Sistemas Agroflorestales del suelo

7/24/2019 Sistemas Agroflorestales del suelo

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Sistemas agroflorestais e mudanas na qualidade do solo em assentamento dereforma agrria.

Agroforestry and changes in soil quality in agrarian reform settlement.

JUNQUEIRA, Alexandre da Costa1; SCHLINDWEIN, Marcelo Nivert2; CANUTO, Joo Carlos3; NOBRE, Henderson

Gonalves4; SOUZA, Tatiane de Jesus Marques5

1 Mestre em Agroecologia e Desenvolvimento Rural Universidade Federal de So Carlos (CCA/UFSCar),Araras/SP, Brasil, [email protected]; 2 Professor Doutor do Departamento de Cincias Ambientais daUniversidade Federal de So Carlos Campus Sorocaba, Sorocaba/SP, Brasil, [email protected]; 3 Pesquisador naEmpresa Brasileira de Pesquisa Agropecuria (Embrapa Meio Ambiente), Jaguarina/SP, Brasil,[email protected]; 4 Professor da Universidade Federal Rural da Amaznia (UFRA), Capito Poo/PA, Brasil,

[email protected]; 5 Doutoranda em Recursos Naturais e Sustentabilidade Universidad de Crdoba(UCO), Andaluca, Espanha, [email protected]

RESUMO:Os sistemas agroflorestais (SAFs) vm sendo uma alternativa de produo agrcola que alia a

produo de alimentos com a recuperao e conservao dos recursos naturais no assentamento Sep-

Tiaraj, localizado na regio canavieira de Ribeiro Preto e primeiro assentamento na modalidade Projeto

de Desenvolvimento Sustentvel no Estado de So Paulo. Este trabalho objetivou avaliar os efeitos dos

SAFs na qualidade do solo do assentamento, atravs de 10 indicadores qualitativos da qualidade do solo,

comparando-se os relatos de 10 agricultores sobre o momento anterior ao uso dos SAFs com o momento

atual. Os resultados mostram que os SAFs contriburam para a descompactao do solo, controle de

eroso, aumento de reteno de umidade, escurecimento do solo, aumento da ocorrncia de plantas

indicadoras de solos de boa qualidade, melhoria no crescimento, desenvolvimento, aspecto e produo dos

cultivos, aumento da ocorrncia de minhocas, insetos e outros organismos no solo e diminuio do ataque

de pragas e doenas.

PALAVRAS-CHAVE: Agroecologia, Sustentabilidade, Sistemas Agroflorestais, Indicadores Qualitativos,

Qualidade do Solo.

ABSTRACT: Agroforestry systems have been an alternative of agricultural production that combine food

production with the recovery and conservation of the natural resources in the settlement Sep-Tiaraj,

located in the sugarcane region of Ribeiro Preto and first Sustainable Development Project settlement inthe State of So Paulo. This study aimed to evaluate the effects of agroforestry systems on soil quality,

using 10 qualitative indicators of soil quality, comparing the reports of 10 farmers about the moment when

there were no SAFs with the present moment. The results obtained showed that the SAFs contributed to

reduce soil compaction, erosion control, increase of humidity retention, soil darkening, increased occurrence

of indicator plants of good quality soil, improvement in growth, development, appearance and production of

crops, increased occurrence of worms, insects and other organisms in soil and reduction of pest and

diseases attacks.

KEY WORDS: Agroecology, Sustainability, Agroforestry, Qualitative Indicators, Soil Quality.

Revista Brasileira de AgroecologiaRev. Bras. de Agroecologia. 8(1): 102-115 (2013)ISSN: 1980-9735

Correspondncias para: [email protected]

Aceito para publicao em 31/10/2012


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Introduo

Nos ltimos anos, em meio a crise

socioeconmica e ambiental, os assentamentos

rurais vm se configurando como importantes

conquistas dos movimentos sociais. No entanto, a

potencialidade destes espaos como territrio de

construo de novas relaes sociais e relaes

com os recursos naturais, ameaada pelos

passivos ambientais deixados pelos latifndios

monocultores (RAMOS FILHO & PELLEGRINI,

2006).

A cultura da cana-de-acar se destaca nestecenrio de degradao, com severos impactos

ambientais originados de todas as fases da cadeia

produtiva que se estendem sobre todos os

componentes biticos e abiticos dos

ecossistemas naturais. Particularmente

preocupante tem sido a degradao que o manejo

convencional causa no solo, componente ecolgico

base do funcionamento dos processos ecolgicos

dos ecossistemas e do rendimento agrcola

sustentvel (RAMOS FILHO & PELLEGRINI, 2006;GLIESSMAN, 2009).

Diante a precria infra-estrutura e a escassez

de polticas pblicas de apoio aos assentados, a

destruio da bioestrutura do solo, sua

compactao, eroso, lixiviao de nutrientes,

destruio da matria orgnica e fertilidade do solo

so indicativos da necessidade da construo de

alternativas de produo agrcola baseadas em

princpios da conservao dos processos naturais

de promovem a boa qualidade do solo, que

reduzam a utilizao de insumos externos e que

estejam em consonncia com as realidades dos

agricultores assentados (PRIMAVESI, 2002;

RAMOS FILHO & PELLEGRINI, 2006).

