SIAPA RFC SIS-780421-IR3 CORRESPONDENCIA,FACTURAS

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DESAYUNO Los desayunos deberán de contar siempre con * Chilaquiles *Frijoles refritos o cocidos *Fruta fresca de temporada

478,031.00 43.00 10045907 SERVICIO DE COMEDOR Servicio de comedor para el personal de C.O.AVILA CAMACHO por el periodo de JULIO 2015 A FEBRERO 2016, con el fin de dar cumplimiento a lo establecido en la Clausula Quincuagesirna Sexta del C.C.T. Los servicios de alimentos deben ser procesados con productos de marcas reconocidas y materias primas de primera, presentación y con buenas prácticas de manufactura de higiene y sanidad, corno lo establece la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSAl-2009, prácticas de higiene para el proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios. Así mismo, debe contar con la supervisión permanente de un nutriólogo que realice menús de acuerdo a lo siguiente:

SER 11,117 1

la posición 1 tiene los siguientes servicios: Fecha entrega

alimentos para Suc. Centro Operativo Avila Camacho;alimentos requeridos en cumplimiento a la clausula quincuagesima sexta del c.c.t .. Por el período JULIO 2015 A FEBRERO 2016.

IMPORTE TOTAL PRECIO UNI, SP ARTICULO/SERVICIO CODIGO UNI. CANTIDAD PARTIDA

vi a amac o Javier Mina 354

FAVOR DE ENTREGAR EN:

09.07.2015 FECHA DE ELABORACION

NOMBRE: AVALOS MORQUECHO SERGIO Domicilio: C.P. TELEFONO: FAX: RFC: No. PROVEEDOR: AREA: SUB NOS

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104285

CORRESPONDENCIA,FACTURAS, DOCUMENTOS DE DR. R. MICHEL No 461, S.R., TEL. ;3837-42-72, C.P. 44460, GUADALAJARA, JALISCO.

RFC SIS-780421-IR3

4500034411 ORDEN DE COMPRA

PEDIDO Sistema Intermunicipal de los Servicios de

Agua Potable, y Al-cant.ar í Ll ado ~-a SIAPA

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OTROS: Hot cakes, crepas dulces, molletes, enfrijoladas, bionicos, antojitos mexicanos, etc.

OPCIONES A LA PLANCHA: Carne asada, milanesa, pollo asado, hamburguesas, hot dogs y huevos al gusto.

GUISADOS CON VERDURAS: Rajas, chiles rellenos, papas con chorizo, tepanyaki vegetariano, etc.

GUISADOS CON SOYA: Ceviche, albóndigas, papas con chorizo, etc.

PLATO FUERTE: GUISADO DE RES: Bistec con verduras, costillitas en salsa de mostaza, res a la oriental, res y calabacitas, etc. GUISADOS DE POLLO: Pastel de pollo, pechugas de pollo rellenas, pollo con papas, pollo en salsa roja, etc. GUISADOS DE CERDO: Cerdo con nopales, cochinita, tinga, pierna al horno, chuletas de cerdo en salsa, etc. GUISADOS DE PESCADO: Ceviche, tacos de pescado, filete empanizado, etc.

*Pan dulce *Ensalada de lechuga, primavera, berros, César, etc. *Verduras cocidas al vapor *Sopas caldosas como de queso, poblana, caracol, papa, etc.

PRECIO UNI. SP CODIGO UNI. IMPORTE TOTAL ARTICULO/SERVICIO CANTIDAD PARTIDA

o 354



CORRESPONDENCIA,FACTURAS, DOCUMENTOS DE

104285

NOMBRE: AVALOS MORQUECHO SERGIO Domicilio:C.P. TELEFONO: FAX: RFC: No. PROVEEDOR: AREA: SUBDIRECCIÓN RECURSOS HUMANOS

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DR. R. MICHEL No 461, S. R., TEL. :3837-42-72, C. P. 44460, GUADALAJARA, JALISCO. RFC SIS-780421-IR3


PEDIDO ~.a SIAPA

Sistema Intermunicipal de los Servicios de Agua Potable. y A1cantarillado

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ACCESORIOS: Tortilla, tostada, bolillo, galletas saladas, etc. Ejemplo: Crema de zanahoria (entrada) Pollo en salsa roja Arroz blanco y verduras cocidas(guarnición) Frijoles Jugo de fruta natural Agua fresca de fruta natural Café (bebida caliente) Tortillas (accesorios)

BEBIDAS: CALIENTES: Café, té, avena, chocolate, atole, etc. FRIAS: Agua de fruta natural, jugo natural, leche, refresco, etc. POSTRES: Jericalla, pay de queso, polvorones, capirotada, pastel, flan, gelatina, panque, etc.

