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Speisekarte Las Malvinas 01/2012

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Speisekarte Las Malvinas 01/2012

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Steakhaus • Barbecue

APERITIFSCampari1 200 4 cl 4,80Orange

Martini 201 5 cl 3,00bianco

Sherry 202 5 cl 3,00dry

Cocktail “Las Malvinas” 203 0,1 l 3,80

Aperol1 Sekt 204 0,1 l 3,80

Glas Prosecco 205 0,1 l 3,50

Pic. Prosecco 206 Fl. 0,2 l 5,80

Prosecco 207 Fl. 0,75 l 19,50

SUPPENSopa de tomates 10 2,50Tomatencremesuppe mit Sahne

Gulaschsuppe 11 3,50mit Rindfleisch, kräftig und würzig

Sopa de océano 12 4,50Hummersuppe mit Sahne

Minestrone 13 2,50frische Gemüsesuppe

VORSPEISENChampignonköpfe 20 4,00paniert, mit Sour Cream

Funghi Ripieni 21 4,80Champignonköpfe mit Spinat in Knoblauch-Sahnesauce und mit Käse1 überbacken

Broccoli überbacken 22 4,80mit Vorderschinken*, Käse1 & Sauce nach Béarnaise Art

Mozzarella 23 4,50Mozzarellakäse-Kugeln mit Tomaten, ital. Pesto und fr. Basilikum

Chicken Wings 24 4,50vier scharfe, gewürzte Hähnchenflügel mit Barbecuesauce

Gebackener Camembert 25 3,80mit Preiselbeeren

Maiskolben gegrillt 26 2,80mit Kräuterbutter

SALATE

Gemischter Salat 30 3,00großer Salat der Saison

Schafskäsesalat 31 4,00Salat der Saison mit Schafskäse

Thunfischsalat 32 4,00Salat der Saison mit Thunfischstücken & Ei

Frischer Rucola-Salat 33 4,80mit frischen sonnengereiften Cherrytomaten, kalt gepresstem Olivenöl und Balsamico-Essig, bestreut mit italienischem Parmesankäse

Buffalo Salat 34 6,80großer Salat der Saison mit gegrillten Rindfleischstreifen

Salat dello Chef 35 5,80großer Salat der Saison mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, fr. Paprika und ital. Balsamico-Essig

„Las Malvinas“ Salat 36 5,50großer Salat der Saison mit Thunfischstücken, Vorderschinken*, Schafskäse und Ei

Alle Salate werden mit Dressing nach ”Art des Hauses” oder Essig-Öl serviert.

NACHOS - ARRIBA MEXICO

Nachos y Queso 40 5,00Tortillachips mit Käse1 überbacken, dazu fr. Sauerrahm und Salsa mexicana

Nachos con Frijoles 41 5,50Tortillachips mit mexikanischen Bohnen, Hackfleisch12 und Käse1 überbacken, dazu fr. Sauerrahm und Salsa mexicana

Nachos con Pollo 42 6,50Tortillachips mit leckerem Hähnchenfleisch und Käse1 überbacken, dazu fr. Sauerrahm und Salsa mexicana

Chicken Nuggets 43 7,008 Stk. gold-gelb fritiert, dazu CountryPotatoes, 2 Dips und Salatgarnitur

Tex-Mex Teller 44 8,50gold-gelbe Chicken Nuggets, gold-gelbe Chicken Wings, Mozzarella-Sticks, Country Potatoes, 2 Dips und Salatgarnitur

der Renner

"LAS MALVINAS"BEST STEAKS VOM LAVASTEIN

english (rot) - medium (rosé) - well done (durch)

Sollten Sie keinen Wunsch äußern, wird Ihr Steak medium gegrillt.** = Frischfleischgewicht

RINDERSTEAKS SOLO

KÄNGURU, LAMM, SCHWEIN SOLO

Hüftsteak durchwachsen, das beste Stück aus der Rinderhüfte, kernig zart und fast ohne Fett

200 g ** 50 8,80

300 g ** 51 11,50

Rumpsteak aus dem Rinderrücken mit feinem Fettrand, gegrillt hat es ein saftiges Aroma

