

Heineken 0.0 Non-alcoholic Lager (330 ml) £4Refreshing fruity notes and soft malty body – perfectly balanced.

Aspall Premier Cru (500 ml) £7.5Full dry with a sophisticated and elegant floral aroma that captures the essence of an orchard.


Beers & Cider

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Jensen’s Old Tom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Jinzu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Junipero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Langtons No.1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Leopold’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Liverpool Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Liverpool Valencian Orange . . . . . . . . . . . . . £15Mahon Xoriguer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Martin Miller’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Marylebone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Mezcal Gin Joven . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Monkey 47 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Monkey 47 Distiller’s Cut . . . . . . . . . . . . . . . . £30No.3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10No.209 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Opihr Oriental Spiced . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Oxley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Plymouth Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Plymouth English Dry (rare 1970s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Plymouth English Dry Coates & Co (rare 1970s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Plymouth Navy Strength . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Plymouth Sloe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Portobello Road 171 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Roku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Seager’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £28Silent Pool . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Sipsmith London Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Sipsmith Sloe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Sipsmith Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Sipsmith V.J.O.P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Sloane's Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12St George Terroir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Star of Bombay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10

Tanqueray Bloomsbury . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £17Tanqueray London Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9.5

Tanqueray No. TEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Tanqueray Rangpur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11The Botanist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Van Wees Amsterdamsche Oude Genever . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Van Wees Zeer Oude Genever . . . . . . . . . . . £12VII Hills . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Whitley Neill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Whitley Neill Quince . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Whittaker’s Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Williams Great British Extra Dry . . . . .£11Zuidam Genever 5yr Zeer Oude Genever . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15

VodkaAbsolut Elyx . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Babicka Original Wormwood . . . . . . . . . . . .£11Beluga Noble . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Belvedere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Belvedere Single Estate Lake Bartężek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Belvedere Single Estate Smogóry Forest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Belvedere Unfiltered . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Black Cow . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11 Chase Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Cîroc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Cold River . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Crystal Head Aurora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20elit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14FAIR Quinoa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Grey Goose L'Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Grey Goose VX . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18

Spirits by Measure30

Gin & GeneverAudemus Pink Pepper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Aviation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Beefeater . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9.5

Beefeater 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Beefeater Crown Jewel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Berkeley Square . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Bloom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Bobby’s Schiedam Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Bols Barrel-Aged Genever . . . . . . . . . . . . . . . . £13Bols Genever . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Bombay Dry Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9.5

Bombay Sapphire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Bombay Sapphire English Estate . . . . .£10Bosford Rosé . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9.5

Bulldog . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9.5

Burleigh’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Cadenhead’s Old Raj Export . . . . . . . . . . . . .£10Caorunn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11City of London . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Copperhead . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Cremorne 1859, Colonel Fox . . . . . . . . . . . . .£9.5

Darnely’s View . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Death’s Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13

Del Professore Madame . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Del Professore Monsieur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Dictador Colombian Ortodoxy . . . . . . . . . £13Dictador Colombian Treasure . . . . . . . . . . £15Dodd's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Drumshanbo Gunpowder . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Elephant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13FAIR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Ferdinand’s Saar Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Ferdinand’s Saar Quince . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Fifty Pounds . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Fishers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Forest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Gilbey’s (rare 1970s bottling) . . . . . . . . . . . . . . £40Gin Mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12G’Vine Floraison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11G’Vine Nouaison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Hammer & Son Ltd. Old English . . . . . . .£11Hayman’s Old Tom . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Hayman’s Royal Dock . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Hendrick's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Hendrick’s Midsummer Solstice . . . . . . .£11Hendrick’s Orbium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Hiram Walker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Jensen’s Bermondsey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10

A SPIRITUOUS JOURNEY

SPIRITS ARE SERVED IN 50ML MEASURES AS STANDARD, BUT ARE ALSO AVAILABLE IN 25ML MEASURES.


