GeorgenhofGeorgenhof

Friedrichstraße 1 • 80801 München • Telefon: +49 (0) 89 34077691 • Fax: +49 (0) 89 34077692info@georgenhof-muenchen.de • www.georgenhof-muenchen.de w w w . g e o r g e n h o f - m u e n c h e n . d e

Speisekarte

Unsere Partner:

Liebe Gäste,wir freuen uns, Sie im Georgenhof begrüßen zu dürfen.

Wir legen größten Wert auf Qualität und Frische, verwenden nahezu ausschließlichProdukte aus Bayern und wählen unser Obst und Gemüse saisonbedingt aus.

FFF Kochen mit guten Zutaten und viel Liebe zum Produkt FFF

lautet der Leitspruch des Wirtes Peter Lamy, der selbst in der Küche steht und Ihre Speisen zubereitet.

Um diesen Ansprüchen gerecht zu werden benötigen wir Zeit und bitten Siedaher etwaige Wartezeiten zu entschuldigen. Sie werden sehen das Warten lohnt sich.

Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt und einen Guten Appetit.

Ihre Wirtsleut

Melissa und Peter Lamy

Speisen

Wiener Schnitzel in Faßbutter gebraten A, C, J, L

mit Bratkartoffeln, kalt gerührten Preiselbeeren und Salat vom Markt € 19,50

Schweinsbraten vom Schwäbisch-HällischenHausschwein G, I, A

mit Semmelknödel und Speck-Krautsalat € 17,50

Hausente vom Schmiedbauernhof A

mit Kartoffelknödel und Zwetschgenblaukraut ( ca. 20 Minuten Zubereitungszeit) € 15,50 / € 19,50

Zwiebelrostbraten von der bayerischen Färsenlende J, L

mit Kartoffel-Schwammerlgröstl € 25,50

Bio-Linda-Kartoffeln* G, J, L

mit Camembert überbackendazu Kräuterquark und kleiner Salat € 13,50

Milchbauern aus der Region Tegernsee haben sich genossenschaftlich zusammengeschlossen, um ein gesundes, natürliches Produkt aus reiner Heumilch herzustellen. Mit dem Genuß des Heumilchkäses, der ohne Zusatz und Konservierungsstoffe herge-stellt wird, erfahren Sie ein Stück Natur, stärken mit dessen Verzehr die traditionelle Landwirtschaft und helfen heimische Strukturen zu erhalten.

Das Schwäbische-Hällische Hausschwein aus der Erzeugergemeinschaft Schwäbisch Hall

Die Schwäbisch-Hällischen Hausschweine werden in hellen, luftigen Ställen mit Stroheinstreu gehalten.Zur Mast wird betriebseigenes Getreide mit vitami-niertem Futterkalk aus Erbsen- und Bohnenschrot verwendet. Das Futter ist frei von Gentechnik und wird ausschließlich aus der Region hinzugekauft. Masthilfe ist verboten.Das Fleisch eines Schwäbisch-Hellischen Schwei-nes ist fest, etwas dunkler und hält aufgrund seiner gesunden Zellstruktur den Saft besonders gut. Die Farbe ist etwas kräftiger. Dank artgerechter Haltung schmeckt es besonders gut.

Sie suchen einen Raum für Ihre Veranstaltung?Unser Nebenraum bietet Platz für ca. 50 Personen, das gesamte Wirtshaus für ca. 200.Bitte fragen Sie unsere Serviceleiter/in oder senden Sie Ihre Anfrage per email an: events@georgenhof-muenchen.de

Allergeninformation: A • Glutenhaltiges Getreide B • Krebstiere C • Eier D • Fisch E • Erdnuss F • Soja G • Milch H • Schalenfrüchte I • Sellerie J • Senf K • Sesamsamen L • Schwefeldioxid M • Lupinen N • Weichtiere

Bio-Linda-Kartoffeln* G

mit geräuchertem norwegischem Lachs und Schmand € 15,50

Bio-Hühnerbrust* mit Rucola-Avocado-Karottensalatund Orangen-Zitronenmarinade € 18,50

