i

SKRIPSI

PENGARUH PENGGUNAAN LAHAN TERHADAP SIFAT FISIKA

TANAH DI KECAMATAN TAWANGSARI SUKOHARJO

Oleh

Hasan Al Hamdani

H0712092

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2016

ii

PENGARUH PENGGUNAAN LAHAN TERHADAP SIFAT FISIKA

TANAH DI KECAMATAN TAWANGSARI SUKOHARJO

SKRIPSI

untuk memenuhi sebagian persyaratan

guna memperoleh derajat Sarjana Pertanian

di Fakultas Pertanian

Universitas Sebelas Maret

Oleh

Hasan Al Hamdani

H0712092

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2016

iii

SKRIPSI

PENGARUH PENGGUNAAN LAHAN TERHADAP SIFAT FISIKA

TANAH DI KECAMATAN TAWANGSARI SUKOHARJO

yang dipersiapkan dan disusun oleh

Hasan Al Hamdani

H0712092

telah dipertahankan di depan Tim Penguji

pada tanggal…………………………2016

dan dinyatakan telah memenuhi syarat

untuk memperoleh gelar (derajat) Sarjana Pertanian

Program Studi Agroteknologi

Susunan Tim Penguji:

Ketua

Dr. Ir. Supriyadi, M.P.

NIP. 196106121988031003

Anggota I

Ir. Sumani, M.Si.

NIP. 196307041988032001

Anggota II

Ir. Sumarno, M.P.

NIP. 195405181985031002

iv

v

PERNYATAAN

Dengan ini saya Nama: Hasan Al Hamdani NIM: H0712092 Program Studi:

Agroteknologi menyatakan bahwa dalam skripsi saya yang berjudul

“PENGARUH PENGGUNAAN LAHAN TERHADAP SIFAT FISIKA

TANAH DI KECAMATAN TAWANGSARI SUKOHARJO” ini tidak

terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar akademik dan

sepanjang pengetahuan penulis juga tidak ada unsur plagiarisme, falsifikasi,

fabrikasi karya, data, atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh

penulis lain, kecuali yang secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan

dalam daftar pustaka.

Surakarta, 2016

Yang menyatakan

Hasan Al Hamdani

NIM.H0712092

vi

KATA PENGANTAR

Segala puji bagi Allah SWT yang telah memberikan limpahan karunia,

nikmat dan kasih sayangNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi

berjudul “Pupuk Alami Bermikroba dalam Meningkatkan Ketersediaan S,

Kuantitas, dan Kualitas Kacang Tanah di Tanah Alfisol”. Skripsi disusun dan

diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian di

Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Penyusunan skripsi tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, oleh karena

itu pada kesempatan ini penulis menyampaikan terima kasih kepada :

1. Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, MS selaku Dekan Fakultas Pertanian

Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan motivasi dalam

belajar dan perkuliahan.

2. Prof. Dr. Ir. Hadiwiyono, M.Si selaku Ketua Program Studi Agroteknologi

Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan

motivasi dalam belajar dan perkuliahan.

3. Dr. Ir. Supriyadi, M.P selaku Pembimbing Utama yang telah memberikan

masukan dan motivasi dalam perkuliahan dan penyusunan skripsi.

4. Ir. Sumani, M.Si selaku Dosen Pembimbing Pendamping atas semangat,

bimbingan, dan arahan dalam penelitian maupun penyusunan skripsi.

5. Ir. Sumarno, M.P selaku Dosen Pembahas yang telah memberikan bantuan

masukan dan saran dalam penyusunan skripsi.

6. Ir. Suwarto, M.P. selaku Pembimbing Akademik yang telah memberikan saran

dan kritikan kepada saya mengenai perkuliahan.

7. Keluarga tercinta orang tua (Bp. Sagiyanto dan Ibu. Jimah), dan kakak saya

yang saya cintai (Ismiyati Marfuah dan Khusnul Khotimah) yang selalu

memberikan doa, semangat, nasehat dan bimbingan sampai sekarang.

8. Laboran Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian (Mas wawan, Mas Ali, Mas

Imron, Mas Dar, Bu Tum, Mas Yen) yang telah banyak membantu dalam

pelaksanaan analisis laboratorium.

