Upload
intan-mufidah
View
145
Download
5
Embed Size (px)
Citation preview
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : X / ISTANDAR KOMPETENSI : Melakukan Sanitasi LahanKODE KOMPETENSI : TAN.BH01.001.01ALOKASI WAKTU : 32 x 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1.Mengenal riwayat penggunaan lahan
Data jenis tanaman yang dibudidayakan sebelumnya
Data hasil panen tanaman sebelumnya
Mengelompokkan tanaman berdasarkan familinya
Menjelaskan prosedur perencanaan penggunaan lahan
Menganalisis data jenis dan hasil panen
Membuat perencanaan penggunaan lahan
Riwayat penggunaan lahan dikumpulkan dan dicatat melalui data sekunder
Data jenis tanaman dan hasil panen yang pernah dicapai sebelumnya di-kumpulkan dan dibuat kesimpulan untuk bahan pertimbangan dalam pe-rencanaan usaha tanaman
Penetapan rencana penggunaan lahan didasarkan atas hasil kesimpulan data lapangan
Tes Lisan
Tes Tertulis
Observasii/ pengamatan
4 4 - Download Internet
Buku/Modul Yang
relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 1 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
2. Mendata sumber penyebab permasalahan sanitasi
Macam dan jenis gulma (rumput, teki, daun lebar)
Macam dan jenis Hama (insekta, nematoda, dsb)
Macam dan jenis Patogen (fungi, bakteri, virus)
Data hasil pencatatan lapangan
Mengelompokkansumber penyebab sanitasi berdasrkan ciri fisiologi dan morfologi (Taksonomi)
Melakukan identifikasi terhadap kelompok organisme penyebab masalah sanitasi
Menentukan sistem pencatatan/ administrasi data harian
Melakukan pencatatan masalah-masalah yang berkaitan dengan sanitasi
Sumber penyebab permasalahan sanitasi diidentifikasi berdasarkan kelompok organisme pengganggu tanaman
Hama dan atau patogen sebagai sumber penyebab permasalahan sanitasi dicatat nama dan jenisnya
Data hasil identifikasi dan catatan organisme pengganggu tanaman sebagai sumber penyebab perma-salahan sanitasi dikum-pulkan dan disimpan
Tes Lisan
Tes Tertulis
Test Praktik
Observasii/ pengamatan
2 4(8)
3(12)
Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 2 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
3. Memberi perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi
Bahan perlakuan dan peralatan sanitasi
Sumber penyebab masalah sanitasi (Gulma, Hama, Patogen)
Prosedur perlakuan saniter
Metode administrasi perlakuan sanitasi
Mengidentifikasi persyaratan bahan dan peralatan untuk perlakuan sanitasi (jenis, sifat, cara,dsb)
Memilihmetode dan cara perlakuan sanitasi
Menyiapkan bahan perlakuan dan peralatan sanitasi
Melakukan tindakan perlakuan sanitasi
Melakukan pencatatan yang berkaitan dengan sanitasi
Peralatan dan bahan perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dipersiapkan sesuai metoda yang akan digunakan
Tindakan perlakuan ter-hadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dilakukan sesuai jenis organisme pengganggu tanaman
Perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dilakukan dengan menerapkan kaidah kesehatan dan keselamatan kerja
Proses dan hasil perlakuan terhadap sumber penyebab permasalahan sanitasi dicatat dan dibuat kesimpulan hasil sesuai fakta lapangan
Tes Tertulis
Test Praktik
Observasii/ pengamatan
Forto folio
6 5(10)
4(16)
Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 3 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : X / IISTANDAR KOMPETENSI : Mengoperasikan dan Merawat Peralatan TanganKODE KOMPETENSI : TAN.BH01.002.01ALOKASI WAKTU : 37 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Mengenal peralatan tangan
Peralatan tangan (olah tanah, pemeliharaan, panen dan pasca panen)
Prosedur penggunaan peralatan tangan
Menentukan macam, jenis dan fungsi peralatan tangan (olah tanah, pemeliharaan, panen dan pasca panen)
Menganalisis dan menjelaskan macam prosedur penggunaan peralatan tangan
Mengidentifikasi macam, jenis dan fungsi peralatan tangan
Memilih peralatan tangan yang tepat
Peralatan tangan dide-skripsikan sesuai jenis dan fungsinya
Peralatan tangan didata kelengkapan dan kesesuaian fungsinya
Penetapan penggunaan jenis peralatan didasarkan atas tujuan dan fungsi alat
pengamatan
2 5 (10)
Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 4 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
2. Menggunakan peralatan tangan
penggunaan peralatan tangan
keselamatan kerja penggunaan peralatan
Mengidentifikasi jenis pekerjaan dan kebutuhan peralatan
Menentukan standar/kriteria alat yang siap pakai
Memilih prosedur / cara penggunaan peralatan tangan
Menyiapkan peralatan tangan
Menggunakan peralatan tangan dengan menerapkan kaidah kesehatan dan keselamatan kerja
dipersiapkan sesuai jenis, fungsi dan kebutuhannya
digunakan sesuai dengan fungsi dan ketentuan penggunaannya
digunakan dengan menerapkan kaidah kesehatan dan keselamatan kerja
pengamatan
6 8(16)
4(16)
Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
3. Merawat peralatan tangan
kerusakan peralatan tangan
merawat alat
Memilih metode perawatan peralatan tangan yang tepat
Menentukan faktor penyebab kerusakan peralatan tangan secara teliti.
Membuat jadual perawatan alat.
Merawat / dan memperbaiki peralatan yang digunakan berdasarkan petunjuk teknis perawatan alat tangan. .
Menyimpan peralatan tangan sesuai prosedur yang ditentukan
telah digunakan dibersihkan dan disimpan kembali pada tempatnya
tidak sesuai fungsinya diperbaiki
6 4(8)
2(8)
Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 5 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : X / ISTANDAR KOMPETENSI : Mengenal Tanaman, Produk dan PerlakuanKODE KOMPETENSI : TAN.BH01.003.01ALOKASI WAKTU : 24 Jam x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Mengenal lingkup tanaman yang diusahakan
buah semusim yang dibudidayakan
diusahakan (Taksonomi, fisiologi dan morfologi)
tanaman buah semusim
identifikasi jenis tanaman
menurut nama umum dan nama botaninya
berdasarkan ciri-ciri morfologi dan persyaratan tumbuhnya
tanaman buah semusim yang akan dibudidayakan
laporan hasil identifikasi
disebut sesuai nama umumnya atau nama botaninya
skripsikan secara lengkap atas dasar morfologi dan persyaratan tumbuh
tanaman dicatat dan dikomunikasikan kepada pihak berwenang guna keperluan perencanaan, pelaksanaan dan pengembangan usaha
pengamatan
4 4(8)
4(16)
Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
2. Mengenal lingkup produksi dan pelayanan yang berhubungan dengan perusahaan tanaman
bentuk-bentuk pelayanan perusahaan
dan bentuk pelayanan perusahaan
dan bentuk pelayanan perusahaan
dan bentuk pelayanan perusahaan
bentuk pelayanan perusahaan
yanan perusahaan diidentifikasi dan dide-skripsikan sesuai dengan fakta di perusahaan tanaman
pengamatan
2 4(8)
6(24)
Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 6 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
produk tanaman dan pelayanannya, dicatat dan dikomunikasikan kepada pihak lain, guna terpeliharanya pelaksanaan penanaman dan pengembangan perusahaan tanaman
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 7 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan Budidaya Tanaman Buah SemusimKELAS/SEMESTER : X / ISTANDAR KOMPETENSI : Mengenal Organisme Pengganggu Tanaman dan Musuh AlamiKODE KOMPETENSI : TAN.BH01.004.01ALOKASI WAKTU : 38 Jam x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR
PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Mengenal hama
tanaman
identifikasi/pengamatan hama di lahan
atas dasar kenampakan fisik
berdasarkan jenis organismenya
lahan penanaman
dasarkan kenampakan fisik
pokkan berdasarkan jenis organismenya
naman perusahaan dica-tat berdasarkan fakta di lapangan
pengamatan
2 4(8)
3(12)
Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
2. Mengenal penyakit tanaman
tanaman.
penyakit tanaman.
identifikasi / pengamatan penyakit tanaman.
kelompok penyebab penyakit berdasarkan tanda-tanda/gejala yang tampak pada tanaman
mengidentifikasi penyebab penyakit tanaman
skripsikan berdasarkan tanda-tanda/gejala yang tampak pada tanaman
pengamatan
2 4(8)
3(12)
Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 8 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR
PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
pencatatan hasil identifikasi hama dan penyakit tanaman.
hama dan penyakit.
hama dan penyakit tanaman.
hama dan penyakit.
man dideskripsikan sesu-ai petunjuk penanggung jawab lapangan
yang ada di lapangan dicatat sesuai petunjuk penanggung jawab lapangan
3. Mengenal gulma
dan kelompok gulma
bentuk kartu pencatatan hasil identifikasi gulma
kelompok gulma
mengidentifikasi gulma
kartu identifikasi gulma
berdasarkan morfologinya
tanaman dikelom-pokkan berdasarkan jenisnya
pengamatan
4 4(8)
2(8)
Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
4. Mengenal musuh alami
pengganggu tanaman
musuh alami
identifikasi musuh alami
alami berdasarkan sifat atau bentuk gangguannya pada tanaman
alami berdasarkan jenisnya
mengidentifikasi musuh alami
mencatat hasil identifikasi musuh alami
sikan berdasarkan sifat atau bentuk gangguan-nya pada tanaman
dikelompokkan berda-sarkan jenisnya
lokasi penanaman diamati dan dicatat sesuai petunjuk penanggung jawab lapangan
pengamatan
4 4(8)
2(8)
Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 9 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : X / IISTANDAR KOMPETENSI : Menggunakan Bahan-bahan Kimia dan BiologiKODE KOMPETENSI : TAN.BH01.005.01 ALOKASI WAKTU : 28 Jam x 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR
PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Mengecek dan merawat peralatan untuk penggunaan bahan kimia dan biologi
bahan kimia dan biologi
kerusakan dan keusangan peralatan
untuk penggunaan bahan kimia
kerusakan alat untuk penggunaan bahan kimia dan biologi.
bahan kimia dan biologi sesuai kebutuhan
parameter kerusakan dan keusangan peralatan
mengenai jenis, kegunaan dan kelayakan
pengecekan peralatan kepada orang yang berwenang
untuk bahan kimia dan biologi
Peralatan untuk bahan kimia dan biologi disiapkan dan diatur ketepatan penggunaannya sesuai situasi/ kebutuhan
Kerusakan, keusangan atau ketidak berfungsian peralatan diidentifikasi dan diperbaiki atau dilaporkan kepada orang yang berwenang di perusahaan
pengamatan
2 6(12)
Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 10 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR
PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
2. Menggunakan peralatan pelindung diri
pelindung diri/keselamatan kerja
perkakas dan peralatan pelindung diri keselamatan kerja
kerja
biologi
peralatan Kesehatan dan keselamatan kerja
tepat perkakas dan peralatan keselamatan kerja sesuai petunjuk penggunaan/manual
peralatan Keselamatan diri
dan peralatan Keselamatan diri/keselamatan kerja
Perkakas dan peralatan yang tepat, dipilih, dikalibrasi dan digunakan sebagaimana ter-cantum pada petunjuk dilabel, lembaran data keselamatan bahan atau ketentuan perusahaan
Peralatan pelindung pekerja yang tepat, dipilih dan digunakan sebagaimana ditentu-kan pada petunjuk di label, lembaran data/informasi kese-lamatan kerja atau ketentuan perusahaan
pengamatan
2 6(12)
Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
3. Mengisi peralatan dengan bahan kimia atau bahan biologi
Petunjuk pengukuran dan penuangan bahan
Perkakas dan peralatan yang terpilih
Petunjuk tentang K3
Memilih metode pengukuran dan penuangan bahan kimia/biologi
Memilih metode penggunaan peralatan K3
Memilih metode penyelamatan pekerja
Mengukur dan menuang bahan kimia/ biologi
Menggunakan peralatan K3
Pengukuran dan penuangan bahan sesuai dengan petun-juk pada label dan ketentuan perusahaan
Perkakas, peralatan aplikasi dan peralatan pelindung pekerja yang tepat dipilih dan digunakan sesuai ketentuan perusahaan
Praktik-praktik penyelamatan pekerja, peraturannya dan petunjuk yang relevan pada situasi dan tempat tertentu dilaksanakan sesuai ketentuan perusahaan
pengamatan
2 4(8)
- Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 11 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR
PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
4. Mengosongkan dan
mencuci peralatan sesuai label petunjuk
Macam metode pencucian peralatan
Petunjuk/prosedur pencucian perkakas/ peralatan
Limbah dan wadah /tempat bahan kimia dan biologi
Memilih metode pencucian perkakas/peralatan yang telah digunakan
Memilih metode metode penanganan limbah bahan kimia dan biologi
Menangani limbah
Metoda pencucian perkakas, peralatan yang tepat, dipilih dan digunakan sesuai ketentuan perusahaan
Metoda pencucian diterapkan sesuai dengan petunjuk pada label dan ketentuan perusahaan
Kaleng-kaleng bahan kimia/ biologi yang tidak digunakan, ditempatkan pada tempat yang sesuai dengan kaidah kesehatan, keamanan dan petunjuk label pada produk
pengamatan
2 4(8)
- Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 12 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : X / IISTANDAR KOMPETENSI : Memelihara Persediaan Bahan Kimia dan BiologiKODE KOMPETENSI : TAN.BH01.006.01ALOKASI WAKTU : 27 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1. Melakukan transportasi bahan-bahan kimia dan biologi
Macam dan jenis bahan kimia dan biologi yang dipakai dalam budidaya tanaman
Sarana transportasi untuk pengangkutan bahan kimia dan biologi
Metode pengangkutan bahan kimia dan biologi
Ketentuan keselamatan kerja pengangkutan bahan kimia dan biologi
Menjelaskan jenis dan sifat-sifat bahan kimia, dan biologi
Menjelaskan teknik pengangkutan bahan kimia dan biologi
Menentukan metode pengangkutan bahan-bahan kimia dan biologi guna mencegah kerusakan atau pembusukan dan pencegahan kebocoran atau penguapan
Menerapkan keselamatan kerja pada transportasi bahan-bahan kimia dan bahan biologi
Mengangkut bahan kimia dan biologi
Transportasi bahan-bahan kimia dan biologi dilakukan dengan metoda tertentu guna mencegah kerusakan atau pembusukan dan pencegahan kebocoran atau penguapan
Metoda transportasi bahan kimia dan bahan biologi, tidak dilakukan dekat dengan manusia atau stok bahan makanan
Keselamatan kerja pada transportasi bahan-bahan kimia dan bahan biologi dikerjakan sesuai ketentuan perusahaan
pengamatan
2 4(8)
2(8)
Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 13 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
2. Menyimpan bahan kimia dan biologi di tempat kerja
Metode penyimpanan bahan kimia dan biologi yang digunakan untuk kegiatan budidaya tanaman buah
Prosedur Keamanan penyimpanan bahan kimia, biologi dan bahan kemas
Prosedur pemeliharaan fasilitas penyimpanan bahan kimia, bilogi dan kemas
Mengidentifikasi karakteristik bahan kimia dan biologi
Menentukan metoda/teknik penyimpanan bahan kimia dan biologi
Menerapkan prinsip-prinsip keamanan dalam melakukan peker-jaan penyimpanan bahan kemas
Menyimpan bahan kimia dan biologi
Memelihara tempat dan fasilitas penyimpanan bahan kimia/biologi
Metoda penyimpanan bahan kimia dan biologi, dilakukan sesuai dengan peraturan yang relevan dan perundang-undangan
Keamanan dalam melakukan pekerjaan penyimpanan, bahan kemas dan biologi/diterapkan sesuai ketentuan perusahaan dan peraturan
Tempat dan fasilitas penyimpanan bahan kimia/biologi, dipelihara menurut peraturan yang berlaku dan ketentuan perusahaan
pengamatan
3 4(8)
4(16)
Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
3. Mencatat pembelian bahan-bahan kimia secara rinci
Administrasi pembelian bahan kimia dan biologi
Memahami teknik pengadministrasian pembelian barang
Memahami dokumen-dokumen pembelian barang
Mencatat dan membukukan pembelian bahan-bahan kimia dan biologi
Menyimpan dan menjaga administrasi pembelian bahan-bahan kimia dan biologi, sesuai ketentuan perusahaan
Pembelian bahan-bahan kimia dan biologi, dicatat dan dibukukan sesuai ketentuan perusahaan
Administrasi pembelian bahan-bahan kimia dan biologi, disimpan dan dijaga sesuai ketentuan perusahaan
pengamatan
2 4(8)
2(8)
Download Internet
Buku/Modul yang relevan Jurnal
Penelitian Bahan
perlakuan sanitasi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 14 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : X / IISTANDAR KOMPETENSI : Memilih Bahan-bahan Kimia dan Biologi KODE KOMPETENSI : TAN.BH01.007.01ALOKASI WAKTU : 21 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1. Mengidentifikasi bahan-bahan kimia dan biologi yang sesuai
Bahan kimia dan biologi untuk budidaya tanaman
Kriteria kerusakan, keusangan atau ketidakberfungsian bahan kimia dan biologi
Kartu/form laporan kerusakan, keuasangan bahan kimia dan biologi
Mengklasifikasikan bahan kimia dan biologi pertanian
Mengidentifikasi karakteristik bahan kimia dan biologi : kerusakan, keusangan
Menyiapkan dan mengatur bahan-bahan kimia dan biologi
Mengidentifikasi dan melaporkan kerusakan, keusangan atau ketidak berfungsian bahan kimia dan biologi kepada penanggungjawab bahan kimia/biologi
Bahan-bahan kimia dan biologi disiapkan dan diatur sesuai ketentuan perusahaan
Kerusakan, keusangan atau ketidakberfungsian bahan kimia dan biologi diidentifikasi dan dilapor-kan kepada penanggung jawab bahan kimia/biologi di perusahaan
pengamatan
2 4(8)
1(4)
Buku/Modul yang relevan
Donload Internet
Alat penyimpanan bhn kimia
Bahan kimia dan biologi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 15 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