Aus der fleischlosen Küche

Spinatknödel C, G, A

mit Wallberger Naturkäse überbacken auf Tomatenbutter € 13,50

Kasbrettl G, A, J, L

verschiedene Heumilchkäsesorten der Naturkäserei Tegernseer Land mit Traubenkompott und Feigensenf, dazu Bio-Holzofenbrot* und Butter € 16,50

Speisen

Acai-Bowl A

Acai, Guarana, Banane, Reismilch, Bio-Hafer-Crunchymüsli*, Kokosflocken und Obst € 8,50

Kerndl-Frühstück G, A

Bio-Hafer-Crunchymüsli* mit Milch oder Heumilchjoghurt dazu frische Früchte und 2 Scheiben Bio-Vollkornbrot* mit Rote-Beete-Meerettichfrischkäse € 8,50

Das Continentale G, J, F, C, A

Geräucherte Putenbrust1, feine Kalbsleberwurst1 Mailänder Salami, Mittelalter Bergkäse, milderCamembert, Rucolafrischkäse, dazu 1 weichgekochtes Bio-Ei*, Bio-Brot*, Butter und hausgemachte Marmelade € 12,00

À la française A Croissant mit Butter und hausgemachter Marmelade € 4,00

Rescher Bio-Bagel A, G

mit Cream Cheese, geräuchertem norwegischemLachs und roten Zwiebeln € 8,50

Ciao Bussi G, C, A

Umbrischer Rosmarinschinken1, Mailänder Salami1italienischer Landschinken1, original Büffelmozzarella mit Tomaten, Bio-Rühreier* mit Kräutern, dazu Bio-Brot*, Butter undhausgemachte Marmelade € 13,50

Weißwurst läuten (bis zwölfe) J, L, A

2 frische Weißwürste1 aus 100% Kalbfleischvom Wallner aus der Großmarkthalle, mit altbayerischem Baumann-Senf, verfeinert mit Meerettich, dazu 1 frische Brezn € 7,50

Für die Süßen unter uns A, G, F, C

Arme Ritter mit hausgemachter Marmelade € 6,50

Eier** von Franz Engl C, A, G

1 weich gekochtes Ei* € 2,003 Spiegel- oder Rühreier*mit Butter und Bio-Brot*aus Bio-Eiern* € 7,00 wahlweise mit Speck oder Schinken1 € 1,50Tomaten € 1,00Büffelmozzarella C € 2,00 ExtrasHeumilchjoghurt Natur mit frischen Früchten G € 5,50Bio-Hafer-Crunchymüsli* mit frischen Früchten G, A € 5,50Obstsalat € 3,50Hausgemachte Marmelade, Nutella3 G, F, Honig, Butter G je € 1,00

Folgende Produkte beziehen wir von der Naturkäserei Tegernseer Land:mittelater Bergkäse, Camembert, Wallberger Natur,Heumilchjoghurt

Bio-Holzofenbrot* A, G

mit Butter und grobem Meersalz G € 5,90mit feiner, geräucherter Kalbsleberwurst1 F, J € 7,50mit Wallberger Naturkäse € 8,50mit italienischem Landschinken1 € 9,50mit Rucolafrischkäse und Rote Bete-Meerettichfrischkäse € 8,50

Suppen

Kräftige Ochsenbrühemit hausgemachten Grießnockerl I

oder Leberknödel I, A € 6,50

Salate

Knackiger Romanasalat D, A, G

mit Bio-Hühnerbrust*, Avocado, Croutons und Caesars Dressing € 18,50

Wildkräutersalat der Saison A, G, L

mit lauwarmer, karamelisierter Ziegenkäsetarte und saisonalem Chutney € 12,50

Brotzeiten

Tatar vom Irischen Hereford-Rind A, J, L

mit Fleur de Sel und geröstetem Bio-Holzofenbrot € 15,50

Wurstsalat von der Stangenregensburger1 I, J

mit roten Zwiebeln, Essiggurken2 und Schnittlauch € 8,50wahlweise mit Käse € 9,00

