UNIVERSIDAD TECNIA DE MACHALA

BIOQUIMICA

INTEGRANTE: CHRISTEL ORELLANA

1 SEMESTRE ENFERMERIA «C»

CATEDRATIC: BIOQ. CARLOS GARCIA

Métodos de separación de

mezclas

1.-destilacion

es la operación de separar, mediante

vaporización y condensación en los

diferentes componentes líquidos, sólidos

disueltos en líquidos o gases licuados de una

mezcla.

por evaporación

es un proceso físico que consiste en el paso lento y gradual de un estado líquido hacia un estado gaseoso, tras haber adquirido suficiente energía para vencer la tensión superficial. 

centrifugacion

es un método por el cual se pueden

separar sólidos de líquidos la cual

imprime a la mezcla un movimiento de

rotación que origina una fuerza que

produce la sedimentación de los

sólidos o de las partículas de mayor

densidad.

Cromatografía de gases

es el procedimiento común

mente utilizado en el análisis químico,

en concreto cromatografía de gases consiste en

una muestra que se vaporiza y se inyecta en la cabeza de la columna

cromatografía.

Cromatografía de papel

se utiliza para separar líquidos o gases en

diferentes componentes. El

proceso de cromatografía tiene dos

fases una fase estacionaria y una fase líquida se utiliza papel absorbente especial

para probar los elementos de una

mezcla para ayudar a determinar su pureza.

Decantación

En la decantación se separa un sólido o líquido más denso de un líquido menos denso y que por lo tanto ocupa la parte superior de la mezcla. 

tamizado

Consiste en hacer pasar una mezcla de partículas

de diferentes tamaños por un tamiz, cedazo o

cualquier cosa con la que se pueda colar. Las partículas de menor tamaño pasan por

los poros del tamiz o colador atravesándolo y

las grandes quedan atrapadas por el mismo. 

Filtración

proceso unitario de separación de sólidos en suspensión en un líquido

mediante un medio poroso, que retiene los

sólidos y permite el pasaje del líquido.