9. Teman seperjuangan dalam mengerjakan penelitian Trianto Idham Wardono

yang selalu memberikan semangat dan motivasi dalam pengerjaan penelitian.

vii

10. Keluarga si mbok (Joko Purnomo, Yusron M, Idham W, Dio Rizky, Karim,

Fauzi Achmad, Angga Eka, Olga, Dani, Novialita, Rosinta dan Anton) yang

senantiasa memberikan semangat dan selalu ada buat saya.

11. Teman tercinta Aziz S, Andi Susilo, Adzani, Ilham, Imron, Azhar, Bramasta,

Habib, Happy, Okvita, Carlina, Jayanti dan Riska yang selalu memberikan

masukan serta membantu dalam penyelesaian skripsi

12. Keluarga UKK Bursa Mahasiswa periode 2015 yang telah memberikan saya

pengalaman, pembelajaran serta tanggung jawab dalam mengemban amanah.

Dan kepada Mas Jack yang sudah menemeni saya dan memberikan masukan

selama di Bursa Mahasiswa.

13. Terima kasih juga kepada Yosi Putri yang sudah memberikan semangat, doa,

motivasi dan mendorong saya untuk segera menyelesaikan skripsi.

14. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu, mahasiswa

agroteknologi minat ilmu tanah (Marmut 2012) dan TUNAS (Persatuan

Agroteknologi 2012)” yang senantiasa memberikan bantuan, semangat, kritik

dan saran kepada penulis.

Menyadari bahwa dalam skripsi masih banyak kekurangan dan kesalahan,

karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik demi kesempurnaan karya.

Semoga skripsi ini bermanfaat bagi banyak pihak.

Surakarta, 2016

Penulis

viii

DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR..................................................................................... vi

DAFTAR ISI ................................................................................................... viii

DAFTAR TABEL ........................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xi

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xii

RINGKASAN.................................................................................................. xiii

SUMMARY..................................................................................................... xiv

I. PENDAHULUAN...................................................................................... 1

A. Latar Belakang....................................................................................... 1

B. Perumusan Masalah............................................................................... 2

C. Tujuan dan Manfaat Penelitian .............................................................. 2

II. TINJAUAN PUSTAKA ............................................................................ 3

A. Penggunaan Lahan ................................................................................ 3

B. Struktur Tanah ....................................................................................... 3

C. Tekstur Tanah........................................................................................ 5

D. Bahan Organik....................................................................................... 6

E. Permeabilitas Tanah .............................................................................. 7

F. Kemantapan Agregat ............................................................................. 8

G. Porositas Tanah ..................................................................................... 10

III. BAHAN DAN METODE PENELITIAN .................................................. 12

A. Tempat dan Waktu Penelitian ............................................................... 12

B. Alat dan Bahan Penelitian ..................................................................... 12

C. Rancangan Penelitian ............................................................................ 12

D. Teknik Penentuan Sampel..................................................................... 13

E. Jenis dan Sumber Data ......................................................................... 13

F. Teknik Pengumpulan Data ................................................................... ̀ 13

G. Metode Analisis Data ........................................................................... 14

ix

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN.................................................................. 16

A. Kondisi Umum Lokasi Penelitian ....................................................... 16

B. Sifat Fisika Tanah ................................................................................ 18

V. KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................. 29

A. Kesimpulan.......................................................................................... 29

B. Saran ................................................................................................... 30

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................... 31

LAMPIRAN...................................................................................................... 35

x

DAFTAR TABEL

Nomor Judul Halaman

1. Sifat Fisika Tanah Pada Berbagai Penggunaan Lahan .......................... 19

2. Kelas Permeabilitas ................................................................................ 21

xi

DAFTAR GAMBAR

Nomor Judul Halaman

1. Histogram Interaksi Penggunaan Lahan Terhadap Permeabilitas ........... 21

2. Histogram Interaksi Penggunaan Lahan Terhadap Kemantapan

Agregat .................................................................................................... 23

3. Histogram Interaksi Penggunaan Lahan Terhadap Bahan Organik ........ 26

4. Histogram Interaksi Penggunaan Lahan Terhadap Porositas Tanah ....... 27

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Nomor Judul Halaman

1. Lampiran Peta Penggunaan lahan Kecamatan Tawangsari ........................ 36

2. Lampiran Peta Jenis Tanah Kecamatan Tawangsari .................................. 37

3. Lampiran Hasil overlay Peta Penggunaan lahan dan Peta Jenis Tanah Kecamatan Tawangsari .............................................................................. 38