Tafelspitzsülze L, J, I

mit steirischer Kernölmarinade und Bratkartoffeln € 12,50

6 Stck. Rostbratwürste C

von Schmid und Gassnermit Specksauerkraut2 und Bratensoße € 10,50

Hausgemachter Obatzda G

mit roten Zwiebeln und Schnittlauch € 10,50

Georgenhofs Brotzeitbrettl G, J, F, I, A, C

Hausgemachte Kalbfleischpflanzerl, kalter Braten, feine Kalbsleberwurst1, geräucherte Putenbrust1,Pfefferbeißer1, hausgemachter Obatzda, mittelalter Bergkäse, Essiggurke2, dazu frisch gehobelter Kren € 15,50 Zu unseren Brotzeiten reichen wir Ihnen unser Bio-Holzofenbrot* A

Was süaß

Karamelisierter Kaiserschmarrn C, G, A

flambiert mit Strohrum, dazu Apfelmus € 10,50

Apfelkücherl C, G, A

im Augustiner-Bierteig gebacken mit Zimtzucker und Vanilleeis € 8,00

Wir akzeptieren Bargeld, American Express oder EC-Karte. Pro Umbestellung € 0,50 *aus biologischer Landwirtschaft • 1 Konservierungsstoffe • 2 Farbstoffe • 3 Süßstoff • 4 koffeinhaltig *aus biologischer Landwirtschaft

Frühstück10.00-16.00

Rotweine Weißweine

Offene Weine

Primitivo, Salento Borgo San Leobesticht mit seinen außergewöhnlichen Aromen von Blau- und Brombeeren, sowie Weichselkirschen in der typisch ziegelrot-violetten Farbe. Trockenes, samtiges, vollmundiges Aroma0,1 l € 3,200,2 l € 6,200,75 l € 22,00

Blauer Zweigelt Weinmanufaktur KremsSattes rubinrot, stoffiger, fruchtbetonter, juvenilerRotwein mit schöner Kirschfrucht. Weiches Tannin, samtige Struktur 0,1 l € 3,200,2 l € 6,200,75 l € 22,00

Mas Collet°, Capcanes, Montsant (Katalonien)Garnacha, Tempranillo, Carifena und Cabernet Sauvignon. Herbwürzig und dunkelfruchtig. Spur von Nelken, prägnantes Tannin. Dunkel, kräftig, herb und klar.0,1 l € 3,900,2 l € 7,800,75 l € 26,50

Rosé Chiaretto D.O.C.Classico, feines fruchtig-florales Bouquet. Trocken, frisch und vollmundig im Geschmack0,1 l € 3,200,2 l € 6,200,75 l € 22,00

Flaschenweine

Barbera d` Asti D.O.CRubinrot in der Farbe. Das Bouquet ist vielschichtig fruchtig, vornehmlich mit Aromen von Brombeeren ausgekleidet. Der Geschmack ist trocken, fruchtig und sehr nachhaltig. 0,75 l € 22,00

Costers del Gravet°. Capcanes, Montsant (Katalonien)Cabernet Sauvignon, Garnache, Carinena, Tempranillo. Brillant rot in der Frucht. Sehnig strukturiert, fest im Biss, enorm saftig mit wundervoll rauem Charme 0,75 l € 36,00

Offene Weine

Altenkirch Riesling° Rheingau trocken. SteillageZitrusfrucht, Kernobst, feines Frucht-Säure-Spiel, erkennbar mineralisch0,1 l € 3,000,2 l € 6,00 Grüner Veltliner, Weinmanufaktur Kremsblankes, grünliches gelb, lebendiger, pflanzlicher und leicht pfeffriger Zitrusduft mit Note von Stachelbeeren und Litschi.0,1 l € 3,100,2 l € 6,200,75 l € 22,00

Basa Rueda°, Telmo RodriguezVerdejo, Sauvignon blanc und Viura. Zeigt mit Pfirsich-und Aprikosennoten sehr gute aromatische Intensität.0,1 l € 3,800,2 l € 7,400,75 l € 25,50

Roter Veltliner, Weixelbaum, Kamptalknackige Birne, Pfirsich, ein Hauch von Honig. Fein, frisch, weich, saftig und klar. Sommer im Glas!0,1 l € 3,600,2 l € 7,200,75 l € 24,50

Lugana OttellaTrebbiano di Lugano, kraftvoll, mineralisch, zitrisch frisch.0,1 l € 4,100,2 l € 8,200,75 l € 28,00

