Sushi, Nigri Sushi, Sashimi, Tempura,

Lachs, Yakitori, Salat, Spinat

Zahlungsmöglichkeiten:

• EC-Kartenzahlung ab 20 Euro• Kreditkartenzahlung ab 40 Euro (Visa, Mastercard) American Express not accepted.

99 BENTO BOX 1, 2 | 17,90 € 999 ZENSAI-BOX 1, 2 | 12,90 €

SPEZIAL-BOX

Sushi-Rolle Naomi, Salat mit Shrimps, gebratener

Rotbarsch mit Kokossauce

Alle Mittagsmenüs werden mit Miso-Suppe oder Vanilleeis serviert.

HIRU NO TEISHOKU Mo-Fr Mittags-Menü

250 SUSHI MIX | 9,90 €4 Nigiri + 1 Uramaki

251 YAKITORI MIX | 10,50 €4 gegrillte Spieße mit Salat

und Reis

252 SAKURA SUSHI MIX | 10,90 €2 Hosomaki + 1 Uramaki

254 LUNCH BENTO | 10,90 €

Gemischte Box mit 3 Stück

Uramaki, Salat, Tamago, Reis,

Teriyakisauce

256 TENDON | 10,50 €Gemischtes Tempura auf

Reis

257 WILDKRÄUTER CURRY 2 | 9,90 €

Mit Huhn

300 SAKAO MENÜ | 9,90 €

Wöchentlicher Wechsel von verschiedenen Menüs

-Bitte fragen Sie Ihre Bedienung

VEGGIE MÖGLICH VEGGIE MÖGLICH

mit Lachs258 VEGGIE WILDKRÄUTER

CURRY 2 | 9,50 €mit Tofu

SCHARF

SCHARF

255 LUNCH BENTO | 10,90 €

Gemischte Box mit 3 Stück

Uramaki, Salat, Tamago, Reis, Teri-

yakisauce

mit Ente

WARME VORSPEISEN ZENSAI

01 GYOZA | 6,50 €

VEGGIE MÖGLICH

02 EBININNIKU | 6,50 €Garnelen in Knoblauch-

Sojasauce

Gebratene Teigtaschen mit

Hühnerfleisch und Gemüsefüllung

04 CRISPY POCKET | 6,50 €Garnelen in knusprigem

Kartoffelmantel

07 ISOBEAGE | 5,80 €Seetang gefüllt mit Avocado

und Krebsfleisch, frittiert

08 KARAAGE | 6,20 €Gebackene Hähnchenbrust

09 HARUMAKI | 6,50 €Frühlingsrollen mit Thunfisch

und Gemüse

301 NASU | 5,80 €Auberginen in süßsauer

Ingwer-Soja Sauce

334 TSUKI | 6,80 €gebackene Garnelenteigta-

schen

335 YUME | 6,50 €Thunfisch im Teigmantel,

gebacken

VEGAN

VEGGIE MÖGLICH

WARME VORSPEISEN ZENSAI

337 EDAMAME | 5,80 €Gedämpfte grüne Sojabohnen

mit Meersalz

800 HANA 5 | 6,00 €Gebackener Tintenfisch

mit Chilli-Limetten Sauce

801 AKARI | 6,90€Knuspriges Hühnchen mit

Gurke-Sesam Sauce

802 KEIKO | 6,50 €Gedämpfte Teigtaschen mit

Garnelenfüllung

VEGAN

502 POPCORN | 6,00 €Maistempura

109 FRÜHLINGSROLLEN | St. 0,50 €Mini Frühlingsrollen

15 BANGKOK BABY | 10,90 €Krosse Entenwürfel mariniert mit

Chilli, Kräutern, Koriander und

Zwiebeln

22 MORIAWASE TEMPURA | 16,00 €

aus Garnelen,

Fisch und Gemüse

23 EBI-TEMPURA | 17,00 €Tempura von Riesengarnelen

30 YASAI | 4,20 €zwei Gemüsespieße

31 ASUPARA | 5,50€zwei Spargelspieße

in Tempura

33 TORI | 5,50 €zwei Hühnerspieße mit

Lauchzwiebeln

36 EBI | 6,30 €zwei Garnelenspieße

37 SATÉ | 6,00 €drei Marinierte Hühnerspieße mit

Erdnusssauce

VEGGIEVEGAN

SPIESSE YAKITORI

SUPPEN SHIRUMONO

40 MISOSHIRU | 3,90 € 41 TOMYAM 1,2 | 6,90 €mit Garnelen und GemüseSojabohnensuppe mit