200 g ** 52 9,80

300 g ** 53 14,00

Filetsteak das zarteste Steak vom Rind, saftig

200 g ** 54 14,50

300 g ** 55 19,50

Entrecôte (Rib-Eye-Steak)für Kenner, gut marmoriert, aromatisch & saftig

200 g ** 56 9,80

300 g ** 57 14,00

Kängurufilettypisch australisch, mageres Fleisch

200 g ** 58 9,80

300 g ** 59 13,90

Lammfiletmageres Fleisch

200 g ** 60 11,80

300 g ** 61 16,80

Schweinefilet mageres Fleisch

200 g ** 62 8,00

300 g ** 63 11,00

Spare Ribs 64 8,50400 g **, mageres Fleisch vom Schwein, mit Barbecuesauce

Alle Fleischsorten auch als 400 g** erhältlich!

T-Bone-Steak 65 16,80400 g **, zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen, dazu Kräuterbutter

BEILAGENPapa Asada 70 2,20gebackene Folienkartoffel mit Sourcream oder Kräuterbutter

Steakhouse Pommes frites 71 1,80

Kroketten aus Kartoffeln 72 1,80

Country Potatoes Wedges 73 2,20dazu Sour Cream

Bratkartoffeln 74 2,20mit Zwiebeln in argentinischen Gewürzen knusprig gebraten

Sauerrahm 75 1,00

Kräuterbutter 76 1,00

Broccoli 77 2,90mit Sauce Béarnaise

Grüne Bohnen 78 2,00mit Zwiebeln und argentinischer Gewürzmischung

Frische Champignons 79 2,50mit Zwiebeln in der Pfanne gebraten

SAUCENFrische Champignon-Rahmsauce 85 2,00

Grüne Pfeffer-Rahmsauce 86 2,00

Sauce Béarnaise 87 2,50

Salsa Las Malvinas 88 2,00

jeden Montag (ganztägig) alle Steaks

Außer an Feiertagen

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

VOM RINDFrisches Rumpsteak 95 11,80saftig gegrillt, mit Röstzwiebeln und Country Potatoes

Steak nach Art des Hauses 96 12,50Rumpsteak gefüllt mit Schafskäse und Vorderschinken*, dazu Papa Asada Kartoffel

Frisches Mini-Filet 97 11,50120g**, Rinderfilet mit Pommes frites & Kräuterbutter

Fr. kleines Hüftsteak 98 8,50120g**, Rindersteak mit Pommes frites & Kräuterbutter

Mixed Grillteller 99 12,80250g**, Lamm, Schwein & Rind saftig gegrillt mit Röstzwiebeln, dazu Bratkartoffeln

VOM SCHWEINSchnitzel “Wiener Art” 100 9,50225g**, paniert, dazu Pommes frites, Zitrone und Salat

Holzfällersteak 101 9,50gegrilltes Schweinesteak, fein mariniert mit Knoblauch & Senf, mit grünen Bohnen, Bratkartoffeln & Kräuterbutter

Steak Hawaii 102 9,80mit Ananas, Vorderschinken* & Käse1 überbacken, dazu Currysauce und Pommes frites

Schweinemedaillons 103 10,503x 60g**, mit fr. Champignon-Rahmsauce, dazu Country Potatoes

Cordon Bleu 104 9,50paniertes Schweinerückensteak gefüllt mit fr. Champignons, Vorderschinken* und Käse1, dazu Kroketten und fr. Champignon-Rahmsauce

VOM GEFLÜGEL

Pollo ai Funghi 110 8,50paniertes Hähnchenbrustfilet mit fr. Champignon-Rahmsauce, dazu Kroketten

Santa Rosa 111 8,50Hähnchenbrustfilet vom Lavastein-Grill, mit grüner Pfeffer-Rahmsauce und Kroketten

Pollo Curry 112 8,50Hähnchenbrustfiletstreifen in Curry-Rahmsauce, dazu Reis

Pollo Tropicana „Béarnaise“ 113 9,50Hähnchenbrustfilet vom Grill mit Sauce Béarnaise, dazu Kroketten

scharf sehr scharf

SPEZIALITÄTEN DES HAUSES

AUS DER PFANNEFitness Pfanne 120 7,00verschiedene Gemüsesorten mit Basmati Reis

“Las Malvinas” Pfanne 121 10,00Rindfleischstreifen mit Paprika, Zwiebeln und Broccoli, gedünstet mit Chili, dazu Reis

