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SOUTH PACIFIC MANAGEMENT & XANANA HOTELS RESORTS & SPA Gestion hôtelière Études et conseils en hôtellerie PROFIL DE L’ENTREPRISE www.spmhotelsgroup.com

SOUTH PACIFIC MANAGEMENT XANANA HOTELS …€¦ · Une culture fondée sur le rendement et la performance ... Dans la mesure où les besoins des clients évoluent ... les stratégies

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SOUTH PACIFIC MANAGEMENT&

XANANA HOTELS RESORTS & SPAGestion hôtelière

Études et conseils en hôtellerie

PROFIL DE L’ENTREPRISE

www.spmhotelsgroup.com

MANAVA BEACH RESORT & SPA MOOREA– POLYNÉSIE FRANÇAISE

POINTS CLÉS

▪ Une offre exceptionnelle de services : structuration d’entreprise, financement, développementconceptuel, gestion de projets et gestion opérationnelle

▪ Un des plus grands exploitants hôteliers en Polynésie française▪ Une culture fondée sur le rendement et la performance▪ Un système de réservation centralisé permettant une connectivité mondiale et des opérations à

haut rendement▪ Des marques locales visant à mettre en relief les établissements et les marchés▪ “ Manea Spa ”, la marque interne qui met l’accent sur notre approche holistique du bien-être, issue

d’un équilibre harmonieux entre thérapies physiques et épanouissement mental

SOUTH PACIFIC MANAGEMENT

South Pacific Management a été créée à Tahiti dans le but de promouvoir des services de premier plande gestion de l’accueil et en conseil financier liés à l’hôtellerie dans le Pacifique Sud, en phase avec ledéveloppement que connaît cette région.

La vision de South Pacific Management consisteà mettre en valeur les solides compétences de sescollaborateurs, alliées à un esprit d'équiped’exception, pour des performances de qualité.Ceci complète le haut niveau de professionnalismeet de prestations au service de l’industrie del'hospitalité.

Dans la mesure où les besoins des clients évoluentdans un marché de plus en concurrentiel, SouthPacific Management a été parmi les premiers àproposer des services spécialisés, à la satisfaction d’un nombre croissant de clients.

South Pacific Management est présente dans deux grands secteurs d’activité: le premier recouvre lesservices de gestion professionnelle relatifs aux actifs liés à l’hôtellerie, tels que les hôtels, lescomplexes hôteliers, les appart-hôtels, les appartements en copropriété, les spas et les clubs.Le second englobe les services de conseil financier relatifs aux biens immobiliers liés à l’hôtellerie etaux entreprises détenant ces actifs.

Contrairement à la plupart des conseillers financiers, qui se contentent de fournir de simples servicesde conseil, South Pacific Management fonde ses conseils sur pierre angulaire de la gestion, desopérations et de la performance quotidienne.

South Pacific Management est déjà fortement présente en Polynésie française et a étendu sa présencedans le Pacifique Sud à travers sa société sœur, Xanana Hotels Resort & Spa.

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SECTEURS D’ACTIVITÉ

South Pacific Management et Xanana Hotels Resorts & Spa offrent tout un ensemble de services interdépendants qui répondent aux exigences des clients, tels que :

▪ Des conseils professionnels sur :- Les stratégies de développement de l’entreprise, la restructuration organisationnelle, le financement

et la restructuration de la dette au titre des actifs immobiliers- L’élaboration d’études et de concepts d’exploitation pour les nouveaux établissements

▪ La gestion par des professionnels et l’exploitation des actifs hôteliers tels que les appart-hôtels, leshôtels, les clubs, les spas, les appartements en copropriété et les aménagements à usage mixte

▪ Le développement de projets et la gestion des établissements en cours de construction▪ La formation et le développement du personnel

NOTRE OBJECTIF

Nos points forts sont non seulement d’être un exploitant hôtelier reconnu, mais aussi d’avoir une compréhension globale des investissements et du modèle économique d'une entreprise répondant aux questions suivantes :▪ Comment l'orientation stratégique de l’entreprise doit-elle être adaptée aux conditions du marché

et aux besoins des clients ?▪ Comment structurer et financer au mieux l’entreprise ?▪ Comment les vecteurs de valeur sont identifiés et poursuivis pour maximiser les profits tout en

contrôlant les coûts pendant les opérations ?▪ Comment les besoins d'affaires de l’entreprise doivent rester concentrés et adaptées à l'évolution des

conditions du marché et les attentes des clients ?