Tofu und Seetang

42 RAMEN HUHN | 7,00 €Eiernudeln mit Hähnchen und

Gemüse

46 UDON HUHN | 7,00 €Weizennudeln mit Hähnchen-

brust und Gemüse

47 UDON TEMPURA | 9,90 €Weizennudeln mit Tempura

und Gemüse

VEGGIE SCHARF

KALTE VORSPEISEN ZENSAI Reisei

05 GOMAAE | 6,00 €

SCHARF

302 HIYASHIWAKAME 1 | 6,30 €SeetangsalatSpinat mit Sesam &

Erdnusssauce

331 UMI | 7,90 €Zartes Carpaccio vom

Thunfisch mit Ingwer-Sojasauce

336 SORA | 7,30 €Feines Lachs Carpaccio mit

Ingwer Sojasauce

703 KI 5 | 6,90 €Fruchtige Mangostreifen mit

Tintenfisch und Garnelen,

frischer Minze und Koriander

815 ASUPARA SALAT | 6,30 €Salat von grünem Spargel auf

Soja Limetten Dessing,

verfeinert mit Schnittlauch

VEGAN VEGAN

VEGAN

03 YO 5 | 6,90 €Glasnudelsalat mit Garnelen,

Tintenfisch und Gemüse

338 TUNA TATAKI | 12,50 €angegrillter Thunfisch

in Sesamkruste

444 SPROSSENSALAT | 2,80 €groß

KALTE VORSPEISEN ZENSAI Reisei

704 KAORI | 11,90 €Marinierter Thunfisch,

Avocadowürfel auf

Rucola-Spargel-Salat

10 BLATTSALAT | 6,30 €

SALATE mit Japanischem Hausdressing

11 Mit Sashimi | 11,50 €

12 Mit angebratemem Fisch und Shrimps | 9,90 €

13 Mit Hünchenstreifen | 9,30 €

14 Mit Avocado | 8,50 € VEGAN

501 BEEF TATAKI | 14,90 €Rindfleischtataki in japa-

nischer Soße

503 TAKO SALAT | 8,90 €Oktopussalat mit Chillis,

Avokado, red Onion, Apfel und Kräutern

HAUPTGERICHTE Alle Hauptgerichte werden mit Reis serviert.

24 GYUFILET | 21,90 € 25 SAKETERI | 16,50 €Gegrilltes Lachsfilet mit

Pak-Choi Gemüse und

Teriyakisauce

Zartes Irish-Beefsteak auf Zuc-

chinigemüse mit japanischer

Steaksauce (oder Wasabisoße)

27 TORITERI | 14,50 €Zartes Hähnchenbrustfilet mit

Lauchgemüse und Teriyakisauce

28 KAMOMISO | 18,50 €Barbarie-Entenbrust auf

Zuckerschoten mit Kräuterseit-

linge und fruchtige Mango-

Misosauce

29 AKADAIKOKOS | 15,50 €Rotbarsch mit Brokkoli und

pikanter Kokossoße

16 YAKISOBA HUHN 1 | 9,90 €Gebratene Eiernudeln mit

Hähnchenbrust und Gemüse

17 YAKISOBA GEMÜSE 1 | 8,90 €Gebratene Eiernudeln

19 YAKIUDON HUHN | 9,90 €mit Hähnchenbrust und

Gemüse

20 YAKIUDON GEMÜSE | 8,90 €

Gebratene Weizennudeln

VEGGIEVEGGIE

EXTRAS

49 TERIYAKISAUCE | 1,00€

555 INGWER | 1,00 €39 GOHAN (Reis) | 2,00 €

499 TSUKISAUCE | 1,00€

666 WASABI | 1,00€

MAGURO 6 Thunfisch 3,30 €

HAMACHI 6 Gelbschwanzfisch 3,60 €

SAKE 6 Lachs 2,70 €

SUZUKI 6 Seewolf 2,70 €

SABA 6 Makrele 2,50 €

TAI 6 Meerbrasse 2,50 €

IKA 6 Tintenfisch 2,30 €

TAKO 6 Oktopus 2,00 €

KANI 6 Krebsfleisch 2,20 €

TOBIKKO 6 Flugfischkaviar 3,00 €

EBI 6 Garnele 3,10 €

IKURA 6 Lachskaviar 3,10 €

UNAGI 6 Süsswasseraal 3,70 €

TAMAGOOmelett 2,10 €

INARI 11 Frittierter Tofu 2,50 €

HOKKIGAI 6 Trogmuschel 2,70 €

NIGIRI (1 Stück)

