SASTOJCI 2 kg zrelog ipka l vode 5 mahuna vanilije 1.5 kg meda Recept za sirup od ipka (nara)Priprema ipka Zreli ipak oistite pa dobro operite. ipak stavite u zamrziva oko 24 sata kako bi se zamrznuo. Izvadite ipak iz zamrzivaa i odmrznite na sobnoj temperaturi. Odmrznuti ipak lake je prerezati i povaditi mu bobice. Oiene bobice ipka stavite u lonac, nagnjeite ih vilicom pa im dodajte vodu i mahune vanilije.Kuhanje Lonac stavite na srednje jaku vatru i uz povremeno mijeanje priekajte da smjesa od ipka zavrije. Kada smjesa zavrije smanjite na laganiju vatru i kuhajte 15 minuta uz povremeno mijeanje. Maknite sa vatre i poklopite lonac poklopcem.Neka odstoji 1 dan Ostavite smjesu u loncu da stoji oko 15-ak sati na sobnoj temperaturi. Odstajalu smjesu dobro protisnite. U procijeeni ipkov sok dodajte fini med i sve izmijeajte. Sirup od ipka prelijte u boce i zaepite.