GUARNICION: SOPAS SECAS: Coditos, pasta de jamón y verduras, arroz, espagueti, macarrones con queso, etc. OTRAS: Guacamole, papa rellena, champiñones al queso, nopales a la mexicana, puré de papa, verduras cocidas, etc.

IMPORTE TOTAL PRECIO UNI. SP ARTICULO/SERVICIO CODIGO UNI. CANTIDAD PARTIDA

o 354 Javier

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09.07.2015

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EL NUMERO DE N CORRESPONDENCIA.FACTURAS, DOCUMENTOS DE

DR. R. MICHEL No 461, S.R., TEL.:3837-42-72, C.P. 44460, GUADALAJARA, JALISCO. RFC SIS-780421-IR3



Agua Potabl~ y A1cantarillado .~a SIAPA

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mencionados, tal como lo demuestra el ejemplo anterior. Se deberá proporcionar el plato fuerte y además opciones de

preparación rápida como lo son: milanesa asada, bistec de res asado, sándwich, quesadillas, sincronizadas, huevos al gusto, chilaquiles, lanches, etc. Pudiendo el comensal pedir un platillo rápido en caso de que el plato fuerte no sea de su agrado.

Los menús deberán de cumplir con las 5 leyes de la alimentación: adecuada, variada, suficiente, completa e inocua. Es decir; que sean alimentos saludables en cantidades ideales, por lo que se tendrá que tener especial cuidado en los métodos de preparación.

Los alimentos serán preparados antes de cada tiempo de comida. Las frutas y verduras deben ser frescas y del día, además de

características organolépticas ideales para el consumo humano. Los cereales como tortilla, bolillo, pan, y tostadas deberán ser

del dia, y en caso de no ser utilizados no se podrán reutilizar el dia siguiente.

Los guisados de carne deberán tener variedad y los de cerdo solo serán permitidos 1 vez por semana

Siempre se deberá ofrecer 2 tipos de guarnición, además de frijoles ya sean cocidos y fritos.

deberá incluir todos los apartados antes Nota:

El desayuno

Pan Dulce Plan

PRECIO UNI. SP CODIGO UNI. CANTIDAD IMPORTE TOTAL ARTICULO/SERVICIO PARTIDA

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NOMBRE: AVALOS MORQUE CHO SERGIO Domicilio:C.P. TELEFONO: FAX: RFC: No. PROVEEDOR: AREA: SUBDIRECCIÓN RECURSOS HUMANOS

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DR. R. MICHEL No 461, S.R., TEL. :3837·42-72, C.P. 44460, GUADALAJARA, JALISCO. RFC SIS-780421-IR3

ORDEN DE COMPRA PEDIDO

4500034411 EL NUMERO DE

Sístema Intermunicípal de los Servicios de Agua Potable.y Alcantarillado fa

SIAPA

14 s /

PLATO FUERTE:

ENTRADA: ENSALADAS: Ensalada de lechuga, ensalada primavera, ensalada de berros, ensalada cesar, etc. SOPAS CALDOSAS: Caldo de queso, sopa poblana, sopa caracol, cremas, sopa de papa, etc.

COMIDA: Las comidas deberán de contar siempre con *Frijoles refritos o cocidos *Fruta fresca de temporada *Ensalada de lechuga, primavera, berros, César, etc. *Verduras cocidas al vapor *Sopas caldosas como de queso, poblana, caracol, papa, etc.

Deberán ofrecer dos bebidas frías y una caliente, la caliente no deberá de repetirse más de dos veces por semana y según el menú a ofrecer.

Los métodos de cocción deberán de ser los ideales, con poca grasa y sal, pero siempre cuidando la calidad en el sabor.

Los jugos y aguas frescas deberán de ser de frutas o verduras naturales.

Los alimentos no perecederos deberán estar en perfectas condiciones y no caducos.


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FAVOR DE ENTREGAR EN'



104285 RFC: No. PROVEEDOR: AREA; SUBDIRECCIÓN RECURSOS HUMANOS

FAX:

C.P. TELEFONO:

Domicilio:AVALOS MORQUECHO SERGIO NOMBRE:

P R O V E E D O R

DR. R. MICHEL No 461, S.R., TEL. :3837-42-72, C.P. 44460, GUADALAJARA, JALISCO. RFC SIS-780421-IR3



Sistema Intermunicipal de los Servicios de Agua Potable_y Alcantarillado

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POSTRES: Jericalla, pay de queso, polvorones, capirotada, pastel, flan,

BEBIDAS: FRIAS: Agua de fruta natural, jugo natura, leche, refresco, etc.