Haku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Hangar One . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Ketel One . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Konik’s Tail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Potocki . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Reyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Russian Standard Gold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9.5

Russian Standard Imperia . . . . . . . . . . . . . . . . £13Russian Standard Platinum . . . . . . . . . . . . . . . .£9Sauvelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Sipsmith . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Smirnoff Silver (rare 1970s bottling) . £40U’Luvka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Vestal Kaszebe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Żubrówka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9.5

Flavoured VodkaBelvedere Citrus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Belvedere Pink Grapefruit . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Grey Goose La Poire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Grey Goose Le Citron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Grey Goose L'Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Ketel One Citroen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Whitley Neill Blood Orange . . . . . . . . . . . . . .£10

RumAngostura 1824 (Trinidad & Tobago) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Appleton Estate Signature Blend (Jamaica) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Appleton Estate Reserve Blend (Jamaica) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Appleton Estate Rare Blend 12yr (Jamaica) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Appleton Estate 21yr (Jamaica) . . . . . . . . £40Bacardi Añejo Cuatro (Puerto Rico) £10Bacardi Carta Blanca (Puerto Rico) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Bacardi Carta Fuego (Puerto Rico) . . .£9.5

Bacardi Carta Negra (Puerto Rico) . . .£9.5

Bacardi Carta Oro (Puerto Rico) . . . . . . .£9.5

Bacardi Ocho Años (Puerto Rico) . . . . .£10Bacardi Spiced (Puerto Rico) . . . . . . . . . . . .£9.5

Bacardi Facundo Eximo 10yr (Puerto Rico) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Bacardi Facundo Exquisito (Puerto Rico) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Bacardi Facundo Neo Silver (Puerto Rico) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Bacardi Facundo Paraiso XA (Puerto Rico) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£55Bacardi Superior Heritage (Puerto Rico) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Bacardi Superior (rare 1970s bottling) (Bahamas) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£35Banks 5 Island Blend . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Banks 7 Golden Age . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Bellevue 1998 13yr (Guadeloupe) . . . . . .£25Black Tot Last Consignment Royal Naval (Caribbean) . . . . . . . . . . . . . . . . . . £125

33



Chairman’s Reserve (St Lucia) . . . . . . . . .£10Diamond 1996 Full Proof (Guyana) £25Dictador 12yr (Colombia) . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Dictador 20yr (Colombia) . . . . . . . . . . . . . . . . £18Dictador Abyss (Colombia) . . . . . . . . . . . . £175Diplomático Mantuano (Venezuela) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Diplomático Reserva Exclusiva (Venezuela) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £14El Dorado 12yr (Guyana) . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12El Dorado 21yr (Guyana) . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25English Harbour 5yr (Antigua) . . . . . . . .£10FAIR Belize 5yr (Belize) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Foursquare Spiced Rum (Barbados) . . .£10Gosling’s Black Seal (Bermuda) . . . . . . .£9.5

Gosling’s Family Reserve (Bermuda) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20Green Island 151 Overproof (Mauritius) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Havana Club 3yr (Cuba) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9.5

Havana Club 3yr Blanco Superior (rare 1970s bottling) (Cuba) . . . . . . . . . . . . . . . . . £70Havana Club 7yr (Cuba) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Havana Club Especial (Cuba) . . . . . . . . . . .£9.5

La Mauny Rhum Blanc (Martinique) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Mount Gay Black Barrel (Barbados) .£11Mount Gay Eclipse (Barbados) . . . . . . . . .£9.5

Mount Gay X.O. (Barbados) . . . . . . . . . . . . . . £13Plantation 2001 Barbados (Barbados) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Plantation Jamaica 2002 (Jamaica) £13Plantation Nicaragua 2001 (Nicaragua) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Plantation Gran Añejo (Guatemala)£12

Pusser’s 15yr (British Virgin Islands) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £14Pusser’s Admiral Lord Nelson Ship’s Decanter (British Virgin Islands) . . . £60Pusser’s “Yachting” Ship’s Decanter (British Virgin Islands) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Pyrat X.O. (Anguilla) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Rhum J.M. Reserve Speciale Xo (Martinique) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Rhum J.M. White (Martinique) . . . . . . . .£10 Sailor Jerry (Caribbean) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9.5

Santa Teresa 1796 (Venezuela) . . . . . . . . . £15Smith & Cross (Jamaica) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12The Duppy Share (Jamaica & Barbados) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Wood’s 100 (Guyana) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Wray & Nephew Overproof Rum (Jamaica) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Zacapa Centenario 23 (Guatemala) .£14Zacapa Centenario X.O (Guatemala) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25

TequilaCabrito Blanco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Cabrito Reposado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Casamigos Blanco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £14Casamigos Reposado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Casamigos Añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £17Centinela Blanco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Centinela Reposado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Centinela Añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Don Fulano Añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Don Julio Blanco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Don Julio Reposado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Don Julio Añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16