SUSHI

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SPICY SAKE Lachstartar 7,00 €

SHIZUKA 1,3,5 Lachs auf grünem Spargel,flambiert mit Chillifäden 7,00 €

HONOKA 1,3,5 Tuna auf Avocado,flambiert mit Chillifäden 7,50 €

EMI 5 Butter-Makrele,flambiert mit frischem Ingwer und Tobikko 6,50 €

SAKAO SPEZIAL NIGIRI HOSOMAKI (6 Stück)

KANPYO Japanischer Kürbis 3,90 €

KAPPA Gurke und Sesam 3,60 €

AVOKADO Avocado 3,90 €

SHINKO Eingelegter Rettich 3,90 €

TEKKA Thunfisch 4,90 €

SAKE Lachs 4,80 €

ASUPARA grüner Spargel 3,90 €

KANI HOSOMAKIKrebsfleisch 4,60 €

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HOSOMAKI (6 Stück)

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MANGOMango 3,90 €

AVOSAKEAvocado. Lachs 4,90 €

TETSU Thunfisch, Schnittlauch 5,10 €

HORENSO Spinat und Sesam 3,90 €

KAZUMI Tuna, Lachs, Ingwer, Schnittlauch, Chilli 5,10 €

URAMAKI (8 Stück)

ALASUKA Lachs, Gurke, Sesam 5,80 €

SAKE KAWA Gebratene Lachshaut, Gurke, Sesam 6,00 € SAKE MANGO Lachs, Mango 6,00 €

PIRIKARA Thunfisch pikant 7,00 €

UNAKYU Aal, Gurke, Sesam 7,10 € PHILADELPHIA Garnele, Rucola, Frischkäse 7,10 € CALIFORNIA Garnele, Gurke, Avocado, Flugfisch-kaviar 7,10 € TAMAGO Omelett, Gurke, Sesam 5,50 €

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HIRO SAKAO SPECIALS (8 Stück)URAMAKI (8 Stück)

TEMPURA Frittierte Garnele, Sesam 7,50 €

SHISO Marinierter Lachs, Tobikko, Sesam, Shiso-blätter und Ikura 7,00 €

AIKO Räucherlachs, Apfel, Frischkäse, Koriander 7,00 € YUKARI Lachs, Schnittlauch, Ingwer, roter Shiso 6,80 € SAYURI Spargel, Frischkäse, Rucola, schwarzer Sesam 6,00 €KYOAuberginen-Tempura, fruchtiger Misosauce, Schnittlauch, Bonito-flocken 5,80 €

SAKE-AVOCADOLachs, Avocado 6,00 €

YUKIKO Aal, gebratene Lachshaut, Gurke, Frischkäse, Lachs und Lachskaviar 12,30 € TOMOKO Ente in Tempurateig, Sesam, Schnittlauch, Chilisauce 9,50 €HITOMI Frittierter Taschenkrebsmit Avocado, Gurke und Kaviar vom Fliegenden Fisch 9,50 €OCHIThunfisch, Avocado, Räucherlachs, Spargel, Sesam 11,90 €

YOKOgebackenes Hühnchen, Mangostreifen, Gurke, Sesam 8,50 € DAIKIflambierter Lachs on top, Garnele, Spargel, Avocado, Tobikko 11,90 €

HARUNA Avocado, SpargeltempuraPhiladelphia 8,30 €

auf Wunsch mit frischem Lachs

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MOMO Lachstartar, Mango, Gurken, pikante Sauce, flambierter Lachs, Tobikko 12,90 €

MIDORI Thunfischtartar, Spargel, Avokado, pikante Sauce, flambierter Thunfisch on top, Wasabi-Tobikko 13,90 €