Mexikanische Pfanne 122 9,00Hähnchenbruststreifen mit fr. Paprika, fr. Champignons und Mais, dazu Basmati Reis

HACKSTEAK - ORIGINELLHacksteak 125 8,50225 g **, mit fr. Champignon-Rahmesauce, dazu Pommes frites

Hacksteak 126 8,50225 g **, mit grüner Pfeffer-Rahmsauce, dazu Pommes frites

Hacksteak 127 8,50225 g **, mit fr. gerösteten Zwiebeln, dazu Pommes frites

scharf sehr scharf

Riesen Partner-Grillplatte 130 25,50für 2 Personen

500g** vom Grill, Kängurufilet, leckeres Hähnchenbrustfilet,

mageres Schweinefilet, saftiges Hüftsteak,

dazu frische sonnengereifte Grilltomaten,

herzhafte grüne Bohnen, Kroketten

für den Steakliebhaber

FAJITAS

Fajitas de Pollo 135 9,00Hähnchenbrustfiletstreifen mit fr. Paprika und Zwiebeln in feiner Spezialsauce, dazu Salsa mexicana und fr. Sauerrahm

Fajitas de Carne 136 10,00Hüftsteakstreifen mit fr. Paprika und Zwiebeln in feiner Spezialsauce, dazu Salsa mexicana und fr. Sauerrahm

Fajitas de Vegetaria 137 8,00verschiedenes frisches Gemüse in feiner Spezialsauce, dazu Salsa mexicana und frischer Sauerrahm

FISCH-SPEZIALITÄTENAlle Fischgerichte werden mit frischem knackigem Salat serviert

Filetto di Sogliola 140 9,50Seezungenfilet in Hummer-Krabbensauce, mit Krabben undMandelsplittern, dazu Salzkartoffeln

Salmone alla Griglia 141 10,80frisches Wildlachssteak vom Grill, dazu frischer Blattspinat mit feinem Knoblauch gedünstet und Salzkartoffeln

Frisches Lachsfilet 142 11,80mit Hummer-Krabbensauce, dazu Spinat und Salzkartoffeln

Scampi “Las Malvinas” 143 12,50Großgarnelen vom Grill, dazu Basmati Reis

Scampi al Pepe 144 13,50Großgarnelen mit grüner Pfeffer-Rahmsauce, dazu Basmati Reis

Alle Fajitagerichte werden nach typisch mexikanischer Art in einer heißen Pfanne und mit warmen Weizenmehl-Tortillas serviert.

NUDELSPEZIALITÄTEN - BELLA ITALIA

Spaghetti al dente 150 4,80mit Sauce nach WahlBolognesesauce12, die beliebte Carbonarasauceoder Champignon-Rahmsauce

Spaghetti Aglio e Olio

alla “Las Malvinas” 151 7,80scharf, mit fr. Knoblauch, kaltgepresstem Olivenöl, frischer Petersilie & gegrillten Garnelen

Spaghetti Vegetaria 152 5,50mit verschiedenem frischem Gemüsein würziger Tomatensauce

Tagliatelle “Las Malvinas” 153 6,80italienische Bandnudeln mitHähnchenbrustfilet in Champignon-Rahmsauce, scharf

Tagliatelle con Salmone 154 7,80italienische Bandnudeln mit feinem Lachsfilet in Hummer-Rahmsauce

KINDERGERICHTE - BELLA BAMBINO

Spaghetti Bambino 160 3,50mit Tomatensauce

Fischstäbchen 161 4,50dazu Pommes frites mit leckerem Ketchup4

Chicken Nuggets 162 4,80dazu Pommes frites und leckerem Ketchup4

DESSERTTiramisu 170 3,50hausgemacht

Panna Cotta 171 4,00hausgemacht, mit Preiselbeeren

Bananensplit 172 4,50verschiedene Kugeln Eis mit Bananenhälften, garniert mit Schokosauce und Sahne14