2. Memilih peralatan untuk penggunaan bahan kimia dan biologi.
Peralatan untuk menangani bahan kimia dan biologi
Memahami jenis-jenis peralatan yang digunakan untuk menangani bahan kimia dan biologi yang sesuai
Menjelaskan persyaratan khusus ruang penyimpanan bahan kimia dan biologi
Menjelaskan teknik menyimpan bahan kimia dan biologi
Menjelaskan teknik pembuatan laporan
Menyiapkan dan mengatur peralatan untuk bahan kimia/biologi agar tepat penggunaan
Mengidentifikasi dan melaporkan Kerusakan atau ketidakberfungsian peralatan untuk bahan kimia/biologi kepada penanggungjawab bahan kimia/biologi
Peralatan untuk bahan kimia/biologi disiapkan dan diatur untuk ketepatan penggunaan sesuai situasi dan ketentuan perusahaan
Kerusakan atau ketidakberfungsian peralatan untuk bahan kimia/biologi diidentifikasi atau dilaporkan kepada penanggungjawab bahan kimia/biologi di perusahaan
pengamatan
2 4(8)
1(4)
Buku/Modul yang relevan
Donload Internet
Alat penanganan bahan kimia
Bahan kimia dan biologi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 16 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
3. Menentukan bahan-bahan kimia dan biologi untuk mengatasi masalah
Pengukuran dan metode pengambilan bahan kimia dan biologi untuk kegiatan budidaya tanaman
Penggunaan bahan kimia, biologi untuk kegiatan budidaya tanaman
Peraturan-peraturan yang relevan berkaitan dengan bahan kima dab bilogi pertanian
Menjelaskan teknik pengukuran, volume, menimbang dan menghitung bahan kimia dan biologi
Memahami label kemasan bahan kimia dan biologi yang digunakan dalam kegiatan budidaya tanaman
Menjelaskan teknik pencatatan penggunaan bahan kimia dan biologi
Melakukan pengukuran dan penuangan bahan kimia/biologi sesuai petunjuk pada label dan ketentuan
Mengamati dan mencatat penggunaan bahan kimia/ biologi dalam mengatasi masalah organisme pengganggu tanaman dan peraturan-peraturan yang relevan pada situasi dan tempat tertentu
Pengukuran dan pe-nuangan bahan kimia/ biologi dilakukan sesuai petunjuk pada label dan ketentuan di perusahaan
Penggunaan bahan kimia /biologi dalam mengatasi masalah organisme peng-ganggu tanaman dan pe-raturan-peraturan yang relevan pada situasi dan tempat tertentu diamati dan dicatat sesuai ketentuan perusahaan
pengamatan
2 4(8)
1(4)
Buku/Modul yang relevan
Donload Internet
Alat kimia Bahan kimia
dan biologi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 17 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : X / IISTANDAR KOMPETENSI : Membaca dan Menginterpretasikan Data Agroklimat KODE KOMPETENSI : TAN.BH01.008.01ALOKASI WAKTU : 26 x 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1. Mengumpulkan informasi agroklimat
Metode pengumpulan data agroklimat
Prosedur pencatatan data agroklimat
Data agroklimat : curah hujan, suhu, udara, dan kelembaban udara
Mengidentifikasi jenis-jenis data agroklimat
Memahami satuan curah hujan, suhu dan kelembaban
Menjelaskan teknik pengumpulan dan penyimpanan data
Mengumpulkan dan mencatat data agroklimat : curah hujan, suhu dan kelembaban udara
Mengumpulkan dan menyimpan data agroklimat
Data agroklimat diperoleh/dikumpulkan melalui data sekunder
Data curah hujan, suhu dan kelembaban dikum pulkan dan dicatat melalui pengukuran di lapangan
Data agroklimat dikum-pulkan dan disimpan untuk bahan pertimba-ngan dalam perencanaan usaha tanaman
Tes Tertulis
Test Praktik
Observasi/ pengamatan
Forto folio
2 4(8)
3(12
)
Buku/Modul yang relevan
Donload Internet
Jurnal Peneliti
an Alat
klimatologi Data
sekunder tentang iklim
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 18 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
2. Membaca dan mengolah secara sederhana data agroklimat
Data curah hujan, suhu dan elevasi
Metode interpretasi data agroklimat berdasarkan para klimatologist(Scmidt dan Ferguson)
Metode penyajian olahan / kesimpulan data agroklimat
Mengelompokkan bulan basah dan bulan kering menurut Scmidt dan Ferguson
Menjelaskan rumus "Beraak"
Menjelaskan teknik penyajian data
Menginterpretasikan bulan basah, bulan kering berdasarkan hasil olahan data
Menginterpretasikan perubahan dan penyebaran suhu serta ketinggian tempat
Menyimpulkan dan menyajikan hasil olahan data agroklimat
Bulan basah, bulan kering diinterpretasikan berdasarkan hasil olahan data
Perubahan dan penye-baran suhu serta ketinggian tempat diinterpretasikan berdasarkan hasil olahan data
Hasil olahan data agroklimat disimpulkan dan disajikan secara mudah dan jelas
Tes Tertulis
Test Praktik
Observasi/ pengamatan
Forto folio
2 4(8)
2(8)
Buku/Modul yang relevan
Donload Internet
Jurnal PenelitiAn
Data klimatologi
Alat Klimatologi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 19 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
3. Menerapkan hasil pengolahan data agroklimat
Macam dan jenis-jenis tanaman buah semusim beserta karakteristiknya berdasarkan syarat tumbuhnya dan umur panennya
Teknik/metode perencanaan (Time schedule) budidaya tanaman buah semusim
Menjelaskan syarat tumbuh tanaman sayuran
Menentukan kebutuhan air bagi tanaman buah semusim yang dibudidayakan
Menentukan waktu panen/ umur panen tanaman buah semusin berdasarka olahan data agroklimat
Menentukan jenis tanaman yang akan diusahakan berdasarkan hasil olahan data agroklimat
Merencanakan penanaman tanaman buah semusim berdasarkan hasil olahan data agroklimat
Jenis tanaman yang akan diusahakan ditentukan berdasarkan hasil olahan data agroklimat
Perencanaan penanaman ditentukan berdasarkan hasil olahan data agroklimat
Perencanaan panen ditentukan berdasarkan hasil olahan data agroklimat
Tes Tertulis
Test Praktik
Observasi/ pengamatan
Forto folio
2 4(8)
3(12
)
Buku/Modul yang relevan
Donload Internet
Jurnal Peneliti
an Alat
klimatologi Data
klimatologi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 20 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : X / IISTANDAR KOMPETENSI : Menerapkan Persyaratan KetenagakerjaanKODE KOMPETENSI : TAN.BH01.009.01ALOKASI WAKTU : 28 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
1. Mengidentifikasi kondisi ketenagakerjaan
Dokumentasi ketenagakerjaan
Data kondisi ketenagakerjaan
ketenaga kerjaan
Mengidentifikasi kualifikasi calon tenaga kerja
Mengidentifikasi kondisi ketenagakerjaan
Mengidentifikasi calon tenaga kerja
Mengidentifikasi jenis-jenis pekerjaan
Menentukan kebutukan tenaga kerja berdasarkan jenis-jenis pekerjaan
Dokumentasi ketenaga kerjaan diidentifikasi untuk pemenuhan kondisi dan tujuan yang disetujui /disepakati
Kondisi ketenagakerjaan diidentifikasi untuk me mastikan keterlaksanaan proses budidaya tanaman
pengamatan
6 4(8)
4(16)
Buku/Modul yang relevan
Donload Internet
Jurnal Peneliti
an Data
sekunder ketenagaan
2. Melaksanakan ketentuan ketenagakerjaan di tempat kerja
Dokumen program pe ngembangan industri
Petunjuk prosedur ketenagakerjaan
Undang-undang Naker
Merencanakan pengembangan industri
Prosedur ketenagakerjaan Melaksanakan ketentuan
ketenagakerjaan
Program pengembangan industri disosialisasikan di tempat kerja untuk me ningkatkan kualitas, produktivitas dan menciptakan kondisi kerja yang kondusif
pengamatan
6 4(8)
4(16)
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 21 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJARTM PS PI
Kriteria kesalahan dan kelalaian di tempat kerja
Peraturan disiplin di tempat kerja
Dokumen kesepakatan kerja bersama
Menentukan kriteria kesalahan dan kelalian kerja
Substansi kesepakatan kerja
Bekerja dengan mema-tuhi prosedur dan dilak-sanakan sesuai dengan ketentuan ketenaga kerjaan
Kesalahan dan kelalaian pada tempat kerja dikena li dan dilakukan tindakan sesuai persyaratan perusahaan
Pakaian dan persyaratan kerja dipenuhi sesuai kaidah kesehatan dan keselamatan kerja
Hasil kesepakatan persyaratan ketenagakerjaan dilaksanakan secara rutin di tempat kerja
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 22 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : X I / ISTANDAR KOMPETENSI : Menerapkan Ketentuan Kesehatan, Keselamatan dan Lingkungan di Tempat KerjaKODE KOMPETENSI : TAN.BH01.010.01ALOKASI WAKTU : 30 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1.Menerapkan prosedur di tempa kerja untuk kesehatan dan keselamatan di tempat kerja
dan desinfektan
pertanian
kerja/sarana infrastruktur
keselamatan kerja
karakteristik / Unsur utama dalam bahan – bahan pertanian (Bahan beracun, Bahan korosif, Bahan penyebab iritasi, Bahan yang mudah, terbakar/meledak)
kimia (pestisida, pupuk, hormon, desinfektan)
peralatan/mesin/bahan sebelum digunakan
beresiko tinggi diidentifikasi berdasarkan label pada produk dan petunjuk keselamatan kerja
pengamatan
4 4(8)
2(8)
Buku/Modul yang relevan
Donload Internet
Jurnal Peneliti
an Alat mesin
kerja Saprodi
(pupuk, pestisidan hormon dll)
Sarana infra struktur
Peralatan pelindung kerja
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 23 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
(fisik, suara, cahaya)
Resiko/bahaya keselamatan kerja bahaya oleh cahaya, suara, dan fisik
peralatan pelindung diri
pengecekan peralatan, dan bahan pertanian
Mengidentifikasi peralatan pelindung mata ( cahaya), telinga (suara) , dan fisik (tekanan/benturan)
Mengidentifikasi macam-macam resiko pada pekerjaan bidang budidaya tanaman buah, dan cara penanganannya
Menerapkan prosedur keselamatan kerja.dengan menggunakan peralatan pelindung diri dalam kegiatan budidaya tanaman buah semusim
kerja dilakukan pemerik-saan pada awal sebelum mengoperasikan semua mesin, sarana angkut dan bahan-bahan ber-bahaya
Pakaian pelindung atau peralatan yang dibutuh-kan untuk bekerja diiden-tifikasi sesuai tugas-tugas yang ditetapkan di tempat kerja
Sebelum melakukan pe-nanganan secara manual, resiko pekerjaan dinilai dan pekerjaan dilaksanakan sesuai rekomendasi yang aman
Resiko pekerja dalam melakukan suatu peker-jaan diidentifikasi dan tindakan antisipasi dila-kukan untuk mengurangi resiko yang berhubungan dengan pekerjaan di tempat kerja
Semua prosedur dan instruksi kerja untuk pengendalian pekerjaan berbahaya diikuti secara taat azas
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 24 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
2. Melakukan tindakan kesehatan dan keselama tan kerja dalam kondisi berbahaya/ darurat
Prosedur penanganan / tanggap darurat di lapangan / lahan, laboratorium, workshop / bengkel akibat kecelakaan kerja
Prosedur tindakan P3K Macam dan jenis obat-
obatan P3K Macam dan jenis peralatan
P3K
Menentukan kriteria kondisi bahaya/darurat
Menentukanstandar kompetensi melaksanakan keselamatan kerja
Menerapkan prosedur penanganan darurat kecelakaan kerja
Menggunakan peralatan dan obat-obatan tanggap darurat dalam kecelakaan kerja
Pengetahuan dan ke-mampuan untuk mengi-kuti prosedur yang ber-hubungan dengan kece-lakaan kerja dan kondisi darurat termasuk komu-nikasi di lokasi dan pe-tunjuk untuk bahaya pribadi dipelihara sesuai ketentuan di dunia usaha
Prosedur penanganan darurat diikuti sesuai standar perusahaan di tempat kerja
Peralatan darurat diguna-kan sesuai label petunjuk dan persyaratan di tempat kerja
Otoritas penanganan kesehatan dan keselamatan kerja dilaksanakan sesuai ketentuan perusahaan
pengamatan
4 4(8)
2(8)
Buku Panduan P3K
Alat P3K Bahan obat-
obat P3K Buku
tanggap darurat kecelaka
an kerja
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 25 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
3. Memelihara infrastruktur dan lingkungan kerja
Komponen keselamatan kerja
Prosedur antisipasi/pengendalian kecelakaan kerja
Memelihara infrastruktur dan lingkungan kerja
Menerapkan bantuan untuk kesehatan dan keselamatan kerja
Menerapkan pprosedur penceghan kecelakaan di tempat kerja
Kontribusi semua kompo-nen kesehatan dan kese-lamatan kerja diusahakan terus menerus dan dilak-sanakan untuk keseluru-han infrastruktur
Bantuan kesehatan dan keselamatan kerja disiap-kan untuk antisipasi efektif dalam mengenda-likan resiko yang berhu-bungan dengan tugas/ perkerjaan di tempat kerja
pengamatan
4 4(8)
2(8)
Buku/Modul yang relevan
Donload Internet
Sarana kesehatan
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 26 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : XII / ISTANDAR KOMPETENSI : Menggunakan Data Kondisi Lahan dan Sumber Air KODE KOMPETENSI : TAN.BH01.011.01ALOKASI WAKTU : 32 x 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
1. Mengumpulkan informasi kondisi lahan
Macam-macam data kondisi lahan : tanah dan data vegetasi
Macam dan jenis alat ukur kondisi tanah sederhana
Prosedur penggunaan alat ukur tanah sederhana
Riwayat penggunaan lahan
Metode pengumpulan dan pencatatan riwayat penggunaan
Menyusun data : jenis tanah pH tanah, topografi, dan vegetasi
Mengukur pH, kelembanab tanah dengan alat sederhan ( soil moisture tester, pH meter, kertas lakmus)
Mengukur topografi tanah dengan sederhana. (abney level, altimeter)
Mengumpulkan, mencatat dan menyusun daftar riwayat penggunaan lahan : jenis tanaman, hasil panen, penyakit soil bom dieseases
Mengumpulkan dan mencatat data kondisi lahan melalui data sekunder
Mengamati, mengukur, dan mencatat kondisi lahan melalui kegiatan pengamatan dan pengukuran di lapangan
