SHOWCASE PORTFOLIO

TENZIN SOPA

JITSANG

0

30

1545

7:30 THUIS

7:40

8:00

8:20

SCHOOL 8:30

lopen

metro

trein

bus

Metrostation Ooster�ank

Metrostation Blaak

Treinstation Blaak

Treinstation Dordrecht

Busstation Dordrecht

Busstation Leerpark

infographic over mijn reis van huis naar school

Crimineel lekkere gerechten en

een uitgebreide wijnkaart

op een steenworp afstand van de hortus botanicus, de sterrenwacht en de pieterskerk te leiden vindt u ons restaurant in de buitenbocht van het rapenburg, een van de mooiste grachten die nederland rijk is. het grote bord verboden toegang/de rode eekhoorn boven de entree lijkt u de toegang te willen ontzeggen, maar wie zijn drempelvrees overwint zal geen spijt krijgen.met een knipoog naar alle regels en verboden die onze samenleving vormgeven kunt u bij ons in een ongedwongen sfeer genieten van een ruime keuze aan crimineel lekkere gerechten. onze hartelijke bediening en uitgebreide wijnkaart maakt van uw diner een genoeglijke avond.

Durft u

?“dit is toch wel een klassieker waar we blijven terugkomen, al was het maar vanwege de bijzonder fijne attente en toch niet opdringerige bediening.”

eetcafe

de rode

eekhoornMENU

rode kaartrunderhaascarpaccio met

balsamicomayonaise, gemengde pitten,

uitgebakken spekjes en parmezaanse kaas

ontploffingsgevaarsalade met geroosterde

biologische kikkererwten, watermeloen, feta en

muntdressing

koppie kleinersteak tartaar geserveerd

met gekookte kwarteleitjes, truffelmayonaise, augurk en

gesnipperde sjalot

€ 8,75

€ 7,50

€ 8,50

onrechtmatig verkregen bewijsparmaham, manchego, gemarineerde courgette en compote van rode ui, geserveerd met grissini

smokkelaargerookte zalm met komkommermousse en een salade van dille en komkommerlinten

proeftijdproeverij van drie koude voorgerechtjes (rode kaart, onrechtmatig verkregen bewijs en smokkelaar)

€ 8,50

€ 8,00

€ 10,50

€ 5,50

€ 8,00

’t groentjecourgettesoep met mascarpone en pesto snelheidslimietde alom bekende wijngaardslakken op onze manier: in kruidenboter en gegratineerd met blauwe kaas

€ 9,50kleine vangstgegrilde albacore tonijn met

antiboise, ansjovissaus en gefrituurde kappertjes

voorgerechtenwarme voorgerechten

voorgerechtenkoude voorgerechten

hoofdgerechtenvisgerechten

hoofdgerechtenvegetarische gerechteni

hoofdgerechtenvleesgerechten

de traliesvolgens geheim recept

gemarineerde spare ribs, met ontheffing van bestek,

normale en grote trek

topcrimineelgegrilde biologische biefstuk

van het waards rund met roergebakken groente en

romige pepersaus

€ 16,00/€ 21,00

€ 19,75

jeugddelinquentracks van speenvarken met een zomers stamppotje van snijbonen, champignons en prei, geserveerd met truffeljus

georganiseerde misdaadtortillamandje gevuld met roergebakken kippendijen, gamba’s, courgette, rode paprika, taugé en pittige rode peper past

€ 18,50

€ 18,00

under coverkabeljauwfilet met een

korstje van groene kruiden en hazelnoten met romige

spinaziesaus

ondergedokenstoofpotje van venkel, tomaat

en rode peper met diverse soorten vis, mosselen en

gamba’s, geserveerd met brood

grote vangstgegrilde albacore tonijn met

antiboise, ansjovissaus en gefrituurde kappertjes

€ 18,00

€ 18,00

€ 18,50

schikkingsvoorstelopen lasagne met paprikasalsa, gegrilde courgette en sweet pepper roomkaas

bodemprocedureglutenvrije quiche met venkel, artisjok, brie en cashewnoten

€16,00

€16,50

nagerechten

hartig woordje(met portproeverij €13,00)

diverse soorten kaas met stroop en vijgenbrood

ordeverstoringmango sushi met lychee

smoothie en kokosijs

brandgevaarwitte chocolade crème brulée

met frambozen sorbetijs

€ 9,00

€ 6,50

€ 6,00

koudgemaaktaardbeien kwarktaart met een huisgemaakt aardbeienwaterijsje

klopjachtchocolademousse met merengue en gemarineerd rood fruit

slotpleidooi(met dessertwijn proeverij € 13,00)

€ 6,00

€ 6,50

€ 9,00

klein vergrijp

proeverij van onze zoete desserts

wij kunnen ons voorstellen dat al die overtredingen voor de kleintjes iets teveel van het goede zijn.daarom hebben we de volgende mogelijkheden voor de kleine overtreders:kinderbord met frietjes en appelmoes en naar keuze: kipfingers, frikandel, stukje spare rib, stukje vis of vlees ook hebben we een leuke kinderbeker als toetje, en kleurplaten om de kids bezig te houden.

€ 7,00

eetcafe de rode eekhoornstoeltraat 33

8765 gn leidentelefoon: 076-51723488

openingstijden:ma t/m vr vanaf 18.00 uur

zaterdag en zondag vanaf 17.30 uur

Restaurant menukaart

voorkant achterkant

flyer ontwerp

http://www.mamabio.nl/

Website ontwerp

Baby patroon ontwerp

Naam : Adres :

Postcode :woonplaats :

Telefoon : Mobiel :

Email : Geslacht :

Burgerlijk staat : Nationaliteit :

2013-2016 : 2012-2013 : 2011-2012 : 2009-2011 : 2007-2008 :

Mei 2011 : Maart 2011 :

Mei 2008 :

2013-2014 : 2010-2011 :

McDonalds Hoogstraat RotterdamVulploegmedewerker bij supermarkt EM-TE te Ommen

CURRICULUM VITAE

Tenzin Sopa JitsangDe Klerkstraat 1473067BMRotterdam010-229854706-87834829tensopa@gmail.comManOngehuwdTibetaans

MBO Art en design media vormgever MBO Bouw middenkaderfunctionaris tweede jaar (Zadkine college) te RotterdamMBO Bouw middenkaderfunctionaris eerst jaar (Deltion college) te ZwolleVMBO kader, algemeen techniek, Vechtdal College te OmmenNederlandse Taal School (ISK) Landstede te Zwolle

VMBO kader, algemeen techniek, Vechtdal College te OmmenBasis VCANT2

Zes maanden stage bij Viveledon BV Papendrecht Drie maanden stage bij Raamwerk BV DedemsvaartEen week snuffelstage bij OCB bouw BV OmmenEen week snu elstage bij Oleander bouw BV OmmenEen week snuffelstage bij Van Dijk bouw Hardenberg

2014-2015 :2010-2011 : 2009-2010 :

Hobby’s : Tekenen en filosoferen

Persoonsgegevens

Diploma`s

Stage-ervaring

Opleiding

Werkervaring

Thanks :)