Winter 2013 / 2014Si

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G a r m i s c h - P a r t e n k i r c h e n

Nr.

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Orthopädisches Fachzentrum Weilheim

Deutenhausener Str. 4 Tel. 0881 / 93 93 0

Garmisch-Partenkirchen Marienplatz 15

Tel. 08821 / 96 78 40 Starnberg

Maximilianstr. 6 Tel. 08151 / 44 49 888

G a r m i s c h - P a r t e n k i r c h e n

ImpressumHerausgeber: Hotels und Erlebnispartner in Ihrem Sinne e.V., Ehrwalder Straße 4, 82467 Garmisch-Partenkirchen,Telefon: +49 172 860 93 42, E-Mail: info@gap-exclusiv.de, Internet: www.gap-exclusiv.de.Inhaltlich Verantwortlicher gemäß §6 MDStV: Gabriele Janetz, Gaby@Janetz.de.

Konzept, grafische Gestaltung und Redaktion: mcn communicate Garmisch-Partenkirchen, www.mcn-gap.de, Tel. 08821 18853

Bildnachweis: © lassedesignen - Fotolia.com (Titelbild), © ueuaphoto - Fotolia.com (U4), © JiSIGN - Fotolia.com (S.2), © Biletskiy

Evgeniy - Fotolia.com (S.12), © auremar - Fotolia.com (S.15) © Mario Webhofer - Fotolia.com: weitere Bilder Markt Garmisch-Partenkirchen, Bayerische Zugspitzbahn, mcn, Gemeinden und Diesntleister der Gesundheitsregion, Michael Mayer, Wolfgang Ehn

Seite 4 – 12 Die Gesundheitsregion stellt sich vor Seite 13 Der Sunmudo-Weg Seite 14 Marke Eigenbau Seite 15 Skifahren ist gesund Seite 16 Eisklettern - eiskaltes Vergnügen Seite 17 Der Damkar-Wurm Seite 18 –19 Die richtige Sichtweise Seite 20 – 21 Eventübersicht Seite 22 – 23 Kunst & Kultur Seite 24 – 25 Gesund Kochen & Essen Seite 26 – 27 Hotels und Partner

Jeder spricht von Gesundheit. Dieser Begriff prangert als Fitnessversprechen oder Wohlfühlformel des Lebens auf Müsliriegeln, Apothekenmagazinen, Biolabeln und VHS-Kursen. Was macht gesund, was krank? Diese Frage durchstreift unsere Fernsehprogramme, Onlineforen und das richtige Leben. Wir werden Ihnen in diesem Magazin keine verbindliche Antwort liefern. Nur so viel verraten wir an dieser Stelle: Fordern Sie sich geistig und körperlich. Schaffen Sie Abwechslung im Leben, beim Essen und in der Unterhaltung. Auf die richtige Mischung kommt es an. Unser Magazin mit vielen interessanten Tipps ist damit ein kleiner Beitrag für Ihr Projekt „Gesundheit und Spaß am Leben“.

Projekt: Gesund in GAP

Thomas Neff

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Die Gesundheitsregion Garmisch-Partenkirchen

- Titelthema Gesundheit

Landkreis Garmisch-Partenkirchen, die Gesundheitsregion

Im Sommer 2012 erhielt die Kreisentwicklungsgesellschaft, kurz KEG, die freudige Nachricht aus dem Bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Gesundheit: Der Landkreis Garmisch-Partenkirchen ist mit 19 weiteren Gewinnern „Gesundheitsregion“. Kriterien waren unter anderen die medizinische Versorgung und die Gesundheitswirtschaft in der Region. Anlass für uns die Gesundheitsregion und Ihre Produkte genauer für Sie unter die Lupe zu nehmen. Zieht sich doch das Thema „Gesundheit“ bereits seit vielen Jahren wie ein roter Faden durch sämtliche Ausgaben unseres Magazins. Was ist die Gesundheitsregion? Vier Talschaften im Landkreis Garmisch-Partenkirchen bilden die Gesundheitsregion: ■ Blaues Land ■ Ammergauer Alpen ■ Alpenwelt Karwendel ■ Zugspitzland Erklärtes Ziel der KEG ist es, die Dienstleister und Anbieter im Gesundheitsmarkt zu vernetzen und Gästen wie auch Einheimischen eine transparente Informationsplattform zu bieten. Zudem arbeitet die Gesellschaft an der zielgerichteten Förderung des Gesundheitsmarktes in

der Region. Langfristig sollen dadurch qualifizierte Arbeits- und Ausbildungsplätze im Landkreis entstehen und das Angebotsspektrum im Gesundheitsmarkt erweitert werden. In Zusammenarbeit mit dem Kompetenzzentrum für Gesundheit, Sport und Technologie (Garmisch-Partenkirchen) ist bereits eine Onlineplattform des Gesundheitsmarktes der Region entstanden (www.gesund-in-gap.de). Eine zusätzliche Vernetzung mit touristischen Dienstleistern ist das Ziel - heute jedoch noch Zukunftsmusik. Mehr dazu auf Seite 12 in diesem Magazin. Soviel zur Theorie. Neugierig auf das Angebotsspektrum der vier Talschaften haben wir Anfragen gestartet um mehr über die Region und deren Dienstleister zu erfahren.

Natur in all ihren Facetten, saubere Luft und unzählige Möglichkeiten, sich wohl zu fühlen, zu entspannen und aktiv zu sein – Das ZugspitzLand bietet Gelegenheiten, sowohl dem Körper als auch dem Geist etwas Gutes zu tun.

Garmisch Partenkirchen ist beispielsweise Heilklimatischer Kurort der „Premium-Class“. Dieses Siegel gilt als eine Art Garantieerklärung für naturorientierten Gesundheitsurlaub. Hier lassen sich Erholungsurlaub und medizinische Behandlung perfekt miteinander verbinden. Die Region bietet höchste Kompetenz bei den Themen Prävention und Rehabilitation, gleichzeitig profitiert der Gesundheitsurlauber von der

langjährigen Erfahrung der Ärzte und Therapeuten in den Fachkliniken und Praxen.

Als Luftkurort ist die Gemeinde Grainau zertifiziert und lädt – am Fuße der Zugspitze gelegen mit fantastischem Ausblick auf das Wettersteinmassiv, zu ausgedehnten Langlaufrunden, Schneeschuh- oder Winter- wanderungen ein. Vom Erholungsort Farchant aus, lässt sich das ZugspitzLand auch im Winter in alle Richtungen erkunden, sei es über Oberau nach Eschenlohe zu den sieben Quellen, auf dem aussichtsreichen Kramerplateauweg oder dem Philosophenweg ins malerische Partenkirchen. Die Seele baumeln lassen, Kraft tanken, gesund werden bzw. gesund bleiben. Im ZugspitzLand finden Sie nicht nur

„Das Zugspitzland“

die richtigen Ansprechpartner, sondern auch die perfekten Rahmenbedingungen!

Ausgewählte Gesundheits- dienstleister im Zugspitz Land:

THE BETTER SMILEIm Mittelpunkt stehen Sie als Patient. Wir möchten, dass Sie sich wohl fühlen, deshalb legen wir besonderen Wert auf eine einfühlsame Behandlung. Unser Ziel sind schöne und gesunde Zähne. Wir nehmen uns Zeit für Sie, beraten Sie individuell und gehen auf Ihre Wünsche ein.Ihre Wohlfühlpraxis:Im Herzen von Garmisch-Partenkirchen erwartet Sie eine moderne Praxis mit geschmackvoll eingerichtetem Rezeptions- und Wartebereich, lichtdurchflutet durch die angrenzende hohe verglaste Halle. In unseren 4 hochwertig ausgestatteten Behandlungsräumen widmen wir uns ganz unserer Aufgabe: SIE in allen Bereichen der modernen Zahnheilkunde individuell zu betreuen.

Unser Behandlungskonzept:An 6 Tagen in der Woche bieten wir Ihnen ein einzigartiges Konzept der modernen Zahnheilkunde: Professionelle Zahnreinigung ( Soloprophylaxe ) als Grundlage der Zahnerhaltung (Paradontolgie / Endospezialist

www.zugspitzland.de

Panoramasicht vom Kreuzeck auf die Alpspitze.

Alpenwelt Karwendel

Ferienregion Zugspitzland

Ammergauer Alpen

Das blaue Land

Landkreis Garmisch-Partenkir-chen, die Gesundheitsregion 5

= Wurzelfüllungen). Rein keramische Inlay Versorgungen mit dem Cerec 3D System (CAD/CAM-Technik) ohne Abdruck! Vollkeramische metallfreie Kronen und Brückenversorgungen mit dem Oralscanner.

Herstellung im eigenen Praxislabor mit Frässzentrum für CAD/CAM generierten Zahnersatz, auch während eines Urlaubsaufenthaltes realisierbar.