A Agroecologia a cincia que pode guiar a

construo destas alternativas, lanando mo de

conhecimentos ecolgicos modernos, populares e

tradicionais para estudar, desenhar e manejar

sistemas mais sustentveis, enxergando o solo,

sob uma viso holstica e sistmica, como um

organismo vivo e complexo. Os sistemas

agroflorestais (SAFs) so uma das prticas

agroecolgicas que consideram o papel

fundamental dos processos ecolgicos, como a

decomposio da matria orgnica, a ciclagem de

nutrientes, o fluxo de energia, a sucesso

ecolgica, a regulao de populaes e das

relaes complexas interdependentes na promoo

das condies de solo que permitem a produo

agrcola sustentvel (ARMANDO et al., 2002;

GLIESSMAN, 2009).

Com este intuito os SAFs combinam

diversidade de rvores, culturas agrcolas e/ouanimais, no mesmo tempo e espao, de acordo

com as necessidades ecofisiolgicas e funes de

cada planta. A grande diversidade conduzida de

forma que haja complementaridade e interaes

sinrgicas entre os cultivos, visando explorar a

capacidade das rvores de proteo do solo contra

as aes erosivas e de produo de matria

orgnica na forma de serrapilheira, a fim de

potencializar processos ecolgicos que garantem o

aumento da capacidade produtiva do solo(ARMANDO et al., 2002; SANTOS, 2007;

GLIESSMAN, 2009).

Diante desta complexidade de potenciais

benefcios, tm se procurado evidenciar a

contribuio dos SAFs na conservao do solo,

atravs de indicadores da qualidade do solo

(BROWN et al., 2006). De acordo com Sarandn

(2002) indicador uma varivel que permite avaliar

a tendncia de modificao de caractersticas, as

quais se constituem em requisitos da

sustentabilidade do sistema.

A busca por avaliar a qualidade do solo de

forma mais ampla, integrada, dinmica e efetiva

vm gerando a necessidade de construir os

conjuntos de indicadores coletivamente com os

agricultores que manejam diariamente o solo. A

Etnopedologia reconhece esta importncia e busca

compreender a lgica e os procedimentos

empricos utilizados no mbito dos conhecimentos

populares e tradicionais para perceber, classificar e

avaliar o solo (BARRERA-BASSOLS & ZINCK,

Sistemas agroflorestais e mudanas

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2002).

O desafio necessrio nos planos de

monitoramento da qualidade do solo tm sido ento

valorizar, estudar, integrar e aplicar os

conhecimentos e saberes intuitivos e qualitativos

acumulados dos agricultores durante sua

experimentao constante e observao

interdisciplinar e holstica das respostas do solo

aos manejos, a fim de criar indicadores de fcil

mensurao, baseados em aspectos de fcil

compreenso e decodificao e baixo custo deaplicao (CASALINHO, 2004; SILVA, 2009).

O presente artigo foi resultado da insero em

atividades de pesquisa e desenvolvimento com

foco em sistemas agroflorestais (SAFs), realizadas

pela Embrapa Meio Ambiente em parceria com

organizaes de agricultores e outras instituies

no assentamento Sep Tiaraju.

O objetivo deste trabalho foi o de avaliar

mudanas na qualidade do solo pelo uso de

sistemas agroflorestais no assentamento SepTiaraju, analisando os relatos de agricultores frente

indicadores qualitativos da qualidade do solo.

Metodologia

Caracterizao da rea de estudo

O assentamento Sep Tiaraju esta localizado

na Regio de Ribeiro Preto, maior produtora

sucro-alcooleira do mundo e na rea da antiga

fazenda Santa Clara, historicamente ocupada com

cana-de-acar, o que trouxe consequncias na

degradao do solo. Em meio a este contexto, o

assentamento foi criado em 2004 na modalidade

Projeto de Desenvolvimento Sustentvel, poltica

inovadora no estado de So Paulo criada pelo

INCRA atravs da portaria n 477/99, que visa aliar

a reproduo scio- econmica das famlias com a

gesto sustentvel dos recursos naturais (INCRA,

1999).

O assentamento possui 80 famlias,

organizadas em quatro ncleos de 20 famlias

cada. Tem uma rea total de 814 ha, dividida em

lotes individuais de moradia e produo de 3,5 ha e

reas coletivas de produo em cada ncleo. Est

em rea de transio entre Floresta Estacional

Semidecidual (Mata Atlntica) e Cerrado

(Cerrado), com predominncia de solos de textura

arenosa (Argissolo) e de textura argilosa

(Latossolo) e relevo predominantemente levemente

ondulado (RAMOS FILHO e PELLEGRINI (2006).

Localiza-se sobre rea de recarga direta do

Aqufero Guarani, uma das maiores reservas degua potvel do mundo, o que mostra sua

vulnerabilidade ambiental quanto a contaminao

da gua por sedimentos e agrotxicos e a

necessidade fundamental de se implementarem

prticas agroecolgicas de manejo do solo e

recomposio florestal.