MANAVA BEACH RESORT & SPA MOOREA – FRENCH POLYNESIAMANAVA SUITE RESORT TAHITI – POLYNÉSIE FRANÇAISE

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En plus d'atteindre des taux d'occupation élevés, nous nous efforçons d'être un leader sur tous lessegments de marché dans lesquels nous intervenons. Notre activité, axée sur le rendement, metl'accent sur la performance ce qui nous permet de dépasser les attentes de nos clients et propriétaires.La qualité de nos performances devient une référence de marché aux yeux de nos clients et de nospartenaires commerciaux, ce qui témoigne de l'efficacité de notre philosophie de gestion.

En travaillant en étroite collaboration avec les propriétaires, les investisseurs, les banquiers et lesgestionnaires de fonds, South Pacific Management et Xanana Hotels, Resorts & Spa offrent unesolution globale aux établissements hôteliers. Nos actions resteront toujours commercialement viableset seront une marque de réussite commerciale et financière dans un environnement de marchéextrêmement concurrentiel.

Pour en savoir plus, vous pouvez contacter :

SOUTH PACIFIC MANAGEMENTHEAD OFFICEThierry BUTTAUD52 rue Paul Gauguin – Papeete BP 460 - 98713 PapeeteTahiti – Polynésie françaiseTel: +689 40 50 84 51Fax: +689 40 42 99 14Email: [email protected]

XANANA HOTELS RESORTS & SPA

Xavier L. BESSOURue du Tuafenua (c/o UMS - C. Schaeffer)BP 98 - 98600 Uvea Mata Utu îles de Wallis - Wallis & FutunaTel: +689 40 50 84 67Fax: +689 40 42 99 14Email : [email protected]

HAUMANA CRUISES – POLYNÉSIE FRANÇAISE

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www.spmhotelsgroup.com

SERVICES D’ÉTUDES ET CONSEIL

Pour être compétitif sur les marchés, les stratégies d'entreprise et les initiatives commerciales doivent avoir une incidence directe sur les tendances du marché et les besoins des clients.Ceux-ci exercent à leur tour un impact direct sur la gestion, le financement des entreprises et les opérations.

South Pacific Management et Xanana Hotels Resorts & Spa, proposent des conseils fondés sur une compréhension à la fois globale et détaillée :• des stratégies d'entreprise du point de vue du propriétaire• des besoins en financement au nom de l'investisseur et du bailleur de fonds• de la performance opérationnelle de l’exploitant• de la totale satisfaction des clients

TIKEHAU PEARL BEACH RESORT– POLYNÉSIE FRANÇAISE

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NOS SERVICES COMPRENNENT

DÉVELOPPEMENT STRATÉGIQUE ▪ Conseil en développement de projets et en développementstratégique des établissements existants

▪ Conseil et analyse des risques commerciaux▪ Conseil sur le positionnement stratégique des actifs

immobiliers▪ Conseil sur les stratégies d'investissement et réalisation

des études de faisabilité▪ Conseil sur les stratégies marketing

DÉVELOPPEMENT DE CONCEPT ▪ Conseil en développement conceptuel et exécution desactifs en construction

RESTRUCTURATION ORGANISATIONNELLE ET REFINANCEMENT DE LA DETTE

▪ Conseil en structuration des ressources au sein d’uneentreprise

▪ Conseil sur la restructuration de la dette▪ Conseil sur les initiatives de refinancement▪ Prestataire de services de gestion d'actifs financiers