Chiropraktik Ilke Paul Die Chiropraktik ist eine ganzheit-liche Heilmethode, die auf der wissenschaftlichen Tatsache ba-siert, dass das Nervensystem alle Funktionen des Körpers steuert und kontrolliert. Die Behandlung erfolgt mit den Händen (Chiropraktik = mit der Hand behandeln). Chiropraktoren diagnostizieren und behandeln mechanische Probleme des Bewe-

Dreitorspitz-Apotheke & Promenade-Apotheke

Seit Januar 2013 ist die Dreitorspitz-Apotheke in Partenkirchen die Partnerapotheke der Promenade-Apotheke in Garmisch. Zusammen bieten wir Garmisch-Partenkirchen eine hervorragende pharmazeutische Betreuung, monatlich wechselnde Aktionen sowie eine Vielzahl von einzigartigen Serviceleistungen. In beiden Apotheken führen wir Blutuntersuchungen zur Bestimmung von z.B. Cholesterin oder Leberwerten durch. Schwerpunkte bilden daneben unsere ausführliche Ernährungs- und Diätberatung sowie unsere kompetente Beratung zu Homöopathie und Naturheilverfahren. Besonders hervorzuheben sind auch unsere individuellen

Vital-, Vitamin- und Mineralstoffmischungen, die je nach persönlichen Wünschen und Bedürfnissen speziell von uns angefertigt werden. Als einzige Apotheke im gesamten Landkreis ist die Promenade-Apotheke Teilnehmer der GLICEMIA Studie des Wissenschaftlichen Instituts für Prävention im Gesundheitswesen (WIPIG). Ziel dieses bayernweiten Projektes ist die Früherkennung von Diabetes, um so durch intensive Gesundheitsberatung möglichst früh ersten Krankheitsfolgen gegensteuern zu können.

Physiotherapie im Lippenhof Zu unserem Leistungsangebot gehören die klassische Physiothe-rapie, Manuelle Therapie, Dorn-therapie, Osteopathie, Bobath-therapie, Pilates, Lymphdrainage, Fußreflexzonentherapie, Grup-penangebote, Aromaölmassage und Lomi Lomi `Oluea.

Die Menschen, die zu uns kom-men suchen Hilfe und Unter-stützung für ihre Gesundheit. Durch die Ausstattung unserer Räumlichkeiten haben wir ein Ambiente geschaffen, in dem Sie sich wohlfühlen und entspannen können. Der Lippenhof ist ein historisches Gebäude, dessen Geschichte ca. 500 Jahre alt ist. Für uns ein inspi-rierender Ort mit einer besonde-ren Energie für unsere Patienten, mitten im Dorf gelegen und ideal erreichbar.

Als einzige Praxis im Loisachtal bieten wir die Hawaiianische Lomi Lomi ´Oluea Behandlung als Manuelle Therapie an. Lomi Lomi bedeutet: ... besonderes Kneten und Walken..., die Bezeichnung Oluea bedeutet „...die Lasten, die auf Dir ruhen zu verringern...“ Das Ziel der Lomibehandlung ist

Gesundheitspartner in GAP Guggemoos Apotheken oHG Fachrichtung: Handel Ansprechpartner: Hermann Guggemoos Anschrift: Guggemoos Apotheken oHG Alpspitzstraße 1 D-82467 Garmisch-Partenkirchen Tel. 08821/ 95420 www.promenade-apotheke.de

Gesundheitspartner in GAP Ilke Paul Fachrichtung: Chiropraktik Ansprechpartner: Ilke Paul Anschrift: Chiropraktik Ilke Paul Thomas-Knorr-Str. 17 D-82467 Garmisch-Partenkirchen Tel. 08821/ 7309937 www.chiropraktik-oberland.de

Gesundheitspartner in GAP The Better Smile Fachrichtung: Zahnmedizin Ansprechpartner: Dr. Wegmann Anschrift: Zahnarzt Dr. Wegmann Chamonixstraße 3-9 D-82467 Garmisch-Partenkirchen Tel. 08821/947400 www.zahnarzt-wegmann.de

Moderne Praxisräume mit Ausblick

Chiropraktik ganz anschaulich

Der Mensch steht hier im Focus

Eine breite Auswahl hochwertiger Substanzen für Ihre Bedürfnisse. Hier werden auch eigene Rezep-turen hergestellt.Unser Empfangsbereich

gungsapparates (Gelenke, Mus-keln, Sehnen und Bänder) sowie die Auswirkungen, die diese auf die Funktion des Nervensystems und den Rest des Körpers haben können. Ziel der Behandlung ist die Funk-tionsoptimierung des Bewegungs-apparates und des Nervensystems.

Ilke Paul hat in den USA ein 10-semestriges Studium mit dem Abschluß „Doctor of Chiropractic“ absolviert. Seit ihrem Abschluß 2004 behandelt sie Patienten aller Altersklassen mit verschiedensten Beschwerden sowie viele Sportler erfolgreich. Sie ist eine von etwa 100 Chiropraktoren mit Hoch-schulabschluß deutschlandweit und führt die einzige Praxis dieser

Art im Oberland. Ilke Paul, DC, MSDoctor of Chiropractic (Palmer College of Chiropractic, Daven-port, Iowa, USA), Heilpraktikerin (Chiropraktik)

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endogap Als eine von wenigen Kliniken weltweit befasst sich die endogap Klinik für Gelenkersatz im Klinikum Garmisch-Partenkirchen bereits seit fast 45 Jahren mit dem Ersatz von künstlichen Hüft- und Kniegelenken.

Mit rund 2.300 hüft- und kniegelenkersetzenden Operationen im Jahr und knapp 50.000 Operationen insgesamt gehört die endogap Klinik zu den Top Five der endoprothetischen Spezialkliniken in Deutschland. In Bayern ist sie die führende

Das Klinikum Garmisch-Partenkirchen Das Klinikum Garmisch-Partenkirchen - eine bedeutende Wirtschaftskraft in der Region.Seit Eröffnung im Jahr 1968 steht das Klinikum im Mittelpunkt der medizinischen Versorgung des Landkreises

Garmisch-Partenkirchen. Das Klinikum Garmisch-Partenkirchen, akademisches Lehrkrankenhaus der Ludwig-Maximilians-Universität München (LMU), ist ein hoch spezialisierter Anbieter anerkannter Spitzenmedizin mit überregionalem Versorgungs- auftrag. Zudem ist das Klinikum fachübergreifender medizinischer Rundumversorger für die Menschen der Region.

Rund 1.100 hochqualifizierte Mitarbeiter versorgen Patienten in 17 medizinischen Fachabteilungen nach den neuesten wissenschaftlichen Standards. Die enge fachüber- greifende Zusammenarbeit in Diagnostik und Therapie hat das Ziel, Kompetenzen zu bündeln Praxisklinik für MKG-Chi-

rurgie und Implantologie in Garmisch-Partenkir-chen und Murnau Als die einzigen Mund-Kiefer-Gesichtschirurgen des Landkreises versorgen Dr. Stephan Wiens und Dr. Dr. Helge Martens den Land-kreis auf mund-kiefer-gesichtschi-rurgischem Fachgebiet.Durch die sehr umfangreiche Aus-bildung als Fachärzte für Mund-, Kiefer- und Gesichtschirurgie sowohl als Mediziner als auch Zahnärzte und einer mehrjäh-rigen klinischen Facharztausbil-dung (16-jährige Ausbildung, die längste medizinische Ausbildung überhaupt) sichern sie auch in kleineren chirurgischen Eingriffen höchste Qualität und Professi-onalität. Die neuen sehr hellen Praxisräume der Praxisklinik für Mund-, Kiefer- und Gesichtschir-urgie Dr. Stephan Wiens und Dr. Dr. Helge Martens in Murnau und

Gesundheitspartner in GAP Klinikum Garmisch-Partenkirchen Fachrichtung: Klinik Anschrift: Klinikum Garmisch-Partenkirchen Auenstraße 6 D-82467 Garmisch-Partenkirchen Tel. 08821/ 77-0 www.klinikum-gap.de

Gesundheitspartner in GAP Praxisklinik für MKG-Chirurgie und Implantologie Fachrichtung: Fachklinik Anschrift: Praxisklinik für MKG-Chirurgie und Implantologie Von-Brug-Straße 13 D-82467 Garmisch-Partenkirchen Tel. 08821/ 95110 www.mkg-gap.de

Gesundheitspartner in GAP endogap Garmisch-Partenkirchen Fachrichtung: Klinik für Gelenkersatz Anschrift: endogap Klinik für Gelenkersatz Auenstraße 6 D-82467 Garmisch-Partenkirchen Tel. 08821/ 77-1245 www.endogap.de

Gesundheitspartner in GAP Physiotherapie Lippenhof Fachrichtung: Physiotherapie Ansprechpartner: Birgit Luger Anschrift: Physiotherapie im LippenhofGeschäftsführerin Birgit LugerHauptstr. 1082496 OberauTelefon: 08824 400 www.krankengymnastik-oberau.de

es, den Menschen zurück in seine körperliche, geistige und seelische Balance zu bringen.

Klinik für Gelenkersatz. Chefarzt Dr. Christian Fulghum und seine leitenden Ärzte Dr. Florian Wolpert, Dr. Rolf Schipp und Wolfgang Reng verfügen über hohe Fachkenntnisse und langjährige Erfahrung auf dem medizinischen Fachgebiet der Endoprothetik. Sie gewährleisten Kontinuität in der Versorgungsqualität, von der Voruntersuchung über die Planung und Operation bis hin zur Nachbehandlung. Die führende Rolle der endogap Klinik bei der Entwicklung neuer Implantate und schonender Operationstechniken über Jahrzehnte wurde in Fachkreisen mit dem Begriff „Garmischer Schule“ gewürdigt.

