HIDROPONIA

HISTRICO

Gerike

(1930)

termo hidropnicoInglaterra

1960-Cooper

Hoagland

& Arnon

Tcnicas de hidroponia

Tcnica do fluxo laminar de nutrientes Sistema NFT

Aeroponia Sistema floating Cultivo em substratos

Tcnica do fluxo laminar de nutrientes

Aeroponia

Sistema floating

Cultivo em substratos

Substratos orgnicos Areia L mineral Cacalho Vermicultita Espumas sintticas

Substratos orgnicos Fibra de coco Composto base de casca de pinus

Classificao dos sistemas quanto recuperao da soluo nutritiva

Sistemas abertos

Sistemas fechados

Vantagens

Produo mais uniforme Produo na entressafra Maior economia de gua e nutrientes Meio de crescimento reutilizado Maior rendimento do trabalhador

Desvantagens

Monitoramento do sistema eltrico e hidrulico

Conhecimento tcnico Manuteno do sistema Contaminao de todo o sistema Maior custo de implantao

Componentes do sistema

Ambiente protegido

Tcnica do fluxo laminar de nutrientes - NFT

Canais de cultivo

Tanque Bombadgua

registros

TemporizadorTanque

SISTEMA NFT

GUA NUTRIENTES+

Bomba

Entrada para Perfis

Soluonutritiva

Filtro

Retorno

Registro

Sada alternativa

para esvaziamento do tanque

SISTEMAHIDRULICO NO RESERVATRIO

Sistema hidrulico

Conjunto moto-bomba Encanamentos e registros Reservatrios (fibrocimento, PVC,

plstico)

Capacidade do reservatrio

Mudas: 0,1 0,25 L Plantas de pequeno porte: 0,25 -0,5L Plantas de mdio porte: 0,5 1,0 L Plantas de grande porte: 1,0 a 5,0 L

DIMENSIONAMENTO DAS MESAS DE CULTIVO

TIPOS DE CANAL DE CULTIVO

A) LENOL PLSTICO E ARAME

B) TELHAS DE AMIANTO OU DE FIBRA DE VIDRO OU DE PLSTICO

C) TUBOS DE PVC INTEIROS OU METADES

D) TUBOS ESPECIAIS DE POLIPROPILENO

TAMANHO DO CANAL DE CULTIVO PROFUNDIDADE LARGURA PEQUENO 2,5 CM 5 CM MDIO 5,0 CM 10 CM GRANDE 10,0 CM 15 CM

CULTIVO TAMANHO DISTNCIA ENTRE

DO CANAL CANAIS PLANTAS

cm

ALMEIRO MEDIO 12,5 20 12,5 20

AGRIO MEDIO 12,5 25 12,5 25

CEBOLINHA MEDIO 12,5 25 12,5 25

COUVE-FOLHA GRANDE 50 100 50 100

ALFACE MEDIO 25 30 25 30

SALSA MEDIO 12,5 25 12,5 25

RCULA MEDIO 12,5 20 12,5 20

Dimensionamento dos canais

Hortalias de folhas

CULTIVO TAMANHO DISTANCIA ENTREDO CANAL CANAIS PLANTAS

cm MELO GRANDE 75 100 50 100MORANGO GRANDE 25 - 35 25 - 35PEPINO GRANDE 75 - 100 50 - 100PIMENTA GRANDE 50 100 50 100PIMENTO GRANDE 75 100 50 100TOMATE GRANDE 75 100 50 100

Dimensionamento dos canais

Hortalias de frutos

Lenol de polietileno

Canal

Travessa

Suporte da planta

Orificio

Arame galvanizado

Base

Lenol plstico e arame

Telhas de cimento amianto

Orifcio

Suporte das plantas

Canal

Telhas sobrepostas

Tubos de PVC

Tubo de PVC

Encaixe de tubos de PVC

Cola de Silicone

Base da mesa

Fixao dosuporte

Metades de PVC

Suportedas plantas

Cano de drenagem

Orificio

Canal

Canais de polipropileno

Base

Orificio

Canal hidropnico em posio normal

Canal hidropnico em posio invertida

Maior area para as raizes

Maior area para as folhas

Canais de cultivo de polipropileno

COMPONENTES PARA HORTALIAS DE FOLHAS

MESAS COM CANAIS

TanqueBombadgua

Temporizador

Base de sustentao para os canais de cultivo

Manejo do cultivo hidropnico

gua Caractersticas fsicas Sedimentos

Caractersticas qumicasParmetros Smbolo Unidade Valores normaisContedo de saisCondutividade eltrica CE dS/m 0-3Sais totais dissolvidos SDT mg/L 0-2000Ctions e nionsCa Ca++ meq/L 0-20Mg Mg++ meq/L 0-5Na Na+ meq/L 0-40Carbonatos CO3- meq/L 0-0,1Bicarbonatos HCO3- meq/L 0-10Cloreto Cl- meq/L 0-30Sulfatos SO4-- meq/L 0-20NutrientesNitrato NO3

