Upload
anggasetiyawan
View
221
Download
3
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Tugas
Citation preview
Kadar Abu
Penghalusan
Sampel
Penimbangan 2 g
Pengovenan 15 menit
Krus Porselen
Penimbangan
Pemasukan sampel pada krus porselin
Penimbangan
Pemasukan dalam tanur
Skala 30-40, 1 jam , Skala 60-80, 4 jam
Pendinginan 24 jam
Pengovenan 15 menit
Eksikator 15 menit
Penimbangan
Eksikator 15 menit
Kadar Air
Penghalusan
Sampel
Penimbangan 2 g
Pengovenan 15 menit
Eksikator 15 menit
Botol timbang
Pelabelan
Pemasukan sampel pada botol timbang
Pengovenan 15 menit 60oC
Eksikator 15 menit
Penimbangan
Penimbangan
Kadar VitaminBotol timbangPenambahan sampel 15 g
PenghancuranPenambahan aquades 30 ml
Stirer 15 menit
Sentrifugasi 10 menit
Penyaringan 1
Pemerasan kertas saringPenambahan aquades 30 ml
Stirer 15 menit
Sentrifugasi 10 menit
Penyaringan 2
Pemerasan kertas saringPenambahan aquades 30 ml
Stirer 15 menit
Lanjutan K VitaminSentrifugasi 10 menit
Penyaringan 3Penambahan aquades hingga tanda batas
Pengambilan sampel 25 ml
Penambahan 2 ml amilum
Titrasi menggunakan iodin 0.01 M
Kadar lemak
Pengovenan 15 menit
Labu lemak
Penimbangan
Eksikator 15 menit
Sampel
Penghalusan
Penimbangan 2 g
Pengovenan 15 menit
Labu lemak
Eksikator 15 menit
Pembungkusan dalam kertas saring
Pengikatan dengan benang
Pengovenan 24 jam
Eksikator 15 menit
Pemasukan dalam labu lemak
Ekstraksi 4-6 jamN-Heksana
Pengovenan labu lemak 24 jam
Eksikator 15 menit
Penimbangan
Kadar ProteinSampel
Penghalusan
Penimbangan
Pemasukan dalam labu kjeldahl
Penambahan 1 g selenium
Penambahan 10 ml H2SO4
Penambahan 0,5 ml aquades
Pemasangan labu kjeldahl pada pemanas
Destruksi 1 jam dengan skala 9
Pendinginan ± 1 jam
K Protein ( Bukan Lanjutan)