Sortsforsøg – Stivelseskartofler

2017 2017

Sortsforsøg – Stivelseskartofler

Stivelsessorter, BJ-Agro 2017

Side 2 af 6

Indledning BJ-Agro har som tidligere år lavet en sortssammenligning af stivelsessorter. De afprøvede sorter er leveret af KMC, Semagri, Karmark, AKV-Langholt, Danespo. Forsøgene ligger i Hovborg i BJ-Agro´s egen mark. Formål Formålet med sortsforsøget er, at sammenligne de mest dyrkede og de mest lovende nye stivelsessorter, på det danske marked, under ensartede dyrkningsbetingelser. Med ensartede betingelser menes der, at læggematerialet er opformeret og lagret under samme forhold fra året før, og at selve sortssammenligningen sker i samme mark og dvs. under samme klimatiske og dyrkningsmæssige forhold. Metode De forskellige sorter indgår i randomiserede parcelforsøg, hvor en parcel er 6,40 kvadratmeter (4,0 m * 1,60 m). Der er lagt 41.000 planter pr ha. Der er 4 gentagelser i forsøget. I 2017 indgik der 26 sorter i forsøget. Forsøget er lagt d. 2. maj. Forfrugt er vårbyg med miljøgræs som efterafgrøde. Der er placeret 950 kg 14-3-15 og yderligere tilført 390 kg Patentkali. Der er eftergødet med 150 kg 14-3-15 ultimo juni og 420 kg Flex N-18 primo til medio juli. Der er gødet med samlet (230 kg N 33 kg P 265 kg K) Jordprøverne viser Rt: 5,6, Pt: 5,2, Kt: 5,3, Mgt: 2,4, Cut: 2,2. Forsøget er sprøjtet med 1,5 l Fenix og 1,5 l Reglone. Mod skimmel er der sprøjtet forebyggende med Revus, Ranman, og Amistar mod bladplet. Der har været skimmel i forsøget og det blev bekæmpet med Proxanil. Hele forsøgsmarken er holdt fri for skadedyr med henholdsvis Mospilan, Teppeki og Karate. Forsøget er høstet med forsøgsoptager, hvor hele målerækken på 3 meter er taget op og analyseret. Resultater Resultaterne er angivet som gennemsnittet af de 4 parceller med angivelse af standardafvigelse. Figur 1 viser knoldantal per plante for de forskellige sorter.

Figur 1 Knolde pr plante, BJ-Agro 2017.

Knoldantallet varierer en del fra 12,3 knolde pr plante i Dartiest op til 21,8 knolde i Kardal. Der har generelt været en pæn knoldsætning i 2017, lige på nær enkelte sorter.

17,1 18,1 14,3 18,4 21,6 12,3 19,5 16,9 16,0 15,1 21,8 13,7 16,7 18,5 19,1 15,3 16,9 20,5 14,0 13,4 19,8 17,1 16,8 17,4 20,8 21,50,0

5,0

10,0

15,0

20,0

25,0

Knol

de p

r pla

nte

Stivelseskartofler, BJ-Agro 2017Knolde pr plante

Stivelsessorter, BJ-Agro 2017

Side 3 af 6

Figur 2 viser stivelsesindhold for de forskellige sorter. Stivelsesindholdet varierer fra 16,7 % i Euroking og op til 24,4 % i Sarion.

Figur 2 Stivelsesindhold for de forskellige sorter, BJ-Agro 2017.

Figur 3 viser udbytte af knolde pr ha for de forskellige sorter. Det højeste udbytte er målt i Avenue med 807 hkg pr ha tæt fulgt af Wotan med 797 hkg pr ha og Kuras ligger på 753 hkg pr ha. Laveste udbytte fandt vi i Simphony med 584 hkg pr ha.

Figur 3 Knoldudbytte af stivelsessorter, BJ-Agro 2017.