Don Julio 1942 Añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £45El Tesoro 70th Aniversário Añejo . . . £50Enemigo 89 Añejo Cristalino . . . . . . . . . . . . £18Enemigo 00 Extra Añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£35Espolon Blanco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Gran Patrón Burdeos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £100Gran Patrón Platinum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £45Olmeca Altos Plata . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Patrón Silver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Patrón Reposado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Patrón Añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Tapatio Excelencia Gran Reserva Extra Añejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£35Tapatio Reposado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12

Pisco1615 Quebranta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£101615 Torontel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Pisco Portón . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Waqar Pisco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12

Mezcal & SotolAlipús San Andrés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Alipús San Baltazar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Alipús San Juan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Alipús Santa Ana del Río . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Del Maguey Vida . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Del Maguey Santo Domingo Albarradas 1998 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Hacienda de Chihuahua Plata . . . . . . . . . . .£11Los Danzantes Joven Espadín . . . . . . . . . . . £17Los Danzantes Reposado Espadin . . £20

CachaçaGermana Unaged . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Germana Single Barrel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Leblon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Yaguara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11

Eau de Vie G. Miclo Eau de Vie de Framboise . . . . £15G. Miclo Eau de Vie de Prune . . . . . . . . . . . . £15

HighlandSINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Aberfeldy 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Aberfeldy 21yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Blair Athol 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Blair Athol 15yr Manager’s Dram . . . .£55Dalmore 15yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Dalmore 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £26Dalmore 21yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£75Dalmore Cigar Malt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £22Dalmore Constellation 1990 . . . . . . . . . . £350Dalmore King Alexander III . . . . . . . . . . . . £32Glen Ord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Glenmorangie Original 10yr . . . . . . . . . . . . .£11Glenmorangie Lasanta 12yr . . . . . . . . . . . . . .£14Glenmorangie Nectar D’Or 12yr . . . . . . £16Glenmorangie Quinta Ruban 12yr . . . £15Glenmorangie Signet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£35Glenmorangie 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Lochside 1981 Berry Brothers & Rudd . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £45 Macallan Amber . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £17Macallan Gold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Macallan Rare Cask . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £50Macallan Sienna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £26

35



Macallan 10yr Fine Oak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £22Macallan 10yr Sherry Oak . . . . . . . . . . . . . . . £22Macallan 12yr Sherry Oak . . . . . . . . . . . . . . . £22Macallan 25yr Sherry Oak . . . . . . . . . . . . . . £195Oban 2003 Distillers Edition . . . . . . . . . . . £20Shackleton's - Mackinlay's Rare Old Highland . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30

SpeysideSINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Aberlour 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Aberlour A'Bunadh Batch #44 . . . . . . . . . . £13Aberlour Glenlivet 8yr (rare 1970s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£55 Aultmore 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Cardhu 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15 Craigellachie 13yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Dailuaine 16yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £14Glendronach 21yr - Parliament . . . . . . . .£25Glenfiddich IPA Cask Finished . . . . . . . . £12Glenfiddich 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Glenfiddich 15yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Glenfiddich 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Glenfiddich 21yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Glenfiddich 26yr Excellent . . . . . . . . . . . . . . .£75Glenfiddich 30yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £80Glenfiddich 40yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £350Glenfiddich Fire And Cane Experimental Series . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15 Glenlivet 21yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £32Longmorn 18yr The Whisky Show . . £30Old Pulteney 17yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18The Balvenie Double Wood 12yr . . . . . . . £12The Balvenie Caribbean Cask 14yr . .£14The Balvenie Double Wood 17yr . . . . . . £20

The Balvenie Sherry Cask 15yr . . . . . . . . £28The Balvenie PortWood 21yr . . . . . . . . . . . £28The Balvenie 30yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £80The Glenrothes 1995 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16The Singleton of Dufftown 12yr . . . . . . . .£11

IslaySINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Ardbeg 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Ardbeg Corryvreckan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20Ardbeg Uigeadail . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Bowmore 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Bowmore 15yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £17Bowmore 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Bowmore 25yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£75Bruichladdich Black Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . £60 Bruichladdich Octomore 5yr . . . . . . . . . . . £30Bruichladdich Port Charlotte