– um für jeden Patienten die beste individuelle Behandlungsmethode zu entwickeln. Für die stationäre Versorgung von 23.000 Patienten im Jahr stehen 485 Betten bereit, ambulant werden jährlich weitere 30.000 Patienten behandelt. Durch zahlreiche Entwicklungs- möglichkeiten, wie einer eigenen Krankenpflegeschule, attraktiven Weiterbildungen und einem umfassenden

Fortbildungsprogramm, positioniert sich das Klinikum als zukunftsfähiger Arbeitgeber in der Region.

Garmisch-Partenkirchen zeigen ein sehr modernes, sachliches Design und hohe Funktionalität mit modernsten Behandlungsein-heiten. Therapiespektrum: Funktionelle und ästhetische Therapie/Reha-bilitation des Gesichtes und des Mund/Kiefer-Bereich (siehe oben) Kernkompetenz ist unsere umfas-sende Ausbildung und Erfahrung

des gesamten Spektrums der MKG-Chirurgie (zahnärztliche Chi-rurgie, Implantate und Knochen-aufbau, Dermatochirurgie, CMD, ästhetische Eingriffe im Gesicht, Tumorchirurgie und Rekonstruk-tion des Gesichtes, Dysgnathie-Chirurgie, Schnarch- therapie etc.). Ambulant und sta-tionäre Therapiemöglichkeiten.

Das endogap-Team

High-Tech am Arbeitsplatz der Spezialisten vom Klinikum

Dr. Wiens und Dr. Martens

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Die Lebensfeuer® Messung ■ Verbesserung von Lebens- qualität, Gesundheit und Leistung■ Gesundheitliche Risiken frühzeitig aufzeigen und ganzheitlich gegensteuern■ Individuelle Ressourcen identifizieren und gewinnbringend in Wert setzen■ Menschen durch ihr Lebens- feuer berühren und zu einer positiven Verhaltensänderung anregen Das ist die optimale Lösung: Über eine Messung des Herzschlags zu erkennen, was Sie für die Verbesserung Ihrer Gesundheit tun können. Der Beweis ist das weltweit beste und effizienteste Analysesystem am HRV Sektor. (HRV=Herzratenvariabilität)In dem persönlichen Beratungsge-spräch (ca. 60 min) wird Ihre

Messung analysiert. Diese Ana-lyse mit all Ihren Daten und der Lebensfeuer® Darstellung bekommen Sie dann auch noch in schriftlicher Form zusammen-gefasst. Das Lebensfeuer® ist innere Land-karte und Wegweiser zugleich – die Darstellung Ihres Lebensstils und Ihrer Gesundheit einer 24 Stunden EKG-Messung auf Basis der Herzratenvariabilität (HRV).

Diese funktionale Leistungs- und Regenerationsdiagnostik ist neu und einzigartig in ihrer Darstel-lung. Ob es sich um ein Feuer-werk der Vitalität oder um ein schon fortgeschrittenes Burnout-Syndrom handelt, kann objektiv dokumentiert werden – denn Ihr Körper lügt nicht. Die Lebensfeuer® Darstellung ist ein weiterer großer Schritt im Bereich der bildgebendenFunktionsdiagnostik.Neues Erkennen: Über die Mes-sung der Herzratenvariabilität werden alle körperlichen, geis-tigen, emotionalen, seelischen und sozialen Befindlichkeiten in der Darstellung des Lebensfeuers aussagekräftig abgebildet.

Augenoptik Waurick Augenoptik Waurick – Das Fach-geschäft für zeitgemäße, indivi-duelle Kontaktlinsenanpassung.Um „die unsichtbare Brille“ zufrieden und ohne gesundheit-liches Risiko tragen zu können, müssen Kontaktlinsen fachgerecht angepasst und maßgeschneidert

gefertigt werden. Augenoptik Waurick setzt seit vielen Jahren erfolgreich auf professionelle und individuelle Kontaktlinsenanpas-sung. Neben einem ausführlichen Gesundheitscheck des vorderen Augenabschnitts wird das Auge mittels modernster Computer-technik mit 22.000 Messpunkten vermessen. Das Ergebnis: Die per-sönliche Kontaktlinse, ein hoch-wertiges Unikat, so individuell wie ein Fingerabdruck. Diese auf Ihre individuellen Anforderun-gen abgestimmten Kontaktlinsen werden von dem Familienbetrieb nicht nur einzigartig im gesamten Oberland angeboten, sie bieten Ihnen neben bestem Trage- und Sehkomfort auch größtmögliche Sicherheit und optimale Verträg-lichkeit.

Gesundheitspartner in GAP Augenoptik Waurick Fachrichtung: Augenoptik Anschrift: Augenoptik Waurick Chamonixstraße 6 D-82467 Garmisch-Partenkirchen Tel. 08821/ 56219 www.augenoptik-waurick.de

Gesundheitspartner in GAP Die Lebensfeuer Messung Fachrichtung: Gesundheit Ansprechpartner: Max Fink Anschrift: Die Lebensfeuer Messung Ludwigstraße 42 D-82467 Garmisch-Partenkirchen Tel. 0160 91717864 www.lebensfeuer-fink.de

Gesundheitspartner in GAP Orthopädisches Fachzentrum Fachrichtung: Orthopädie Anschrift: Orthopädisches Fachzentrum GAP Marienplatz 13 D-82467 Garmisch-Partenkirchen Tel. 08821/ 967840 www.ofz-online.de

Ob für Kinder, Jugendliche, Erwachsene oder Menschen, die auf Ihre Gleitsichtbrille verzichten möchten. Ob für den Sport oder die Arbeit. Selbst für Augen mit hoher Hornhautverkrümmung, Vernarbung oder Erkrankungen wie beispielsweise Keratokonus – das Fachgeschäft bietet für jeden die ideale, individuelle Kontakt-linsenlösung.

Orthopädisches Fachzentrum (OFZ)Das OFZ bietet seinen Patienten ein Komplettpaket orthopädischer Versorgung. Führende Orthopäden, ausgewiesene Spezialisten auf sich ergänzenden Teilgebieten der Orthopädie, vertreten ein zukunftsweisendes Konzept: Diagnostik, konservative und operative Therapie sowie Nachsorge unter einem Dach. Bereits 2002 wurde das Konzept entwickelt, die Gemeinschaftspraxis zu einem modernen und kompetenten orthopädischen Fachzentrum auszubauen. Die vor der Niederlassung langjährig in leitenden Positionen an orthopädischen und sportmedizinischen Universitätskliniken tätigen Orthopäden hatten ein Ziel: eine komplette Abdeckung des orthopädischen Spektrums und eine Bündelung des fachlichen Know-hows. Zudem sollten für die Patienten kurze Wege geschaffen und dadurch deren

Wartezeit auf die Behandlung durch einen Spezialisten reduziert werden. Unsere Standorte befinden sich in Weilheim, Starnberg und Garmisch-Partenkirchen.

Unbeschwert die Natur erleben. Ihre Gelenke sind bei uns in besten Händen

Das Lebensfeuer als Grafik Kontaktlinsen: die unsichtbare Brille für mehr Sehkomfort

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Leise gurgeln glasklare Gebirgs-bäche unterm Eis. Bergwiesen und Seen halten Winterschlaf un-ter unberührten Schneedecken. Die Ruhe und das stimmungsvolle Licht wirken wohltuend. Die son-nenverwöhnte Winterlandschaft des oberen Isartales zwischen Mittenwald, Krün und Wallgau wirkt wie ein alpines Wellness-

Naturwellness in der Alpenwelt KarwendelProgramm. Erholungssuchende und Naturliebhaber fühlen sich in der Alpenwelt Karwendel sofort gut aufgehoben. Die sagenhafte Stille des Hochta-les zwischen Karwendel und Wet-terstein und die frische Bergluft, die in Mittenwald laut Landesamt für Umwelt zur saubersten im gesamten Freistaat gehört, lassen

Lärm und Hektik des Alltages schnell vergessen. Kurparks in allen drei Orten und ein bestens ausgebautes, teilwei-se geräumtes Wegenetz sorgen für unvergessliche Naturwell-ness-Eindrücke beim Spazieren und Wandern. Auf Romantiker warten Pferdeschlittenfahrten oder abendliche Fackelwande-rungen durch die zauberhafte

Winterlandschaft. Wellnessfans finden anschließend in der Sauna des Karwendelbades bei einem reinigenden Aufguss oder einer wohltuenden Massage Erholung pur. Noch mehr Wellness gibt‘s bei ei-nem Aufenthalt in einem der erst-klassigen, zum Teil preisgekrön-ten Wellnesshotels der Alpenwelt

Karwendel. Die Mitarbeiter der Tourist-Informationen in Mitten-wald, Krün und Wallgau beraten Sie dazu gerne.

www.alpenwelt-karwendel.de 9

Die Ammergauer Alpen bieten auf den Gesundheitszustand der Gäste zugeschnittene Programme, regionale Naturheilmittel und jede Menge Raum für eine Auszeit vom Alltag. In den Ammergauer Alpen steht die Gesundheit unter dem Titel „Auszeit“. Fernab alltäglicher Sorgen werden in den Badebetrieben der Moorheilbädern Bad Kohlgrub und Bad Bayersoien Leiden mit alpinem Bergkiefernhochmoor

aus eigenen Moorstichen kuriert. Im Moorbad schwebend setzt das Gefühl vollkommener Entspannung ein, durchdringt wohlige Wärme den gesamten Körper. Von der heilsamen Wirkung des Moores kann jeder profitieren, die Badeabteilungen sind auch für hausexterne Gäste zugänglich. Wer vorab wissen möchte, was sich zur Steigerung des individuellen Wohlbefindens und der persönlichen Leistungsfähigkeit empfiehlt, lässt in der ersten

