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MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERÍA,
ACUACULTURA Y PESCA
AGROCALIDAD Control de la certificación de productos orgánicos
SUBSECRETARIA DE AGRICULTURA
Desarrollo de la producción agropecuaria
orgánica
INSTITUTO NACIONAL DE PESCA
Desarrollo de la producción acuícola
orgánica
INSTITUTO NACIONAL AUTÓNOMO DE
INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS
Investigación, y capacitación en
producción orgánica agropecuaria
PRODUCCIÓN ORGÁNICA EN EL ECUADOR
AGENCIA ECUATORIANA DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD DEL AGRO - AGROCALIDAD
Supervisar y Controlar las
actividades de certificación orgánica de productos
agropecuarios.
Organismo de Acreditación Ecuatoriano - OAE
Evaluar el cumplimiento de la
ISO/IEC 17065:2012 por parte de las Agencias
Certificadoras.
Agencias Certificadoras
Certificar que un producto cumple con los requisitos de la Normativa de Producción Orgánica del Ecuador.
SISTEMA NACIONAL DE CONTROL DE PRODUCCIÓN ORGÁNICA
SISTEMA NACIONAL DE CONTROL DE LA AGRICULTURA ORGÁNICA
Garantizar a los consumidores el acceso a Productos de Calidad Orgánica.
CONTROL
EJECUCIÓN
REGULACIÓN
SUPERVISIÓN
INFO
RM
AC
IÓN
No
rmat
iva
Le
gal
Acu
erd
o M
inis
teri
al N
º 2
99
AGROCALIDAD
PLANTA CENTRAL
AGROCALIDAD
PUERTOS
AEROPUERTOS
REGISTRO, CONTROL Y SUPERVISION
Agencias certificadoras Orgánicas
Inspectores Orgánicos
Operadores Orgánicos
CONTROL DE LA COMERCIALIZACION
Control de Flujos de Volúmenes
Fiscalización de Mercados Nacionales
Seguimiento de Quejas y Denuncias
OPERADORES ORGANICOS
Rubro Numero de operadores
Operadores Agrícolas 201
Grupos de productores 45 con 12717 productores
Plantas de procesamiento 43
Exportadoras 18
Fuente: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central 2013. Elaborado por: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central
OPERADORES ORGANICOS POR AGENCIA
Agencia de Certificación Numero de Operadores
BCS ÖKO GARANTIE 124
CERES ECUADOR 99
CONTROL UNION PERU 28
ECOCERT 21
QCS ECUADOR 22
ICEA ECUADOR 1
TOTAL 292
Fuente: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central 2013. Elaborado por: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central
SUPERFICIE DE PRODUCCIÓN ORGÁNICA Y NÚMERO DE OPERADORES ORGÁNICOS REGISTRADOS POR PROVINCIA
Provincia Operadores Superficie
orgánica (Ha) Superficie en
transicion (Ha) Guayas 95 10436,41 268,81 El Oro 112 9565,05 353,84 Esmeraldas 5 4189,5 155,41 Manabi 3 3909,04 3,5 Loja 6 3499,9 16 Los Rios 5 2790,63 0 Imbabura 3 2249,61 0,21 Chimborazo 6 1312,22 11,49 Napo 2 1140,14 72,72 Pichincha 36 1031,08 13,78 Cotopaxi 5 867,5 117,9 Bolivar 3 731,99 3 Zamora Chinchipe 2 471,73 72 Morona Santiago 2 381,57 0 Galapagos 1 239,5 0 Azuay 1 80 0 Santa Elena 2 19,15 0 Tungurahua 3 8,18 0
292 42923,2 1088,66 Fuente: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central 2013. Elaborado por: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central
DISTRIBUCION DE OPERADORES POR PROVINCIA
Guayas 33%
El Oro 38%
Esmeraldas 2%
Manabi 1%
Loja 2%
Los Rios 2%
Imbabura 1%
Chimborazo 2%
Napo 1%
Pichincha 12%
Cotopaxi 2%
Bolivar 1%
Zamora Chinchipe 1%
Morona Santiago 1%
Galapagos 0% Azuay
0% Santa Elena
1%
Tungurahua 1%
Other 7%
