Sistemas de Almacenamiento y Manejo

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  • 7/23/2019 Sistemas de Almacenamiento y Manejo

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    INSTITUTO TECNOLOGICO DE

    TLALNEPANTLAPor la realizacin tecnolgica de mipueblo

    INTEGRANTES :

    GARCIA CASAS ALEXANDRA CAROLINA

    LOPEZ NERI VERONICA

    OLVERA HERNNDEZ KATTIA ZULEYKA

    OLVERA NAMBO MONSERRAT

    TENORIO GUZMAN MARIA DEL REFUGIO

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    SISTEMAS DEALMACENAMIENTO Y

    MANEJO

    UNIDAD 5

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    En esta unidad nos enfocaremos en lascaractersticas y los costos de las actividades dealmacenamiento y manejo de materiales. Se haestimado que estas actividades pueden absorberhasta 20% del costo de distribucin fsica de unaempresa, y por lo tanto son merecedoras de

    consideraciones cuidadosas.

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    Necesidad de un Sistema de

    Almacenamiento

    Si las empresas conocern a cienciacierta la demanda de sus productos y

    pudiesen abastecer la demandainstantneamente el almacenamiento noseria necesario yaque no existiran

    los inventarios.

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    La demanda no puede pronosticarse por lo tanto no es econmico ni prctico queuna empresa se maneje de esa manera, estos costos pueden sercompensados con los costos de transportacin y de produccin-compras.

    Cuando manejan un inventario la empresa puede reducir los costos de produccinmediante tamaos de lote.El objetivo es usar la cantidad justa de almacenamiento para equilibrar loscostos de almacenamiento, produccin y transportacin.

    http://www.google.com.mx/url?sa=i&rct=j&q=necesidades+de+un+sistema+de+almacen&source=images&cd=&cad=rja&docid=QlcnA6HsQRuEoM&tbnid=KgOucprr2xXEjM:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.aplitek.com/barthon/html/racks.html&ei=98-aUa2lMpKO9AS1vYHADg&psig=AFQjCNEY6I9pfrRlTX5IkntnnGphE-aOFA&ust=1369186548708093
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    RAZONES PARA ELALMACENAMIENTO

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    REDUCCIN DE LOS COSTOS DE

    PRODUCCIN- TRANSPORTACIN

    El almacenamiento y su inventario son gastos aadidos,pero pueden ser compensados por costos ms bajos

    obtenidos gracias a la mejora en la eficiencia en latransportacin y la produccin.

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    COORDINACIN DE SUMINISTRO

    Y DEMANADA

    Tienen el problema de coordinar la oferta con lademanda.

    Minimizar costos de produccin

    Satisfacer la demanda

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    NECESIDADES DE

    PRODUCCIN

    Los almacenes no sirven para mantener el productodurante la fase de fabricacin, sino que sirven para

    asegurar el producto hasta el momento de la venta.

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    CONSIDERACIONES DE MK

    El almacenamiento se usa para poner valor a unproducto. Al almacenar, un producto cerca de los clientes

    a menudo puede reducir el tiempo de reparto o la ofertapuede estar disponible sin demora.

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    FUNCIONES DELALMACENAMIENTO

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    El sistema de almacenamiento puede separarse endos funciones importantes: la posesin(almacenamiento) y el manejo (o manipulacin) demateriales. Estas funciones pueden venderse cuandorastreamos el flujo de productos a travs de un tpico

    almacn de distribucin de alimentos.

    El manejo de materiales se refiere a las actividadesde carga y descarga, al traslado de producto hacia ydesde las diversas ubicaciones dentro del almacn y

    a recoger el pedido.

    Por eso de muchas maneras el sistema de

    almacenamiento es un sistema del sistema principal

    promueve la comprensin del sistema como un todo, y

    ayuda a suministrar una base para generar alternativas.

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    FUNCIONES DELALMACENAMIENTO

    Las instalaciones de almacenamiento se diseanalrededor de cuatro funciones principales: mantenimientoo pertenencia, consolidacin, carga fraccionada (break-bulk) y mezcla. El diseo y la distribucin fsica (layout)

    del almacn reflejan el nfasis particular en satisfacer unao mas de estas necesidades.