GUARNICION: SOPAS SECAS: Coditos, pasta de jamón y verduras, arroz, espagueti, macarrones con queso, etc. OTRAS: Guacamole, papa rellena, champiñones al queso, nopales a la mexicana, puré de papa, verduras cocidas, etc.

GUISADO DE RES: Bistec con verduras, costillitas en salsa de mostaza, res a la oriental, res y calabacitas, etc. GUISADOS DE POLLO: Pastel de pollo, pechugas de pollo rellenas, pollo con papas, pollo en salsa roja, etc. GUISADOS DE CERDO: Cerdo con nopales, cochinita, tinga, pierna la horno, chuletas de cerdo en salsa, etc. GUISADOS DE PESCADO: Ceviche, tacos de pescado, filete empanizado, etc. GUISADOS CON SOYA: Ceviche, albóndigas, papas con chorizo, etc. GUISADOS CON VERDURAS: Rajas, chiles rellenos, papas con chorizo, tepanyaki vegetariano, etc. OTROS: Hot cakes, huevo al gusto, crepas dulces, molletes, enfrijoladas, chilaquiles, bionico, antojitos mexicanos, etc.

PRECIO UNI. SP UNI. CANTIDAD ARTICULO/SERVICIO IMPORTE TOTAL CODIGO PARTIDA

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CONDICIONES DE PAGO FECHA DE ENTREGA

104285


P R O V E E D O R


DR. R. MICHEL No 461, S.R., TEL. :3837-42-72, C.P. 44460, GUADALAJARA, JALISCO. RFC SIS-780421-IR3 SIAPA



~istema Intermunicipal de los Servicios de Agua Potable y Alcantarillado

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mencionados, tal como lo demuestra el ejemplo anterior. Se deberá proporcionar el plato fuerte y además opciones de

preparación rápida como lo son: milanesa asada, bistec de res asado, sándwich, quesadillas, sincronizadas, huevos al gusto, chilaquiles, lonches, etc. Pudiendo el comensal pedir un platillo rápido en caso de que el plato fuerte no sea de su agrado.

Los alimentos serán preparados antes de cada tiempo de comida, y

en caso de que queden alimentos del desayuno, se podrán ofrecer al comensal siempre y cuando sean del día, y tomando en cuenta que

deberá incluir todos los apartados antes La comida

Ejemplo: Plato de frutas Ensalada cesar Milanesa de pollo asada Arroz rojo y verduras (guarnición) Frijoles de la olla Agua de Jamaica (bebida fría) Bolillo (accesorios) Gelatina light (postre) Nota:

ACCESORIOS: Tortilla, tostada, bolillo, galletas saladas, etc.

gelatina, panque, etc.


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CONDICIONES DE PAGO FECHA DE ENTREGA


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NOMBRE: AVALOS MORQUECHO SERGIO Domicilio:C.P. TELEFONO: FAX: RFC: No. PROVEEDOR: AREA~ SUBDIRECCIÓN RECURSOS HUMANOS

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EL NUMERO DE


Sistema Intermunicipal de los Servicios de Agua Potable y Alcantarillado ~'ª SIA.PA

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ENSALADAS: Ensalada de lechuga, ensalada primavera, ensalada de berros,

TIEMPOS EXTRAS

serán extras del menú a ofrecer. Los menús deberán de cumplir con las 5 leyes de la alimentación:

adecuada, variada, suficiente, completa e inocua. Es decir; que sean alimentos saludables en cantidades ideales, por lo que se tendrá que tener especial cuidado en los métodos de preparación.

Las frutas y verduras deben ser frescas y del día, además de características organolépticas ideales para el consumo humano.

Los cereales como tortilla, bolillo, pan, y tostadas deberán ser del día, y en caso de no ser utilizados no se podrán reutilizar el día siguiente.

Los guisados de carne deberán tener variedad y los de cerdo solo serán permitidos 1 vez por semana

Siempre se deberá ofrecer 2 tipos de guarnición, además de frijoles ya sean cocidos y fritos.

Deberán ofrecer bebida fría de frutas naturales variándolas según el menú a ofrecer.

Los métodos de cocción deberán de ser los ideales, con poca grasa y sal, pero siempre cuidando la calidad en el sabor.