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HANGAROA ECO VILLAGE & SPA – ÎLE DE PÂQUES

SERVICES DE GESTION SPECIALISÉE

Outre les services de gestion professionnelle à destination de tout typed’établissement hôtelier, South Pacific Management propose des services pré-opérationnels couvrant le développement et la gestion de projets, les servicestechniques et de pré-ouverture, les services d'approvisionnement etd'équipement de pré-ouverture

MANAVA BEACH RESORT & SPA MOOREA– POLYNÉSIE FRANÇAISE

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NOS PRESTATIONS COMPRENNENT LES SERVICES SUIVANTS

LE DÉVELOPPEMENT ET LAGESTION DE PROJETS

▪ Conseiller les propriétaires sur les problématiquesd’évolution du projet du point de vue de l’exploitant

▪ Offrir des services complets de gestion de projet pour lesétablissements en cours de construction

PRESTATIONS DE SERVICESTECHNIQUE ET DE PRE-OUVERTURE

▪ Offrir une gamme complète de services techniques▪ Offrir des services de planification et de mise en place

préalable à l’ouverture▪ Offrir des services de suivi après l’ouverture

PRE-OUVERTURE ET ÉQUIPEMENT ▪ Conseiller sur les spécifications et les exigences de commande pour l'équipement et les fournitures d'exploitation hôtelière

▪ Conseiller sur la planification des commandes▪ Conseiller sur la mise en place du mobilier, des

équipements et fournitures hôteliers, des accessoires professionnels

▪ Conseiller sur le contrôle des stocks, la distribution et les commandes de remplacement

SYSTÈME DE RÉSERVATION CENTRALISÉ

▪ Connecter les propriétés gérées au système de réservation centralisée

▪ Fournir des services de vente et de marketing sur Internet▪ Fournir des transactions de commerce électronique pour

les réservations sur Internet▪ Optimiser via le Revenue management

L’ANALYSE DES VECTEURS DE VALEUR ▪ Identifier les vecteurs de valeur au sein des unités d’exploitation

▪ Établir des plans d’action visant à améliorer les bénéfices et instaurer un contrôle des coûts des actifs en exploitation

▪ Conseiller sur l’ingénierie des processus d’affaires

LES SERVICES DE GESTION ▪ Offrir une gamme complète de services de gestion professionnelle pour les actifs hôteliers tels que :

• les appart-hôtels• les hôtels• les complexes hôteliers & clubs• les spas• les résidences en copropriété et les résidences en

temps partagé• les aménagements à usage mixte.

L’AUDIT ET LA GOUVERNANCE D’ENTREPRISE

▪ Effectuer des audits financiers, de contrôle interne et d'exploitation

▪ Conseiller sur les mesures visant à améliorer la gouvernance d'entreprise

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SERVICES DE DÉVELOPPEMENT & DE GESTION DE PROJETS

L’approche intégrée de South Pacific Management mise en place depuisl’élaboration des concepts jusqu’à la gestion et l’exploitation courante enpassant par la gestion de projet est propre aux capacités de gestion de projets deSouth Pacific Management.

Grâce à cette approche globale continue, les investisseurs et les bailleurs de fonds ontla certitude que leurs établissements sont développés conformément à des conceptssolides qui s’appuient sur des activités axées sur la performance.

En plus de superviser l’élaboration d’un projet du point de vue global, l’équipe deSouth Pacific Management adopte une approche pragmatique dans le but d’exercertoutes les fonctions de développement et de gestion de projets, et ce, en incluant lesprestations techniques du point de vue de l’exploitant.

