If you can't read please download the document
Upload
mihai-olaru
View
38
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Cartea conţine noţiuni legate atât de organizarea, aranjarea şi servirea meselor, în diferite momente ale zilei şi cu ocazia evenimentelor importante din an, cât şi de primirea oaspeţilor şi punerea la dispoziţie a serviciilor turistice în pensiuni, hoteluri, restauramte, baruri ş.a.