PRECIO UN!. SP CODIGO UNI. CANTIDAD IMPORTE TOTAL ARTICULO/SERVICIO PARTIDA

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104285

NOMBRE: AVALOS MORQUECHO SERGIO Domicilio: C.P. TELEFONO: FAX: RFC: No. PROVEEDOR: AREA: SUBDIRECCIÓN RECURSOS HUMANOS

P R O V E E D O R

DR. R. MICHEL No 461, S.R., TEL. :3837-42-72, C.P. 44460, GUADALAJARA, JALISCO. RFC SIS-780421-IR)



Agua Potable. y Alcantarillado ~.a 51AfiA

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Ejemplo 1: 1 manzana Ensalada verde (entrada)

POSTRES: Pan dulce, galletas, etc.

BEBIDAS: Deben de estar frías y en lata.

GUARNICION: SOPAS SECAS: Coditos, pasta de jamón y verduras, arroz, espagueti, macarrones con queso, etc. OTRAS: Guacamole, papa rellena, champiñones al queso, nopales a la mexicana, puré de papa, verduras cocidas, etc. FRIJOLES: Cocidos, fritos, puercos, etc.

Manzana, melón, sandía, papalla, etc. FRUTA:

PLATO FUERTE: Lanches, burritas, sincronizadas, hot dogs, hamburguesas, carne de res, carne de pollo, atún, etc.

ensalada cesar, etc.

PRECIO UN!. SP CODIGO UN!. CANTIDAD IMPORTE TOTAL ARTICULO/SERVICIO PARTIDA

vi a amac o Javier Mina 354




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Agua Potable.y Alcantarillado ~-a SIAPA

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mencionados, tal como lo demuestran los ejemplos anteriores. Los alimentos serán preparados antes de cada tiempo de comida. Las frutas y verduras deben ser frescas y del día, además de

características organolépticas ideales para el consumo humano. Los bollos, medias noches, bolillo, etc. deberán de estar en

perfectas condiciones organolépticas y deberán de contener fecha de caducidad.

Deberán ofrecer bebida fría, en envases cerrados para evitar que se derramen.


deberá incluir todos los apartados antes

Ejemplo 2: 2 Hamburguesas 1 Refresco 1 manzana (frutal 1 Gelatina (postre) Nota:

Alimentos secos, que se puedan transportan en contenedores desechables.

El tiempo extra

Hamburguesa de res con queso (plato fuerte) Papas a la francesa (guarnición) Jugo de lata (bebida fría) Plátano con crema (postre)

IMPORTE TOTAL PRECIO UNI. SP ARTICULO/SERVICIO CODIGO UN!. CANTIDAD PARTIDA

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FECHA DE ELABORACION NOMBRE: AVALOS MORQUE CHO SERGIO Domicilio: C.P. TELEFONO: FAX: RFC: No. PROVEEDOR: AREA: SUBDIRECCIÓN RECURSOS HUMANOS

FECHA DE ENTREGA P R O V E E D O R

09.07.2015

CONDICIONES DE PAGO

104285

CORRESPONDENCIA,FACTURAS, DOCUMENTOS DE EL NUMERO DE DR. R. MICHEL No 461, S.R., TEL. :3837-42-72, C.P. 44460, GUADALAJARA, JALISCO.

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Agua Potable.y Alcantarillado ~.a SIAPA

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PLATO FUERTE: GUISADOS: Debe de contener 120 grs. de carne en cualquier preparación, ya sea cocida, asadaa, caldos, etc. OTROS: Quesadillas: 4 pzas. Sándwich: 2 pzas. Hamburguesa: 1 a 2 pzas. Hot dogs: 2 a 4 pzas. Burritos: 2 a 4 pzas. Tacos: 3 a 4 si son de tortilla grande, de 4 a 5 si son chicos. Sincronizada: 1 pza. Hot cakes: 2 pzas. Huevo: 2 pzas.

SOPAS CALDOSAS: Plato individual equivalente a una taza.

ENTRADA: ENSALADAS: Plato individual equivalente a 2 tazas.

PORCIONES Los alimentos deberán al menos tener las siguientes porciones:

Deberán estar listos para su transporte en contenedor, cubiertos y servilletas desechables.