- mg/L 0-10Amnio NH4+ mg/L 0-5Fosfato PO4--- mg/L 0-2Potssio K+ mg/L 0-2OutrosBoro B mg/L 0-2Relao de adsoro de sdio RAS (mmol/L)1/2 0-15Acidez ou alcalinidade pH 6-8,5

CaracterCaractersticas biolsticas biolgicasgicas

PresenPresena de algas e bacta de algas e bactriasriasMicrorganismos patognicosMicrorganismos patognicos

Preparo da soluo nutritiva

Relao custo/benefcio dos sais ou fertilizantes

Compatibilidade Salinidade

CULTIVO NO DE PLANTAS SOLUO SOLUO POR M2 DE MESA POR CANAL NUTRITIVA L . min-1 m S.cm-1 ACELGA 200 - 400 0,5 - 1,0 1,0 - 1,2 8 - 11 1,5 - 2,0 1,4 - 1,6 AGRIO 200 - 400 0,5 - 1,0 1,0 - 1,2 25- 64 1,5 - 2,0 1,4 - 1,6 CEBOLINHA 200 - 400 0,5 - 1,0 1,0 - 1,2 22 - 50 1,5 - 2,0 1,4 - 1,6 COUVE-FOLHAS 200 - 400 0,5 - 1,0 1,0 - 1,2 1 - 4 2,0 - 4,0 2,0 - 2,5 ALFACE 200 - 400 0,5 - 1,0 1,0 - 1,2 8 - 16 1,5 - 2,0 1,4 - 1,6 SALSA 200 - 400 0,5 - 1,0 1,0 - 1,2 22- 50 1,5 - 2,0 1,4 - 1,6 RCULA 200 - 400 0,5 - 1,0 1,0 - 1,2 25 - 100 1,5 - 2,0 1,4 - 1,6

CULTIVO NO DE PLANTAS SOLUO SOLUO POR M2 DE MESA POR CANAL NUTRITIVA L.min-1 mS.cm-1 MELO 200 - 400 0,5-1,0 1,0-1,2 1- 4 2,0-4,0 2,0-3,5 MORANGO 45 - 100 1,5-2,0 1,0-1,2 8 - 16 2,0-4,0 1,4-1,6 PEPINO 200 - 400 0,5-1,0 1,0-1,2 2 - 4 2,0-4,0 2,0-3,0 PIMENTA 200 - 400 0,5-1,0 1,0-1,2 2 - 4 2,0-4,0 2,0-3,0 PIMENTO 200 - 400 0,5-1,0 1,0-1,2 2- 4 2,0-4,0 2,0-3,0 TOMATE 200 - 400 0,5-1,0 1,0-1,2 2 - 4 2,0-4,0 2,0-4,0

Soluo nutritiva

Nutriente Soluo Nutritiva Soluo SoloA B C D E F G H

N-NO3- 207 168 196 168 70 7 44 1057P-H2PO4- 84 31 31 40 40 0,1 0,1 1,9S-SO42- 64 112 64 48 112 4,2 8,6 246K+ 330 270 234 156 156 3,5 10,5 331Ca2+ 168 180 160 160 160 45 133 1116Mg2+ 48 48 48 36 36 6,2 22 67N-NH4+ -- -- 14 -- 70 -- 1,7 --

SOLUES NUTRITIVAS: A= COOPER; B= STEINER; C= HOAGLANG & ARNON; D,E= LONG ASHTON; SOLUES DE SOLO: F= SOLO MINERAL APS PASTAGEM ; G= SOLO MINERAL APS CEVADA; H= SOLO ORGNICO