Lebensfeuer®-Region Deutschlands eine Lebensfeuer®-Messung durchführen. Auf Basis der mittels eines Langzeit-EKG´s erfassten Daten werden konkrete Handlungsempfehlungen erstellt. Bestandteile unserer individuellen Gesundheitsprogramme sind aktivierende Bergtouren, medi-tative Wanderungen auf dem Meditationsweg Ammergauer Alpen oder Regeneration und Entspannung in den Ruhezonen auf dem Zeitberg. Die natürlichen

Ressourcen der Region, das Heilmittel Moor und die wohltuende Landschaft, werden durch medizinische Kompetenz optimal ergänzt. Gebündelt tritt diese in der Fachklinik am Kofel und im Rheumazentrum Oberammergau auf. Gesundheitsvorsorge oder

Ammergauer Alpen

Heilbehandlung, die Bedürfnisse des Einzelnen stehen stets im Vordergrund.

www.ammergauer-alpen.de10

Der Luftkurort Murnau bietet die besten Voraussetzungen, um in der malerischen Alpenvorland-schaft abzuschalten und zur Ruhe zu kommen. Das Gegenprogramm zu Hektik und Stress. Mit dem größten Alpenrandmoor Mittel-europas im Murnauer Moos als Bühne und der Gebirgskette als Kulisse. Kraft tanken zwischen Bergen und Seen, die schon die Maler des Blauen Reiters inspiriert haben. Franz Marc verlieh der ganzen Region wegen seiner wechseln-den bläulichen Farb- und Licht-stimmungen den Ehrentitel „Das Blaue Land“. Kunsterbe im

Fachklinik am Kofel In der Region – für die Region

Das Gesundheitszentrum Oberammergau mit dem Aktiv- und Vital-Hotel am Kofel und der Fachklinik am Kofel. Das Know-how unserer Mitarbeiter/-innen sowie die vielfältigen, optimalen Möglichkeiten, die unser Haus bietet, können gerne von der Bevölkerung in der Region genutzt werden: Schwimmbad, Whirlpool, Sauna, Dampfbad, Bäder, Massagen, physikalische Therapie, große Parkanlage sowie ein Fitnessbereich mit einem eigenen Raum für medizinische Trainingstherapie (MTT). Unter fachkundiger Anleitung können hier Gäste an Top-Geräten ihre Fitness trainieren.Alle unsere Räumlichkeiten stehen auch für regionale Veranstaltungen, z. B. für Vorträge zu Gesundheitsthemen, Murnau & „Das Blaue Land“

Schlossmuseum und lebendige Künstlerszene in den Galeri-en. Genussvolles Wandern und Radeln. Auf Meditationswegen oder Rundtouren. Schwimmen im warmen Staffelsee und Riegsee. Oder Winterspaziergänge und Weihnachtsmärkte. Die besondere Verbindung von Natur, Kunst und Kultur auf Kör-per und Seele wirken lassen. Murnau steht mit der Berufsge-nossenschaftlichen Unfallklinik, der Kinderklinik Hochried und den vielen Gesundheitsakteuren für höchste medizinische Gesund-heitskompetenz in der Gesund-heitsregion.

Gesundheitspartner in GAP Fachklinik am Kofel Fachrichtung: Fachklinik Anschrift: Fachklinik am Kofel Hibertusstraße 2 D-82487 Oberammergau Tel. 08822/ 78-0 www.gesundheitszentrum-oberammergau.com

www.dasblaueland.de

offen. Dazu Beispiele aus der Praxis: Das Gesundheitszentrum Oberammergau ist auch Domizil der Herzsportgruppe

des TSV Oberammergau und es unterstützt diese aktiv durch seine Fachärzte und Sporttherapeuten/-innen. Weiter sind wir Gastgeber für die Yogakurse der VHS Garmisch-Partenkirchen. Und, last but not least, die Fußballer des WSV Unterammergau machen sich bei uns, vor allem in der Winterzeit, für die sportlichen Herausforderungen fit.

Bei uns liegen Sie in den richtigen Händen

Großzügige Wellnessanlagen für Ihre Gesundheit

Winterwandern im Murnauer Moos

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Jetzt ist guter Rat teuer (Stand heute). Sie kennen Ihre Frau: Ambient-Hotel, Wellnessanlage und ausgiebig shoppen. Ihre bei-den Kinder sind nicht leichter zu befriedigen. Der Junior möchte seinen „Rocker-Ski“ im Funpark ausführen, ihre Tochter steht auf Reiten im Tiefschnee. Der Hund muss auch noch mit. Sie quält noch immer regelmäßig der Rücken. Das Internet „Gesund-in-GAP“ bietet die Lösung: Ihre Onlinesuche auf der zukünftigen Plattform schaut dann so aus: Winterurlaub in Garmisch-Par-tenkirchen, Skifahren, Reiten, Wellness, Shoppen, Bandschei-benvorfall, Rehabilitation, hunde-freundlich. Das Ergebnis: Per Knopfdruck buchen Sie ein Wellnesshotel nahe der Einkaufsmeile im ober-bayerischen Skigebiet mit Reit-stunde, Skipass im Classic Gebiet und Rückenbehandlungen unter Aufsicht eines niedergelassenen Orthopäden. Den Hundekorb müssen Sie selbst mitbringen. Können Sie sich das vorstellen? In fünf Jahren (oder evtl. auch schon früher) ist das Realität in unserer Gesundheitsregion.

Bild rechts: die interaktive Ge-sundheitsplattform. Hier finden Sie schon heute Ihren individuel-len Ansprechpartner und Dienst-leister in Sachen Gesundheit. www.gesund-in-gap.de

Zukunftsmusik oder schon bald Realität?

Die Kreisentwicklungs-gesellschaft Garmisch-Partenkirchen Zur Förderung der regionalen Entwicklung des Landkreises Garmisch-Partenkirchen haben der Landkreis, alle 22 Gemeinden, sowie die Kreissparkasse Gar-misch-Partenkirchen, die Volks- und Raiffeisenbank Garmisch-Par-tenkirchen und das Kreisklinikum Garmisch-Partenkirchen 2010 die Kreisentwicklungsgesellschaft Garmisch-Partenkirchen GmbH (KEG) gegründet. In 2011 ist der Lebenslust e.V., 2012 die Indus-trie- und Handelskammer sowie die Handwerkskammer für Mün-chen und Oberbayern als Gesell-schafter dazu gekommen. Mehr Informationen unter: Kreisentwicklungsgesellschaft Garmisch-Partenkirchen mbH Telefon: 08821-751-561 www.kreisentwicklungsgesell-schaft.de

Kompetenzzentrum für Sport, Gesundheit und Technologie

Das Kompetenzzentrum Sport, Gesundheit & Technologie GmbH unterstützt die Zusammenarbeit zwischen Unternehmen, For-schungseinrichtungen, Organisa-tionen und Verbänden / Vereinen aus dem Bereich Sport, Gesund-heit und Technologie. Das Zen-trum fördert dazu vor allem die überbetriebliche Kooperation der Existenzgründer und der Klein- und Mittelunternehmen unterein-ander sowie die Kooperation mit der Forschung. Besonders im Fokus steht die Re-gion Garmisch-Partenkirchen und der Alpenraum. Mehr Informationen unter: Kompetenzzentrum Sport Ge-sundheit Technologie GmbH Telefon: 08821-9430322 www.sport-gesundheit- technologie.de

Die Projektpartner der Gesundheitsregion haben Großes vor. Stellen Sie sich folgendes vor (rein fiktiv). Vor einem Jahr hat-ten Sie einen Bandscheibenvorfall (Prolapsus nuclei pulposi). Nach ersten Reha Maßnahmen können Sie sich zwar wieder die Schnürsenkel binden, Freeriden im Neuschnee ist jedoch noch nicht angesagt. Ihre Familie möchte jedoch zwingend in den Winterferien Urlaub in den Alpen machen.

www.gesund-in-gap.de

Kontaktinformation Axel Zemann Sunmudo 2. Dan, Taiji und Quigung Trainer.Heilpraktiker für Psycho-Therapie. Trainer für Persönlichkeitsentwicklung und religiöse Bildung. Über 25 Jahre Zen-Meditation Schulleiter der Deutschen Sumudo-Schule Felsentor. Tel. 0171 7021042 Informationen zu Trainingszeiten und alles andere unter: www.turnverein-garmisch.de

-Interview

SUN-MU-DO bedeutet übersetzt: Zen-Kampfkunst-Weg SUNMUDO geht auf eine jahrhundertealte, wehrhafte mit dem Kung-Fu verwandte Mönchstradition zurück. Sie wurde in Süd-Korea im Ausbildungstempel „Golgusa“ überliefert. Ihr Ziel ist es, nicht nur die Selbstverteidigung im klassischen Sinne zu lehren, sondern die dort vermittelten Kampfsporttechniken zu nutzen, damit der Praktizierende „dem tiefsten Kern seines Wesens“, seiner „wahren Natur“ näher kommen kann. Sinnbild: Axel, du bist einer der wenigen Trainer dieser Süd-Koreanischen Kampfsportart. Wie bist du auf diese Kunst gestoßen? Axel: Ich war bereits als Jugendlicher sehr interessiert an Kampfkunst. Ab Mitte 20 bin ich sehr viel gelaufen – hatte aber immer noch das Thema Kampfkunst im Kopf. Meine Rückenprobleme haben mich jedoch von dieser Art Sport abgehalten. Erst mit 40 Jahren traf ich auf Taiji, die Basis aller asiatischen Kampfkünste. In Absprache meines