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LA GESTION DE PROJETS COUVRE LES FONCTIONS SUIVANTES

EVALUATION DU PROJET ▪ Conseiller sur le positionnement du projet au sein du marché▪ Conseiller sur les stratégies d'investissement ou de négociation▪ Conduire une étude de faisabilité de projet▪ Estimer le budget du projet en collaboration avec ses développeurs▪ Estimer le calendrier d’achèvement du projet

NOMINATION DES CONSEILS ENPROJET ET DES ENTREPRENEURS

▪ Conseiller les propriétaires sur la désignation des cabinets d’étude▪ Consolider le budget d’élaboration du projet en collaboration avec

les cabinets d’étude▪ Recommander la désignation de l’entrepreneur principal et des

sous traitants désignés.

ÉLABORATION DU CONCEPTDU PROJET

▪ Conseiller sur le concept du projet et la conception architecturale en collaboration avec les cabinets d’étude

▪ Conseiller sur l’utilisation de l’espace et la mise en œuvre des aménagements

▪ Recommander une élaboration par étape et optimiser la commercialisation

STRUCTURE D’ENTREPRISE ETFINANCEMENT DU PROJET

▪ Conseiller sur la structure d’entreprise impliquant des partenaires en joint venture (coentreprise) et des investisseurs

▪ Conseiller sur le financement du projet ▪ Se coordonner avec les cabinets d’étude pour les couvertures

d’assurance▪ Assurer la couverture des travaux et la mise en place des garanties

de bonne exécution

COORDINATION AVEC LESAUTORITÉS ET DOCUMENTSRELATIFS AU PROJET

▪ Se coordonner avec les cabinets d’études quant à la remise aux autorités des permis, licences et documents liés au projet

▪ Assurer la mise à jour des plans d’action

CONSTRUCTION DE PROJET ▪ Coordonner les activités de construction du site▪ Coordonner les réunions d'avancement du projet pour les

consultants et les entreprises du projet▪ Examiner et recommander des ordres de modification de projet

ÉVALUATION DES COÛTS DUPROJET

▪ Mettre à jour le budget consacré au projet▪ Surveiller les coûts de construction à la suite d’un ordre

modificatif▪ Collaborer avec les cabinets d’étude sur les indemnités forfaitaires

découlant des retards du fait des entreprises▪ Etablir le décompte définitif en collaboration avec les cabinets

d’études

ESSAIS ET MISE EN SERVICE ▪ Mise en service et tests▪ Coordonner les essais et la mise en service▪ Coordonner l’établissement des réserves sur travaux

REMISE DE PROJET ▪ Coordonner la remise des travaux entre les entrepreneurs et le couple propriétaire / exploitant

▪ Surveiller la réalisation et le suivi des travaux modificatifs et des levées de réserve

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TIKEHAU PEARL BEACH RESORTPolynésie française

www.tikehaupearlbeachresort.com

PORTEFEUILLE DES ÉTABLISSEMENTSSERVICES DE GESTION D'HÔTEL

MANAVA BEACH RESORT & SPA MOOREA Polynésie française

www.manavamoorearesort.com

MANAVA SUITE RESORT TAHITIPolynésie française

www.manavatahitiresort.com

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PORTEFEUILLE DES ÉTABLISSEMENTSSERVICES DE REPRÉSENTATION VENTES ET MARKETING

HANGAROA ECO VILLAGE & SPA Ile de Pâques

www.hangaroa.cl

HAUMANA CRUISESPolynésie française

www.haumana-tahiti.com

IRIRIKI ISLAND RESORT & SPA VANUATU

www.iririki.com 7

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MANEA SPA CONSULTING

South Pacific Management a créé la marque Manea Spa en 2006.La signature développée par Manea Spa met en valeur la tradition polynésienne du massage (Taurumi) dans le but de faire vivre une expérience de bien-être incomparable.

De nos jours, les spas sont de véritables opportunités financières qui doivent être parfaitement gérés pour assurer un pérennité à long terme.

Chaque nouveau spa est unique et notre mission sera de vous assister à chaque étape de votre projet, de la conception à la construction en passant par la création de l'identité, puis de mettre en place l'exploitation de votre spa.