Concentraes de micronutrientes

Sol. de Solo Sol. Nutritivamg/L

B 0,11 0,22Cu 0,02 0,04Fe 0,28 2,80Mn 0,27 0,38Mo 0,001 - 0,01 0,07Zn 0,03 0,05

Solubilidade de alguns fertilizantes a 20C.FERTILIZANTE SOLUBILIDADE(1)NITROGENADOS (N) Nitrato de Amnio 118 Nitrato de Clcio 102 Sulfato de Amnio 71 Uria 78 Nitrato de Sdio 73 Sol. Nitrogenadas ALTA Uran ALTA FOSFATADOS (P) Super Fosf. Simples 2 Super Fosf. Triplo 4 cido Fosfrico 45,7 POTSSICOS (K) Cloreto de Potssio 34 Sulfato de Potssio 11

(1) PARTES SOLUBILIZADAS EM 100 PARTES DE GUA A 20 C .

Solubilidade

SalinidadeAdubos ndice

globalndice parcial

NITROGENADOSNitrato de amnio (35%) 104,7 2,99Sulfato de amnio (21,2%) 69,0 3,25Uria (45%) 75,0 1,67Nitrato de clcio (11,9%) 52,5 4,41MAP (12,2%) 29,9 2,45DAP (21,2%) 34,3 1,61POTSSICOSCloreto de potssio (60%) 116,3 1,94Nitrato de potssio (44%) 73,6 1,58Sulfato de potssio (54%) 46,1 0,85

Sal ou Fertilizante Nutriente Concentrao

%Nitrato de potssio (13-0-44) K 36,5

N-NO3 13Nitrato de clcio Hydro Ca 19

N-NO3 14,5N-NH4 1

Fosfato monoamnio

(MAP) (11-60-0) N-NH4 11P 26

Fosfato monopotssico

(MKP) (0-52-34) K 29P 23

Cloreto de potssio (branco) K 52Cl 47

Sulfato de potssio K 41S 17

Sulfato de magnsio Mg 10S 13

cido fosfrico 85%, D=1,7 P 27

Sal ou Fertilizante Nutriente Concentrao%

FeEDTA Fe 13FeEDDHA Fe 6FeEDDHMA Fe 6FeDTPA Fe 11

cido brico B 17

Brax B 11

Sulfato de cobre Cu 23CuEDTA Cu 14,5

Sulfato de mangans Mn 26MnEDTA Mn 13

Sulfato de zinco Zn 22ZnEDTA Zn 14

Molibdato

de sdio Mo 39Molibdato

de amnio Mo 54

QUELATOS DE FERRO

FeDTPAFe - DietilenoTriamino Penta Acetato

FeEDTAFe - Etileno Diamino Tetra Acetato

FeEDDHAFe - Etileno Diamino Di-orto Hidroxi fenil Acetato

FeEDDHMAFe - Etileno Diamino Di-orto Hidroxi paraMetilfenilAcetato

EDTA

0

20

40

60

80

100

120

4 4.5 5 5.5 6 6.5 7 7.5 8 8.5

pH DA SOLUO NUT RIT IVA

%

F

O

R

M

A

D

O

Fe PO4 Fe EDTA Fe (OH)

DTPA

0

20

40

60

80

100

120

4 4.5 5 5.5 6 6.5 7 7.5 8 8.5

pH DA SOLUO NUTRITIVA

%

F

O

R

M

A

D

O

Fe PO4 Fe DTPA Fe (OH)

EDDHA

0

20

40

60

80

100

120

4 4.5 5 5.5 6 6.5 7 7.5 8 8.5

pH DA SOLUO NUT RIT IVA

%

F

O

R

M

A

D

O

Fe PO4 Fe EDDHA Fe (OH)

Concentraes de nutrientes recomendadas por diversos autores para o cultivo de alface

N-NO3 N- NH4+

P K Ca Mg S- SO4

B Cu Fe Mn Mo Zn Refer encia

-------------------------------------------------------------g/1000 L------------------------------------------------------------------

86,5 8,7 12 145 45 12 16 0,2 0,01 2,0 0,2 0,005 0,02 1

266 18 62 430 180 24 36 0,3 0,05 2,2 0,3 0,05 0,05 2

156 - 28 252 93 26 34 0,5 0,05 3,0 0,5 0,05 0,1 3

238 - 62 426 161 24 32 0,3 0,05 5,0 0,4 0,05 0,3 4

166 - 30 279 149 46 90 0,5 0,02 2,5 2,0 0,05 0,1 5

206 - 50 211 200 29 38 0,5 0,02 3,0 0,5 0,1 0,15 6

165 - 35 339 78 23 49 0,1 0,1 5,0 0,2 0,03 0,14 7

174 24 39 183 142 38 52 0,30 0,02 2,0 0,4 0,06 0,06 8

1- Sasaki (1992); 2- Sonneveld & Straver (1994), acrescentar 14 g de Si 1000 L; 3- Muckle (1993); 4- Castellane & Araujo (1994); 5- Lim & Wan (1984); 6- Adams (1994); 7- Carrasco & Izquierdo (1996); 8- Furlani (1998)

