Sistem Refrigerasi dan Tata Udara 2 apapun atau dengan cara apapun, termasuk fotokopi, rekaman, atau

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Text of Sistem Refrigerasi dan Tata Udara 2 apapun atau dengan cara apapun, termasuk fotokopi, rekaman, atau

  • Sistem Refrigerasi dan Tata Udara 2 i |

    Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan

    Republik Indonesia

    2015

    Sistem Refrigerasi dan Tata Udara 2

    SMK / MAK

    Kelas XI Semester 2

  • ii | Sistem Refrigerasi dan Tata Udara 2

    DISKLAIMER (DISCLAIMER)

    Penulis :

    Editor Materi :

    Editor Bahasa :

    Ilustrasi Sampul :

    Desain & Ilustrasi Buku :

    Hak Cipta @2015, Kementrian Pendidikan & Kebudayaan

    Semua hak cipta dilindungi undang-undang, Dilarang memperbanyak (mereproduksi),

    mendistribusikan, atau memindahkan sebagian atau seluruh isi buku teks dalam bentuk

    apapun atau dengan cara apapun, termasuk fotokopi, rekaman, atau melalui metode

    (media) elektronik atau mekanis lainnya, tanpa izin tertulis dari penerbit, kecuali dalam

    kasus lain, seperti diwujudkan dalam kutipan singkat atau tinjauan penulisan ilmiah dan

    penggunaan non-komersial tertentu lainnya diizinkan oleh perundangan hak cipta.

    Penggunaan untuk komersial harus mendapat izin tertulis dari Penerbit.

    Hak publikasi dan penerbitan dari seluruh isi buku teks dipegang oleh Kementerian

    Pendidikan & Kebudayaan.

    Milik Negara

    Tidak Diperdagangkan

  • Sistem Refrigerasi dan Tata Udara 2 iii |

    KATA PENGANTAR

    Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, berkat rahmat dan karunia

    Nya, Pemerintah, dalam hal ini, Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan

    Direktorat Jenderal Manajemen Pendidikan Dasar dan Menengah Departemen Pendidikan

    Nasional, telah melaksanakan kegiatan penulisan buku kejuruan sebagai bentuk dari

    kegiatan pembelian hak cipta buku teks pelajaran kejuruan bagi siswa SMK. Karena

    buku-buku pelajaran kejuruan sangat sulit di dapatkan di pasaran.

    Buku teks pelajaran ini telah melalui proses penilaian oleh Badan Standar Nasional

    Pendidikan sebagai buku teks pelajaran untuk SMK dan telah dinyatakan memenuhi syarat

    kelayakan untuk digunakan dalam proses pembelajaran melalui Peraturan Menteri

    Pendidikan Nasional Nomor 45 Tahun 2008 tanggal 15 Agustus 2008.

    Kami menyampaikan penghargaan yang setinggi-tingginya kepada seluruh

    penulis yang telah berkenan mengalihkan hak cipta karyanya kepada Departemen

    Pendidikan Nasional untuk digunakan secara luas oleh para pendidik dan peserta didik SMK.

    Buku teks pelajaran yang telah dialihkan hak ciptanya kepada Departemen

    Pendidikan Nasional ini, dapat diunduh (download), digandakan, dicetak, dialihmediakan,

    atau difotokopi oleh masyarakat. Namun untuk penggandaan yang bersifat komersial harga

    penjualannya harus memenuhi ketentuan yang ditetapkan oleh Pemerintah. Dengan

    ditayangkan soft copy ini diharapkan akan lebih memudahkan bagi masyarakat khsusnya

    para pendidik dan peserta didik SMK di seluruh Indonesia maupun sekolah Indonesia yang

    berada di luar negeri untuk mengakses dan memanfaatkannya sebagai sumber belajar.

