Embed Size (px)
Citation preview
SKRIPSI
PERSEPSI IBU PEKERJA TERHADAP PENTINGNYA KETERSEDIAAN
POJOK LAKTASI DI LINGKUNGAN UNIVERSITAS
MUHAMMADIYAH SURAKARTA
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat
untuk Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat
Disusun Oleh:
Amelia Rachmawati
J 410 120 100
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2016
Amelia Rachmawati. J 410 120 100
PERCEPTION OF WORKING MOM AVAILABILITY IMPORTANCE OF
CORNER LACTATION IN THE UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH
SURAKARTA
ABSTRACT
The problem faced by working mothers on exclusive breastfeeding is increasingly
complex, one of which is the availability of lactation facilities in the workplace.
Support for working mothers may include the provision of facilities which can be
used to breasfeed or express milk. The research objective is to get know in depth
the work based on the mother's perception of the availability of internal factor
corner of lactation in Universitas Muhammadiyah Surakarta. The design study is
a qualitative research with phenomenological approach with two main informants
working mothers to breastfeed and 3 informants triangulation. Data were
collected through interviews about internal factors include the experience,
knowledge, expectations, needs, motivations, emotions, and culture of working
mothers on the availability of lactation corner. Interviews showed internal factors
affecting the perception of working mothers on lactation facilities available at the
Universitas Muhammadiyah Surakarta. A facility of corner lactation is very likely
to be realized as a form of support for working mothers to continue to provide
exclusive breastfeeding.
Keywords: exclusive breastfeeding, internal factors, perception, corner
ii
PERSEPSI IBU PEKERJA TERHADAP PENTINGNYA KETERSEDIAAN
POJOK LAKTASI DI LINGKUNGAN UNIVERSITAS
MUHAMMADIYAH SURAKARTA
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat
untuk Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat
Disusun Oleh:
Amelia Rachmawati
J 410 120 100
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2016
iii
PERNYATAAN PERSETUJUAN
Skripsi dengan judul:
PERSEPSI IBU PEKERJA TERHADAP PENTINGNYA
KETERSEDIAAN POJOK LAKTASI DI LINGKUNGAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
Disusun Oleh : Amelia Rachmawati
NIM : J410 120 100
Telah kami setujui untuk dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program
Studi Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
Surakarta, 30 Agustus 2016
Pembimbing I
Kusuma Estu Werdani SKM., M.Kes.
NIK. 100. 1572
Pembimbing II
Yuli Kusumawati, SKM., M.Kes (Epid)
NIK. 863
iv
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi dengan judul:
PERSEPSI IBU PEKERJA TERHADAP PENTINGNYA
KETERSEDIAAN POJOK LAKTASI DI LINGKUNGAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
Disusun Oleh : Amelia Rachmawati
NIM : J410 120 100
Telah dipertahankan di hadapan Tim Penguji Skripsi Program Studi Kesehatan
Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta pada
tanggal 03 September 2016 dan telah diperbaiki sesuai dengan masukan Tim
Penguji.
Surakarta, September 2016
Ketua Penguji : Kusuma Estu Werdani SKM., M.Kes ( )
Anggota Penguji I : Heru Subaris Kasjono SKM., M.Kes ( )
Anggota Penguji II : Bejo Raharjo SKM., M.Kes ( )
Mengesahkan,
Dekan
Fakultas Ilmu Kesehatan
Universitas Muhammadiyah Surakarta
(Dr. Suwaji, M.Kes)
v
PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya
sendiri dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk
memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan
lainnya. Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/
tidak diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka.
Surakarta, September 2016
Amelia Rachmawati
vi
BIODATA
Nama : Amelia Rachmawati
Tempat/ Tanggal Lahir : Temanggung, 11 Mei 1993
Jenis Kelamin : Perempuan
Agama : Islam
E-mail : [email protected]
Alamat : Dusun Jomblang RT 12 RW 03, Desa Semen
Kecamatan Wonoboyo Kabupaten Temanggung
Jawa Tengah
Riwayat Pendidikan : 1. Lulus SD Negeri Semen tahun 2005
2. Lulus SMP Negeri 1 Ngadirejo tahuun 2008
3. Lulus SMK Negeri 1 Temanggung tahun 2012
4. Menempuh pendidikan di Program Studi
Kesehatan Masyarakat FIK UMS sejak tahun
2012
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr.Wb.
Alhamdulillah, segala puji bagi Allah SWT. Rabb semesta alam yang telah
melimpahkan rahmat dan hidayah-NYA sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi yang berjudul “PERSEPSI IBU PEKERJA TERHADAP
PENTINGNYA KETERSEDIAAN POJOK LAKTASI DI LINGKUNGAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA”. Skripsi ini disusun
guna memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana kesehatan
masyarakat.
Penyusunan skripsi ini, penulis menyampaikan ucapan terimakasih atas
semua bantuan dan dukungan selama penyusunan skripsi ini kepada:
1. Dr. H. Suwaji, M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2. Dwi Astuti, SKM, M.Kes selaku Ketua Program Studi Kesehatan
Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Kusuma Estu W., SKM, M.Kes selaku pembimbing 1 yang telah
memberikan bimbingan, nasihat serta meluangkan waktu dan memberi
arahan kepada penulis selama penyusunan skripsi ini.