SOLUES CONCENTRADAS

SOLUO ANitrato de clcioNitrato de potssioMicronutrientesQuelato de Ferro

SOLUO BNitrato de potssioFosfato monopotssico

ouFosfato monoamnioSulfato de magnsio

Volume de soluo para fornecer a quantidade de cada fertilizante

Sal Solubilidade Quant. Vol.(g/mL) g/1000L mL

Nitrato de Ca 0,50 480 960Nitrato de K 0,15 497 3313MAP 0,20 104 520Sulfato Mg 0,50 198 396

Preparo de 10 L das solues A e BSoluo A g/20L Nitrato de Ca 480 * 10/4 = 1200 Sol. Micros 10X, mL 100 * 10/4 = 250 Quelato de Fe 30 * 10/4 = 75Soluo B Nitrato de K 497 * 10/4 = 1242,5 MAP 104 * 10/4 = 260 Sulfato de Mg 198 * 10/4 = 495

PREPARO DA SOLUO DE MICRONUTRIENTES - 10 X

FONTES G/L ESTOQUE

SULFATO DE MANGANS MONOHIDRATADO 20CIDO BRICO 30SULFATO DE ZINCO HEPTAHIDRATADO 5SULFATO DE COBRE PENTAHIDRATADO 3MOLIBDATO DE SDIO 3

DISSOLVER SEPARADAMENTE AS FONTES EM GUA MORNA, MISTURAR E COMPLETAR A 1 L.

PRODUO DE MUDAS

Produo de massa fresca (PMF), massa seca (PMS), nmero de folhas por planta (NF) e teor de nitrato em cultivares de

alface hidropnica. Santos (2000)

Cultivares PMF PMS NF NO3-

--------g/planta-------- N/planta mg/kg de MF

Regina 347,9 15,9 40,4 444,1

Mimosa 328,1 15,2 22,3 345,7

Vernica 324,2 15,6 19,7 334,9

Mdia 333,4 15,5 27,4 374,9

Manejo

Volume da soluo pH (5,0 -6,5)

Adio de cido ou bases Condutividade eltrica Temperatura Oxigenao 15C- 10 ppm 25C- 8,5 ppm 35C-7 ppm

Reposio da soluoQuantidade de solues de ajuste recomendadas para 1000 L de

soluo nutritiva.

Soluo A 1,0 L

Soluo B 1,0 L

Soluo C 50 mL

Aplicar quando houver queda de 0,25 dS/m da CE incial

HIDROPONIATcnicas de hidroponiaTcnica do fluxo laminar de nutrientesSlide Number 4Slide Number 5AeroponiaSistema floatingCultivo em substratosSlide Number 9Classificao dos sistemas quanto recuperao da soluo nutritivaVantagensDesvantagensComponentes do sistemaTcnica do fluxo laminar de nutrientes - NFTSlide Number 15Slide Number 16Sistema hidrulicoCapacidade do reservatrioSlide Number 19Slide Number 20Slide Number 21Slide Number 22Slide Number 23Lenol plstico e arameTelhas de cimento amiantoTubos de PVCCanais de polipropilenoSlide Number 28Slide Number 29Base de sustentao para os canais de cultivoManejo do cultivo hidropnicoSlide Number 32Slide Number 33Preparo da soluo nutritivaSlide Number 35Slide Number 36Soluo nutritivaConcentraes de micronutrientesSlide Number 39Slide Number 40Slide Number 41Slide Number 42Slide Number 43Slide Number 44Slide Number 45Slide Number 46Slide Number 47Slide Number 48Slide Number 49Slide Number 50Slide Number 51Slide Number 52Slide Number 53Slide Number 54Slide Number 55Produo de massa fresca (PMF), massa seca (PMS), nmero de folhas por planta (NF) e teor de nitrato em cultivares de alface hidropnica. Santos (2000)ManejoSlide Number 58Reposio da soluo