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    FUNCIONES DEALMACENAMIETO

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    FUNCIONES DE ALMACENAMIETO

    CARGA FRACCIONADA (break-

    Bulk)

    Usar las instalaciones dealmacenamiento parafraccionar la carga (trasladode carga) es lo opuesto ausarlas para consolidar los

    envos. Los envos devolmenes que tienen bajastarifas de transporte setrasladan al almacn y luegose envan de nuevo encantidades mas pequeas.

    MEZCLA

    Las empresas que compran aun numero de fabricantespara surtir una parte de sulnea de productos en unnumero de plantas puedenencontrar que establecer un

    almacn como un punto demezcla de productos ofreceeconomas en latransportacin.

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    FUNCIONES DEL MANEJO DE

    MATERIALES

    El manejo de materiales dentro de un sistema de almacenamiento ymanejo se representa por tres actividades principales: carga ydescarga, traslado hacia y desde el almacenamiento y surtido depedido.

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    FUNCIONES DEL MANEJO DE

    MATERIALES

    CARGA Y DESCARGA

    La primera y la ultima actividaden la cadena de eventos demanejos de materiales es lacarga y la descarga. Cuando losbienes llegan a un almacn,tienen que descargarse del

    equipo de transporte. En muchoscasos, la descarga y elmovimientos hastaalmacenamiento se manejancomo una sola operacin.

    TRASLADO DESDE

    ALMACENAMIENTO.

    Entre los puntos de carga ydescarga en una instalacin dealmacenamiento, los bienespuede trasladarse varias veces.El primer traslado es desde el

    punto de descarga al rea dealmacenamiento. Despus, eltraslado desde el muelle de envio desde la zona donde recogenlos pedidos para elreaprovisionamiento de

    existencias.

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    ALTERNATIVAS DE

    ALMACENAMIENTO

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    PROPIEDAD DEL ESPACIO

    Ventajas

    1. Menos costoso

    2. Mayor grado de control

    3. Puede ser nica

    4. Posesin de un inmueble

    5. Espacio modificable

    6. Servir como base

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    ESPACIO RENTADO

    Pueden ser almacenes pblicos, pero tambinproveedores externos de servicios logsticos o agentes

    despachadores de flete. Tipos de almacenes

    1. De productos o mercancas

    2. De volmenes grandes

    3. De temperatura controlada

    4. De bienes domsticos

    5. De mercanca general

    6. Minialmacenes

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    Ventajas inherentes

    1. No hay inversin fija

    2. Costos ms bajos

    3. Flexibilidad de la ubicacin

    Servicios bsicos

    1. Recibir 5. Mezclar

    2. Guardar 6. Separar losembarques

    3. Enviar

    4. Consolidar

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    Documentacin y consideraciones legales

    1. Certificado de depsito2. Conocimiento de embarque o carta poder

    3. Informe de excedentes, carencias y daos

    4. Informe del estado del inventario

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    ESPACIO ARRENDADO

    La ventaja de arrendar un espacio de almacenamientoes que puede obtenerse una tarifa ms baja del

    propietario del espacio. Tener un control sobre el espacio de almacenamiento y

    las operaciones asociadas.

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    ALMACENAMIENTO EN

    TRNSITO

    El tiempo que los bienes permanecen en el equipo detransportacin durante el reparto.

    Seleccionar un servicio de transportacin que puedareducir la necesidad de almacenamiento.

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    CONSIDERACIONES DEL

    MANEJO DE

    MATERIALES

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    Son una parte integral de la decisin de espaciode almacenamiento.

    El manejo de materiales es una actividad de gran

    absorcin de costos, aunque tiene algn impactoen el tiempo de ciclo de pedido del cliente y, porlo tanto, en el servicio del cliente.

    Los objetivos de estn centrados en el costo, es

    decir, reducir el coste tanto de manejo eincrementar la utilizacin de los espacios.

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    La mejora de la eficiencia en el manejo de materiales sedesarrolla paralela a cuatro lneas:

    1. AGRUPAMIENTO DE LA CARGA

    Cuando el tamao de la carga se incrementa, menor es elnumero de trayectos requeridos para almacenar unacantidad dada de bienes y mayor ser la economa.