Barley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Caol Ila 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Caol Ila 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20Lagavulin 16yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Lagavulin 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12

IslandSINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Highland Park 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Highland Park 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Highland Park 1968 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £350Isle of Jura Superstition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Isle of Jura 21yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Talisker 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Talisker 175th Anniversary . . . . . . . . . . . . . . £28


LowlandSINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Auchentoshan Three Wood . . . . . . . . . . . . . . . £13Bladnoch 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Glenkinchie 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12

CampbeltownSINGLE MALT SCOTCH WHISKY

Longrow 1995 10yr Tokaji Finish . . . . . .£38Springbank 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Springbank 15yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16

Single GrainSCOTCH WHISKY

Girvan Patent Still No.4 Apps . . . . . . . . . . £16Girvan Patent Still 25yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £80Haig Club . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15

Blended & Vatted

SCOTCH WHISKY

Chivas Regal 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Chivas Regal 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Chivas Regal 25yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £45Chivas Regal Royal Salute . . . . . . . . . . . . . . . £40Compass Box Asyla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Compass Box Canto Cask 20 . . . . . . . . . . . £62Compass Box Great King Street . . . . . . . £12Compass Box Hedonism . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20 Compass Box Oak Cross . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Compass Box Peat Monster . . . . . . . . . . . . . . £13Compass Box Spice Tree . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Compass Box The Last Vatted Malt . £45Copper Dog . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Dewar’s White Label . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Dewar’s 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Dewar’s 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20Haig Gold Label (rare 1940s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£120Johnnie Walker Black Label . . . . . . . . . . . . . .£10Johnnie Walker Double Black . . . . . . . . . . . £12Johnnie Walker Gold Label Reserve . £15Johnnie Walker Platinum Label 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £25Johnnie Walker Swing Superior . . . . . . .£25Johnnie Walker Blue Label . . . . . . . . . . . . . . . £40Monkey Shoulder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Smokey Monkey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10The Naked Grouse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Whyte and Mackay 13yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12

37



Irish WhiskeyGreen Spot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13 Jameson Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9.5

Jameson Gold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Jameson Select Reserve Black Barrel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Redbreast 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Redbreast 15yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £22Roe & Co . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Slane Triple Casked . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10The Pogues . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Tullamore D.E.W. Original . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Tullamore D.E.W. Phoenix . . . . . . . . . . . . . . . . £15Tullamore D.E.W. 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Yellow Spot 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20

Canadian WhiskyCanadian Club . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Crown Royal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15

Japanese Whisky

Karuizawa Spirit of Asama 48% . . . . . £70Nikka Coffey Grain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Nikka from the Barrel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Nikka Miyagikyo 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£65Nikka White Pure Malt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Nikka Taketsuru 17yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Suntory Chita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15 Suntory Hakushu Distiller’s Reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15Suntory Hakushu 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Suntory Yamazaki Distiller’s Reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16

Suntory Yamazaki 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Suntory Yamazaki 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £70Suntory Yamazaki Sherry Cask 2016 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £450Suntory Kakubin (rare 1980s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£65

American Whiskey

Basil Hayden’s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Booker Noe’s Bourbon 7yr . . . . . . . . . . . . . . . . £19Bulleit Bourbon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Bulleit Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Eagle Rare 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Elijah Craig 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Fleischmann's Blended Whiskey . . . . .£25Gentleman Jack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Hiram & Walker Imperial (rare 1970s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £50 Hudson Baby Bourbon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Hudson Four Grain Bourbon . . . . . . . . . . . £22Hudson Manhattan Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Jack Daniel’s Old No.7 Tennessee . . . . . . .£9Jack Daniel’s Single Barrel . . . . . . . . . . . . . . . . £13Jack Daniel’s Silver Select . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Jack Daniel’s Single Barrel Rye . . . . . . . . . £15Jim Beam Double Oak . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Knob Creek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Knob Creek Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Maker’s Mark . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Old Forester . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Old Forester Statesman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £13Pappy Van Winkle 15yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £75Pappy Van Winkle 20yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £135Pappy Van Winkle 23yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195

39Spirits by Measure38

Rittenhouse Straight Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Rittenhouse Straight Rye 100 - Proof . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Sazerac Straight Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Thomas H Handy Sazerac Straight Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £45Wild Turkey 101 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Woodford Reserve Bourbon . . . . . . . . . . . . .£10Woodford Reserve Double Oaked . . . . £15Woodford Reserve Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15

