Sifat Fisik AldehidaAldehida dengan 1-2 atom karbon (formaldehida, dan asetaldehida) berwujud gas pada suhu kamar dengan bau tidak enak.Aldehida dengan 3-12 atom karbon berwujud cair pada suhu kamar dengan bau sedap.Aldehida dengan atom karbon lebih dari 12 berwujud padat pada suhu kamar.Aldehida suku rendah (formaldehida, dan asetaldehida) dapat larut dalam air.Aldehida suku tinggi tidak larut air.Sifat Kimia aldehidaOksidasi oleh kalium bikromat dan asam sulfatOksidasi aldehida dengan campuran kalium bikromat dan asam sulfat akan menghasilkan asam karboksilat.Contoh :

Oksidasi oleh larutan FehlingAldehida dapat mereduksi larutan Fehling menghasilkan endapan merah bata dari senyawa tembaga(I) oksida.Contoh :

Oksidasi oleh larutan TollensAldehida dapat mereduksi larutan Tollens menghasilkan cermin perak.

Sifat Kimia aldehidaa. Oksidasi oleh kalium bikromat dan asam sulfatOksidasi aldehida dengan campuran kalium bikromat dan asam sulfat akan menghasilkan asam karboksilat.Contoh :b. Oksidasi oleh larutan FehlingAldehida dapat mereduksi larutan Fehling menghasilkan endapan merah bata dari senyawa tembaga(I) oksida.Contoh :c. Oksidasi oleh larutan TollensAldehida dapat mereduksi larutan Tollens menghasilkan cermin perak.Contoh :d. ReduksiReduksi aldehida oleh seng dan asam klorida akan menghasilkan alkohol primer.Contoh :e. Reaksi dengan natrium bisulfitAldehida dapat bereaksi dengan natrium bisulfit membentuk suatu senyawa aldehida bisulfit.Contoh :f. Reaksi dengan amoniaAldehida dapat bereaksi dengan amonia menghasilkan suatu senyawa aldehida amonia.Contoh :g. Reaksi dengan asam sianidaAldehida dapat bereaksi adisi dengan asam sianida menghasilkan suatu senyawa aldehida sianohidrin.Contoh :h. Reaksi dengan hidroksilaminAldehida dapat bereaksi adisi dengan hidroksilamin menghasilkan aldoksim dan air.Contoh :i. Reaksi dengan fenilhidrazinAldehida bereaksi dengan fenilhidrazin menghasilkan aldehida fenilhidrazon dan air.Contoh :j. Reaksi dengan alkoholAldehida dapat bereaksi dengan alkohol menghasilkan asetal dengan produk samping berupa air.Contoh :k. Reaksi dengan halogenAldehida dapat bereaksi dengan halogen menghasilkan suatu kloral. Selain itu juga diperoleh hidrogen klorida.Contoh :l. Reaksi dengan phosfor pentakloridaAldehida dapat mengubah phosfor pentaklorida menjadi phosfooksitriklorida dan juga diperoleh alkil dihalida.Contoh :m. Kondensasi aldolDalam suasana basa, dua molekul aldehida dapat menyatu (kondensasi) dengan katalis seng(II) klorida.Contoh :n. Reaksi dengan pereaksi GrignardAldehida bereaksi dengan pereaksi Grignard menghasilkan alkohol sekunder.Contoh :

Sifat Fisik Ketona. Keton dengan 3-13 atom karbon berupa cairan dengan bau sedap.b. Keton dengan atom karbon lebih dari 13 berupa padatan.c. Suku rendah golongan keton dapat larut dalam air.d. Suku tinggi golongan keton tidak larut air.Sifat Kimia Ketona. OksidasiOksidasi keton dengan campuran natrium bikarbonat dan asam sulfat akan menghasilkan asam karboksilat, air, dan karbondioksida.Contoh :b. ReduksiReduksi keton dengan katalis litium alumunium hidrida akan menghasilkan alkohol sekunder.Contoh :c. Reaksi dengan phosfor pentakloridaReaksi antara aseton dengan phosfor pentaklorida akan menghasilkan alkil dihalida.Contoh :d. Reaksi dengan pereaksi GrignardHidrolisis hasil reaksi keton dan pereaksi Grignard menghasilkan alkohol tersier.Contoh :e. Kondensasi aldolDalam suasana basa, keton dapat mengalami kondensasi dengan katalis seng(II) klorida.Contoh :f. Reaksi dengan halogenKeton dapat mengalami reaksi substitusi jika bereaksi dengan halogen. Substitusi terjadi pada H.Contoh :g. Reaksi dengan asam sianidaKeton dapat bereaksi adisi dengan asam sianida membentuk suatu senyawa sianohidrin.Contoh :h. Reaksi dengan natrium bisulfitKeton dapat bereaksi adisi dengan natrium bisulfit menghasilkan suatu keton bisulfit.Contoh:i. Reaksi dengan hidroksilaminKeton bereaksi dengan hidroksilamin membentuk senyawa oksim, dan air.Contoh :j. Reaksi dengan fenilhidrazinKeton bereaksi dengan fenilhidrazin menghasilkan senyawa fenilhidrazon dan air.Contoh :