EBISU Panierte Riesengarnelen, Salat, Avocado, Shiso 11,90 €

IKASU Tintenfisch,japanischer Rettich, Flugfischkaviar, Shiso 9,50 €

MASAYUKI Flambierter Seewolf, Lachshaut, Eingelegter Rettich, Shisokräuter, Chilli, Limette 11,50 €

HIRO SAKAO SPECIALS (8 Stück) SATÉ ROLL Gebackenes Hühnchen,Avocado, Sesam, Erdnuss-sauce on top 9,50 €

SALMON SAKAO Lachstartar mit Frischkäse und Avocado, on top mit Lachs, Chilli und Schnittlauch, pikante Sauce 12,90 €

NAOMI Rolle mit Krebsfleisch, Avocado und Philadelphia-Käse in Tempurateig frittiert 6,30 €

NATSUMI gebackene Rolle mit Mango,Avocado und Frischkäse 6,10 €

SUSHI-MIX VEGGIE

SAKAO 4 Nigiri + 1 Hosomaki +1 Uramaki 12,90 € 103

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SOFT SHELL Frittierter Taschenkrebsmit Avocado, Gurke undTobbiko 9,50 €

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305

10305

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TOKYO 4 Nigiri + 1 Uramaki + Sashimi 16,90 €

OSAKA 6 Nigiri + 1 Uramaki + Sashimi 19,90 €

HIRO 4 Nigiri + 1 Ura Maki 10,90 €

KATOH 6 Nigiri + 1 Ura Maki 14,90 €ICHIMORI 8 Nigiri + 1 Ura Maki 16,50 €

YOSHIDA 10 Nigiri + 1 Ura Maki 19,50 €

SUSHI-MIX ADVANCED

SUSHI-MIX BASIC

100 MAGURO 28,00 € 10100 KLEIN 15,50 € Thunfisch 101 SAKE 24,00 €10101 KLEIN 13,50 € Lachs 102 MORIAWASE 26,00 €10102 KLEIN 14,50 € Gemischter Fisch 104 MAGURO TO SAKE 26,00 €10104 KLEIN 14,50 € Thunfisch und Lachs

SASHIMI

SAGA 8 Nigiri + 2 Uramaki + Sashimi 28,50 €

ASAHI 10 Nigiri + 2 Uramaki + Sashimi 31,50 €

SAISHOKU3 Hosomaki + 1 Uramaki 13,90 €

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98

105

DESSERTS

110 MATCHA | 6,80 € 112 COCNOGU | 6,80 €Kokospudding mit frischem Obst und

Vanilleeis

Grüntee-Eis mit frischem Obst

113 BANANOGU | 6,80 €gebackene Bananen mit frischem

Obst und Vanilleeis

114 KUGEL-EIS | 2,20 €Matchaeis, Gomaeis oder

Vanilleeis

116 GOMA | 6,80 €Sesam-Eis mit frischem Obst

830 MOCHI MIX | 6,80 €Mochi Mix 3 Stück Mochi mit Sah-

ne (jap. Reiskucheneis)

833 OKASHI | 4,00€Schwarzer Klebereis mit Ko-

kosmilch

HIRO SAKAO HOMESTYLE ORIGINALS Auf Wunsch auch mit Alkohol servierbar. Vodka, Gin oder Rum (3,50 €)