    La eficiencia puede mejorarse mediante la consolidacin dejuntar un numero de pequeos paquetes en una sola carga,y luego manejar la carga consolidada . A esto se le llamaagrupamiento de carga y se realiza, comnmente,mediante entarimados y uso de contenedores.

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    ENTARIMADO

    Una tarima (o patn) esuna plataforma porttil,por lo general echa demadera o cartn gruesocorrugado, sobre lascuales los bienes sonaplicados para sutransportacin yalmacenamiento. Los

    bienes a menudo son

    colocados en tarimasen el momento de lamanufactura.

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    USO DE CONTENEDORES

    Los contenedores son

    cajones grandes en losque se almacenan y setransportan otras cajas.Pueden ser a prueba deagua y con cerrojos para

    efecto de seguridad, porlo que no se necesita elalmacenamientoordinario.

    Los contenedores son caros.

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    2. DISTRIBUCION DEL ESPACIO

    La ubicacin de lasexistencias en el almacnafecta directamente a losgastos de manejo demateriales de todos los bienesque se mueven por el

    almacn. Se busca unequilibrio entre los costos demanejo de materiales y lautilizacin del espacio delalmacn.

    DISTRIBUCION PARA ALMACENAMIENTO

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    DISTRIBUCION PARA ALMACENAMIENTO

    En los almacenes donde la rotacin es

    baja, la principal preocupacin esconfigurar el almacena paraalmacenamiento. Las bahas dealmacenamiento pueden ser anchas yprofundas, y al apilamiento puede ser tan

    alto como el techo o la estabilidad de lacarga lo permitan.

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    3. ELECCION DEL EQUIPO DE ALMACENAMIENTO

    El almacenamiento ayuda a promover la total utilizacindel espacio y a mejorar la eficiencia en el manejo de losmateriales.

    La estantera es un auxiliar de almacenamiento en la queson anaqueles, por lo regular de madera o metal en loscuales se colocan los bienes.

    Las estanteras promueven el apilamiento desde el sueloasta el techo, y los artculos en las alacenas superiores einferiores son igualmente accesibles.

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    Ayuda a rotar el stock comocontrol de inventario delprimero que entra es elprimero que sale (PEPS).

    Otros auxiliares dealmacenamiento son:

    Cajas para anaquel

    Materiales usados partasujetar la caja

    Recipientes y bastidores

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    4. ELECCION DEL EQUIPO DE MOVIMIENTO

    Hay disponible una enorme variedad de equipos mecnicos decarga y descarga, recoleccin de pedidos y traslado debienes al almacn. El equipo de movimiento se diferencia porsu grado de uso especializado y la cantidad de energamanual que se requiere para operarlo.

    Se distingue de tres amplias categoras:

    Equipo manual

    Equipo asistido con motor

    Equipo totalmente mecanizado

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    EQUIPO MANUAL

    El equipo de manejo de materiales operado a mano y lacarretilla manual de cuatro ruedas tienen algunaventaja mecnica en el traslado de los bienes yrequiere solo una pequea inversin.

    La flexibilidad del equipo manual y el bajo costo lo

    convierten en una buena opcin cuando la mezcla deproductos en un almacn es dinmico, el volumen quefluye a travs del almacenamiento no es alto y no seaninvertir en quipos mas mecanizados.

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    EQUIPO ASISTIDO CONMOTOR

    El manejo de materiales puedeacelerarse y el rendimientode trabajador-horaincrementarse con el uso deequipo de manejo demateriales asistido conmotor. Dicho equipo

    incluye: Gras

    Camiones industriales

    Elevadores y montacargas

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    Este equipamiento permite un apilamiento alto de

    carga y movimientos de carga de gran tamao y

    es de alta flexibilidad.No es probable que todo el sistema llegue a ser

    obsoleto o que requiera costosasmodificaciones cuando cambien losrequerimientos de almacenamiento. Gracias aque solo se requiere una modesta inversin, elsistema es popular.

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    EQUIPO TOTALMENTE MECANIZADO

    Con equipos de manejo

    controlados porcomputadora, latecnologa de cdigode barras y de escner

    se han desarrolladoalgunos sistemas demanejo de materialesque se acercan a laautomatizacin total.