4. Yuli Kusumawati, SKM, M.Kes (Epid) selaku pembimbing 2 yang telah
memberikan bimbingan, nasihat serta meluangkan waktu dan memberi
arahan kepada penulis selama penyusunan skripsi ini.
5. Dosen-dosen Program Studi Kesehatan Masyarakat yang telah
memberikan ilmu dan pengalaman kepada penulis selama ini.
6. Ibu, ayah, mas, adik dan keluarga besar yang telah memberikan doa,
dukungan moril, materil, semangat kepada penulis.
7. Penghuni rumah barokah mbak Intan, mbak Niken dan mbak Ulva yang
selalu memberikan doa, semangat, dan senyum.
8. Teman-teman seperjuangan dalam suka maupun duka KESMAS 2012.
viii
9. Pemberi ilmu, kenangan, persahabatan, motivasi teman-teman di LDM-
PM UMS.
10. Semua pihak yang tidak dapat peneliti sebutkan satu persatu, terima kasih
untuk dukungannya.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih jauh dari
kata sempurna. Semoga dengan adanya skripsi ini dapat memberikan manfaat
bagi semua pihak.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb.
Surakarta, Mei 2016
Penulis
Amelia Rachmawati
ix
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL .................................................................................. i
HALAMAN JUDUL .................................................................................... ii
HALAMAN PERSETUJUAN .................................................................... iii
HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................... iv
PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ............................................. v
BIODATA ................................................................................................... vi
KATA PENGANTAR ................................................................................ vii
DAFTAR ISI ............................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR .................................................................................. xi
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xii
DAFTAR SINGKATAN ........................................................................... xiii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ................................................................................. 1
B. Rumusan Masalah ............................................................................ 5
C. Tujuan Penelitian ............................................................................. 5
D. Manfaat Penelitian ........................................................................... 6
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Air Susu Ibu (ASI)
1. Definisi ASI ............................................................................... 7
2. Keunggulan ASI ......................................................................... 8
3. Jenis ASI ........................................................................... ...... 11
4. Menyusui dan ASI Eksklusif ................................................... 12
5. Ibu Bekerja dan Manajemen Laktasi ........................................ 12
B. Pojok Laktasi
1. Definisi Pojok Laktasi .............................................................. 15
2. Manfaat Pojok Laktasi ............................................................. 15
3. Dasar Hukum ........................................................................... 15
4. Syarat Tentang Pojok Laktasi .................................................. 15
5. Ketersediaan Laktasi Terhadap Perilaku Pemberian ASI Eksklusif
................................................................................................... 16
6. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Ketersediaan Pojok Laktasi
.................................................................................................... 18
x
C. Persepsi
1. Definisi Persepsi ....................................................................... 20
2. Proses Persepsi ......................................................................... 20
3. Faktor yang Mempengaruhi Persepsi ....................................... 21
D. Penelitian Terkait Ketersediaan Tempat Laktasi
di Tempat Kerja .............................................................................. 24
E. Kerangka Berpikir .......................................................................... 27
BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian ..................................................... 28
B. Waktu dan Tempat ......................................................................... 28
C. Obyek dan Subyek Penelitian ........................................................ 28
D. Teknik Pemilihan Informan ........................................................... 29
E. Definisi Konsep .............................................................................. 30
F. Pengumpulan Data ......................................................................... 32
G. Langkah-langkah Penelitian ........................................................... 33
H. Analisa Data ................................................................................... 34
BAB IV HASIL
A. Gambaran Umum ........................................................................... 36
B. Karakteristik Informan ................................................................... 38
C. Hasil Penelitian .............................................................................. 39
BAB V PEMBAHASAN
A. Persepsi Ibu Pekerja ....................................................................... 55
B. Ketersediaan Pojok Laktasi ............................................................ 61
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan .................................................................................... 64
B. Saran ............................................................................................... 65
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
xi
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
1. Teori Skiner ............................................................................................ 18
2. Kerangka Berpikir .................................................................................. 25
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Pernyataan kesediaaan menjadi informan
2. Pedoman Wawancara
3. Analisis Kualitatif Persepsi Ibu Pekerja Terhadap Pentingnya Ketersediaan
Pojok Laktasi
4. Permohonan Izin Penelitian
5. Kesedian Menjadi Informan
xiii
DAFTAR SINGKATAN
ASI : Air Susu Ibu
ASIP : Air Susu Ibu Perah
BAU : Biro Admistrasi Umum
BFHI : Baby-Friendly Hospital Initiative
BWI : Better Work Indonesia
FAI : Fakultas Agama Islam
FK : Fakultas Kedokteran
FKIP : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
HRD : Human Resources Development
IKIP : Institut Keguruan dan Ilmu Pendidikan
ILO : International Labour Organization
IMD : Inisiasi Menyusui Dini
KB : Keluarga Berencana
MAL : Metode Amenorhoe Laktasi
MM : Magister Manajemen
MSI : Magister Studi Islam
PerMenKes : Peraturan Menteri Kesehatan
PP : Peraturan Pemerintah
SDKI : Survei Demografi dan Kesehatan Indonesia
SDM : Sumber Daya Manusia
UGM : Universitas Gajah Mada
UMS : Universitas Muhammadiyah Surakarta
UNICEF : United Nations of Children’s Fund
WHO : World Health Organization
WUS : Wanita Usia Subur
