Spätzle Cups mit

So wird's gFür die Cups die Spätzle nach Packungs

Schüssel geben, Eier, Mehl und Gewürze

im Kühlschrank ziehen lassen. Muffinfor

Hilfe eines Esslöffels in die Muffi

Löffelrückseite mit Butter einreiben un

eindrücken und so den Rand bilden und

dazu, dass die Masse nicht am Löffe

vorheizen und die Cups etwa 10 Minuten

lassen und mit Hilfe eines Löffels aus de

Für das Chili Olivenöl in einer Pfanne erh

hacken und zu dem Fleisch geben, mitd

Gemüsebrühe und Tomaten ablöschen u

Tomatenmark hinzugeben weiter köcheln

den Mais hinzugeben, nochmals kurz k

verwenden. Diese nach dem Anbraten ge

kochen lassen. Beide Chilis vor dem Serv

Cups erwärmen und gemeinsam mit Chili

it Chili con oder sin Carne

Einkaufs12 Cups/1

250g geko

2 Eier

6 EL Mehl

Salz & Pfe

100g gerie

Käse

½ TL Kreu

1TL Paprik

1TL Cayen

2TL weiche

Chili con C

2EL Oliven

200g Rind

1Dose geh

1Paprika

1Zwiebel

2 Knoblau

250g Kidn

250g Mais

200ml Gem

2-3 EL Tom

1-2 TL Kre

1 kleine m

Salz & Pfe

2TL Paprik

1TL Curryp

½ handvo

1TL getr. M

1TL getr. O

Für Veggie

's gemacht ngsanweisung kochen. Spätzle in eine

rze hinzugeben und gut verrühren, kurz

nformen mit Butter einreiben. Nun mit

uffinformen geben und andrücken.

und die Spätzle-Masse in der Mitte

und die Mulde formen. Die Butter dient

öffel kleben bleibt. Ofen auf 200°C

ten goldbraun backen. Leicht abkühlen

der Form lösen.

erhitzen, Hackfleisch hinzugeben und gut anbraten. Z

itdünsten. Nach etwa 10 Minuten die fein gewürfelt

n und köcheln lassen. Mit den Gewürzen und Kräut

heln lassen bis gewünschte Konsistenz erreicht ist.

rz köcheln lassen. Für die Veggie Variante anstell

gemeinsam mit den Tomaten und den Gewürzen hin

ervieren nochmals abschmecken.

ili servieren.

rne

ufsliste: s/1 Muffinblech

ekochte (Birkel) Spätzle

ehl

Pfeffer nach Belieben

eriebenen Mozzarella od. anderen

reuzkümmel

prikapulver

yennepfeffer

iche Butter

n Carne

venöl

inderhack

gehackte Tomaten

lauchzehen

idneybohnen

ais

Gemüsebrühe

Tomatenmark

Kreuzkümmel

e milde Chili

Pfeffer

prikapulver

rrypulver

voll Petersilie, gehackt

tr. Majoran

tr. Oregano

gie Version: 200g rote Linsen

n. Zwiebel und Knoblauch fein

felte Paprika hinzugeben, mit

äutern abschmecken und das

Nun die Kidneybohnen und

telle des Hackfleischs Linsen

hinzufügen und ca. 1 Stunde