    SA/AR

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    COSTOS Y TARIFAS DELSISTEMA DE

    ALMACENAMIENTO

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    ALMACENAMIENTO PBLICO

    La tarifa acordada depender de factores como:

    Volumen de los bienes que se van a manejar y guardar

    Tiempo que se necesitar Nmero de artculos separados

    Requerimientos

    Tamao del pedido de salida

    Cantidad de trabajo de mano de obra requerido

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    ALMACENAMIENTO ARRENDADO,

    MANEJO MANUAL

    El espacio arrendado puede tratarse como un costovariable, el equipo de manejo requiere una inversin.

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    ALMACENAMIENTO PRIVADO

    Manejo se tarimas y de carretilla elevadora ymontacargas.

    Costos internos de la empresa

    Costo fijo

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    ALMACENAMIENTO PRIVADO

    Manejo automatizado

    Inversin fija en el almacn y el equipamiento de manejo

    Bandas transportadoras y gras

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    ALMACENAMIENT

    O VIRTUAL

    http://www.google.com.mx/url?sa=i&rct=j&q=almacenamiento+virtual&source=images&cd=&cad=rja&docid=IzdYBo9jUOiluM&tbnid=ZZpRDLJSxWVCoM:&ved=0CAUQjRw&url=https://www.ibm.com/developerworks/community/blogs/b35561d9-e0ef-48e0-b455-001f4a64b4da/entry/almacenamiento_virtual&ei=3AWgUaWtEYS68wSZmYHoAQ&bvm=bv.47008514,d.dmQ&psig=AFQjCNGwrDSN_dULVD_jXr_GWr8CknKMdQ&ust=1369528136660695
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    Los inventarios virtuales satisfacen los requisitos de los clientes a partir deinventarios alternativos en el sistema logstico de una compaa, un

    almacn virtual es uno donde no todos los artculos para laventa estn guardados en

    el almacn de una compaa.

    http://www.google.com.mx/url?sa=i&rct=j&q=almacenamiento+virtual&source=images&cd=&cad=rja&docid=9ePakBJLSkd2fM&tbnid=M1LHhuvwYRF_NM:&ved=0CAUQjRw&url=http://informatikanow.blogspot.com/2012/06/almacenamiento-en-la-nube.html&ei=TdCaUarWEZL08ATX1oDYCg&psig=AFQjCNFuWvAdWwmhwaYRIXZrdDG409R0iQ&ust=1369186751633886http://www.google.com.mx/url?sa=i&rct=j&q=almacenamiento+virtual&source=images&cd=&cad=rja&docid=9ePakBJLSkd2fM&tbnid=M1LHhuvwYRF_NM:&ved=0CAUQjRw&url=http://informatikanow.blogspot.com/2012/06/almacenamiento-en-la-nube.html&ei=TdCaUarWEZL08ATX1oDYCg&psig=AFQjCNFuWvAdWwmhwaYRIXZrdDG409R0iQ&ust=1369186751633886
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    Ms bien, los artculos seleccionados se envan directamente a los clientesdesde los inventarios del proveedor, sin ninguna intencin por parte de lacompaa de almacenarlos.

    Algunos de los artculos que estn agotados en el almacn pueden ser

    manejados de manera

    similar.

    http://www.google.com.mx/url?sa=i&rct=j&q=almacenamiento+virtual&source=images&cd=&cad=rja&docid=nmD-1FlbhR698M&tbnid=kS26t4im1s108M:&ved=0CAUQjRw&url=http://www.absolut-argentina.com/telefonica-argentina-crea-un-sistema-de-almacenamiento-virtual-para-sus-clientes/&ei=D9GaUYWBJ4Sw8ASKpICABA&psig=AFQjCNFuWvAdWwmhwaYRIXZrdDG409R0iQ&ust=1369186751633886
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    Una clave para usar el concepto de almacenamiento virtual de manera efectivaes

    compartir la informacin critica con los distribuidores.

    El vendedor comparte informacin con los distribuidores de lo que est entransito, lo

    que esta en el almacn, y lo que esta en pedido.

    El distribuidor, a cambio, comparte agendas de produccin y su propio estadodel

    inventario.

    Esta visin instantnea de la disponibilidad del producto, a menudo concomunicacin

    mediante la pagina web, permite una rpida respuesta a la demanda delcliente y

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    KARINOS

    PATTCYS

    KANDYS

    SOFYS

    WINNIS

    PROFE: NELSON