Caracterizao dos sistemas agroflorestais

analisados

A tabela 1 apresenta as caractersticas fsicas,produtivas e de distribuio espacial dos dez SAFs

analisados no presente estudo. Os dados sobre

rea, idade, desenho, carros-chefe e inclinao do

terreno so uma aproximao obtida de acordo

com os relatos dos agricultores e com observaes

feitas no lote. O arranjo foi caracterizado de acordo

com classificao de May e Trovatto (2008).

No geral, os SAFs estudados se constituem em

sistemas diversificados, multi-estratificados

sucessionais (MAY & TROVATTO, 2008), ou seja,

o desenho e manejo se balizam pela dinmica da

sucesso ecolgica, incluindo espcies agrcolas

anuais, frutferas e espcies florestais arbreas,

arbustivas e herbceas, alm de trepadeiras. Os

manejos realizados incluem cultivo mnimo do solo;

poda de conduo com faco; capina seletiva com

roadeira costal ou enxada; adubao atravs de

restos vegetais e adubao verde com

leguminosas; controle de espontneas atravs do

plantio de adubos verdes e sombreamento das

Junqueira, Schlindwein, Canuto, Nobre & Souza

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rvores; e controle de outras pragas e doenas commtodos alternativos.

Atividades de pesquisa e desenvolvimento no

assentamento Sep Tiaraju e insero do presente

estudo

Visando apoio aos objetivos da modalidade

Projeto de Des. Sus. (PDS) e demanda dos

agricultores, iniciou-se em 2005 o projeto

Capacitao scio-ambiental para construo de

projetos de desenvolvimento sustentvel emassentamentos rurais no estado de So Paulo,

coordenado pela Embrapa - Meio Ambiente em

parceria com o INCRA - Instituto Nacional de

Colonizao e Reforma Agrria e organizaes

representativas dos agricultores assentados. Com o

objetivo de construir o conhecimento agroecolgico

de forma integrada e participativa, as aes do

projeto estiveram sempre apoiadas nas premissas

da pesquisa-ao participativa (SEVILLA-

GUZMN, 2001) e incluram diagnsticos

participativos, observao participativa em unidade

experimental, oficinas, cursos, seminrios, dias de

campo, intercmbios de experincias e

implantaes em mutires, focadas na produo

agroflorestal.

Com a consolidao dos SAFs em Unidades de

Referncia, o projeto entrou na fase de

monitoramento participativo dos sistemas no ano

de 2009, quando foram realizadas duas oficinas de

sensibilizao e discusso sobre o assunto. Nas

oficinas foi possvel elencar alguns anseios e

dificuldades dos agricultores, resultando em umarvore de objetivos a curto, mdio e longo prazo

dentro do planejamento dos SAFs. Tais objetivos e

as discusses dentro deste processo de

consolidao dos SAFs nos anos 2008 e 2009

foram estmulos fundamentais para despertar

perguntas que levaram a elencar os objetivos e a

construo dos indicadores do presente estudo.

Construo do roteiro semi-estruturado

Foi construdo um roteiro semi-estruturado combase no manual Monitoramento da qualidade do

solo em agroecossistemas de base ecolgica a

percepo do agricultor(CASALINHO, 2004). No

roteiro do presente trabalho foram construdas 10

perguntas, uma para cada um dos seguintes

indicadores: compactao, eroso, reteno de

umidade, cor do solo, plantas indicadoras,

crescimento/desenvolvimento/ aspecto das

culturas, produo das culturas, presena de

minhocas, presena de insetos e outros organismos

no solo e presena de pragas/doenas, que foram

escolhidos por serem fatores que influenciam ou

so influenciados pelo uso agrcola do solo.

Os contedos base para a construo das

perguntas do roteiro foram os objetivos levantados

pelos agricultores em oficinas de sensibilizao e

capacitao em monitoramento, realizadas dentro

das atividades de pesquisa e desenvolvimento da

Embrapa, e os critrios qualitativos de avaliao de

cada indicador descritos no manual, onde foram

separados termos mais simples, de fcil



Tabela 1: Caracterizao fsica, estrutural e produtiva dos SAFs


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compreenso, relacionados a cada indicador, para

facilitar a conversa com os agricultores. Os

indicadores e seus respectivos critrios qualitativos

de avaliao so descritos na Tabela 2.

Os indicadores foram analisados comparando-

se dois momentos; um anterior (Antes),

caracterizado pelo momento em que os agricultores

chegaram ao lote e nos primeiros anos em que

comearam o plantio; e o momento atual (Depois),

caracterizado pelo uso atual do solo na forma de

sistemas agroflorestais.

Aplicao do roteiro a campo

O roteiro foi aplicado em entrevistas com 10

famlias de agricultores agroflorestais do

assentamento Sep-Tiaraj. O critrio para a

escolha dos agricultores foi a maior frequncia de

participao nos eventos de sensibilizao,

capacitao, troca de experincias e implantao,

desenvolvidas dentro do projeto nos anos de 2008

e 2009. Dentro deste campo amostral, foram

selecionados os agricultores com os quais se criou

mais contato e maior grau de confiana durante

estes dois anos. A realizao das entrevistas

aconteceu em um perodo de duas semanas no

ms de agosto de 2010, poca de estiagem na

regio. Cada entrevista teve durao de

aproximadamente 4 horas.