835 LIMETTEN CALPICO 1 6,30 € Calpico, Limette, Soda

836 KOKOROS CALPICO 1 6,80 € Calpico, Himbeeren, Limette,

Ingwer, Soda, Minze

837 KIMONO CALPICO 1 6,80 € Calpico, Erdbeeren, Limette, Soda

838 GINGER COOLER 1 6,80 € Minze, Ingwer, Gurke,

Limetten, Ginger Ale

839 BERRY LOVER 1 6,80 € Erdbeerpüree, Limettensaft, Minze

840 GUAVA PASSION 1 6,90 € Guava, Passionsfrucht, Minze,

Limette, Soda

841 KOKORO ISLAND 1 6,90 € Passionsfrucht, Lychee, Limetten,

Minze, Maracujasirup

842 LEMON SODA 1 6,00 € Frische Limette, Minze,

brauner Zucker, Soda

843 GREEN GINGER ICE TEA 1 6,50 € Frischer Ingwer und grüner Tee

844 TOKYO YUZU 1 6,90 € Japanische Zitrusfrucht mit

Minze, Orange, Soda

COCA-COLA PRODUKTE 0,33l 3,50 €

163 Coca-Cola 1, 8

164 Cola Zero 1, 5, 8 165 Fanta 1 166 Sprite 5 167 Mezzo Mix 1, 8

SCHWEPPES PRODUKTE 0,2l 3,30 €

168 Bitter Lemon 3 170 Tonic Water 3

169 Ginger Ale 1 0,2l 3,30 € 0,4l 4,10 €

SOFTDRINKS

WASSERKARAFFEN Wählbar mit Limette, Minze, Erdbeere,Zitronengras, Ingwer oder Orange Tafelwasser still 0,5l 3,50 € Tafelwasser still 1,0l 5,50 € Tafelwasser spritzig 0,5l 3,50 € Tafelwasser spritzig 1,0l 5,50 €

FLASCHEN VON RHÖN SPRUDEL

158 Original (spritzig) 0,25l 3,20 €159 Original (spritzig) 0,75l 5,80 €160 Naturell (still) 0,25l 3,20 €161 Naturell (still) 0,75l 5,80 €

15610156

15710157

Saftschorle 0,2l 3,00 € 0,4l 4,20 €

171 Apfel naturtrüb 3,30 € 4,50 €172 Orange 3,30 € 4,50 €173 Maracuja 3,30 € 4,50 €174 Ananas 3,30 € 4,50 € 175 Traube 3,30 € 4,50 €176 Mango 3,30 € 4,50 €177 Rhabarber 3,30 € 4,50 €178 Johannisbeere 3,30 € 4,50 €

181 Lycheesaft 3,30 € 4,50 €182 Guavensaft 3,30 € 4,50 €

Grüner Tee* 3,20 €Jasmin Tee* 3,20 €Ingwertee frisch 3,50 €Pfefferminztee frisch 3,50 €Espresso 8 2,40 €Espresso dopio 8 3,50 €Cappuccino 8 3,20 €Latte Macchiato 8 3,40 €Kaffee 8 2,90 €Espresso Macchiato 8 2,50 €

WELLNESS- UND FRESHDRINKS192 Calpis Water (still) 0,4l 4,50 €193 Calpis Water (spritzig) 4,50 €

* wird unbegrenzt nachgeschenkt

SÄFTE & SAFTSCHORLE (NIEHOFFS VAIHINGER)

TEE & KAFFEE

202203204205206207208209

1030010206

150 Grappa di Amarone, Allegrini 9 2cl 4,70 €152 Hibiki Whisky 1 2cl 9,70 €154 Ramazzotti 4cl 4,30 €155 Averna 4cl 4,30 €

145 Kirin Flasche 0,33l 3,60 € 146 Asahi Flasche 0,33l 3,60 €

LAMMSBRÄU BIERE

JAPANISCHE BIERE

SPIRITUOSEN

138 Pils vom Fass 0,5l 4,00 € 0,3l 3,50 €139 Alkoholfreies Pils Flasche 0,3l 3,30 €140 Hefeweizen vom Fass 0,5l 4,20 € 0,3l 3,80 €141 Alkoholfreies Weizen Flasche 0,5l 4,00 € 143 Radler 0,5l 3,90 € 0,3l 3,30 €144 Cola-Weizen 0,5l 4,00 € 0,3l 3,50 €

JAPANISCHE BIERE

SPIRITUOSEN

124 Umeshu Royal (Umeshu, Prosecco) 1,9 0,1l 4,50 € 125 Sake Reiswein (Warm) 0,15l 3,30 € 126 UmeshuPflaumenwein(kalt)1,9 0,1l 3,50 € 127 Prosecco 9 0,1l 4,40 € 129 Aperol Spritz 1,3,9 6,50 € 130 Hugo 1,9 6,50 €831 Lillet Vive 3,9 6,50 € 832 Lillet Wild Berry 1,3,9 6,50 €837 Sakaos Blossom Rose 6,90 €

131 Hendricks Tonic 3 9,10 €132 Monkeys 47 Tonic 3 10,50 € 133 Wodka Lemon 3 8,90 € 135 Moscow Mule 8,90 €136 Cuba Libre 1, 8 8,90 €1311 Roku Gin mit Yuzu Tonic 9,50 €