Prickelndes

Champagne „R“ de Ruinart brut, Reims0,75 l € 90,00

Champagne Ruinart rosé , Reims0,75 l € 105,00

Prosecco Valdo treviso D.O.C.0,1 l € 4,200,75 l € 28,50

Weinschorle weiß0,2 l € 3,500,4 l € 6,80

Aperol SpritzWeißwein, Soda, Aperol 0,2 l € 5,80

Veneto SpritzProsecco, Soda, Aperol 0,2 l € 6,20

Hugo`sProsecco, Soda, Hollersirup, Minze 0,2 l € 6,10

Getränke

Biere

AugustinerAugustiner Lagerbier hell 0,5 l € 3,90Augustiner Edelstoff 0,5 l € 4,00Augustiner Weißbier 0,5 l € 4,00Augustiner Pils 0,33 l € 3,40Augustiner Dunkel 0,5 l € 4,00Augustiner Helles vom Holzfass (nur Do, Fr, Sa ab 19.00 Uhr) 0,5 l € 4,00

Radler 0,5 l € 3,90Russn 0,5 l € 4,00Schnitt Helles € 3,30

KaltenbergKönig Ludwig Weißbier dunkel 0,5 l € 4,00König Ludwig Weißbier leicht 0, 5 l € 4,00

ErdingerAlkoholfreies Weißbier 0,5 l € 4,00

ClausthalerAlkoholfrei 0,5 l € 3,90

Limonaden

Fanta 0,33 l 2 € 3,30Coca-Cola 0,33 l 2, 4 € 3,30Coca-Cola light 0,33 l 1, 2, 3, 4 € 3,30Schwipp Schwapp 0,3 l / 0,4 l 1, 2, 4 € 3,10 / € 3,70

Zitronenlimonade 0,3 l € 3,10

Ginger Ale 0,2 l 2 € 3,30Tonic Water 0,2 l € 3,30Bitter Lemon 0,2 l € 3,30 Säfte/Nektar

Apfelsaft naturtrüb 0,2 l € 3,10

Johannisnektar 0,2 l € 3,10

Saftschorle 0,4 l € 3,70Traube, Apfel, Johannisbeere

Chiemseer Bio-Schorlen* 0,4 l € 4,10Apfel-Mango, Maracuja, Rhabarber, Orange

Schorle mit Bio-Holunderblütensirup* 0,4 l € 3,90

Frisch gepresste Säfte 0,2 l € 4,20

Wir akzeptieren Bargeld, American Express oder EC-Karte.

*aus biologischer Landwirtschaft • 1 Konservierungsstoffe • 2 Farbstoffe • 3 Süßstoff • 4 koffeinhaltig

°Diese Weine beziehen wir von der Weinhandlung Walter und Benjamin.

Wasser

Adelholzener 0,25 l € 3,00 Adelholzener 0,75 l € 6,00 Adelholzener naturell 0,25 l € 3,00 Adelholzener naturell 0,75 l € 6,00

Tafelwasser 0,5 l € 3,40

Heißes

Kaffee von Dallmayr 4

Haferl Kaffe 4 € 3,40Espresso 4 € 2,20Espresso doppio 4 € 3,90Cappuccino 4 € 3,50Milchkaffee 4 € 3,80Latte macchiato 4 € 3,80

Heiße Schokolade € 3,60Heiße Milch mit Honig € 3,90Heiße Zitrone € 3,50

Bio-Tee*von BioTeaque, der Chiemgauer Bioteemanufaktur verschiedene Sorten 0,35 l € 3,90

Schnäpse und Digestifs

Obstler 2 cl € 2,30Williamsbirne 2 cl € 2,50Marillenbrand 2 cl € 2,50Ramazotti 2 cl € 3,50Averna 2 cl € 3,50Jägermeister 2 cl € 3,50König Ludwig Bierbrand 2 cl € 3,10König Ludwig Kräuterlikör 2 cl € 3,10

Lantenhammer feinste Edelbrändeunfiltriert: Williamsbirne, Waldhimbeere Mirabelle 2 cl € 6,20

filtriert: Schlehe € 6,20

Haselnußgeist von der Firma Dirker, 2 cl € 6,20

Longdrinks mit Wodka, Rum, Whiskey, CampariVariationen mit Cola, Säften, Tonic Water, Ginger Ale oder Bitter Lemon 0,2 l € 9,50mit The Duke Gin € 10,50