Australian Whisky

Starward Malt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Starward Wine Cask Edition . . . . . . . . . . . . £16

AbsintheJade 1901 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20Jade C.F. Berger V.S. 1898 Verte . . . . . . . . . £21Jade Esprit Edouard Verte . . . . . . . . . . . . . . . . .£23Jade Nouvelle Orléans Verte . . . . . . . . . . . . £22

Vermouth & Wine-based

Aperitif75ML

Byrrh Grand Quinquina . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Carpano Antica Formula . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Carpano Antica Formula (rare 1960s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£75Carpano Vermouth (rare 1960s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Carpano Vermouth Punt & Mes (rare 1950s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30

Cinzano Antica Formula (rare 1970s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£75Cocchi Americano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Cocchi Americano Rosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10 Cocchi Barolo Chinato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £20Cocchi di Torino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Cora Vermouth (rare 1950s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £50Dubonnet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Kina Lillet (rare 1950s bottling) . . . . . . . . . £150 Kina Lillet (rare 1960s bottling) . . . . . . . . £150 Lillet Blanc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Lillet Rouge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Mancino Bianco Ambrato . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Mancino Chinato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Mancino Rosso Amaranto . . . . . . . . . . . . . . . .£10Martini Bianco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Martini Extra Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Martini Riserva Speciale Rubino . . . . . . .£9Martini Riserva Speciale Ambrato . . . .£9Martini Rosso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Martini Rosato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Noilly Prat Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8Punt e Mes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Visciolata del Cardinale . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12

LiqueurAntica Sambuca Classic . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Aperol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8.5

Averna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £8.5

Averna Don Salvatore Special Edition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Bisleri Ferro-China (rare 1950s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Bénédictine . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9



Bols Dry Curaçao (rare 1960s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £60Bols Triple Sec (rare 1940s bottling) . . £60Branca Curaçao d’Olanda (rare 1940s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Campari . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8.5

Campari (rare 1960s bottling) . . . . . . . . . . . . £30Chambord . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Chartreuse Elixir Vegetal . . . . . . . . . . . . . . . . . £20Chartreuse Green . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Chartreuse Yellow . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Chartreuse V.E.P. Green . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £19Chartreuse V.E.P. Yellow . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £18Cherry Branca (rare 1960s bottling) . . . £30Cherry Marnier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Cointreau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8.5

Cointreau (rare 1950s bottling) . . . . . . . . . £100Cointreau Blood Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Cointreau Noir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£14Cusenier Seve Salencon (rare 1950s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25Cynar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8.5

Disaronno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Domaine de Canton . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Drambuie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Drambuie Black Ribbon 15yr . . . . . . . . . . . .£14Elixir dell’Eremita (rare 1950s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £40Evangelista Punch d’Abruzzo . . . . . . . . . . .£10Evangelista Ratafia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Fernet Branca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Frangelico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Galliano L’Autentico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Gran Brulot Coffee . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Grand Marnier . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9

Grand Marnier Cuvee De Centenarie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £24 Italicus Rosolio di Bergamotto . . . . . . . . .£11Jack Daniel’s Tennessee Honey . . . . . . . . .£10Jägermeister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Jägermeister Manifest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Kamm & Sons . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Lazzaroni Maraschino . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Lindisfarne Mead . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8.5

Lucano Amaro Classico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8.5

Luxardo Sangue Morlacco . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9M. Chavin Peppermint (rare 1940s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £22Martini Riserva Speciale Bitter . . . . . . . . . .£9Meletti Amaro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Meletti Limoncello . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8Montenegro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Nardini Acqua di Cedro . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Patrón XO Cafe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Pernod . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Picon Amer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Pimm’s No.1 Cup . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Ricard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Santa Teresa Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Solerno Blood Orange . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Southern Comfort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9St-Germain . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Strega . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Suze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9Taylor’s Velvet Falernum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9The Bitter Truth Pimento Dram . . . . . . .£10The Bitter Truth Violet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£9 The King’s Ginger . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Tia Maria . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8.5

Tuaca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£8.5


Van Dulken White Curacao (rare 1940s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £25Van Wees Cinnamon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Vecchio Amaro del Capo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Wolfschmidt Kümmel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10

ArmagnacBaron de Sigognac Bas Armagnac 10yo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10