Physiotherapeuten habe ich durch Taiji die Rückenprobleme in den Griff bekommen. Zudem habe ich mich im Laufe der Taiji-Ausbildung mehr und mehr für die Zen-Meditation interessiert. Auf einer ausgiebigen Asienreise bin ich dann durch reinen Zufall in Süd-Korea auf den Höhlentempel „Golgusa“ gestoßen. Die dort lebenden Kampfmönche haben mir Sunmudo gelehrt. Sinnbild: In der vorweg genannten Einleitung steht, dass man mit Sunmudo seiner wahren Natur näher kommen kann. Das klingt fast wie der Werbeslogan von Garmisch-Partenkirchen: „Finde deine wahre Natur“. Was ist damit konkret gemeint? Axel: In diesem Ausspruch

„Finde deine wahre Natur“, der Sunmudo-Weg

liegt die wahre Natur der Zen-Meditation wie auch aller asiatischen Kampfkünste. Ziel ist es nicht den Gegner auszuschalten, sondern Konflikte zu verhindern. Das gelingt nur, wenn man sich selbst kontrolliert und innere Stärke findet. Die innere Stärke entspricht der wahren Natur des Menschen. Nach außen erkennt man das sehr gut. Die einen zieht es nach unten, wenn Probleme auftauchen. Die anderen werden durch Probleme stärker. Mein Meister ist hier noch ein Schritt weiter. Er lässt keine Probleme entstehen. Er hat also seine wahre Natur gefunden. Sinnbild: Unterstützt die einzigartige Natur von Garmisch-Partenkirchen die Lernziele im Sunmudo? Axel: Teil meiner Ausbildung in Korea war es täglich eine Stunde schweigsam durch die Bergwälder zu wandern. Durch das Beobachten der Natur erkennt man, dass nichts von Bestand ist. Alles ist im Wandel. Wir als einzige Sunmudo Schule nördlich der Alpen nutzen die einzigartige Natur, um diese Erkenntnis zu schärfen. Unser Sport gehört eigentlich ins „Freie“, auch wenn wir witterungsbedingt

auf Hallentraining angewiesen sind. Die Bewusstheit der natürlichen Vorgänge stärkt unser Trainingssystem enorm. Je intakter die Umgebung umso besser. Garmisch-Partenkirchen ist also ideal für uns. Sinnbild: Wie unterscheidet sich Sunmudo zu anderen Sportarten? Axel: Wie schon gesagt, die Zen-Meditation und das Taiji sind die innere Basis unserer Sportart. Die Prinzipien des Jogas halten die Lebensenergie im Fluss. Ohne dieser Energie wären z.B. hohe Sprünge, wie bei uns üblich, kaum machbar. Der Übergang zwischen Sunmudo, Taiji und Joga ist also fließend. Sinnbild: Welche Auswirkungen auf die Gesundheit hat dein Sport im Speziellen? Axel: Neben den inneren Werten und emotionalen Aspekten verbessert Sunmudo die motorischen Fähigkeiten, erhöht die Flexibilität und stärkt die Kraftausdauer. Das Wissen über die richtige Atmung hat zudem positive Auswirkungen auf das Immunsystem. Der Wechsel zwischen Anspannung und Entspannung schärft das eigene Verständnis für den Körper und Geist. Meine Rückenprobleme konnte ich dadurch eliminieren. Sinnbild: Welche Voraussetzungen werden benötigt, wenn man diesen Sport betreiben möchte? Axel: Eigentlich sind nur zwei Kriterien entscheidend. Erstens die Neugier, etwas Neues

auszuprobieren und sich auf Übungen einzulassen. Zweitens die Bereitschaft, über sich neu nachzudenken. Sinnbild: Wo und wann kann man bei euch mitmachen? Axel: Ich biete meine Kurse im Turnverein Garmisch e.V. an. Zudem kann man mich auch privat buchen. Das Interview führte Thomas Neff am 08.08.2013 in Farchant

Sunmudo-Meister scheinen der Schwerkraft zu trotzen 13

Junges Unternehmen lehrt Ski- und Snow-boardbauFür alle Ski- und Snowboardfah-rer, die Individualität groß schrei-ben, gibt es einen neuen Trend: Schnitz dir deine eigenen Bretter! Wie das junge Unternehmen Build2Ride (B2R) mitteilte, bietet es Workshops zum Eigenbau von Ski, Snow- und Splitboards an. Be-

sonderes handwerkliches Geschick ist nicht nötig, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. In Vorgesprächen werden die Vorlieben, Wünsche und Anfor-derungen der Kursteilnehmer festgelegt, dann geht’s an die Werkbank. Die Idee kommt von den drei Jungunternehmern Flo-rian Baumgärtel, Axel Forelle und Matthias Schmidlechner, die selbst

leidenschaftliche Ski- und Snow-boardfahrer sind und seit Jahren ihre eigenen Bretter bauen. Seit Frühjahr 2012 haben sie nun ihr Hobby zum Beruf gemacht. „Bei Splitboards zum Beispiel ist die Auswahl auf dem freien Markt aktuell begrenzt“, sagt Axel Forelle, Geschäftsführer und Unternehmenssprecher von B2R. „Es gibt nur wenige Anbieter, industriell hergestellte Splitboards

sind relativ teuer.“ Die optima-le Alternative für die teilbaren Snowboards: Selber bauen! Dank des erprobten Verfahrens von B2R kann nahezu jede Form und Eigenschaft eines Splitboards definiert und realisiert werden. Aber auch bei Skiern und her-kömmlichen Snowboards ist Individualität Marke Eigenbau Trend: Unikate aus hochwertigen Materialien.

Die Workshops finden an jedem Wochenende von Oktober bis Mai statt. Ab einer Gruppenstärke von sechs Personen sind Seminare auch unter der Woche möglich. Kontakt:Build2Ride GmbHAxel Forelle Telefon: 08821-967 59 44 www.build2ride.de

Mit Marke Eigenbau auf die Piste

Schneesportler. Trotzdem möchten viele die unbeschwerten Stunden im Schnee und an der frischen Luft an einem renommierten Wintersportort wie Garmisch-Partenkirchen erleben. Paare, Familien, Singles und Kinder bringen die unterschiedlichsten Voraussetzungen, Fähigkeiten und Erwartungshaltungen an einen Winterurlaub mit. Die einen suchen das Abenteuer abseits der Pisten, andere suchen die Herausforderung auf schwarzen Pisten. Andere wiederum wollen nur gemütlich die Pisten hinunter fahren und die Nächsten probieren den Wiedereinstieg auf den Brettern ohne Leistungsdruck.Einen weiteren positiven Effekt beweisen Studien: „Skifahren

sichert Lebensqualität und fördert die Gesundheit in jedem Alter“.Skifahren fördert die Herz-Kreislauf-Leistungsfähigkeit, das Muskelwachstum wird angeregt und zugleich das Gleichgewicht gesteigert. Ein wesentlicher Faktor ist allerdings die psychische Befindlichkeit. Motive wie Bewegung beim Sport, frische Luft und Naturerlebnisse werden bei kaum einer anderen Sportart, wie dem Skifahren, in einem so hohen Maß erfüllt. Diese Freude bei der sportlichen Betätigung im Schnee steigert das Lebensgefühl und damit die Lebensqualität.Ein behutsamer Einstieg in die Skisaison mit einem Skilehrer erhöht die Sicherheit. Neben einer gut gepflegten Skiausrüstung schaffen die

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„Skifahren ist gesund“ – in jedem Alter von Michael Brunner

Skifahren und Gesundheit:Garmisch-Partenkirchen mit seinem Classic- und Zugspitz-Skigebiet bietet für alle Skifahrer, sowohl für Skiprofis als auch für Anfänger und Genuss-Skifahrer, beste Voraussetzungen für stressfreies Lernen auf den Brettern und Relaxen im Schnee.Nicht jeder ist ein perfekter Skifahrer oder passionierter

Tricks und Tipps der Skiprofis optimale Voraussetzungen für den sicheren Schwung auf der Skipiste. Für Wiedereinsteiger, die über mehrere Jahre nicht Ski gefahren sind, bietet die Skischule Garmisch-Partenkirchen besondere Programme an. Sollte ein Neuling noch überlegen, ob er lieber ein oder zwei Bretter unter den Füßen hat, kann er auch dies in der Skischule Garmisch-Partenkirchen ausprobieren. Michael Brunner Skischulleiter Skischule Garmisch-PartenkirchenEx-Weltcup SkifahrerSkiclub TrainerInhaber Gleitschirmschule Garmisch-PartenkirchenTandempilot

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Die Eiskletteranlage in Garmisch-Partenkirchen

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Der perfekte Ort zum Üben und Erlernen dieser Sportart ist unsere Eisanlage mit der künstlichen Eineisung, direkt unterhalb der Terrasse am Kreuzeckhaus gelegen. Zudem bieten wir eine nützliche Infrastruktur wie Seminarraum, LVS-Trainerstation, Gastronomie, Seilbahn – alles in 5 Minuten erreichbar. Leistungen und Leihausrüstung: 3,5 Std. Ausbildung, Testausrüstung Edelrid und Scarpa Schuhe.Mindestteilnehmerzahl: 4-6 Personen pro BergführerAnforderungen: keine

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Vortrag, Testausrüstung und Ausbildung im Top-Rope-Eisklettern. 8:45 Begrüßung, Vortrag, Eisklettern, LVS-Einweisung, Mittagspause im Kreuzeckhaus, Eisklettern, Abschluss, 16:15 spätestens Ende Leistungen und Leihausrüstung: Ausbildung, Testausrüstung Edelrid und Scarpa Schuhe.Mindestteilnehmerzahl: 4-6

- Sporttipp

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Aufbaukurs Eisklettern

Für Leute mit Grundkenntnissen: Unser Vorstiegskurs im Eis. Eisschrauben richtig setzen, Abalakov Eissanduhr, der optimale Schliff, selbstausdrehende Eisschraube und vieles mehr. Ein Tageskurs für alle, die mehr wollen oder gerade den Grundkurs hinter sich haben.Ablauf und Leistungen wie beim Grundkurs!