    Kami berharap, semua pihak dapat mendukung kebijakan ini. Kepada para

    peserta didik kami ucapkan selamat belajar dan semoga dapat memanfaatkan buku ini

    sebaik-baiknya. Kami menyadari bahwa buku ini masih perlu ditingkatkan mutunya. Oleh

    karena itu, saran dan kritik sangat kami harapkan.

    Jakarta, 17 Agustus 2008

    Direktur Pembinaan SMK

  • iv | Sistem Refrigerasi dan Tata Udara 2

    DAFTAR ISI

    HALAMAN JUDUL ................................................................................................................ i

    DISKLAIMER (DISCLAIMER) .............................................................................................. ii

    KATA PENGANTAR ............................................................................................................ iii

    DAFTAR ISI ........................................................................................................................ iv

    DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................. vii

    DAFTAR TABEL ................................................................................................................. xii

    PETA UNIT KOMPETENSI ................................................................................................ xiii

    I KONDENSER DAN PEMELIHARAANNYA ................................................................... 1

    1.1. Pendahuluan .......................................................................................................... 1

    1.2. Permasalahan Kondenser ...................................................................................... 1

    1.3. Permukaan Kondenser Kotor ................................................................................. 4

    1.4. Pemeliharaan Air Cooled Condenser ..................................................................... 4

    1.5. Pemeliharaan Water Cooled Condenser ................................................................ 6

    II KOMPRESOR DAN PEMELIHARAANNYA ................................................................ 11

    2.1. Fungsi Kompresor ................................................................................................ 11

    2.2. Kompresor Torak ................................................................................................. 12

    2.3. Compressor Displacement ................................................................................... 17

    2.4. Efisiensi Volumetrik .............................................................................................. 18

    2.5. Perbandingan Kompresi ....................................................................................... 18

    2.6. Kontaminasi ......................................................................................................... 19

    2.7. Pengujian Kompresor .......................................................................................... 20

    III KOMPONEN DAN RANGKAIAN KONTROL ............................................................... 25

    3.1. Fungsi Pengontrol Sistem Refrigerasi dan Tata Udara......................................... 25

    3.2. Fungsi Pengatur Kondisi Ruang ........................................................................... 25

    3.3. Fungsi Proteksi dan Perlindungan ....................................................................... 25

    3.4. Fungsi Operasi Ekonomis .................................................................................... 26

    3.5. Fungsi Starting / Stopping .................................................................................... 28

    3.6. Fungsi Pengontrolan Operasi............................................................................... 28

    3.7. Fungsi Pengontrol Kondisi Ruang ........................................................................ 28

    3.8. Sistem Pengontrol Untuk Residental AC .............................................................. 28

    3.9. Sistem Pengontrol AC Komersial ......................................................................... 29

    3.10. Sistem Pengontrol Untuk Central Station .......................................................... 30

    3.11. Sistem Kontrol Elektrik ..................................................................................... 30

    3.12. Sistem Kontrol Pneumatik ................................................................................ 31

  • Sistem Refrigerasi dan Tata Udara 2 v |

    3.13. Sistem Kontrol Elektronik ................................................................................. 32

    3.14. Thermostat ....................................................................................................... 33

    3.15. Humidistat ........................................................................................................ 41

    3.16. Pressure Control .............................................................................................. 42

    3.17. Oil Difference Prerssure Control ....................................................................... 47

    3.18. Evaporator Pressure Regulator ........................................................................ 48

    3.19. Crankcase Pressure Regulator ........................................................................ 49

    3.20. Capacity Regulator ........................................................................................... 50

    IV PENGUJIAN SISTEM REFRIJERASI MEKANIK ........................................................ 53

    4.1. Peralatan Service ................................................................................................ 53

    4.2. Penggunaan Service Manifold ............................................................................. 58

    4.3. Pengujian Kebocoran dan Tekanan ..................................................................... 60

    4.4. Pemeriksaan Tekanan Kondesing ....................................................................... 66

    4.5. Evakuasi .............................................................................................................. 70

    4.6. Charging ...........................