A interao com o agricultor nas entrevistas se

apoiou nas premissas da pesquisa-ao

participativa e da Etnopedologia. Os contedos

estruturais das perguntas tiveram a funo apenasde nortear e organizar o dilogo com os agricultores

e as entrevistas foram conduzidas na forma de

conversa, medida que se caminhava no lote.

Objetivou-se conferir liberdade conversa para

emerso de percepes diversas do agricultor e

evitar direcionamentos de respostas, alm de se

fazer observaes sobre os indicadores juntamente

com o agricultor durante a conversa.



Tabela 2: Indicadores da qualidade do solo e seus respectivos parmetros qualitativos utilizados no roteiro

semi-estruturado no assentamento Sep-Tiaraj, Serra Azul - SP


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Resultados e discusso

Esta seo foi dividida em subtpicos de acordo

com os resultados obtidos para cada um dos dez

indicadores de qualidade de solo utilizados na

pesquisa.

Compactao do solo

Todos os agricultores entrevistados relataram

que o uso e manejo do solo na forma de sistema

agroflorestal contribuiu para a descompactao em

certo grau do solo ou deixou o solo mais fofo ecinco entre os dez entrevistados relataram um solo

mais fcil de ser trabalhado atualmente. Apesar

disso, cinco entre os dez relataram que observam

que ainda existe uma camada subsuperficial

compactada a 20 cm de profundidade (p-de-

grade) e dois relataram que para evitar o

desenvolvimento deficiente das plantas, precisa-se

fazer um bero de plantio das mudas mais profundo

a fim de quebrar o p-de-grade. A causa desta

compactao pode ser facilmente atribuda aohistrico da rea de uso e manejo do solo com

monocultivo de cana-de-acar durante seis

dcadas, o qual submeteu o solo ao trfego intenso

de maquinaria pesada (RAMOS FILHO et al.

(2007).

Como causa da descompactao, seis entre dez

agricultores atriburam prtica do plantio de

rvores e arbustos, que atuam na quebra da

camada compactada abaixo da superfcie atravs

de suas razes, trs deles atriburam ao uso de

adubos verdes, dois proteo do solo pelo

sombreamento das rvores, um ao menor uso de

maquinaria no manejo, um ao manejo sem uso de

insumos qumicos e um total de oito agricultores

manuteno constante de restos culturais sobre o

solo e a incorporao de matria orgnica. O

seguinte relato expressa as observaes:

Em alguns lugares era pesado... a terra

tava fofa s por cima, porque por baixo tava

compactada e ainda t. Agora a diferena

muito grande do que era antes. Onde tem o

SAF j achei o solo fofo onde eu cavei, onde

tem o SAF j desapareceu quase todo o p de

grade... aquelas rvores que tem aquele tipo de

raiz mais profunda, que vai mais pra baixo

ajudam muito a quebrar o p de grade. A

mamona me ajudou muito, ela no tem a raiz

profunda, mas eu plantei ela, fui cortando os

galhos, as folhas, jogando pro cho e o solo ali

ficou fofo tambm. Relato de agricultor.

Sistemas de produo que incorporam rvores

em sua dinmica promovem a melhoria da

qualidade fsica do solo atravs da ao de um

ambiente radicular mais profundo e diverso (NAIR,

2006). Alm disso, as rvores potencializam a

incorporao de matria orgnica sobre o solo, a

qual proporciona outros benefcios que influenciam

diretamente na boa estrutura do solo, entre eles

criao de agregados mais estveis, manutenode adequada macroporosidade e aumento da vida

e atividade biolgica que decompe e transportam

a matria orgnica (PRIMAVESI, 2002; CADISCH

et al., 2006).

Eroso do solo

Trs dos entrevistados disseram nunca terem

tido problemas com eroso. Por outro lado, um total

de sete relataram que o uso do SAF proporcionou

um controle da eroso do solo atravs do aumento

da infiltrao de gua, do impedimento da formao

de enxurradas e do impedimento do carreamento

de sedimentos. Entre as causas relatadas para o

controle da eroso, quatro entre os dez agricultores

apontam o plantio de grande diversidade de plantas

e o uso do componente arbreo no sistema e cinco

entre os dez apontam a manuteno constante de

restos vegetais sobre o solo e o aporte de matria

orgnica. Dois agricultores relataram que as

declividades do solo contribuem para reter a gua




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de chuva e a umidade no solo, o que evita a

eroso. Um deles relatou que quando chegou ao

lote, fez a opo de no passar a grade niveladora

no terreno porque observou este potencial.

A primeira vez que fiz a gradagem e deixei

o solo exposto, a enxurrada carregou tudo para

a estrada. Agora no tem, claro que no. A

gua fica onde bate, infiltra rapidamente e no

lava o solo. A diversidade de plantas e a

palhada no solo uma barreira que impede agua de levar o solo. Relato de agricultor.