MANEA SPA – MANAVA SUITE RESORT TAHITI

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NOS PRESTATIONS REGROUPENT

ÉVALUATION DU PROJET SPA ▪ Conseiller sur les stratégies d'investissement▪ Conduire une étude de faisabilité du projet▪ Estimer le budget de développement▪ Estimer le calendrier pour l'achèvement du projet

ANALYSE DU MARCHÉ ET DE L'ENVIRONNEMENT

▪ Analyser le marché et les tendances▪ Analyser la concurrence locale directe et indirecte▪ Conseiller sur le positionnement produit

DÉVELOPPEMENT DE CONCEPTS DE SPA

▪ Conceptualisation et définition du spa▪ Sélection de traitements et marque(s) cosmétique(s)▪ Sélection de l'ameublement et des équipements

techniques nécessaires▪ Planification de la construction du spa

CONSTRUCTION & PRE-OUVERTURE ▪ Gestion de la construction▪ Définition des normes et procédures▪ Plan de communication pré-ouverture▪ Recrutement et formation du personnel

CRÉATION DE GAMMES ASSOCIÉES ▪ Création d'une gamme unique de produits▪ Sélection de traitements corporels et / ou faciaux▪ Mise en place de protocoles de soins

GÉRER VOTRE SPA ▪ Manea Spa peut gérer l’intégralité de votre spa (business, management, administratif, financier et communication), ou

▪ Manea Spa peut s’occuper uniquement de la communication et de la gestion opérationnelle

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SERVICES DÉVELOPEMENT DURABLE HÔTELIER

La pression croissante exercée par les gouvernements, les consommateurs et les médias en vue de préserver l’environnement, encourage les entreprises à mettre en œuvre des politiques durables et des actions en faveur de de l’écologie.Au moment de choisir leur prochaines vacances, les touristes prennent en considération l’impact d’un hôtel sur son environnement. Les actions durables deviennent donc incontournables pour les hôtels de luxe.Sans réduire le confort du client, de nombreuses actions peuvent être menées dans le but d’évoluer vers plus de respect de l’environnement et de l’écologie.

South Pacific Management peut vous accompagner dans vos démarches et mettre en place une stratégie de développement durable adaptée à votre hôtel.

PROTECTION DES CORAUX ET DE LA VIE MARINE EN POLYNESIE FRANÇAISE

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STRATÉGIE DE DÉVELOPPEMENT DURABLE

▪ Définition d'une stratégie de développement durable▪ Analyse des actions écologiques, éthiques et sociétales et

évaluation des investissements ▪ Analyse du marché et des tendances

GESTION OPÉRATIONNELLE DURABLE ▪ Conseiller sur le concept de projet durable en consultationavec des experts

▪ Coordination de programmes et de normes d'exploitationdurable

GESTION DE LA PROTECTION DE L'ENVIRONNEMENT

▪ Conseiller sur les solutions de protection de l'environnementà mettre en place avec l’aide d’experts.

▪ Coordination des programmes d'initiativesenvironnementales

▪ Mise en œuvre du programme de préservation du corail« To'a Nui Nursery »

CERTIFICATION & ECO LABEL ▪ Mise en place de conformité pour l’obtention d’éco-label▪ Coordination du processus de certification

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NOS PRESTATIONS REGROUPENT

PROTECTION DES CORAUX ET DE LA VIE MARINE EN POLYNESIE FRANÇAISE

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MANAVA SUITE RESORT TAHITI – POLYNÉSIE FRANÇAISE

SOUTH PACIFIC MANAGEMENT - XANANA HOTELS, RESORTS & SPA

PORTEFEUILLE DES ÉTABLISSEMENTS

SOUTH PACIFIC MANAGEMENT - XANANA HOTELS, RESORTS & SPA

ÉQUIPE DE DIRECTION

PROPRIÉTÉS LOCALISATIONS

POLYNÉSIE FRANÇAISEManava Suite Resort Tahiti, Polynésie FrançaiseManava Beach Resort & Spa Moorea, Polynésie FrançaiseTikehau Pearl Beach Resort Tikehau, Polynésie FrançaiseHaumana Cruises Bora Bora, Taha’a, Raiatea, Polynésie FrançaiseTuamotu Private Island Tuamotu, Polynésie Française