Data kondisi lahan dikumpulkan dan dicatat melalui data sekunder
Kondisi lahan diamati, diukur, dan dicatat melalui kegiatan pengamatan dan pengukuran di lapangan
Riwayat penggunaan lahan dikumpulkan dan dicatat sesuai data yang tersedia
pengamatan
2 4(8)
- Buku Tanah Modul yang
relevan Donload
Internet Jurnal Peneliti an Alat ukur
tanah Manual alat
ukur tanah Lahan bekas
panen
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 27 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
Menyimpan data tanah, vegetasi dan riwayat lahan
Mengumpulkan dan menyimpan data kondisi lahan dan riwayat peng-gunaan lahan secara tertib dan rapi, untuk bahan pertimbangan dalam pe-rencanaan usaha tanaman
Data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan dikumpulkan dan disimpan secara tertib dan rapi, untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman
2. Membaca dan mengolah data kondisi lahan
Macam dan jenis data kondisi lahan
Metode pengumpulan kondisi lahan
Metode analisa data lahan berdasarkan kondisi dan riwayat penggunaan lahan
Form/kartu pengumpulan data kondisi lahan
Mengumpulkan dan me-nyimpan hasil analisa data lahan dan riwayat lahan
Menghubungkan riwayat penggunaan lahan dengan tanaman yang diusahakan
Menganalisa data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan berdasar-kan fakta lapangan dan referensi yang akurat
Mengambil kesimpulan dari hasil analisis data lapangan dan studi referensi
Menyimpan hasil analisa/ olahan data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan secara tertib dan rapi untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman
Data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan dianalisa berdasarkan fakta lapangan dan referensi yang akurat
Hasil analisa/olahan data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan dikumpulkan dan disimpan secara tertib dan rapi untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usaha tanaman
pengamatan
2 4(8)
- Buku/Modul yang relevan Download
Internet Jurnal
Penelitian Data sekunder
tentang lahan
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 28 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
3. Mendata sumber dan kualitas air
Macam dan jenis data primer sumber dan kualitas air
Macam dan jenis data sekeunder yang berhubungan dengan sumber dan kualitas air
Metode pengukuran air di lapangan
Metode analisa data sumber dan kualitas air
Mengumpulkan dan menyimpan hasil analisa data sumber dan kualitas air
Menyatakan data sumber air, debit air, pH, warna dan bau air
Menghitung kebutuhan jumlah dan kualitas air untuk tanaman
Mengumpulkan dan mencatat kondisi sumber dan kualitas air melalui data sekunder, pengamatan dan pengukuran di lapangan
Menganalisa data sumber dan kualitas air berdasarkan fakta lapangan dan referensi yang akurat
Membandingkan data sumber dan kualitas air dengan kebutuhan tanaman
Menyusun daftar hasil analisa data sumber air dan kualitasnya
Mengumpulkan dan menyimpan hasil analisa/ olahan data sumber dan kualitas air secara tertib dan rapi, untuk bahan pertimbangan dalam pe-rencanaan usaha tanaman
Kondisi sumber dan kualitas air dikumpulkan dan dicatat melalui data sekunder, pengamatan dan pengukuran di lapangan
Data sumber dan kualitas air dianalisa berdasarkan fakta lapangan dan referensi yang akurat
Hasil analisa/olahan data sumber dan kualitas air dikumpulkan dan disimpan secara tertib dan rapi, untuk bahan pertimbangan dalam perencanaan usahan tanaman
pengamatan
2 4(8)
- Download Internet
Jurnal Penelitian tentang air
Buku irigasi dan drainase
Data sekunder kualitas dan sumber air
Modul yang relevan
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 29 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
4. Mengaplikasikan hasil olahan data kondisi lahan , sumber dan kualitas air dalam kegiatan produksi tanaman
Macam dan jenis tanaman, karakteristik tanaman dan kesesuaian lahan: kesuburan lahan, elevasi lahan, pelestarian lahan
Perencanakan penanaman atas dasr kesesuaian potensi lahan : tanah, air dan riwayat lahan
Menyebutkan kelas-kelas kesesuaian lahan, elevasi dan jenis tanaman
Memilih jenis tanaman atas dasar kesuburan lahan dan elevasi lahan
Menerapkan ketentuan pelestarian lingkungan (konservasi lahan)
Merencanakan penanaman atas dasar potensi lahan: jenis tanaman, jumlah tanaman dan hasil tanaman hasil analisa/olahan data kondisi lahan , sumber dan kualitas air serta riwayat penggunaan lahan
Menentukan jenis tanaman yang akan diusahakan berdasarkan hasil olahan data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan
Jenis tanaman yang akan diusahakan ditentukan berdasarkan hasil olahan data kondisi lahan dan riwayat penggunaan lahan
Perencanaan penanaman ditentukan berdasarkan hasil analisa/olahan data kondisi lahan, sumber dan kualitas air serta riwayat penggunaan lahan
pengamatan
6 4(8)
4(16)
Download Internet
Jurnal Penelitian tentang air
Buku irigasi dan drainase
Buku budidaya tanaman buah semusim
Data sekunder kualitas dan sumber air
Modul yang relevan
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 30 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : XI / IISTANDAR KOMPETENSI : Menggunakan Sistem KomunikasiKODE KOMPETENSI : TAN.BH01.012.01ALOKASI WAKTU : 30 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1.dan mengirim data
Permaslahan dan peristiwa sehari-hari di tempat kerja
Metode/prosedur dan form pencatatan informasi yang dibutuhkan
Macam dan jenis saluran komunikasi di perusahaan
Mengidentifikasi permasalahan dan peristiwa sehari-hari di tempat kerja
Mencatat informasi sesuai format
Menggunakan teknologi komunikasi yang relevan
Permasalahan dan peristiwa sehari-hari di tempat kerja dan yang memerlukan perhatian diidentifikasi sesuai kebutuhan
Informasi dicatat secara teliti dan menggunakan format sesuai yang dibutuhkan
Teknologi komunikasi yang relevan untuk peru-sahaan digunakan di bawah pengawasan
pengamatan
4 4(8)
2(8)
Download Internet
Jurnal Penelitian
Buku/modul yang relevan
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 31 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
2.dan menyediakan informasi untuk memenuhi kebutuhan tempat kerja
Permasalahan dalam pengumpulan informasi.
Tata kerja organisasi di tempat kerja
Mengenal prilaku manusia
Menjelaskan teknik mengatasi masalah
Menjelaskan teknik bertanya
Menjelaskan teknik mencatat permasalahan, kejadian dan pesan
Melaporkan permasalahan dan peristiwa kepada penanggungjawab
Mendengar dan mencatat informasi lalu menyampaikan kepada bagian lain
Permasalahan dan peris tiwa yang menuntut tin-dakan atau perhatian dilaporkan secara rinci kepada penanggungjawab di perusahaan sesuai dengan ketentuan di tempat kerja
Pesan didengar dengan teliti, informasi dicatat dengan sewajarnya (benar) dan disampaikan kepada staf yang lain se-cara efisien dan efektif sesuai tujuan
pengamatan
4 4(8)
2(8)
Download Internet
Jurnal Penelitian
Buku/Modul yang relevan
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 32 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
3. Standar Prosedur Operasional (SOP) komunikasi lisan, tertulis
Uraian tugas organisasi Prosedur pemberian
bantuan untuk mengatasi permasalahan
Menjelaskan teknik berkomunikasi secara efektif
Menjelaskan komunikasi dengan berbagai cara
Menyelesaikan tugas yang telah ditetapkan
Mencari bantuan bagian lain dalam mengatasi masalah
Menangani umpan balik Mendemonstrasikan
praktik komunikasi Memberikan dukungan
kepada rekan kerja
Tugas-tugas yang telah dialokasikan, dikenali dan diselesaikan dalam waktu yang telah ditetapkan
Jika permasalahan muncul, bantuan secara aktif dicari dengan men-dekati anggota/pihak lain
Umpan balik yang disampaikan oleh orang lain dalam kelompok kerja dapat diakuinya
Praktik berkomunikasi di-demonstrasikan sesuai ketentuan perusahaan
Dukungan dan toleransi positif yang diberikan ke-pada rekan kerja sesuai dengan ketentuan perusahaan
pengamatan
4 4(8)
2(8)
Download Internet
Jurnal Penelitian tentnag air
Buku Tentang komunikasi
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 33 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : X / IISTANDAR KOMPETENSI : Mengolah Tanah dan Pemberian Pupuk DasarKODE KOMPETENSI : TAN.BH02.001.01ALOKASI WAKTU : 28 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1. Menggemburkan tanah Kondisi lahan yang akan digemburkan
Kriteria kegemburan tanah
Petunjuk prosedur penggemburan tanah
Persyaratan tumbuh tanaman
Mengidentifikasi kegemburan tanah
Menentukan ukuran petak lahan/bedengan berdasarkan jenis tanaman dan persyaratan tumbuh tanaman
Melakukan penggemburan tanah sesuai jenis tanaman dan persyaratan tumbuh tanaman
Kegemburan tanah di-identifikasi sesuai dengan persyaratan tanaman
Ukuran petak lahan di-buat sesuai dengan per-syaratan tanaman
Kedalaman penggembu-ran dibuat sesuai dengan spesifikasi tanaman
pengamatan
4 4(8)
Download Internet
Jurnal Penelitian tentang
Buku /Modul yang relevan
2. Membuat petakan atau bedengan tanah
Kriteria petakan/bedengan Petunjuk/prosedur kerja
pembuatan bedengan Faktor-faktor yang
menentukan pembentukan bedengan
Mengidentifikasi petakan/bedengan
Melakukan pembuatan bedengan sesuai dengan prosedur yang ditentukan
Petakan/bedengan (tinggi, lebar dan panjang) diukur sesuai dengan karakteristik tanaman, musim tanam dan kondisi lahan
Arah bedengan dibuat sesuai dengan kondisi lahan
Permukaan bedengan diratakan sesuai ketentuan perusahaan
pengamatan
4 4(8)
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 34 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
3. Membuat lubang tanam Persyaratan lubang tanam Persyaratan tumbuh
tanaman berkaitan dengan kedalaman penempatan benih/bibit
Mengidentifikasi lubang tanam
Menjelaskan faktor-faktor yang mempengaruhi pembuatan lubang tanam (jarak, kedalaman, kesuburan, jenis tanaman)
Membuat lubang tanam
Ukuran lubang tanam digali sesuai dengan persyaratan tanaman
Jarak lubang tanam dibuat sesuai dengan spesifikasi tanaman
pengamatan
2 4 -
4. Memberi pupuk dasar Pengertian pupuk dasar Pengertian dosis Macam dan jenis pupuk
dasar (Pupuk buatan, pupuk kandang, pupuk hijau)
Petunjuk aplikasi pupuk dasar
Pemupukan pupuk dasar
Mengidentifikasi macam dan jenis pupuk dasar
Prosedur pemupukan dasar
Faktor-faktor yang mempengaruhi pemberian pupuk dasar ( jenis pupuk, kesuburan tanah, dan jenis tanaman, tujuan budidaya )
Melakukan pemupukan dasar
Jenis pupuk dasar yang digunakan ditentukan berdasarkan fungsi dan ketersediaannya
Dosis pupuk dasar ditentukan berdasarkan kebutuhan perlubang tanam atau kebutuhan per tanaman
Pupuk dasar diberikan sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan dan ketentuan di perusahaan.
pengamatan
2 4(8)
- Download Internet
Jurnal Penelitian tentang pupukr
Buku pemupukan
Modul yang relevan
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 35 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : X / IISTANDAR KOMPETENSI : Menanam Bahan TanamKODE KOMPETENSI : TAN.BH02.002.01ALOKASI WAKTU : 32 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR
PENILAIAN ALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
1. Memilih bahan tanam untuk ditanam
Macam-macam bahan tanam (stek, biji, bibit)
Kriteria bahan tanam Petunjuk/prosedur
pemilihan bahan tanam
Mengidentifikasi jenis bahan tanam
Mengidentifikasi karakteristik bahan tanam (kualitas dan kuantitas)
Mengidentifikasi persyaratan bahan tanam yang baik
Melakukan pemilihan bahan tanam berdasarkan kriteria
Bahan tanam dipilih yang berukuran standar dan vigor baik untuk ditanam sesuai petunjuk penang gungjawab lapangan
Kegiatan pemilihan bahan tanam dikerjakan dengan meminimalkan kerusakan tanaman
pengamatan
2 4(8)
2 (8)
Download Internet
Jurnal Penelitian tentang air
Buku Budidaya tanaman
2. Memberi perlakuan bahan tanam
Macam dan jenis bahan perlakuan (ZPT, pestisida)
Petunjuk/Prosedur perlakuan (jenis, dosis, cara, waktu)
Formula bahan perlakuan
Mengidentifikasi macam dan jenis bahan perlakuan
Mengidentifikasi karakteristik bahan perlakuan (jenis, cara, fungsi, sifat)
Memilih prosedur perlakuan bahan tanam
Macam-macam metode perlakukan bahan tanam, dan proses kerjanya
Melakukan perlakuan bahan tanam
Jenis bahan perlakuan ditentukan berdasarkan karakteristik tanaman
Kebutuhan jenis bahan perlakuan dihitung berdasarkan petunjuk penggunaannya
Perlakuan bahan tanam dilakukan sesuai pro-sedur yang ditetapkan perusahaan
pengamatan
2 4(8)
2(8)
Download Internet
Jurnal Penelitian tentang air
Buku Budidaya tanaman
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 36 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR
PENILAIAN ALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
3. Melakukan Penanaman Macam-macam bahan tanam terpilih (stek, benih, bibit)
Macam metode penanaman
Petunjuk/ prosedur penanaman (waktu , cara dan jumlah )
Menentukan prosedur penanaman (kesiapan lahan, bahan tanam, waktu, cara dan jumlah)
Faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan penanaman (perlakuan terhadap bahan tanam, teknik penanaman, kon disi lingkungan/cuaca kelembaban media tanam, waktu penanaman
Menghitung kebutuhan bahan tanam
Menanam bahan tanam.
