Rev. 2

Data 19/04/2017

SC-10215Specifica CommercialeCentrale del Latte della Toscana S.p.A.

Prodotto: MUKKI Il Podere Centrale Ricotta 100 g

Descrizione Prodotto: Latticino fresco ottenuto per coagulazione acido-termica del siero di latte vaccino proveniente da Agricoltura Biologica

Codice interno: 10215

Origine Latte: Italia

Paese di Trasformazione: Italia

Ingredienti: Siero di latte vaccino*, latte vaccino*, sale, correttore di acidità: acido lattico (*ingrediente biologico)

Allergeni: Latte

Lotto: Corrisponde alla data di scadenza

Materiale Confezione: Vasetto in Polietilene. Film plastico in Poliestere

Modalità di Conservazione: Temperatura compresa tra 0 e + 4 °C

Shelf Life (giorni): 30

TMC (giorni): 20

Conservanti: Assenti

Coloranti: Assenti

Conservazione dopo apertura: Chiudere accuratamente la confezione, conservare in frigorifero e consumare entro 2÷3 giorni

N° Riconoscimento CE: IT 03 157 CE

Aliquota IVA: 4%

Stabilimento di Produzione: Erbusco (BS)

Ente Certificazione Biologico: Bioagricert s.r.l.

Nr. riconoscimento Biologico: IT BIO 007 A37A

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Rev. 2

Data 19/04/2017

SC-10215Specifica CommercialeCentrale del Latte della Toscana S.p.A.

kcal 156

kJ 648

Elemento Nutritivo UM Valore % VNR(*)

Energia

Etichetta Nutrizionale - Valori medi per 100 g di prodotto

Grassi g 12

di cui Acidi Grassi Saturi g 8,2

Carboidrati g 3,0

di cui Zuccheri g 3,0

Proteine g 9,0

Sale g 0,40

(*)VNR: Valori Nutritivi di Riferimento

MUKKI Il Podere Centrale Ricotta 100 g Unità Vendita: KG 0,1

Lunghezza (cm) 8,2

Larghezza (cm) 8,2

Altezza (cm) 5,3

Peso (kg) 0,107

EAN 8009095102158

Confezione Singola

8009095702150

24,5

33

5,5

1,284

Collo Unità per Collo: 12

N° Confezioni Pallet 1200

Colli per Strato: 10

N° Strati: 10

N° Colli per Pallet 100

Alt. Strato (cm) 5,5

150,4

70

80

120

-

Pallet

Imballo Secondario: Cartone da 12 confezioni

EAN Imballo Secondario: 8009095702150

Il prodotto fornito corrisponde alla presente scheda tecnica. Il prodotto è conforme alla normativa di settore italiana e comunitaria. Le informazioni riportate nella presente scheda e nella confezione sono conformi al Reg. CE 1169:2011.

Direttore DVLSandro Vivoli

Centrale del Latte della Toscana S.p.A.Via dell'Olmatello, 20 - 50127 - Firenze

Partita IVA IT 06652120483 - REA FI-645755

Dichiarazioni e Dati Aziendali

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