Fuente: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central 2013. Elaborado por: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central
TOTAL DE PRODUCTORES POR CULTIVO
Cultivo Total
operadores Superficie
organica (Ha) Superficie en
transicion (Ha) Banano 158 9967,07 324,84 Cacao 17 13656,43 246 Café 12 2976,94 87 Camaron 12 3127,36 0 Caña de azúcar 11 1148,15 5,9 Frutas 14 2496,94 81,65 Granos 10 1537,61 10,84 Hortalizas 26 486,59 13,99 Mango 10 316,32 268,81 Palma africana 1 2730,07 13,41 Otros 22 4385,18 0
292 42923,2 1088,66 Fuente: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central 2013. Elaborado por: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central
0
2000
4000
6000
8000
10000
12000
14000
Banano Cacao Café Camaron Cana deazucar
Frutas Granos Hortalizas Mango Palmaafricana
9967.07
13656.43
2976.94 3127.36
1148.15
2496.94
1537.61
486.59 316.32
2730.07
He
ctar
eas
Cultivos Fuente: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central 2013. Elaborado por: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central
PRINCIPALES CULTIVOS ORGANICOS
CONTROL DE LA COMERCIALIZACION
Control de Flujos de Volúmenes
Fiscalización de Mercados Nacionales
Seguimiento de Quejas y Denuncias
Frontera
• Carchi: Rumichaca
• El Oro: Huaquillas
• Loja: Macará y Zapotillo
• Sucumbíos: San Miguel
Aeropuertos y puertos
• Pichincha: Aeropuerto Mariscal Sucre
• Guayas: Aeropuerto José Joaquin de Olmedo
• Cotopaxi: Aeropuerto Cotopaxi
• El Oro: Aeropuerto Santa Rosa
• Puerto de Guayaquil
• Puerto del Oro
• Puerto de Manabí
Carretera
• Esmeraldas: La Marujita
• Manabí: El Carmen
• Guayas: El Guanábano
• Imbabura: Mascarillas
• Santo Domingo: La Aurora y Alluriquín
• Azuay: Chaquillcay
• Cañar: Zhud
• Loja: Puyango y Chaguarpamba
• Sucumbíos: Puerto Libre
• Napo: Baeza
• Pastaza: Mera
• Morona Santiago: Ñimón y Méndez
• Zamora Chinchipe: El Limón
FISCALIZACIÓN DE MERCADOS NACIONALES Y EXPORTACIÓN
PUNTOS DE CONTROL
SIN PAIS TERCERO
Reportes Mensuales de Exportación
De Puertos y Aeropuertos
Pagina web: www.agrocalidad.gob.ec
CON PAIS TERCERO
Reporte s Mensuales de Exportación
De Puertos y Aeropuertos
Pagina web: www.agrocalidad.gob.ec
Control y evaluaciones a OC´S
TC´S Numerados e impresos por AGROALIDAD
OC´S Reporte Mensual
FLUJOS DE VOLUMENES
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
CAFÉECUADORINSA S.A.
CAFÉKAVE CAFÉ
CAFÉFAPECAFES
CAFÉPROCAFE S.A.
CAFÉCAFECOM S.A.
80
1214
1472
1964
2900
Volúmenes por exportador a 2013
VOLUMENES DE EXPORTACION A 2013
Fuente: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central 2013. Elaborado por: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
CA
CA
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362 363 770 953 1233 1811 2163 2175 2284 2541 2541
4714 5622.089
7996.8 9082
25086
Volúmenes por exportador 2013
Fuente: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central 2013.
Elaborado por: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central
BANANO
CACAO EN GRANO
ACEITE CRUDO DE PALMA
CAFÉ
BANANO DESHIDRATADO
PRODUCTOS DESHIDRATADOS
DERIVADOS DE CACAO
PURE DE BANANO
CHIA PULPAS PANELA
POLVO DE CACAO PURE DE MANGO
MANTECA DE CACAO ALBAHACA
QUINUA BROCOLI IQF
CHOCOLATE
(en blanco) Other
Productos exportados en 2013
Fuente: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central 2013. Elaborado por: Certificación Orgánica Agrocalidad - Planta Central