CognacCamus Ile de Ré Fine Island . . . . . . . . . . . . . .£14Camus Extra Elegance . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£25 Camus Borderies X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £28Courvoisier Exclusif . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Courvoisier V.S.O.P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Courvoisier X.O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £28Hennessy V.S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Hennessy Fine de Cognac . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Hennessy X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Hennessy Paradis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £100Hennessy Paradis Impérial . . . . . . . . . . . . £220‘H’ by Hine V.S.O.P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£11Hine Antique X.O. Premier Cru . . . . . . . £30Hine Antique Fine Champagne (rare 1960s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £60Hine Antique Tres Vieille (rare 1970s bottling) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £50Hine Cigar Reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £19Hine Homage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £22Martell V.S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Martell X.O . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £28Maxime Trijol V.S.O.P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Rémy Martin V.S.O.P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Rémy Martin 1738 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15

Rémy Martin X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £30Rémy Martin Louis XIII . . . . . . . . . . . . . . . . .£300

Brandy Lamberhurst Fine & Rare 23yr . . . . . . . . .£25Metaxa 12 Stars . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Vecchia Romagna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Villa Zarri 1988 Tabacco Toscano . . . . . £20

CalvadosBoulard Grand Solage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £12Château du Breuil Fine Pays D’Auge . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£10Dupont V.S.O.P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £16Laird’s Straight Apple Brandy . . . . . . . . . .£10

Sake 75ML | 720ML BOTTLE

Sake Sawanotsuru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £7 | £54iSake 19 Naniwa SakeBrewery Osaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £100 | £1,150Zen Sake Naniwa SakeBrewery Osaka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £40 | £380



15ML . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £9025ML . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £15050ML . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£300

One century in a bottle. THINK A CENTURY AHEADEach decanter is the life achievement of

generations of cellar masters.Since its origins in 1874, each generation of cellar

master selects the oldest and most precious eaux-de-vie for LOUIS XIII.

Today, Cellar Master Baptiste Loiseau is setting aside our finest eaux-de-vie, as a legacy to his

successors for the coming century.LOUIS XIII is a fragrance. The fragrance of time.

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Tanqueray No. TEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200The Botanist . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Whitley Neill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200

RumAppleton Estate Signature Blend . . . £195Bacardi Carta Blanca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £185Bacardi Ocho Años . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Bacardi Superior Heritage . . . . . . . . . . . . . £240Mount Gay Black Barrel . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Mount Gay X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £230Zacapa Centenario 23 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £240Zacapa Centenario X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . £390

TequilaCentinela Anejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £240Don Julio Blanco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £230Don Julio Reposado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £250Don Julio Anejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £260Don Julio 1942 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £650Enemigo 89 Añejo Cristalino . . . . . . . . . £280Gran Patrôn Platinum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £650Patrón Silver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £230Patrón Reposado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £240Patrón Anejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £250

WhiskeyAMERICAN

Bulleit Bourbon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Bulleit Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Gentleman Jack . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Jack Daniel's Old No.7 Tennessee . . . £175Jack Daniel's Single Barrel . . . . . . . . . . . . . £230Knob Creek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Knob Creek Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £230

Maker's Mark . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Old Forester . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £220Woodford Reserve Bourbon . . . . . . . . . . . £195Woodford Reserve Double Oaked . £250Woodford Reserve Rye . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £250

WhiskeyIRISH

Tullamore D.E.W. 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £185

WhiskeySINGLE GRAIN SCOTCH

Haig Club . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £250

WhiskyBLENDED & VATTED SCOTCH

Copper Dog . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Dewar's 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Johnnie Walker Black Label 12yr . . . . £195Johnnie Walker Gold Label Reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £250Johnnie Walker Platinum Label 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £390Johnnie Walker Blue Label . . . . . . . . . . . . . £590Monkey Shoulder . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Smokey Monkey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195

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An evening in the Drawing Room, alive with scintillating company, spirited conversation, and decanters of the finest

liquor, is Victorian Society’s crowning achievement.

