Upload
others
View
4
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
S p e i s e n &G e t r ä n k e
#gelebteregionalität
#digitale Speisekarte?einfach Code scannen oder
gis.loewen-zang.de eingeben
SOMMER 2020 - AUF SCHWÄBISCH
WIDMANN´S LÖWENGARTEN
Gewohnte Löwenqualität mitten in der Natur - ein gutes schwäbisches Essen, kühles Bier und ausgesuchte Weine.
Umsorgt von unserem Alb.stark Team - gelebte Gastfreundschaft.
NEU - GENUSSMÄRKTLE & VESPERWIESE.
Locker, lecker & entspannt - so geht Sommer.Chill out auf schwäbisch - im Märktle holen - auf der Wiese genießen.
GUTES FÜR DAHEIM.
Alle Gerichte aus dem Gemussmärktle, aus unserer Kuchen Vitrine & unsere Feinkost gibt es auch zum Mitnehmen.
Aus der Vesperküche
„Sommer Wurstsalat“ von frischer Schinkenwurst mit Gartengurken, Paprika,
und roten Zwiebeln auf Blattsalaten, dazu Brot & Butter
9,50 €
„Schweizer Wurstsalat“von frischer Schinkenwurst und Käse, Brot & Butter
9,50 €
„Biergarten Brettle“Rauchfleisch, Tafelspitzsülzle, Käse von der Drofkäserei,
frische Schinkenwurst, angemachter Romadur und Obazda, reichlich garniert
11,50 €
„Dreierlei Aufstrich“Portion Obazda, Griebenschmalz und Kräuterquark - dazu Brot & Butter
8,50 €
„Matjes Hausfrauenart“Matjesfilet in Hausfrauensoße mit roten Zwiebeln und Bratkartoffeln
14,50 €
„Vitaminbombe“
Gekräuterte Blattsalate in
Johannisbeerdressing,mit
Gurke, Tomate und Kracherle
9,50 €
„Gemischter Salat“
Rohkostsalate, Blattsalat &
Kartoffelsalat
6,50 €
Portion
schwäbischer Kartoffelsalat
oder Bratkartoffeln
3,50 €
#Löwengartenhits
„Schwäbischer Flammkuchen“ frisch aus dem Ofen
- „classic“ mit hausgeräuchertem Bauchpeck und Zwiebele 9,00 €- mit gegrilltem Sommergemüse und hällischem Feta Käse 9,50 €
#süßer Sommer
„Schwarzwälder Kirschtörtle im Glas“Mousse von weißer Schokolade und dunkler Schokolademit Kirschragout 8,50 €
Tagesdessert aus der Vitrine 7,00 €
Kuchen Theketägliche wechselndes Angebotan Kuchen & Feinem aus unserer Patisserie
Unsere EiskarteBestes Eis aus der
Lautertaler Eismanufaktur
Klassiker aus der Löwenküche
„Schwäbische Festtagssuppe“
mit Maultäschle, Grießklößle und Flädle in der Tafelspitzbrühe
6,50 €
„Widmann´s Zwiebelrostbraten“vom Roastbeef in Lembergersoße, mit Bratkartoffeln und geschmelztem Maultäschle, dazu kleiner Beilagensalat 24,00 €
„Schwäbischer Filetteller“Medaillons vom Rind und Schwein in würziger Pfeffersauce und cremigen Waldpilzen,
dazu Bubenspitzle und kleiner Beilagensalat 22,00 €
„Tellerschnitzel“ vom Schweinerücken mit Pommes Frites und kleinem Beilagensalat 16,00 €
“Zanger Sauerbraten“ mit Semmelknödel und kleinem Beilagensalat 16,00 €
“Geschmelzte Maultaschen“ mit Kartoffelsalat und Bratensoße 11,50 €
Liebe Gäste, wir halten eine separate Karte mit
Allergenkennzeichung für Sie bereit. Sprechen Sie uns gerne an.
#Löwengarten Steaks
100 % regionales Fleisch, über Holzkohle gegrillt auf dem original „Big Green Egg“-wenn nicht anders gewünscht braten wir ihr Steak medium
Vom Ostalb Lamm Schäfer Charly Smietana, Steinheim
Ostalb Lamm Keule ca. 210g 25,50 €
Vom Staufenfleisch und Bayerischen Rindfleisch g.g.A.- 42 Tage dry aged am Knochen
Rumpsteak der Klassiker ca. 250g 29,50 €
Filetsteak das Edle ca. 200g 32,50 €
#gelebteregionalität
Unsere Steaks servieren wir
mit Kräuterbutter, Chimi Churri, Pommes und Grillgemüse
„Widmann´s Spare Ribs“ - vom hällischen Schwein
mit Kräuterbutter & Kartoffelecken
16,00 €
Ofenkartoffel mit Schnittlauch-Schmand
und kleinem Blattsalat
10,50 €
dazu Pulled Albgockel
4,50 €
Käsespätzle mit Röstzwiebele
und kleinem Beilagensalat
12,50 €
Kulinarische Alb.entdecker -unsere Kindergerichte
„Peterle“kleines Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und Salaten vom Buffet 8.50 €
„Benjamin Blümchen“Schweinelendchen in Rahmsoßedazu Kartoffelkrusteln 9.50 €
„Spätzle mit Soße“ 4,50 €
„Pommes mit Ketchup“ 4,50 €
#Weingenuss
„s´Fläschle im Täschle“Wir haben eine spannende Auswahl
an Flaschenweinen
#Picknick - Wiese
Packen Sie ihr Körbleund genießen auf unseren Picknickbänken
noch einen Absacker oder ein Vesper.
#Gutes für Daheim
gibt es auch in unserem Märktle
Alkoholfreie Getränkeaus dem Märktle
Spezi 0,33 l 3,00 €
Afri Cola 0,33 l 3,00 €
Afri Cola - zuckerfrei - 0,33 l 3,00 €
Bluna Orange 0,33 l 3,00 €
Bluna Zitrone 0,33 l 3,00 €
Dude Eistee Basilikum 0,33 l 4,00 €
Dude Eistee Zitrone 0,33 l 4,00 €
Sodenthaler Gourmet 0,5 l 4,00 €
Sodenthaler Gourmet 0,75 l 5,30 €
Teinacher still 0,5 l 4,20 €
Junginger „Schwäbi“ alkoholfrei
Apfel „Prickler“ 0,33 l 2,90 €
Johannisbeer „Prickler“ 0,33 l 2,90 €
Rhabarber „Prickler 0,33 l 2,90 €
Most Schorle 0,5l 4,20 €
Alkoholfreies Bier von der Rothaus Brauerei
Hefeweizen 0,5l 4,20 €
Pils 0,3l 3,80 €
Bier von der Privat Brauerei Schlumberger, Nattheim
Hefeweizen vom Fass 0,5 l 4,20 €
Export vom Fass 0,3 l 3,30 €
Export vom Fass 0,5 l 3,90 €
Kristallweizen 0,5 l 4,20 €
Dunkles Hefeweizen 0,5 l 4,20 €
Pils vom Fass 0,3 l 3,80 €
Radler 0,5 l 3,90 €
Viertele von den Fellbacher Weingärtnern
Riesling feinherb 0,25 l 6,50 €
Lemberger 0,25 l 6,80 €
Schillerwein rosé feinherb 0,25 l 6,50 €
Unsere Wei###fgfgdfgfgnempfehlungen
2017 Fellbacher Goldberg Riesling,