Tartufo Classic 173 3,50

Eis & Heiß 174 4,50Vanilleeis1 mit heißen Himbeeren

Leckerer Apfelstrudel 175 3,80warm, mit Vanilleeis1 und Zimt

Kinder-Eisbecher 176 2,502 Kugeln Eis mit Sahne14

italienische

Träume

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

0,2 l 0,4 l

Coca-Cola1,2 215 1,90 216 3,00

Coca-Cola light1,2,6,13 217 1,90 218 3,00

Fanta1,5 219 1,90 220 3,00

Sprite 221 1,90 222 3,00

Spezi1,2,5 223 1,90 224 3,00

Faßbrause1 225 1,80 226 3,00

Bitter Lemon3,5 227 Fl. 0,2 l 2,30Spreequell

Ginger Ale1 228 Fl. 0,2 l 2,30Spreequell

Tonic Water3 229 Fl. 0,2 l 2,30Spreequell

Staat. Fachingen 230 Fl. 0,25 l 1,80mit Kohlensäure / ohne Kohlensäure

Staat. Fachingen 231 Fl. 0,75 l 4,50mit Kohlensäure / ohne Kohlensäure

DIETZ SÄFTE / NEKTARE

0,2 l 0,4 l

Orangensaft 240 2,00 241 3,30

Apfelsaft 242 2,00 243 3,30

Mangonektar 244 2,10 245 3,30

Tomatensaft 246 2,10 247 3,30

Kirschnektar 248 2,10 249 3,30

Bananenfrucht-saftgetränk 250 2,10 251 3,30

Apfelschorle 252 1,80 253 3,00

0,2 l 0,4 l

Ananassaft 254 2,10 255 3,30

Maracujanektar 256 2,10 257 3,30

KiBa 258 3,30 -,--Kirsche / Banane

Alle Säfte auch als Schorle 259 0,4 l 3,00

COFFEE & TEA TIMEEspresso 290 Tasse 1,90

Espresso Macchiato 291 Tasse 2,10

Espresso doppelt 292 Tasse 2,80

Kaffee 293 Tasse 1,90

Cappuccino 294 Tasse 2,20mit geschäumter Milch oder Sahne14

Tee 295 Glas 1,90Schwarz, Pfefferminze, Kamille, Grün, Früchte, Earl Grey, Kräutergarten

Heiße Schokolade 296 Glas 3,00mit Sahne14

Weiße Schokolade 297 Glas 3,20mit Milchschaum oder Sahne14

Milchkaffee 298 Schale 2,70

Latte Macchiato 299 Glas 2,90

Glühwein 300 Glas 3,20

Irish Coffee 301 Glas 5,90Kaffee mit 4 cl Whisky

Baileys1 Latte 302 Glas 3,90

Baileys1 Coffee 303 Glas 3,60

Chai Latte 304 Glas 3,20feuriges exotisches Geschmackserlebnis aus dem Orient mit orientalischen Gewürzen und Ingwer

BIERE

Bier vom FaßBerliner Pilsner 265 0,3 l 2,40

Berliner Pilsner 266 0,5 l 3,40

Radler1,5 / Alsterwasser 267 0,3 l 2,40

Radler1,5 / Alsterwasser 268 0,5 l 3,40

Märkischer Landmann 269 0,3 l 2,50Dunkel

Märkischer Landmann 270 0,4 l 3,30Dunkel

FlaschenbiereWeizenbier 275 Fl. 0,50 l 3,40Kristall / Hefe / Dunkel / alkoholfrei

Beck’s 276 Fl. 0,33 l 2,80

Berliner Weiße 277 Fl. 0,33 l 2,80rot / grün1

Malztrunk1 278 Fl. 0,33 l 2,30

Imported BeerCorona 285 Fl. 0,33 l 3,80mexikanisches Bier

Desperados 286 Fl. 0,33 l 3,50Tequila-Bier

San Miguel 287 Fl. 0,33 l 3,20spanisches Bier

SPIRITUOSEN (2 cl)

Aalborg Jubiläums Akvavit 310 2,10

Grappa Frattina Chardonnay 311 3,80

Grappa 312 2,20

Doppelkorn 313 2,10

TEQUILA (2 cl)

Jose Cuervo Special Gold 315 2,60

Jose Cuervo Blanco 316 2,60

Patron Tequila 317 2,60mit Kaffee

RUM (2 cl)

Bacardi Blanca 320 2,40

Havana Club 3 Jahre 321 2,40

Havana Club1 7 Jahre 322 2,80

GIN (2 cl)

Gordon’s Dry Gin 325 2,30

BITTER (2 cl)

