Upload
leila-gyulai-kocsis
View
219
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
8/18/2019 Spirulina-Bogaţia-Naturii.ppt
1/14
8/18/2019 Spirulina-Bogaţia-Naturii.ppt
2/14
Colegiul de Afaceri Alba Iulia
Profesor indrumator :
Neamţu Ioana
Eleva Leila Gyulai KocsisClasa IIA
Specializare AMF
8/18/2019 Spirulina-Bogaţia-Naturii.ppt
3/14
„ Păsraţi !n inima "oasră un colţ de "erdeaţă i inereţe# un colţ unde n$aţiș
recola nimic unde să semănaţi o %lană oarecare&' ( M&)& G*+,
-%irulina este foarte puţin cunoscută la noi, de i în literatură este consideratăa fiș
un produs antic.
Utilizările spirulinei se extind de la tratamente curative la fortificarea sistemului imunitar, la profilaxia unora dintrecele mai curente afecţiuni ale civilizaţiei cum sunt cele de inimă, cancer, diabet etc.
-%irulina este recomandată indiferent de vârstă: copii mici, pre colari i colari stimulează cre terea, dezvoltăș ș ș șmemoria, inteli!enţa", femei !ravide previne o#ezitatea, măre te rezistenţa fizică i psifică", sportivi, adulţi,ș șvârstnici preîntâmpină i c$iar elimină scleroza, senilitatea, dia#etul".ș
8/18/2019 Spirulina-Bogaţia-Naturii.ppt
4/14
Isoric
-%irulina are o vârstă de peste %&& milioane de ani. Ea a aparţinut multor populaţii cărora le'a fostmi(loc de depă ire a unor perioade critice de'a lun!ul timpurilor.ș
Cunoscutul navi!ator )ames *oo+ a văzut pe malurile africane cum a#ori!enii mâncau pâine deculoare verde intens. amenii mâncau această pâine cu plăcere i erau sănăto i, foarte ener!ici, aveau păr #o!at, dinţiș ș
sănăto i, o vedere foarte #ună i în timpul vânătorii parcur!eau distanţe foarte mari, utilizând dreptș șfrană turtiţele verzi. -ârziu s'a a(uns la concluzia că de fapt făina din care făceau pâinea era o#ţinutădin al!a al#astră verde numită Spirulina.
Este o al!ă pluricelulară filamentală, având mai multe forme spiralate. /orma cea mai căutatăeste cea numită Spirulina platensis.
8/18/2019 Spirulina-Bogaţia-Naturii.ppt
5/14
8/18/2019 Spirulina-Bogaţia-Naturii.ppt
6/14
Com%o.iia c/imica a -%irulinei
0r. Crt. Com%onene
0aloare medie
1 Proteină #rută 2& 314
5 6idraţi de car#onmonoza$aride"
12,%4
7 Celuloză #rută Pana la &,84
9 ipide 34
% Clorofilă ; &,< 1,24
2 /icocianină = >=loficocianină
%' 1
8/18/2019 Spirulina-Bogaţia-Naturii.ppt
7/14
Aminoaci.i -%irulina gr1233gr -oia gr1233gr 4u gr1233gr
@soleucină 7,7'7,8 1,< &,23
eucină %,8'2,% 5,3 1,&<
izină 5,2'7,7 5,%< &,8<
Aetionină 1,7'5,& &,9< &,9&
Cistină &,%'&,3 &,9< &,7%
/enilalanină 5,2'7,7 1,8< &,2%
-irozină 5,2'7,1 1,7< &,98
-reonină 7,&'7,5 1,25 &,%8
-riptofan 1,&'1,2 &,%% &,5&
Balină 9,&'9,2 1,
8/18/2019 Spirulina-Bogaţia-Naturii.ppt
8/14
Acţiunea farmacologică acom%onenelor din -%irulină
Aminoaci.iin compoziţia proteinei spirulinei au fost identificaţi toţi
aminoacizii necesari or!anismului viu.
Acidul gluamic :Dolul ma(or este de detoxifiere a or!anismului , !lutamina
prin aminarea acidului !lutamic" se recomandăîmpotriva oboselii# de%resiei 9i i%oenţei&
Glicina are rol în sinteza $emo!lo#inei.
Arginina Dol in sinteza spermidinei i sperminei, prolamine
considerate principali factori de cretere.
iro.inaEste precursorul a doi $ormoni tiroidieni: triiodtironina şi
tirozina.-irozina este deose#it de important în eliminarea
dere!lărilor tiroidiene. -irozina este precursorul aladrenalinei i nonadrenalinei, su#stanţe cu roldeose#it în păstrarea ec$ili#rului psi$ic.
ri%ofan Conduce la formarea serotoninei care este un
vasoconstrictor puternic, un #un stimulator al
contracţiei muc$ilor netezi, un excelentneurotransmiţător al sistemului nervos central.