PRECIO UN:C. SP UNI. CANTIDAD IMPORTE TOTAL ARTICULO/SERVICIO CODIGO PARTIDA

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NOMBRE: AVALOS MORQUECHO SERGIO Domicilio:C.P. TELEFONO: FAX: RFC: No. PROVEEDOR: AREA: SUB NOS

P R O V E E D O R

EL NUMERO DE LA...O:RDJE:l!l....D.E>.BE~.EAllECE:R.JE:N CORRESPONDENCIA,FACTURAS, DOCUMENTOS DE




Agua Potable. y Alcantarillado

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ACCESORIOS: Bolillo: 1 pza. Tostadas deshidratas: 4 a 8 pzas. Tortillas: 2 a 4 pzas. Menús especiales: *Debido al alto porcentaje de obesidad, diabetes, hipertensión, etc. Se tendrá que realizar un menú especial con calorías específicas. El siapa proporcionara 31 menús cíclicos (desayuno, comida} los cuales estarán divididos de la siguiente manera: a) 1,700 kcal b)l,500 kcal c)l,200 kcal.

POSTRES: Porción individual pequeña, dependerá del postre.

BEBIDAS: CALIENTES: 150 ml FRIAS: 240 ml

GUARNICION: SOPAS SECAS: M taza. OTRAS:~ taza pudiendo ser de Guacamole, papa rellena, champiñones al queso, nopales a la mexicana, puré de papa, verduras cocidas, etc. FRIJOLES: cocidos, fritos, puercos, etc. la ración deberá ser M taza.


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FAX: TELEFONO:

AVALOS MORQUECHO SERGIO NOMBRE: Domicilio:C.P.

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4500034411 EL NUMERO DE m

SIA.PA

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GARANTIA QUE EL SERVICIO QUE FE OFERTE SE PRESTARA CONFORME A LO ESTIPULADO EN LAS BASES DEL CONCURSO Y SE OBLIGA A CUMPLIR CON LA NOM-251-SSAl-2009 (PRACTICAS DE HIGIENE Y SANIDAD EN LA PREPARACION DE ALIMENTOS QUE SE OFRECEN EN ESTABLECIMIENTOS FIJOS) EL PRESENTE DOCUMENTO HACE LAS VECES DE NOTIFICACION DE ADJUDICACION DEL PEDIDO CORESPONDIENTE, POR LO QUE DEBERA FIRMAR EL CONTRATO DENTRO DE LOS QUINCE DIAS RABILES SIGUIENTES, CONTADOS A PARTIR DE LA RECEPCION DE ESTA ORDEN DE COMPRA.

Nota: Todos los productos deberán ser de primera calidad, tener características organolépticas ideales para su consumo, ser almacenados correctamente después de ser tomada su temperatura, ser manipulados correctamente, y no estar caducados.***

*Sera importante respetar las cantidades y los alimentos que señala el menú. *El comensal tendrá derecho a elegir solo uno. *Es importante mencionar que estos menús serán preparaciones extras de las anteriormente mencionadas, pero el comensal solo podrá elegir una opción, es decir; menú libre o menú especial.


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FAX: C.P. TELEFONO:

NOMBRE: AVALOS MORQUECHO SERGIO Domicilio

PROVEEDOR

DR. R. MICHEL No 461, S.R., TEL. :3837-42-72, C.P. 44460, GUADALAJARA, JALISCO. RFC SIS-78042l-IR3

EL NUMERO DE 4500034411 ORDEN DE COMPRA

PEDIDO ~-a SIAJJA

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RECIBI DE CONFORMIDAD NOMBRE, FIRMA Y SELLO DE LA EMPRESA

ESTE PEDIDO SE HACE CONFORME AL PROCEDIMIENTO DE COMPRA Y DE ACUERDO A LA NORMATIVIDAD VIGENTE, CON EL NUMERO DE CONTROL INTERNO SAP ( 1160/2015 ) .

MARGARITA DE LA CRUZ GONZALEZ COTIZO:

Importe Total en Letra: (QUINIENTOS CINCUENTA Y CUATRO MIL QUINIENTOS QUINCE MXN 96 / 100.) El proveedor será responsable por los defectos, vicios ocultos o falta de calidad en general, en los bienes y/o servicios, o cualquier otro incumplimiento en que hubieren incurrido en los términos del pedido o contrato.

478,031.00 76,484.96

554,515.96

SUB TOTAL IVA T O T A L

SIRVASE FACTURAR A NOMBRE DE S.I.A.P.A. (ORIGINAL Y 2 COPIAS} OBSERVACIONES:

PRECIO UNI. SP CODIGO UNI. CANTIDAD IMPORTE TOTAL ARTICULO/SERVICIO PAR TIPA

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FECHA DE ELABORACION 09.07.2015


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NOMBRE: AVALOS MORQUECHO SERGIO DomicilioC.P. TELEFONO: FAX: RFC: No. PROVEEDOR: AREA: SUB NOS

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Agua Potable. y Atcantarillado m SIAPA

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