DECANTERS

Cognac Courvoisier V.S.O.P . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ..£200Hennessy V.S. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Hennessy Fine De Cognac . . . . . . . . . . . . . £220Hennessy X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £450Hennessy Paradis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£1,450Rémy Martin V.S.O.P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £220Rémy Martin 1738 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £250Rémy Martin X.O. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £450Rémy Martin Louis XIII . . . . . . . . . . . . . . £3,950

GinBombay Sapphire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £175Dictador Colombian Ortodoxy . . . . . . £230Dictador Colombian Treasure . . . . . . . £250Fishers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£180Hendrick's . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Hendrick’s Orbium . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £230No. 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Oxley . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £250Star of Bombay . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Tanqueray London Dry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £185



Decanters44

WhiskySINGLE MALT SCOTCH

Ardbeg 10yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £240Auchentoshan Three Wood . . . . . . . . . . . . . . £230Bruichladdich The Classic Laddie . . . . £240Bruichladdich Black Art . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £860Dalmore 15yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£250Dalmore Cigar Reserve . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£350Glenfiddich 12yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £200Glenfiddich 15yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £230Glenfiddich 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £260Glenmorangie Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £200Glenmorangie 18yr . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £390Glenmorangie Signet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £520Isle of Jura Superstition . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £220The Balvenie Double Wood 12yr . . . . . . £220The Balvenie Caribbean Cask 14yr . . £240

VodkaBelvedere . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Belvedere Pure 1.75L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £460Belvedere Pure 3L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£800Belvedere Single Estate Lake Bartężek . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £240Belvedere Single Estate Smogóry Forest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £240Belvedere Unfiltered . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £230Cîroc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Cîroc 1.75L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £480Grey Goose L'Original . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Grey Goose L’Original 1.75L . . . . . . . . . . . £480Grey Goose L’Original 3L . . . . . . . . . . . . . . . £950Grey Goose VX 1L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £400Ketel One . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195Reyka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £195

Russian Standard Platinum . . . . . . . . . . . . £175Russian Standard Gold . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £185Russian Standard Imperia . . . . . . . . . . . . . £230Russian Standard Imperia 1.75L . . . . £550Russian Standard Platinum 1.75L .£420Russian Standard Platinum 3L . . . . . . £700Sauvelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £220Sauvelle 1.75L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £530Sauvelle 3L . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £850Stolichnaya Elit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £230Żubrówka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £185

All served with Fentimans Botanically Brewed Drinks.

LiqueurJack Daniel’s Tennessee Honey . . . . . . . £195Jägermeister . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . £185Jägermeister Manifest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200Patrón XO Cafe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .£200

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By BowlMixed Olives v - £5

Houmous & Crudités v - £7

By SpearWild Boar - £7

Pork Scratchings & Apple Sauce - £5

Fogg's Charcuterie & Cheese Board- £27Speck from Trentino, Italian Coppa, Ventricina salami, bite size Chorizo & Cheddar cheese served with crostini

MR FOGG’S CHEF RECOMMENDS

A delicious and delightful mid-evening's enhancer to bolster one’s resolve

for the night’s frivolities.

47Mr Fogg's Chef


Toasted SandwichesGruyère Cheese & Ham - £8

Sliced gruyère cheese & English ham, served with a homemade tomato relish

Parma Ham, Mozzarella & Basil - £8Finely-sliced Parma ham, buffalo mozzarella & fresh basil leaves, served with a basil pesto

Chicken Tikka Masala - £8Sliced Tandoori chicken & spicy mayonnaise, served with a onion & beetroot relish

Houmous, Cucumber & Rocket v - £8Thinly-sliced cucumber, houmous & wild rocket salad, served with fresh mayonnaise

Smoked Salmon & Cream Cheese - £8Slices of smoked salmon & soft cream cheese, served with dill crème fraiche

Passepartout’s PatisserieChocolate Brownie - £7

Served with homemade vanilla whipped cream

Macarons - £7A selection of five small circular treats

For venue hire please contact [email protected]

COCKTAIL BARS FOR THE ADVENTUROUS

W W W . M R - F O G G S . C O M

15 Bruton Lane, Mayfair, London W1J 6JD

[email protected] 7036 0608

58 St Martin's Lane, Covent Garden,London WC2N 4EA


1 New Row, Covent Garden,London WC2N 4EA


48 Newman St, Fitzrovia, London W1T 1QQ


1a Bedford Street, London WC2E 9HH


37 Broadgate Circle, London EC2M 2QS


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Semper Explorans Est. 1873 - Inception Group...Rest assured, explorer, you will always flnd the following libations available throughout the Fogg’s state. All of our single-serve