Franco et al. (2002) e Cadisch et al. (2006)

colocam a maior incorporao de matria orgnica

em SAFs como fator central do controle de

escorrimento superficial de gua no solo, controle

do carreamento de sedimentos e de processos

erosivos, atravs do aumento da infiltrao de

gua no solo, da reduo do impacto

desagregador da chuva e da formao deagregados de solo mais resistentes ao

desprendimento. Alm disso, a incorporao

constante de resduos culturais ao solo e o cultivo

mnimo do solo apenas com roadeira e enxada,

aumenta a atividade biolgica do solo, a qual tem

papel fundamental tambm na promoo desta

melhoria (CADISCH et al., 2006).

Reteno de umidade

A totalidade dos dez agricultores relatou que o

SAF contribuiu para aumentar a capacidade do

solo em reter a umidade dentro do sistema. Um dos

agricultores disse que mesmo em perodos de seca

as rvores contribuem para reter a umidade vinda

do sereno noturno e outro agricultor observou tal

fato quando fez o plantio de mudas de abacaxi

sombreado pelas rvores em seu lote depois de

uma chuva breve e estas mudas resistiram a um

perodo de estiagem subseqente, enquanto que

em outros lotes onde o abacaxi foi plantado a pleno

sol, houve mortalidade elevada de mudas.

A maioria dos agricultores (oito deles) relatou

que o uso do componente arbreo e o maior

sombreamento do solo contriburam para o

aumento da reteno de umidade e a totalidade

deles relatou como causa deste aumento, o manejo

do solo com cobertura constante de restos

culturais. O seguinte relato simboliza estes

resultados:

Antes segurava muito menos, no tem nemcomparao. Porque no tinha planta cobrindo

o solo. Agora demora mais para secar, por

causa da sombra das rvores e o manejo que

voc faz e joga as folhas das rvores, bananas,

o guandu e seus galhos e folhas que fazem a

cobertura e retm mais umidade. Relato de

agricultor.

De acordo com Gliessman (2009), o

componente arbreo desempenha uma funoimportante de regulao microclimtica e

conservao da umidade no solo, atravs do

sombreamento parcial em perodos de estiagem e

MAY et al. (2008) diz que a cobertura morta do

solo um fator fundamental na diminuio da

evapotranspirao do horizonte superior do solo e,

portanto, no aumento de reteno de umidade.

Cor do solo

Com relao a este indicador, alguns

agricultores relataram ter observado a mudana da

cor do solo de um estado esbranquiado para mais

escurecido e outros relataram a mudana de um

estado vermelho mais claro ou marrom mais claro

para uma cor mais prxima do preto. Mas, de um

modo geral, oito entre os dez agricultores

entrevistados relataram ter observado que o solo

apresentou um escurecimento, um deles relatou a

mudana de um solo esbranquiado para um solo

mais vermelho e outro relatou no ter observado




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mudana. A totalidade dos entrevistados atribuiu

esta mudana maior incorporao de matria

orgnica no solo, atravs da cobertura do solo com

restos culturais. A fala seguinte expressa tal

mudana:

Agora ta um solo mais escuro, mais pra

escurecido. As folhas caem... as folhas tem a

cor delas, ai a chuva molha e vai apodrecendo,

elas entram na terra e do a cor delas pra terra,

fertilizam a terra. Relato de agricultor.

Corroborando a observao dos agricultores,

Botelho et al. (2006) e Gliessman (2009) afirmam

que teores mais elevados de matria orgnica

conferem uma colorao mais escura nos

horizontes superficiais dos solos. Considerando

que todos os agricultores fazem a cobertura do solo

com grande quantidade de restos vegetais, a

mudana da cor pode ser atribuda ao aumento dos

teores de matria orgnica decorrente destemanejo.

Plantas espontneas indicadoras

Com relao s plantas espontneas, 60% das

plantas citadas como ocorrentes nos lotes no

momento Antes so classificadas como

indicadoras de solo compactado, degradado ou

cido, sendo elas grama-seda (Cynodon sp.),

guanxuma (Sida sp.), carrapicho (Cenchrus sp.),

braquiria (Brachiaria sp.), capim rabo-de-burro

(Andropogonsp.) e tiririca (Cyperussp.).

J no momento Depois, indicadoras de solos

degradados guanxuma, tiririca, grama-seda,

avoadeira (Conyza sp.), maria-mole (Senecio

brasiliensis), mamona (Ricinus communis) e assa-

peixe (Vernonia tweediana) ocupam 41,17% das

citaes. Entretanto seis entre os dez agricultores

relataram que o manejo do solo na forma de SAF

proporcionou uma mudana na composio de

espcies de plantas espontneas, sendo que a

ocorrncia de voadeira (Conyzaspp.), trapoeraba

(Commelina erecta), serralha (Sonchus oleraceus),

caruru (Amaranthus), beldroega (Portulaca

oleracea), ocupam 29,41% das citaes. Ou seja, o

SAF contribuiu de certa forma para criar condies

desfavorveis para o estabelecimento de plantas

espontneas adaptadas a condies de solos

degradados e favorveis plantas adaptadas a

solos mais bem estruturados e frteis. Os

agricultores relataram como causas para tal

mudana o aporte de matria orgnica pelos restosculturais (cinco agricultores), o cultivo sem uso de

herbicidas (dois agricultores), e o cultivo mnimo do

solo sem uso de maquinaria (dois agricultores). O

relato de um dos agricultores mostra a observao

desta mudana:

Tinha umas indicadoras que indicavam solo

fraco, compactado, como a guanxuma e o

carrapicho. Em algumas reas que no tem

SAF ainda tem. Agora j ta aparecendo picopreto, beldroega, serralha, caruru, trapoeraba, a

mamona ta vindo espontnea tambm. Foi por

causa da melhoria do solo com certeza, porque

o feijo de porco, o guandu, a mamona, o

margarido que eu manejei e j joguei no cho

j decomporam e deram alimento pro solo. Relato de agricultor.

As plantas herbceas constituem as pioneiras

na sucesso ecolgica e desta forma, a sua

exploso populacional tem a funo de modificar

propriedades fsicas, qumicas e biolgicas e

condicionar o solo para o estabelecimento de

espcies mais exigentes (SILVA, 2009). Neste

sentido, as plantas espontneas no devem ser

eliminadas sem propsito, mas sim utilizadas como

indicadoras de condies especficas do solo, para

direcionar estratgias de manejo (MACHADO,

2004 apud. SILVA, 2009).




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Crescimento, desenvolvimento e aspecto dos

cultivos

No momento Antes, de seis agricultores

respondentes, quatro relataram desenvolvimento

deficiente ou demorado de plantas e frutos e trs

relataram a morte de mudas e perda de produo

por ataque de pragas ou doenas. Ainda um dos

agricultores, relatou que observou que ocorria a

perda de mudas plantadas no somente pela falta

de gua, problema infra-estrutural importante no

assentamento, mas tambm em grande parte pelaexposio delas ao pleno sol durante todo o dia. J

no momento Depois, de dez respondentes, sete

relataram uma melhoria no crescimento e

desenvolvimento das plantas, seis deles relataram

que as plantas no SAF apresentam melhor

resistncia seca e permanecem mais viosas

nesta poca. Ainda houve relatos de aumento de

resistncia de plantas pragas ou doenas,

desenvolvimento deficiente de frutos por causa de

sombreamento, aumento do ataque de pragas edoenas em cultivos e florao deficiente de

plantas no perodo de estiagem, no momento

Depois.

Sete agricultores entre o total de dez apontaram

como causa da melhoria deste indicador, a

cobertura constante do solo pelos restos culturais,

trs deles atriburam ao sombreamento das rvores

e outros relataram a ao descompactadora das

razes das rvores e do feijo-guandu e a prtica de

cultivo sem uso de maquinaria pesado e agrotxico.

J perdi manga, caqui porque tavam

expostos ao sol, porque tava muito seco, no

tinha gua. E mesmo quando coloca gua, se

ficar exposta ao sol o dia inteiro no vai. Agora

da pra ver como as mudas que eu plantei

depois do SAF, na sombra, foram melhor. As

mangas que eu plantei na sombra da banana,

onde tem mais cobertura morta de folha de

banana que vou cortando e jogando pro cho,

esto melhores, tem umas que esto florindo

agora. Relato de agricultor.

De acordo com Peneireiro et al. (2002), a

cobertura viva e morta do solo desempenha papeis

fundamentais na promoo e manuteno da

fertilidade do solo por impedir a lixiviao de

nutrientes pelo impacto direto da chuva e aumentar

e manter a atividade biolgica do solo, alm da

matria orgnica representar 90% da CTC(capacidade de troca catinica) do solo,

mecanismo fundamental da promoo da nutrio

adequada das plantas.

Produo dos cultivos

Apesar da produo em termos quantitativos

no ter sido identificada, obtiveram-se dados

qualitativos importantes da produo. Seis entre os

dez agricultores relataram ter observado um

aumento na produo de plantas frutferas no SAF,quatro deles relataram que as plantas no SAF esto

mais viosas, desenvolvidas e com melhor

qualidade e quatro relataram que retiram produtos

do SAF para o consumo da famlia e para rao de

suas criaes, produtos como inhame, cara-moela,

feijo fava, feijo-guandu, hortalias, caf,

maracuj, goiaba, limo, ponkan, acerola e outras

frutas. Contabilizando e comparando as espcies

cultivadas nos sistemas analisados entre os dois

momentos (Antese Depois) pode-se ver que a

diversificao da produo foi proeminente. Nos

primeiros anos do assentamento cultivavam-se

algumas dezenas de espcies, entre elas o milho, a

mandioca, a banana, a abbora, algumas olercolas

e algumas frutferas. J entre os anos de 2008 at a

data das entrevistas, puderam ser contabilizadas

aproximadamente 170 espcies cultivadas e

manejadas.

possvel observar tambm que os agricultores

que cultivam na forma de SAF e que tem a




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produo mais diversificada, conseguem atingir a

cota de venda da Conab (Companhia Nacional de

Abastecimento) em menos tempo se comparado a

agricultores que no tem SAF e, portanto precisam

buscar novos mercados para escoar sua produo.