260 MAI TAI 1, 9 8,90 € Weißer Rum, brauner Rum, Mekhong, Triple Sec, Mandel Sirup, Lime Juice, Ananassaft

261 CAIPIRINHA 8,30 € Limette, Cachaca, Lime Juice, Zucker

267 MEKHONG SOUR 8,30 € Mekhong, Zitrone, Zucker Sirup, Orangensaft

269 MOJITO 8,30 € Havana Club, Limetten, Minze, Lime Juice, Zucker

APERITIFS

LONGDRINKS

COCKTAILS

WEISSWEIN402 SAUVIGNON BLANC TARDO

Villa Sandi / Italien / Venezien Leicht und spritzig mit agiler, grüner Aromatik nach Kiwi und frischem Gras

0,2l 7,60€ // 0,75l 28,00€

403 CHARDONNAY CHÂTEAU ARROGANTDomaines Paul Mas / Frankreich / Languedoc-Roussillon

JungerWeißweinmitgrüngelbenReflexen.DiesersortenreinefranzösischeWeinSchmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Ananas, Gallia-Melone,

Mango und Papayas.0,2l 7,60€ // 0,75l 28,00€

404 RIESLING HOFGUT GÖNNHEIMKesselring / Deutchland/ Pfalz

Ein jugendlicher, frischer und gehaltvoller Riesling mit sortentypischer Zitrusaromatikund grünem Apfel, eingebettet in einen feinen Schmelz.

0,2l 6,90€ // 0,75l 26,00€

405 GRAUBURGUNDER GEIL‘SRudolf Geil / Deutschland/ Rhein-Hessen

Seine Vielseitigkeit macht ihm zum idealen Menübegleiter. Er glänzt durch seineanregende Frucht und eine Herbheit, die angenehm rund und weich ist.

0,2l 7,20€ // 0,75l 26,00€

407 LUGANATenuta Roveglia / Italien / Lombardei

Der Kultwein vom Gardasee. Feiner Blütenduft, Geschmack von grünen Äpfeln.Erfrischende Säure, kraftvoll, aber mit Finesse.

0,2l 7,50€ // 0,75l 28,00€

408 WEIßBURGUNDERDr. Gänz / Deutschland / Nahe

Vollmundig und harmonisch mit Birnenduft und Weißdorn mit rassigem Abgang, milde Säure mit viel Eleganz.0,2l 7,10€ // 0,75l 26,00€

WEIN

WEISSWEIN402 SAUVIGNON BLANC TARDO

Villa Sandi / Italien / Venezien Leicht und spritzig mit agiler, grüner Aromatik nach Kiwi und frischem Gras

0,2l 7,60€ // 0,75l 28,00€

403 CHARDONNAY CHÂTEAU ARROGANTDomaines Paul Mas / Frankreich / Languedoc-Roussillon

JungerWeißweinmitgrüngelbenReflexen.DiesersortenreinefranzösischeWeinSchmeichelt im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Ananas, Gallia-Melone,

Mango und Papayas.0,2l 7,60€ // 0,75l 28,00€

404 RIESLING HOFGUT GÖNNHEIMKesselring / Deutchland/ Pfalz

Ein jugendlicher, frischer und gehaltvoller Riesling mit sortentypischer Zitrusaromatikund grünem Apfel, eingebettet in einen feinen Schmelz.

0,2l 6,90€ // 0,75l 26,00€

405 GRAUBURGUNDER GEIL‘SRudolf Geil / Deutschland/ Rhein-Hessen

Seine Vielseitigkeit macht ihm zum idealen Menübegleiter. Er glänzt durch seineanregende Frucht und eine Herbheit, die angenehm rund und weich ist.

0,2l 7,20€ // 0,75l 26,00€

407 LUGANATenuta Roveglia / Italien / Lombardei

Der Kultwein vom Gardasee. Feiner Blütenduft, Geschmack von grünen Äpfeln.Erfrischende Säure, kraftvoll, aber mit Finesse.

0,2l 7,50€ // 0,75l 28,00€

408 WEIßBURGUNDERDr. Gänz / Deutschland / Nahe

Vollmundig und harmonisch mit Birnenduft und Weißdorn mit rassigem Abgang, milde Säure mit viel Eleganz.0,2l 7,10€ // 0,75l 26,00€

ROSÉ411 SYRAH ROSE LILY PAD

Domaines Paul Mas/ Frankreich/ Languedoc-RoussillonIn der Nase erinnern die komplexen Aromen an Kaffee, Kirschen und Toffee. Florale

Anklänge, die an Veilchen und Kirschblüten erinnern, entwickeln sich zu einemfruchtig-leichten Bouquet mit vielen Facetten.