Waktu penanaman ditentukan berdasarkan ke-adaan cuaca
Metoda penanaman di-tentukan sesuai karak teristik bahan tanam
Proses penanaman dilakukan sesuai prosedur yang telah ditetapkan perusahaan
pengamatan
2 4(8)
2(8)
Download Internet
Jurnal Penelitian tentang Budidaya r
Buku/modul yang relevan
4. Mencatat kegiatan penanaman
Metode pencatatan kegiatan penanaman
Form catatan administrasi kegiatan penanaman (lokasi, waktu, jumlah dan jenis tanaman, prosedur penanaman)
Metode pelaporan hasil pencatatan
Mengidentifikasi administrasi kebun (harian, mingguan)
Melakukan pengadministrasian kebun
Jumlah tanaman dicatat sesuai dengan jumlah bibit yang tertanam
Lokasi dan waktu penanaman dicatat dan disimpan secara rapi sesuai pelaksanaan penanaman
Proses kegiatan penanaman dan permasalahan yang timbul dicatat untuk dilaporkan kepada penanggungjawab lapangan
pengamatan
2 4(8)
2 (8)
Download Internet
Jurnal Penelitian tentang Budidaya
Buku/modul yang relevan
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 37 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : XI / ISTANDAR KOMPETENSI : Menyapih Bibit dalam Polybag/WadahKODE KOMPETENSI : TAN.BH02.003.01ALOKASI WAKTU : 30 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1. Menyiapkan media tumbuh
Media tanaman untuk bahan tanam biji, stek, dan bibit
Petunjuk pemilihan media tanam
Komponen bahan campuran media tanam
Peralatan penyiapan media tanam
Mengidentifikasi persyaratan media tanam
Menentukan prosedur penyiapan media tanam
Faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas media tanam dalam polybag ( komposisi, homogenitas campuran, performansi media dalam polybag, kesesuaian ukuran media/polybag.
Menyiapkan bahan media tanam
Membuat media tanam
Mengisi media tanam dalam polibag
Tindakan pencegahan kerusakan tanaman dila-kukan pada saat pengi-sian media ke dalam polybag sesuai ketentuan perusahaan
Jenis media dipilih dan ditentukan sesuai dengan karakteristik tanaman
Komponen media tum-buh dicampur secara merata, diukur porositasnya untuk meyakinkan bahwa media tersebut sesuai dengan persyaratan tanaman dan ketentuan perusahaan
Peralatan penyiapan media tumbuh yang telah digunakan, dibersihkan dan disimpan pada tempat yang telah disediakan sesuai ketentuan perusahaan
pengamatan
4 4(8)
2(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder Download
Internet Jurnal
Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 38 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
2. Memilih bibit Bahan tanam dari bibit, stek, dan biji
Petunjuk prosedur pemilihan bahan tanam
Mengidentifikasi persyaratan bahan tanam yang baik
Menentukan prosedur pemilihan bahan tanam
Mengidentifikasi faktor-faktor yang mempengaruhi mutu bibit.
Menganalisis pengaruh mutu bibit terhadap keberhasilan penanaman, dan mutu produk
Melakukan seleksi bibit berdasarkan jenis, ukuran, kesegaran, keutuhan bibit
Bibit tanaman dipilih ber-dasarkan umur, ukuran dan vigoritas sesuai ka-rakteristik tanaman
Proses pemilihan bibit di-laksanakan dengan me-minimalkan tingkat keru-sakan bibit tanaman dan sesuai ketentuan perusahaan
pengamatan
4 4(8)
2(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder Download
Internet Jurnal
Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 39 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
3. Menanam bibit ke dalam polybag/ wadah
Media tanam dalam polybag
Bahan tanam terpilih
Macam-macam petunjuk prosedur penanaman
Prosedur/ SOP menanam bahan tanam dari biji, bibit, stek
Alat penanaman manual/ mesin penanaman
Mengidentifikasi persyaratan media tanam
Mengidentifikasipersyaratan bahan tanam
Menetukan prose penanaman
Menanalisis faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan penanaman ( kondisi media tanam, kondisi lingkungan, dan perlakuan bibit pada saat penanaman/teknik penanaman
Menanam bahan tanam kedalam media tanam di polybag
Membersihkan alat tanam
Melakukan pencatan hasil penanaman .
Media tumbuh dalam polybag/wadah, bibit, dan peralatan penana-man diperiksa kesiapan-nya sesuai ketentuan perusahaan
Penanaman bibit dilaku-kan dengan memperha-tikan aspek teknis, ekonomis dan ketentuan perusahaan
Bibit tanaman yang telah ditanam, dikelompokkan, dimonitor dan dipelihara sesuai kondisi tanaman di lapangan dan ketentuan perusahaan
pengamatan
4 4(8)
2(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder Download
Internet Jurnal
Penelitian
Mengdentifikasi persyaratan kebersihan peralatan tanam untuk disimpan
Menganalisisi pengaruh kebersihan alat tanam terhadap daya tahan alat
Peralatan dan fasilitas penanaman dibersihkan, dipelihara dan disimpan secara teratur sesuai ketentuan perusahaan
Hasil kegiatan penanaman bibit ke dalam polybag, dicatat dan disimpan serta dilaporkan kepada penanggungjawab di lapangan
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 40 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : XI / ISTANDAR KOMPETENSI : Menyediakan Prasarana Pesemaian TanamanKODE KOMPETENSI : TAN.BH02.004.01ALOKASI WAKTU : 20 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1. Menyiapkan bahan-bahan pesemaian tanaman
Kriteria benih Metode perhitungan
kebutuhan benih Metode perlakuan benih
sebelum ditanam Prosedur perlakuan benih Kriteria media pesemaian
Menjelaskan kriteria benih Menjelaskan cara
penghitungan kebutuhan benih
Menjelaskan teknik perlakuan benih
Menjelaskan persyaratan media semai
Memilih benih sesuai persyaratan genetik dan morfologinya
Menghitung Kebutuhan benih yang akan disemai, berdasarkan luasan lahan dan sistem penanaman
Memberi perlakuan benih yang akan disemai sesuai kondisi benih
Menyiapkan media pesemaian sesuai persyaratan teknis dan ketentuan perusahaan
Benih dipilih sesuai persyaratan genetik dan morfologinya
Kebutuhan benih yang akan disemai, dihitung berdasarkan luasan lahan dan sistem penanaman
Benih yang akan disemai diberi perlakuan sesuai kondisi benih
Media pesemaian disiapkan sesuai persyaratan teknis dan ketentuan perusahaan
pengamatan
2 4(8)
- Buku/modul yang relevan
Data sekunder Download
Internet Jurnal
Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 41 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
2. Menempatkan bahan-bahan pesemaian tanaman
Macam dan jenis tanaman dan ukuranyya
Metode penyemaian benih
Karekteristik bahan tanaman
Menjelaskan bentuk pesemaian, biji kecil dan biji besar
Mengidentifikasi sistem pesemaian berdasarkan jenis bahan tanaman dan ukurannya
Menjelaskan teknik penyemaian benih biji kecil dan benih biji besar
Melakukan penyemaian dengan mempertimbangkan, teknis dan karakteristik bahan tanaman
Sistem pesemaian diidentifikasi berdasarkan jenis bahan tanaman dan ukurannya
Teknis penyemaian dilakukan dengan mempertimbangkan karakteristik bahan tanaman
pengamatan
2 4(8)
- Buku/modul yang relevan
Data sekunder Download
Internet Jurnal
Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 42 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
3. Menjaga kesehatan bahan-bahan pesemaian tanaman
Syarat tumbuh bibit Metode pengendalian
OPT pada pesemaian Jenis dan dosis pupuk
untuk pesemaian Pengendalian sanitasi
lingkungan
Menjelaskan syarat-syarat benih dapat berkecambah
Menjelaskan macam-macam OPT yang harus dikendaliakan
Menjelaskan teknik pengendalian OPT secara preventif
Menjelaskan jenis dan dosis pemupukan pembibitan
Menjelaskan teknik sanitasi lingkungan pembibitan
Memelihara kondisi kelembaban media pesemaian sesuai kebutuhan bibit
Mengendalikan Organisme pengganggu tanaman (OPT) secara preventif
Memupuk bibit tanaman sesuai umur, kondisi tanaman, dan ketentuan perusahaan
menjaga/mengendalikan sanitasi lingkungan sesuai persyaratan kondisi pembibitan tanaman
Media pesemaian dipeli-hara kondisi kelembabannya sesuai kebutuhan bibit
Organisme pengganggu tanaman (OPT) dikendalikan secara preventif
Jenis dan dosis pupuk pada bibit tanaman diberikan sesuai umur, kondisi tanaman, dan ketentuan perusahaan
Sanitasi lingkungan dijaga/dikendalikan sesuai persyaratan kondisi pembibitan tanaman
pengamatan
2 2 Buku/modul yang relevan
Data sekunder Download
Internet Jurnal
Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 43 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
4. Menyiapkan peralatan pesemaian
Mengidentifikasi peralatan pesemaian berdasarkan jenis, fungsi dan jumlah yang dibutuhkan
Penyiapan peralatan pesemaian
Menjelaskan jenis-jenis peralatan pesemaian
Menjelaskan fungsi peralatan pesemaian
Menjelaskan cara menghitung kebutuhan peralatan pesemaian
Mengidentifikasi peralatan pesemaian berdasarkan jenis, fungsi dan jumlah yang dibutuhkan
Menyiapkan peralatan pesemaian dalam keadaan siap pakai
Peralatan pesemaian diidentifikasi berdasarkan jenis, fungsi dan jumlah yang dibutuhkan
Peralatan pesemaian dipersiapkan dalam keadaan siap pakai
pengamatan
2 2 Buku/modul yang relevan
Data sekunder Download
Internet Jurnal
Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 44 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : II / ISTANDAR KOMPETENSI : Membuat Jaringan Irigasi dan DrainaseKODE KOMPETENSI : TAN.BH02.005.01ALOKASI WAKTU : 63 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1. Macam dan jenis jaringan irigasi dan drainase
Macam dan jenis bahan/bangunan irigasi
Klasifikasi saluran irigasi dan drainase
Metode menghitung luas jaringan irigasi
Mengidentifikasi macam-macam jenis irigasi
Mengidentifikasi bahan untuk irigasi dan drainase
Menghitung Kebutuhan air tanaman
Menghitung luas jaringan irigasi dan drainase berdasarkan kebutuhan
Menentukan saluran drainase berdasarkan kondisi lahan (kontur tanah) di lokasi areal penanaman
Luas jaringan irigasi dan drainase dihitung berdasarkan kebutuhan
Bahan yang digunakan untuk jaringan irigasi ditentukan berdasarkan kekuatannya
Saluran drainase ditentukan berdasarkan kondisi lahan (kontur tanah) di lokasi areal penanaman
pengamatan
4 4(8)
2(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 45 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
2. Desain sistem irigasi Menjelaskan macam-macam desain jaringan irigasi
Menyusun rencana rancangan jaringan irigasi sesuai kondisi tempat dan kebutuhan tanaman
Menggambar rancangan jaringan irigasi sesuai ke-butuhan tanaman dan perusahaan
menentukan kebutuhan alat dan bahan jaringan irigasi sesuai kebutuhan tanaman dan perusahaan
Rancangan jaringan irigasi direncanakan sesuai kondisi tempat dan kebutuhan tanaman
Rancangan jaringan irigasi digambar sesuai kebutu-han tanaman dan perusahaan
Kebutuhan alat dan bahan jaringan irigasi ditentukan sesuai kebutuhan tanaman dan perusahaan
pengamatan
8 12(24)
2(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
3. Macam dan jenis peralatan untuk pembuatan jaringan irigasi
Metode penyiapan peralatan jaringan irigasi
Menjelaskan macam-macam peralatan jaringan irigasi
Menjelaskan teknik menyusun daftar kebutuhan peralatan jaringan irigasi
Memeriksa peralatan untuk pembuatan jaringan irigasi dan dipilih sesuai jenis dan fungsinya
Menghitung peralatan untuk pembuatan jaringan irigasi sesuai luasan areal pertanaman
Peralatan untuk pem-buatan jaringan irigasi diperiksa dan dipilih sesuai jenis dan fungsinya
Peralatan untuk pembuatan jaringan irigasi dihitung sesuai luasan areal pertanaman
pengamatan
4 4(8)
2(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 46 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
4.dan drainase
Gambar rancangan letak saluran irigasi
Karakteriktik saluran irigasi berdasarkan kondisi lahan dan tanaman
Pembuatan jaringan irigasi
Menjelaskan syarat letak saluran pemberian air
Menjelaskan teknik menentukan letak saluran pemberian air
Menentukan letak saluran pemberian air berdasarkan rancangan yang telah dibuat
Membuat saluran irigasi dan drainase dengan mempertimbangkan kondisi lahan dan karakteristik tanaman
Letak saluran pemberian air ditentukan berdasarkan rancangan yang telah dibuat
Panjang saluran irigasi dan drainase dibuat dengan mempertimbangkan kon-disi lahan dan karakteristik tanaman
pengamatan
10 8(16)
3(12)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 47 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : XI / ISTANDAR KOMPETENSI : Merawat Bibit TanamanKODE KOMPETENSI : TAN.BH02.015.01ALOKASI WAKTU : 25 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1. Menjaga pertumbuhan dan kesehatan bibit tanaman
Bibit tanaman Petunjuk perawatan bibit
tanaman Ruang/tempat isolasi bibit
tanaman yang sakit Jenis OPT yang
mengganggu pertumbuhan tanaman
Petunjuk pemupukan Macam jenis nsekta,
fungi, Bakteri, virus, binatang penggang bibit tanaman
Mengidentifikasi kriteria bibit tanaman yang sehat
Memilih jenis-jenis perawatan bibit (penyiraman, pemupukan, pengendalian OPT, dsb.)
Menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan bibit tanaman
Mengoperasikan alat pengairan tanaman
Melakukan isolasi tanaman yang sakit
Melakukan pengendalian OPT Melakukan pemupukan tanaman
Bibit tanaman diairi sampai kapasitas lapang sesuai petunjuk penanggungjawabnya
Bibit yang sakit diisolasi di tempat yang terpisah untuk menjaga penularan sesuai prosedur perusahaan
Pengendalian organisme pengganggu tanaman dengan pestisida dilakukan sesuai petunjuk penggunaan pestisida
Pupuk diberikan sesuai dengan jenis dan pertumbuhan bibit
pengamatan
2 3(6)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 48 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
2. Membersihkan tempat pertumbuhan bibit tanaman
Macam-macam /Sumber gangguan (Gulma, patogen dan hama genangan air,)
Metode pembersihan gulma pada pembibitan
Prosedur pembersihan tempat pertumbuhan bibit
Alat sanitasi lingkungan manual/mesin
Standar lingkungan untuk lokasi pembibitan tanaman
Mengidentifikasi macam-macam sumber gangguan dan ciri-cirinya
Membedakan rumput dan tanaman pokok
Menanalisis pengaruh gulma terhadap pertumbuhan tanaman pokok
Mengidentifikasi cara membersihkan gulma
Mengidentifikasi macam/jenis alat pengendalian gulma dan fungsinya
Mengidentifikasi sumber gangguan dilahan pembibitan tanaman
Membersihkan rumput dari lahan pembibitan
Membersihkan lahan pembibitan tanaman
Memilih alat pembersih lahan
Sumber gangguan diidentifikasi berdasarkan jenisnya
Rumput liar dibersihkan dari sekitar tanaman sesuai petunjuk penanggungjawabnya
Lingkungan dijaga kebersihannya sesuai petunjuk perusahaan
Alat-alat dipilih dan digunakan sesuai petunjuk dan keselamatan kerja
pengamatan
2 3(6)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 49 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
3. Memberikan perlakuan pada bibit tanaman
Perlakuan pada bibit. Standar perlakuan Prosedur pengoperasian
dan penyimpanan peralatan
Macam-macam teknik perlakuan bibit tanaman
Faktor-faktor yang mempengaruhi pertumbuhan bibit tanaman.
Standar operasioanal alat Memberi perlakuan pada bibit
tanaman Mengoperasikan perala-tan
perlakuan bibit tanaman Merawat peralatan
Metoda perlakuan dipilih sesuai petunjuk penanggung jawabnya
Perlakuan untuk membentuk pertumbuhan dilaksanakan sesuai petunjuk penanggungjawabnya
Peralatan dioperasikan sesuai dengan kaidah keselamatan dan kesehatan kerja
Peralatan dibersihkan dan disimpan sesuai prosedur
pengamatan
2 3(6)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
4. Memonitor parameter lingkungan
Unsur-unsur k cuaca/mikroklimat
Gangguan-gangguan pembibitan ( hama, patogen, kondisi lingku-ngan , defisiensi hara dll)
Identifikasi ganggguan (hama, patogen, , lingkungan, defisisensi unsur hara)
Mengukur parameter kondisi lingkungan pembibitan
Kelembaban, suhu, intensitas cahaya lingkungan pembibitan diukur sesuai dengan kondisi lapangan.
pengamatan
2 3(6)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 50 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
Cara mengukur parameter unsur-unsur lingkungan pembibitan (Kelembaban, suhu, intensitas cahaya)
Kriteria gangguan oleh hama, penyakit
Mencatat hasil pengukuran dan atau monitoring
Gangguan yang timbul pada pembibitan diidentifikasi berdasarkan penyebabnya
Defisiensi unsur hara diidentifikasi berdasarkan perubahan-perubahan yang timbul pada bibit
5. Menentukan Kebutuhan air harian
Bahan tanaman di pembibitan
Air yang diperlukan untuk penyiraman
Petunjuk persyaratan kualitas air
Identifikasi perubahan yang timbul Menghitung kebutuhan air untuk
pembibitan Persyaratan air siram pada
pembibitan. Menyiram tanaman di lahan
pembibitan
Kondisi tanaman dan media diidentifikasi berdasarkan perubahan yang timbul
Kebutuhan air penyiraman ditentukan berdasarkan jumlah bibit dan kondisi media
Kualitas air penyiraman ditentukan berdasarkan ketentuan persyaratan kualitas air
pengamatan
2 3(6)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 51 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : X / ISTANDAR KOMPETENSI : Melakukan Pemangkasan KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.016.01ALOKASI WAKTU : 51 x 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM
PS PI
1. Membuang bagian tanaman yang tumbuhnya tidak dikehendaki
Macam dan jenis peralatan yang diper lukan dalam proses pemangkasan
Kriterian bagian tanaman / Cabang-cabang tanaman yang perlu dipangkas
Petunjuk dan prosedur kerja proses pemangkasan
Mengidentifikasi jenis-jenis alat untuk pemangkasan tanaman
Mengidentifikasi jenis dan kriteria cabang yang tidak diikehendaki pada tanaman
Menentukan cara melakukan pemangkasan
Menganalisia tujuan dan fungsi pemangkasan
Memangkas bagian tanaman yang tidak dikehendaki
Peralatan yang digunakan disesuaikan dengan kebutuhan pemangkasan
Bagian-bagian tanaman yang tumbuhnya tidak dikehendaki/berlebihan diidentifikasi menurut petunjuk penanggung jawabnya
Bagian tanaman yang tumbuhnya tidak dikehendaki dipotong/ dibuang menurut petunjuk penanggung jawabnya
Tes Tertulis
Test Praktik
Observasi/ pengamatan
Forto folio
2 4(8)
- Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
2. Membersihkan lahan setelah pemangkasan
Prosedur pembuangan bahan sisa pemangkasan
Data tentang masalah yang timbul
Petunjuk pembuatan laporan hasil pekerjaan
Mengidentifikasi karakteristik limbah hasil pemangkasan
Mengidentifikasi masalah yang timbul dalam pembuangan sisa tanaman
Menangani limbah pangkasan Mengidentifikasi masalah Membuat laporan hasil
pekerjaan
Bahan sisa pemangkasan dibuang dari areal tanaman sesuai prosedur perusahaan
Permasalahan yang timbul dilaporkan menurut prosedur perusahaan
Laporan hasil pekerjaan dibuat menurut petunjuk perusahaan
Tes Tertulis
Test Praktik
Observasi/ pengamatan
Forto folio
2 4(8)
- Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 52 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM
PS PI
3. Mengontrol penyinaran
Petunjuk prosedur pengontrolan
Catatan hasil pengontrolan tanaman
Mengidentifikasi kriteria penyinaran yang optimal sesuai dengan karakteristik tanaman
Menganalisis pengaruh pemangkasan terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman
Mencatat hasil pengontrolan tanaman
Mengidentifikasi kondisi penyinaran tanaman
Mencatat tingkat penyinaran
Tindakan pengontrolan yang dilakukan menurut petunjuk penanggung jawabnya
Hasil pengontrolan dicatat dan digunakan sebagai pedoman pelaksanaan pemangkasan
Tes Tertulis
Test Praktik
Observasi/ pengamatan
Forto folio
8 5(10)
2(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
4. Menggunakan keselamatan kerja dalam melaksanakan pemangkasan di atas tanah
Peralatan Kesehatan dan Keselamatan Kerja (K3)
Petunjuk persyaratan keselamatan kerja
Petunjuk prosedur penggunan peralatan K3
Metoda pencegahan terhadap bahaya kecelakaan kerja
Potensi bahaya dan cara pencegahannya
Mengidentifikasi jenis peralatan K3
Mengidentifikasi kriteria K3 Mengidentifikasi macam-
macam metoda pencegahan kecelakaan kerja
Menentukan jenis potensi bahaya dan cara pencegah-annya
Mengidentifikasi potensi resiko bahaya pada saat pemangkasan
Menggunakan peralatan K3 dalam proses pemangkasan
Melakukan pencegahan terhadap terjadinya kecelakaan kerja
Mengidentifikasi bahaya dan cara pencegahannya
Pakaian pelindung dan peralatan yang dibutuh-kan dalam pemangkasan diseleksi berdasarkan standar industri
Unsur-unsur kunci untuk keselamatan kerja dalam melaksanakan pemang-
kasan diidentifikasi dan dikerjakan Prosedur penggunaan alat dan
peralatan untuk keselamatan diri dalam melaksanakan pemangkasan dikerjakan berdasarkan petunjuk perusahaan
Persyaratan-persyaratan untuk menurunkan bahan dengan cara pemangkasan yang aman dipenuhi berdasarkan praktik di industri
Tes Tertulis
Test Praktik
Observasi/ pengamatan
Forto folio
4 5(10
)
1(4)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 53 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM
PS PI
Tindakan pencegahan dan metoda-metoda bekerja dilaksanakan dalam cara, situasi dan lingkungan yang aman, sebagai bagian integral dari pekerjaan yang rutin
Potensi bahaya dan pencegahan untuk menghindari resiko diidentifikasi selama waktu pelaksanaan pekerjaan
5. Melaksanakan pemangkasan perbaikan dan koreksi bentuk tanaman pada bagian yang tinggi
Macam dan jenis peralatan pemangkasan
Macam dan jenis peralatan K-3
Petunjuk prosedur pemangkasan
Petunjuk prosedur K-3 Limbah hasil
pemangkasan Petunjuk prosedur
penanganan limbah pemangkasan
Petunjuk prosedur perawatan alat pemangkasan
Mengidentifikasi jenis peralatan pemangkasan
Mengidentifikasi jenis peralatan K-3
Mengidentifikasi karakteristik limbah pemangkasan
Melakukan prosedur penanganan limbah
Melakukan pemangkasan Melakukan tindakan K-3 Menangani limbah
pemangkasan Melakukan pemeliharaan alat
Peralatan tangan yang sesuai untuk digunakan dalam pemangkasan dikumpulkan
Semua peralatan diperiksa kondisinya sebelum digunakan
Limbah hasil pangkasan ditangani sesuai kaidah kelestarian lingkungan
Alat dan peralatan dibersihkan, dipelihara dan disimpan menurut spesifikasi pabriknya dan prosedur perusahaan
Tes Tertulis
Test Praktik
Observasi/ pengamatan
Forto folio
6 6(12
)
2(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 54 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM
PS PI
Penggunaan peralatan keselamatan kerja dicoba dan disesuaikan menurut petunjuk pabrik dan persyaratan keselamatan kerja
Pemanjatan dalam pemangkasan diketinggian agar posisi pelaksanaan pemangkasan dicapai menggunakan komunikasi dan teknik tanda menurut persyaratan perusahaan
Peralatan yang cocok untuk pemangkasan dipilih dan digunakan sesuai persyaratannya
Peralatan yang tidak digunakan disimpan dengan aman
Limbah hasil pemangkasan diturunkan dengan cara, menggunakan tali jika dibutuhkan
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 55 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : XII / ISTANDAR KOMPETENSI : Menyediakan Bahan Perawatan Tanaman KODE KOMPETENSI : TAN.BH0 2.017.01ALOKASI WAKTU : 27 x45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1. Memasang penopang (pancang) tanaman
Macam dan jenis bahan penopang berdasarkan karakteristik tanaman
Kriteria pemilihan Macam kontruksi penopang
tanaman
Menjgidentifikasi jenis dan sistem penopang
Menjelaskan tujuan pemasangan penopang
Menjelaskan teknik pemasangan penopang
Menyiapkan bahan penopang sesuai dengan karakteristik pertumbuhan tanaman
Memilih dan menggunakan peralatan yang cocok untuk pemasangan penopang menurut petunjuk dan praktik keselamatan kerja
Memasang konstruksi penopang tanaman sesuai dengan rencana kerja yang telah ditetapkan
Bahan penopang disiap-kan sesuai dengan karakteristik pertumbuhan tanaman
Peralatan yang cocok untuk pemasangan penopang dipilih dan digunakan menurut petunjuk dan praktik keselamatan kerja
Penopang ditempatkan sesuai petunjuk penang-gungjawab lapangan
Konstruksi penopang tanaman dipasang sesuai dengan rencana kerja yang telah ditetapkan
pengamatan
2 4(8)
- Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 56 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
2. Memelihara pertumbuhan tanaman
Metode perlakuan tanaman Pengaturan penopang
tanaman
Mengidentifikasi teknik pemasangan penopang
Menjelaskan cara mengikat tanaman pada peno-pang agar tidak meng-ganggu pertumbuhan tanaman
Menjelaskan komponen - komponen pemeliharaan penopang
Perlakuan tanaman dilakukan dengan rapih, bersih dan dalam cara yang sesuai dengan ketentuan perusahaan
Mengatur komponen penopang tanaman dan memperbaiki menurut instruksi penanggung jawab lapangan
Perlakuan tanaman dila-kukan dengan rapih, bersih dan dalam cara yang sesuai dengan ketentuan perusahaan
Komponen penopang tanaman diatur dan diperbaiki menurut instruksi penanggung jawab lapangan
pengamatan
2 4(8)
- Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 57 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
3. Memelihara media tumbuh
Macam dan jenis pupuk organik dan anorganik
Mengidentifikasi gulma Macam – macam metode
pemberian pupuk Penyiangan secara
manual Peralatan manual Pengoperasian peralatan
perawatan
Menjelaskan peran pemupukan susulan terhadap pertumbuhan tanaman
Mengidentifikasi macam dan jenis pupuk organik dan organik
Menjelaskan pengaruh keseragaman penyebaran pupuk terhadap kesera-gaman pertumbuhan
Menjelaskan pengaruh gulma terhadap pertumbuhan tanaman
Menjelaskan teknik pengoperasian alat-alat perawatan media tumbuh
Menyebar pupuk secara merata
Menyiang, mendangir dan membumbun secara manual
Mengoperasikan alat manual untuk pemeliharaan media tumbuh
Pupuk disebar secara merata pada media tumbuh sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan
Gulma dibuang dan pe-ngolahan tanah dilakukan sesuai persyaratan tanaman dan kondisi tanah
Peralatan perawatan media tumbuh tanaman dioperasikan dengan memenuhi peraturan-peraturan kesehatan dan keselamatan kerja
pengamatan
2 4(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 58 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
4. Menempatkan sistem irigasi dan komponen komponennya
Komponen irgasi (pompa, pipa saluran,dsb)
Perakitan jaringan irigasi Petunjuk prosedur
pemeliharaan jaringan irigasi
Mengidentifikasi karakteristik komponen irigasi (jenis, bentuk, spesifikasi, fungsi, dsb)
Menetukan metode perakitan jaringan irigasi
Merakit jaringan irigasi Merawat jaringan irigasi