Drytooling & Mixed-Klettern

Tipps vom Profi zu dieser Spezialdisziplin. In diesem Kurs zeigen wir dir wie senkrechte und überhängende Felszonen durchklettert werden.Leistungen und Leihausrüstung: Ausbildung & Führung, Testausrüstung von Edelrid und Scarpa Schuhe, Eiskletterfibel.Mindestteilnehmerzahl: 2-4 Personen pro BergführerAnforderungen: Vorstiegerfahren im Eisklettern, AufbaukursTreffpunkt: 8:45 am Kreuzeckhaus im Classic Skigebiet Garmisch-Partenkirchen / Ende 16:15

Informationen zur Eiskletteranlage: Kreuzeck auf 1.600 m Höhe der Anlage: 26 m Beschaffenheit: künstliche Eiswand Schwierigkeitsgrad: WI2 bis WI 6 bzw. Mixed M8 Sicherung: Top Rope & Vorstieg Kurse: Eiskletterkurse exklusiv über unsere Bergsteigerschule. Private Nutzung nicht möglich. Weitere Informationen: Bergsteigerschule Zugspitze Am Kreuzeckbahnhof 12 a 82467 Garmisch-PartenkirchenTel. 08821 58999 www.bergsteigerschule-zugspitze.de

Haben Sie Lust etwas Exotisches im Winter auszuprobieren? Ausgerüstet mit Eisgeräten, Helm und extravaganten Stiefeln geht’s mit der Seilbahn auf das Kreuzeck. Hier ist der Startpunkt Ihrer ersten Eisklettertour. Durch Profis gesichert erfolgt der Einstieg in den künstlich angelegten Eisparcour. Erfahrene Bergführer stehen Ihnen natürlich jederzeit zur Verfügung. Die notwendige Ausrüstung wird gestellt. Unsere Angebote im eiskalten Element.

Eisklettern am Kreuzeck

Karwendelbahn AG • Alpenkorpsstraße 1 • 82481 Mittenwald • www.karwendelbahn.de • +49 (0) 88 23 / 93 76 76 - 0

Erleben Sie das Karwendel.Wandern Sie in der Winterlandschaft auf dem Panoramaweg oder fahren Sie durch Tiefschnee- Powder im wilden Dammkar. Dabei genießen Sie atemberaubende Bergpanoramen bis zu den Gletschern Österreichs!

Besuchen Sie am Berg unsere Gaststätte und das Naturinformations-zentrum in Form eines Riesenfernrohrs oder schlemmen Sie bei einer unserer Veranstaltungen (z.B Neujahrsbrunch) auf 2244m.

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Es ist wohl Deutschlands berühmteste Skiroute und somit ein „must ski“ für jeden leidenschaftlichen Variantenfahrer seit mehr als 80 Jahren. Sieben Kilometer Abfahrtsgenuss! Die Skiroute Dammkar ist eine unpräparierte Strecke. Man startet am Ausgang des 430 m langen Tunnels mit hochalpinem Panoramablick, weiter geht es talwärts zwischen mächtigen Felswänden bis runter zur langen Ausfahrt über die Forststraße zurück in Richtung Talstation der

Das legendäre Dammkar - Powderalarm

Karwendelbahn. Bereits in den 1930er Jahren waren die ersten Bergsportler im Dammkar unterwegs. Oft kamen sie in Scharen per Sonderzug aus München und Umgebung nach Mittenwald und schrieben mit ihren Holzlatten als „Dammkarwurm“ Ski- Geschichte. Damals ging es zu Fuß bergauf, die Ski geschultert alle hintereinander den gespurten Pfad in Richtung Berg. Seit 1967 kann man mit der Karwendelbahn rauf fahren und seit 1975 sogar durch den gut 400 m langen Tunnel in Richtung Dammkar stapfen.

In den Zeiten des Dammkarwurms gingen die Menschen noch unbedacht, auch nach starken Schneefällen, durch das Dammkar rauf und fuhren ohne „Lawinenpiepser“, Schaufel und Sonde bergab. Niemand hat sich Gedanken über Lawinen oder andere Gefahrenstellen gemacht. Heute überwacht die Lawinenkommission (LWK) die Route. Gefährliche Schneebretter werden durch die Mitarbeiter der Karwendelbahn in Handarbeit abgesprengt und die Strecke somit gesichert. Sobald die sieben Kilometer von der LWK frei gegeben werden und das Wetter passt, gibt es grünes Licht! Durchschnittlich gibt es jeden

Winter nur eine Hand voll Tage, an denen alles perfekt passt und dann setzen die Mitarbeiter der Karwendelbahn und der LWK alles daran, das Dammkar möglichst früh für den Skibetrieb freizugeben. Die aktuellsten Informationen gibt es als eine Art Powder- Alarm bei facebook. www.facebook.com/Karwendelbahn

Falls man nun einen dieser seltenen, perfekten Dammkar- Tage erwischt, die Lawinenkommission die Strecke freigegeben hat und womöglich noch die Sonne scheint, sollte man sich sehr, sehr glücklich schätzen.

Dann schnell ab in die Gondel und rauf auf den Berg. In der Berggaststätte noch schnell mit Semmel, Brezn und Kaffee stärken (man kann hier übrigens auch heiraten, falls jemandem spontan danach ist – an einem Powder Tag allerdings sollte man dieses Thema wohl erst einmal hinten anstellen). Von der Gaststätte geht es dann ab in den 430 m langen Tunnel. Am Tunnelausgang angekommen geht man durch die Tür und meint, man steht im Paradies! Der atemberaubende Panoramablick bis zu den Gletschern Österreichs ist ein absolutes Highlight, bei strahlendem Sonnenschein und meterhohem Schnee – wie im Paradies eben! Der „Dammkarwurm“um 1930 17

Das Auge des Sportlers: Sehen ist entscheidend. Auch wenn wir es nicht merken: 25% unserer Kör-perenergie werden für das Sehen aufgewendet. Dieser Anteil steigt sogar, wenn äußere Einflüsse das Sehen erschweren, wie Sonnen-einstrahlung, Wind, Regen, Insek-ten, Staub etc.. Im Sport gibt es noch zusätzliche Faktoren. Unsere Augen sind nur für Geschwindig-keiten bis 10 km/h geschaffen. Darüber hinaus tränen sie. Die passende Sportbrille gehört daher bei vielen Sportarten zur Grund-ausstattung. Mit modernen Funk-tionsfiltern kann die Sicht speziell bei Licht-/Schattenwechseln opti-miert werden. Fahren Sie mit Skischuhen Moun-tainbike? Gehen Sie mit Ihrer Bergjacke Schwimmen? Nein!? Richtig so, denn für jeden Sport gibt es eine spezielle Ausrüstung.

So auch bei Sportbrillen und Kontaktlinsen. Neben dem guten Aussehen ist es deshalb besonders wichtig, dass die Sportbrille oder die Kontaktlinsen an die speziel-len Bedingungen der jeweiligen Sportart angepasst sind. Jedes De-tail einer funktionellen Sportbrille hat daher ganz spezifische indivi-duelle Ansprüche zu erfüllen.

Die richtige Sicht bietet mehr Erfolg, mehr Sicherheit und mehr Spaß beim Sport!

Langlaufen/Skating:Jede Sportart stellt ihre ganz speziellen Anforderungen an die Ausrüstung. In der Loipe ist es der ständige Wechsel zwischen Anstiegen und Abfahrten, der den Langläufer herausfordert. Die Brille darf bergauf nicht

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verrutschen und beschlagen, auch wenn das Gesicht noch so schweißbedeckt ist. Bergab muss sie für ausreichenden Wind- und Kälteschutz gegen tränende Augen und für eine optimale Beurteilung der Spur sorgen. Klare Sicht verhindert Ski- oder Stockbruch. Sonne, Schneefall, Nebel, Kälte - die Sportbrille muss, wie die Bekleidung, durch optimale Funktion überzeugen.