8idraţi de carbon (glucide1.a/aruri,sunt foarte importante din punc de vedere #iolo!ic ișfiziolo!ic pentru or!anismele vii, îndeplinind rol ener!etici structural.ș
0iamine0iamine Concenraţia medie mg1;g
Fiotina &,9
Cianco#alamina F15" 5,&
Capantotenic 11
=cid folic &,%
@nositol 7%&
=cid nicotinic PP" 91<
Piridoxina F2" 7,&
Di#oflavina F5
" 9&
-iamina F1" %%
-ocoferol 18&
8/18/2019 Spirulina-Bogaţia-Naturii.ppt
9/14
Penru a %uea fi !nţeles beneficiile s%irulinei asu%ra organismului uman# de$a lungul im%ului s$au reali.a numeroase e
8/18/2019 Spirulina-Bogaţia-Naturii.ppt
10/14
*ili.area -%irulinei !n diferie afeciuni: Afeciuni digesi"e: $ diaree, constipaţie, enterocolite, !astrite, ulcer !astric i duodenalș # micoze di!estive: min.
5!?zi, timp de 7 2 luni, c$iar un an, în funcţie de severitatea afecţiunii. Afeciuni ale a%araului e
8/18/2019 Spirulina-Bogaţia-Naturii.ppt
11/14
Produse farmaceuice cu s%irulina
-%irulina >33mg ?3c%s
Acţiune:
'intervine în re!larea tuturor funcţiilormeta#olice ale or!anismului.'resta#ilete le!ăturile intercelulareGantioxidantă.' Stimulează producţia $ormonitiroidieni, adrenalină, noradrenalinăGcrete capacitatea de apărare aor!anismului faţă de infecţiiG' rol antitoxic prin facilitarea eliminăriimetalelor !rele, toxinelor iradionuclizilor .
Mod de adminisrare: =dulţi: 1,2 ' 7 ! repartizate în 7 prize pezi.
-%irulina 2333 mg# ?3 b&
Indicaii:' o#ezitate' !astrite, ulcer !astric siduodenalG dia#et za$arattip @@'cardiopatie isc$emica,$ipertensiune arterialaG' im#unatatirea
performantelor sportive ' compensareacarentelor de calciu sima!neziu' rol #enefic in profilaxiainfectiilor micro#iene sivirale si a #olilor
mali!neG radioprotectie.
-%irulina 2333mg @ Ale"ia
fece:' creste tonusul fizic si psi$ic' profilaxia infectiilor ' profilaxia #olilor mali!ne,' imunitate scazuta, anxietate,depresie.
Mod de adminisrare:1 comprimat de 5'7 ori pe zi.Se recomanda cure de catevaluni cu pauza de 5 saptamani.
8/18/2019 Spirulina-Bogaţia-Naturii.ppt
12/14
Produse cosmeice cu s%irulina:Crema -%irulin >3gr
Crema Anirid (B3Dml, Monodo.Cu coenzima H1&, spirulina, ulei de
catina, ulei de portocal
MascaColagenE-%irulina io>3mlacneeG
dermatozeG urticariiG
entorse, edeme, rupturimusculare, etc.incetinirea procesului deim#atranire si uzuracelulara.
=ctiuni:
Aciune: Cola!enul marin este este un
principiu activ extrem de
eficient si fara risc pentrusanatate comparativ cucola!enul extras din animalecornute vita". =l!a Spirulina Platensiscontine o suma de minerale sivitamine cu efect revitalizant si
antioxidant asupra epidermei.
8/18/2019 Spirulina-Bogaţia-Naturii.ppt
13/14Naura nu mine niciodaă&' Mi/ai minescu
Actiune terapeutica:
Iepurativ,mineralizant,vitaminizant,re!lator almeta#olismului
celular,re!enerator,reintineritor, tonical !landelorsexuale, stimulent
mental
@munomodulator,antiviral ,$epatoprotector,radioprotector,antiinflamator,$ipolipemiant,antioxidant,antitrom#otic,antitumoral,
Bitaminizanta, de remineralizarea or!anismului, de completare adeficientelor nutritionale,antiaterosclerotica, antioxidanta,
de crestere a rezistentei la efortfizic si intelectual prin aportener!etic marit, antianemica, etc.
=ntianemic,anti$emora!ic,cicatrizant, efectalcalinizant la nivelultractului !astro'intestinal,$ipocolesterolemiant,!alacto!o!stimulează secreţialactată".
=cţiunea com#inată a spirulinei ișsunătoarei relaxează i revi!oreazășor!anismul. Spirulina este un excelentdetoxifiant i revi!orant pentrușor!ansim, datorită compoziţiei sale
#o!ate în proteine, vitamine,minerale i acizi !ra i esenţiali.ș ș
8/18/2019 Spirulina-Bogaţia-Naturii.ppt
14/14
ibliografie
Ing& efan Manea# Spirulina nutrientul miracol # -&C&ridona -&H&L&
4lenia& /%:11&%cfarm&ro1searc/&%/%Jsearc/s%irulina 53.&9.5&1%" $ttp:??ve!is.ro?cautaProduse.(spJtextulKspirulina53.&9.5&1%" http://vegis.ro/spirulina-!!mg-"!cps-hof#$%%.html 53.&9.5&1%"
$ttp:??ve!is.ro?spirulina'1&&&m!'9&t#'6/19759'' p9