Komponen irigasi ditempatkan menurut anjuran penanggungjawab lapangan
Komponen irigasi dirakit dan dihubungkan dengan aman dan sistem pengoperasian diuji menurut anjuran penanggungjawab lapangan
Praktik-praktik pekerjaan pemeliharaan dilakukan dengan berorientasi pada tingkat gangguan dan kerusakan tanaman yang minimal
pengamatan
4 4(8)
1 Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 59 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : XI / IISTANDAR KOMPETENSI : Memelihara TanamanKODE KOMPETENSI : TAN.BH02.018.01ALOKASI WAKTU : 48 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1. Mengamati kondisi tanaman
Macam kondisi tanaman yang perlu diamati
Teknik pengamatan tanaman di lapangan
Teknik pencatatan dan pelaporan hasil pengamatan
Tindak lanjut hasil pengamatan
Menyusun daftar pengamatan tanaman di lapangan
Memperkirakan hasil tindak lanjut pengamatan lapangan
Mengamati dan menilai kondisi tanaman secara periodik sesuai praktik di lapangan dan kebijakan perusahaan
Mencatat dan melaporkan hasil pengamatan dan penilaian kondisi tanaman kepada pihak yang berwenang di perusahaan
Melakukan tindak lanjut hasil pengamatan tanaman sesuai kondisi ta-naman dan kebijakan perusahaan
Kondisi tanaman diamati dan dinilai secara periodik sesuai praktik dilapangan dan kebijakan perusahaan
Hasil pengamatan dan penilaian kondisi tanaman dicatat dan dilaporkan kepada pihak yang berwenang di perusahaan
Tindak lanjut hasil pengamatan tanaman dilakukan sesuai kondisi tanaman dan kebijakan perusahaan
pengamatan
2 4(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 60 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
2. Memonitor faktor-faktor lingkungan
Faktor-faktor lingkungan yang diamati dan dinilai
Teknik pengamatan dan penilaian faktor-faktor lingkungan
Metode pelaporan hasil pengamatan tanaman
Teknik penyelamatan tanaman sesuai prosedur anjuran
Menyusun daftar pengamatan faktor lingkungan
Menyusun teknik pencatatan dan pelaporan
Merumuskan teknik penyelamatan tanaman
Mengamati dan menilai faktor-faktor lingkungan
Mencatat dan melapor-kan hasil pengamatan dan penilaian kondisi tanaman kepada pihak yang berwenang di perusahaan
Menentukan tindakan penyelamatan tanaman sesuai anjuran
Faktor-faktor lingkungan diamati dan dinilai sesuai dengan kebutuhan tanaman menurut petunjuk perusahaan
Hasil pengamatan dan penilaian kondisi tanaman dicatat dan dilaporkan kepada pihak yang berwenang di perusahaan
Tindakan penyelamatan tanaman ditentukan sesuai anjuran pihak yang berwenang di perusahaan
pengamatan
2 4(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
3. Mengairi tanaman
Tanda-tanda kekurangan air pada tanaman
Perhitungan kebutuhan air untuk tanaman
Teknik penyiraman
Menerangkan tanda-tanda kekurangan air
Menguraikan cara menghitung kebutuhan air sesuai prosedur
Menjelaskan cara penyiraman air sesuai prosedur
Mengidentifikasi tanaman yang kekurangan air ber-dasarkan tanda-tanda yang tampak pada tanaman
Menghitung kebutuhan air sesuai keperluan dan aturan penyiraman me-nurut anjuran
Melakukan tindakan penyiraman sesuai anjuran
Tanaman yang kekura-ngan air diidentifikasi berdasarkan tanda-tanda yang tampak pada tanaman
Kebutuhan air dihitung sesuai keperluan dan aturan penyiraman menurut anjuran yang berwenang di perusahaan
Tindakan penyiraman dilakukan sesuai anjuran yang berwenang di perusahaan
pengamatan
6 4(8)
2(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 61 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
4. Memangkas tanaman
Macam-macam pangkasan : pangkasan bentuk, pangkasan pemeliharaaan dan pangkasan produksi
Teknik pemangkasan
Memahami macam-macam pangkasan
Mengidentifikasi tanaman yang perlu dipangkas berdasarkan penampakan fisik untuk ditentukan cara dan aturan pemangkasannya
Melakukan tindakan pemangkasan dengan menggunakan alat sesuai dengan kebutuhan dan anjuran yang berwenang di perusahaan
Tanaman yang perlu dipangkas berdasarkan penampakan fisik diidentifikasi untuk ditentukan cara dan aturan pemangkasannya
Tindakan pemangkasan dilakukan dengan menggunakan alat sesuai dengan kebutuhan dan anjuran yang berwenang di perusahaan
pengamatan
6 4(8)
2(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
5. Menyiang
Kondisi lingkungan Identifikasi kepadatan
gulma Prosedur penyiangan Teknik penyiangan gulma
Memahami cara identifikasi kepadatan gulma
Memahami teknik penyiangan gulma
Mengamati dan mengidentifikasi kondisi sekitar tanaman kepadatan gulmanya
Menentukan lokasi tempat yang perlu disiang
Melakukan penyiangan sesuai kondisi gangguan gulma dan sekaligus dilakukan pembumbunan
Kondisi sekitar tanaman diamati dan diidentifikasi kepadatan gulmanya
Tempat yang perlu disiang ditentukan lokasinya sesuai anjuran yang berwenang di lapangan
Penyiangan dilakukan sesuai kondisi gangguan gulma dan sekaligus dilakukan pembumbunan, sesuai anjuran yang berwenang di lapangan
pengamatan
6 4(8)
2(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 62 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : XII / ISTANDAR KOMPETENSI : Melakukan Tindakan Pengendalian GulmaKODE KOMPETENSI : TAN.BH02.019.01ALOKASI WAKTU : 41 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1.gulma yang akan diperlakukan
Identifikasi gulma dan peyebaran gulma
Jenis-jenis dan cara kerja Herbisida
Prosedur pengukuran penyebaran gulma
Macam dan jenis herbisida
Metode pemilihan herbisida
Menjelaskan cara mengukur penyebaran gulma
Memjelaskan karakteristik gulma secara umum (morfologi, siklus hidup, tingkat bahayanya)
Menjelaskan macam-macam herbisida
Mengukur Tingkat penye baran gulma berdasarkan luasan pertumbuhan gulma
Mengidentifikasi Jenis gulma yang ada berdasar-kan tingkat bahayanya
Menentukan jenis bahan kimia pengendali gulma (herbisida berdasarkan jenis gulma)
Tingkat penyebaran gulma diukur berdasarkan luasan pertumbuhan gulma
Jenis gulma yang ada diidentifikasi berdasarkan tingkat bahayanya
Jenis bahan kimia pengendali gulma (herbisida) ditentukan berdasarkan jenis gulma
pengamatan
8 6(12)
2(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 63 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
2.pengendalian gulma
Teknik-teknik pengendalian gulma secara fisik, mekanis, kultur teknis, dan khemis
Menjelaskan teknik pengendalian gulma : fisik, mekanis, kultur teknis, biologis dan khemis
Menenentukan Metoda pengendalian gulma berdasarkan pertimba-ngan efektifitas dan efisiensi pengendalian
Menyiapkan peralatan pe-ngendali gulma menurut petunjuk penanggung jawab lapangan
Menjelaskan jenis-jenis peralatan pengendalian gulma
Menjelaskan prosedur K3 dalam pengendalian gulma
Menyiapkan perlakukan pengendalian gulma menurut ketentuan perusahaan
Melakukan tindakan pengendalian gulma sesuai ketentuan perusahaan dan penerapan kaidah K3
Metoda pengendalian gulma ditentukan berdasarkan pertimbangan efektifitas dan efisiensi pengendalian
Peralatan pengendali gulma disiapkan menurut petunjuk penanggung jawab lapangan
Perlakukan pengendalian gulma disiapkan menurut ketentuan perusahaan
Tindakan pengendalian gulma dilakukan sesuai ketentuan perusahaan dan penerapan kaidah K3
pengamatan
8 6(12)
2(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 64 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
3.kegiatan pengendalian gulma
Pencatatan kegiatan pengendalian gulma berupa gangguan gulma, proses pengendalian gulma dan hasil kegiatan pengendalian gulma.
Menjelaskan macam-macam pencatatan kegiatan pengendalian gulma: macam gangguan, proses pengendalian, hasil kegiatan pengendalian
Menyusun daftar kegiatan pengendalian gulma
Menjelaskan teknik mendokumentasikan kegiatan pengendalian
Mencatat dan mendokumentasikan gangguan gulma secara rinci sesuai ketentuan perusahaan
Mencatat dan mendokumentasikan proses pengendalian gulma sesuai pedoman yang digunakan di perusahaan
Mencatat dan mendokumentasikan hasil kegiatan pengendalian gulma sesuai fakta lapangan
Gangguan gulma secara rinci dicatat dan didokumentasikan sesuai ketentuan perusahaan
Proses pengendalian gulma dicatat dan didokumentasikan sesuai pedoman yang digunakan di perusahaan
Hasil kegiatan pengendalian gulma dicatat dan didokumentasikan sesuai fakta lapangan
pengamatan
2 4(8)
3(12)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 65 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : XII / ISTANDAR KOMPETENSI : Melakukan Tindakan Pengendalian Hama dan PenyakitKODE KOMPETENSI : TAN.BH02.020.01ALOKASI WAKTU : 59 x 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1.dan penyakit
Macam dan jenis hama dan penyakit tanaman buah semusim
Data sekunder tingkat serangan hama dan penyakit
Metode pencatatan dan pelaporan serangan hama dan penyakitI
dentifikasi penyebab kerusakan tanaman, gejala serangan, intensitas serangan, dan pelaporan
Mengidentifikasi hama dan penyakit tanaman buah semusim
Menjelaskan karakteristik hama dan penyakit
Menemukan adanya penyebab kerusakan
Menjelaskan gejala serangan/ karakteristik kerusakan tanaman oleh hama dan patogen
Menjelaskan cara menghi-tung intensitas serangan
Menjelaskan teknik pelaporan Mengidentifikasi hama dan
penyebab penyakit berdasarkan ciri serangannya
Menentukan tingkat serangan hama dan penyakit berdasarkan fakta di lapangan
Mencatat dan melaporkan hasil identifikasi hama dan penyakit kepada yang berwenang diperusahaan
Hama dan penyebab penyakit diidentifikasi berdasarkan ciri serangannya
Tingkat serangan hama dan penyakit ditentukan berdasarkan fakta di lapangan
Hasil identifikasi hama dan penyakit dicatat dan dilaporkan kepada yang berwenang diperusahaan
pengamatan
6 10(20)
6(24)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 66 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
2.tindakan pengendalian hama dan penyakit
Macam dan jenis peralatan pengendalian hama dan penyakit
Macam bahan pengendalian hama dan penyakit
Metode perlakuan terhadap serangan hama dan penyakit tanaman buah semusim
Pengendalian hama dan penyebab penyakit
Pedoman / peraturan pengendalian hama dan penyakit
Menjelaskan macam-macam alat pengendalian hama dan penyakit
Menyiapkan dan mempergunakan peralatan sesuai petunjuk penanggung jawab lapangan dan pabrik pembuatnya
Menjelaskan cara kerja peralatan pengendalian hama dan penyakit
Menjelaskan macam-macam teknik pengendalian hama dan penyakit
Menjelaskan macam-macam pengelompokan pestisida
Menghitung kebutuhan alat dan bahan pengendalian hama dan penyakit
Menjelaskan prosedur keselamatan kerja
Menentukan bahan pengendalian hama dan penyakit berdasarkan jenis dan tingkat serangan dan petunjuk pada label penggunaannya
Menentukan perlakukan terhadap hama dan penyakit menurut petunjuk penanggungjawabnya dan petunjuk pabrik pembuat bahan perlakuan
Melakukan perlakuan terhadap hama dan penyakit sesuai ketentuan perusahaan, jenis hama dan patogen (penyakit)
Peralatan disiapkan dan dipergunakan sesuai petunjuk penanggung jawab lapangan dan pabrik pembuatnya
Bahan pengendalian hama dan penyakit ditentukan berdasarkan jenis dan tingkat serangan dan petunjuk pada label penggunaannya
Perlakukan terhadap hama dan penyakit disiapkan menurut petunjuk penanggungjawabnya dan petunjuk pabrik pembuat bahan perlakuan
Perlakuan terhadap hama dan penyakit dilakukan sesuai ketentuan perusahaan, jenis hama dan patogen
Pekerjaan pengendalian hama dan patogen dilakukan dengan meminimalkan kerusakan tanaman pokok dan predator sasaran
pengamatan
6 10(20)
4(16)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 67 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
Melakukan pekerjaan pengendalian hama dan patogen dengan meminimalkan kerusakan tanaman pokok dan predator sasaran
Menerapkan pedoman/ peraturan pelaksanaan perlakuan hama dan patogen dalam praktik pengendalian hama
Pedoman/ peraturan pelaksanaan perlakuan hama dan patogen diketahui dan diterapkan dalam praktik pengendalian hama dan patogen (penyakit)
3.kegiatan pengendalian
Pencatatan kegiatan pengendalian
Menjelaskan teknik pencatatan dan pendokumentasian gangguan hama dan penyakit
Menjelaskan teknik tabulasi hasil pengendalian
Mencatat dan mendokumentasikan gangguan hama dan atau penyakit secara rinci, sesuai ketentuan perusahaan
Mendokumentasikan teknis perlakuan pengendalian hama dan penyakit tanaman dan tabulasi hasil
Meninjau kembali informasi berkaitan dengan kegiatan pengendalian hama dan penyakit tanaman, ketepatannya dan diperbaharui sesuai fakta lapangan
Gangguan hama dan atau penyakit secara rinci, dicatat dan didokumentasikan sesuai ketentuan perusahaan
Teknis perlakuan pengendalian hama dan penyakit tanaman didokumentasikan dan hasilnya ditabulasikan
Informasi berkaitan dengan kegiatan pengendalian hama dan penyakit tanaman, ditinjau kembali ketepatannya dan diperbaharui sesuai fakta lapangan
pengamatan
4 8(16)
5(20)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 68 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : XII / IISTANDAR KOMPETENSI : Memetik Hasil TanamanKODE KOMPETENSI : TAN.BH02.028.01ALOKASI WAKTU : 23 x 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM
PS PI
1. Menilai tanaman untuk dipetik
Tanaman siap petik Petunjuk kriteria petik
Identifikasi tanaman siap petik
Kriteria petik Membuat laporan
pengamatan kriteria petik
Hasil tanaman yang akan dipetik dipilih sesuai kriteria panen dan ketentuan perusahaan