Ramazzotti 330 2,20

Fernet Branca 331 2,10

Jägermeister 332 2,20

Underberg 333 2,10

COGNAC & BRANDY (2 cl)

Hine Rare VSOP 340 4,00

Asbach Uralt1 341 2,10

Osborne Veterano1 342 2,10

Remy Martin VSOP6 343 3,50

WHISKY (2 cl)

Jim Beam 345 2,60Bourbon

Chivas Regal1 12 Jahre 346 3,90

Johnnie Walker Red Label1 347 2,60

LIKÖRE (2 cl)

Baileys Irish Cream1 350 2,30

Amaretto1 351 2,10

Sambuca 352 2,20

Liquer 431 353 2,50

LONGDRINKS(0,2 l mit 4 cl)

Gordon’s Gin-Tonic3 360 4,90

Smirnoff Vodka-Lemon3,5 361 4,90

Bacardi-Cola1,2 362 4,90

Jim Beam-Cola1,2 363 4,90

Asbach Uralt1-Cola1,2 364 4,90

UNSERE WEINKARTE

OFFENE WEINE

ROTWEINE 0,2 l 0,5 l

Argentinischer Wein trocken 370 3,80 371 7,90samtiger, ausgeglichener Wein mit einem schönen Nachklang

Lambrusco - Italien süß 372 3,40 373 7,60lieblicher Perlwein

Argentinischer Rosé trocken 374 3,80 375 7,90charaktervoll, angenehmes Bukett

WEIßWEINE 0,2 l 0,5 l

Argentinischer Weißwein trocken 380 3,80 381 7,90samtiger, ausgeglichener Wein mit einem schönen Nachklang

Frizzantino - Italien süß 382 3,60 383 7,90lieblicher Perlwein

Weißweinschorle 385 3,30weinhaltiges Mischgetränk

SPECIALSSmirnoff Vodka 390 Fl. 0,75 l 75,00mit 4 Dosen Red Bull1,2,7 oder 1 Liter Softdrink

Johnnie Walker Red Label 391 Fl. 0,75 l 85,00mit 4 Dosen Red Bull1,2,7 oder 1 Liter Softdrink

COCKTAIL

HAPPY HOUR

täglich ab 18.00

Uhr

nur 4,50 €

FLASCHENWEINE

(aus Mendoza-Argentinien)

Trapiche Cabernet Sauvignon rot 400 Fl. 0,75 l 19,50Brillantes Rubinrot. Samtiger, ausgeglichener Wein mit einem schönen Nachklang der weichen Tannine. Trocken.

Trapiche Malbec rot 401 Fl. 0,75 l 19,50Kräftiges Rot mit violetten Tönen. Aroma nach Pflaumen und Kirschen. Angenehm im Mund mit Hauch von Trüffel und Vanille. Trocken.

Trapiche Merlot-Malbec rot 402 Fl. 0,75 l 16,95Tiefes Rot. Geschmack nach reifen roten Früchten, Harmonisch würzig. Ein Wein mit gutem Körper und samtigem Nachgeschmack. Trocken.

Trapiche Broquel Malbec Premium rot 403 Fl. 0,75 l 35,00Intensives Purpurrot mit Rubin Nuancen, fruchtiges Aroma, eleganter Duft. Weiche Tannine. Trocken.

Trapiche Sauvignon Blanc weiß 404 Fl. 0,75 l 19,50Brillantes Gelb mit grünen Reflexen. Frisches Aroma nach Zitrusfrüchten. Trocken.

Trapiche Chardonnay weiß 405 Fl. 0,75 l 19,50Brillante Farbe mit gelbgrünen Reflexen. Aroma nach reifen Äpfeln. Frische Säure, langer und weicher Abgang. Trocken.

1) mit Farbstoff, 2) koffeinhaltig, 3) chininhaltig, 4) mit Konservierungsstoff, 5) mit Antioxidationsmittel, 6) Süßungsmittel, 7) taurinhaltig, 11) Geschmacksverstärker, 12) hergestellt aus fein zerkleinertem Fleisch, 13) enthält eine Phenylalaninquelle, 14) Stickoxydul,

**) Frischfleischgewicht, *) gek. Formfleischvorderschinken aus Schulterteilen zusammengefügt

Alle Preise in Euro inkl. MwSt. Irrtümer und Druckfehler vorbehalten. Abbildungen ähnlich!