0,2l 6,80€ // 0,75l 25,00€

412 ROSES ROSES IGTOtella / Italien / Veneto

BrillianterosigfarbeneNotemitkupferfarbigenReflexen.BetörendmiteinerWahrnehmungvongrünenPfirsichen.EntwickelteineangenehmemineralischeNote.

Ein Wein von bemerkenswerter Feinheit und Charakter. Reich und ausgewogen imGeschmack.

0,2l 7,50€ // 0,75 28,00€

ROTWEIN413 ZINFANDEL BIG BOYS

Mare Magnum / Italien / ApulienDerWeinzeigteineüppigeNasemitAromenvonKirschen,Pflaumen,Zwetschgen,Brom-

beergelee, Vanille, Lakritz, Pfeffer, Minze, Milchschokoloda, Espresse, Rosen und Veilchen. Am GaumenenormeKonzentration,samtig,muskulöseEleganz

0,2l 7,20€ // 0,75l 25,00€

414 PRIMITIVO BAROCCOCampagnola / Italien / Apulien

In der Nase reife dunkle Früchte, rote Feige, etwas Cassis. Im Geschmack sehr würzig wie auch fruchtig, trockene feste Tannine, frisch und elegant im Abgang mit einer intensiven Fruchtnote.

0,2l 6,50€ // 0,75l 24,00€

415 ROSSO VERONESE COSTALGO Zeni / Italien / Venezien

Rubinrote Farbe, fruchtige und blumige Noten, mit Aromen von Sauerkirsche, Blüten und Blau-beeren und etwas grünem Pfeffer. Die Holznote fügt sich sehr gut in das Gesamtbild ein und

erzeug so ein rundes und harmonisches Geschmackserlebnis.0,2l 7,20€ // 0,75l 25,00€

442 R DE RUINART BRUT 9 / CHAMPAGNER RUINART 0,75l 79,00 € Eine Cuvée aus Chardonnay und Pinot Noir aus dem ältesten Champagnergut Frankreichs. Fantastisch ausgewogen mit feiner blumiger Note und zarter Perlage. 443 R DE RUINART ROSÉ 9 / CHAMPAGNER RUINART 0,75l 89,0 0 € Leuchtend roséfarbener Champagner mit sehr feiner Perlage. Subtile Fruchtaromen von roten Johannisbeeren und Brombeeren. Körperreichundsehrelegant. 127 PROSECCO VILLA 9 0,1l 4,00 € 0,75l 25,50 €Hervorragend erfrischender, feiner Spumante aus dem Friaul.

CHAMPAGNER & PROSECCO

Allergene & Zusatzstoffe:

Liebe Gäste,seit Anfang 2015 zeichnen wir die Allergene für Sie aus. Trotz sorgfältigster Überprüfung aller verwendeten Produkte kann es zu allergenen Reaktionen kommen. Gerne steht Ihnen unser kompetentes Personal für Ihre Fragen zur Verfügung und händigt Ihnen unsere Karte mit Allergenen aus.

In Soja- und Teriyakisaucen sind Gluten (Weizen) enthalten. AlleSpeisenkönnenSpurenvonSesamenthalten.Wasabi und eingelegter Ingwer enthalten Konservierungsstoffe und Farbstoffe.

Zusatzstoffe:

1 Farbstoffe

2 Konservierungsstoffe

3 Chininhaltig

4 enthält eine Phenylalaninequelle mit Süßungsmitteln

5 Antioxidationsmittel

6 Gerstenmalz

7 Hefe

8 Koffein

9 Sulfite

Herzlichen Dank für Ihren Besuch

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HiroSakao · Japanisches Restaurant & Sushi-Bar · Waldstraße 105 · 90763 Fürth · Telefon 0911-7 87 12 40Öffnungszeiten: Mo.-Sa.: 11.30 - 14.30 Uhr und 17.30 - 23.00 Uhr

So- und Feiertage.: 17.00 - 22.00 Uhr

www.hirosakao.com

@hiro_sakao_fuerth