Alguns agricultores relataram tais nmeros de

produo obtida dos SAFs: 17 caixas de banana

em uma nica entrega, aproximadamente 500

quilos de banana por ms proveniente de 10% de

seus ps e 20 a 25 caixas de mamo em uma nica

entrega.O seguinte relato pode expressar os resultados

deste indicador:

Agora estou vivendo do SAF, tiro meu

sustento e renda para comer do SAF, enquanto

outros agricultores tem que trabalhar para fora

para comer e se sustentar. Eu no me lembro

de ter trabalhado para outra pessoa enquanto

tenho o SAF. Relato de agricultor.

A melhoria da qualidade fsica e biolgica do

solo tem influncia direta na fertilidade do solo, no

crescimento, desenvolvimento e produo das

plantas (GLIESSMAN, 2009). Alm disso, a

diversidade biolgica, a diversidade de cultivos no

mesmo tempo/espao e o cultivo em diferentes

estratos do sistema so pontos importantes de

qualificao dos sistemas agroflorestais,

proporcionando gerao de benefcios econmicos

importantes. Isto se traduz tanto pela possibilidade

de colheitas sucessivas e peridicas em diferentes

andares e pela possibilidade das famlias de

escolher o objetivo e destino dos produtos das

diferentes espcies para comercializao

(SANTOS, 2007).

Organismos do solo

Minhocas

Um total de sete agricultores entre os dez

entrevistados relatou que o cultivo do solo na forma

de SAF contribuiu para o aparecimento de

minhocas e os outros trs relataram que o SAF

contribuiu para um aumento na quantidade delas no

solo, sendo que todos ressaltam que observam

maior quantidade de minhocas no perodo das

chuvas. Como causa deste aparecimento ou

aumento, sete agricultores atriburam a cobertura

constante do solo com restos culturais que

conservam mais umidade, dois atriburam ao maior

sombreamento que impede elevadas temperaturas

na superfcie do solo e um agricultor atribuiu aocultivo sem uso de agrotxicos. O seguinte relato

expressa a observao da melhoria neste

indicador:

Antes claro que no tinha, sem chance de

ver uma coisa dessas... agora j comeou a

aparecer minhocas, algumas centopeias. Por

que onde tem gua tem vida, tem comida. A

prpria terra e os insetos, um vai predando o

outro e vai decompondo. A decomposio trazriqueza para o solo. Relato de agricultor.

As minhocas desempenham um papel

importante na promoo da qualidade qumica,

fsica e biolgica do solo, atuando na

decomposio da matria orgnica e

potencializao da ciclagem de nutrientes, no

aumento da drenagem de gua e mudana do ciclo

hidrolgico e na mudana na dinmica de

populaes de plantas. Realizam estas

modificaes atravs de suas atividades de

escavao, construo de canais no solo,

movimento e mistura de suas partculas com os

coprlitos (JONES et al., 1994).

A populao de minhocas no solo, alm de ser

funo de fatores climticos, edficos e

topogrficos intrnsecos aos ecossistemas,

sensvel a mudanas na cobertura vegetal e em

prticas de manejo do solo introduzidas pela ao

antrpica. Esta caracterstica torna as minhocas




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bioindicadores fundamentais para se avaliar tanto a

qualidade de um solo para a produo agrcola,

como os efeitos de perturbaes ambientais nas

caractersticas fsicas, qumicas e biolgicas do

solo. O maior tamanho, facilidade de observao e

coleta faz destes organismos indicadores mais

amplamente utilizados pelos agricultores para

monitorarem seus solos (BROWN & DOMINGUEZ,

2010).

Insetos e outros organismos do solo

Com relao a este indicador, sete entre dezagricultores relataram ter observado um aumento

na diversidade de insetos e outros organismos no

solo do SAF se comparado ao solo antes, dois

relataram no observar aumento ou diminuio na

diversidade destes organismos e um dos

agricultores disse no ter certeza sobre tal

indicador. Ainda trs entre os dez agricultores

relataram ter observado o aparecimento de

diversidade de outros organismos no SAF como

insetos himenpteros, pssaros e mamferos. Cincoentre dez agricultores atriburam tal aumento na

diversidade de organismos prtica da cobertura

constante do solo com restos culturais e trs

atriburam ao aumento da diversidade de plantas no

sistema de produo.O foco da anlise neste

indicador foi insetos e organismos associados ao

solo e o fato de alguns agricultores terem discorrido

sobre organismos de outras classes no

associadas ao solo aponta para o fato de que este

indicador apresenta limitaes para ser utilizado

em anlises baseadas na percepo e observao

de agricultores, j que o conhecimento de tipos

diferentes de insetos e organismos que se

associam ao solo muito tcnico e pode ser de

difcil compreenso para eles. Apesar destas

limitaes e da maior popularidade das minhocas, a

diversidade e populao de outros organismos

associados e no associados ao solo pode ser

utilizada como indicador de melhoria na qualidade

do solo (JONES et al., 1994; CORDEIRO et al.,

2004; BROWN et al., 2006).