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Die richtige Sichtweise der Dinge

Skitouren/Schneeschuh:Im Hochgebirge, im Gelände und am Gletscher herrschen extreme Verhältnisse: intensive Sonneneinstrahlung, maximale Kälte, höchste Windstärken, stark wechselnde Sichtverhältnisse, Schneegestöber. Die eigene Kondition ist gefordert – und die Ausstattung. Schnelle und genaue Beurteilung von Wetterverhältnissen, Geländebeschaffenheit und Lawinenlage kann lebensnotwendig sein.

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Sichere Routenwahl und Orientierung sind unerlässlich. Die Brille muss kompromisslosen Schutz bieten und sich, wie der Sportler, schnell der jeweiligen Situation anpassen. Optimale Sicht bedeutet maximale Sicherheit und maximalen Spaß. Wer gut sieht, kann die Lage am Berg richtig und umsichtig einschätzen und eine sichere Route wählen. Gute Sicht mit einem passenden Funktionsfilter fördert die Trittsicherheit und erschließt die Schönheit der Bergwelt.

Ski alpin/SnowboardPiste oder Powder, Park oder Pipe, Freeride oder Telemark. Wer auf der Piste oder im Hochgebirge unterwegs ist, braucht klare Sicht. Rechtzeitige Einschätzung von Geländeformen und Pistenverhältnissen ist alles. Ob bei Sonnenschein, Schneefall oder Nebel: Richtige Wahrnehmung von Entfernungen, Geschwindigkeit und Fahrtrichtung anderer Wintersportler ist unerlässlich. Schnelle Licht-/Schattenwechsel werden durch einen gut

abgestimmten Funktionsfilter ausgeglichen. Konzentrierter Blick, absolut verlässliches Sehen, präzises Visualisieren der Situation. Darauf kommt es an. Alles, was die Wahrnehmung stört oder verzerrt, ist auszuschalten.

Unser Profi für die richtige Sportbrille: Der AlpenoptikerBernd Willer Augenoptikermeister staatl. geprüfter AugenoptikerChamonixstraße 11, Garmisch-Partenkirchen www.der-alpenoptiker.de

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Freeriden auf der Zugspitze, aber sicher!Mit Freeride Checkpoints an den Ausgängen der Zahnradbahn und der Gletscherbahn sowie einem Angebot an geführten Freeridekursen setzt die

Bayerische Zugspitzbahn verstärkt auf präventive Sensibilisierung der Tiefschneefans. In Kooperation mit K2, Ortovox, ABS, BMW, Sport Conrad, Vivalpin und dem Deutschen Skilehrerverband finden vom 17. bis 19. Januar 2014 zudem die Freeride Tage mit kostenlosen Vorträgen, Workshops und Materialtests für interessierte Wintersportler auf der Zugspitze statt.

Gratis Surfen im Schnee…ist dank des kostenlosen WLAN-Hotspots ab der Wintersaison 2013/14 im Skigebiet Zugspitze möglich. Egal, ob aktueller Wetterbericht, Pistenplan oder Instant-Messaging, – mit dem neuen Service der Bayerischen Zugspitzbahn sind Wintersportler auf Wunsch auch beim Skifahren, Snowboarden oder Sonnenbaden auf knapp 3.000 Metern online.

Morgenglühen auf der ZugspitzeEine herzhafte Stärkung bei Sonnenaufgang in der Panorama Lounge 2962 und danach in denextra langen Skitag starten – Dieses einmalige Erlebnis bietet sich großen und kleinenGipfelstürmern vom 05. Januar bis 02. Februar 2014 sonntags in Deutschlands höchstemGletscherskigebiet. Die Sonnenaufgangsfahrt gibt es für 54 Euro (Erwachsene) bzw. 36Euro (Kinder- und Jugendliche), inklusive Skipass und Frühstücks-Buffet.

27.12.2013 Biathlon

Spektakuläre Biathlon Action mitten in Garmisch-PartenkirchenSo hast du Biathlon noch nie erlebt: so nah, so intensiv und so stimmungsvoll. Du stehst mitten im Ort direkt an der Loipe – zusammen mit Tausenden beigeisterten Zuschauern. Die Stimmung ist prächtig. Plötzlich ein ohrenbetäubender Jubel. Die Athleten stürmen heran. Fast kannst du ihren Atem spüren, so nah bist du dran. Biathlon live ist wirklich etwas ganz Besonderes. Vor allem, wenn die Athleten so hautnah an dir vorbei laufen wie beim Internationalen Jura City-Biathlon im Zentrum von Garmisch-Partenkirchen. Denn bei uns führt die Strecke direkt durch den weihnachtlich geschmückten und herrlich erleuchteten Ort.

01.01.2014 Neujahrskispringen Guten Flug ins Neue Jahr Gibt es einen besseren Start in das neue Jahr? Zumindest keinen aufregenderen. Denn das Neujahrsspringen in Garmisch-Partenkirchen ist immer ein einmaliges Erlebnis - vor allem, wenn du es live vor Ort miterleben kannst. Du bist ganz nah dran am Geschehen und die Stimmung ist großartig. Dir stockt der Atem, wenn die jungen Burschen in die Spur gehen. Jetzt der Absprung, hinein in die Tiefe. Dann der Flug - so elegant, so schwerelos. Schließlich die Landung, ein gekonnter Telemark. Perfekt. Der Applaus der 30.000 Zuschauer brandet auf - und du bist mittendrin. Das Neujahrsspringen in Garmisch-

Partenkirchen ist traditionell das 2. Springen der Internationalen Vierschanzentournee. Die geschichtsträchtige Tour zählt zu den absoluten Höhepunkten der Skisprung-Saison.

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06.01.2014 Hornschlittenrennen

Spannende Sekundenjagd und winterliche Pistengaudi Am Dreikönigstag steht ganz Garmisch-Partenkirchen Kopf! Denn dann treffen sich tollkühne Frauen und Männer zur Bayerischen Hornschlitten-Meisterschaft. Mit bis zu 100 Stundenkilometern rasen die mutigen Piloten den Hang hinab.

Audi FIS Ski Weltcup

Eine Weltcup-Abfahrt live und hautnah mitzuerleben, ist immer etwas ganz Besonderes. Im Januar und Februar 2014 hast du wieder die Möglichkeit: Bei den Rennen des Audi FIS Alpinen Ski Weltcups. Herren: 01/02.02.2014 Damen: 25/26.01.2014

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Gamsrenna Kultverdächtige Rennserie geht in eine neue Runde.Nach der erfolgreichen Premiere in der vergangenen Wintersaison geht es am Samstag,den 16. März 2014, erneut um Geschicklichkeit, Zeit, Synchronität und Style, wenn dieBayerische Zugspitzbahn in Kooperation mit namhaften Partnern zum „Gamsrenna“ insSkigebiet Garmisch-Classic lädt.

Sanftes Bergerlebnis auf 1.750 MeternAbseits des quirligen Pistentreibens ermöglicht der Panoramaberg WankWinterwanderern vom 25. Dezember 2013 bis 6. Januar 2014 ein unvergleichlichesNaturerlebnis. Die zahlreichen Wanderwege rund um den Gipfel warten darauf erkundetzu werden. In den Weihnachts- ferien bietet die Bayerische Zugspitzbahn dort zudem eine Zipfelbob-Strecke an. Vom Wankhaus bis zur Abzweigung Ameisenberg warten auf kleine und große Rodelfans rasante Abfahrten. Zipfelbobs können kostenlos gegen Pfand an derBergstation ausgeliehen werden. Infos und Kontakt Bayerische Zugspitzbahn Bergbahn AG, Olympiastr. 2782467 Garmisch-Partenkirchen Tel. +49 8821 797-0 www.zugspitze.de

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Michael Mayer Fotograf, Künstler, Freigeist und begnadeter Sportler „Eigentlich fing alles damit an, dass meine Mutter einen Friseur-salon in Tutzing hatte – ihr ver-danke ich sowohl meinen Style als auch die Grundlagen meiner Kre-ativität“, so Michael Mayer. Gebo-ren 1967 in Tutzing und seit vielen Jahren ansässig in Partenkirchen. In seinem ersten Leben, dank sei-nes Vaters, Leistungssportler und begnadeter Skirennläufer. „Aus dem Michi hätte ein ganz großer werden können“, bescheinigt ihm ein ehemaliger Sportkamerad und Weltcup Rennläufer. Nach dem frühzeitigen Ende der alpi-nen Skikarriere entdeckte er das Windsurfen, Gleitschirmfliegen und Mountainbiking, ebenso extrem und unkonventionell wie alles in seinem Leben. Skitrainer, Ausbilder des Deutschen Skileh-rerverbandes, Surflehrer und Action-Model waren nur kurze Haltestellen, bis er endlich seine Berufung als Fotograf gefunden hat. Vom Typ her eher ein Haus-besetzer und autonomer Freigeist als der klassische Bausparer. In der Seele ein zielstrebiges Ar-beitstier auf der Suche nach dem Augenblick der Wahrheit. Mit der Geduld einer Raubkatze, dem Einfühlvermögen eines Sozial-pädagogen und dem Auge eines Adlers fokussiert er seine Motive und scheut keine Mühen der Per-spektive einen besonderen Kick zu verpassen. Auftragsfotografie für Sport, Tourismus und Gewerbe wird durch sein Objektiv ein faszi-

nierender Thriller, wenn man ihn den notwendigen, künstlerischen Freiraum lässt. „Es ist ein Stück

Der Augenblick der WahrheitGlückseligkeit, die alle Mühen der Vorbereitung und Umsetzung belohnt, wenn man der Zeit für