Periode waktu pelaksanaan pemetikan ditentukan berdasarkan kriteria panen dan permintaan pasar
Tes Tertulis Test Praktik Observasi/
pengamatan Forto folio
2 5(10
)
3(12
)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
2. Memetik hasil tanaman
Tanaman siap panen Petunjuk prosedur
pemetikan Data panen dan
inventarisasi masalah
Kriteria panen Prosedur pemetikan Cara mendata panen dan
menginvetarisasi masalah Memetik hasil tanaman Membuat laporan hasil
pemetikan Membuat laporan masalah
yang timbul
Tanaman siap panen di-pilih sesuai kriteria panen
Pemetikan dilakukan de-ngan memperhatikan aspek ekonomis, metodologis dan dengan jadwal kerja yang mantap sesuai ketentuan perusahaan
Hasil pemetikan dan permasalahan yang timbul dalam pemetikan hasil dilaporkan sejalan dengan kebijakan perusahaan
Tes Tertulis Test Praktik Observasi/
pengamatan Forto folio
3 4(8)
- Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 69 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM
PS PI
3. Mengangkut hasil tanaman
Hasil petik Peralatan pengangkutan
hasil petik Petunjuk prosedur peng-
angkutan hasil petik
Karakteristik hasil petik Macam peralatan
pengangkutan hasil petik Prosedur pengangkutan
hasil petik Mengangkut hasil petik
Hasil pemetikan tanaman ditempatkan dalam wadah, ditata sesuai ketentuan perusahaan
Wadah-wadah hasil tanaman dipindahkan/diangkut dengan prinsip meminimalkan kerusakan produk
Hasil panen selama pengangkutan dipertahankan kesegarannya sesuai kriteria kualitas produk dan ketentuan perusahaan
Tes Tertulis Test Praktik Observasi/
pengamatan Forto folio
2 4(8)
- Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 70 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : XII / IISTANDAR KOMPETENSI : Memanen Hasil TanamanKODE KOMPETENSI : TAN.BH02.029.01ALOKASI WAKTU : 17 x 45 menit
KOMPETENSI DASAR MATERI PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1. Menyiapkan alat panen
Peralatan panen Data inventarisasi masalah
peralatan panen
Jenis dan spesifikasi peralatan panen
Kriteria kelayakan peralatan panen
Menyiapkan peralatan panen
Alat panen diperiksa kelayakan fungsinya dan sesuai karakteristik produk tanaman
Alat panen yang tidak berfungsi/rusak/tumpul diinventarisasi dan diperbaiki sesuai petunjuk penanggungjawab lapangan
pengamatan
2 6(12
)
- Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
2. Memanen sesuai kriteria
Tanaman siap panen Petunjuk prosedur
pemanenan Administrasi pemanenan
Kriteria panen Prosedur pemanenan Metoda/cara melakukan
pemanenan Teknik penanganan hasil
panen Memanen hasil tanaman Menangani hasil panen
(sortir, grading dan kemas)
Membuat catatan dan memberi kode hasil panen
Tanaman siap panen dipilih sesuai kriteria panen dan ketentuan perusahaan
Pemanenan tanaman dilakukan dengan prinsip meminimalkan kerusakan tanaman dan ketentuan perusahaan
Hasil panen dicatat/diberi Kode, disortir, dan dikelompokkan sesuai ketentuan perusahaan
pengamatan
2 5(10
)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 71 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR MATERI PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
3. Mencatat hasil panen Buku catatan panen Buku laporan kegiatan
panen
Teknik administrasi hasil panen
Teknik membuat laporan kegiatan panen
Membuat laporan kegiatan panen
Proses dan hasil panen dicatat dan disimpan secara rapi berdasarkan jumlah, mutu, lokasi dan ketentuan perusahaan
Hal-hal penting berkaitan dengan proses dan hasil panen, dicatat, dianalisa dan dilaporkan kepada penanggungjawab lapangan
pengamatan
2 Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 72 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : XII / IISTANDAR KOMPETENSI : Melakukan Penanganan Pascapanen KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.030.01ALOKASI WAKTU : 26 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1.produk sesuai permintaan pasar
Spesifikasi produk-produk tanaman buah
Kriteria produk Klasifikasi produk
pertanian
Menjelaskan spesifikasi produk Menjelaskan kualitas produk Menentukan spesifikasi produk
yang digunakan sesuai ketentuan perusahaan
Menentukan kualitas produk sesuai persyaratan permintaan pasar
Mengelompokkan hasil produk
Spesifikasi produk yang digunakan ditentukan sesuai ketentuan perusahaan
Kualitas produk ditentukan sesuai persyaratan permintaan pasar
pengamatan
2 5(10)
- Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
2.pelabelan, dan perlakuan sesuai permintaan pasar
Isi label produk Desain label produk Pengelompokan dan
pelabelan produk Perlakuanan pasaca
panen produk
Menjelaskan macam-macam cara pengelompokan produk
Menjelaskan teknik mengelompokan produk
Menjelaskan spesifikasi kualitas Menjelaskan prinsip-prinsip
pendingan Mengelompokkan produk dan
memberi label menurut kebutuhan pasar dan ketentuan perusahaan
Mengaplikasikan perla-kuan pascapanen sesuai kebijakan perusahaan
Produk dikelompokkan dan diberi label menurut kebutuhan pasar dan ketentuan perusahaan
Perlakuan pascapanen diaplikasikan sesuai kebijakan perusahaan
pengamatan
2 2 Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 73 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
Menjelaskan teknik pengaturan temperatur fasilitas penyimpanan
Memjelaskan prosedur penanganan pascapanen
Menjelaskan metoda penyimpanan yang relevan pada produk tanaman sayur
Menjelaskan tingkat kelembaban dan pengaruhnya terhadap kualitas poduk
Menjelaskan masalah kesehatan dalam penyimpanan produk
Mengidentifikasi dan mensortir produk yang tidak memenuhi spesifikasi kualitas
Produk yang tidak memenuhi spesifikasi kualitas perusahaan diidentifikasi dan disortir menurut kebijakan perusahaan
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 74 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
3.pengemasan sesuai kebutuhan pasar
Spesifikasi produk Perlakuan pasca panen Pengemasan produk
Menjelaskan macam-macam cara pengemasan
Menjelaskan teknik pengemasan dan penyimpanan
Menjelaskan spesifikasi produk Menjelaskan standar industri
untuk pengemasan Menjelaskan pengaruh
kelembaban terhadap kualitas produk
Menjelaskan masalah kesehatan dalam penyimpanan produk
Menentukan warna, berat dan dimensi spesifikasi produk yang digunakan oleh perusahaan menurut kebijakan perusahaan
Menentukan spesifikasi yang berhubungan dengan banyak produk yang digunakan oleh perusahaan berdasarkan permintaan pasar
Melakukan perlakuan dan pengawasan terhadap kemasan produk sesuai ketentuan perusahaan
Warna, berat dan dimensi spesifikasi produk yang digunakan oleh perusahaan ditentukan menurut kebijakan perusahaan
Spesifikasi yang berhubungan dengan banyak produk yang digunakan oleh perusahaan ditentukan berdasarkan permintaan pasar
Perlakuan dan pengawasan terhadap kemasan produk dilakukan sesuai ketentuan perusahaan
pengamatan
2 5(10)
- Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 75 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
4.menyimpan produk
Macam dan jenis wadah/kemasan
Metode pengemasan Pengemasan dan
penyimpanan
Menjelaskan macam-macam wadah kemasan
Menjelaskan teknik pengisian pada wadah
Menjelaskan prosedur pemberian label
menjelaskan teknik pengaturan temperatur fasilitas penyimpanan
Menjelaskan prinsip prinsip pendinginan
Menjelaskan karakteristik, prosedur dan penggunaan ruang pendingin
Memilih wadah kemasan yang tepat untuk produk sesuai kualitasnya
Melakukan/ mendemonstrasikan teknik pengisian yang benar pada wadah khusus sesuai ketentuan perusahaan
Melakukan pengemasan produk dan memberi label pada wadah sesuai dengan ketentuan perusahaan dan pelanggan
Wadah kemasan yang tepat untuk produk dipilih sesuai kualitasnya
Teknik pengisian yang benar pada wadah khusus dilakukan/ didemonstrasikan sesuai ketentuan perusahaan
Pengemasan produk dilakukan dan wadah diberi label sesuai dengan ketentuan perusahaan dan pelanggan
pengamatan
2 2(4)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 76 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
5.pascapanen
Macam dan jenis kegiatan pasca panen
Administrasi kegiatan pasca panen
Menjelaskan cara pencatatan kegiatan pascapanen
Menjelaskan cara mendokumentasikan kegiatan pasa panen
Mencatat setiap tahapan kegiatan pascapanen menurut ketentuan perusahaan
Mencatat dan Menyimpan hal-hal penting selama kegiatan pascapanen secara tertib dan rapi sesuai ketentuan perusahaan
Setiap tahapan kegiatan pascapanen dicatat menurut ketentuan perusahaan
Hal-hal penting selama kegiatan pascapanen dicatat dan disimpan secara tertib dan rapi sesuai ketentuan perusahaan
pengamatan
2 2(4)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 77 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : XII / ISTANDAR KOMPETENSI : Menjual Produk Tanaman KODE KOMPETENSI : TAN.BH02.034.01ALOKASI WAKTU : 38 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR
PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJAR
TM PS PI
1.penjualan
Teknik pemasaran, mencakup : promosi, komunikasi dan pelayanan kepada pelanggan
Menjelaskan teknik demonstrasi, pemasaran
Menjelaskan teknik komunikasi, layanan
Menjelaskan teknik pelaporan Mendemonstrasikan teknik
penjualan, teknik komunikasi penjualan dan petunjuk layanan sesuai ketentuan perusahaan
Melaporkan hasil penjualan secara pasti berdasarkan petunjuk perusahaan dan rencana penjualan
Teknik penjualan, teknik komunikasi penjualan dan petunjuk layanan dide-monstrasikan sesuai ketentuan perusahaan
Hasil penjualan secara pasti dilaporkan berdasarkan petunjuk perusahaan dan rencana penjualan
pengamatan
3 6(12)
4(16)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
2. Penyiapan kuota/target sesuai dengan harga yang telah ditetapkan
Menjelaskan analisis harga pokok dan harga jual, analisis permintaan
Menyiapkan kuota/target sesuai dengan harga yang telah ditetapkan
Harga tetap yang dapat diterima konsumen disiapkan sesuai permintaan pasar
pengamatan
3 6(12)
4(16 )
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 78 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN PEMBELAJARAN INDIKATOR
PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJAR
TM PS PI
Menghargai, memelihara/mencatat Persyaratan-persyaratan produk yang diajukan klien untuk ditindaklanjuti menurut petunjuk perusahaan
Persyaratan-persyaratan produk yang diajukan klien dihargai, dipelihara/dicatat untuk ditindaklanjuti menurut petunjuk perusahaan
3.dan memberikan laporan
Penyajian produk tanaman yang dipasarkan, penataan dan pelaporan
Menjelasakan persyaratan tempat penyimpanan produk, karakteristik fisiologis produk
Menjelaskan teknik penyimpanan agar produk tidak cepat rusak
Menjelaskan teknik pelaporan Menyajikan produk tanaman
sesuai dengan per-mintaan pelanggan
Melakukan penataan barang mudah diamati untuk pengamatan dan monitoring masalah pada lokasi penjualan, dan perbaikan sesuai kebutuhan
Menarik kembali barang-barang yang sudah kadaluarsa sesuai petunjuk perusahaan
Menyusun barang dengan tepat sesuai petunjuk pemasaran perusahaan
Menempatkan label agar terbaca dengan tepat dan sesuai kebutuhan menurut petunjuk perusahaan
Produk tanaman disajikan sesuai dengan permintaan pelanggan
Penataan barang mudah diamati untuk pengamatan dan monitoring masalah pada lokasi penjualan, dan perbaikan dilakukan sesuai kebutuhan
Barang-barang yang sudah kadaluarsa ditarik kembali sesuai petunjuk perusahaan
Barang disusun dengan tepat sesuai petunjuk pemasaran perusahaan
Label terbaca dengan tepat dan ditempatkan sesuai kebutuhan menurut petunjuk perusahaan
pengamatan
3 6(12)
3(12)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 79 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : XI / IISTANDAR KOMPETENSI : Melakukan Penjualan Produk dan JasaKODE KOMPETENSI : TAN.BH02.035.01ALOKASI WAKTU : 38 x 45 menit
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
1.kebutuhan dan kecenderungan pelanggan akan produk/jasa
Teknik pendekatan kepada pelanggan
Teknik pembuatan kuisioner sesuai ketentuan
Teknik merespon pelanggan
Teknik berkomunikasi Teknik penjualan
Memahami teknik pendekatan pelanggan
Memahami cara pembuatan kuisioner
Memahami teknik mengarahkan pelanggan pada produk spesifik
Melakukan pendekatan kepada pelanggan pada saat yang tepat dan dengan keramah tamahan
Membentuk kebutuhan pelanggan melalui penggunaan quisioner secara aktif
Mengarahkan pelanggan pada produk spesifik dan tempat penjualan khusus, sesuai dengan kebutuhan pasar
Pendekatan kepada pelanggan dilakukan pada saat yang tepat dan dengan keramah tamahan
Kebutuhan pelanggan dibentuk melalui penggunaan quisioner secara aktif
Pelanggan diarahkan pada produk spesifik dan tempat penjualan khusus, sesuai dengan kebutuhan pasar
pengamatan
3 6(12)
4(16)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 80 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
Memahami jawaban pelanggan atas pertanyaan mendasar pelanggan tentang produk dan jasa
Memahami persyaratan penjualan
Memahami macam-macam administrasi penjualan
Menjawab pelanggan atas pertanyaan mendasar tentang barang dagangan sesuai ketentuan perusahaan
Memberikan nasehat/saran berbagai hal, seperti alternatif barang dagangan lain yang ditawarkan, ketika barang yang diperlukan tidak ada persediaannya
Menciptakan lingkungan penjualan dengan tata ruang dan komunikasi yang serasi
Lingkungan jual-beli diciptakan dengan tata ruang dan komunikasi yang serasi
pengamatan