Pode-se ver atravs deste relato que o agricultor

utiliza o aumento da diversidade de insetos e outros

organismos como indicador de melhoria da

qualidade do solo:

... J t aumentando a diversidade de

bichos, at por cima da cobertura, aranhas

diferentes, gafanhotos, joaninhas, besouros,

marimbondo da floresta est comeando a

chegar, pssaros nhambu, pomba, tucanos,

maritacas por causa das amoras e outrospssaros esto vindo dormir aqui. O tamboril

tem poca que fica cheio de passarinhos

comendo besouros. a cobertura em

decomposio, a umidade da banana e de

outras plantas que trazem mais insetos para o

solo. Relato de agricultor.

Brown et al. (2006) e Brown e Domnguez

(2010) corroboram as observaes feitas pelos

agricultores sobre estes dois indicadores em SAFsafirmando que o aumento da diversidade e das

populaes, tanto de minhocas, quanto de outros

organismos da macro, meso e microfauna do solo

favorecido por sistemas produtivos que incluem as

rvores, principalmente pela maior proteo do

solo, microclima mais favorvel e maior

incorporao de matria orgnica.

Pragas e Doenas

A maioria dos dez agricultores entrevistados

(sete deles) relatou ter observado uma melhoria ou

diminuio no ataque de pragas e/ou doenas nas

plantas cultivadas dentro do SAF, dois relataram

no ter observado tal mudana e um dos

agricultores relatou ter problemas com pragas, mas

no ter prejuzo significativo na sua produo.

Um dos agricultores disse ter observado que a

mandioca cultivada em consrcio simples com o

milho apresentou ataque de uma broca, mas a

mandioca cultivada dentro do SAF no apresentou




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tal ataque. A incorporao de diversidade de

plantas proporcionada pelo SAF, pelo consrcio

incluindo o componente arbreo, atraiu diversidade

de organismos associada e contribuiu para um

maior equilbrio nas interaes entre estes. O

seguinte relato expressa a observao de um dos

agricultores quanto a este indicador:

Tinha muita praga antes. Descontrole de

grilos que atacavam a berinjela. Doena que

atacava muito o mamo, no deixava produzirquase nada, era impossvel comer um mamo

maduro. O ambiente tava descontrolado. Agora

ainda tem doena no mamo, mas mudou bem

a qualidade, agora os ps esto mais

resistentes e a produo de mamo boa. Relato de agricultor.

Nicholls e Altieri (2008) discorrem sobre duas

estratgias fundamentais para recobrar a

resistncia e resilincia de cultivos pragas edoenas, e que vo de encontro as observaes

dos agricultores, as quais so: 1) aumentar a

biodiversidade acima e abaixo do solo e 2)

melhorar a sade do solo. Os autores ressaltam

que um agroecossistema mais biodiverso

apresenta maior quantidade de habitats e recursos

para uma comunidade mais diversa de inimigos

naturais (predadores, parasitides e agentes

entomopatognicos). Os mesmos autores dizem

ainda que, a maior diversidade e atividade biolgica

do solo, contribuem para a danificao de

sementes de ervas espontneas e associaes das

razes das plantas com fungos oferece proteo

contra doenas. A sade biolgica do solo

contribui, de forma determinante, para a boa

nutrio do solo e das plantas, o que tem tambm

papel fundamental no desenvolvimento de bons

sistemas de defesa das plantas pragas e doenas

(NICHOLLS & ALTIERI, 2008).

Concluses

A anlise dos relatos dos agricultores

entrevistados com relao aos indicadores de

qualidade do solo permite afirmar que o redesenho

do sistema produtivo e a incorporao do

componente arbreo aliada ao cultivo mnimo do

solo sem uso de maquinaria pesada, com a

incorporao constante de matria orgnica atravs

do manejo de cobertura constante do solo com

resduos vegetais e plantas leguminosas, refletiu

em melhorias significativas na qualidade do solo.As observaes mostram que os SAFs

promoveram os seguintes benefcios:

descompactao do solo; aumento da infiltrao de

gua no solo; diminuio do carreamento de

sedimentos e controle de processos erosivos;

criao de um microclima com temperaturas mais

baixas e elevao da reteno de umidade no solo;

aumento de resistncia de cultivos a perodos de

seca; aumento na populao de minhocas e outros

organismos edficos e no edficos; certoescurecimento das camadas superiores do solo,

que pode estar relacionado a um aumento dos

teores de matria orgnica; mudana na

composio de plantas espontneas, com uma

transio para espcies indicadoras de boas

condies de solo; aumento da resistncia de

cultivos ao ataque de pragas e doenas; melhorias

no crescimento e desenvolvimento de plantas,

flores e frutos de alguns cultivos; aumento da

produo de alguns cultivos, principalmente

frutferas e diversificao relativamente grande dos

agroecossistemas.

Tais resultados permitem concluir que os

sistemas agroflorestais constituem alternativa de

produo agrcola fundamental na busca pela

recuperao de passivos de degradao do solo

aliada a produo diversificada de alimentos,

utilizando prticas agroecolgicas que dependem

do mnimo de uso de insumos externos.




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Sistemas Agroflorestales del suelo