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Selbstporträt: Michael Mayer

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„Sind Sie Testesser?“, so die Fra-ge von unserem Tischnachbarn, dessen Hund gerade eine Schüssel Wasser unterm Tisch serviert wird. „Nein, wir schreiben nur auf, was uns schmeckt und veröffentlichen das dann in einem Magazin“, mein Kommentar, während wir die Speisekarte studieren. Un-ser auffälliges Schreibmaterial samt Foto wandert auf die Bank neben mir. Auf dem ersten Blick sticht mir das Wort „Ayurvedische Gerichte“ ins Auge. Peinlich be-rührt frage ich meine charmante Begleiterin nach der Bedeutung. Natürlich habe ich den Begriff schon oft gehört, aber auf einer Speisekarte kann ich damit nichts anfangen? Mobil gegoogelt und siehe da. Wikipedia definiert das Wort als „Heilkunst“ und „ganz-heitliche Lebensweise“. O.K., damit kann ich auch nichts an-fangen. Ich bin doch nicht krank. Der Chef höchst persönlich gesellt sich zu uns, spricht Klartext. „Ich möchte, dass meine Gäste mit einem guten Gefühl das Restau-rant verlassen. Dazu gehört auf künstliche Geschmacksstoffe zu verzichten und mit maximaler Qualität zu kochen.“ Mir ist klar, das wird probiert. Gerade als Sportler spricht einen das an. Zum Essen: Als Vorspeise wählen wir zwei Suppen. Eine Thai-Fischsuppe (nach traditionellem Thairezept) für 5,20 Euro und eine Tulsi Ba-dam Ka Shorba , zu Deutsch eine

Basilikum Mandelcremesuppe mit Croutons für 4,40 Euro aus der Ecke Ayurvedische Gerichte. Wir möchten den direkten Vergleich. Urteil Vorspeise Die Thai-Fischsuppe besticht durch große Einlagen an Fisch und Gemüse. Alles wirkt, riecht und schmeckt super frisch und fruchtig. Dank Zitronengras oder anderer exotischer Kräuter kommt der Freund asiatischer Geschmacksrichtungen voll auf seine Rechnung. Ich bin begeistert von dieser kräftig schmeckenden Suppe. Meine Begleiterin erfreut sich an einer Ayurvedischen Vorspeise. Ein feiner Hauch Basilikum ge-paart mit Mandelaroma macht diese Suppe zum Geschmackser-lebnis. Der gewohnte Griff zum Salz bleibt aus. Auch wenn diese Speise zunächst weniger würzig erscheint, sollte der unverfälschte Geschmack Zeit haben sich zu verbreiten. Es funktioniert! Während wir auf die Hauptspeise warten, mache ich mich mit Foto und Schreibzeug auf zur Küche. Dort erzählt mir Akram von sei-nen zwei weiteren Köchen. „Wir sind hier insgesamt drei Köche.“ -ich sehe nur zwei. „Ich komme aus Pakistan und koche vornehmlich nach der Ayurve-dischen Küche. Er ist Inder und kocht die indischen Spezialitäten. Unser dritter Koch ist eine Frau

Nicht zum Inder – sondern in Akram’s Restaurant

und kommt aus Thailand, ist aber erst am Abend wieder hier.“ Mei-ne bestätigte Schlussfolgerung. Jeder kocht für sich, der Chef probiert nur, mischt sich aber nicht ein. Hier könnte manche Vorstandsetage noch einiges an Teamfähigkeit und kooperativen Führungsstil lernen.

Die Hauptspeise: Jetzt drehen wir den Spieß um. Ich esse ein ayurvedisches Goan Fisch Curry mit Basmatireis und Gemüse (17,90 Euro) während sich meine Begleiterin mit Curry-Nudeln an Lachswürfeln in Kokosnuss-Spinat-Kirschtomaten Gericht anfreundet (14,90 Euro, nicht ayurvedisch). Zufällig sitzt gleich der mir be-kannte Gemüselieferant aus dem Ort an der Bar und macht Mittag. Da wird uns beiden klar, frischer geht das Gemüse nicht. Sowohl das Fisch-Curry wie auch

- Essen und Ausgehen

Inspektion in Akram‘s Küche

Ingwer-Apfelgratin mit Nusskaramell und Zimt-KokossahneFür 2 Personen (30 min): Saisonale und frische Zutaten:1 großer Apfel1 EL Butter / pflanzliche ButterBasiszutaten:4 EL Walnusshälften4 EL Haselnüsse4 EL Mandeln1 Dose KokosmilchFrische Kräuter:6 cm frischer IngwerGewürze:2½ EL Rohrzucker½ TL gemahlener Zimt1 Prise Vanillemark / gemahlene Vanille1 Prise Nelke (gemahlen)1 Prise Kardamom (gemahlen)

Zubereitung:

1.) Kokosmilchdose für 20 Minuten ins Gefrierfach geben. Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Ingwer fein raspeln und mit der Hand den Saft in eine kleine Schüssel pressen. Je 1 gute Prise Kardamom, Nelkenpulverund Vanille dazugeben und vermengen.

2.) Apfel schälen, Kerngehäuse mit Ausstecher entfernen oder halbieren und dann mit dem Messer herausschneiden. Jetzt beide Hälften mit dem Ingwer-Gewürzsaft einreiben und einlegen.

3.) Nüsse mit einem Messer grob hacken. Eine Pfanne mit 1 EL Butter erhitzen, die Nüsse darin 1 Minute kurz anrösten, 2 EL Zucker dazugeben und alles auf mittlererHitze karamellisieren, bis der Zucker geschmolzen ist. 3 EL Sahne einrühren und vom Herd nehmen.

die Nudeln bestechen durch große und überaus qualitativ hochwertige Fischeinlagen. Kein Wunder, die Nordsee ist ja gleich gegenüber auf der anderen Straßenseite. Mir wird schon nach den ersten Bissen klar, einen Schnaps brauche ich nach dem Essen nicht. Das zarte Fischfilet und die asiatischen Kräuter und Gewürze verschaffen mir einen berauschenden Geschmack, wäh-rend mein Bauch noch durchaus für Spitzenleistungen zu haben ist. Das ist also ayurvedisches Es-sen. Toller Geschmack, gutes Ge-fühl und dennoch sättigend.

Gleiches weiß meine Begleiterin zu berichten. Die Geschmacks-harmonie lässt dem Spinat sein Aroma und der Fisch bleibt Fisch, ohne in einer dicken Creme-Sauce zu versinken. Dafür hat sich der Lachs wohl freiwillig geopfert. Unser Fazit: Die Ayurvedische Küche hat‘s drauf, einem ein gutes Gefühl inklusive Geschmackserlebnis zu verpassen. Die anderen Speisen

hinken jedoch nicht hinterher. Beides ist zu empfehlen. Ob als Mittagslunch zu erschwinglichen Preisen oder als abendliches, kuli-narisches Erlebnis. Akarm gesellt sich noch kurz an unseren Tisch. „Meine Küche kommt aus dem Herzen. Hier bist du nicht beim Inder oder Thailän-der. Wir kochen euro-asiatisch. Das Beste aus den verschiedenen Regionen und Kontinenten wird hier vereint.“ Dem ist nichts hin-zuzufügen. Probieren Sie selbst. Zur Person: Als „Koch-Künstler“ hat sich Spe-zialitätenkoch Akram bereits weit über die Landesgrenzen hinaus einen Namen gemacht. Viele sei-ner Gäste kennen Akram noch als den „Zugspitz-Koch“ vom höchs-ten Gipfel Deutschlands - oder haben ihn als solchen schon in dem einen oder anderen Beitrag im Fernsehen gesehen. Und wer Akrams Kochkünste kennt, der weiß, dass der Gourmet-Koch sei-ne Gäste immer wieder aufs Neue überrascht - und immer wieder gänzlich neue Gaumenfreuden auf die Teller zaubert. Öffnungszeiten Di. - So. von 11 bis 22 Uhr (durchgehend warme Küche), Montag ist Ruhetag Kontakt: Akram‘s Restaurant-Café Klammstr. 5 82467 Garmisch-Partenkirchen Reservierungen: Telefon: 0 88 21/9 43 45 45 Email: akrams@t-online.de www.akramsrestaurant.com

Die winterliche Nachspeise Ein Rezept von Sebastian Copien

Noch kein passen-des Weihnachtsge-schenk? Das Kochbuch für die Frau und den Mann von Sebastian Copien

4.) Jetzt die Äpfel in zwei kleine Ofenformen legen und die Nüsse darüber verteilen. Alles für ca. 15 Minuten in den Ofen schieben und backen.5.) Dose aus dem Gefrierfach nehmen und das feste Kokosfett

mit dem Löffel abheben und in eine Schüssel geben. 1 TL Zucker, ½ TL Zimt und 1 kleine Prise Salz zugeben und mit dem Quirler steif schlagen, bis alles gut vermengt ist.

6.) Alles in der Form servieren und mit einem Klecks Zimtsahne garnieren und genießen. Special Tipp : Wenn du die beiden Äpfel noch mit etwas Marzipan füllst, wird das Ganze zur Bombe! Schmeckt auch mit anderen Früchten super!

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Curry-Nudeln mit Lachswürfel in Kokosnuss-Spinat-Kirschtomaten

Sebastian‘s Ingwer-Apfelgratin

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