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 81 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
2.pengetahuan produk/jasa
Pengetahuan tentang produk dan jasa
Teknik wawancara
Menjelaskan teknik riset pasar
Menjelaskan teknik wawancara
Mengadakan pembahasan yang tepat pada pengetahuan produk/jasa untuk mempertemukan keinginan pelanggan
Mewawancarai penjual senior untuk meningkatkan pengetahuan produk sejalan dengan kebijakan perusahaan
Menyerahkan pertanyaan pelanggan kepada penjual senior jika pertanyaan itu tidak dapat dijawab sendiri
Pertanyaan pelanggan diserahkan kepada penjual senior jika pertanya-an itu tidak dapat dijawab sendiri
Mengkonsultasikan perwakilan perusahaan/ manajemen untuk me-ningkatkan pengetahuan produk/jasa
Menilai informasi produk/jasa perusahaan untuk memperkuat saran pelanggan dan pengetahuan produk/jasa
Pembahasan yang tepat pada pengetahuan produk/jasa diadakan untuk mempertemukan keinginan pelanggan
Penjual senior diwawancarai untuk meningkatkan pengetahuan produk sejalan dengan kebijakan perusahaan
Pertanyaan pelanggan diserahkan kepada penjual senior jika pertanyaan itu tidak dapat dijawab sendiri
Perwakilan perusahaan/ manajemen dikonsulta sikan untuk meningkatkan pengetahuan produk/jasa
Informasi produk/jasa perusahaan dinilai untuk memperkuat saran pelanggan dan pengetahuan produk/jasa
pengamatan
3 6(12)
4(16)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 82 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASAR
MATERI PEMBELAJARAN
KEGIATAN PEMBELAJARAN
INDIKATOR PENILAIANALOKASI WAKTU
SUMBER BELAJAR
TM PS PI
3.produk /jasa dasar dari permintaan pelanggan
Teknik komunikasi Komunikasi lisan Komuniikasi dengan
tulisan
Menghubungkan kebutuhan pelanggan dengan produk yang dihasilkan
Menjelaskan teknik komunikasi kepada pelanggan tentang keistimewaan dan kelemahan suatu produk
Menjelaskan teknik menyajikan informasi
Menyocokkan kebutuhan pelanggan ke produk/jasa yang sesuai
Menguraikan cara penggunaan produk/jasa dan persyaratan keselamatan penggunaannya kepada klien sejalan dengan kebijakan perusahaan
Mengkomunikasikan pengetahuan produk/jasa termasuk keistimewaan dan manfaatnya secara lisan atau dalam tulisan kepada pelanggan
Menyajikan infromasi dari yang berwenang kepada pelanggan sesuai kebijakan perusahaan
Mengkomunikasikan keterbatasan pengetahuan produk/jasa kepada klien sesuai ketentuan perusahaan
Kebutuhan pelanggan dicocokkan ke produk/jasa yang sesuai
Cara penggunaan produk/ jasa dan persyaratan keselamatan penggunaan nya diuraikan kepada klien sejalan dengan kebijakan perusahaan
Pengetahuan produk/jasa termasuk keistimewaan dan manfaatnya dikomunikasikan secara lisan atau dalam tulisan kepada pelanggan
Informasi dari yang berwenang disajikan kepada pelanggan sesuai kebijakan perusahaan
Keterbatasan pengetahuan produk/jasa dikomunikasikan kepada klien sesuai ketentuan perusahaan
pengamatan
3 6(12)
3(12)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 83 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : XII / IISTANDAR KOMPETENSI : Mengoperasikan dan Merawat TraktorKODE KOMPETENSI : TAN.BH03.001.01ALOKASI WAKTU : 57 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR
PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJAR
TM PS PI
1. Mengidentifikasi prinsip kerja traktor
Bagian-bagian, fungsi dan prinsip kerja traktor
Traktor roda dua Traktor roda empat
Mengidentifikasi bagian-bagian traktor
Menjelaskan macam-macam traktor berdasarkan kapasitas tenaganya
Menjelaskan nama bagian dan fungsi traktor
Mengidentifikasi bagian-bagian traktor berdasarkan buku petunjuk teknis dari pabrik pembuatnya
Mengidentifikasi fungsi dari bagian-bagian traktor berdasarkan buku petunjuk dari pabrik pembuatnya
Menjelaskan prinsip kerja traktor
Mengidentifikasi prinsip kerja traktor sesuai buku petunjuk dari pabrik pembuatnya
Bagian-bagian traktor diidentifikasi berdasarkan buku petunjuk teknis dari pabrik pembuatnya
Fungsi dari bagian-bagian traktor diidentifikasi berdasarkan buku petunjuk dari pabrik pembuatnya
Prinsip kerja traktor diidentifikasi sesuai buku petunjuk dari pabrik pembuatnya
pengamatan
3 4(8)
2(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 84 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR
PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJAR
TM PS PI
2. Menerapkan prinsip prosedur pengoperasian traktor yang aman
Pemeriksaan sebelum dihidupkan
Prosedur memanaskan mesin traktor
Prinsip dan prosedur pengoperasian traktor yang aman
Menjelaskan fungsi bahan bakar dan aiar radiator
Menjelaskan jenis-jenis elemen dan fungsinya
Menjelaskan fungsi pemanansan pada mesin penggerak
Memeriksa ketersediaan bahan bakar, oli dan air radiator
Memeriksa dan mencatat kelengkapan dan kesiapan bahan elemen
Memanaskan/Mengghidup kan traktor sebelum dioperasikan
Bahan bakar, oli dan air radiator diperksa ketersediaannya
Bahan elemen diperksa dan dicatat kelengkapan dan kesiapannya
Traktor dipanaskan/dihidupkan sebelum dioperasikan
pengamatan
3 4(8)
2(8)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 85 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR
PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJAR
TM PS PI
3. Mengoperasikan traktor Bagian traktor dan implemen yang perlu diperiksa
Penyambungan traktor dengan implemen
Prosedur pengemudian traktor
Pengoperasian traktor roda dua
Pengoperasian traktor roda empat
Perawatan ringan
Mengidentifikasi bagian traktor dan implemen yang perlu diperiksa
Menjelaskan prosedur standar pemeriksaan traktor sebelum dioperasikan
Memjelaskan teknik merangkai kelengkapan traktor (implemen)
Menjelaskan fungsi lisensi dan surat izin
Memeriksa traktor dan implemennya sebelum dioperasikan menurut petunjuk pabrik dan peraturan-peraturan yang berlaku
Merangkaikan kelengkapan/implemen yang dibutuhkan dengan aman sesuai dengan kebutuhan pengoperasian
Traktor dan implemennya diperiksa sebelum dioperasikan menurut petunjuk pabrik dan peraturan-peraturan yang berlaku
Kelengkapan/implemen yang dibutuhkan dirangkaikan dengan aman sesuai dengan kebutuhan pengoperasian
pengamatan
6 27(54)
6(24)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 86 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR
PENILAIAN ALOKASI WAKTU SUMBER BELAJAR
TM PS PI
Menjelaskan teknik mengemudikan traktor yang aman dan terkendali
Menjelaskan prosedur mematikan traktor
Menjelaskan perawatan traktor
Mengemudikan traktor dengan aman dan terkendali sesuai dengan petunjuk pengoperasian tanpa merusak asesoris dan barang yang dimuatnya
Mematikan traktor menurut prosedur operasional yang dibutuhkan
Melakukan perawatan ringan traktor roda dua
Melakukan perawatan ringan traktor roda empat
Lisensi dan surat izin tersedia sesuai dengan kebutuhan
Traktor dikemudikan dengan aman dan terkendali sesuai dengan petunjuk pengoperasian tanpa merusak asesoris dan barang yang dimuatnya
Traktor dimatikan menurut prosedur operasional yang dibutuhkan
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 87 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
NAMA SEKOLAH : MATA PELAJARAN : Kompetensi Kejuruan KELAS/SEMESTER : XII / IISTANDAR KOMPETENSI : Memelihara Sistem Hidroponik KODE KOMPETENSI : TAN.BH03.002.01ALOKASI WAKTU : 68 x 45 menit
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
1. Memelihara bangunan sistem hidroponik secara rutin
Pemeliharaan bangunan sistem hidroponik, baik instalasi irigasi maupun green house termasuk perbaikan ringan
Menjelaskan standar optimal sistem hidroponik
Menjellaskan prinsip kerja alat-alat sistem hidroponik
Menjelaskan teknik diagnostik kerusakan sistem hidroponik
Menjelaskan perencanaan perbaikan, baik alat, bahan maupun SDM
Menjelaskan prosedur perbaikan
Memeriksa kelayakan semua bangunan sistem hidroponik
Mencatat data keadaan bangunan sistem hidroponik sesuai fakta lapangan dan ketentuan perusahaan
Merencanakan perbaikan bangunan sistem hidroponik sesuai ketentuan perusahaan
Melaksanakan perbaikan kecil
Semua bangunan sistem hidroponik diperksa kelayakannya.
Data keadaan bangunan sistem hidroponik dicatat sesuai fakta lapangan dan ketentuan perusahaan
Perbaikan bangunan sistem hidroponik direncanakan sesuai ketentuan perusahaan
Perbaikan kecil akibat patah, atau kerusakan pintu-pintu, saluran-saluran dilaksanakan sesuai ketentuan perusahaan
pengamatan
2 8(16)
6(24)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 88 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
Menjelaskan sistem prosedur dan teknik pelaporan
Melaporkan kerusakan bangunan sistem hidroponik kepada penanggungjawab lapangan dan atau sesuai dengan ketentuan perusahaan
Kerusakan bangunan sistem hidroponik yang nyata dilaporkan kepada penanggungjawab lapangan dan atau sesuai dengan ketentuan perusahaan
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 89 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
2. Memperbaiki sistem hidroponik
Macam bahan untuk perbaikan sistem hidroponik
Prosedur pelaksanaan pemeriksanaan dan perbaikan sistem hidroponik
Metode penangan limbah bahan tidak terpakai
Metode pencatatan kegiatann
Menjelaskan teknik koordinasi
Menjelaskan teknik dan prosedur pemantauan
Menjelaskan prosedur dan teknik perbaikan
Menjelaskan prosedur penanganan limbah
Menjelaskan sistem pencatatan dan pelaporan
Mengkoordinasikan persiapan bahan dan SDM untuk perbaikan sistem hidroponik dengan bagian lain diperusahaan sesuai ketentuan perusahaan
Memeriksa dan memperbaiki pelaksanaan sistem hidroponik (pompa dan jaringan) dimonitor sesuai ketentuan perusahaan
Melakukan perbaikan-perbaikan sesuai kebutuhan menurut ketentuan perusahaan
Menangani bahan-bahan yang tidak digunakan atau sebagai limbah sesuai dengan ketentuan yang berlaku
Mencatat dan melaporkan semua kegiatan perbaikan kepada penanggung jawab lapangan
Persiapan bahan dan SDM untuk perbaikan sistem hidroponik dikoordinasikan dengan bagian lain diperusahaan sesuai ketentuan perusahaan
Pelaksanaan pemeriksaan dan perbaikan sistem hidroponik (pompa dan jaringan) dimonitor sesuai ketentuan perusahaan
Perbaikan-perbaikan dilakukan sesuai kebutuhan menurut ketentuan perusahaan
Bahan-bahan yang tidak digunakan atau sebagai limbah ditangani sesuai dengan ketentuan yang berlaku
Semua kegiatan perbaikan dicatat dan dilaporkan kepada penanggungjawab lapangan
pengamatan
2 8(16)
6(24)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 90 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
3. Memperbaiki sistem hidroponik
Macam bahan untuk perbaikan sistem hidroponik
Prosedur pelaksanaan pemeriksanaan dan perbaikan sistem hidroponik
Metode penangan limbah bahan tidak terpakai
Metode pencatatan kegiatann
Menjelaskan teknik koordinasi
Menjelaskan teknik dan prosedur pemantauan
Menjelaskan prosedur dan teknik perbaikan
Menjelaskan prosedur penanganan limbah
Menjelaskan sistem pencatatan dan pelaporan
Mengkoordinasikan persiapan bahan dan SDM untuk perbaikan sistem hidroponik dengan bagian lain diperusahaan sesuai ketentuan perusahaan
Memeriksa dan memperbaiki pelaksanaan sistem hidroponik (pompa dan jaringan) dimonitor sesuai ketentuan perusahaan
Melakukan perbaikan-perbaikan sesuai kebutuhan menurut ketentuan perusahaan
Menangani bahan-bahan yang tidak digunakan atau sebagai limbah sesuai dengan ketentuan yang berlaku
Mencatat dan melaporkan semua kegiatan perbaikan kepada penanggung jawab lapangan
Persiapan bahan dan SDM untuk perbaikan sistem hidroponik dikoordinasikan dengan bagian lain diperusahaan sesuai ketentuan perusahaan
Pelaksanaan pemeriksaan dan perbaikan sistem hidroponik (pompa dan jaringan) dimonitor sesuai ketentuan perusahaan
Perbaikan-perbaikan dilakukan sesuai kebutuhan menurut ketentuan perusahaan
Bahan-bahan yang tidak digunakan atau sebagai limbah ditangani sesuai dengan ketentuan yang berlaku
Semua kegiatan perbaikan dicatat dan dilaporkan kepada penanggungjawab lapangan
pengamatan
2 8(16)
6(24)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 91 dari 92
KURIKULUM SMK “8” KOTA “SS”
KOMPETENSI DASARMATERI
PEMBELAJARANKEGIATAN
PEMBELAJARANINDIKATOR PENILAIAN
ALOKASI WAKTU SUMBER
BELAJARTM PS PI
4. Memelihara kesehatan sistem lingkungan hidroponik
Macam dan jenis bahan kontaminan dari areal lain
Prosedur memonitaor kontaminan dan pemisahannya
Penjagaan higienis dan kesehatan di lingkungan bangunan sistem hidroponik
Menjelaskan sistem dan teknik penanganan dan pemisahan bahan kontaminan
Menjelaskan prinsip penjagaan kebersihan di areal lingkungan sistem hidroponik
Memonitor bahan-bahan kontaminan dari areal lainnya dan dipisahkan sesuai dengan ketentuan perusahaan
Menjaga kebersihan areal di antara bangunan, jalur diantara tanaman dan rapi sesuai dengan yang dipersyaratkan perusahaan
Bahan-bahan kontaminan dari areal lainnya dimonitor dan dipisahkan sesuai dengan ketentuan perusahaan
Areal di antara bangunan, jalur di antara tanaman dijaga kebersihannya dan rapi sesuai dengan yang dipersyaratkan perusahaan
pengamatan
2 10(20)
8(32)
Buku/modul yang relevan
Data sekunder
Download Internet
Jurnal Penelitian
Keterangan :TM = Tatap MukaPS = Praktik di Sekolah (2 jam praktik di sekolah setara dengan 1 jam tatap muka)PI = Praktik di Industri (4 jam praktik di Du/Di setara dengan 1 jam tatap muka)
PROGRAM KEAHLIAN: SILABUS – KOMPETENSI KEJURUAN
BUDIDAYA TANAMAN BUAH SEMUSIM Halaman 92 dari 92