4. Analisis sidik ragam................................................................................... 39

5. Analisis Korelasi ........................................................................................ 43

6. Analisis kadar lengas tanah........................................................................ 44

7. Analisis berat volume tanah ....................................................................... 45

8. Analisis berat jenis tanah ........................................................................... 46

9. Analisis Porositas tanah ............................................................................. 47

10. Analisis Permeabilitas ................................................................................ 49

11. Analisis tekstur tanah ................................................................................. 50

12. Dokumentasi penggunaan lahan dan analisis uji laboratorium .................. 49

xiii

RINGKASAN

PENGARUH PENGGUNAAN LAHAN TERHADAP SIFAT FISIKA

TANAH DI KECAMATAN TAWANGSARI SUKOHARJO. Skripsi: Hasal

Al Hamdani (H0712092). Pembimbing: Supriyadi, Sumani. Program Studi:

Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret (UNS) Surakarta.

Penggunaan lahan merupakan perihal mengelola tanah dengan tujuan

menanam tanaman yang dapat memberi keuntungan dan memelihara tanah agar

dapat digunakan untuk jangka waktu panjang. Penggunaan lahan yang berbeda-

beda dapat menpengaruhi kondisi sifat fisika tanah.

Berkaitan dengan itu maka penelitian ini bertujuan mengetahui

perubahan sifat fisika tanah, pada penggunaan lahan yang berbeda. Penelitian

dilakukan di Kecamatan Tawangsari Kabupaten Sukoharjo dengan empat

penggunaan lahan yaitu lahan sawah irigasi (fluvent), sawah irigasi (aquent),

sawah tadah hujan, tegalan dan kebun. Metode yang digunakan dalam analisis

laboratorium meliputi metode pipet (tekstur), Walkley and Black (c-organik),

pengayakan ganda (kemantapan agregat), gravimeter (kadar lengas tanah dan

porositas), tinggi air konstan (permeabilitas). Analisis statistik sidik ragam

hubungan antara perubahan penggunaan lahan dan sifat fisika tanah menggunakan

Analysis of Varian (SPSS 16) dan diuji lanjut dengan uji duncan.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor penggunaan lahan

berpengaruh nyata terhadap sifat fisika tanah. Hasil tekstur tanah paling banyak

fraks pasir pada sawah irigasi (aquent), fraksi liat pada kebun, dan fraksi debu

pada tegalan. Kebun memiliki sifat fisika tanah yang lebih baik dibandingkan

dengan tegalan, sawah irigasi (fluvent), sawah irigasi (aquent) dan sawah tadah

hujan. Hal ini dapat dilihat dari permeabilitas, kemantapan agregat, porositas dan

bahan organik. Kebun memiliki permeabilitas (4,35cm/jam), Kemantapan agregat

68,58, porositas 50,86% dan bahan organik 2,97%.

xiv

SUMMARY

EFFECT OF LAND USE ON SOIL PHYSICAL PROPERTIES IN

TAWANGSARI DISTRICT, SUKOHARJO REGENCY. Research: Hasan Al

Hamdani (H0712092), Mentors: Supriyadi, Sumani. Department: Agrotechnology,

Faculty of Agriculture Sebelas Maret University (UNS) Surakarta.

Land Management or land use is the process of managing the use and

development of soil that are used for a variety of purposes which may agriculture

for long-term. The different of land use can affect to the soil physical properties.

Accordingly, the purpose of this research aims to determine the changes of

soil physical properties on the land uses. The research is conducted at Tawangsari

District, Sukoharjo Regency, that is in the farm, dry farm, irrigated (fuvent),

irrigated (aquent) and rain-fed agriculture. The research method that is

laboratorium analysis, such us pipette method for soil texture, Walkey and Black

for soil organic, enrichment technique for soil aggregate stability, gravimeter for

moisture content and porosity of soil, and measurement of water high-constant for

soil permeabilitas. Furthermore, the relationship between land use change and

physical properties of soil uses Analysis of Variance (SPSS 16) and Duncan-test

to be examined in further detail.

The result of this study showed that land use significantly affect the

physical properties of soil. The results of most soil texture sand fraction on

irrigated fields (aquent), the clay fraction in the garden, and the fractions of dust

on dry farm. Soil physical in the farm is better than dry farm, irrigated and rain-

fed agriculture. It can be seen from permeability, aggregate stability, porosity,

organic in the garden. In the farm was have permeability (4.35 cm/jam), aggregate

stability (68,58), soil porosity (50,86%), soil organic materials (2,97%).