21,4 20,8 20,0 19,2 19,9 18,1 18,8 16,7 19,7 18,9 19,6 19,3 17,5 20,9 19,1 24,4 22,2 21,5 21,7 19,3 18,7 21,8 22,7 20,8 21,8 22,2 20,315

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

Stiv

else

s -%

Stiveselsekartofler, BJ-Agro 2017stivelses-indhold

717 680 750 745 807 717 631 731 643 688 764 753 719 676 774 586 618 602 691 584 708 653 655 784 797 763 701450

500

550

600

650

700

750

800

850

Hkg

pr h

a

Stivelseskartofler, BJ-Agro 2017Brutto Udbytte

Stivelsessorter, BJ-Agro 2017

Side 4 af 6

Figur 4 Stivelsesudbytte, BJ-Agro 2017 Figur 4 viser stivelsesudbyttet pr ha. Kuras er kommet meget under pres de senere år og flere sorter har produceret mere stivelse pr ha sammenlignet med Kuras. Kuras havde et stivelseudbytte på 145 hkg stivelse pr ha, mens Wotan ligger i top med 173 hkg stivelse pr ha tæt fulgt af Ydun og Thor med 169 hkg og 162 hkg stivelse. Eurogrande er faldet igennem i 2017. Det laveste udbytte er opnået i Simphony med 114 hkg stivelse pr ha. Figur 5 viser karakter for afgroning midt i september. En karakter på 9 betyder helt nedvisnet.

Figur 5 Afgroning af stivelsessorter – mål for tidlighed 9 = tidlig. BJ Agro Figur 6 viser sorteringen i hkg pr ha for de forskellige sorter, i <40 mm, 40-60 mm og >60 mm.

153 141 150 143 160 130 119 123 127 130 150 145 125 141 148 143 137 130 150 114 132 142 149 162 173 169 142100

110

120

130

140

150

160

170

180

Hkg

pr h

aStivelseskartofler, BJ-Agro 2017

Stivelsesudbytte

3

4

5

6

7

8

9

Afgroning 14. september 20179= helt afgroet

Stivelsessorter, BJ-Agro 2017

Side 5 af 6

Figur 6 Sortering. BJ Agro 2017. Resultater som gennemsnit for de foregående år. I det nedenstående vises resultater for de foregående år. Det er ikke alle sorter som har været med i alle år. Under hver sort viser tallet i parentes hvilke år den har været med. Figur 7 viser udbyttet af knolde og stivelse.

Figur 7 Gennemsnit for udbytte af knolde og stivelse for de sidste 3-8 år. BJ Agro 2017

Allstar

Avarna

Avenance

Aventra

Avenue

Dartiest

Eurogrand

e

Eurokin

g

Eurotonda

Euroviv

a

Kardal

Kuras

Nofy

Quadrig

a

Saprodi

Sarion

scarlet

Seresta

Signum

Simphony

Smaragd

Stratos

Supporter

Thor

Wotan

Ydun

Hkg > 60 274 231 473 253 249 515 279 395 287 432 234 429 252 134 291 225 108 64 368 278 165 226 227 346 320 180

Hkg 40 - 60 404 391 258 452 501 173 279 290 309 212 472 309 443 512 431 316 463 483 308 277 499 384 388 407 423 530

Hkg <40 39 58 19 40 57 28 73 46 47 44 58 16 23 31 52 45 47 55 16 30 44 43 40 31 54 53

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

Sort

erin

gMel-kartofler, BJ-Agro 2017

Sortering

669

728

696

666641

677702

716

666

634617 622

763782

741

141 148 136 134 126 147 153 139 132 108 132 141 164 166 167100

110

120

130

140

150

160

170

180

190

200

400

450

500

550

600

650

700

750

800

850

Hkg

stiv

else

pr h

a

Hkg

kno

lde

pr h

a

Stivelsessorter gennemsnit 2007 - 2017BJ-Agro, 2017

Hkg knolde /ha Hkg stivelse / ha

Stivelsessorter, BJ-Agro 2017

Side 6 af 6

Figur 8 Stivelsesindhold gennemsnit de sidste 3-8 år. BJ Agro 2017

21,1 20,4 19,7 20,2 19,7 21,6 21,8 19,5 20,0 17,1 21,5 22,6 21,6 21,2 22,615,0

16,0

17,0

18,0

19,0

20,0

21,0

22,0

23,0

% s

tivel

seStivelsessorter gennemsnit 2007 - 2017

BJ-Agro, 2017