EASTER ISLANDHangaroa Eco Village & Spa Île de Pâques

VANUATU Iririki Island Resort Vanuatu

DÉSIGNATIONS NOMS

PDG Laurent BESSOUDirecteur général Thierry BUTTAUDDirectrice commerciale & marketing Sophie BESSOUDirecteur des opérations Xavier BESSOUDirecteur des finances Jean-Marc VERMORELGroupes & incentives Pascale MOURETDirectrice de la gestion des revenus Christelle MATHORELReservation manager Laiana TAPATOADirecteur IT Stanley FROGIERDirecteur commerciale Amérique du Nord & Canada LEAGUE MARKETING GROUPDirecteur commercial Europe Didier ROUGE-BISCAYDirectrice commerciaux Australie & Nouvelle-Zélande Alana ELIDirectrice commerciale Chine Yu QUANDirecteur commercial Japon & Corée Sato TAKEHIRODirectrice commercial Amérique du Sud Fernanda SARUBBIDirecteur du développement des affaires Alain CAMPIGNON

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RAMADA PLAZA NOUMEA – NOUVELLE CALÉDONIE

SOUTH PACIFIC MANAGEMENT - XANANA HOTELS, RESORTS & SPA

PORTEFEUILLE DES ÉTABLISSEMENTS

SOUTH PACIFIC MANAGEMENT - XANANA HOTELS, RESORTS & SPA

ÉTUDES ET SERVICES D'HOSPITALITÉ FOURNIS

PROPRIÉTÉS LOCALISATIONS PÉRIODES

POLYNÉSIE FRANÇAISEHilton Tahiti Tahiti 2009 - 2011Hilton Moorea Lagoon Resort & Spa Moorea 2009 - 2014Hilton Bora Bora Nui Resort & Spa Bora Bora 2009 - 2014Bora Bora Pearl Beach Resort & Spa Bora Bora 1998 - 2016Bora Bora Eden Beach Bora Bora 2000 - 2002Le Taha’a, Relais & Châteaux Taha’a 2002 - 2010Huahine Te Tiare Beach Resort Huahine 1999 - 2013Huahine Hana Iti Huahine 1994 - 1998Raiatea Hawaiki Nui Raiatea 1996 - 2008Manihi Pearl Beach Resort Manihi 1996 - 2012Nuku Hiva Pearl Lodge Nuku Hiva 1999 - 2011Hiva Oa Pearl Lodge Hiva Oa 1999 - 2011

ÎLES COOKAitutaki Lagoon Resort Aruntanga 1996 – 2003

PROPRIÉTÉS SERVICES

POLYNÉSIE FRANÇAISERadisson Tahiti Représentants du propriétaire, audits financiers et opérationnels

Moorea Aroa Développement du concept et du projet

Moorea Golf Residence Développement du concept et du projet

Tahiti Village Développement du concept et du projet

Huahine La Pita Développement du concept et du projet

NOUVELLE CALÉDONIERamada Plaza Nouméa Services d'assistance technique, de pré-ouverture et de

conseil en gestion

Château Royal Nouméa Évaluation et développement de projet

Oure Lodge, île des Pins Évaluation et développement de projet

FIDJILomo Lomo Estates & Resort Définition et développement de Projet

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XANANA HOTELS RESORTS & SPA

Rue du Tuafenua (c/o UMS - C. Schaeffer)BP 98 - 98600 Uvea Mata UtuIles de Wallis - Wallis & FutunaTel : +689 40 50 84 67Fax : +689 40 42 99 14

SOUTH PACIFIC MANAGEMENTSIÈGE SOCIAL 52 rue Paul Gauguin – Papeete BP 460 - 98713 PapeeteTahiti - Polynésie FrançaiseTel : +689 40 50 84 51Fax : +689 40 42 99 14

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