SMART NOTE

BAB 7: SANITASI MAKANAN

1. Sanitasi makanan termasuk aspek ………………………………………………………………………………………….……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………….

2. Punca pencemaran makanan

Punca Bahan

1

3. Bakteria yang mencemarkan makanan

Jenis bakteria Cara pencemaran

Tempat pembiakan Makanan yang dicemari

2

4. Mikroorganisma terdiripada kulat dan bakteria

KULAT BAKTERIA

3